辣雞翅tvb now,tvbnow,bttvb5 c# o. V \3 ]' {& h. r l' B
2 d( l# d2 T$ H4 I, V* \
材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ p# @" s, C3 b" K Q" |1 R
7 Z8 p5 u5 m: n, T5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞的二節翅300克* ?/ K+ W" R8 f6 t
l B9 U2 ?3 J# R/ q( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃1個公仔箱論壇- N/ _+ n% e- Q5 q6 C
9 f$ I8 |5 w1 }8 Z/ J* J7 N t' ]3 Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A! ? p; y6 B# _+ O4 R1 w% D+ o/ G
6 A5 L9 y% L. y, d3 x i* Q; |4 O- C
沙拉油2小匙 公仔箱論壇0 o2 s9 N* l- v3 Q3 O/ s a; `7 E
醃料：
1 U U, b! T$ p+ B$ t8 Q* H' }os.tvboxnow.com
5 C0 S L/ L; F4 W公仔箱論壇酒2小匙
/ y+ H R7 A8 D. X: _9 V7 Xtvb now,tvbnow,bttvb7 O, n# l. A& M7 m: a
醬油2小匙
( a: O4 d& t4 tos.tvboxnow.com
/ c& Z9 T8 f/ n' v鹽1/4小匙
. q9 K+ }3 k1 c, T; p( cos.tvboxnow.com胡椒少許
' f& _ N7 ^: [1 ]) O$ n) tos.tvboxnow.com
, ]; P9 [* S4 x' K& z8 Rtvb now,tvbnow,bttvb花椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb- k1 h5 ~( c: H, T- p
8 Z- z6 X/ F" d6 {! i% L辣椒粉少許
# r5 [7 c' V: |9 x& T1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W* N ^& V; I& [0 Aos.tvboxnow.com * M: X( q+ v& X/ a/ u% {
, ?; ~& u: ^4 j* ^9 e9 T. }tvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 Y2 H8 N5 h0 M. W% B/ X* {公仔箱論壇1. 二節翅對半縱切。公仔箱論壇" [0 ]* I/ ~5 L. }$ Y6 Y
; A( k/ Q: v& A9 s, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大碗中調好醃料後放入雞翅，充分揉捏使其入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O9 r! @( D6 o6 N" a% X# t9 q# r! f
; ?, y: g- D5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 接著加入蛋黃和太白粉，讓雞翅整個都能沾到。 os.tvboxnow.com4 L. r2 \6 l- @# R7 V: M
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙，中央空出，將(1)的雞翅排在周圍，不可重疊。
5 T3 [) ]9 w% P g* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t0 b' G" F8 i- W! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 從上方淋上少許沙拉油，不用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。
; a9 }% ?- v9 {, _+ y% k
0 I! H/ m0 ^8 j1 |0 Sos.tvboxnow.com6. 然後取出，將肉上下翻轉，再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
7 K: X& C: U9 S" U% A( P0 I公仔箱論壇% ^2 o L! S2 v* K& r
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb6 G) y7 F. a, P, g9 k
0 [. D3 v1 v* Ctvb now,tvbnow,bttvb
6 \6 v# ~+ I9 `: v: F7 ~: V1 v1 v葡萄牙燴釀雞翼2 b8 {4 E' g. Q8 J% @# C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b$ o( y6 D3 H0 F! H
材料：os.tvboxnow.com/ ?: B/ L0 |4 g7 b5 ]6 R
9 P( y2 ]8 k' u' H" Ros.tvboxnow.com雞翼（連翼尖）10隻
* r- W$ Z, q- V% @& `, z) j: Fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s3 d* U" a& w |; i5 r1 R/ \9 E
白酒1/4杯公仔箱論壇2 w% ]3 B. f- s7 P5 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T, z5 z7 z. ?% V8 J" g
清雞湯2/3杯
# g1 f3 b2 g+ B/ B$ L' s5 Ntvb now,tvbnow,bttvb釀餡：0 X! ^- {9 ^0 K# e4 m5 P4 W; U
os.tvboxnow.com* p5 @2 ]! C6 m/ ^
蒜茸1湯匙
" U8 e6 l# D* c' b" Y" ]& d
+ Y3 W, n$ ~* F! X' ]4 F公仔箱論壇火腿2片tvb now,tvbnow,bttvb& R' J8 n8 g% R: K
! A* W2 L4 _% _公仔箱論壇混合香草2茶匙9 z% _4 C9 b! Z$ M( L# m7 L# Z
* V* I+ k+ b5 B tvb now,tvbnow,bttvb. S& F0 _7 T5 O2 @6 j
醃料：os.tvboxnow.com) ~, U7 V% G" a3 P t6 a6 I
# S0 y& P$ F- k0 f; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉
. W3 l& L9 |4 J% T' S" o7 N- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 }) c2 `' ^, m" j2 }2 m
豉油雞汁os.tvboxnow.com' ~& W3 h: z* S: K: |/ t; n( N
公仔箱論壇) |% e/ S, X' ]- ]# ^) ~
生油各1湯匙
/ S* p3 U4 t" S7 o2 G% u# N
