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' q; O% q$ p. U5 Z3 v: Ros.tvboxnow.com材料:
0 v l( q8 @+ X) `, ~4 Utvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 1/2磚
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2 {8 ], q$ c+ A4 K- g/ htvb now,tvbnow,bttvb冬菇上湯 1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb. y1 ]+ O2 h8 }0 h
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紅蘿蔔片 1/2杯
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雲耳(浸發) 3隻
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白飯 1碗 }' U5 U, T- Z v' r
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蒜片 2片
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0 y8 |7 @: E5 D8 j1 G$ F YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B! s" L# y2 m* w5 N" `
& R9 d0 x, h, U" l4 N油 2茶匙
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3 k! t2 R5 b3 W鹽 1/2茶匙
' {& {3 e% ~+ [0 Y1 c公仔箱論壇
) v2 y1 c1 \0 a胡椒粉 少許
B8 {7 P6 {/ f8 ]8 x* y4 F* m6 n8 V公仔箱論壇) w( x* G: {/ @* `: _. f% W
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茨汁:公仔箱論壇7 k7 Q( y8 T: M5 Y$ v( d
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水 2湯匙
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生粉 1茶匙.tvb now,tvbnow,bttvb& ?. t: p1 S6 s) T. ?. k
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做法: os.tvboxnow.com. @. r5 v( m4 s+ F
1. 雲耳切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb/ e& D3 u- F, W2 C
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb _' q/ N8 B. t5 W& @' `
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。 os.tvboxnow.com' }$ f% x% R1 M1 y3 X9 k
4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
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營養小貼士﹕os.tvboxnow.com" C- i9 L. {% r5 z9 @
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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