材 料】
, a5 P* r N. ttvb now,tvbnow,bttvb油豆腐 2個
N9 a5 @$ _( j7 _6 q n9 S% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙
# b7 s; `6 F4 y- ~# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 3尾 os.tvboxnow.com* d: d# }' s& E- k1 r
魚丸 3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z1 y. y& h/ ^6 p! x
麵條 150公克
, v/ }$ Q8 w# M; w4 S3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜 10公克 : V+ {5 Q: o) g }
白煮蛋 1/2個
0 A6 `$ B! }& Z* ~. W6 C' z' Zos.tvboxnow.com紅蔥頭酥 少許
! `9 p! i( o3 p4 u/ O4 I3 @7 Nos.tvboxnow.com九層塔葉 少許 公仔箱論壇5 B* J* U9 {: k7 S( f
紅辣椒片 少許 os.tvboxnow.com' l4 E6 H- c# w [/ K; m) C
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r h5 \6 A6 q0 A% `
A.蝦米 3公克
+ g3 ?" g1 P/ ~1 e1 p 紅蔥頭 1瓣 tvb now,tvbnow,bttvb7 {5 {0 e% u& d3 z m; @3 o
大蒜 1個 tvb now,tvbnow,bttvb: K' ?# j8 c3 Q6 t
薑 1小塊
/ C) B$ q5 ~! Uos.tvboxnow.com 乾香茅 少許
' I8 O; s3 v$ g% Atvb now,tvbnow,bttvb 紅辣椒 1/2根
" T* M+ U; u; b/ _os.tvboxnow.com 咖哩粉 2大匙 & a1 Z& P4 U+ [ n' k
蝦醬 2小匙
# H# T' A; F, Jtvb now,tvbnow,bttvb 沙拉油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 t! C; Y) E' m) A& Q: F( |
B.雞湯 500c.c 公仔箱論壇3 C; o' ?2 B m0 @/ K
椰奶 200c.c
" p9 | z/ [3 X" D7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 少許
4 {- ~( l0 [% R! y. R 胡椒粉 少許
* r% ~: Q; J7 q5 M7 ?6 R" Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇3 V& s, p6 W% w3 Q2 y1 F
1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: ~+ m( ^$ j: b$ w
2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。 tvb now,tvbnow,bttvb. M: `: A1 u( P' a1 v
3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。
4 ]- f& S4 I3 K# f% Z- l' k7 S' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
| 
