返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~tvb now,tvbnow,bttvb5 E3 }5 @+ v) i0 v5 j) N

. B: k0 ~8 w. C8 S- z7 Z. O9 N白雲雞翼  7 ?2 {) n: K8 Y: A# `1 F# F9 Q
tvb now,tvbnow,bttvb" F' M. N9 E1 q2 v
材料:
' H- R6 d* }8 d. q' f0 d/ u/ T: \雞翼1磅 調味料:
2 V1 H  s/ ]% q& M) y; d公仔箱論壇白醋1杯公仔箱論壇4 D: E2 M7 y/ }3 g
凍開水1杯
- g7 Q" [, ^. m+ _  ?& \8 m7 v: @白糖1杯公仔箱論壇2 K& U! e- ^+ H* k) Z
鹽半茶匙   os.tvboxnow.com/ l. Z- K- @( b) }
做法:. ^' P* K* `. F% K/ o! q
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;
' S% M8 m$ g4 [2 k  }  h  Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;
$ M4 w* \3 Q0 q9 \* V# s& n: T- Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料煮滾,待凍;6 w" Y+ N: q7 F8 ~5 F) Z' B
4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。
& w3 _2 M1 m& _  D" N5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。, T$ \: M" z8 s0 i; j
0 ~8 M$ Q9 L8 b
小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 公仔箱論壇: r2 Y/ c9 Q' {3 T4 P" }2 t

7 }6 m. z8 S+ _, h9 l 公仔箱論壇6 z& s, B% m8 b6 f$ A
--------------------------------------------------------------------------
1 O8 n9 V2 x5 x4 ~. x0 [+ b( R- k. g
! U- W' y! ?0 F# b' z' `
豆豉雞翼煲+ {" I  k8 [, y9 [; f$ n  k
  3 \1 Z& i. h: j* A
材料:
' p+ i' k) V0 B* Z6 ?7 P1. 雞翼10-12兩
; \% j9 b  O* h' E! Z. dtvb now,tvbnow,bttvb2. 乾蔥10多粒
2 `; X! E: ?' Fos.tvboxnow.com3. 薑2片
( p" G% e8 m* E& H# @7 [8 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 蔥段1條0 `1 I6 F* q% I3 H6 e( \# k
5. 原粒豆豉3/4湯匙
  ^) f6 Y; T! E5 q* t% ctvb now,tvbnow,bttvb  醃料:
1 ^9 H% y% x5 Z- L; A0 y# S6 {# `1. 薑汁1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @% n/ N* a. H5 V7 r  K
2. 酒1/2茶匙1 L; `2 {. {' t: K+ u; i! {8 |( @
3. 生抽1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; T$ R. K) Z( ~7 F) }
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
: S4 M8 ?; z; _. n) n/ O3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水1/2杯
" n. s- l/ Z3 @2. 鹽1/8茶匙% n; j# M9 |3 h0 V5 ]& X2 [
3. 糖1茶匙
0 e1 R% z, |3 c( Q' H1 W! v- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 生抽3/4湯匙
5 |. e$ j1 ]4 m  c$ Q6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 麻油、胡椒粉適量
+ |6 n, e  L5 f" |* `" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ C! c8 w7 M# F/ a& |os.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
/ S- q% a' Q( \1 H( n4 j. V2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 T5 }; m# ^2 n5 B8 R3 F. @
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
  i" n0 |0 ?5 d+ t6 nos.tvboxnow.com/ e6 T$ \- |4 A/ e- L, k! w
 3 c7 b. V9 r, n1 \. [  I$ C! x+ d
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q! o. d( m5 C9 T

2 `) t" @& d6 |$ O7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @4 O- f' g9 _2 r& h. a0 {洋蔥雞翼6 @7 i, F5 w- Z1 C) }. ^
 
, @- R- ^$ k$ ~- @' A/ X材料:5 B$ l! n9 A7 }  O4 l( n6 ~' G' Y
雞翼、洋蔥 醃料:
- u5 b9 E6 Q3 k: K7 z6 Z4 x公仔箱論壇胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖  
+ U: g8 k( ~# `8 ?' V( Uos.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @7 ?, U1 f, q: L6 ]/ A
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
3 O. l) I( M0 N2 m3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再加水醃6小時;+ d: Y3 t7 z) E1 i
3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。
8 u9 L  j$ X% X7 _os.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
9 C1 N  O9 H: o$ K: M2 T2 T/ Z1 u* h, e6 e

" x" P% ~/ t% F7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜酸雞翼
0 ^% i2 r2 ^6 R9 n, \1 g8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇: I. V1 y" G" b* j
材料:
( f$ ?9 H4 g5 y; m5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼1磅
7 T. _5 ]7 Y0 {& }" {5 D1 p' t% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜酸醬3湯匙
0 {) y1 ]$ P% p( Q& }os.tvboxnow.com水2湯匙 醃料* r2 x) S, O) W3 [5 a! ?6 c1 x
生抽1湯匙
5 I7 @$ b7 G( |$ d5 u: q4 N4 wos.tvboxnow.com生粉1湯匙公仔箱論壇- j- s0 m1 l: e, w5 Q/ p
糖少許
& W( L4 ?/ x! K2 t, H( h% H公仔箱論壇胡椒粉少許os.tvboxnow.com( I+ w7 K/ e' N" i- c5 C4 V3 K
酒1茶匙  
6 F. [! l6 c1 jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
, u0 E3 @( V! w( p* }; D9 {  x1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
; q; E# R; i$ A- W1 R4 Q, B. a7 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 甜酸醬用水開好備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x0 ?" N# G' @6 p$ p! }
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。os.tvboxnow.com1 g0 g" Z0 k' A3 _" ^
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
+ s7 g8 }( L% itvb now,tvbnow,bttvb1 \( N& i/ g$ [3 N* t, Q+ W  X  L
--------------------------------------------------------------------------& u9 `# ~" V+ b- y
tvb now,tvbnow,bttvb2 l3 [- X, a/ P  {& ?6 c
甜蜜蜜雞翼
8 x% U8 {  L9 O/ g9 U6 _tvb now,tvbnow,bttvb 
/ W3 G, u- P/ l- t! y! |公仔箱論壇材料:. c/ r$ B6 j/ ?& d: ~% m9 n% D
雞翼約10隻tvb now,tvbnow,bttvb6 Y; N; |- Y5 m9 Y# U
砂糖約2-3湯匙
" V4 F7 j: Y" ^+ ^2 @8 utvb now,tvbnow,bttvb生抽約4-5湯匙os.tvboxnow.com) c6 C$ h: T8 u! Q0 @, p) m* f
     
  B( U+ P: N9 ?' X$ H1 zos.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb( u5 n# l$ q* u2 {
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);3 g9 T! r% w- O/ ?4 ?
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;
; E# I/ H  s+ \; Qos.tvboxnow.com3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。 % U% Y$ B7 ^9 f8 D7 _

9 h* ]; R: G8 p+ j7 d--------------------------------------------------------------------------% H0 O" L7 i+ g. L  }  w" k/ X3 T
; n$ _( C4 X. l. r3 c
瑞士雞翼
4 _, Y% i* q8 p# \& a9 i$ {5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
4 f2 c- D- r& y& [tvb now,tvbnow,bttvb材料﹕os.tvboxnow.com- ]' l/ V; m* \8 [9 V1 V+ Y" ~  H
雞中翼12兩公仔箱論壇$ i7 w% }0 A* w" h. v! m+ w
蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb# Y- V, ^5 i/ l2 X9 N
花椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P4 {) y3 X3 ?7 n9 n" c
薑2片2 V" |8 H( Q; b) X, ^: a& Y
八角1粒& F5 v/ `  e- ^4 i) w6 O5 m
  醃雞料﹕
  e1 I. A6 a. a+ T( H2 R$ Jtvb now,tvbnow,bttvb紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
/ u- F1 G0 P& F' f- N8 i公仔箱論壇水3/8杯
) M1 j! G7 I0 a/ a2 i0 ?, u0 B2 n老抽1湯匙
+ l& a  _1 {( Z2 P& _o急汁1 1/2湯匙os.tvboxnow.com+ X, f: q/ \1 E0 _% N1 _3 U
甜豉油4湯匙
5 p. L1 s. s% g( Z片糖1/2片
# Z/ N) u0 K, M' F& V( K! e; btvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
1 Q, J3 B# ^3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;os.tvboxnow.com9 M4 w) @! |( y2 ^7 ^
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
: ~  l4 `/ ~: g: T  s5 V1 g5 k6 d3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 os.tvboxnow.com( b" i( M& y- V+ Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]9 I) o8 V* b- V% \
--------------------------------------------------------------------------2 [" `1 O/ V% v0 h
) g3 R6 i7 ~/ v
檸汁釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb0 z5 e7 A, o! V4 h% |. |+ W: [
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s9 a3 h& N2 P& u1 a
材料:
5 W& U  Y% V7 Jos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; c* E3 x, b$ z. z
雞翼20隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W! F$ E) p( v5 D, g) y
西芹半條
2 d' R* L! A- @; s: Vos.tvboxnow.com甘荀半條3 h- I: u" V% d/ X) t/ ?
青瓜半條公仔箱論壇; b" ~" \% x( s% q0 Q. R6 d
檸檬汁1湯匙公仔箱論壇; F" y  Z; _, g5 L
蜜糖1湯匙% Z3 ]. v: d# H/ l; G- \
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `4 e1 N  Z7 a* E+ z
    公仔箱論壇9 u/ w2 p8 P; @  d) v' ?6 b
做法:
7 ^4 q) e6 z/ o' _0 U- {公仔箱論壇1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。公仔箱論壇& M( H7 I5 ^. m9 F, K7 m
2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。. t% e9 w& I' s) V
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
  x) @; }, |; j9 h# A5 Pos.tvboxnow.com4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。 4 I; Z4 C+ ?: k* V4 k' n( `1 N

- S3 e: F; H6 y" B1 k0 @6 x--------------------------------------------------------------------------
+ P  L& \+ E6 h! [& k
2 ?! m1 X' j+ t! G9 J! bos.tvboxnow.com三杯雞翼
' y9 P( }2 }- S- e( }! b公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb+ _& k' Q! F7 m  S9 ?/ Y
材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 ?9 C5 I  u' R; c, r
雞翼中段600克
4 O8 t, P* |; \$ Q& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒香芝痳少許
6 X% o1 Q/ O6 f' A* l5 f薑2片 浸汁:
1 O2 n9 H) |% @* V+ i* f* X8 j' ^公仔箱論壇外國醋1杯os.tvboxnow.com  k, X. w2 b9 C4 Y
糖1杯1 z" M+ ~: v" Y
水1杯
& X# Y; C/ D6 ]; p% ?os.tvboxnow.com鹽1茶匙  
0 [+ D" b" k3 ~7 w做法:
9 E+ x: L. O0 T5 E$ P. {2 b1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
$ G' b9 H  Y4 K. i8 P3 z) V/ L, c2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。
7 f  O( \5 L. A) ^% d公仔箱論壇3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。
- Q/ n* `+ N9 b  f0 Uos.tvboxnow.com4. 把雞翼放入大湯碗內。
  H$ u( H# q2 J' @7 I' s  Y公仔箱論壇5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。" y" r+ ]+ L* V2 l' @
6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。公仔箱論壇; j& u' G3 N" D6 \( j( ]; w& f
1 h* s* g, m/ v) w
 
  o4 N: ]/ |) k# ]( G2 d+ D% v/ k--------------------------------------------------------------------------
9 G: ]3 z6 L0 u0 |+ _
$ V" c4 |2 Z% z/ H# m  G1 `
6 R; A; X' F) {1 D: U# {2 M" Cos.tvboxnow.com大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
+ ]1 k# N+ A1 W7 o) d7 ^3 q' ]os.tvboxnow.com材料:
8 h1 S, j6 D; j+ Oos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com' ~$ k% r& m$ i7 ]5 i  r! h3 \4 Z
三節雞翅
7 ~! ^3 }/ G. i: m0 ]+ Y% ]公仔箱論壇大蒜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e- A; B$ C+ z, Q- g0 D, l
香菇
! c. h9 s- E9 H公仔箱論壇新鮮百合一朵公仔箱論壇. e; V. n$ E& C4 Z
紅蘿蔔
3 R$ v* N0 @  e; T* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
  L; A: D7 G+ m# C4 U' Z0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽  
2 ^* X  H1 H, k作法:
) W7 T4 }' a9 ~* b1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;
8 a! S8 W3 v* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;
# E9 C; V& D9 f* W2 ?/ {7 S9 l  Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
% P- \! x: M  \! T4. 最後加入百合,以大火煮開即可。 公仔箱論壇8 ~4 q3 y  a! ?  z' O- B
; c( r) ^# o; _# x4 [
功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。
/ {* y% f) \. v( b$ i; M% x, b
* y1 ~$ }* X) j" b--------------------------------------------------------------------------* [$ C3 ?  t, \- r3 Q, o
8 W# I" ?0 q4 \" M& e

0 E& ~2 r5 ~; k1 ros.tvboxnow.com仙草雞翅膀tvb now,tvbnow,bttvb  S" F9 L, H' J& e9 F! q" j# d
  os.tvboxnow.com' `* b$ M2 l1 e$ G0 e
材料:
7 F6 T1 l. Z: P+ a) J
2 m, T/ [: i9 ]1 D- G仙草乾1/2斤公仔箱論壇  h  ?1 ^& ~, I/ [' ?: D$ l
雞翅膀 4支
- ?! p8 s# k% S0 B2 U- }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; W* H' a% s  b: ?( h' c- ~
 
& |. j) C8 P0 ?) `1 p6 d3 o" z3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:os.tvboxnow.com* R, K* v7 d  e
tvb now,tvbnow,bttvb& d. w: F$ G& o- e( g
鹽1/4大匙
1 }, v7 I1 q4 J! o" S# `+ y酒1/2杯
7 o' D' R: G8 c# C! Mtvb now,tvbnow,bttvb糖1/2大匙
" o: h. H- v& t; Y5 ?) a; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb" S" \* H8 k$ d$ K* ?# x1 ~
做法: os.tvboxnow.com# j. W# c: P$ ~9 [( f
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。 * \* k; x, w9 h  }; F
2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。
7 u& ]: {$ B& U" |% P* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J  l$ u& ^- T2 N4 D: R& t' ~# k2 k8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ x3 s- Z1 a0 ]' w' V
備註: os.tvboxnow.com( a, P( @  |) G( M# n
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。
: A" n3 i% H% n7 a( x; f  y% P公仔箱論壇os.tvboxnow.com& Y/ B. p  g; j9 ]6 E) o7 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R$ u& o2 `3 x3 S' K
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com1 ^4 V4 {& q& X( O4 {: Y' A" Z

2 [$ T# S/ Z+ Ptvb now,tvbnow,bttvb冬菇雞翅0 ]7 o* U% O& O
  8 W# t/ a) \; {- `) N: c
主料:os.tvboxnow.com+ C8 G0 h" n0 c
: I9 ^( H/ p0 x" h- ?
雞翅16隻os.tvboxnow.com( E- j# h8 }. U0 L0 p% b
水發冬菇15個* L4 I# {& V" v  a! k! H+ H
雞清湯750克
4 y4 }8 j/ B6 {. H; t& d" D1 x: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a- E) e' r8 n+ U
 os.tvboxnow.com9 E) G9 R. u6 i" U
輔料:
( G% k) @5 S/ Y# s8 hos.tvboxnow.com公仔箱論壇6 F6 x- P/ q9 n6 v7 c! u
紅葡萄酒100克; l5 }$ X# ?- {  B' {
醬油15克
/ i$ Y4 a- r% u9 H& A' ]! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精鹽5克tvb now,tvbnow,bttvb6 f( Y# O; v- T$ b& X
味精1克公仔箱論壇( c7 D. c* D9 T+ W# v2 X0 q6 t/ x* V
料酒10克
4 J* F9 i) x+ ^3 `4 ^( c) Q# l; M白糖5克& j+ j6 E; ?- b; X$ t. M: X2 ?6 y& Z0 o
蔥、姜各10克公仔箱論壇/ t. D, |2 X1 ]; i/ `7 T2 u* f7 p
花生油500克
! b0 ~) q1 w; L* j" y: ~tvb now,tvbnow,bttvb  4 j$ Y* K8 R% Q1 O1 I. \5 [# V
做法:
0 D% @) w1 H! {) g4 j  N- los.tvboxnow.com% _* t8 r% h- K& i4 R+ D: i
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
8 E2 }7 S# K# B, l. xos.tvboxnow.com公仔箱論壇; Z# j# r; d% k9 L
2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。
# s6 H+ @1 ~. Q' ~
  ]% x0 f- S* F7 V7 a) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥切成7厘米長的段。
  o( H# h/ _( b/ c8 S" J! J. w公仔箱論壇
/ V/ C& S7 D$ c4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y- W: t9 l& C- r1 a8 o

1 R/ D% V$ m8 ]# M* n5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。! d9 G+ V8 O6 m
os.tvboxnow.com! {% e; @1 y4 t. F# M4 V
6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 & W( }7 B* Z0 F; O1 p

, i# d+ ]& ]) bos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb. _; i1 _6 g6 h/ l

5 E) E7 U" Q5 V8 ]
/ Z- y. B/ B( Q4 y! n公仔箱論壇扒穿雞翅
& @/ Q. k! l' s- h$ V  os.tvboxnow.com. R' D: |; H4 ^; [+ v6 A5 q' \" y
材料:
7 R8 A' R- E- ]/ Utvb now,tvbnow,bttvb鮮雞翅 6對
# z  ]) t( a+ W3 Dos.tvboxnow.com熟瘦火腿 25克" g- s/ L6 Y8 _- Y. x
鮮筍肉 60克 調味料:
$ w& }' g& K9 B( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精鹽3茶匙公仔箱論壇# k5 Q/ a. ~* [2 |
香油1.5茶匙
5 q; D' c8 ^+ C- L; r/ F( n胡椒粉1茶匙
# Z6 H7 A  n# [" X1 s2 K7 V+ t味精1茶匙% ~& _+ L" J! f. s/ V3 D
料酒1/2湯匙
& c# v3 Q( }& t+ x0 t: C) }1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕澱粉1/2湯匙
: S8 k9 k2 z( |清湯3湯匙7 x0 V& ^) E1 r1 p) A
熟豬油1湯匙  
+ n; r4 a% U2 x/ B* c做法:os.tvboxnow.com0 n+ i+ W' g% R, {
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。
: n, ~2 X) W- O+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。os.tvboxnow.com7 J6 b8 z( w* ?- M5 g# L
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
( J% w4 Q! _4 e9 j& X" atvb now,tvbnow,bttvb4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
/ K5 V( a1 G7 Fos.tvboxnow.com5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。os.tvboxnow.com0 }. K( C4 Y( L3 O: v9 C7 F6 T
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),: `2 R3 u6 [! J0 v3 `0 U
7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。公仔箱論壇* A/ y" |6 t( |6 s+ N. w- i+ x' P4 p
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,tvb now,tvbnow,bttvb7 G4 x2 d' F3 z: r2 M( x; S- M4 T
9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上os.tvboxnow.com1 a* ]3 \6 p. d: y/ h: }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G; V: P* g3 a/ u+ r
可樂雞翼一
" b' p3 @# _/ R* m& p! m2 Qtvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇! ^4 Z* K& A  h  J2 Q
材料:(4人份)
  T5 S9 z0 |! {" @8 H1 W公仔箱論壇8隻雞翅
6 \, `! F& v- n4 ^. f公仔箱論壇1杯可樂* C2 I5 D. B. d# a1 O( X7 ], J9 A
1/4杯醬油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m, I7 q: l3 f
1大匙糖tvb now,tvbnow,bttvb' v5 j8 A# {& J: h" \5 V4 n6 G
蔥2根切段
5 K  ~' q4 o, Q- m% n' O0 Nos.tvboxnow.com檸檬皮絲少許tvb now,tvbnow,bttvb' ?: Q. l3 p  s2 v# S% J" E
   
0 \6 D, W. q2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:! a, Y4 K4 q6 q: x! @7 F# s+ @7 i
1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
/ S" g  I" o5 K: Hos.tvboxnow.com2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。tvb now,tvbnow,bttvb* \; y8 L7 r9 \  H
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b2 j* n4 z3 r; _5 m: l6 U
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。公仔箱論壇6 h0 c3 ~5 q. P0 S, |2 u) H7 r
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O$ _) K6 N) m/ \
這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
( U5 F7 x3 c, O8 K$ Z  P公仔箱論壇汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
- P& A' R5 o! N. }' V+ z1 y! {1 H/ Ytvb now,tvbnow,bttvb另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含
, u& Z" C1 Y) b" |: Ztvb now,tvbnow,bttvb人工甘味劑,遇熱後會變苦。+ P" r6 I0 b; {  ^& z4 E4 I
 
/ A, S  N  {, g( ?tvb now,tvbnow,bttvb可樂雞翼二
- F/ c7 T- l( d; j公仔箱論壇  0 I' l* G" ?( {/ M. L
材料:公仔箱論壇4 }; T$ ]( F* a: z5 M  y
雞翼1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, V" x, r  y  q1 p
可樂汽水1罐(可酌加)
9 P3 |! T% t1 S& }) v5 w: ]' m' Xos.tvboxnow.com檸檬2片
; T5 t5 e' F) R0 y! g6 A: S薑1片! r- e( M) w# H9 D# |7 n
蒜頭1粒
# V# K# W! p# J; K5 b6 a4 t公仔箱論壇調味:
9 z9 Q% j) y# k- u( L鹽1茶匙公仔箱論壇8 b4 o8 `0 k$ v! N3 t3 {
老抽1茶匙
5 m+ F8 F- L9 N4 R, J& Cos.tvboxnow.com ) n* D4 G) a( k+ c
 
4 p. ^9 t* q+ `1 o& _7 U做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 W1 p$ D! J) e+ j% R
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
( n. A" \  |5 r6 r0 J: N0 h2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。. m/ U6 R$ U& S$ m0 J" Q# |
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [: `7 J7 P  f' Y( o! }
--------------------------------------------------------------------------
9 g$ P. |$ m, O% K可樂雞翼三公仔箱論壇7 B% T) `; `( I- e! m" R3 Z# Q& c
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e4 V; }1 T+ p+ N1 R% l
材料:% A9 }4 ^0 @- z
餘翼十隻os.tvboxnow.com/ j0 z$ m% A9 v* f3 Z, h! s  F( \
可樂一瓶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E. |+ I9 k1 ^8 \- J7 W
生薑一片os.tvboxnow.com2 F# G% w) u* V! H& m0 L% t/ K) I
蔥段少許
: k& B+ k$ {* ^% _) wtvb now,tvbnow,bttvb      ) _8 y/ S9 b4 Y) e) d5 W
做法:
2 U8 i9 x3 R4 Y# z! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
  c/ O8 N  V: R: `7 o$ a, [公仔箱論壇2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
. l! m6 e; D! A1 [, g, D# e3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
: J2 m/ |' i7 N1 h' `- kos.tvboxnow.com4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯
* X2 o) P& V8 O0 F& uos.tvboxnow.com匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 os.tvboxnow.com% J0 |) g: Z! w! ~: T. `) P
--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼% K: [4 \+ k9 J# w  c( l
 
