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[中式食譜] 蠔豉崧生菜包

材料:
+ g2 o3 v. V3 F8 w7 }# L1 |% @: F蠔豉           60克
' A* }& q0 }0 w! ?7 v$ l2 P生菜             1個公仔箱論壇/ H- Z. v! S8 Q5 I( F
免治瘦肉    120克
6 j- d! G* y, ]! C. L0 C馬蹄            90克
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( {4 O3 \6 w, w/ N! `- h醃料 :
5 J$ C) Z% H3 M8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽           1湯匙
( ^2 \1 R0 S6 w* F, e9 G& b* mos.tvboxnow.com生粉        1/2茶匙. M3 D. G6 V9 s. T
紹興酒     1/2茶匙
4 z4 C) s' O! l: [) F' U4 Jos.tvboxnow.com薑汁        1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" F; j5 @. ^1 Q* a( b
胡椒粉         少許os.tvboxnow.com8 _! ~' Q' l9 Z9 |5 d
麻油            少許os.tvboxnow.com2 L5 @4 d2 S' \' \) {4 Z  a
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0 s" c% }1 N( ?7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製法:
7 i, l7 e# Z; _; }7 u( q6 zos.tvboxnow.com1. 生菜先洗淨,切去蒂部,備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊,下1湯匙油,加入瘦肉炒至半熟,然後下蠔豉及馬蹄炒熟後,混入芡汁兜勻,盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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生粉      1茶匙
  y& y' C- N' [; v) K公仔箱論壇清水      2湯匙
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