5 `3 y, ~0 q2 \0 e4 M" z7 m0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1茶匙公仔箱論壇0 b9 D5 q2 N D4 Q) G% M# e* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y/ ~8 X1 |3 c
做法：
( U# }0 Z$ {$ d ]公仔箱論壇1. 雞翼洗淨去中翼骨，抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀，與雞翼混合醃20分鐘。
% b% s/ N% T% b9 v. v) C公仔箱論壇2. 將火腿片切茸，與蒜茸及混合香草拌勻，分別釀入雞中翼之中。! o3 [8 R' o8 r7 k/ M
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃，灒下白酒煮滾，再放下清雞湯，慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 O1 r% k8 P' U& X: b
9 M, b- f* l0 Q) b--------------------------------------------------------------------------
R- b! X1 l& H7 c' I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, l# e& Z2 ~' C9 y2 W$ I
碳烤火雞翅
; F) {& c4 U3 `% Y8 a % h, N( l. R6 A7 Z9 s3 }$ Z
材料：
$ o3 M' x2 v: _. E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ K- y( x' S' U% k6 |; J# O0 X
火雞翅1 k0 I9 b! ]! n* g: V; a3 o
調味料：" w" W4 ~& k2 j, Q# J$ G0 E2 s
tvb now,tvbnow,bttvb8 N0 Z: x- X: j4 B# g- A2 {4 F V! |
tabasco醬2匙
/ r7 o1 V E% @% }/ v3 a2 y. E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* K7 {! d! M' h7 v) K
BBQ醬、蒜泥一大匙
! l3 D4 B" B" Y4 S, `os.tvboxnow.com
( `4 a1 f& D+ y @' b公仔箱論壇蜂蜜2小匙* c& H' c8 V6 H0 c' r9 g
白醋1小匙
" n" G' M d+ L- D, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
s/ D! u7 p, L" H" v7 J# h辣椒3支
4 a2 J2 e" x0 c& z# H; g& G# V u( F5 d
香油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; r! k `+ W8 z$ j L2 v
os.tvboxnow.com: M! R+ ^1 h& L0 j8 t6 c$ `& j
做法：
8 e( Y" T$ n6 v5 `- a公仔箱論壇1.雞翅用紙巾吸乾，用猛火炸至金黃；
9 Y$ r; k& }: P) v& v: l2 Hos.tvboxnow.com2.炒香蒜泥.加BBQ醬，蜂蜜，白醋.辣椒以中火煮20分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb5 E0 T: }. y( A7 u5 `
3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘；+ J4 F, o- h7 n4 V7 C5 ?5 \% J
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
4 m" M# I1 l. n8 ^tvb now,tvbnow,bttvb' {% ^" K* r3 g% _
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3 t0 n2 l& X# |) T0 V( p3 O* {5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠鳳展翅
* J! U& O8 I, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com' @8 y2 `" v3 `3 m. C( ~; Y
材料 4人份)
9 G! v/ k+ [# u. E& w$ ]; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
. A8 E; r( J; |+ O6 stvb now,tvbnow,bttvb
: T# \( ]: D- p煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
8 ~% Q; x: z$ T h0 R& Y1 L {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {* m s1 O/ P$ U( l4 h6 g
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]tvb now,tvbnow,bttvb1 N3 w! ]7 t( O# [% E7 Z
tvb now,tvbnow,bttvb$ g5 H5 s; k; b/ X
蔥 2 棵 [切段]
" l0 z+ x+ M; t1 G" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x4 {2 F3 l) N% y# U8 T. Q2 ~os.tvboxnow.com蒜蓉 12 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a3 g {9 V( [6 R I( [% ~1 Y
2 D1 ]* c0 B D$ U' r$ w: f6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 湯匙 [隨意]
" u9 M4 i" e V; `% ~& |tvb now,tvbnow,bttvb, |4 W! c1 \# X4 E9 H% l# s5 i
生菜 伴吃用os.tvboxnow.com, G: i, M7 h' R9 s$ B
8 X% h. f; A! D+ ]0 B& A/ }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 _2 U6 Q3 f/ F' I/ _4 Y
公仔箱論壇 {+ [, Y# o( C8 Z7 X" ?; R' S
醃料：
' p4 G3 O! }# `' O, Jtvb now,tvbnow,bttvb舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：os.tvboxnow.com: ~$ f& E3 G; }( f
舊莊特級蠔油 2 湯匙' z$ y }3 y/ I* J& [
公仔箱論壇- M$ ^6 Z$ D3 G' z" ~; W; l) N
水 250 毫升 [1 杯]os.tvboxnow.com7 ~5 t, F' }0 `) A
/ d& \$ H E; k" A6 z4 N; x5 s
粟粉 2 茶匙* v3 K0 |# Y* |3 O2 ?