0 r2 V* N5 q- _材料 :(2 人份)
2 L4 {' j1 p+ [雞翼 12 磅
) _1 ^" L" j/ s& N- Q$ V) k$ c片糖 半片+ G- T: F9 N4 }# q: h+ E
生抽 1 湯匙/ O! L) _1 F* X; L3 N. U( p
老抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p( @4 p4 ~: v0 v
蠔油 1 湯匙os.tvboxnow.com) f- N' r1 m6 q8 [- d
檸檬 3 片tvb now,tvbnow,bttvb5 C+ ~5 L# P! _: v8 ?5 S$ R5 D
薑 4 片
; x' _( \) U2 c7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      公仔箱論壇, \' v$ g- j7 `
做法:
. c' l! _0 u9 r  z2 ^& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
: t% J/ D* G7 y9 W5 kos.tvboxnow.com2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。公仔箱論壇& ]/ M' B/ m- l2 d2 {& a3 |
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。公仔箱論壇0 \/ R# s8 B5 A+ x4 a
4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 公仔箱論壇2 K; S8 n/ P( W2 D7 X; C
公仔箱論壇4 }2 y: `5 k6 a% Q# D7 C+ P
) t: U1 B$ E- o5 [
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb; ], h4 @4 n& r
竹葉雞翼
% t8 O# x- Y! Z: Z- T* Q  @  tvb now,tvbnow,bttvb1 R. ^) j8 r" Y# u: M2 D8 s8 ~0 L( V
材料:公仔箱論壇$ w. z$ A6 r, d! I* Z; J
公仔箱論壇" v1 D8 G9 ^3 @' b) u
雞翼十隻
1 u5 u! v- n) G公仔箱論壇
3 }2 B0 x0 F3 f) tos.tvboxnow.com西蒜一棵4 |3 M* n; m! a8 T* A8 E8 T
os.tvboxnow.com. p) d: ]- ~  n( C2 S% b
竹葉青酒三湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?; u; }2 t0 n
醃料:
. m5 d2 W$ U2 {. L3 l( P
( E( O$ J  ?# t, r2 X* N# m8 |3 Q3 z鹽一茶匙公仔箱論壇2 v- x$ Y. r6 w. O
tvb now,tvbnow,bttvb" R, T8 A: z# O2 r" W
糖一茶匙公仔箱論壇4 N8 `9 h$ ^/ D6 ?# b" T; E

% U9 {1 F" N) g' g竹葉青酒一湯匙os.tvboxnow.com/ z, \+ y! A7 ]; F! S
公仔箱論壇) z# R5 E3 ?* H2 F% ~9 N( Z
檸檬汁一湯匙
3 K4 R$ g9 j) N5 V! A% qtvb now,tvbnow,bttvb 
1 E. G+ ]: w' s3 {6 Q6 |3 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇7 ~* R/ U. f1 X: z' }  u  f

. O  ~/ b6 _# P, F8 Kl. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘) 3 X3 ^. f" t3 {( X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z, u7 H6 K  G2 U; X
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘)
" t3 X& q; \8 K5 e$ }os.tvboxnow.com3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
! w/ ~/ _- B; A7 D" los.tvboxnow.com4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕
4 C* z& z" O" D0 Y# y. X% l/ w* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com  j. Q9 z& W- P* K" u9 |8 H
--------------------------------------------------------------------------
: {0 ], l% B, q+ L$ t$ e8 Otvb now,tvbnow,bttvb
% R1 E" L& p& A$ J1 ^+ A" o* z公仔箱論壇" e& L9 M2 }# s6 U7 N
田園雞翼公仔箱論壇9 Z  I1 c' ]( i+ v4 ^
 
# M; V- }2 r, F! h! J* m' _$ e2 I5 G1 }; H材料:
  c+ ?/ R- P# `+ n& I, Atvb now,tvbnow,bttvb雞翼 10隻; d; }( G  I) |/ f- |
番茄 3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @8 e0 a5 M& V( A8 ?$ c4 R
洋蔥 1個
( H% b7 X% l# c, n1 x公仔箱論壇青椒 1個
+ T7 x7 s5 Q1 k* x0 c" u/ o茄子 1個tvb now,tvbnow,bttvb, j5 J, I9 a6 m% D2 v6 e+ j5 U$ b
青瓜 1個9 H4 s* e1 G5 Q- O. h4 @: J
  調味料:
5 l6 f! N7 ~; N- ~: o) R: x% P8 w4 }鹽 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z/ H. m8 d" g6 K( u( K
糖 1茶匙; v  K/ O; w" C: ~" O
菜油 2湯匙
" |! ]1 m( k2 W$ C) o  h& L白胡椒 10粒tvb now,tvbnow,bttvb/ ^: t$ S6 R. H% T; T4 H: w
檸檬汁 適量  
  B6 I( p  B2 U% S1 R4 wos.tvboxnow.com做法:
& h% _- g0 l' ]' J  z4 Z& w2 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
& b) t& l, E4 ~# y2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;
. q5 S  {& ?3 A6 N; I# _2 |" O4 ^3.大火煮至滾,改中火;( z* u, u2 H3 \+ d% x% [
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
9 C8 Q4 u5 ^/ Z/ V2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.埋芡上碟。
% m9 x, p8 b; y5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
5 R! [$ ?: @. }7 G公仔箱論壇& V5 P8 j' W# O* O  D% K# ?

) k$ p7 f9 e& q- z. v4 f3 Ptvb now,tvbnow,bttvb白汁煙肉雞翼tvb now,tvbnow,bttvb% C1 U* r" H' h5 B2 `9 P& v
 
2 e  i/ X. c$ o0 Z: M- E: Q4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& e5 k' U9 A* N4 W( Wtvb now,tvbnow,bttvb煙肉 3片 tvb now,tvbnow,bttvb4 }8 N, v3 A: d9 |& p  x+ V/ _6 i
雞中翼 14隻
* C: r/ m9 ]# y! _  m( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花奶 1/2湯匙
$ B1 E* m/ P* X, b7 j" X4 Vos.tvboxnow.com白菌忌廉湯 1罐
8 h* ^$ a$ W+ d  |$ ?# i蒜茸 11/2茶匙
! W/ c* L7 N6 n莞茜 少許1 j7 d7 P8 E# f/ L
酒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `' P1 `, j6 N5 d* i+ ~- C, J
  醃料:
- V5 }2 D. r* f  A1 z$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙公仔箱論壇# Z' `- ?+ n* v* D# M! s; q. x% }1 E
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
) G9 U9 `5 |9 u. e2 ~$ i" mos.tvboxnow.com胡椒粉 少許 麻油 適量   ' `9 L* p2 f( O+ R( `7 v' ^7 `+ X; B
做法:
2 R, j  q% E6 etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。公仔箱論壇, P3 ^/ l! I* ~' X
2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。
; s; f4 e# y4 t. D; Z" j; |os.tvboxnow.com3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。
! O6 o2 l$ {" z# n# ?4 gtvb now,tvbnow,bttvb 
' I! i" Y5 X% _9 Oos.tvboxnow.com小貼士:
" X& ~4 f5 A# @; O% o3 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。os.tvboxnow.com$ s/ b3 ?/ W8 @$ I8 N/ ?
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
, P7 `% {- C9 A( Q& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V) b% G* G* g5 d# p) k公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
' u  B% Y0 U$ ~) |3 g
& t. u5 I2 h3 v冰梅子薑炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb& d: O, C& H; @6 _9 Y, v
 
' ^7 v8 Z$ ?1 t, D' P' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:( X. L) h; E8 L8 l) O9 }& m

, j: w1 z5 S& P8 a1 z6 Y& Y3 L公仔箱論壇雞中翼12隻(約重1斤600克)
6 {# D. R+ P8 M; V5 k9 m公仔箱論壇
0 n" o) v9 X1 ^: f* X* |0 `子薑2兩(80克)公仔箱論壇, W: y* }9 }  }( @* ~- ?

/ \3 z# w/ n( p' T( ]7 F8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒
0 W6 H) ]9 k. c, r( A
' E' a7 z$ q9 K/ h公仔箱論壇紅椒12隻
7 \7 \# e" j: [7 I* h" mos.tvboxnow.com 
* C. C: Y, z7 ~) }1 etvb now,tvbnow,bttvb醃料:tvb now,tvbnow,bttvb  j. J! f  d- [4 h* o

  u& I# ?5 l/ D6 t公仔箱論壇生抽1湯匙( E& e3 V6 p! J3 N' j
os.tvboxnow.com6 C& I; B+ p) t: i, p8 w  `( g! G
生粉1湯匙
7 w0 p, J( }* G. atvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com* l. \% ]8 f6 M3 f; T" x6 C* X
麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K" }' x' h+ C4 B- U( R2 n
芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [7 r! ~6 ^# ?5 H1 _+ ^

) U* {2 x8 x! O3 F3 k* s4 @6 K2 Nos.tvboxnow.com磨豉醬1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q( E. ~7 G9 a' ]1 i1 n: q/ Y
公仔箱論壇' I2 E' ~5 N, l0 v7 K! w  b7 ?, ^
梅子醬4湯匙
7 \5 A+ W% D# X3 K8 U! E& m7 O- eos.tvboxnow.com公仔箱論壇% A% i5 A. ~( z8 k* Z0 ]" {0 c
水1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q' n$ ]( V) H* ]2 y

% `6 r* S$ Y0 V- c9 M: [( Pos.tvboxnow.com冰糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z$ o( n/ t2 h. o1 a
公仔箱論壇9 K" D, Q1 [8 X
生抽各2湯匙& H, |. ]$ m" r% e

$ D5 m! J8 c% Z" H+ T! I$ w$ yos.tvboxnow.com做法:
+ C; Q: c. x7 o) H1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。
0 ~% u. W6 Y4 s& ttvb now,tvbnow,bttvb2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。
, b/ t1 Q& O5 M7 Stvb now,tvbnow,bttvb3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。
7 L! T: l) W5 H8 n' L9 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。tvb now,tvbnow,bttvb( p/ z4 k) x  P9 q7 A' M# A% R
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
9 L  s) b8 l" d5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a* o  q4 c+ ~! @9 V3 z公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J& ~4 H0 ~$ ^  |, a4 [5 s

$ j1 ~* W! e6 D5 f6 x公仔箱論壇冰糖雞翅
6 K* M! t+ {2 N& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
2 J7 `8 `- h1 n# z6 V2 \材料:
, X/ r. F. ~2 u# N% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅膀 12 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O7 P# F- {7 U6 U, m* T" W

  l- i4 V" t$ N" Q6 x$ \% _' \0 btvb now,tvbnow,bttvb薑片數片
! {4 W& d- y% @os.tvboxnow.com
3 i5 [  g+ S' k* k+ r7 Ios.tvboxnow.com 公仔箱論壇3 l( k3 n5 `7 q" k
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J- T, ~+ c  q/ @0 f" J9 z
; W  ?9 T$ V8 l( h- _  G) k, y4 w
冰糖
' t) }- W) r; g% V1 E
) O( C. v% [1 f2 k: S+ h/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘皮公仔箱論壇; N# x# i, N, J% r, G
tvb now,tvbnow,bttvb- K$ x3 e0 m" a' o7 \4 ^
醬油水os.tvboxnow.com7 O5 e4 I  A+ M5 }8 y7 d+ T% W9 n
2 ^' |0 \! D: \0 x, R1 c2 j& N
﹝水:醬 油 = 15:1﹞tvb now,tvbnow,bttvb9 g7 S% p  E9 z: ?
 
9 [1 g: q1 I9 F( h  s作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n* \3 D( n1 S' J6 e3 E& H
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。; U( f1 k8 R5 e) M* A8 ]3 Q
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。
3 T) S9 N0 `: F- _( I! D0 ]  \tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。
6 z6 J9 k2 i6 `/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
) o+ m. H7 U8 _0 z--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇/ A4 R; ]8 Z/ V3 @+ O
tvb now,tvbnow,bttvb# v. t' r4 \& ]0 O4 z8 R% H! ]/ d
好事成雙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K! ?3 t2 ^- B/ y# P
  os.tvboxnow.com: K; C# F' N- x& E% B& {
材料:(2 人份)
: ^6 K( _0 G! V! W$ O3 q* J8 j9 g, f% Otvb now,tvbnow,bttvb雞翼 12 隻
, G! H9 A. Z1 P0 Q蠔油 1 湯匙 8 T7 n% ]! [) \
片糖 半片
. G3 f: c/ m' ?5 Q3 T& j公仔箱論壇檸檬 3 片
9 k$ [3 `- c1 F! \/ b5 f! v生抽 1 湯匙
# ~1 Z# t: ?2 Q% G; j3 X. z9 [" n公仔箱論壇薑 4 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q* [2 J* g& `: D* h# |
老抽 1 湯匙
7 _6 t1 R% m- `* ytvb now,tvbnow,bttvb      : ]0 z; s0 e7 `7 M
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O! C! z" Z7 K1 N* v
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
* ~+ {5 E4 Q  c: U% L; xtvb now,tvbnow,bttvb2 燒紅鑊,落油爆香薑片。 tvb now,tvbnow,bttvb, l- |/ F! }  k+ {4 f
3 將雞翼煎至微焦及脹起。
. c+ m9 L( H0 l/ ~6 t公仔箱論壇4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
. E$ e: o2 u2 i% ~/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s6 o3 s# M% V6 K8 f1 A- F$ p4 i
--------------------------------------------------------------------------5 M3 x% L1 I' h- e! e" o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \) f3 y2 e+ Y* q7 Y6 M* A1 ]
百花鳳翼
9 T  E* U7 X+ ?3 p5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
4 a" l( Q* }. o- [* t1 \材料:" S% ]0 J0 q) r- A" G

5 {  _6 w9 B6 ?9 [5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)7 o  |9 q0 Z7 o6 I. X5 p- B- ]
$ e" J& f$ ?: G# H
蝦仁227克
3 Y8 X% E6 q2 r3 ~: Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! i* B5 Z  X( H' ?, [; S
冬菇2隻' W: ~* B! E* I2 v7 x* |% s

0 |7 Y7 n* K" B; K. Y  Ctvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉2隻
  r* o" H- k- Q7 b! O5 M% p+ {9 g. t6 H' }
剁幼擠乾水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V: {* P: ?( z( S; E& E; q' |
$ r9 _& _( I: `. z2 l; u
雞蛋隻打散公仔箱論壇9 H7 X1 @4 ^; r- J2 W9 j7 A
調味料:9 X; w/ H& K7 y* S

$ s) G0 v, ?+ V1 L/ i+ j7 [7 p. hos.tvboxnow.com雞蛋白3/2湯匙! b, {. T4 ?* I% r

9 D, `- `% R" L! _: D. t; H% {生粉2茶匙
: \% C+ v4 W  h( Q$ qtvb now,tvbnow,bttvb
0 H  a( p# N1 x8 `; x# Z: J$ v鹽1/3茶匙
4 P# T* N, ~4 x! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d7 v# ~/ Y  n0 y& h- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
1 P- K% d* J/ v2 W- E2 ?
/ T8 h- s& {5 d/ ~. x5 K' y; {os.tvboxnow.com胡椒粉少許& n- i# j" {' ?. d
tvb now,tvbnow,bttvb( a  z9 K$ W2 r' @. r3 {5 n" G$ C
生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `" g( \& l0 V6 Q

1 R8 j' R- g  I" A+ I- {公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X# S6 [  K# ]8 _$ C8 O& `: _
醃料:
+ w( Z6 O8 [2 k0 c. Jos.tvboxnow.com
8 j/ @; g8 ^4 m鹽1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G' A" p9 B; E3 k6 k& C

: {$ ^$ h  L: \, z$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y& f$ s7 _9 p0 x
os.tvboxnow.com" L" C8 W/ P  f9 M+ X# @& o
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R. \0 e6 W1 G4 V; F) B% s' C3 G$ R

  @" H& K# t/ s& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半茶匙$ r" z0 V( l: p& ~1 {6 |+ f& G

  o0 L% o* \3 E3 E1 @os.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb& u7 V  y0 }2 y$ ?7 G

# M' Y5 n. g6 |7 r) f, pos.tvboxnow.com做法:
5 u% a6 I" I3 f. G' {公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。 os.tvboxnow.com( ~( p6 ~- ?5 R& }9 R4 C
2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。
. `/ l+ ]& y0 H/ q1 n4 \: r公仔箱論壇3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。 9 ~9 `/ _, y' s; y1 x8 P- E2 r
4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
2 y+ j8 S3 n; D( U3 g7 O% Z# n' h& [8 J' a4 r9 [+ ^( I
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~  p2 I9 l" p3 M$ z$ r) j

# p! z* ^% M8 Z4 V沙茶雞翅tvb now,tvbnow,bttvb3 D7 ^4 g0 Z7 N5 f
 
; M: l' D! E* {+ U公仔箱論壇材料:1 N; |# v* `5 m
* U& h# E& W$ }- h3 y
雞翅六支
0 @5 f, t1 G. G) ]9 T! g- `/ W( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j- e- Z2 B7 Q1 F/ d* N( n蒜六辦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {! `1 K. V8 g! }) I6 ^8 @

% S4 D) |: F# o2 X  w4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + k* o* Z- Y2 D/ C
調味料:* f& k6 Q) `& a

  M6 v9 y% }4 l# Fos.tvboxnow.com沙茶二匙
. W. g$ L+ W4 M" k+ z  A6 h+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l, W7 e0 ~, r/ o/ b+ U( u/ ?2 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( e  Y% }; o. i
tvb now,tvbnow,bttvb$ _  O" V$ J' S+ O
味精少許
! w% o' W) {$ F# Pos.tvboxnow.com: S' l1 X1 k0 v* e1 j! {) p' |6 N
胡椒少許+ Q; c' Z: X+ o( |4 d
, z; X. ~' I! v* |7 {
 tvb now,tvbnow,bttvb  K( k6 p) \6 u+ r9 N1 J
tvb now,tvbnow,bttvb% e+ V/ e  i: z6 @1 K0 u
做法:公仔箱論壇* Z5 M7 G) Y, m& y( @  ^1 z. D% @
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末
) Q8 X1 Q; R$ V) Z2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時 % G9 f3 \" e$ C: z0 z. P0 G3 c
3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。公仔箱論壇# n9 I( D  l8 B/ ]; p
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
5 M8 q' h) W) b3 Hos.tvboxnow.com蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
4 ^( {* h% I6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g6 B) Z' w" N. U7 X/ n- F公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
竹筍香菇燴雞翅os.tvboxnow.com) f4 |4 h0 i! @3 J( i/ c3 o+ i1 W
 
( o6 S# T9 H; D$ l, g公仔箱論壇材料:
$ }5 u- n0 b' Rtvb now,tvbnow,bttvb
8 Z6 t6 R  T* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅6隻公仔箱論壇+ ]- o8 X) _9 d1 w
乾香菇3朵
  ~  }: r$ \/ z# F1 o% D竹筍(煮過的)100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G! j  X% k" u4 u! l+ M5 ~
薑3片$ d9 k& N- F6 v* W
青蔥1根
2 r: G/ u4 m$ o% t# `8 q, x" B0 f公仔箱論壇荷蘭豆少許tvb now,tvbnow,bttvb4 E8 O9 E3 Z5 w1 ^
 + _" }( s9 S5 q$ @/ B
配料:
2 ]+ \6 B/ ]; Y3 e, G  d* otvb now,tvbnow,bttvb: b  c, j- p4 ^1 w% k( [
醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T* p$ c% i' f/ H+ Y- B- n& B

/ @8 E' B; m9 O; T$ F0 w, \$ O; n 
+ U. Y+ G0 Y! N# {. c, p, Q: c" }os.tvboxnow.com 
( ?. Z2 L. i- W6 S' i; t做法:
8 o2 G$ O+ q  I" Oos.tvboxnow.com1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
  ~  Z- V  a3 V/ D2 P8 M" Q2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
0 I- u/ p! |' K8 V$ H) |. m3 I7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將煮過的竹筍切成薄片。/ O  f2 ]1 R7 {
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。
* E3 i0 A$ v7 L6 bos.tvboxnow.com5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。3 X( |" b% e7 {* a( ]
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。 ; x$ c( l! V; ~0 t, _
: U- A  K% H3 S) N! D# x
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com, o- s. n) ^+ s- H; B
2 s! F3 a8 O$ \5 ~
吞拿魚汁雞翼
* _7 B. _; U; g4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  + O: t: j% s6 {" e$ N- y+ T
材料:
* p) A4 o/ d1 W  {: [, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 8隻 5 k* _; @; w" M2 Z& M( T( c' K
蒜茸辣椒醬 1湯匙 1 E+ o/ Z- _  H/ C& u! h
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
6 u2 ?) {3 a5 F% U' a' I7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 3/4杯 * I4 y6 G* o; Y: u, t  ~3 w/ }+ H) Y
雞蛋 1隻
# K5 m) {2 B, G公仔箱論壇蔥花 2湯匙 公仔箱論壇& M' c9 q% \7 H4 v* [6 b3 E/ }
白酒 1/4杯 醃料:
8 \9 Q/ H7 _3 n7 k! d1 ^9 k蒜茸粉 1茶匙
6 n! [( {" r- y5 {os.tvboxnow.com黑椒粉、鹽 適量
6 h2 |6 g% }7 v( P7 r6 ?4 _5 Eos.tvboxnow.com生粉 1/2茶匙 os.tvboxnow.com& D+ u+ v) I" p# u% e! u, A# J
生抽 1 1/2茶匙   os.tvboxnow.com7 h0 W* x1 B  a; f( t0 o
做法:
* d3 X  }2 q& S" n# l' o1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。 os.tvboxnow.com2 ]* B# c5 a$ G) y7 J& w% i
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。 8 s- S9 |# W% x
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。 " _/ Y7 h" E; A9 x, A' H
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。
( i' E  G/ M* w/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X, M6 d' M+ v) X2 R6 D3 V公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
6 }5 a3 N- N1 r; q! \- ?
7 F, }: D* p( d, L4 ~* qos.tvboxnow.com杏花酥雞翼 
. ^7 y6 ~; b. I3 h  N, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:4 P/ S9 r" c- m5 `

" _% q5 o6 m; O4 ]1 N! s雞翼12隻tvb now,tvbnow,bttvb& V9 c5 V3 e7 z8 C2 D4 U) h
! k7 W3 h* G8 b" H+ K& v1 _! P8 D1 w
太白粉少許
& s9 G6 \. `: E' ^  N) b公仔箱論壇" I0 `* z& X2 i: s
炸杏仁半兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?( n1 ?! p" z
蝦仁9兩
2 v2 c. X) M1 ~; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^) {. s) a1 p/ ]& d2 d  T
肥肉1兩
$ y: P+ E( ]0 H2 e1 E2 R& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
5 C; x! m; o, z
+ O5 V6 f  @$ X) K; g5 W+ Z公仔箱論壇鹽1小匙+ S# i: S5 U7 f

