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材 料
) k9 t. v8 e: ~- n' ^1 h" N公仔箱論壇有 機 法 國 雞 1 隻 、 新 鮮 百 里 香 / 新 鮮 露 絲 瑪 莉 各 1 棵 、 蒜 頭 3 至 4 粒 、 海 鹽 / 胡 椒 各 適 量 、 有 機 橄 欖 油 少 許
+ \( ^5 |( V% r. q0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q. S8 Q' v4 e2 l4 e有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 材 料 ：
% l1 u) H, M+ ?7 }4 z9 Z+ L. I6 }" t公仔箱論壇有 機 蜂 蜜 150 克 、 有 機 檸 檬 1 個 、 有 機 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 適 量
" a- m) h% l3 e5 _6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U% p# h1 d8 j3 t5 P% \: ~
做 法 ：
. J( ]' n4 Y% d/ M* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 檸 檬 刨 皮 切 碎 ， 並 將 檸 檬 榨 成 汁 。; W8 s/ g: j; }9 A: y+ c
: q. `* [9 z% [8 L6 }2 s* o, N2. 將 檸 檬 汁 與 有 機 蜂 蜜 拌 勻 ， 加 入 有 機 橄 欖 油 拌 至 濃 稠 適 中 後 加 鹽 、 胡 椒 及 檸 檬 皮 碎 拌 勻 。
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9 o3 Q, u+ `! }7 n1 }os.tvboxnow.com做 法
4 A; ]8 X) g4 {* e# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 有 機 法 國 雞 去 內 臟 洗 淨 ， 將 蒜 頭 輕 拍 扁 備 用 。os.tvboxnow.com. b) |. b1 |* i2 d8 V
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2. 將 海 鹽 、 百 里 香 、 胡 椒 、 露 絲 瑪 莉 及 蒜 頭 均 勻 地 塗 搽 在 雞 的 表 面 及 腹 腔 內 ， 醃 約 12 小 時 。% l6 g5 X/ n& I! N- {6 H" [
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3. 燒 焗 前 ， 預 熱 焗 爐 180-200 ℃ ， 並 將 有 機 法 國 雞 淋 上 少 許 有 機 橄 欖 油 ， 以 免 燒 焗 時 雞 的 表 面 太 乾 。
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4. 放 入 焗 爐 焗 約 45 分 鐘 。os.tvboxnow.com1 k' r u; V2 _5 j, g, y4 v
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5. 將 有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 塗 搽 在 雞 的 表 面 ， 再 放 入 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。
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' k$ Q8 S4 _. x2 e公仔箱論壇貼 士
) U5 p0 {4 n; g# J% e4 c公仔箱論壇雞 邊 醃 邊 做 按 摩 ， 因 為 髀 位 肉 厚 難 熟 ， 拉 鬆 髀 位 、 翼 骹 位 ， 才 可 醃 得 入 味 、 焗 得 均 勻 有 肉 汁 。 焗 時 每 隔 15 分 鐘 要 掃 蜜 糖 或 檸 檬 蜜 糖 汁 ， 才 可 保 入 味 及 Juicy 。8 n! N+ {7 W6 Y- f
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發表於 2008-1-9 11:32 AM
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