早安健康/羅比媽(涂蝶)、黃文昇醫師(自然醫學權威)審訂
3 W4 q4 \6 n# Z- f) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N+ [9 _2 G4 [! N# h
4~6個月的寶寶可以吃食物泥 tvb now,tvbnow,bttvb' h. G2 z* P* f7 w* N. Z+ ~
5 J1 H/ O: s4 g ]( X8 bos.tvboxnow.com寶寶4個月大時,開始分泌大量口水,表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等,這都是開始餵食副食品的重要指標。
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥,且食慾與排便都一切正常時,這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材,濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時,必須立即停止該疑似造成過敏的食物,嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時,媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥,變化不同的好滋味。 公仔箱論壇" p. t' q/ Z# P2 d
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白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說,都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源,而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味,對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說,接受度也很高喔!
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POINT!
7 U0 f! }: h0 |" O5 b! S% Y公仔箱論壇很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水,否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」,但「因」有很多,身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶,不論是母乳還是配方奶,只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。 6 U, c# s& ?2 L) K' J
3 Y& p6 v' J8 D m+ T9 C: Uos.tvboxnow.com喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次,也有一星期才排一次便,只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲,都不算是真正的便祕。
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) L' n+ c' o C w; o8 Y, ?4 f蛋黃玉米糊 公仔箱論壇" D+ C; U) ?, k7 F7 i( n( h1 L" c

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( U6 I- k, `% g% W7 b5 X6 u1 D; etvb now,tvbnow,bttvb材料 公仔箱論壇+ v: x5 k/ q y( c, |
甜玉米....................1 根 公仔箱論壇/ r/ U5 p# T. C, H) q
雞蛋........................2 顆
5 ^1 l7 y" w/ b2 ? Dos.tvboxnow.com高湯或母奶、配方奶........... 約100 ~ 150cc 公仔箱論壇* [, K3 ?8 S" S
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將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白,取蛋黃備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D* n. [2 \6 V- Z: `3 o
將玉米放入電鍋中,外鍋放1~2杯水蒸熟,脫殼取出玉米仁。
+ W: W6 T) i. f% D公仔箱論壇將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中,加入約100cc的高湯攪打均勻,可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。/ g4 U1 _7 b) o& t* O! |6 M
最後過篩,去除多餘的玉米皮膜。tvb now,tvbnow,bttvb/ b7 v U' p8 U$ L) z/ [
$ d9 F' G* a6 m, h+ q- g, J$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯花椰菜泥
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材料
$ ]: |. T, u, K, l! f3 B7 Btvb now,tvbnow,bttvb中小型馬鈴薯..........1 顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @( J9 i2 o/ I
綠花椰菜...............10 朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w* b7 w7 w' c2 G) P; V
高湯....................... 適量
# X2 P) \: F( |蒜仁.................... 1 小瓣
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作法 . `6 _+ V" @2 G9 G3 h, K/ X
馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗,取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。0 y/ B1 J$ g# r) U' Q# y3 O0 l
將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下,放入電鍋內鍋,外鍋放1~2杯水蒸至熟軟。
- n( g7 I8 L! f# C5 y+ \0 Wtvb now,tvbnow,bttvbTips:可用筷子測試,若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。os.tvboxnow.com( X% J: K, r- S: I
花椰菜放入炒鍋,倒入一點水,以半蒸煮的方式燙熟。公仔箱論壇. w) N1 G8 U3 p+ H2 K2 ^% c: I
馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中,均勻攪打成糊狀,並以高湯調整濃稠度。
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- @( \/ C# R# u0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。POINT!
! E6 }9 s3 V( y" u! E# }臺灣小兒科臨床上,有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案,若家裡有類似的病史,可以考慮現階段僅用蛋黃,6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
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3 g7 v1 J& e8 ^0 _ n3 v玉米脫殼小技巧
/ \9 I) N2 h: h1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕,將玉米皮膜劃破。
7 k) k* C% }9 J4 Q公仔箱論壇2. 放入電鍋,蒸熟後使用湯匙縱向推擠,刮出玉米仁。 |