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材料：! b8 r# x# K( Q/ A7 ?6 r7 B
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，tvb now,tvbnow,bttvb, r" u R' q7 D
金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，公仔箱論壇0 Z8 ]2 X3 o1 a6 u- f7 T
甜椒 1/2 個 [切絲]，( }$ ^$ c s$ ?; d3 P
甜椒 1/2 個 [切粒]
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z, J2 I. z- O& z0 B& |* ~# V% u
1. 牛柳與醃料拌勻。
& m4 `! h" u/ C) Atvb now,tvbnow,bttvb2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。) i$ b8 [# R0 C( ^$ ]' f
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb& k7 l+ B* m d! Y
醃料：
" p7 y& ]4 S0 { y- r5 A. K3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級蠔油 1 湯匙，" o$ E. z) f# ^% U# w
芝麻油 (混合) 1 茶匙
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芡汁：
7 f; {7 o/ k' B+ a: x8 |% C% T: ]tvb now,tvbnow,bttvb葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，' ]/ X3 E3 ?" e8 n- q+ G
椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，os.tvboxnow.com; V$ r0 U( c3 U- e2 f
水 4 湯匙，
6 g$ c2 w9 ^/ m& f7 jos.tvboxnow.com粟粉 1 茶匙
" x' v) {9 a1 D. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]: K$ ~2 y2 j% n% c
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發表於 2007-10-30 10:28 AM
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