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[西式食譜] 葡汁牛柳卷


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+ z# a. q3 `/ A  v! ios.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z- d6 S# A4 `
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],2 P6 D7 @, J" k% b; A6 m
金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部],公仔箱論壇7 z8 F3 G$ h# z, }4 o( R2 v- e
甜椒 1/2 個 [切絲],% d# H% d9 n! C8 j8 N5 K
甜椒 1/2 個 [切粒]
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2 n& x7 z  ?$ Z5 ~& ]) k* A製法:tvb now,tvbnow,bttvb- |$ {) ?) z  ?3 @2 L
1. 牛柳與醃料拌勻。os.tvboxnow.com0 S# B9 H/ y, F, p
2. 甜椒絲與金針菇分成12份,用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
2 [" m' u! w$ z; g; S3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃,拌入芡汁及甜椒粒,煮約2分鐘至汁濃。
0 `0 X0 O# [- T3 Y( M0 E+ k# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 l; |% L2 `( o; [/ c
調味:  I' o. u/ d; m  x4 D5 N" _6 {. K
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L7 y, A  ]5 L; f  n
特級蠔油 1 湯匙,公仔箱論壇7 n- Z) w* ]7 G$ Q- c
芝麻油 (混合) 1 茶匙( A( }# t% Q1 y1 Y+ G

) f8 H6 c' K, ~# o8 _( x芡汁:
+ c  x2 R! ]& ~" I# U& M! W5 \0 O4 H葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙,
% Q. a) G- U" g) ^" D! f* Z1 Y! B椰漿 75 毫升 [1/3 杯],7 b3 }; M! ?8 N
水 4 湯匙,
3 h; Q6 p8 z% v7 N! B5 L粟粉 1 茶匙
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