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# f8 b$ N$ F# f- {% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio
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青紅雜菌濃湯os.tvboxnow.com% R {1 P% G ]1 c* c% V
0 w" m5 ~+ F' P0 L$ x& otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w/ r; A6 U+ m: p. m3 z4 n0 h- G
d: n3 l8 e: X% W' p0 ~1 P公仔箱論壇材料（1至2人分量）：tvb now,tvbnow,bttvb9 G) q- T7 f& n
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唐芹……2棵os.tvboxnow.com$ ~" O& d' F. n4 [7 `, g
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紅蘿蔔……1個半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S9 L7 z* ^# d9 u
, x6 f& a% [ p7 G' [- M3 |洋蔥……1個
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) M' n0 m" O: Z! E* F0 w3 L0 q番茄……1個tvb now,tvbnow,bttvb* ? p3 C y4 j! p* j3 ^& ^1 K: H
# T9 v2 }9 O3 G# e! j# e1 g# X公仔箱論壇雜菌……半碗
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芥花籽油……少許
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' H. W# T$ S0 W7 E/ G製法﹕
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2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁tvb now,tvbnow,bttvb2 p5 O6 p- p- ?- c3 o3 W& r
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3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒
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4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成
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: y/ {& M' t' g7 p. d$ jtvb now,tvbnow,bttvb食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
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1 Z6 S6 u" b5 ~" Q. J營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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文﹕顏燕雯
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圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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