1 ~- Y9 ^1 Q7 n9 i+ Mos.tvboxnow.com味精半小匙公仔箱論壇7 s  R( W  v, n, E
os.tvboxnow.com( Y- z6 e0 ~2 n& C3 ~4 c
麻油1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^. k) _3 l3 E* o
os.tvboxnow.com- z/ E. g8 l1 h/ p7 P6 L
胡椒少許os.tvboxnow.com& T3 `6 ^$ k( C

+ H( O3 f$ |( r) j: a蛋白1個
8 q( h; e7 n/ ^6 D' U) y
3 V& ]5 N5 e; Z( q2 Z9 I, ]公仔箱論壇太白粉1大匙
- Q! F) W! |# R. s( Cos.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h: S0 L9 t) W" _6 L
做法:
* F( c  l1 D  c0 n3 {1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?/ _* N# U3 n1 o
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
3 r" b  d) f$ s, H, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
& c5 Q4 h  k7 c, N* sos.tvboxnow.com
0 C- O$ G8 o. t0 D8 m公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
1 f4 f# c/ m' r" Z7 d# gtvb now,tvbnow,bttvb
" q$ w; P% [" v4 e' W2 D" |tvb now,tvbnow,bttvb沙爹雞中翼
7 `  K6 s) R+ A4 k1 Rtvb now,tvbnow,bttvb 
. ?& E, X( ^$ g, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
9 l0 q: V: h5 X6 U; W6 S3 D雞中翼 10隻
" {3 u' ~# T9 S/ [! i& i9 D公仔箱論壇蒜茸 1茶匙os.tvboxnow.com* |6 F0 J) {- I" o. H$ s- A
薑茸 半茶匙公仔箱論壇# N3 u7 E  G3 {; p- j
紅椒 1隻
9 m7 E* {' b( z& N; S8 c; C3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:/ H4 k0 j& i* h
糖、生粉 各1茶匙os.tvboxnow.com( E$ C: C8 }, Z6 m* E
麻油 少許2 ]4 v& w( X, q# W/ f4 Z# w3 {: z
沙爹醬 2湯匙 醃料:! M$ z+ {9 m  `1 U2 c8 @$ h
生抽 1湯匙os.tvboxnow.com, U; S& _' C. T8 {& }& C' O
白酒 半湯匙
6 k: K3 l0 `) i1 R8 P6 f9 X; {& F胡椒粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb% i% g+ M+ k. C* D' X/ M, q, a
做法:; k0 I# `& c8 h3 d- J( N# X* t
1.醃雞中翼半小時;: }7 C1 T+ B, K  O& i. {
2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;
5 e$ J' q3 M( j% C' ros.tvboxnow.com3.盛起雞中翼,留汁在鑊;tvb now,tvbnow,bttvb0 R. g/ Q: ?% \4 h2 U
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
! r$ j+ k& u" E/ F( Ztvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
& \. l: V; ]4 r' d
3 b% i# [  H5 p; n4 _/ w5 P0 V公仔箱論壇1 x4 C! S# w( L) d3 A' C
沙薑浸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb/ s# s1 V% }! w* |* `
 
* w: l) b% w% G7 ~2 f- j: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 U* M# a- U2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤
0 v( a, e  ]6 x$ M# M3 G公仔箱論壇花椒1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 H- [4 _1 t& ]5 ^7 g2 I
香葉2片6 C& P# W3 ~) q+ y
紹興酒2湯匙os.tvboxnow.com4 a6 O; Z! w! ]& }
沙薑粉2湯匙
/ Z& s/ g8 ]6 l- p/ \os.tvboxnow.com八角2粒
$ _5 R' H$ C% E- L! r薑4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L' c+ R6 z& g
蔥4棵 * a1 @/ M  r1 Q$ l) M
  調味料:' |6 _! M# N! a
鹽1湯匙os.tvboxnow.com( E& h- q" C9 ]1 T- w- n
雞粉1茶匙
' ^5 w7 q+ n/ {4 ^/ u' g公仔箱論壇清水約6杯
- O+ T$ H% o3 T+ K* w7 y砂糖1/4湯匙 . S2 ~4 ]; Z1 y" R1 J3 F  E
生抽2湯匙   
" N( b" R2 p( Q& x2 q( v% P做法:
, r7 \$ q7 e# H4 E5 V- y* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;公仔箱論壇1 c5 O3 t2 D9 F: M( X8 q
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;9 P: @2 B" h6 D, Y4 u: ^0 G, V
3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;6 b: Y( Q, e9 r
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。
0 P# e# }5 |/ U4 X6 o- @: e8 R+ B# @* T+ s7 F
--------------------------------------------------------------------------
' |2 \1 R2 h2 Q0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v6 |- O7 P" o. @* |1 \3 U1 b- R
咖哩雞中翼8 I# h: d% q& U
  ! ]) y, {" [" T4 _
材料:(2-3人份量)
6 w0 R% m/ H8 }9 ?1 |" ]. t雞中翼一磅(醃半小時)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]/ Q4 m; O) Q+ p4 E
薯仔1個(切件)# R. e  k+ l6 n6 n/ e7 h7 ^
紅蘿蔔半個(切件)
; F: {, G8 `) e6 L( b" K椰汁半罐(細)
* S! h" `( D6 n1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉1茶匙os.tvboxnow.com3 u+ D8 \# P8 a' Q+ M) I
  醃料:
! {5 t$ o+ D: f3 k& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油1湯匙
7 B& o. ?" {6 B4 P/ d0 P糖、豆粉各1/2茶匙
  i2 t, s7 M0 Y公仔箱論壇酒、生油各1茶匙  
* u3 H5 W" ^: T+ Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ ]6 Y! R5 h! p6 I3 I- f( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先將雞翼煎好,兜起;os.tvboxnow.com  |2 `8 ~7 [0 t4 B* W
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;os.tvboxnow.com0 d  G# i1 y2 c* j" C
3. 將雞翼加入同炒;os.tvboxnow.com7 r3 I! d: a3 U: W# y# [5 ?
4. 加入咖哩粉兜勻;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f6 }+ Z# Z9 g3 t' h: ~
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;& X  T+ ]7 E- a" G* D
6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
4 Y5 P1 e2 |1 a. q5 L$ V) t) P' y2 W( `1 k! _) C" P& h5 [
小貼士:
  H$ C8 Z3 ?5 C* @' A2 {  l1 K; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a! g/ o7 b' L' T! P

" ^, D; M( {; ~$ @+ Yos.tvboxnow.com 
1 W  g/ P" d( R8 E1 [, ?  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i" }) b* G. Y- B: \os.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com$ |/ v+ }& \+ j+ `) S8 ?

5 r% W/ I! ]2 k芝麻雞翼
* a3 b9 @) ]1 ctvb now,tvbnow,bttvb 
4 C1 X. ^/ n# s) xos.tvboxnow.com材料:$ ?) }' H  h4 E/ L- ?: H

; q& m9 J+ C, L# Vtvb now,tvbnow,bttvb雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
  O" e8 N6 ^% |公仔箱論壇 
0 j2 i, i9 @' k% k/ t: mos.tvboxnow.com   
) T  y- \; I9 z' `! x做法:5 d/ B; N9 W* n9 _/ O- Z

, X# F3 t# Q- b3 M公仔箱論壇1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。9 C+ f9 y3 H9 X( w8 }" V
2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。7 J( H! i2 J# B1 v* b# G, u
os.tvboxnow.com3 x$ P% ~: J2 Y! s6 J# X0 s, l
--------------------------------------------------------------------------
) F. A, f8 `9 s* r/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v+ s: j% Z+ e& i公仔箱論壇os.tvboxnow.com. k, D6 o  V! G- z
花椒醋雞翼
0 K4 x3 N3 v. Q1 ^( Sos.tvboxnow.com 
+ y, H7 x* z! p5 B7 s材料:(1人分量)os.tvboxnow.com# D% Y# K! \- q& `
雞翼4隻
* R3 M1 h. H- ?$ A公仔箱論壇辣椒仔特辣辣汁40毫升
/ f. m; Y6 S- B! R! X! M. ?公仔箱論壇花椒6粒os.tvboxnow.com! \& J$ A( _8 s, V1 U6 D
紹興香糟露酒100毫升5 t- F/ ]" k* W% R
薑片10克( [. s2 v) i" v1 T5 E$ g. ?; Y
      tvb now,tvbnow,bttvb; g4 u7 i1 M+ M( m. i
做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 I7 `+ n$ |# y) F  Q- k" X" K
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。公仔箱論壇( I/ e5 b' S4 G/ b8 o2 Y  Y
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。 os.tvboxnow.com  V$ X6 b4 a0 V2 D2 m7 t  ~: o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e$ G( B) D- T$ u' R4 c) E
--------------------------------------------------------------------------
! V" N- Y7 _4 k  `% |os.tvboxnow.com
9 B* c  e3 Y/ \+ w$ k; Q3 btvb now,tvbnow,bttvb花雕醉雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?9 ?; o0 e! D; A* R
  0 C6 @" g. e/ F# ?" k6 _/ [4 _
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M7 N; X6 ~5 v* b
雞全翼 1 5 隻 醃料: tvb now,tvbnow,bttvb3 D: A" N2 x4 ~+ J" |- O
鹽 3 茶匙 os.tvboxnow.com9 ~8 H. M9 n$ p$ `
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
2 z, }1 s: q& ios.tvboxnow.com指天椒 (切碎) 8 隻 公仔箱論壇2 B6 n/ Z# C3 d' _
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
0 y, ]  Y+ e! P7 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
& \7 H, L% E; }2 X$ I2 d6 G6 _1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 公仔箱論壇+ _  {: L" L* i$ W0 m  v
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
$ z7 Y! Z6 a* E" q) K$ D9 T& K8 a
2 o, M$ `* P  H. R) Z+ g2 M: w6 @7 b; Ktvb now,tvbnow,bttvb 
% _4 A( m4 u2 j4 P, ^; s# v( g
7 C5 M) `2 X3 N. p# C: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K8 ?. N! A7 W% U: E: Q* I

, b) L+ E9 i( _' R. O# A2 W--------------------------------------------------------------------------9 D  [* w9 j7 R. ]
公仔箱論壇" N0 s& U; d# w

9 ]! `# J3 |- @8 S% w) v3 ]金菇蟹柳釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s9 z0 r( Y2 \6 Z; R! |
 
/ A" @) i+ @/ [1 \% y6 E材料:
. `9 O1 e! g4 i$ ?; P* o( S# F公仔箱論壇雞中翼 1 2 隻 4 x: Q5 y8 Q# z
金菇 1 小包
, y8 p1 e- e# F8 i3 v6 A水 3 杯
9 O1 X- t, L# Y8 s6 Q( E. a) z. Wtvb now,tvbnow,bttvb椒鹽 適量 & K9 c, V& c# T5 M8 r. j( |! E
蟹柳 4 條
+ t5 |  [' U8 G. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2 茶匙
7 c8 y: A# L1 C4 ?6 U% |公仔箱論壇薑片 1 片 ' L3 O  V3 M; ]3 q( D# `
油 1 湯匙os.tvboxnow.com% I! D: g4 \; H- l1 t
     
" v9 E- y4 n7 X+ r6 c( }! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ g' G8 }5 v% n/ _8 l( Oos.tvboxnow.com1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨;
4 c- ~! \) V. U; rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束; os.tvboxnow.com2 W1 y" j8 M9 ]# D$ }7 X; r+ Y
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內;
0 F$ @+ _/ T7 X) j$ \tvb now,tvbnow,bttvb4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;os.tvboxnow.com* P7 X; I& |/ l, A
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。
$ J8 `. e- u' Q% ~- g9 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 p$ ^; p/ N  {. K* X
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇- ]9 D! F  g& R$ E
tvb now,tvbnow,bttvb8 e9 U  w8 w# j/ Q( i9 n! G
炆雞翼
, ?2 D8 X. _) _- ]. u! S$ u2 K  tvb now,tvbnow,bttvb& o6 }2 c- O$ N( |; t( y
材料:
' G9 N; H4 P$ `- k/ A# O6 M雞翼 (全隻) 3隻 公仔箱論壇! S. A# T7 _0 d/ B& I
薯仔 (中) 2隻 公仔箱論壇/ R& H9 ]& d& \  D
蔥 1棵  調味料:
* V7 D! [9 ^  V* `& Ntvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com2 h) Z: P: [$ z# f/ n* _% g
糖 1/2湯匙
5 p7 \: x+ z8 w! Aos.tvboxnow.com
( W  ]  B* z1 D% i0 m2 nos.tvboxnow.com老抽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n/ D% B, g7 V: A9 G

5 Y; m4 p) ?9 L$ i" o7 K1 d5 m$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙
- E  K) Q0 E  h7 K* b6 [# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^1 C6 H+ q( d$ }: ]% g$ w. E
水 150毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k) ~4 h* b  `6 @4 t3 T# Z: w
 
9 c$ |8 ~: q( I" S* H- q9 d# atvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t5 B* ]$ }- [* M. Q! J8 J
1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 y' f! W$ O, v2 `( m: Y3 `
2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。
% [. L' P1 t% `- ]6 e# K+ k% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m  D& c) M2 r. C+ z
4. 加薯仔再炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ H& k/ N' w2 G/ c0 V  s
5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。' n0 |9 O, ~% ]) S# N( `# U
6. 加入蔥花,趁熱進食。 + m( F8 h/ Q5 D6 f

) t7 g9 x) J" @% o( @5 [& _% Y--------------------------------------------------------------------------
3 E3 e; [( r- G& ctvb now,tvbnow,bttvb
' b" ^. p! T! x# k5 `南乳雞中翼os.tvboxnow.com2 C! u) X; j; r9 E4 B
 
8 H+ b& a2 e- f2 Q3 s1 ttvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i  P1 b9 j" _% ~, D" l
雞翼1斤
$ A" r. V# M& @9 i" F! [  醮汁:tvb now,tvbnow,bttvb) _) Y8 k8 W, [  d
南乳2茶匙
* k9 x, Y8 ~, Z; i7 f* {五香粉適量
  p7 [  @5 O6 \+ q麻油少許, a. Z1 @( v: @) P! j' q& l
糖2茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m1 r6 e) O; h- }  e4 k# z, {
做法:/ K: U& p! f; [
1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;: S/ g& c& A2 B6 p1 N, Q4 E% f
公仔箱論壇3 p! z5 I# h- G8 n) }& V6 W# z
2. 蒸熟。6 ^9 o; d( o- Z) O; w% ^

1 B6 K+ |9 D5 V公仔箱論壇
3 r" W' h; `% o- A3 l9 d--------------------------------------------------------------------------
3 w+ Z, K7 v. {. L7 C$ Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& }0 s* B6 x) y
鹹菜雞翼
/ M5 _9 j6 E) a* s( O  . ]( }1 j3 x& L2 G1 M8 M, F
材料:tvb now,tvbnow,bttvb' ^2 ]/ G* |0 P, \, O
tvb now,tvbnow,bttvb$ V% J+ d! T, q+ Y9 C) A7 j* x
雞中翼
1 W3 M+ A2 I" z' i; S7 m公仔箱論壇
4 x; l) E6 ~3 x! N6 t  [) V! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹菜os.tvboxnow.com! D8 {) F) ~1 x7 Q/ b4 Y
公仔箱論壇; U. s  p: Y4 N2 l0 v
紅辣椒os.tvboxnow.com. }- }! @0 t1 N2 g7 R. d# r7 c* F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B$ T1 Y+ [, l( e
(低鹹度和辣度)
! ^3 I7 Z4 C' C& ^- d: R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k4 K! g2 N2 L
蒜茸
- w7 Q% ^$ q: f1 q, j9 ]& D* {* wos.tvboxnow.com 
  }* b3 h4 F+ h; ~+ utvb now,tvbnow,bttvb   
9 R4 `! Q6 j. f) wtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 S1 F8 A" R1 E1 j% b- B: c

! J8 t: ~0 ~  i/ I- w1. 雞翼一開為二,先行飛水。
' b- M- U. ?* ?: z2 n! n( B5 b% i; i5 [1 r" G
2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q0 c. k# U- D4 U9 {
os.tvboxnow.com; Y& [+ c5 {6 C: D# Q
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。
& g$ F4 y7 E0 T+ P  |os.tvboxnow.com
0 q# w1 g  {; X& i$ N--------------------------------------------------------------------------
, N8 a% K3 q* a3 B! _- T
4 I. N* C& t" C/ A1 Z" G, Z
+ W& ^5 l! J7 C; b4 i6 {7 M: P2 P, jtvb now,tvbnow,bttvb柱侯雞翼
5 X! H+ s) T* r% b7 ~# Z& k公仔箱論壇  os.tvboxnow.com1 ^8 k9 I8 g7 u- k
材料:
& w" b* k- G& U! q% z2 X雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]tvb now,tvbnow,bttvb0 X  A% ], \: R) t, w

8 ~2 I" F& m7 F) q' f6 ~4 U: V馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
4 w+ j+ ]" s& c! Y) V2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z2 R& f" V" L( B( C
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]+ J9 {" `/ A4 ~

( C4 N* B/ e) m/ y" ^os.tvboxnow.com蒜蓉 1 湯匙公仔箱論壇5 \8 ?2 [' C, ~+ ~" D1 @3 s
 
( a' t4 `$ q3 a  S* Ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
5 ~4 K* E, @, R: D, C3 Sos.tvboxnow.com柱侯醬 3 湯匙
5 ^8 V! x% g+ u4 ?' Vtvb now,tvbnow,bttvb$ e+ \8 `: A6 e  a8 a- ^
糖 1/2 茶匙公仔箱論壇2 U8 Z: i$ X  B' V& Z1 e
公仔箱論壇: S/ C: H6 v2 v
水 250 毫升os.tvboxnow.com+ V# q2 _8 Z/ `

( `' ]2 [# M) d6 S$ [2 D公仔箱論壇做法:# W* }  K. x$ W  L3 h+ S
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。4 f- I* M8 a' w% }& }9 i, [* L* ^0 V
2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。
. `' X. ?7 |2 N! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( {) g  `/ S1 g9 r7 x
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~2 ~5 ~& M1 R- l7 ~9 ?5 J+ G) ?

5 T1 s$ j  [+ {! F5 v1 F; i! {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I, }- u7 j7 E$ e& O1 B
公仔箱論壇1 A' g9 [5 }; J
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com8 \4 p  u; a/ i3 r
os.tvboxnow.com; W6 w0 V+ G+ [7 l0 L( ~1 p4 G
公仔箱論壇6 ^8 x' C, r+ m* ]! y& q5 _
炸雞翅
1 x! `/ u( E* A+ @tvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v% w' Z6 |2 ]3 G+ E
材料:公仔箱論壇8 d7 o; V+ X8 }4 X/ n8 a
tvb now,tvbnow,bttvb  r( C' Z& m- B7 `. D
雞翅8隻
/ W- H! \  I9 X8 q. Stvb now,tvbnow,bttvb
2 p8 U. m/ n# z+ C% j* |太白粉少許
" j/ [$ a; e' S( v! T1 ~9 U5 W醃料:tvb now,tvbnow,bttvb' a) Z7 ^. U. G' z& M

- E  C3 T6 {; p5 @7 @5 X6 }- }- itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末少許
. u: L7 \  I, ?: ~6 a9 P: m' R! ^% \
7 S$ [5 V- Q6 t% R2 Q0 j公仔箱論壇蔥1根
3 Y6 J1 p, d3 I& D0 r4 @  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t' m* Q( Q2 }. `tvb now,tvbnow,bttvb薑片2片公仔箱論壇+ G. [3 m) ?$ V# I4 }
tvb now,tvbnow,bttvb. |" [, w' n/ j3 C- d+ {
酒少許tvb now,tvbnow,bttvb* x8 Z3 y9 D! b& C& ^; c* }

5 ?: o8 q* [: _" o$ ?; E# [7 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉1/4小匙
5 K. a( h1 o( uos.tvboxnow.com
" d0 I, U; S7 |; L7 @, k黑胡椒粉少許
3 c$ P" o# n1 U8 \  l; j: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j, w/ C3 G% z/ D4 X
鹽少許os.tvboxnow.com9 u2 j! ~. f$ D$ b
 
3 d  l( X. M' p; d+ {tvb now,tvbnow,bttvb作法:
! h1 @( |8 `1 k1 D, h5 x8 K1 l公仔箱論壇1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。: }% t( W( V) y( V. `
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
7 s' I9 `% w% Y3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
1 z2 W& k. B8 z5 ~/ g% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com1 O- p7 o7 `/ f, ]  p0 u% Q7 t) U
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O& H. L5 G, q1 h' I
tvb now,tvbnow,bttvb1 v  Z  B1 T  O$ k* F: i$ b
紅炆雞翅
+ B4 p, U+ \, k7 b0 |" g% k5 N/ t8 t" ~3 _ 
' z; n6 v) m4 w6 k$ }$ b( D/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇: s$ g6 N% u: l7 ^' Y: r8 }  s
% j: w% w% O+ M+ e% R7 D7 J1 r1 G
雞中翼8隻; c/ s9 R: |% F& k: u

6 ?: x3 n1 @: w4 q薑、蔥各適量公仔箱論壇- s, ]# W- ~" X) X# h2 E
醃料:5 e  m! n7 q* A( x

  Y! s2 O9 q# Q" l" A* `8 |# L- ~os.tvboxnow.com酒1/2湯匙
  F& E, }- V! S% F# c  X, D
5 \" |2 G8 w  [7 U) k2 q# Z公仔箱論壇生抽1湯匙
# H; Z; j# k. A  g' D公仔箱論壇
7 k3 h! O/ K6 g# ?2 g3 @4 w公仔箱論壇胡椒粉少許
3 H% U; g5 l2 z4 X( f2 L0 e! T- k$ W調料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z& |9 C7 u- p& |6 g
os.tvboxnow.com. [+ n" K/ D( j- _6 Y1 O/ y
蠔油1-2湯匙
# C1 g, w! W7 K& n' Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* Q9 [7 M$ M" r. G6 ]& _9 K1 J
糖1茶匙8 \- g: e: I, a

7 E2 Y5 C8 }! S5 Z, l" Dtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb. i) I. R3 U* V3 ^( J6 B

. q% ]' P$ C) r" [/ `& z公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 @1 E" Z2 h( k0 V$ G$ w# }/ D( x

2 z3 v5 }* h3 i6 p1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;公仔箱論壇* e* d2 d9 x" k  `% Q* U
2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘;
  t# T/ V' L# Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘; tvb now,tvbnow,bttvb. E3 C3 g/ I. w4 N* K/ |
4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘;
7 a9 U+ ]" G; O3 Y5. 取出,即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H3 ^3 Z/ {( z# ~
os.tvboxnow.com. A$ D/ k" ?- B) k
--------------------------------------------------------------------------
, S" Z$ J- O2 `  m: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  O6 S* D1 c, I" J& T  Ztvb now,tvbnow,bttvb香茅蜜糖雞翼os.tvboxnow.com2 V0 K) S1 B! i( @
 