0 N) w; x9 ^8 C7 l8 R糖 1 茶匙
( {4 z" P) K1 H8 \os.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb% t1 V1 k5 B8 J" f. H9 k
os.tvboxnow.com( M& u g5 }8 |$ O. w8 [
2 m1 x; c# _. T: F
( x( b$ X P0 K, g# C0 B2 ]做法 ：
6 {% G' y8 b+ R! }tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼與醃料拌勻。
1 O' k" ^5 ^% P公仔箱論壇2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P% a1 e9 b# H, X
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。os.tvboxnow.com8 t) D" X- P. ~9 m. b& f
4. 吃時伴以生菜。
' C* m0 G& s+ [) s7 o公仔箱論壇公仔箱論壇1 A, h* J; h3 [. o( ^/ u2 R
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com0 _5 t' O$ Y8 M6 W$ f
$ q, G9 @& ~9 Y$ n9 x3 ytvb now,tvbnow,bttvb腐乳雞翼4 \' W# U; n/ _$ `' Y
: I6 ?; u% g7 `3 G公仔箱論壇材料：
4 F; B Z# o7 }( h( g雞中翼 2磅
. U3 l) D" X- N& R6 ?: d6 g# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q: ?! X- z# c' n3 u4 ]蒜茸 2湯匙
0 }* L% D& q; u8 p公仔箱論壇燒酒 少許
. A1 c; o8 L$ F- C+ Y7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 o7 S+ r' M8 @- }tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸 2湯匙 公仔箱論壇: d9 n2 f7 l! D
辣椒油 12茶匙
^5 G _5 [* f' J" @+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R0 \) x1 C: Q7 x1 Etvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 b$ P& O- }/ W6 V* Y$ _
芡汁料： 公仔箱論壇9 n; m! B6 \ S
腐乳 (搗爛) 3湯匙7 n+ s: q0 N0 O Z# H
; f! i, n2 Z4 ]# V# i& X7 O, ]公仔箱論壇水 34杯
H1 W% L* G2 S. W' {5 m |os.tvboxnow.com糖 1湯匙 公仔箱論壇' B/ o; Q3 F; @! L4 O
( C) w" i' ~) e0 u+ X
% G% O: [" D5 H. W' \$ j( ^# v0 \公仔箱論壇
, b! n/ J, G( u7 A; m/ w' \8 atvb now,tvbnow,bttvb做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {: T0 z5 e. ~
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 V) |! X% x, f3 w F1 [; O1 |! J
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a& a+ j( ?% u# q# ^
os.tvboxnow.com& `: \( F" r+ ~- ]0 a, O, o P) |+ ^
小貼士：
: j( H- d5 l" P; e* T- v n9 I7 _* S公仔箱論壇1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異，所以最好在調較汁料以後加以試味。
' R: v: i" @! }" H Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
& |. n9 W, Z; u$ n4 B/ {8 c5 {( M+ N5 ?8 u8 l9 n$ y8 Q: T
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com9 E8 X- b1 y: q% c" J- Z
# u `. f$ U" Y+ p8 h公仔箱論壇蒜蓉牛油雞翼
9 ]1 F$ \ }0 ~+ W
$ ^; W! a. s( j9 M$ n) u# i9 Pos.tvboxnow.com材料：os.tvboxnow.com" \( @! o. T) V3 w. c; H
雞中翼１０隻
5 c6 w. N. h, g( j3 @2 h! a* a薑汁１茶匙
) n. m. m2 \: C& O公仔箱論壇魚露３湯匙os.tvboxnow.com. a z$ [" o h p% g g5 d
胡椒粉少許
" U# V& `: V3 d6 Z5 F. I0 R公仔箱論壇生粉／麵粉少許
. Z1 O) |" k3 }2 K$ n: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸６瓣
. f2 @, U4 X: b `tvb now,tvbnow,bttvb牛油３湯匙
5 E( Z: N2 K2 e4 W, M. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖１茶匙
9 Z: ]. l J/ L公仔箱論壇鷹粟粉２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i/ ^5 m0 `- f1 U* v% }+ \
tvb now,tvbnow,bttvb8 [- n+ d! q6 Y" @; J
做法：
# e0 j9 E* y% K+ b1. 雞翼洗淨後，吸乾水分；
( i4 e1 n' \) F5 U/ J* ~/ X7 X3 r2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約１５分鐘；
2 H+ }* i: r3 L) mtvb now,tvbnow,bttvb3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉，下油鑊先用猛火炸一陣，然後較慢火炸至金黃色，盛起瀝乾油份；
' `! [' ^2 D5 |) y7 W3 F+ U3 O# d4. 燒紅鑊，下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦)，把雞翼回鑊兜勻，立刻上碟。
0 _8 O$ W+ h- |) Kos.tvboxnow.com
8 Z% l7 p4 r3 T1 O# W) r- B0 d7 e& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r4 c4 h: |- O! D- o$ Z' y
公仔箱論壇4 D% ~$ {' v( J5 C7 Y
蜜汁蓮子八寶釀雞翼os.tvboxnow.com7 c! _* [, J5 I e# L* L
6 @6 {+ D9 a* C1 n& f2 [材料：
# y$ @8 V5 ]0 `) S/ m8 t0 vos.tvboxnow.com雞翼 4隻 os.tvboxnow.com' Z% @# p8 E4 S+ ]
糖蓮子 半碗
8 t# z6 t1 b9 I6 p0 W糯米飯 1碗 4 p' F! n) F. t' p: e; _
臘腸
' ^/ F' s4 G! y( G, @臘肉 os.tvboxnow.com: H' x% N+ q% T
