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取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可os.tvboxnow.com$ f/ @# i4 P+ w" m' S
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v+ E. T3 r. J9 M f5 F: Y; a煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止
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2 j% S5 ?9 F: d# L4 v2 sos.tvboxnow.com取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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