[中式食譜] 炸蟹蓋麵

zactlion1899

材料: 青蟹1隻         蒜4粒              糖1小匙                麵1斤tvb now,tvbnow,bttvb( K) [- w! P' {; V
蔥2根         鹽1小匙           太白粉1大匙           沙律油適量
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0 e. f- N4 o% [2 I3 C公仔箱論壇製法:   1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
. Z, ~( @+ G: x7 |$ U. Cos.tvboxnow.com     螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起- U- b9 ~# r/ v, ^0 z  U
     瀝乾，置於盤中tvb now,tvbnow,bttvb2 x( i$ h& R6 y) }# G

$ g2 I$ M/ g8 R  F/ ]) T9 b: M0 ntvb now,tvbnow,bttvb  2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
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+ @; `1 V0 l4 c' V3 j+ f4 b% h. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，tvb now,tvbnow,bttvb1 ]0 ~& V0 w+ T7 f
     用鍋蓋燜1分鐘後熄火
& d% s( Q( G; u  z6 t1 H% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _" R3 ^* E8 O7 x' sos.tvboxnow.com  4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹os.tvboxnow.com6 ]* y4 q0 q4 b* E- ]
     及麵上即可