材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤tvb now,tvbnow,bttvb- {* O/ u% {; E' z3 u- H h' d
蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量2 g, }1 H) F: \
0 C2 S0 e9 S0 T& _7 w1 W1 zos.tvboxnow.com製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
" W6 O# _. E3 t9 K1 r 螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起os.tvboxnow.com' d& P2 W6 f& v; }
瀝乾，置於盤中tvb now,tvbnow,bttvb- }& _% U) z3 e! _* {
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2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N* r- i" I$ `! r8 w7 T' g
5 j! a$ N% {9 `公仔箱論壇 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，os.tvboxnow.com& B# s0 C+ f% @+ A9 J( X$ r6 Q
用鍋蓋燜1分鐘後熄火
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4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
3 J: Z+ P; _7 j% W4 V3 j5 T公仔箱論壇 及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
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