火腿 os.tvboxnow.com2 u3 ~) i4 ?; k6 {7 w( ^! s& C
閏腸
# O! [! p8 |+ t) H! y3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗
' \6 w) s; @, G/ B海參 os.tvboxnow.com# _2 Q6 F! Z, T
蝦米
3 y6 o5 A4 [( itvb now,tvbnow,bttvb生抽 4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 X( n& }/ d8 k: Y
蜜糖 半碗 os.tvboxnow.com( x% T5 c3 _: b1 B1 c& T
清水 半碗
, X1 ^, }$ q+ M. z5 a4 i r' c6 k0 gos.tvboxnow.com ; A" l5 s" _! _; F( H
做法： os.tvboxnow.com7 U: v6 _$ x' Z O4 }' R. w* Y
1. 將雞翼去骨。
! v- K$ W5 a5 s# E" E R1 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 用生抽醃雞翼至入味。
) T w; i( {" g0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒，與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 os.tvboxnow.com5 k$ H/ \" W: e6 R
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中，用牙籤拮實封口。
% A! o2 t b" Z9 b6 S) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
; P! N" y# N# b- a% T2 R7 x6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 os.tvboxnow.com& ?+ P! M/ Q7 F8 e
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb% K- @; R3 T5 r1 R
# U8 _7 { d) I+ V% _' G--------------------------------------------------------------------------! y' F9 i, r7 e1 O$ _( r/ V0 V
os.tvboxnow.com0 i. H( a0 i& L
蜜糖煎雞翼公仔箱論壇4 I, c$ c& T' `7 J9 r
" k& ~/ T* Z* ]) i' m! t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R0 \# C4 V; w: f' D% Z+ ]) V" ]
材料：
, ? j" ?! p& j2 z C0 |+ ]6 }9 e' Ctvb now,tvbnow,bttvb
2 s6 {2 e$ x3 c; ~' }; y0 T8 q雞翼一斤tvb now,tvbnow,bttvb5 D/ t. ^# F0 d" `
蜜糖三湯匙
* f" O d+ L4 D1 H- ^tvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉兩茶匙
9 N( Z7 |/ W+ s# H蒜頭、薑少許" s& y$ w2 p+ u
tvb now,tvbnow,bttvb, s+ [+ w* C) S
tvb now,tvbnow,bttvb- N7 D# f: G. y& k* [ A
做法：8 b5 B6 ~ y+ f7 c9 Z3 Y1 K
1. 雞翼洗淨滴乾水；
2 r, ?$ p- [9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e: Z R5 a% }7 s5 G' k4 R' ]os.tvboxnow.com2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時；os.tvboxnow.com4 w" E1 R! c+ ]. z
! m! r4 L, Y6 K8 n$ L3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透，鏟起多餘油後落黑椒同炒一會；
5 I+ F z7 p( b* jtvb now,tvbnow,bttvb
$ ]$ x M- g8 z- D2 s' q8 ~ ]' x4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。tvb now,tvbnow,bttvb- J7 o' X5 f9 B0 [- U1 g G" f5 z N6 R
) g( [, b5 s& z
小貼士：公仔箱論壇) n* J8 W" V) Y: r1 r$ N0 R6 ?
最好早一天前把雞翼醃好，這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油，再加熱後轉細火，要格去雞翼水份才放落鑊。
( Y' B0 N( @ m* t# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^" a0 |9 w0 h5 Q. _2 u+ Y
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2 X5 u" n. I1 @: y+ g公仔箱論壇0 D( j1 s1 O, ^1 {. i, f$ H1 e! s
7 d5 s/ _% @; A Y! P& z
蠔油炆雞翼os.tvboxnow.com- ?# J: {3 p4 y$ H# y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P7 c' b; R; R5 C" g0 y0 c
材料：
7 |. g% i3 |# ~( U% B( Q6 M公仔箱論壇雞中翼1/2斤
0 B0 o$ Q0 F5 C; G. Rtvb now,tvbnow,bttvb薑2片os.tvboxnow.com/ U; G" ?& B; X( E% b
蒜(片)2粒+ }( h: V) D1 L3 u3 J' q2 j
蔥1棵 調味料A：
' L4 u! j4 n: v. }8 _os.tvboxnow.com生抽1茶匙
2 z4 e3 i* }) `5 z) e ~% o. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y- T+ W' Z5 Z
胡椒粉少許
! M( ?" x t# fos.tvboxnow.com薑汁酒1茶匙
. b1 ~2 V% S& j/ I( l, b9 }tvb now,tvbnow,bttvb 調味料B：
- U6 ]. _' d' K: P: Ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙
+ G" H+ v( u1 F& [, W公仔箱論壇生抽1茶匙
5 c; E" [4 @2 c" \6 P! I- N8 L# W& a+ g公仔箱論壇老抽1茶匙
! e4 q, @" z6 m+ E# Z1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙
0 S/ V' A# P2 ]9 Y: P; {胡椒粉少許公仔箱論壇3 a1 k& g% f4 f' x
水1/2杯 os.tvboxnow.com$ i8 ~4 _* M! v# Q
做法：$ r7 G, j* F( @, k8 y- E, A9 n
1. 雞翼洗淨抹乾，用調味料 醃約20分鐘，走油，取出瀝乾份。os.tvboxnow.com! y/ L( X5 x y8 ?! @
2. 燒熱2湯匙油，爆香薑片及蔥段，將雞翼回鑊，贊酒，加入調味料B拌勻，煮5分鐘，加入麻油炒勻，即可上碟。 9 G7 v5 l) z9 a" x; x6 J% m- r
