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[藥膳] 花膠杞子響螺雞湯


- S3 H( {8 V$ `3 \5 ^# q功效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N) C5 e. t% e) l6 T9 X/ Q7 ^

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花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血,固腎培精
& j( c! N( c. w$ M/ z杞子滋養強身,明目補肝腎,平血壓
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材料:
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& y2 e3 J$ O$ x& htvb now,tvbnow,bttvb老雞   一隻% x' Y4 g/ b4 u2 W- _5 k  _
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新鮮響螺 連殼約三斤公仔箱論壇/ ?4 ^( q# M+ S1 _- o- s3 ?
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花膠   三個os.tvboxnow.com5 Q; F9 S, i2 }" J6 _( i

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4 a3 ?  u5 j3 Y4 p8 y4 M1 S  s/ L老薑   一塊6 a$ L% e& t0 p
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y* J. Q2 V' Z' n& X
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9 F8 n! \2 K0 p% U' S( ^老雞買回來清洗乾淨,斬成粗塊
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新鮮響螺請魚販代為起肉,回家把它清洗一下
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- B, ]' o4 c7 V花膠浸軟切片,杞子洗淨公仔箱論壇! F( V* u/ r6 z( @& M- J! ^  N
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老薑切數片os.tvboxnow.com5 {/ m( Y' w7 M8 G' l. h
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取一大湯煲,柱滿清水煮滾,把所有材料放在煲中,水滾後轉慢火煲三小時,最後用鹽調味即可2 p( C, z! D" T1 X3 n
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花膠浸發處方:
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先將花膠用清水沖洗乾淨
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煮滾水一煲,加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火,加蓋焗 4-6 小時至軟身為止
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( Q* q9 \, d! ]os.tvboxnow.com取出花膠過冷河,然後依每次所需份量分成數份,存放冰格內,可保存 6 個月
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