# }$ R3 S6 }% k公仔箱論壇材料:
! }$ Q/ B& z6 x9 ttvb now,tvbnow,bttvb) z' f$ G/ g" n6 Q3 J  b, K
雞中翼1磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \4 O  G: c" N) I; ~$ B/ J7 {3 S
醃料: & E6 [  d$ N2 t9 ?# {# ?- @
醬油、蜜糖各1湯匙公仔箱論壇2 j7 P. \. _/ r7 d/ u- y
tvb now,tvbnow,bttvb: h4 b% k4 H7 E* u
蒜粉1茶匙6 i& e  L3 F9 a# y/ q
香茅粉1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A+ K+ }6 X1 w1 f0 P- W$ q; |( u2 w
魚露1茶匙
/ x4 U& d8 @" O鹽1/4茶匙
; Y6 ]( B& a, ?( [- N. A- ^3 \* t6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb. }. z. I  E$ c* x2 ^
  - F1 N/ J" y, h6 R' {
做法:% L( J4 [; f  c; E9 C, U* s

/ [9 W0 y. M: hos.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
/ u  f& R9 M) K( ~9 |7 k公仔箱論壇2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成* C7 z: X6 W0 }! q" z* |/ Q  P6 M

0 |9 ]' D8 k  _--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇( E& k! F6 |2 r, }

& ]6 t, r8 q: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u1 V/ N8 f8 j! bos.tvboxnow.com香菇雞翼公仔箱論壇7 f. L  |/ G) y( H& o+ o
 
; z/ j  S3 U: j8 S$ O( P材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g( l9 l, X4 u' i6 ?
7 C- _! a. g/ i+ x# g$ y" W0 {
雞翼公仔箱論壇; u% x% K% Q0 S1 K  O- B9 j+ v
  T+ C- Z" @  h
冬菇
/ y; q8 \: |# Mos.tvboxnow.com
6 }+ c/ f3 y0 P) ktvb now,tvbnow,bttvb紹酒
) w. q# P+ Q- j! t8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* d8 I% e7 }, f& m) \2 q* S# ~+ ^
高湯tvb now,tvbnow,bttvb# V! M+ P+ w8 N. I+ e0 C: c' @
os.tvboxnow.com1 E6 p/ K1 ]1 N5 c- d2 b/ Q' k/ k
蒜茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E% z7 b8 D9 i6 l0 o
os.tvboxnow.com9 w$ S& q6 t* \+ r) A. a$ I
薑茸
$ U* Q: P+ C- F' T' |公仔箱論壇 os.tvboxnow.com  o4 w7 g5 G! @5 Q8 |0 a& A
芡汁:
1 \( E& Q% Y7 p+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C6 M1 b! @  `5 Z2 Q6 ~. Pos.tvboxnow.com生粉
  _, m2 a3 W+ F1 d+ i) qtvb now,tvbnow,bttvb1 o9 D) l  N5 J7 G1 P* R
蠔油5 H4 O# S; `7 k. s4 N  Q5 u
  , v/ L9 `7 M6 q- h, r0 \7 {! h* d8 z
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g2 Z- |4 ]7 w# ~) ^- a
os.tvboxnow.com1 P' K. w, l& q6 j/ I
1. 旺火起鑊。os.tvboxnow.com, P2 c4 y& k9 g% y6 u, _
tvb now,tvbnow,bttvb& x3 d, K. ~6 D/ i  u
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。
% F2 U2 s- p% y# Y/ S7 nos.tvboxnow.com
1 |5 V% C: g4 F& ?* U# I  _: g  i0 [os.tvboxnow.com3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
- d/ Y/ Q3 z/ Y; a* e公仔箱論壇
( b9 w6 G" y$ K. ~8 n! O2 ^tvb now,tvbnow,bttvb) I, j, v; W2 p+ @- D
--------------------------------------------------------------------------
! ?  j0 m+ T$ A7 {( jtvb now,tvbnow,bttvb! L1 m$ u, i) i9 n5 C$ p; x
香煎鹽焗雞翼
3 r2 e4 H: Y8 `6 M0 B; {$ h; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O( \+ u+ s) f6 Y* ^1 s9 n
材料:
2 a9 v3 N4 k7 j2 e7 P3 T) Etvb now,tvbnow,bttvb
( }  ^# X6 M/ r+ f: M* A+ I/ jos.tvboxnow.com雞翼一磅* W- y% |6 v. a' }: M
& ]+ q- j# U( ~. K& T+ u% G+ J% E
鹽焗雞粉一包
* n$ h6 f; Q% i: E" I" t# }, D公仔箱論壇
' x, T8 @1 u% }) B9 u* B% W* ~0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖小許
; u: b- d! [1 i: u* T" p0 B" x, O) \& |
豆粉半湯匙公仔箱論壇4 i# `# `0 D3 i* Z! z
 os.tvboxnow.com5 j; O% G, N9 c" j; S2 Q
    8 r' }# y" ?( D9 ]# W. t, I
做法:) @0 q  ?* B* P* d, L8 c. }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y& Y3 j+ g" ?8 E) g' o$ j
1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘公仔箱論壇& N1 f5 ]3 n9 |
  \2 i# x7 {, S
2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。tvb now,tvbnow,bttvb  U% u9 M( M, f) {& f7 O9 v) c
公仔箱論壇) s4 o2 q4 S2 D2 A
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B  A) `! ]; R9 ~4 E( d7 w

/ @" o( j1 U: ~* E" L  r0 z2 M
( i7 @4 p. X7 r) itvb now,tvbnow,bttvb香辣芋頭炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb& u/ m: I$ A  \: W3 l& v$ }! S8 J8 Q
 
# s, Q" v4 Z; f3 r$ e材料:, B6 @7 c, |/ d
雞翼12兩
9 y7 t' Y( Y  s7 L4 X1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭半斤
% Z6 E+ l# j& p; }0 ?蒜蓉1茶匙os.tvboxnow.com* {7 o* ?' l0 A% J0 b% p
辣椒少許os.tvboxnow.com8 K% ^* w  k( I6 c$ e# f, u" @
水1杯tvb now,tvbnow,bttvb  G1 z7 b8 ]  X) A& Q& u
鹽少許
2 J' o9 f4 k) V. M8 O3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
8 v! p0 {- c; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 r! k: t$ @8 U; t
1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。
8 x6 Q# w2 u# u0 \- u5 |! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。
4 _4 e, _5 j, k3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。+ s, Z* O/ O  e2 y0 I  v; [! w

! H+ R5 S/ S5 U5 _+ F7 W; R1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。
, x2 y% [' }6 F, n( H! F* f) Oos.tvboxnow.com
- [) a1 f% E3 p  B/ Y ; ?* Y& l7 L/ i

* R0 o, j0 m2 h  d2 H! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e! Y3 E9 |3 R2 `. \- T
芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?. s7 g0 ]. W6 l8 X

9 h6 D: ]* `8 A- q- k  |  m公仔箱論壇公仔箱論壇# a8 |3 j- }4 u; A$ H
--------------------------------------------------------------------------
% X9 ~# K( Y* q2 Z3 H: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, v4 v4 {( l" g+ M7 O6 F- v! n
香辣茄汁焗雞翼
! O7 j, D! _6 ?& T8 A# \( }- qos.tvboxnow.com  os.tvboxnow.com; M6 r, U% X6 ~, a. o1 m! W
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _- v# M. g( y5 l6 |
急凍雞翼一斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f# ^- L2 v3 i$ S, E
; w2 s. w, q3 b( D; [
蒜茸三粒
" Z1 [: Y4 z8 u7 J) U% g# hos.tvboxnow.com
* N4 y5 Q& T# ~4 S- P# b茄汁三湯匙( }0 V3 N5 g$ q5 F/ n1 o
醃料:2 m& F. g, ^$ s. _
辣椒粉半茶匙
1 R* `3 @" B) L' B0 ?$ h公仔箱論壇
  {+ r+ r2 M7 l% B% T, P1 `鹽半茶匙
) H3 i. ?' e1 n6 e. w公仔箱論壇# [$ G* j+ Y; S' d4 x
糖二茶匙( G3 }, g5 r0 g! B% u9 N, a# ~: W

& [1 e6 N7 t1 L& k# C古月粉少許
  w$ u; o% [$ }% W  . N& D. V* B) L# d7 O
做法:5 P5 {6 t! W( R7 d& d
1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。公仔箱論壇& E. E4 G) ?8 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o; V5 Y3 Y8 J# W/ ~7 M
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。
, V2 |' N  Z8 q: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c+ ~" x. }& _7 i" ~& o
( O8 F# @; c. [0 P" V) }
--------------------------------------------------------------------------
' H( M7 w, e  B, M; Qtvb now,tvbnow,bttvb& i% b: `$ {, L$ `
香辣雞翼$ O) v5 _& T; [( l2 |7 a5 B4 `9 L
  ! ^9 X1 m' I  {" u* i6 z* _; i
材料:
  w+ v7 t% I2 J6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }6 U5 g$ u; Ltvb now,tvbnow,bttvb雞翼適量% a- Q3 e: I5 b' |  _
醃料:
4 A  e# L8 v$ o: F, J5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c# K3 @2 \/ b8 _1 I6 Y& B: \公仔箱論壇莞茜3兩tvb now,tvbnow,bttvb0 j% H4 T9 v2 `

& b& m: R5 w: m7 {蒜茸1兩公仔箱論壇, V5 [, n4 g4 X) L6 Z! u1 z" y0 ]& f
味精1兩
1 }% R  t* |# q# j+ |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B: Q' z) W: }& f2 D
糖1兩
! y* e# i9 K4 u1 h/ B( D鹽1兩
& H: I+ a. w/ C) F% p
) Q1 z3 Y' O6 [( s2 I8 D" h4 a5隻紅椒
/ g+ K9 W) I/ W2 s: J花奶1罐  R0 q& A8 X9 E+ h) Y
公仔箱論壇5 m: B, d* ?# ]' I" \
美極小許os.tvboxnow.com0 ^+ Z* l! i$ A! Q
麵粉1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f; k2 `0 K% B1 p6 ]0 @
tvb now,tvbnow,bttvb' ^9 l+ z# |/ q7 ?1 E
水1/2斤
3 c0 k* |6 \$ `: A( F! M; G; P5 B/ I  ' v+ q; Z' D. l: e
做法:
2 d) L- z! O( k4 Qos.tvboxnow.com1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
9 `1 U6 z3 Z+ \' H公仔箱論壇2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
: G; z. x' Y. @* C" u8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?4 X7 X# p5 K& a! b" _tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
( d$ b% W6 S. b: w+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a5 M5 C% u" K" [0 ~5 Btvb now,tvbnow,bttvb栗子雞翼
: @7 g9 U$ Q/ B# j) P( m9 _os.tvboxnow.com 
$ M/ \) O5 `7 T: rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 f: u9 u  [6 Q1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼20隻
  s8 C6 K* E6 ]% ]tvb now,tvbnow,bttvb栗子1罐os.tvboxnow.com4 g) m0 w( g& X: G- Y: o6 ], L" V5 u
蔥4枝
) H( X$ s8 Y% }1 @* V薑4片os.tvboxnow.com% Y9 Z8 m) Q+ Q* I5 r8 E
桂皮20公克
' V6 z  R. r/ z* jos.tvboxnow.com角4粒 醃料/調味:
6 Q. ]6 a0 B! A公仔箱論壇蕃茄醬5大匙
0 f! W3 [. o+ }" e. Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油2杯os.tvboxnow.com( K' D1 U, y; p3 u8 ^, l$ o4 n. }* R
糖1大匙公仔箱論壇2 Y6 ^7 r4 m( Q7 m5 c
米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u* M4 Y, V: d6 }2 a7 `) U: J
水10杯os.tvboxnow.com. S- [4 f' h4 q/ t3 S' @1 o7 ~- c1 Y
味精1小匙   5 L- \- y) d) v( R6 W. W
做法:
: ~. n9 U3 u* x0 y+ v2 ^. b" P! q9 `1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
3 ~0 q7 d# [: N0 {# h+ ^: I$ a  Z2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。公仔箱論壇& q5 A; e7 Q; K+ k
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
) c! n3 X, y, z2 @" r1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l1 `8 L! V# e  G0 [
4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。
5 E& `# N) y& q$ V
) G3 n( {6 [# a& `. J公仔箱論壇5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。' Q' F$ X' U  e' j; _" R2 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z- l" P6 ?, d" a7 R

1 t: K# m, e' A* X$ @# V/ {4 U9 \4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
( S; Y5 m* O6 Q. ]& eos.tvboxnow.com
. D5 O( {" U; Q& D8 nos.tvboxnow.com泰國甜酸雞翼
2 g" [5 a" p- d! s9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇; y8 f( y9 j/ g& r  ]0 b
材料公仔箱論壇4 k! F3 h3 e" p8 `% D
雞翼1磅
" f/ j# y; m8 V: f% cos.tvboxnow.com泰國甜酸醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D+ z4 S# J& K! Y
水2湯匙 醃料tvb now,tvbnow,bttvb+ g; m8 j5 @! ]8 }: ~
生抽1湯匙
7 t7 B8 ^. }, G/ @8 s生粉1湯匙3 h4 j0 _- @8 B: I% |
糖少許' J9 P: f! Q& w0 V. m
胡椒粉少許
' t) L( E6 Q  ?: r# J" \* fos.tvboxnow.com酒1茶匙   ; O2 ~* I& K% t/ g
做法:os.tvboxnow.com8 \" `3 G1 u+ [3 ~/ {; D
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;
' k+ _/ W, r& W$ k! ]' f2. 甜酸醬用水開好備用;
' w  P- m) a( t* {) J* n& m+ u公仔箱論壇3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;
: ~# w$ D) o" `- U7 z# q8 E4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 5 o5 D* x6 U+ N

0 E. i# |6 z3 ^+ o" w7 dos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
海鮮醬焗雞翼
/ }) m, {! O; R# H- r4 s% ~os.tvboxnow.com 
8 h9 \! Z# v% [( _0 k材料:
2 B3 @% y7 L# t$ j- G$ e9 F0 Kos.tvboxnow.com雞翼 300克 調味料:
9 H0 Q8 K4 x. h8 T7 p: P6 `海鮮醬 4 湯匙9 d; f6 @+ ]" Y" Y4 b' q! a$ J
水 1 湯匙   4 O7 ?3 I" {' ^6 f# |
做法:
! x" c, L+ z3 G$ R1. 將雞翼用醃料醃數小時。
' K; M/ O9 r" A) u; L/ `7 J( {# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉)
2 L2 B5 F8 Q7 j# S4 i: h) ?8 Dos.tvboxnow.com
* P6 ^0 ]- y$ r4 f. Y4 Ctvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
+ z. K6 m  p8 f% `# A8 T( [* {
3 W0 z; s5 _1 m! P! q* l6 Z$ ]烤蜜糖雞翼
4 Z! j+ P2 [+ U5 z' X 
' s. i& ]* `5 W) e, T8 S  ios.tvboxnow.com材料:(2 人份)tvb now,tvbnow,bttvb7 K: Q' p7 _+ x3 N8 U; f
雞翼10隻1 ~' n6 }7 x4 i- U. s3 x" T& t0 \
豆粉適量/ W) m- i* h6 S
糖適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n' i) d+ T- Q* |
豉油適量. s5 F: a" j# C. t  r
蜜糖3湯匙os.tvboxnow.com' r7 @1 E5 v  ?# P- p( c4 r" _2 ^. X
      公仔箱論壇5 W5 S, X$ T7 i, P# q( j
做法:* C2 w* M) }9 L, |& j
1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
/ c0 W3 j/ J  J6 |* B- ^5 G% X公仔箱論壇2. 焗爐預熱 230度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y6 `5 z" J# I% I+ I
3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r: r, B  P9 Y. w( X  [
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。
& i% [1 z# K. |( U9 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) \0 H  U. v) L/ m- |- v
小貼士:% K4 E4 `& d- d4 A( r3 |# G
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;* {. P2 i' D8 s
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb" Q- t, r6 D: S

" |  L' x! R( S; l! E公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
5 Y) i/ u6 L. f$ W' G2 g
. {' Q- S, T  p: \& D. }, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤雞翅
# G9 z. _: t- w3 ^公仔箱論壇 
" h0 h  D9 P& {5 Y1 Oos.tvboxnow.com材料:+ o: u' e3 Z9 t! S/ I5 L/ T% i: N, y) f) `
水 2杯
2 V! `$ C. I& v! U8 r8 p公仔箱論壇玉米糖漿light corn syrup 3/4杯os.tvboxnow.com9 T  v- I3 t/ S. t7 P5 {
蕃茄糊tomato paste 1/2杯
* L0 _0 r1 r% s+ l$ B6 N% ~tvb now,tvbnow,bttvb醋 1/2杯
: V7 `- N" }7 m2 X" W) u" Stvb now,tvbnow,bttvb糖蜜 molasses 3大匙
+ P" j7 {8 A; I1 _公仔箱論壇黑糖 brown sugar 3大匙
" y$ M$ |) H7 ?! qtvb now,tvbnow,bttvb煙燻調味料liquid smoke 1小匙
: K3 _5 c/ o6 N3 M+ s7 P' e鹽 1/2小匙
* s/ Q) ?7 }5 |9 h1 Z) @洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
) n! S  K( z3 w2 b. o8 ^! m1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)tvb now,tvbnow,bttvb$ d* Z8 \2 W7 a4 }' d  e
紅椒粉paprika 1/8小匙
, R9 b4 z+ n) e8 [4 `# b  wos.tvboxnow.com香蒜粉 garlic powder 1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb: {; ]0 l* h# w; ]5 \
   
$ U: P9 n6 j( i9 U! z* Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 L' c3 }7 B1 d* g! q: J: R9 Ios.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! a2 v8 O: a( g% l1 n5 u, E
1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;
4 `0 H6 `, U, D) v) J7 D& k2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;* g7 Y3 H1 O+ p+ R. W

: l2 a  Q0 B0 a5 |- @3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。
7 v7 U/ b2 I. m% ]os.tvboxnow.com% M9 U2 {! L# Z

& B# S  M! S$ W. M2 h& e/ Q公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
& a. i3 H5 v5 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V& o) K+ _  G2 a
素釀雞翼
: a: B" J. [/ C7 C' u9 r# P3 b' x2 A公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb1 v$ w- F3 T3 f0 ^  r- C
材料:
3 F' z- `1 n1 E1 zos.tvboxnow.com
  C1 M' ?6 w( ?6 ?, V公仔箱論壇雞翼一磅os.tvboxnow.com% L7 e% N0 [8 ^9 |  ]2 T9 E

# Q! ]8 S" q! I6 _: {tvb now,tvbnow,bttvb竹笙三錢
, d% b$ t6 k1 n) [5 s0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o( n( G) B' g0 h
雲耳三錢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g3 t0 E+ y$ \3 E; r2 s& u( L  A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I0 \; W% @! }" n" ?) p5 `4 `7 p* W
紅蘿蔔半個, b9 S# u: e5 R0 S$ G- W% H8 P+ \
調味料:
0 ?8 V) m3 @) G7 W$ Aos.tvboxnow.com
$ H; }4 W. O% Y: G4 D) G' g% d5 ?公仔箱論壇蠔油半茶匙
; V# M. q' e6 H$ Y+ A+ y1 Y7 Q- n- d0 {
鮮露半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ [8 R4 U( t& d3 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?3 ~; A: T" p5 Z
糖少許
# [% z1 f- c0 g5 y" V  B3 B
+ v7 M1 c1 P. \, W* `9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許; S+ _% \, d& w, g' Q: J+ U/ J

' @/ L' S: p, T公仔箱論壇乾蔥頭3粒
& R9 q; z4 @9 l8 H+ E- e% H" \公仔箱論壇
, i) H1 x& L! u薑片、酒(少許)公仔箱論壇, R+ \9 P8 I& X% W* d6 D3 ^
7 S0 W* m5 T, w) |0 @/ T3 `
生粉1茶匙(後下待用)
2 X; y) ^% V7 L' F1 _7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb( t9 p" R9 _4 m3 S
做法:+ f; I2 S! ]: D- a
1 a0 x$ K# ^0 l3 A
1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
* Q! ]" m6 L8 q% h7 A: ^3 j/ Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
' |# I! R' ^8 _9 L! y) b3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。
- j3 t/ m5 d& e# ~公仔箱論壇4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。 os.tvboxnow.com" V& v3 v6 o' C$ O" q4 }
 
' ?5 L# r. @0 H4 j) V  R3 [# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L0 l7 F$ C* n9 k公仔箱論壇小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P; _# B, U/ h: Q7 H4 ~

( n" O8 A1 T: l, l8 A4 g--------------------------------------------------------------------------& s0 b4 J. g4 ^1 A9 F

- J2 l$ d( N2 S9 l* t8 }. rtvb now,tvbnow,bttvb
! E6 q2 B+ k! f. \- b" n紐約辣雞翅
% [% v! f2 n  Q$ X4 {公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb( O2 T: f5 d" X% D; L# ?
材料:
2 R/ h. @5 w4 `tvb now,tvbnow,bttvb八個全雞翅 (去掉翅尖)
2 T% Z8 P4 ?1 N- a一杯麵粉 - O( E( ~; [$ A: }* n+ n
一茶匙蒜粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V  W7 v+ @4 }
一茶匙黑胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q& C3 w" y7 c: S. Y5 l/ c
半茶匙鹽
9 P& U) t$ i. e( M2 {9 V( y公仔箱論壇三湯匙牛油 os.tvboxnow.com$ F% k; Q3 Z0 a$ P. L  S
半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _# g/ i0 J  O7 C* G6 p1 C: A2 m$ |
     