公仔箱論壇6 }2 G/ k0 H i4 n
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇+ S& u% E* C& y/ v& {
1 E3 _$ G3 d+ D* C+ G( d墨西哥燴雞翼tvb now,tvbnow,bttvb+ m6 s8 h- n' p' q
! u) u$ U; d3 \- i6 K/ z1 a材料：
' y1 b% X: o7 Y# Q2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克
. W9 g' x# x5 I8 U$ J8 {" F/ Mos.tvboxnow.com洋蔥1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \& U( Q1 c7 d
番茄2個9 d D+ k" F$ _* @8 E% v+ \
香葉2片
$ _& D' ?0 x7 R% }) M0 h, s4 Y公仔箱論壇蒜蓉2茶匙
' ]0 Q6 y; b2 e/ H9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉少許7 U1 S8 O) ]5 u$ m% i5 b6 `
茄膏2湯匙os.tvboxnow.com' d* @, r4 u% Y! M# t
紅腰豆1杯tvb now,tvbnow,bttvb4 L& L: I; ^% m- |: X& p
# l8 E* v3 x: }2 \ los.tvboxnow.com做法：
( Z3 j0 J' f. P, C2 v; |1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻，洋蔥切件。
) v1 H' V+ i% ~5 B4 n6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番茄於頂部界開，用滾水灼片刻，去皮後切件。
& D6 i0 {/ J6 K! I4 ~2 o! Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 燒油一湯匙，將雞翼略煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t8 ] {1 H) M3 \3 h5 h4 I7 V
4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄，茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘，最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
4 f& H, [' p; D, j
) I+ O/ T) t0 Q( F9 C* m--------------------------------------------------------------------------3 K! @; D& h9 {
+ x" V7 [( d$ v b, ttvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雙味香辣雞翼- b' F% h5 e& ~8 x7 k
os.tvboxnow.com5 ]" f, B! a4 C' I( l
材料 :
a. g7 V5 k6 u9 Q" u! @ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n5 d0 B! _. T) Z, Ttvb now,tvbnow,bttvb4 隻雞搥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l5 T9 _, ~$ V
4 隻雞中翼公仔箱論壇6 A) d9 y: Q7 z# B) a& h5 ]& E
; ~3 d) j* l7 r2 y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# F; I6 P( Y0 A8 f9 C+ C
/ n+ X% c' [2 m0 U; R7 x6 s. k1 a; w fos.tvboxnow.com醃料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K" W3 J+ x/ \2 z# o/ C/ i; H
- |2 Q: J, x6 y; |% E' H+ R6 E
鹽、發粉及胡椒粉各少許公仔箱論壇* c- z4 u/ p/ A0 Z
8 W5 B# @/ h7 l7 D8 e' Y3 ~1 l
* M% q& m* ?, r% ?8 Otvb now,tvbnow,bttvb汁料(a): os.tvboxnow.com! T* v9 | @6 s, h) r! A
os.tvboxnow.com( V) i# o& a! S3 M$ Q1 w% l
1 湯匙溶牛油os.tvboxnow.com: r8 F# p% `* i W3 I
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
) s6 N8 i8 Z; B+ Q7 I/ v' Kos.tvboxnow.com蒜粉少許
6 f- Z7 h9 b& ]$ U: ios.tvboxnow.com
* V5 @+ p B& ~4 z: `* Etvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; Y% a7 a) [$ `
tvb now,tvbnow,bttvb7 p& _% z. L% l5 S
汁料(b):
' d6 ?+ q8 c# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 c) D. X5 K8 K
1/2 杯 BBQ 汁( e7 S4 k) ` w/ [
4 v1 c3 h8 Y6 X0 q做 法 : os.tvboxnow.com# l3 P8 s3 u+ C: H" k U# W
8 @" |! d! `1 z& J/ y& j: W1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。公仔箱論壇 T: l+ d: k1 c8 j1 [
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。
: M' ]6 H8 \: v1 m2 O6 m公仔箱論壇3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。# U2 e. L, {1 R& D7 C" `
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。公仔箱論壇; g2 ^* H4 _' }( q; H8 g; E& H
, k3 u: A* s$ E$ Z* y' M7 p9 y0 M備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
6 G5 F7 z' L/ |; p- y, Q
; N, l1 i* F# w- f T--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f: Y2 ^. y1 T$ \5 K- E7 h. d% C
& I* ?1 x$ q0 w- Y& D- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H% ` Z7 I! v! _0 ]( H* y# i
糖醋雞翅
& C8 k- h7 L. m; f$ U- [$ w; ^公仔箱論壇 , X; u! v. X+ Z$ ]/ t, G/ w3 c1 _% W
材料：
/ K; T- O* @5 ]' t5 z! L/ @os.tvboxnow.com
) |5 K0 h& D; O1 I! R9 \! \) e& `雞翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w1 D8 T$ t3 u# i6 s
