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tvb now,tvbnow,bttvb0 v9 y0 ~9 e1 r( c8 g1 k' ]2 H6 u
) ?- E, p4 j0 u8 otvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W" H5 N1 f. z _1 o
有 機 法 國 雞 1 隻 、 新 鮮 百 里 香 / 新 鮮 露 絲 瑪 莉 各 1 棵 、 蒜 頭 3 至 4 粒 、 海 鹽 / 胡 椒 各 適 量 、 有 機 橄 欖 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C7 P* I0 G/ I
公仔箱論壇& i1 j1 C. M; \
有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 材 料 ：2 J4 F( N6 I8 ?% K
有 機 蜂 蜜 150 克 、 有 機 檸 檬 1 個 、 有 機 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 適 量os.tvboxnow.com3 E1 f/ n! i0 p, I
0 S! d- U) p& s- u! fos.tvboxnow.com做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb* z+ i- m$ k8 X; P: j( h$ c( M( ^& C
1. 檸 檬 刨 皮 切 碎 ， 並 將 檸 檬 榨 成 汁 。: ]' a9 e: G+ ~% j! Y$ }
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2. 將 檸 檬 汁 與 有 機 蜂 蜜 拌 勻 ， 加 入 有 機 橄 欖 油 拌 至 濃 稠 適 中 後 加 鹽 、 胡 椒 及 檸 檬 皮 碎 拌 勻 。公仔箱論壇 l6 z9 }/ l2 ~2 c# o
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做 法
% n; b0 j' L! \8 p0 s1. 有 機 法 國 雞 去 內 臟 洗 淨 ， 將 蒜 頭 輕 拍 扁 備 用 。os.tvboxnow.com' P) I2 P' u( G
) f6 A5 b; Y+ e$ {7 p9 i$ s' A公仔箱論壇2. 將 海 鹽 、 百 里 香 、 胡 椒 、 露 絲 瑪 莉 及 蒜 頭 均 勻 地 塗 搽 在 雞 的 表 面 及 腹 腔 內 ， 醃 約 12 小 時 。
6 V6 Y6 b) i& k+ V公仔箱論壇2 m3 v* D# [2 a
3. 燒 焗 前 ， 預 熱 焗 爐 180-200 ℃ ， 並 將 有 機 法 國 雞 淋 上 少 許 有 機 橄 欖 油 ， 以 免 燒 焗 時 雞 的 表 面 太 乾 。
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6 o) {6 E, s) c1 t8 Y( W) d1 \- yos.tvboxnow.com4. 放 入 焗 爐 焗 約 45 分 鐘 。
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5. 將 有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 塗 搽 在 雞 的 表 面 ， 再 放 入 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d, @$ O9 ~3 c* f& d( I3 a* U
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貼 士- {% o, Q( F1 _3 ` {+ c/ Y" H/ I
雞 邊 醃 邊 做 按 摩 ， 因 為 髀 位 肉 厚 難 熟 ， 拉 鬆 髀 位 、 翼 骹 位 ， 才 可 醃 得 入 味 、 焗 得 均 勻 有 肉 汁 。 焗 時 每 隔 15 分 鐘 要 掃 蜜 糖 或 檸 檬 蜜 糖 汁 ， 才 可 保 入 味 及 Juicy 。+ ?; a. M: Z3 P4 T9 D* M) @
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發表於 2008-1-9 11:32 AM
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發表於 2008-7-23 07:50 PM
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