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我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。公仔箱論壇1 @9 c) t$ ?. a
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studioTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T. M8 \- _) W. I4 m6 ~7 D* {2 _! h
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青紅雜菌濃湯
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3 k W; S. h2 L3 q: Z: ]公仔箱論壇材料（1至2人分量）：& f8 i1 i; p1 p, N$ R# a$ l
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唐芹……2棵
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$ }$ f b/ D7 T( q5 D$ Y& J' ^* l紅蘿蔔……1個半8 }- |; T/ w1 t4 \2 r# v8 ]# }
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洋蔥……1個
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4 n j! A; h7 c% z: W* L9 Q. ]番茄……1個tvb now,tvbnow,bttvb- C1 o1 ]. t6 g; U1 Z# i4 w
# r' h2 ]* A V0 ktvb now,tvbnow,bttvb雜菌……半碗
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芥花籽油……少許
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製法﹕
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|; }" C0 `$ x, p! n公仔箱論壇1. 把所有材料洗淨0 J5 v' Y1 |. d4 v7 m7 l& S5 c' G
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2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁
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. g& H0 V+ V1 B y- D公仔箱論壇3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y6 {2 L$ @ a( v
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4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a5 ?# v! w3 p' |
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食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯' i4 u2 S& s: p1 J# d+ p
+ O; d% l: T9 C3 O. K5 ?tvb now,tvbnow,bttvb營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。7 x. Y6 O4 F( A
% z0 Y! B- `) N- a% `5 ros.tvboxnow.com文﹕顏燕雯
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圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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