$ }0 t3 v* T! l' ^. t6 Sos.tvboxnow.com老薑
' U* p6 w. `4 i8 g! [' p- @# A
- t. q$ E8 Z" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥公仔箱論壇$ J" n: } X( c* l
% w0 l8 A f( P, B& g公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇) N5 q. P, F- B7 P5 `& ^
W l& W+ k; S: I2 N烏醋
2 m5 ^9 h1 L! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?' |/ v1 R# q i; n3 U7 d1 |' q
糖/ ^' r, x) x* ? f# v+ \
2 ` A) I& a* ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 m& b! u8 X3 Htvb now,tvbnow,bttvb
' H/ x) r1 p! U) @! B1.將雞翅切成二段、老薑切片；
. t. U0 C5 I9 V2 e2 J8 X6 H, j" _8 dtvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋爆香老薑，爆至金黃色後放入雞翅；公仔箱論壇- j& w+ J* {, j1 Y
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻；公仔箱論壇/ h9 P. O/ ~. h* K+ e
4.等湯汁收乾後即可起鍋。
1 w7 X7 A% h' ^+ M. }, L& `5 D# D% H( j; v: [0 ?: `
. z3 M- z$ a! U% i/ [9 H: l% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------3 M- P3 e3 d# E+ \; \- @
/ V4 s' f" T6 o+ y, j* Wos.tvboxnow.com鮑魚雞翼球! \. I' \3 G) s% D' E: ^3 K
0 J2 L: o4 f _( E+ Y G材料：
. R# d" a5 C, x% N- }6 y) N$ e0 E( F; X' V! e0 \
鮑魚300克os.tvboxnow.com8 l& B9 E( C5 V0 \
2 F* Y9 j) V3 q6 W9 Q* l雞翼500克% A% u- j2 h5 K4 W% o
( O/ e- T5 H9 t* Z8 X, q! D火腿15克
% m& z2 U. y' mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# Q% y i/ P- y
雞蛋清20克公仔箱論壇8 w2 V' \8 Y6 z4 @
- }; D' F# X0 a" M+ I( Q菜芯500克
$ T" C( O1 x8 y( L2 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料：os.tvboxnow.com0 ^! P, Q4 B' U4 V \. o4 o6 }
tvb now,tvbnow,bttvb1 W4 d) ?/ T, ?7 B3 q3 W; d/ M1 ^
蠔油30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A, }. Y3 I7 H8 B# a2 c+ I' X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h1 O9 H* ]) P' W7 ~9 ]: v! r
鹽4克公仔箱論壇' S; j' G% X7 a1 j
tvb now,tvbnow,bttvb7 l# ?7 j7 c* p* {! y
白糖15克os.tvboxnow.com3 A5 r; C! g' N" q8 ^& g
tvb now,tvbnow,bttvb4 }& m2 I! F Q7 g7 `+ J# m
濕澱粉10克
4 y2 A. {+ U( Q/ J y$ t( S/ w
1 G+ D5 k" Q: B- @2 z& g料酒30克! L& B& x) T+ ]! }, I+ ?
' Z2 e' y6 ?, F9 E& ?. S2 @味精少許公仔箱論壇9 y6 Z Y) r: e/ X& M
7 j) i2 w, w& V蔥末10克os.tvboxnow.com5 _: W6 _7 E* \$ j8 ]! n& p
$ u" _$ L8 ]: P4 |' z, E; Y7 X2 |tvb now,tvbnow,bttvb薑末10克
( f6 Y' F- O, H$ X# Y- a; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M' C- H& }2 h' m8 E; _4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：os.tvboxnow.com- V/ |9 h' d+ f, Q' w; U/ x2 Q: D" v
1. 將鮑魚發好，洗乾淨，切成斜花。3 w) s4 ^) p3 ?1 Q( i3 W. T
2. 將雞翼骨頭剔去，折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻，而後過嫩油。os.tvboxnow.com* e2 d& M$ }( Y$ N6 \
3. 用薑水除淨鮑魚腥味。4 @; L$ r$ q3 O$ S9 n+ D
4. 炒勺上旺火，放入鮑魚，加入鹽、白糖、料酒、味精等調料，用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
7 L+ A# C5 m: j. I. D( Dos.tvboxnow.com
& V* Y$ N/ x( ~8 }: ]- `" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
. A6 s# T# J0 l0 y/ ?0 D5 F. D' Vos.tvboxnow.com公仔箱論壇3 ^5 p* H' O: j* T. Q
龍穿鳳翼2 ?* R. n% J" \0 X
tvb now,tvbnow,bttvb% u8 L- c4 k' ?; L
材料：
I8 ?' V. j' B+ [8 U8 x+ y公仔箱論壇10隻 雞中翼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \$ D/ W/ |( \8 T6 I
50克 叉燒tvb now,tvbnow,bttvb$ t" g/ w8 l. P* w
50克 甘筍
* q( |) B4 ~/ j! \6 D6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100克 菜心
, v! G, n7 ~3 h4 ?0 z B1片 薑 公仔箱論壇" o1 _/ K+ s' _( X4 X# ]* l2 \
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
& @2 `# y+ @" z' h7 W8 W1 G% mos.tvboxnow.com1湯匙 酒 公仔箱論壇) A: w& m% C4 Y* n
1粒 蒜頭' Q9 o* j+ K% z" B: h( G. l
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c6 H0 z" W4 U- y% m, F: A# ]
os.tvboxnow.com* m* }' F& q/ N5 g; s
1茶匙 鹽
' |" @2 E/ ]6 K6 B/ A' @6 p$ F5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I: I* a; w8 V+ y3 S1茶匙 糖