" G" t+ K% |" S% z9 a! z( ?, l- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ @( b$ b% ?" O. _" n6 btvb now,tvbnow,bttvb1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
) e7 H* h2 k/ N" f' E
, ]7 I$ [! Q* R  _! j5 D3 P& O+ d公仔箱論壇2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X$ h3 q) Y* ?/ [/ A- C7 e
' U$ T) O' X7 x8 d
3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
& S3 U  t- c" W" P3 A; b( K公仔箱論壇4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。
+ A/ \7 M7 T0 W# d; M+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m- V" ]1 A8 N/ ?tvb now,tvbnow,bttvb註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!
* m7 N6 x4 h( Z' z1 s4 Tos.tvboxnow.com公仔箱論壇% ?5 @' D, u3 C  p
--------------------------------------------------------------------------
5 `( ]* c; q& L! j7 a3 L4 C4 x
3 z  U& K0 ]- I/ g2 ^" v7 A3 W公仔箱論壇
$ I! f; H- G! \  E5 a3 o( `tvb now,tvbnow,bttvb荔芋燜雞翼
3 }3 }+ p7 ^" Y7 n) `6 Mos.tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb8 B: X3 l/ W) @7 t* u! A
材料:
3 _- g: r& e' _. w雞翼4隻
) G" d: r/ J0 W# e: y1 Dtvb now,tvbnow,bttvb荔甫芋250克
, r# x9 B- n* M- v# i$ T! P蔥1棵
. k0 U. s& L" {" i& c6 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1粒' H6 i0 I9 N; ?$ ^0 h0 }. Q# U
薑20克os.tvboxnow.com  D7 ^5 X- s0 V/ [" @: h  W
水500毫升
- Y; u& ?6 ?! r1 Z+ c  調味料:
4 b) R2 @2 f: m$ I* m3 B鹽1/2茶匙
9 U% t3 x2 {3 ~" Ttvb now,tvbnow,bttvb薑汁1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W4 m: X$ C) c
酒1/2茶匙
5 F, M$ V6 K# k' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許  
6 }. h! x: d2 F做法:3 ]# P, g+ }- R. V2 G/ B
1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。
6 _# R2 R: R3 |) k. \公仔箱論壇2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。os.tvboxnow.com. q" x1 d/ B7 j# @7 w
3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。
+ C! H& D* q& d, X& ttvb now,tvbnow,bttvb4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s; \0 y& x. ?- [2 e1 r# @
5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
4 L! k9 Q/ }- @' y6. 上菜前加上蔥絲裝飾。 os.tvboxnow.com% x, J# c' t3 X

* ?! U0 k' J9 q- fos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
# i. Y( a! y# J1 ]% F4 O2 f% w+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K7 N' h/ m, v7 p/ s# C+ d. o茶香蜜糖雞翼os.tvboxnow.com- I, ?3 X+ h3 L9 S( f
 
. R7 n" Z5 ?  o6 z% j5 P# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
2 g  }# k& n" X8 P$ X$ p3 ^2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼15隻
' c% Y! A: T! S4 S- |生薑4塊公仔箱論壇! ^3 W0 n& k: S- _( r) N) M
碎冰糖少許6 X$ Z4 c( k) t# J0 e* A  z( _/ e
茶包2包
' r$ G; k: }( y: }3 H) q, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖2湯匙
9 o) e& g6 d3 v* c9 c1 B" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
' y2 g& N1 H  U: Y, a1 u! v% {做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]5 f6 f/ J1 V7 n( S
1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;
4 _) S$ R0 u# ]- K& {4 b8 X7 n公仔箱論壇2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;
' c" K; P% S4 Q$ k5 A. y3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。 & J( b# Z" e( V7 i/ D9 o8 G; `

) [$ R: x( m7 `, Y8 v--------------------------------------------------------------------------
: N, L0 t1 w+ T  k8 C" Q* ]3 ^6 E2 z3 I# @5 f
彩虹鳳翼. g* d! X* U! s% q* P; ~* S
  ; @8 N+ Y) q: _/ \. L* \
材料:
8 J7 s1 ]7 t) n: j% Q9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- X, A. V) Z1 F0 t
雞中翼12兩
( f) W. F8 _* s& R+ @) ]2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 g: v# I7 S4 b% w3 Z- C( X
冬菇3隻
. \6 [8 Z" z1 @# G. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c# o+ `+ F# J6 bos.tvboxnow.com紅蘿蔔10個公仔箱論壇4 K8 S% d& z+ Y) J2 ]( w. J3 }7 V! z0 F
公仔箱論壇& N- q( D1 v# P; `0 w  P% s
西芹1枝
$ i+ u; t8 B/ ?4 q# S1 F3 w9 r; p2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T" r: m2 A) v& u; i$ }tvb now,tvbnow,bttvb金菇3兩
9 n! e& n9 m4 U- T5 L5 ^
  Z! h) {5 O: M1 _( v+ K/ z  l% [tvb now,tvbnow,bttvb火腿1片9 d( e, T0 v9 I+ {& `; p/ o& n

7 A7 Q3 T$ l- ~5 o蒜茸 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# b& h3 d* p- _1 o& h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R. A0 J7 _& ?5 K9 D% T: J
蔥2條(切段)
9 d$ J1 n9 p# C. R5 }6 T 
1 r6 |! G) ?0 X6 n0 @' _7 s' z7 T6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:tvb now,tvbnow,bttvb4 q0 G+ [0 P" O+ a5 Y5 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k# E. v7 Z8 l3 o6 L; y
薑汁、生抽、酒 各一茶匙
$ D1 U, n1 V! h7 F; w5 ~: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G1 t& n! Z4 r, L. U鹽、糖 各 1/2 茶匙
8 L/ C# V+ a/ F! h: F& K+ h3 H公仔箱論壇
( s" k5 C/ p, E2 {$ P- ~* R2 m& m% {生粉 3/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) k" z9 A) V' l' _, y
芡汁:, m+ X; n2 u# w( M. ?3 B
& s1 U" K! @% J% ?
生油、蠔油各1茶匙公仔箱論壇  ^0 H$ C' R( k4 i/ o

  Y, n5 |6 ^: ]( m# i/ @公仔箱論壇生粉、糖 各 1/2 茶匙
; H4 Y5 ?, z5 w1 ~2 e" @os.tvboxnow.com% \. L9 [' U, C0 Q+ n
水3湯匙
  `' E  g0 H8 u; ~4 T% H
! U! Z) C) X9 m: m0 i麻油少許os.tvboxnow.com8 F. O' H4 p( [* k: Z

3 r6 ]; b8 \( v' j, ^; F1 n! S公仔箱論壇做法:: W8 h  V+ W8 P7 I" I6 n# m  z8 t6 s
4 g$ n, p5 K7 t4 m6 o
1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。os.tvboxnow.com) L3 a& u, K8 y. Y1 k$ q, z$ T

# d+ }6 |+ Y+ [4 N' d0 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。
1 `1 ^) q/ U8 x4 j: x3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  D5 c+ Y: ^4 p8 c) ^os.tvboxnow.com3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。
- D# \8 B, f% s- i( b$ `: ]6 Q0 c) a2 C. ~
" B6 y% D; {+ w+ ]" a4 U- ^
--------------------------------------------------------------------------  U, R/ m1 e0 M$ j5 v

7 r/ q1 J2 ^, Q) `4 a2 S梅菜炆雞翼- G4 e' N+ O- Y: q  Y! m
  公仔箱論壇  _- b5 S1 h7 a+ N; f* U  C7 c
材料 :- \2 H9 Q- i) O3 t8 }* t
雞中翼 8-10兩os.tvboxnow.com  \1 R+ P# x* W) E
甜梅菜 2兩% R. Q2 k, L. L/ W
蔥(切段) 1條
" Y" S1 w9 q4 c7 O# F7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片 醃料 :公仔箱論壇& R" L6 z3 \! C
薑汁、 酒 各1/2 茶匙os.tvboxnow.com' T- ?* ?- C6 x6 B7 X
生抽 1湯匙3 }  C7 S: [# G' f# l  Y$ z9 B
調味料 :
+ G- Q$ f& M' e( d( p* _鹽 1/4 茶匙
  s% C/ j+ N) x2 D* Q水 3/4 杯os.tvboxnow.com& E; X7 Y/ {, ^/ w+ o3 l' T
糖 1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  m  O8 j0 v. o# [
生抽 1湯匙公仔箱論壇& c5 U' `+ F3 `0 O+ b9 V2 i
麻油、胡椒粉 少許$ X1 S2 H5 N# ?% }
 公仔箱論壇. `% p( F9 z( m- A

( L$ A, ~" j/ L) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
% p3 h. a- o( L8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
  f5 q8 m) o2 c& w6 i& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃); & t- k. \. a/ t, e" m4 P
3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。 ! Q/ B7 ]3 C3 x5 J5 f8 M
os.tvboxnow.com8 q  J  l8 ]: u
--------------------------------------------------------------------------
0 s* \3 {4 b: Y. Z- d$ _  T: los.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ q6 v) X1 Y3 N0 w1 X
豉油王雞翼
6 L) o+ ~9 Q: s  K. D公仔箱論壇 
+ Z! y8 M/ h5 u7 ~3 U" E8 j0 [, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:. i" i9 w! W# R* [

3 s5 ]" T& x$ U5 T) r, X雞中翼10隻& r1 _! q  S% `2 X% j  ^

- t# m3 V# e* a/ D蔥、薑、蒜粒少許
0 A9 e$ d6 p* B老抽3湯匙os.tvboxnow.com9 o/ J% Z0 X1 b; V+ }& O, A1 q

0 |8 f& h  b8 s/ m% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油3湯匙5 ]  ~7 d8 F3 p3 @

% P0 w2 k0 N% W! X' K8 C水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)
' J) o: A" X9 t5 o1 r公仔箱論壇
5 C6 ]: S- X  y5 W; d, W4 G冰糖一舊os.tvboxnow.com6 a( i% k  g+ \+ h3 Z# g
- g) D9 F% H$ K% l1 T* X2 L
白酒少許 tvb now,tvbnow,bttvb- Z: a. o" O7 `$ V
 公仔箱論壇+ O2 X0 ?  q; a0 u* x3 N# G( Y0 I
   
, n' I0 [8 r2 c做法:
0 B1 V; x5 E7 [) ^- Vos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com# S2 f% K7 l0 i. h3 X7 I
1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;5 U& p% h% `9 j6 l5 X1 ^4 r, a
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
8 {/ {4 P& V/ E, Y# a( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;
. U% L7 n3 N) }$ l- x  `3 ]4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。" K! \4 K! Z  x! l# C5 D5 ^

  q4 B5 f% w$ J6 o5 E) k' p8 x- V9 y2 `--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com) Z, R% G1 E1 H6 ]( j0 a/ o$ U- Q
os.tvboxnow.com& a( l1 O0 r# F* f, B' ^& l

% x0 D6 q; i2 @; ^! Atvb now,tvbnow,bttvb豉椒炒雞翼os.tvboxnow.com/ [0 l- a! \$ U  U# Y" @6 x
 
- D  S, B; w5 _7 Z0 wos.tvboxnow.com材料:
0 j0 L2 G4 C# D; }6 l- a0 z雞翼12兩
  f+ b0 O' ^+ G; X. {6 g, m9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥半隻
, s  ^( @  a* o. s5 w9 H. H+ u/ V紅辣椒1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J: Y7 [& ]) J: n1 `
青椒1隻" f  R) I" R- [) I7 v1 \* z
豆豉少許$ b% ~! s5 p8 r3 k6 h
蒜蓉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w- J3 a# j" n, J) W+ [6 C7 v5 h0 c
  醃料:& S: h) J/ W. X! T' ^' V
生抽少許
7 q# G* U5 p6 b; C) V& y, w糖少許
2 G' n* C/ |( ~' J3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉少許, _4 ]  ^; r& y6 f; V0 v. |( o( O
薑汁及酒少許
$ Q) h& }; U8 L" h+ B$ C芡汁
$ `8 q1 X; O: E4 A9 l) F8 `6 j公仔箱論壇生抽少許公仔箱論壇( Z5 S$ D8 c/ \  n* H1 U- l) a( e
生粉少許
1 U$ q$ y$ P3 x! s( _8 W5 E- C9 f公仔箱論壇糖少許tvb now,tvbnow,bttvb, h- l9 k4 F9 f
水適量  
+ q; F  D: u% D" H做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g, W7 j9 M- P" F. ?/ s: J
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
; D& x& D1 q- S6 t2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。 公仔箱論壇, D4 u4 }/ ?+ F3 P
3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 公仔箱論壇' _' K7 s( x; D. G* o
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!
# q4 O9 K6 O7 \4 }4 E+ O" U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G3 q* B. p- @* u  v0 ^  @
--------------------------------------------------------------------------- M; |* K! p; r) ^2 c

7 P4 I% x. W+ W# ?* xos.tvboxnow.com
8 h8 _# {" n2 atvb now,tvbnow,bttvb醉雞翼公仔箱論壇7 t: s" @9 M; P/ t1 W- M' d6 m+ Y
 
$ r1 q3 j2 b( h8 w2 V" F2 {0 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ \1 z, ?6 T% _: T
雞中翼2磅9 B, e. }) L6 K
醉雞汁& Z* G: F5 a2 Z6 A# Z
薑蓉公仔箱論壇7 D& k8 B8 {0 q2 i- ]' X. t* u
公仔箱論壇: R8 j7 t" A* N: D
      . u0 _& Q. n9 e( v- r. f6 ~2 p
做法:tvb now,tvbnow,bttvb% Y0 a/ n; R$ a
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;os.tvboxnow.com! A  u  j+ W& o( ^; J( k- }9 o
2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;tvb now,tvbnow,bttvb" x. ], ~. p3 ~
3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
2 s+ b$ |6 }  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q& |# j. ~) n/ A
--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼公仔箱論壇. n* x6 G+ \$ @7 m
 
+ ?3 X4 ]  [  B# Ros.tvboxnow.com材料:
9 F4 h, N8 e5 D- o0 l  zos.tvboxnow.com+ b1 q5 L8 E% n! k  l
雞翼適量
$ l8 \& ~& h# ?- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹵水汁材料:. g' f+ w; p6 [$ X

! c# k! D, d7 I9 c% t水、生抽(比例約5:1)
! M6 S% D7 M- Otvb now,tvbnow,bttvb老抽
/ L9 y. U2 k& V8 H/ z, H' @花椒
: }) [+ I' |: V! X4 E# \- H. y; bos.tvboxnow.com八角
! c5 \, |$ y. s1 B草果5 s9 c( r* I  C: i( V# R
片糖少少6 \4 P  |" U3 X$ x1 A9 K
鹽(自已較味)
' ]$ s; J' J# sos.tvboxnow.com
8 w# W' }1 j( o' S1 _6 s* o" H5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粒
6 x6 `6 d7 Q2 d# l蔥頭
; x# L1 G0 r+ ~5 D. p; C8 C! T公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s) ~- J$ t  k$ L- r- ]
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w7 u5 `- A: l8 Z6 y5 b
1. 將雞翼飛薑水, 公仔箱論壇* T9 }" s: A; W. ]4 Q/ ^% |0 d
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
3 K6 b' F3 h" ntvb now,tvbnow,bttvb
" H5 r6 T# v- Y" d* X- Ros.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
  y) K5 b4 x1 q: J1 W
1 X8 X, e8 _$ q% {) W, g簡易鹵水雞翼
' y6 q% k- ]6 S1 Q5 _/ {+ g; Oos.tvboxnow.com 
" U- H( Y0 s* F2 gtvb now,tvbnow,bttvb材料:5 Y' I" {9 D. K+ ]
鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 公仔箱論壇3 k6 n( w; R0 Y3 M2 B5 {% k
清水 1-1 1/2杯
' g, U/ N# M/ p. F6 F) ~, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼4隻
0 r* G- h& Z8 Y' P& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片os.tvboxnow.com# q) i1 b! O6 f. m4 y
鴨腎隨意    tvb now,tvbnow,bttvb& d/ Y: E+ ]$ q: Q% s6 H. d  V
做法:
' x' S( @7 k- ^  P/ \os.tvboxnow.com1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 os.tvboxnow.com% ~3 E6 t6 l9 m9 l0 v6 W
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 os.tvboxnow.com5 S: d" ^# A) ?# R& J5 E4 X
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
, ?# x) {" f! c: M, Tos.tvboxnow.com4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。 2 c- E0 L. v5 W5 `/ L# t
5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q; U0 P$ i! y( D
公仔箱論壇; l5 ?; b9 p! z$ s
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇* R7 l2 A% n0 D4 ?, Y- h

6 t. a* m+ E6 Q* d. ]6 T* d! i% ~os.tvboxnow.com麻油雞翼
8 _; l  {9 [$ P8 n3 Q 
& q) g$ r% F; M( ]/ V0 v" ]/ [公仔箱論壇材料:
8 X+ c  X5 X" D' r! Y' P: h9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼十隻 1 {" {, X3 V3 w- p; b
鹽份量隨意 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |0 v/ S1 Z" E8 `/ q; g. H
香麻油份量隨意
) ]$ t( b7 x5 D* J4 i6 B      - o% [1 ]& \( c% a) ^2 f0 Y% M
做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 Z; U4 k- b& g
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" `' |$ U% B0 N, D1 u

) H# a' K. t, F* G; q) f# F4 F5 zos.tvboxnow.com2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。os.tvboxnow.com  z. K% T  F0 Y2 X9 u- r
公仔箱論壇3 L3 P+ x6 g7 F2 Y* K2 {
3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
9 _. o4 Y7 z+ r7 mos.tvboxnow.com0 n- C2 q1 B# f" `
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u8 b! R, C' |* r" o

3 H1 b$ d+ K0 ^2 e4 F  x4 ^
4 l6 L% U6 d# T7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻碎蒜香雞翼2 N5 _, R1 W, b! i
  tvb now,tvbnow,bttvb# f8 x3 V! L" w1 M- U* V
材料
/ ~! O5 Z. Q% F/ m雞翼1磅
# w* m0 L% q; gos.tvboxnow.com芝麻碎2湯匙8 L3 @; t* Q$ d4 e% z& \3 A
蒜頭1個tvb now,tvbnow,bttvb9 N$ ?" S" p/ _3 d* H
雞粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' {# E& N" G) e3 ?! H
      os.tvboxnow.com2 D2 F" U- }* {, w$ E3 D
做法:公仔箱論壇6 f. U) S( r, k9 Y( X" S
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;
- [8 V9 w' n% J3 I' h9 [公仔箱論壇2. 蒜頭切成蒜蓉; ( d- q( T8 c% e5 i4 U: f
3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x) [. I' z' P, H; `7 L; j
4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。
' r5 G% B* ]. b- z3 S( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t) G9 w) I3 @" q--------------------------------------------------------------------------0 U, o+ U+ U$ P3 S, B! z0 x8 W
% ?+ z* i9 ?6 o3 f% q# c) s* N- b
焗釀鮮果鳳翼
  Z( ]2 H6 W) E4 ?( L) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  os.tvboxnow.com9 x& [: @/ j0 n* g/ N
材料:  
4 D2 Q% l" B0 k( D5 K% O$ u雞中翼 12隻
. e% T0 z2 d8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚火腿  40克
+ @2 C# ^7 p5 N2 ~蘋果 1個 tvb now,tvbnow,bttvb+ y0 X7 ]# d, z& Z& G" P$ i
啤梨 1個 ( A$ a$ c& F0 O& E
檸檬汁 1個
6 e# y: L9 X1 a0 \tvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- t  _: T2 ?; J$ I8 |3 J
沙律醬 1湯匙
5 r* Z9 f2 [' N- x5 E5 V; Jtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 2茶匙% r- U4 z, ]3 l/ t
  雞翼調味:
& M. h! p; S* T2 f糖 1/2茶匙 0 @/ |8 n) C. V5 ]& I
0 z5 i( X) i( c/ C
鹽 1/4茶匙
/ C0 O3 K+ }% ]+ t) `0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l3 _6 K9 n. E# X7 L" ?9 c
生抽 1茶匙
+ k# u  m1 f% d: x; ytvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 ~8 t# E' }& \# P% u; k
油 1茶匙 & c6 M* L# m# n  L
os.tvboxnow.com8 O$ w0 g; O2 [( e. J+ O
粟粉 1平茶匙
. y4 c) J6 ?& w& Y$ r+ wos.tvboxnow.com
, `1 Y3 ~9 M7 |9 }tvb now,tvbnow,bttvb 
" U3 s$ ], I% ?+ O  $ u, k! y8 E2 ^, K" S# t( l
做法:
& F$ R0 F$ K( K0 }$ S' ]8 Q公仔箱論壇1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 公仔箱論壇& p* Z3 p0 I* N/ t% ^6 l
2. 將火腿切成12條。 tvb now,tvbnow,bttvb5 V: d! E! C; F. [  \
3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。
/ x0 c& p5 x2 l公仔箱論壇4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。 ' X& q1 `/ r$ z
5. 將雞翼焗15分鐘。
6 J8 H. @: Y$ _: o3 u6 N3 v* m- j$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
, ^% {4 }3 J5 o) D: e7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。 ( Y9 [. }) \8 c/ k
  O. D/ `( b; i! X7 z% q" X
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com0 U2 R  y4 T; z' s8 w; Q

& A& _) O# X8 K2 G" j蠍蠍食譜:椒鹽雞翼  ) T. m# v2 Q( l1 @6 k, H* H. F
材料: os.tvboxnow.com: R+ e/ N8 r: i9 ?& L) i6 }
雞中翼八 調味:
7 h3 _8 r8 Q7 U* W, P8 s& m3 Gos.tvboxnow.com紹興酒、糖、生抽、麻油
! l, R1 b; E+ t; Q4 J; t, H9 N公仔箱論壇公仔箱論壇& `3 u" ^6 N' [: t
椒鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x$ M, R0 R' A4 e* t
炸雞翼用料:
3 k9 o- Q& U4 h/ c$ u' j& {8 ^! i公仔箱論壇生粉一碗加胡椒粉一茶匙  . t6 h* F7 b3 W! `( P' T. ^& G
做法:
$ c5 @% D) s; w4 Q5 A( p5 k1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;, g2 C) n, p- ~4 E8 E
2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f9 g  l) ^9 k' X1 P( V
3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;
! o# b- [1 K+ m. b- e0 \2 j) J6 h- i4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;
& p; b( M5 u$ V
' ^% l  ?" v0 K" P3 o8 m4 r. L5 Z) Oos.tvboxnow.com5. 最後灑上椒鹽即可。5 V, c1 ^) B1 Q' \1 H; F  x
os.tvboxnow.com% D: N% D  f' F9 A# u  t
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com- w; @8 d0 O7 [) ?) B! Z
5 L  z. K. E% c3 U
港式咖喱雞翼* P2 E4 j$ t( U0 h/ n! M* G) T
  ( P7 l; W2 {4 R! C8 f
材料:8 C, V1 i% R4 r5 Y
os.tvboxnow.com2 R2 b* b* l% z% [
雞翼半打公仔箱論壇) X, c# d; j0 N, b
. w) j( E& T3 i/ P% U. |% W
蒜蓉3湯匙
- s+ }5 ~6 }& T% h% R( i- R公仔箱論壇
. L' s2 _) _6 j! y3 I' x; o: Nos.tvboxnow.com薯仔2個tvb now,tvbnow,bttvb3 h5 y8 M% G: G6 S0 I

8 c7 t# x" k0 @0 w* @+ Q/ Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1個切片
; i5 z! k6 b/ {2 U9 B* m
) }2 U3 v' l9 {% [3 M咖喱醬1包/罐
* f7 W/ ?9 `, F, X5 ~' z' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d( ?; K* C( |
   
* B& V& g5 i( _7 ?6 m6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:  I8 h3 }: g; F$ I# _
1. 首先將雞翼出水備用。
: B  m& _( E, b- c! T公仔箱論壇2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
% I: z- N" D+ x0 `- Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 之後,放入雞翼一併炒。
  v7 Y1 A0 M0 F! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。
* m! W2 f5 _7 S% E0 [7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。
$ @4 f9 x; t& f$ f7 ~& k0 l1 ^# y/ l
 
