[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

zactlion1899

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　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。
( q+ j# i' t. E, m- O# i6 @1 Y　　材料：os.tvboxnow.com' U0 E# ~" _" S1 O8 H& _( `
　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克
3 L. n3 s6 g) {/ s( g- u0 jos.tvboxnow.com　　做法：
- _' y4 _! S# [/ s8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [0 e" n1 g; V" b0 P' T) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；
- }9 Q( z9 L, u0 E. u5 T- H3 {1 j3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；os.tvboxnow.com; o( X2 I& T& \; E( o2 v9 C

1 g$ Q( c  n* U0 [　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L1 B3 a8 \" l* z! r
　　4、放入油鍋炸至金黃即可。