# }( k( d. X% v( N6 uos.tvboxnow.com公仔箱論壇9 x8 m6 }$ T0 B5 P2 q: @' C
2茶匙 生抽
( C0 F, |4 v; z* w% R/ @2 x
9 c3 q P: N* H2 o/ o" a; }; l" v公仔箱論壇1/4茶匙 麻油公仔箱論壇3 h& V4 f: x* B
( h2 d' v m7 x: a$ \+ r. s少許 胡椒粉
" t- A4 a s7 L# v" |2 o9 p70毫升 雞湯
" B; s# E3 \$ w; X9 A( Z# z0 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f: Z+ n6 {, R; T# m7 f
4 P* X( p2 v( W4 d2 b E$ J* n6 |
芡汁： 5 L( a n0 y2 s5 |
1/2茶匙 粟粉
5 E4 W9 l7 U4 o. M, A" `5 H2 d公仔箱論壇2茶匙 水
0 N0 C% R8 f( e( l+ Atvb now,tvbnow,bttvb做法： 4 C. I, n2 K# Q5 n' t6 i H
1. 將雞翼拆骨。
1 O6 K! |+ a- A7 \& _3 wos.tvboxnow.com2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 tvb now,tvbnow,bttvb$ p% G: V# T0 `' {7 `4 u
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 公仔箱論壇1 ^' P; j. t5 V' s
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
, c2 q/ C D* W9 x, q* tos.tvboxnow.com5. 煎雞翼10分鐘。 os.tvboxnow.com- T) m% h3 {& w( Z% s
6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
- c5 J$ g4 {) I8 b9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
0 \3 o$ a: n8 R' b( l' m2 {8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。
m/ x L0 \* r& _6 r8 y7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M2 B$ l5 F: F: p' v3 Y3 ~6 z, p
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb) B+ I" o- F+ q2 r" X. N
5 X8 Q$ W4 C5 z; ^2 i* a薑蜜雞翼
) i/ p2 @0 n" l K0 M9 o. q0 X$ U% Tos.tvboxnow.com
`' L- R7 ]( A9 }, I' z8 z公仔箱論壇材料﹕% {9 o6 N9 E% Y
雞翼16隻6 P& J0 j w+ M! |1 @$ ]/ c
蒜肉4粒tvb now,tvbnow,bttvb6 Y; A4 _6 q$ k3 n2 _
乾蔥20粒os.tvboxnow.com% M$ Q9 _' \1 |3 A
薑二兩 ^0 V, U+ k( |: }7 |2 @
油三湯羹 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |9 s0 |% ~7 y: R
老抽一湯羹
( H+ e( R+ P0 g; s6 g/ {- y8 r( qos.tvboxnow.com生抽一湯羹% V( V$ [, b0 Z. W! {
蜜糖兩湯羹
6 b6 P: h, N* [/ x0 bos.tvboxnow.com紹酒兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb5 u! p+ X! t* h& I$ w
薑汁兩湯羹3 x* |3 S0 m# R: ]9 _
水四湯羹 tvb now,tvbnow,bttvb1 T- J2 G4 \5 s
做法：公仔箱論壇5 B- |+ I$ |" J6 ]: N
1. 將雞翼腿斬開，雞翼中段與雞翼尖仍相連；tvb now,tvbnow,bttvb: x( d7 d% B: X4 ?
2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份；os.tvboxnow.com5 _$ W2 O* [# M4 Q
3.蒜肉，乾蔥去衣後稍拍扁，薑切厚片拍鬆備用；3 L- e0 J0 t# [1 P: e0 h
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱，加入蔥蒜薑爆香，即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透．將紹酒兩湯羹先灒入，繼而加入老抽，生抽及薑汁，炒勻之後，最後用水四湯羹與蜜糖混合，加入雞翼內，即刻加蓋，收慢火（祗用極微弱之火），炆廿五分鐘；
, I; }' u. Z0 w. B' t5 X) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 開蓋後，如覺水份仍多，可用大火，將水份稍抽去，如剩汁約1/3杯即合。 tvb now,tvbnow,bttvb4 t; Z: z! i; ]; _5 Q
os.tvboxnow.com5 y6 k' E3 M% }1 ^! A; ~
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com$ {! }7 _' |/ d8 m: m7 G1 |
os.tvboxnow.com& e) E8 X' m: g
薑蔥焗雞翼; G5 w# E, Q0 b m) r+ }) U0 t
6 S ~) {- b% a0 L材料：
; Z$ H3 \' v4 {- Y2 a雞中翼１斤tvb now,tvbnow,bttvb: e4 R, R+ [. E6 n
蔥（切粒）４條os.tvboxnow.com5 b- w7 l% @9 O3 w0 E9 m4 H
薑１塊 醃料：
5 w( z7 P& _) a$ t! l Tos.tvboxnow.com鹽 １/２茶匙 7 b d$ u! c& S- e4 }- H: e0 i
老抽 １茶匙 2 n+ v$ v' k# t" @' w, a' @# m7 Q G
生粉 １/２湯匙 8 a& Q' b: s, J, I) W
油 １湯匙 調味料：, o9 z0 w; B$ T8 I( e
蠔油 １ １/２湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 T9 ]8 L4 G& Z6 p. v
糖 １/２茶匙
9 h% q5 f0 ]* ~$ n; K! R! `麻油．胡椒粉 少許 & {* y" K/ u( G1 ~* e
清水 １/２杯
4 Y, R `$ v4 V3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：( M' k3 h# {; r. M: b t! M) O3 u
1. 雞翼洗淨抹乾，加醃料醃半小時
9 @7 ~8 [ g/ M. N T" `2. 薑刮去皮，洗淨磨茸，用１湯匙薑茸加入蔥及油１ １/２湯匙撈勻 tvb now,tvbnow,bttvb: \; R1 E' {) ?$ f
tvb now,tvbnow,bttvb; @" \9 t; l- L' P4 |+ ^& K
用鑊：
2 m' [" R( N% {9 Oos.tvboxnow.com醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
0 C2 {3 |4 F( ~+ X2 T9 [/ g3 `公仔箱論壇鑊中留下約一湯匙油，放下雞翼平放鑊中，os.tvboxnow.com" ]7 E; j8 h/ n7 q
薑蔥茸放在雞翼面，贊酒半湯匙，加入調味，蓋上鑊蓋煮滾，