8 E* u* Z5 g4 w1 A# btvb now,tvbnow,bttvb
( P& Q3 A2 d5 p, ?5 \1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。' @$ J& L. v8 _0 Q" {8 Y' Q

: v: J; K! H2 z; D1 c( Sos.tvboxnow.com6 R7 {5 W4 }2 @+ c- S% L) ?% w! N' P7 m
--------------------------------------------------------------------------1 K) o4 Y6 Z  _: z

' v7 a1 k4 @! O/ V& g7 x9 X滋味醬燜雞翼  }% w" j. D  }

5 v! A; K# Z; Z" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! g8 j, [4 k0 ?6 [$ W; H公仔箱論壇急凍雞中翼一斤& d# }  d- D% p% l( @6 N+ @) e! |
芫茜二棵8 _7 ]& }! \! ]- t1 K
姜茸、蒜茸各一茶匙6 ^% x8 Y, {. D. Z; A: t2 G
腐乳半湯匙7 v- x5 C  Q- u$ b
磨鼓醬半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P# [, Y) O+ a# C
豆瓣醬半茶匙
! r3 C1 r0 j* M: {. q# K公仔箱論壇 
! [& {! b& A% S4 X& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
) x3 S; ?+ t) l2 s- _7 W5 Xtvb now,tvbnow,bttvb麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,9 a( f. T& |* p
水一杯  
2 {& w5 J& P, n* e# a- p+ n作法:
( G3 }  L3 L$ L9 ~; d' A3 O7 eos.tvboxnow.com1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。公仔箱論壇* C$ a+ X/ _- \) L+ w9 E& a  Y
2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
4 }" T7 v, M+ [3 X3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
! i& d, l; C! N; los.tvboxnow.com; L4 E& ?2 D. [% U; T
--------------------------------------------------------------------------
/ D1 x: @. K! {1 @& [tvb now,tvbnow,bttvb, x9 X' l& B$ K' u3 i2 r
貴妃雞翼os.tvboxnow.com$ c+ n; t2 S1 L. ~" E2 r; F
 
0 q7 M3 [7 V$ y8 ntvb now,tvbnow,bttvb材料:) o2 {9 [8 ?4 a9 S; d, i! T& q, e
雞中翼1斤(約600克)
) }2 Q1 t3 ]3 p& ?, p) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍片4兩(約150克)tvb now,tvbnow,bttvb- z6 Y5 ]' Y8 X- e, H1 ?6 ^$ M
薑2片(切茸)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b: X, M7 e/ v& C
片糖1/2片(搗碎)os.tvboxnow.com1 o$ q5 g7 Y; s. ^  t9 X
去蒂浸透冬菇12隻
0 }$ W" b9 a, s蒜茸、糖各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G5 F& W/ I. n" K6 ~
  醃料:tvb now,tvbnow,bttvb" D' Z3 ~6 {7 P$ y: [/ t
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W% s! x0 K" S7 ^0 R
麻油少許 獻汁料:
( ^  ~1 T$ O5 e" y+ Y0 A公仔箱論壇蠔油2 1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I) {) d7 A9 b7 j
老抽、雞粉各1茶匙os.tvboxnow.com& d4 E3 Z9 C- H* R- L# G6 }
幼鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y% C0 {/ H* G! a) Q9 R+ Z; @
水1/2杯(約160毫升)
! g' g8 R$ {" ~8 e公仔箱論壇紹酒1湯匙公仔箱論壇3 ]6 b" E- F9 t& T  B7 l# ]. a6 C1 B
 
$ n  L8 s* v. p" Y- V/ d公仔箱論壇做法:
( |* z/ S- Y7 }: |( a& i2 h1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
2 }( ?2 d  y6 C. m: mos.tvboxnow.com2. 冬菇用糖醃10分鐘。 os.tvboxnow.com3 T- T7 y8 w% \* r+ \! T
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [# D& G, |4 }# L2 _8 r. c- V- Z
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。
& u- _1 A% C6 F6 k7 q) N4 D/ \+ wos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v4 Q. h' A* O3 L0 n
--------------------------------------------------------------------------
9 c4 K9 M' I9 ]# b. K/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& L3 R" T  b/ b8 V/ I8 a% u. k: e
貴妃雞翼二
6 R) k2 G2 x6 T& }" P/ Dos.tvboxnow.com  , X8 D) e% @9 q' e  P0 ~0 ]! e" R
材料: 公仔箱論壇5 w& c6 B1 i3 d( ~. H
雞翼 6隻 公仔箱論壇8 S; H2 q- b- ^; K2 ~% L
冬菇、竹筍、甘筍隨意
, @+ T' ]- ]. m3 z% Jos.tvboxnow.com蔥花適量 調味料: os.tvboxnow.com5 t- c6 ?1 A. R* W
茄汁2湯匙
" n2 o' z- \  X9 O糖2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m: z0 ]1 E9 F' a
鹽半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l3 G# a8 G; o$ j% j9 l. ^" n$ A; g* i
老抽半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* i5 }) m, e/ x. E
生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l# J2 b/ v, [+ F' r4 F; ^
清水半碗   tvb now,tvbnow,bttvb* l* F4 G7 F' l' V5 i5 D
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^* n0 ], t- S% L
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;
# G3 \. t7 ^- ]3 E5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;tvb now,tvbnow,bttvb- w8 o" K% Q# i; E7 K
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;
. W$ Y" b& c+ m. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。
1 r' D% k5 I- ~: N7 f% \- O; ?公仔箱論壇公仔箱論壇0 {2 e3 U& C8 Z% s9 d* X
--------------------------------------------------------------------------
1 c# ?& t; _1 G* e9 R$ g公仔箱論壇
; d. u6 ?7 C: m0 t' |1 i% |( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸蝦醬雞翼
( _. Y. z  ^, u  f5 Ctvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇/ o" p# T2 z7 ~0 ~2 ?
材料 :
- t0 D7 C' v* v8 {6 R, c公仔箱論壇  Q" V4 ], i# G" O! B+ f! h; g( f! H
雞中翼 12 件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s, d2 @5 V% P  N$ |: ]( r. T- M' K
糖 1 茶匙
8 I! {3 b' I; f0 ]: M公仔箱論壇麵粉 4 兩
+ K+ w8 e4 j  V5 ]公仔箱論壇蝦醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M5 p' l1 ~& s
玫瑰露酒少許
5 D, E8 I/ R: j5 D- a* ]* wtvb now,tvbnow,bttvb 
2 Y) a5 Y+ a: _  Y! fos.tvboxnow.com    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r( G* g- P/ v* a9 h: B  t
做法:
, B  b0 @- \" T& D! y0 t
+ A9 q) @8 h; Z% F$ D1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;
  l( K2 j2 ~& ]: m( i2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。公仔箱論壇" u: z; [& N& \7 w% N- R4 I
os.tvboxnow.com+ v2 |+ I& x3 H

& f+ H' `) c4 Cos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb4 \/ m2 w  e4 h, X% N  n
% h' X7 t5 R  W8 x% x6 p
黃金蝦醬雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k* h3 l5 o5 I
 
  g2 R# W/ D9 w9 i, I' w材料:(4人份)
! S: r: \4 F6 Z雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
+ x& `8 N! q" W3 b" Itvb now,tvbnow,bttvb  X+ ?- S- i: W+ k! M
粟粉 1/2 杯 上粉用os.tvboxnow.com0 T& V7 K$ P' P+ N( z
醃料:
7 M, o, W- ]- d- [6 o4 @4 otvb now,tvbnow,bttvb李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
5 K! A1 x/ Q8 Z, n! I9 C: X+ _tvb now,tvbnow,bttvb
4 a* K6 }# B. G0 d! i' e  d/ f糖 1 茶匙
' }5 b. Y& o2 B9 d  w% \
) ~- S* Z2 J4 H) C  L# D9 k蛋 1/2 隻(打勻)
% ?9 h- z7 B7 c- C公仔箱論壇' ^; t, y, E1 `3 r
 
3 D$ w% t% q2 i  v: X4 a) y7 \! S公仔箱論壇 
9 a% N' g1 T  `$ Y2 _& a做法:# Z4 |$ w3 X0 E9 l# O
1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
! u+ F: J& Q* J& F2 E( T4 h) ]+ M# xos.tvboxnow.com2. 雞翼輕輕拍上粟粉;os.tvboxnow.com9 _7 ^+ D3 R" ~- E3 C1 ^! @
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 os.tvboxnow.com$ L$ A( p, s7 w1 K5 u
公仔箱論壇- G8 `4 s) h9 g* Q$ B' F7 j4 \) L' ]
--------------------------------------------------------------------------
/ U/ z0 `" A/ q/ c5 t! |: x. Q# F/ j$ _% h0 k
黑椒煎雞翼
+ M. o! R; y3 \, @! ?os.tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb' Y. Z9 l% u' }/ c' j; S
材料:
4 |0 F  [: q+ l* |3 V% U' Gtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 420g/ U9 G! `$ w+ f/ s. S

0 r/ Y3 \7 p9 Vos.tvboxnow.com燒酒 1/4茶匙
, P5 u: a& U: ^) p( j4 p; u& B( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙5 X  x8 z" t  q% X5 O

8 z5 Q/ ~+ X6 t( N! P3 E  R; G$ p; ?麻油 少許) R: P  x$ _. Z3 s
糖 1/2茶匙! Y1 |( m. b, p: t/ ^  h

1 H* p$ S, l& {: G$ wos.tvboxnow.com蒜茸 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% a; M  l* J" b
生粉 1茶匙
2 n# ?) `- D$ e
3 j- H, c6 ]; v4 b. \1 Wtvb now,tvbnow,bttvb黑椒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) X$ P* ^, |  ]5 \/ f+ B
生抽 1/2茶匙
! ~9 A" M) W2 z2 L3 ^/ O$ ]4 Etvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* r3 R' s! \# E  b
    os.tvboxnow.com2 Q  F* O4 j7 A
做法:0 |" h1 h. @, U$ {3 S& s- |
1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
8 B0 N* R1 l. x" a4 H7 n2 cos.tvboxnow.com2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。
8 l* o4 d8 g' g7 J+ tos.tvboxnow.com  os.tvboxnow.com0 c' i/ p* U: O
小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb6 z- |1 d; t- w8 ^/ Q1 W  W
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!tvb now,tvbnow,bttvb; j$ y/ Q) n3 P/ I, ~4 o
2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。os.tvboxnow.com* {' A# P; a  b5 e0 R
3. 亦可用焗爐來焗。
+ O. Z( }$ X9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, ^# E* j0 F0 L, a" l& x9 M& i
--------------------------------------------------------------------------
5 i, s/ y$ \$ o' p& ?tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 _* z$ O% i; w3 a, N
惹味雞中翼( S  m2 L8 p- o1 e) b0 d
  ' W' V, U. i5 W
材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b- g6 _# g: w; y# u
雞中翼 500克tvb now,tvbnow,bttvb& n9 L$ j$ Y3 \, a! d; a
蒜茸 適量公仔箱論壇, {3 x# u, s2 J% I2 y
  醃料:tvb now,tvbnow,bttvb, U9 B$ i( ?- b3 \; n% }/ A
生抽1茶匙
" I9 X, l% n% I  Y3 Etvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙6 _/ {) H$ ]$ \8 B/ L2 z1 s5 b
薑汁1湯匙os.tvboxnow.com! q" F% y0 |6 ~% o2 ~
酒1湯匙   # ^2 S$ _* {1 z2 q" L: [  h
做法:
& p9 z+ o7 `# P! @  X, E公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
, ^7 c: J  U8 Z7 p4 ], dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱少許油將雞翼煎熟。
# {* n8 {# {% {" ~) d. e0 Wos.tvboxnow.com3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。
. e- k! m- [) C: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?5 S( Z4 D2 ]7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇; w$ a/ e- W& m. M* h
. }. \( k, Y7 D3 I1 t
話梅雞翼
2 V. Y2 }1 L, `+ R* u/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
) U' T) i# l/ n2 h! M, w3 e( i* dos.tvboxnow.com材料:
5 h" y: m& F5 Q0 V) I% Z# f- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅
3 W% v# W- G. M) T) j; i( U+ _. B薑 2 片公仔箱論壇9 B( L6 v  p3 @+ D5 d8 X
話梅 5 - 6 粒
) N2 s6 I) ]& I( n! @' G' ttvb now,tvbnow,bttvb蔥 (切段) 1條tvb now,tvbnow,bttvb/ Z/ A! G2 a' D- R7 Y; g
片糖 1 / 2 塊 醃料:      os.tvboxnow.com! e% H, k" @% N; n( O! @
米酒 / 紹興酒 1 湯匙
, j1 V. M0 F; z; z+ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 / 2 茶匙os.tvboxnow.com; Y  j; b- ~/ Z" m# s5 H
胡椒粉 少許 調味料:      tvb now,tvbnow,bttvb" y& C( I* v) U
水 1 / 2 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D' B6 g8 |7 b% `' I6 z+ [& g& W
老抽 1 / 2 湯匙
5 ]- R1 D; l* U9 H$ n. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
% ]. Z8 L  }' ]os.tvboxnow.com做法:
, N( i. Q# W/ h% A* ?0 U4 T2 m- C公仔箱論壇1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。   ^" Z: Q4 {/ `: x: ~0 M$ o
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
) G; ^" `% J" |: a9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》 tvb now,tvbnow,bttvb1 [8 C+ m% V* R) c- \4 b
3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),
- r  W$ S/ g( N倒入生粉獻埋獻,即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& S3 P9 F* g% w) }+ p0 s
tvb now,tvbnow,bttvb* Y, t  C% K( ?, D
--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅
; C( s9 p$ E1 t1 u! Bos.tvboxnow.com 
0 B6 z/ e; l4 ?; p! w2 J. k! n, Q材料:
' V2 `/ u- b7 Y8 G: J$ @7 P! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M1 C) c& w: R* Jtvb now,tvbnow,bttvb雞的二節翅300克( k* @/ O) ^$ w3 t$ m6 i& O; s! ?) H

/ n# G, F, Y; M: p! D+ c# l! pos.tvboxnow.com蛋黃1個
: }( p9 H- r! T, Z; Uos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com2 d5 m) H" v% |6 I
太白粉2大匙公仔箱論壇8 }! [: q; k" p, R! Z- V

: l7 g0 ]7 X& S3 J  Q4 S沙拉油2小匙
7 Y0 ^+ J5 d4 m" R/ t: {tvb now,tvbnow,bttvb醃料:公仔箱論壇) m/ d" j% X  K' i& q

! Y- k- u# C- C8 U  [! E* C' r酒2小匙os.tvboxnow.com, w6 F0 {2 J/ X( ?

" s7 T8 F& I) H9 n) X  w+ f公仔箱論壇醬油2小匙os.tvboxnow.com! F# Q1 t# v( r" i  R8 A
0 ?1 _8 {8 x6 c8 y3 }$ S
鹽1/4小匙 os.tvboxnow.com4 K! X6 H; B; p- j, y
胡椒少許
) T/ Q0 I0 G$ f3 x5 E( b. bos.tvboxnow.com
# _3 m6 x$ B1 V- m6 k7 P花椒粉少許: R  _  _; f' t5 o, @9 c* o

: E! k! a: n# a% g% s* J$ Y, Q辣椒粉少許
5 c5 ]3 E8 S; V" z) h' D公仔箱論壇& u( A! Q4 u" J# U5 x7 f1 X" {
 
6 U9 c) v( d8 Sos.tvboxnow.com 
6 {* H5 f+ _6 `8 V6 m& d# e" Y5 Wos.tvboxnow.com做法:
3 _+ [4 t5 \5 M- Q公仔箱論壇1. 二節翅對半縱切。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D. i% e3 l1 `& t4 W; G
os.tvboxnow.com' M/ A! C+ H. D' b5 k9 Q
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。tvb now,tvbnow,bttvb# h$ Z  f7 N( ~! b: F5 \

# U" V+ d- |- L, f3 D$ R; H" Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。 tvb now,tvbnow,bttvb) I/ N" X0 |" L# n# N
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。tvb now,tvbnow,bttvb/ v* Q5 E; v  P3 f. J  E

( X: g2 p5 a. ~- v5 D5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。公仔箱論壇3 L) p& ]1 t8 n9 }

% |6 V7 O4 w, T% D9 g6 O7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。 2 z! L/ X$ [! z
os.tvboxnow.com$ w( }& p+ Q7 p# n
--------------------------------------------------------------------------9 @" d" X2 }8 `7 I! P. j" P
公仔箱論壇3 k. m- K* `: e" r: `

' G" V& t( i& J" s, J( O2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄牙燴釀雞翼公仔箱論壇9 y2 t+ u, X# W  J
 
' H/ e9 k& {) i* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' O2 X& \) B5 F+ n3 I公仔箱論壇
; b6 z/ ~# |% f& m9 m5 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞翼(連翼尖)10隻
3 @" o! A; U& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U1 Y- E9 m3 Z7 l7 ]tvb now,tvbnow,bttvb白酒1/4杯os.tvboxnow.com% L& g3 N. H5 z
tvb now,tvbnow,bttvb2 ~! f- b5 n# c" p7 }8 z
清雞湯2/3杯
0 t4 R( g7 \  [8 d! d5 m: yos.tvboxnow.com釀餡:os.tvboxnow.com* |* H' d! b+ l2 {/ u6 K4 c

9 u& p  c2 W( V8 T5 D蒜茸1湯匙
) j% ~! }9 N$ h7 O, @tvb now,tvbnow,bttvb
" n, K3 F$ Y5 x& ^$ U; s  s& I* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿2片公仔箱論壇. c! [- _7 X. S7 n  c9 x

7 Z% m# X5 T, h& h! \( P* jtvb now,tvbnow,bttvb混合香草2茶匙
& @4 s- S; ~. \5 X! P# d1 d7 Dos.tvboxnow.com
6 c8 M, n+ n8 i6 x6 f$ `/ w2 D3 ], NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) x& U4 j8 \! N% I/ `# @; {# S
醃料:
" S4 x" A7 v/ E+ }1 o2 I4 ~os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ n* K4 f4 a9 ^7 J  s
生粉公仔箱論壇1 y! U! ?1 W1 Z
+ F  y  ^/ x0 }5 N5 ~+ E
豉油雞汁os.tvboxnow.com, g/ z5 S1 y+ G: `
os.tvboxnow.com. w8 R3 J8 _: ]  n9 m
生油各1湯匙
" ~0 |- t; I  n. `' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z* Y2 X9 y$ p/ {. Z/ N食鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% o* j: v! w1 ~! j  n$ Q
公仔箱論壇6 z* l# S$ y2 q0 k. ~' O4 J
做法:
/ z1 {! R. g, i6 F/ Z1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。
% f  |3 d+ J2 O6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。
2 j) J) y9 T7 ^% Q7 p: d( Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ q5 ]$ x- z; `- w

: P5 r. V1 J9 S1 Oos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇4 C% j+ T( q  p! \9 Z
tvb now,tvbnow,bttvb, h) J5 {- u+ b8 `
碳烤火雞翅
# @1 b9 n+ @& O! B  b. w, ^  公仔箱論壇% z/ F6 e$ W0 a* K$ `' K: V0 _
材料:* a( X- Q9 W- g# c1 v' y! ^+ a8 J

9 S* u- L6 B( c7 |公仔箱論壇火雞翅3 G2 A( b2 D$ G/ A) ^5 ?
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J0 T/ y1 s/ s. t% B; j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q* Z2 ?8 E% Q, v1 V. n
tabasco醬2匙
8 b. P) E9 B) y3 h4 Q) H) ?( J9 i# x/ S- e$ p7 D' K9 D
BBQ醬、蒜泥一大匙公仔箱論壇" e9 d: q5 N6 S8 g9 p
os.tvboxnow.com4 y. p5 C! v8 F7 i! d* A( ?; E! j
蜂蜜2小匙
, G  S# F2 X  A- j( i4 l) xtvb now,tvbnow,bttvb白醋1小匙
* j  O0 B, U! N5 p/ D& z6 B! nos.tvboxnow.com
6 G6 w3 W  E+ }' sos.tvboxnow.com辣椒3支
, ~8 C7 O4 A& G$ Jtvb now,tvbnow,bttvb4 R( L/ N  j0 |
香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n7 D0 K, h$ J7 d9 Y
  公仔箱論壇$ j4 x  \6 h0 s/ ]
做法:
) A8 }2 @& ^& Q6 Ros.tvboxnow.com1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;
# c: I- W( @2 d/ jtvb now,tvbnow,bttvb2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb# X  c9 `' n- T; u1 O% N+ Q
3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;
1 U( D+ \) Y" h+ l! A, U+ mtvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
  V. X  ]4 C1 t, U# h% @! y% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E. z3 P2 X" f$ b* i
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb% n1 X) z& T" ]( F  j/ K' H5 I
公仔箱論壇! p5 ]( p5 g+ V: R
翡翠鳳展翅
& ~! ?: z; A; ^9 U, P2 ]% E& Vtvb now,tvbnow,bttvb 
, u) |' b2 s- D' g4 Q, ?' V材料 4人份)公仔箱論壇% F" u8 @7 I6 K
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
9 T; z5 H6 T. L+ _  ]& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 I0 ?9 N  r& b$ @* o$ T+ j
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]: C; H" Y9 s* r. R6 M. n

9 L' `! y  O  b+ T冬菇 3 隻[浸軟及切塊]tvb now,tvbnow,bttvb. @2 S; O% M# i' L/ m8 _8 M

. b( V! h  ^4 C2 o% c5 Q# ktvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]os.tvboxnow.com: x& u. r1 R/ @1 ?- _$ n5 R: D
公仔箱論壇3 x. u+ ?5 \8 `: @% A
蒜蓉 12 湯匙$ t0 E+ D+ p! S6 D' r7 ?  `, w! C

9 z5 Y. ^4 x+ m6 f7 u! ntvb now,tvbnow,bttvb酒 1 湯匙 [隨意]
/ Z( F( S/ \0 Z$ O公仔箱論壇公仔箱論壇) \8 ]7 \! Y+ W0 F2 |; @; R- F* y
生菜 伴吃用
6 F1 S7 x5 Z+ P7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u) v+ O& J0 D. d

; ], |1 q1 {+ Q7 O* Dtvb now,tvbnow,bttvb $ T  t0 G5 y0 d, x4 H: Y
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U* N* ^/ `9 m" U. C
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:os.tvboxnow.com8 e( }; K6 H' f5 L+ D
舊莊特級蠔油 2 湯匙
: H) O6 Y: G7 _# V% {! Z/ X
* `6 b7 u( w# V) H! M  w/ H9 G' tos.tvboxnow.com水 250 毫升 [1 杯]% c2 _/ F5 g% z7 |% C" o$ `
os.tvboxnow.com, e" n( [' ?+ e) W
粟粉 2 茶匙os.tvboxnow.com# a- E) p1 G$ y/ B: i8 q

) u6 ?/ C% }  r3 Mos.tvboxnow.com糖 1 茶匙
* j, H  W) w8 Y4 D% P" p( C公仔箱論壇 
6 A/ i! W% [- i4 U. r5 M1 qtvb now,tvbnow,bttvb
( b$ G! _6 `& K2 o8 c& a公仔箱論壇 $ p% V7 y3 f6 Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 }4 {' R2 p" m9 z7 t+ a
做法 :
6 G8 m9 L6 q! U0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼與醃料拌勻。
+ @6 P- ?! Q. k2 n2 e公仔箱論壇2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
$ ~- u6 W% A$ U1 R" s  F- ^4 \公仔箱論壇3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
3 Y. C  P% I  o公仔箱論壇4. 吃時伴以生菜。
$ ^* R) q* t3 J. b+ H3 s- k* y1 ]5 J& ]1 t! g公仔箱論壇
! y6 d8 z# F0 c' K0 P: k2 Eos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com8 c. K6 H! {8 X4 h; U
! D/ |; ^  z( }
腐乳雞翼tvb now,tvbnow,bttvb& y4 ?, p# F* X6 d0 f* e
  tvb now,tvbnow,bttvb- g1 _& w7 v' i& z4 C1 k
材料: 公仔箱論壇2 }1 C+ O# ^8 }* u  i) ]
雞中翼 2磅
7 P5 {' Z$ {7 e  rtvb now,tvbnow,bttvb
# T$ G( f. {1 g$ h公仔箱論壇蒜茸 2湯匙
) }2 L2 ]) p7 J& m公仔箱論壇燒酒 少許) d) P" z  K8 ?) s  }; G( z9 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @% i7 f- a& e3 ?
乾蔥茸 2湯匙
4 q$ V5 Y: y" W& L$ j9 ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒油 12茶匙 * s6 Y  b+ }5 F/ e

+ J3 r! g% z* k公仔箱論壇 公仔箱論壇; }1 Q2 D1 A/ N. R
芡汁料:
4 P+ n3 R; g3 s6 E9 Ltvb now,tvbnow,bttvb腐乳 (搗爛) 3湯匙3 ~% H+ A0 |% s, f
公仔箱論壇* A5 B1 x1 C( q
水 34杯
3 G3 i0 ], }, Xtvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙
/ d  c" B0 m3 l( I公仔箱論壇
3 ?$ @2 S3 ~: ?: J' i6 \( y, Ros.tvboxnow.com 
! U3 y& c+ X+ D7 ?os.tvboxnow.com 
9 {) d. _8 G) }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
; v  |8 t, i+ ?9 S1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ _; E0 F4 ]/ K+ O+ C, @" L$ z2 l
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
# a" J  I- ?( o6 }tvb now,tvbnow,bttvb
. x, Q7 |- H6 M小貼士:
7 l9 i! y+ b, [公仔箱論壇1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 公仔箱論壇0 O" w' a$ ~: j7 n) [  [4 N* }
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
. C; p, w$ |+ p3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B6 t8 m+ n$ t% \2 E- S5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
6 B% l3 k( s- j, T5 X+ Mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 l. d8 f$ V+ V! r' r, H& u+ r4 X; O
蒜蓉牛油雞翼
  ?& C- ?- k( Ros.tvboxnow.com 
8 l' a; t5 s$ Etvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 R7 Y" z. R) r雞中翼10隻
+ @9 T3 ~/ j0 V4 q( j# ?6 Kos.tvboxnow.com薑汁1茶匙
3 r2 {$ p7 [* R% |tvb now,tvbnow,bttvb魚露3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  t8 A9 e! D, @: [- ]  ?" q+ Q
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d/ j- ]0 ]# H
生粉/麵粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& A7 c0 V6 m, k: G5 b5 T
蒜茸6瓣9 J! b; E8 u0 S4 E% F' q( }' E" b
牛油3湯匙
) R4 b- ~8 H$ ^5 u; W( A  V3 J. e; B0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙
8 ^$ q1 {; c( I$ k( t* Z鷹粟粉2茶匙
/ k/ P* M9 X* h. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
2 i, W7 V" L* w1 m8 c( s6 B7 _公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb, Q5 Z* g( o# }+ H5 l# w  V( H$ R  n
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;
4 p3 O& I$ O" D# g' v1 L% Q2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;" A$ K$ ~+ N6 M7 C/ i6 j/ {0 i
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;
2 H! R: l. x' f% o$ e! o' f" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。 公仔箱論壇2 H/ D5 E/ {. o: h- k

0 o& h- t' i) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
3 D4 M* e& Y+ R; n7 l' z5 d8 X% m
0 a0 O* f. q3 U' G+ W  K+ h) M蜜汁蓮子八寶釀雞翼
* P( P+ @8 u1 U/ v, p( H" `" h 
0 d1 [# R/ a/ D& a) |' l" eos.tvboxnow.com材料:
: A4 s' M+ p7 ^# ^# S雞翼 4隻
) K  k0 Z$ s( f! Eos.tvboxnow.com糖蓮子 半碗
1 w) n7 g! z, T$ @0 z* j0 Zos.tvboxnow.com糯米飯 1碗 os.tvboxnow.com8 m$ P' c3 ~0 ]7 G. E5 K
臘腸  * |5 l* N6 c2 B( Z/ `" [" Y( h
臘肉 tvb now,tvbnow,bttvb, E! ]& u% e# U1 c  ^8 K
火腿
, T0 q3 }5 q- H2 C4 B( {公仔箱論壇閏腸
; I2 Y# r0 L2 t8 c% o4 F  G紅棗 . e& G/ M8 Y1 y5 w, {! H* g6 Q. @
海參 os.tvboxnow.com  x! j# I/ l' f
蝦米TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r3 T( I& R$ M. g6 F0 b3 q. l' t
生抽 4湯匙 0 S; X' @! p, \1 G. _
蜜糖 半碗
7 X" s  X$ L, r7 e公仔箱論壇清水 半碗0 k& l8 J+ p- w$ M' a, o
     
0 l: X! J; X- @! T4 S5 h% ros.tvboxnow.com做法: os.tvboxnow.com- I# m7 x2 J. J8 W
1. 將雞翼去骨。
" l1 a! v. e1 h# x& T% Tos.tvboxnow.com2. 用生抽醃雞翼至入味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `0 N* {3 |8 {' t4 K7 ~8 Y+ D
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 - s2 \" Z- b( ]% H, Q/ @6 G% }
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。
8 j9 L6 X( M/ E2 @( o  {. V公仔箱論壇5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 公仔箱論壇3 b9 t: _" d* {- o
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 os.tvboxnow.com3 G7 I* I" t$ y  z) ~7 b
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
% b& l$ k  i' S3 L% R
; l2 a9 D! R% n2 Y; C+ @, {- Kos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
- z9 v% J: m0 A3 ]! H* i公仔箱論壇
* {% K1 v( x+ q# Z2 h4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖煎雞翼公仔箱論壇8 l2 R2 i+ y, \
tvb now,tvbnow,bttvb/ f/ e2 Z2 W$ Q4 ^+ L2 o- u
 
0 X& o2 i1 N% X; {9 M4 p2 @0 Y材料:tvb now,tvbnow,bttvb: u. c8 T5 b7 {8 z7 v
tvb now,tvbnow,bttvb! b* e- g" T5 t6 b8 Q6 G
雞翼一斤
: t: ^+ L0 _" _( vos.tvboxnow.com蜜糖三湯匙
1 U6 I$ J1 }- s! z# C' C公仔箱論壇粗黑胡椒粉兩茶匙  e$ _; G0 B5 _9 h- ?
蒜頭、薑少許5 Q' s* W. T+ [" d7 W
 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]  }) F$ E) j/ x& U
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v8 \9 W7 f" w  B9 D5 c, l) K6 M
做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 _" i8 A2 n* H. `# Z: Y
1. 雞翼洗淨滴乾水;
8 L$ i3 W% q/ w  i& u0 ros.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* p* n. h) ~7 k+ o6 _5 E0 U
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;公仔箱論壇3 S* T7 B: s" I6 Z0 N. P

0 f) d& d5 j( L! }3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;tvb now,tvbnow,bttvb; z) ]0 U2 W7 ^+ i0 M' \& _
公仔箱論壇3 _! `# a# ~$ |8 }8 U1 J
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
5 x# a3 s& h' t% S7 V/ P; B+ Q- kos.tvboxnow.com
+ p/ N8 Z& A1 J: B- p小貼士:- e7 |; E( O) _7 V7 D
最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。# [8 B# Q7 l3 E3 E/ W( P

7 e' T2 a; N) P( Ptvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
8 p. Q, D- ?7 J' M; W
' Z  n) s7 `: Z0 t3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ]$ M. {1 }) @/ C" U9 z+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油炆雞翼
/ `/ ^; m& N: `/ j3 `! |" ~  6 E, H) E, V- K9 M- N! t# R5 D- Z
材料:os.tvboxnow.com" A  y9 ^. \, ]* T  W
雞中翼1/2斤
* ]0 ^2 d* A8 N( b5 J* Vos.tvboxnow.com薑2片os.tvboxnow.com% ^% Q* J/ v) [* u, n, M& n
蒜(片)2粒公仔箱論壇" `1 ?( B1 \: W) p; U4 l2 f5 @  g5 V! B
蔥1棵 調味料A:tvb now,tvbnow,bttvb# L. X0 E: b9 V3 f, [% h( j
生抽1茶匙
# _- o; O. t* r1 {1 \* q$ x9 h% z3 m  R公仔箱論壇糖1/2茶匙) n1 U. O% n& \1 ^3 \
胡椒粉少許' V# v  `6 [$ ]( z
薑汁酒1茶匙
/ [! l. w8 v; n# W2 ]公仔箱論壇  調味料B:os.tvboxnow.com1 z& L: a% e7 C$ Q
蠔油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B+ R8 o2 v8 W- L% |! U) p, ?
生抽1茶匙
" `  |1 j. a' p. l' l" l公仔箱論壇老抽1茶匙
& P- L: ?( R) R$ T3 ]糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. {9 I" S3 e0 I9 M2 x/ x2 z) X
胡椒粉少許
  c8 M, I) h3 w9 T  L: R  M7 Itvb now,tvbnow,bttvb水1/2杯 os.tvboxnow.com$ Z1 `! M$ g; [0 b$ j; f( F
做法:tvb now,tvbnow,bttvb* w; [. I4 [; l! {8 Z7 M
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
5 o$ K5 [/ h3 F, C4 ?, B# m+ C) r7 c2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb1 s  W6 v7 y. b9 W9 q

2 v8 [$ }) g7 d0 L公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
0 F: C& \+ \6 T: p4 w1 n公仔箱論壇
* ]; Y% I5 y- m$ Htvb now,tvbnow,bttvb墨西哥燴雞翼tvb now,tvbnow,bttvb# p6 _6 W) U& b, [" G' d  R" [3 h
 
, a" S" z! C2 d: B- z8 _公仔箱論壇材料:
& ^% g- y0 c2 _+ s7 Q公仔箱論壇雞中翼500克% z& V- M/ ~( T
洋蔥1個os.tvboxnow.com$ Y2 L) `: f! _, R  i  q3 _( f- m
番茄2個os.tvboxnow.com6 E& p8 V! U- |0 @0 |
香葉2片
: p( E5 Q; ]) Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- x8 U9 C, c- ~( w; K" B4 U- ?
紅椒粉少許
1 v" S, o3 \- _$ y' T0 Qtvb now,tvbnow,bttvb茄膏2湯匙
6 _6 B* _: K# {- t紅腰豆1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X, y! O0 s' N3 H0 n
      os.tvboxnow.com& ~3 r' j0 r( i$ s7 f$ _4 C
做法:
$ M& W- i& J* i( I  Q5 G' qos.tvboxnow.com1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。公仔箱論壇0 Q0 M! A2 q, M3 u* r9 u0 A) \
2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。& p& ^, `1 O2 J! r
3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。公仔箱論壇* B, C% x) ~9 z& y" D5 U6 Y" R
4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。 公仔箱論壇" b: R% Q5 Y5 V9 H1 D0 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r: @4 F4 t; w) U
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb) [2 Q# ^# \3 J; ], C: k. Z
tvb now,tvbnow,bttvb1 e* g5 O3 u* b
墨西哥雙味香辣雞翼
& l" n$ E5 N0 D* T% L& v" H  z1 v. ]公仔箱論壇 
3 U- h9 j+ z# R2 M% n- ]os.tvboxnow.com材料 : * C' x0 T( L; g; v& O( v% U
os.tvboxnow.com) R" N1 j. Q, e
4 隻雞搥4 l! h3 o* C- ~+ a" L% _
4 隻雞中翼
5 ^! A0 m  z, O: F+ @/ V$ A" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a3 F4 h3 l  W4 n
 + G, ~# w) f- Y. E+ f5 T/ x
公仔箱論壇4 H+ Y6 ~% h, |( d1 Z
醃料 : 9 h* x' M9 i! D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G8 s9 J1 ]+ i; x
鹽、發粉及胡椒粉各少許6 z  ]) r7 j' e0 \
os.tvboxnow.com" G& d$ i- ~5 c9 J
 公仔箱論壇+ p3 s6 d# E* k& b( {0 c
汁料(a):
2 r- [0 B( |: U3 C* pos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, K* o, r4 W3 y% Z% Z/ @+ t' e$ S
1 湯匙溶牛油
2 v4 O5 Z3 s0 M( Ros.tvboxnow.com1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauceos.tvboxnow.com+ q( i& f, E& f5 C1 d9 `+ ^. F
蒜粉少許
( ?+ @% ?8 Y$ s2 p1 A6 k9 G' w5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y1 l% R4 `6 b2 K1 j3 A* ~ os.tvboxnow.com9 \' W6 b. p/ {1 s( o

; |; `" C6 r7 n  a* i$ T公仔箱論壇汁料(b): 3 E( p" \; p) z# T' [
: ^0 m, ^8 b5 T8 B) z
1/2 杯 BBQ 汁
" m9 e3 l  K0 y2 a# z0 }+ C3 e. Z7 @- j% F9 ]! S
做 法 : 公仔箱論壇& d& e* A. u- x8 P- ^2 R+ m9 q, L: P" S

0 v) n' o" W1 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。
  |) P' x* J7 d( L* @6 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s. v% j$ D4 N2 \* |# a" x
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。
4 H" Q( \: B* u# K  I+ l& S4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。
" z5 q" T- u' |- E* a# N
! ~- |5 S( V% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。5 s* d5 E2 z. Z. f0 u" g$ v. x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `! r$ c( j% Z" @
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com/ S* s/ _5 g& C' g+ L
3 W, ~# _* t0 n0 h8 t) D2 ^
- J$ ~# k1 p+ {% z# K
糖醋雞翅
9 `  N& t0 H$ ]: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
" f- m0 B4 `4 P7 S: \1 Z6 U材料:
4 r9 ]& ?' {* c& L7 Z6 k+ r
' E' z5 F/ \7 z, R" n' r公仔箱論壇雞翅
3 _( b2 B. B. t7 q
9 a; u7 D, r# u  C9 f: }os.tvboxnow.com老薑os.tvboxnow.com# v% h& ?* H8 ?. _2 {
3 V6 o3 z4 B& |; i- H/ f# u8 x! H
tvb now,tvbnow,bttvb8 W- J  @( S4 p1 \( q2 e+ w3 p
 公仔箱論壇  c) e3 r' Y. j9 C4 ~" B" P
調味料:
" o) v) v  s. E5 z0 Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- e6 u: D, }9 `5 ?- T* E# }
烏醋
' N6 ?, f+ P1 N6 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! u5 p2 z7 t9 A% h0 l( `% `; a

! i% Z3 [4 }* U: ?os.tvboxnow.com  公仔箱論壇; ]' f# J8 |# U' l" W% m
做法:  j. [0 ]8 h# E- i: r# U! N
* V* f" w# X/ R; b3 V& P$ J+ O. O
1.將雞翅切成二段、老薑切片;/ W3 i" X! G% r- x( h
2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
, h) f* I+ S  C) e. _! }  hos.tvboxnow.com3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
: d" F9 x  K" u& z4.等湯汁收乾後即可起鍋。
+ D, v+ j/ v# Y* ]6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?5 J; N6 X; X  k7 V' F' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! D" Y4 ]- n6 x% f9 N
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com( n& D' U; k7 M+ x0 W* A

: v! H8 x$ ?4 G3 h& N: m( K鮑魚雞翼球
! O- N+ ]. z$ x9 K# \os.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?5 z, i) R/ `* F
材料:
! b6 U! i9 r& j3 [tvb now,tvbnow,bttvb
1 t# R' Q2 i/ d- O+ }4 e鮑魚300克( v! i* N  X$ w  v8 S

: i/ }+ S9 J. g& _  X* q雞翼500克
# T4 w5 |) z& L" `3 f. @& m2 L+ ^8 F# ^. o; ]1 o1 s
火腿15克os.tvboxnow.com0 X6 U6 a, {2 Y( s

- I% j& v  R3 Y+ @5 _+ k雞蛋清20克6 c9 O- \$ K$ K, b

* `* w& }4 h: M- S" i菜芯500克
9 e2 v1 o" }1 g- p# ?8 }) Q9 D公仔箱論壇調味料:
5 J( v6 P# X2 u( `2 o2 u" y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W$ B' n3 H: V* D& k4 p+ g+ w
蠔油30克
% d( ?/ W% V; B* t+ K/ k' p; ?# H公仔箱論壇
1 m+ s( n3 @( }  r8 U6 b公仔箱論壇鹽4克os.tvboxnow.com- D8 N0 _& }4 C" M2 a
* @" E  Q  o- D$ I6 S
白糖15克
2 d: @' H! O; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u$ B- L1 r4 N: e
濕澱粉10克tvb now,tvbnow,bttvb; b% u0 N9 i& ~- W- T' x% P0 J

6 _0 M  \* Q& O料酒30克$ }1 r1 |1 o2 s  h+ b! j

( D0 {0 \% i; r8 W# ^# xtvb now,tvbnow,bttvb味精少許os.tvboxnow.com5 Q4 w# o& T* h$ G; F2 ]) p
- @3 y! d' E. s) P
蔥末10克公仔箱論壇. [6 r7 X3 f( d9 Q  c

3 G$ ~3 m+ {/ o5 t* W薑末10克os.tvboxnow.com5 x0 Z. k& D8 Q3 g: q/ W  K
 
3 U' m/ n# E/ z. u5 k2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 ~. ~- O. F3 [. H# q- _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。
' f& y7 I# a" {) P/ x4 k* h2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。tvb now,tvbnow,bttvb' g7 X) j" u  E/ M2 ]; p1 O" Z
3. 用薑水除淨鮑魚腥味。os.tvboxnow.com5 X" x7 Q9 l% y; q
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。 . s; c8 ~9 m- \2 U/ u6 F7 R6 N

! Q- Y) r8 w& H; k: B# x% l) H--------------------------------------------------------------------------4 Q: b: O- Q9 j* c
os.tvboxnow.com' F8 {1 m/ N* |3 w. K
龍穿鳳翼
1 e" l" j9 d9 a/ f3 A3 D4 K/ Z公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A3 Q( C3 T3 k9 H
材料:  & k2 J4 R+ D2 h7 `. z
10隻 雞中翼  
9 A6 A3 X2 D  U7 u0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 叉燒
' f4 ]  d; o% {6 A# S50克 甘筍os.tvboxnow.com) m2 S/ ?7 F! `' t7 k
100克 菜心  tvb now,tvbnow,bttvb# [, d6 ]6 ^  S) }( s2 Y
1片 薑
) l9 R  V. }( `os.tvboxnow.com1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
+ p( E+ q: z" |: q& [os.tvboxnow.com1湯匙 酒 2 \* C% i% Y( s* j, @, W3 N$ t* m& \
1粒 蒜頭
3 g. C/ _0 N9 \1 l2 Tos.tvboxnow.com  醃料:公仔箱論壇' w# N. t4 w, E' J4 M  Y* {

. a+ L7 h" D. r8 N& [* N1茶匙 鹽
, m) a$ |) ^: i) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G; x& g9 I* ~% i* G
1茶匙 糖
7 U) r) v; J' ]1 n& |tvb now,tvbnow,bttvb" ]9 w  N  y6 `
2茶匙 生抽 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v/ [9 a9 r0 N0 N, f$ v9 A2 g
5 ]% P+ D1 h/ T0 p
1/4茶匙 麻油
7 [& J4 F5 c* i  E7 F# ~1 M公仔箱論壇
# p8 w' d! v2 W2 y: }5 P. v少許 胡椒粉
* h$ {0 ^; i  I" m3 B. ttvb now,tvbnow,bttvb70毫升 雞湯
' ^2 F6 K4 m+ z5 Z9 o2 p. k
5 _: f; e) d' X 
9 x$ W5 r+ f0 ^" y# i# _$ i+ B, Htvb now,tvbnow,bttvb芡汁: 0 s+ B* {$ j! ]5 {4 A
1/2茶匙 粟粉
% _) e: g' o1 _9 }7 V2 Ios.tvboxnow.com2茶匙 水 0 @# X  q5 x4 k6 u  a% ^9 Y
做法: ; g/ t+ @* c: F* E4 K9 _* C8 C7 M
1. 將雞翼拆骨。
2 @: d6 Z) O! B, R/ ~5 v7 \7 wos.tvboxnow.com2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 tvb now,tvbnow,bttvb$ p& P& e- f' {0 W6 r6 ]/ Z9 }5 [
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
2 s, p" }3 O. d) Btvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
3 }3 C7 j* D; B  m' D  a, l5. 煎雞翼10分鐘。 ; K! @/ L: @) ~% f5 P" g- I* J. `
6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
8 a+ H2 f* \8 N7 M* [4 g7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。
; T5 {7 @) o- w/ D: b$ V8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。
- j0 j1 h0 @. M" t) \2 eos.tvboxnow.com
0 T  U7 C) C0 [4 T& E) N) o--------------------------------------------------------------------------
; l1 }" E* j* g# Aos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ i# N6 U3 g, E; X1 i) d! T, Y
薑蜜雞翼5 `0 l0 J* y( R  k7 y  [
 