: p9 J. q! G. B" O9 k" T: E公仔箱論壇慢火焗５分鐘，汁又將乾，兜勻即可
9 c" Z8 b, O5 e ^/ u5 C公仔箱論壇
5 P+ M; F4 ~( ~) K. d4 `用焗爐：
& r n; b- G% D8 T) j+ o& M$ n; aos.tvboxnow.com醃好雞翼排放好在焗盤上，把薑蔥茸平均放在雞翼面，
) w( L4 s" {1 v+ `( A公仔箱論壇放入預先開熱到４００℉/２００C焗爐焗約３０分鐘，
9 K3 a0 O6 _1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在１５分鐘時把雞翼轉面一次 公仔箱論壇3 x0 \0 Q/ F$ e4 I, K: s4 _
tvb now,tvbnow,bttvb3 u7 Q2 S6 h8 S, D; W/ ]$ G2 e8 ]
小貼士：
. Q& ^1 t" M/ b公仔箱論壇如喜歡濃薑蔥味的話，可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食tvb now,tvbnow,bttvb r4 R( D3 K" ] u7 S4 n
﹙做法：鑊中燒熱約兩湯匙油，熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
" O- L$ p% k; z6 U. H9 c公仔箱論壇
# w; V$ C( I; d: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
; `9 O8 l" A* K4 U; {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G' m9 @; m G, n+ \+ U A2 V
薯仔炆咖哩雞翼tvb now,tvbnow,bttvb% l+ g( p. X& w5 D9 V# N/ E( P5 b$ a
" @% S7 |" z! L' V- S" M9 qos.tvboxnow.com材料：
, G @5 a7 n+ o/ G! j% Qos.tvboxnow.com6 u _6 e* X! A8 b0 I# N0 J/ p
雞翼十多隻os.tvboxnow.com. o: X! a' p7 T
公仔箱論壇# K1 c# ^2 c+ _1 H; `& Q1 X# V" ~
薯仔兩個（批皮切片備用）& f- v, a0 E- a2 n
/ q$ {9 ^# Q9 Z; @( z% a: R" u; o
蒜茸少許; L7 C- G7 h' ^( F1 n: N0 d
公仔箱論壇4 Z6 Y0 r$ R" Z$ I/ \4 e
4 P6 W# K: G/ D2 g' Y, g公仔箱論壇醃料： U' i6 X! b" o, ]8 ~
2 h" w. U9 e. g) Y# ~4 x糖半茶匙2 d8 m! P9 @# ~
8 g: [- T7 p9 I* `. P9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
5 \# O" c7 ]) E3 b4 v& cos.tvboxnow.com公仔箱論壇, K& g: V" K- v/ \
豆粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @2 d' A \' b* z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @/ A6 W: H" g
油 少許
% m2 X* T9 ?4 j( h% e公仔箱論壇
# C ^9 X% T1 b! H& xos.tvboxnow.com豉油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 R v, Z3 q; U7 Y
; C) J- ^/ W4 l7 o, Y咖哩粉半茶匙
L8 p5 ^0 W; |5 h- k) E* A公仔箱論壇芡汁：
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( ?* S- K4 b( E- B: A水及豆粉半茶匙
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( A7 u: S! N- B# T公仔箱論壇椰漿一茶匙
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牛奶一茶匙
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$ _4 v" v5 s+ }6 I5 v o' E公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J- `! ~4 z" _ k
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1. 雞翼洗淨，醃２０分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^4 a `3 a- p
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2. 大火開鑊爆香蒜茸，下雞翼炒香。公仔箱論壇8 l7 @+ a5 `% f! t
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3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻，加水至蓋過所有材料。
' G# `7 Q6 Y: c' _5 j8 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 加蓋大火炆至將近乾水。
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: W" w) t9 p- r: X! J5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙，收乾水後起鑊即成。
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' y) ~. a5 S B0 {/ W3 w1 W; g( }, }檸檬炆雞翼
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* R+ i; |+ ~1 i+ w% }* m4 n公仔箱論壇材料 ：（４人份）
( R* j6 i; d n2 l) M雞翼２磅
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蠔油２湯匙
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片糖２片
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檸檬６片
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1. 大火燒紅煲，落１湯匙油，爆香薑片，然後放雞翼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t# W3 a* {9 X% W: ]* s
2. 雞翼煎至微焦及脹起，便加入其他材料，加蓋，炆煮至收汁，即成。 公仔箱論壇0 f w7 V( G8 t/ c" \# ^: _ t% i# ?& y
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小貼士：
7 m e% t" ~( K% w# cos.tvboxnow.com１. 因片糖好易煮焦，所以放左片糖之後唔好開咁大火。tvb now,tvbnow,bttvb2 @% ?- P3 Z% \* D0 D }
２. 檸檬好易變酸同老，應該係所有材料煮熟後先放入去。 |
發表於 2007-10-1 01:00 PM
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