- L; v( P! v) x材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb$ [) m( ^# F) d/ E: ?4 n
雞翼16隻
4 P  z( ~) a/ N公仔箱論壇蒜肉4粒
# {# P( M# U) @tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥20粒9 p8 s2 {% e( B) x% ]$ ~
薑二兩7 _. b8 K% a& n# s
油三湯羹 調味料:
  s1 A1 w3 a9 y3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一湯羹os.tvboxnow.com9 P, Y2 n* L2 \+ O5 ^% Y$ b/ b
生抽一湯羹/ K* E  M$ \# y! E) T
蜜糖兩湯羹
# n' u5 ]: e1 j$ H% a) p紹酒兩湯羹
) l5 ?, s# G7 b2 T% ^: Q  ~; Y* qos.tvboxnow.com薑汁兩湯羹
. I) U4 u8 g7 c7 X& q水四湯羹  
, [7 h+ ?( Q1 l/ K' x0 htvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 B7 [, B5 j- _. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
- |9 T& }& {! s; P; J( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;
0 T5 u+ i! J4 |! q6 Q- X公仔箱論壇3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;os.tvboxnow.com8 \8 W( h" D2 t7 G& @( _
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;
/ d0 ~2 q1 j$ Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。
$ Z9 o( b) ~2 D, Q& S  u. T; o
. \5 ^3 U' q  e& S/ utvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com8 q7 R- {  L- D2 X
+ `. m" x* y0 z7 X; A
薑蔥焗雞翼
( o  G& {. C' f. d& O  ) }4 N% q7 l" a/ v7 b
材料:
$ e* N6 ?( {. F9 {' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤
1 @1 Z9 w3 ^/ s" A蔥(切粒)4條
' _1 K0 C! g3 [3 o% d公仔箱論壇薑1塊 醃料:" H! t7 ?) W, Q! B3 U1 L. _) D, E( u
鹽 1/2茶匙
0 w) ], M6 [- R; E老抽 1茶匙
- q# W2 ]/ {( v) l2 N' L! a- {生粉 1/2湯匙 # V4 x& y' Q+ ~0 m
油 1湯匙 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _& d+ n- K/ b2 h9 B9 X
蠔油 1 1/2湯匙 8 s9 M7 ?! _3 a- \& {
糖 1/2茶匙 公仔箱論壇* @# q9 i' i2 K8 F. N: n" Q
麻油.胡椒粉 少許
* e3 y) v: A2 `& r# g: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1/2杯
, ]; d6 P$ X& X3 u$ Z7 r/ }! M2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E7 U1 \! ^% s+ f
1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
: R8 E; U& e( Q. G; d% o9 y3 L: G公仔箱論壇2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 tvb now,tvbnow,bttvb3 a' g0 A4 D9 _9 A" v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {) B4 z" e. u. s, p% {
用鑊:
& b! q/ U+ G! n0 ros.tvboxnow.com醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。- A  @4 w. T4 K1 W% L2 O
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,
# `$ k4 a) R2 x( z9 j% u) W/ z. `tvb now,tvbnow,bttvb薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,
% B+ T6 ^8 M( f7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可 os.tvboxnow.com* I6 y! X: n  l& z) \
os.tvboxnow.com" X: {* |# _* X6 O9 `
用焗爐: * K1 r' v  {$ V/ @8 w: |0 Z
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,os.tvboxnow.com0 [  u8 B" C9 Q& r; r, {
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,/ w7 G0 }. O. V& A; N
在15分鐘時把雞翼轉面一次 tvb now,tvbnow,bttvb" I, Q8 u" q- k; b9 R) X1 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H5 n- w' z) U0 r( d
小貼士:
- f: R+ A( `( N2 y( f如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
7 ^' c' Q) J# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
' T' `/ S3 a! ], c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; |; y8 E. }! b  v
--------------------------------------------------------------------------
# R) L1 {8 i7 I$ |; m2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V" [. n8 C6 ~* b' `7 n! @5 X公仔箱論壇薯仔炆咖哩雞翼
1 D$ z' c! }0 ztvb now,tvbnow,bttvb 
% @- f  k% |( |% u. s( V+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:8 ^# {# E1 e# v+ ?/ }9 W

0 i2 }5 U1 c% |8 J- b% R( P# qtvb now,tvbnow,bttvb雞翼十多隻
8 h3 Q2 l9 O/ b3 [% I" Yos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com+ z6 K( E, ~) b
薯仔兩個(批皮切片備用)
  a0 k; C0 ?  g4 ?0 x2 H2 J2 R
: Y5 M) L# I, |7 E0 L# D% D蒜茸少許
- \9 u1 L3 |' @' Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a, Z* T2 R, ^+ _3 C5 r  ~+ g
 
: [$ j) R$ ?. u  A; A$ z8 _醃料:3 N/ Y& {, S! R/ p2 f

- {! o4 X; \1 E公仔箱論壇糖半茶匙3 l2 W; H1 X* E  r; E
8 @5 u5 t0 G& o/ g
鹽半茶匙
4 Y) I3 H( d* N% xos.tvboxnow.com
5 Q2 K; A/ m0 L' K# |, c+ S豆粉少許公仔箱論壇3 z! C! ]/ N0 }

. _" a- F' E- K# X& b0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 少許# q+ o& z+ a# }" o
7 ]8 j7 J7 i! J, n
豉油一茶匙
1 E# R* r" j- f5 v, E3 y& t
8 z" z$ V9 N( Z8 I8 Ptvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉半茶匙
. P! F6 H, S( R" }* T# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:os.tvboxnow.com8 X9 n/ Y  Q0 @4 @( W" }8 k1 T
os.tvboxnow.com, |5 A, E- U- {1 o
水及豆粉半茶匙
% e/ {1 X+ O5 w; D. c$ \os.tvboxnow.com
) K. Z$ c* b0 d5 j椰漿一茶匙公仔箱論壇- H) x. o3 a. I$ I3 k" r( B( R: b+ r

; {, v$ ^6 ~; v& ]* M  x公仔箱論壇牛奶一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- H5 C* v: n5 \0 I

5 k  y) V2 C: h+ m( eos.tvboxnow.com 
, C' ]! F7 p' |% ios.tvboxnow.com
! N" r# ?% n8 W8 C. Q4 {' jos.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ D- U0 p* b9 k* {: m
公仔箱論壇7 y# x8 ?5 l! \9 f6 ]
1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。
! P! L* Z! S9 A6 M2 E' {tvb now,tvbnow,bttvb
( C% {7 A2 F# B" A) [8 n& s: t* @公仔箱論壇2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。os.tvboxnow.com" E+ [3 P1 D* L5 m
5 ~$ e% e* _/ g9 ~- D  ~9 v
3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。tvb now,tvbnow,bttvb2 d. A9 e" ~  V+ C: l
4. 加蓋大火炆至將近乾水。
5 _. Q: s0 _1 s0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f/ X! x, A, xos.tvboxnow.com5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
! }% {" [, @1 ?tvb now,tvbnow,bttvb$ _5 Q4 t4 v4 o5 Y
--------------------------------------------------------------------------
! N. }8 ?/ L7 @2 f8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P! u2 z  ^# s" G

9 T; E& @3 i8 r+ _! u: wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬炆雞翼
3 Y& U/ K1 d) ^' N. w4 K' q" a6 Ios.tvboxnow.com  6 o& i9 y$ u& F( P
材料 :(4人份)公仔箱論壇8 P6 g# d0 T4 b
雞翼2磅
; N8 i7 N' L. G* }: P/ [1 _1 |/ Otvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙 os.tvboxnow.com7 \$ F: _6 \; {# ~9 \; i% r' I
蠔油2湯匙
2 C; Z5 Y# J' v( I# l1 {6 I# @薑片6片tvb now,tvbnow,bttvb4 g2 w) g5 ^( y6 E% E' H
片糖2片 + ^% h! x' J. h0 z9 F5 u
老抽2湯匙
+ I" _$ T% X8 H1 s0 s* C8 g2 @( ~tvb now,tvbnow,bttvb檸檬6片
1 @9 m' X1 |( I: A$ ltvb now,tvbnow,bttvb      - y$ r5 }6 d  m; ?8 s+ D8 i& [! {
做法:
7 j- Y4 K( W2 e6 F. ^" ]6 X8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。
/ K4 R% m% {1 ^6 Xos.tvboxnow.com2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, c5 z9 i% y  ~" |* u- [

- a8 y5 p# |8 S# Y/ P( P! c公仔箱論壇小貼士:公仔箱論壇2 S: D* k! U- S" }
1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。os.tvboxnow.com5 {) e+ ^! Z% g- b! M& y2 m
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼os.tvboxnow.com# E6 P' Z0 k$ h
  公仔箱論壇( @* Q# y2 p" R% T% u$ {$ V0 b2 c
材料:
  s" g! K% |9 G+ jtvb now,tvbnow,bttvb
( [/ B5 ?* G1 j' d( ^8 x  b" e- q雞翼5隻
4 o% m8 b3 t9 d! A+ J冬筍1隻
5 R$ p8 j- ~) K% \) E+ b, g' Y公仔箱論壇小冬菇 1兩
" U6 _) `$ u! f5 s" T5 a醬油2大匙
# w  {6 l' `  e& Z" [公仔箱論壇豆苗半斤& u4 X* W  x' U
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N$ P1 a. R3 E$ j
調味料: tvb now,tvbnow,bttvb0 M8 {# J/ a7 I$ u4 j
水1杯 os.tvboxnow.com1 `1 E" D* R: ]' L# T
酒1大匙 : z# k& I  x; @
蠔油2大匙
6 v1 K! z/ f4 j& ]( G. ^冰糖1/2兩   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G1 c2 Y$ ?  a1 ?) i
做法:# m& r* r3 U$ U

& X2 o  U/ [) z0 s$ a/ X$ O4 b9 P- yos.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,
, h3 e- }6 T. Z4 ^# t. {8 y取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。
( c% w; Q& L& ^. m, h6 Y5 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S+ k- }* i7 I+ ]1 t9 I
3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
$ ]& J) ]6 y+ y' I$ j% l. a5 |
4 C: M# ?& O0 P- i$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e/ B7 _# ]9 Y3 V+ m" N--------------------------------------------------------------------------
6 q- h7 c) O- S9 a: G
, k% e9 d. n- D8 j7 |6 q5 f9 k雙味雞翼
2 s6 t, S9 |' Vos.tvboxnow.com 
; g4 m: ~! i7 V8 w公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ P! g  O$ |* ^
大雞翼8隻
2 f( w1 D4 w1 A; y: G3 j公仔箱論壇芥蘭160克公仔箱論壇8 A# C3 |8 Q9 X
花、甘荀花數片 公仔箱論壇8 o- ~  K3 j' l' `, x5 L; w
蔥段1條 公仔箱論壇) p0 W! T- @+ s$ S7 Z5 U& D
蒜茸1茶匙 
2 ~. M, n9 z' Y( E7 J6 V- R薑茸1/4茶匙
0 q8 g. C, I. W  N6 q' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃枓﹕
0 q7 g& h* a3 D5 E生抽1茶匙os.tvboxnow.com/ n& c! z/ X( t3 D. h
紹酒各1/2茶匙
; Q9 V' |9 f+ q: u: @$ y) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:
0 J6 ~5 v+ E* Z( U) p. \os.tvboxnow.com上湯1/4杯os.tvboxnow.com/ A6 K6 \' X+ ^4 s+ L5 t
薑汁, 紹酒各1/4茶匙
. I' k2 O, o- {: N8 E+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I' r  ]( u- X  q0 A
鹽少許 調味料:
9 D% ]2 [/ A2 c# O& p" s水3湯匙
) b  l) n3 y1 ^# p8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
# K9 \# O+ A& B蠔油1茶匙公仔箱論壇# ]8 M8 r- B3 x' ?! z6 i" N
糖1/3茶匙
) p! ~9 n+ S" D! N( q, O公仔箱論壇生粉1/4茶匙
& B8 y8 ]( S+ v! I7 htvb now,tvbnow,bttvb麻油, 胡椒粉各少許
" W0 @' u3 y1 ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 K+ F3 i5 g9 K1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;; I5 X7 ?, m6 S0 B
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;
+ i+ {7 |  L1 e5 }  p: qtvb now,tvbnow,bttvb3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
4 N$ P& q2 V5 G  C1 _0 P% R0 x2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;os.tvboxnow.com/ r  @* O1 m, |7 u' C0 m5 @) a. A) }
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。
( w" [. M3 W* Z4 ~, S; E2 C公仔箱論壇
; s, ~' c2 J) f$ N& @, i--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q2 D6 w# S) `+ s$ M) Z6 |

# ~+ K. G4 @7 q' Z8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q7 ~  `# F8 J糯米釀雞翼
# f- V! O1 H/ b: _ 
# T" c2 `4 B' z8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, ]. N7 T9 r0 O: u2 I' }& Q: _6 E公仔箱論壇大雞全翼10隻(起骨)
  C/ m# i2 j; P" p- S6 \  z# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米2杯) n- Y+ W/ _, f, }
全瘦臘腸1條(粒)
- i/ t" c- }/ E0 z, @tvb now,tvbnow,bttvb乾蝦米半碗(切碎)公仔箱論壇( k: q7 b2 i8 P
  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @7 Y& G( R9 q2 m
鹽1/3茶匙os.tvboxnow.com; y7 f$ q* `* {" U" k' E( Q
糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z2 E# @' h: }: @2 B8 P. n$ B
蠔油1 1/2湯匙左右   6 j1 C6 |2 o5 \
做法:& [8 R$ _5 w% j
1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。* _9 A0 E# o) \& t
最後,立即加入調味料攪勻,待涼。
+ k* I; N$ s* ^2 v' I* A1 m: C. Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)os.tvboxnow.com) {: o' Y9 B2 P" U" c( r) z; x
3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。
. R% J1 Y+ _; \  J0 W# j4 g1 z4 u# h4 ~, O/ w. N: ~
----------------------------------------------------------------------------------
: W" j  |: G  O& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C0 x: h! _' d  S. E4 n4 N, l
蘋果雞翅os.tvboxnow.com3 }& L2 T$ q  A! ]3 I% ~
  . B: l, ]$ V) W' }/ l: n" \0 n* U' k
材料:
$ X1 L9 {2 r' M$ k: I0 l% jtvb now,tvbnow,bttvb  ~, o8 C! X, _  a, h; p+ W
雞翅 * ^- V+ y/ Y# l0 K8 s1 C; m
蘋果 ' @3 u+ G4 y7 U" |  L5 M- _( B, Y

: H6 G: p  p3 k% C! M3 N公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ S8 e$ y  I' v: v0 N2 `5 w
調味料:
/ r# z8 |3 X/ k% G
$ x: x0 c0 J. z% aos.tvboxnow.com食用油
' f, c0 D" s" P6 B6 y- A6 m. j
. k$ v8 I/ o# ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' ?! x$ V7 `: f

5 J' n% e6 L- N" b0 C- N7 S公仔箱論壇老抽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c7 \0 y2 t9 ~9 X. N! b' Q) N

. O2 h8 Z5 M2 V4 ~/ }. zos.tvboxnow.com料酒公仔箱論壇1 M& t$ V# e1 L  a+ m( _( w5 m

0 G( @# j& ?- {% Y乾紅辣椒! g# i. H8 ]: E/ g- b
公仔箱論壇! O8 j+ M9 w" R. o0 J
公仔箱論壇0 G; `( o, I  _) u: ?; T
公仔箱論壇( m% ~* P1 l+ L: Z' w
清湯
: Z5 r! f  w5 }( `2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
/ S5 M: k, u6 C# Utvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb" v; A. T1 P( w# X+ V4 }" e
1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟; ( n& j5 Q3 ~% |* t6 I* k
2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ; tvb now,tvbnow,bttvb6 d+ d; B8 {( @: c# Y- i
3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
8 t1 W! p1 o& w1 gos.tvboxnow.com
/ f/ M# g9 P6 F8 y" O' Q; Jtvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------
  F1 G1 a* ^8 W# k( L  |/ |公仔箱論壇
9 c( _; ?7 B5 Z公仔箱論壇蠔汁雞翼煲
/ T" M; b" g& y7 r  Z4 N( ^& I  公仔箱論壇2 U& o) H7 o$ F1 y5 R9 m. `
材料:; {. [3 E' L4 `* c. E

& r+ p0 }) j/ ~7 U4 ]8 otvb now,tvbnow,bttvb雞翼 450 克 ( 切 段 )  U( g5 W- a3 E* N- A
蔥1棵 ( 切 段 )
  a1 W! M& X, H+ f蒜蓉 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t. w1 D. ~  K  K9 T# g. L
冬菇 50 克
% ?8 o9 }, Q7 S/ b6 H" G  I! W! X公仔箱論壇醃料:; ~& _! \! Y, E7 t; D2 E6 a

% ^) K( q3 L) o! Y4 A蠔油 3 湯匙
6 t* a& |% @- E紹興酒1湯匙
; D- g& h, Y$ i7 n5 \! i: Gos.tvboxnow.com生粉 1/2 湯匙
/ j5 E# _' l, f' ~4 k公仔箱論壇油1湯 匙
$ h& K( b1 y/ U1 k7 J; `6 T% Q
2 }7 m' e& c! [& L% c2 ?. ~; Aos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F; G5 M6 X  Q* Z9 Y
芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |1 w+ P& G+ V) m+ Z% D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s* i. U0 K3 [  T2 v; f
蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- N9 {" e/ v6 U2 c: t9 @' O2 `
水 2/3 杯
% y8 W' D$ H/ p2 T3 M8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙
. Y& T; x- ]  T& c5 p& k5 u/ Uos.tvboxnow.com4 M6 R$ E$ m' r  M5 M
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c7 e& {9 H& a

* s8 k8 t( I  w  s1 p! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. B* D5 j# n( N" v& G7 \tvb now,tvbnow,bttvb
) \! P% K5 g5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。os.tvboxnow.com. B4 c8 C1 E5 {, h6 J, c9 e
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。7 ~8 g) b7 R7 d% |: N# {
3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。公仔箱論壇7 m& ?5 \3 z! E( m
公仔箱論壇  Q& q2 U  A7 B4 z6 a. ^6 ]
小貼士:慢火炒至八成熟即可
, Q: I7 u* m3 {9 V4 z% m1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲
& Q  J2 [; W& ?: M" v( W) G9 x2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底: k6 {) N1 \1 P/ A' T. j' G
3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。7 ~1 G( E7 W7 C5 [8 Z
公仔箱論壇7 ?4 x- O6 c' ^3 t9 O" {+ t1 y
----------------------------------------------------------------------------------
$ J/ ~% X. b0 \. H0 x# H2 B. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `; i+ k  T2 _5 I
公仔箱論壇. u0 r( u" v6 n$ G% i, v9 Z
酸辣雞翅
; Y5 S: ^2 @/ q6 E9 R! i. e6 n公仔箱論壇 
/ G4 _9 L+ M& ]材料: 公仔箱論壇" l. e! D4 P8 x3 P" s
雞翅 20隻 tvb now,tvbnow,bttvb# _! D% ~2 \4 |8 N. e8 P/ t: i
炸油 一鍋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x8 m# h1 U2 W2 n* d" e6 p0 ], V" p
溶化奶油 二大匙 公仔箱論壇; E. P  k5 r6 J( E0 z
鹽 適量
' o4 z& w* B( ytvb now,tvbnow,bttvb現磨黑胡椒 適量 os.tvboxnow.com; E8 f3 x  ~% w8 i
白醋 一大匙 公仔箱論壇0 ]7 ^( J) s) b. G8 Q% j2 l7 y( E
墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
( }$ ^, X& ~3 i1 V  x* }/ v      tvb now,tvbnow,bttvb- l1 j6 h! v/ X) t
做法: 公仔箱論壇" U- l6 t6 x* e& n; _6 K( b
1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
( |8 w! `; B8 f/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。
& j' O3 ?/ u/ b' Atvb now,tvbnow,bttvb3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。 tvb now,tvbnow,bttvb$ V, o! W4 c) O% d3 l9 }% N  Q
4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。
/ H8 K4 k: d' S& {8 N4 Bos.tvboxnow.com- D8 E/ f) {/ A, J0 t! m5 S" K/ C
小貼士:
: K* j+ X0 R, s! l4 o! U' v7 u公仔箱論壇Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。
. ^& I6 P- X: N. y# b7 E若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。
! N- V6 J% @7 l1 `2 U$ o/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。
) [/ R) T& ?, E, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。 公仔箱論壇# U7 \( M0 s9 o: c
煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。 2 J2 q( i0 \( Z! Q) D

' m3 N2 c, s# y5 {os.tvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------
: R3 ^9 N- P. b) F+ }5 D) \公仔箱論壇
9 P8 I( k5 ]$ n/ N# J# c: s* ]2 G1 u# J% \' V
蠔油洋蔥雞翼1 f; U* A* i6 d9 D
 
9 M' R6 ?3 H5 Yos.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 z6 Z: A5 _: ~
雞翼8隻
+ H5 M' h& }; Q6 E2 A: E  }6 z5 {洋蔥(大) 1個
+ q8 E! C* x% N& D0 E3 `5 C( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |# T; v% E: D: x% _
乾蔥2粒
, S6 c7 Q6 J# _* P: j: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片 調味料:
( H% p, v1 e4 ]( u: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙
6 l$ ^( x+ p2 ^糖1/4茶匙: Q! F, h, g2 x) t! M$ C5 k
麻油少許os.tvboxnow.com$ i/ G6 L! l# P7 `
胡椒粉少許os.tvboxnow.com5 x7 U1 ^2 N) v" R
清水1/4杯
  M& j2 E8 _: e  醃料: 公仔箱論壇/ K& l# f- U" e1 l+ _6 l4 R
生抽1茶匙5 @* t0 i. q3 e2 |9 P+ E4 T
老抽1茶匙公仔箱論壇+ c( V. V  Q* z3 x& U
麻油少許
: A2 a7 ?% m" a/ ~胡椒粉少許% Q7 o% i( q" p
清水1/4杯 : [" Q" ]8 ~! w. b% `! X" G, C4 T5 L
做法:公仔箱論壇: O# u. L" d5 J- L1 R" |
1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。os.tvboxnow.com4 A6 ^; l0 Z8 a- ~6 `, ^9 Y
2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。
" U( c% p) u, G# _: X# \; i- d) {公仔箱論壇3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。. ]% V# N& _1 ~, t1 W0 E
4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。
' `) s0 m$ O! M( g  m9 [& sos.tvboxnow.com公仔箱論壇4 w7 t, ^# u/ Q( Z
----------------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com' a# y4 w, f3 R# [" Q+ v- x( c
os.tvboxnow.com% p' w( L0 C+ P& y  Q. Q( T4 ^
蠔油貴妃雞翼
% T5 {9 ^4 R# X9 a1 I公仔箱論壇  7 r8 J9 Y/ K3 c: t+ f
材料:
. m8 e2 W" Y1 {# B/ Q) K& F( Eos.tvboxnow.com雞中翼 12隻
) ~( k" @, G- Z' |9 _/ l0 M/ Z/ {* ?3 Z  L) o: b
筍肉 40克 ( 1 兩 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m0 `1 {: ^4 l7 T: U& v: Y
冬菇3隻 os.tvboxnow.com- M0 F2 d( M/ D3 Z
薑4片 # i8 N+ U/ Y$ f$ H6 ?* A3 U4 Q
蔥1棵 os.tvboxnow.com$ L0 a# `) G, r
片 糖1/3片
1 n# V6 q5 f7 A/ f& V. d7 Q調味料:公仔箱論壇4 N1 N& n, {" ^* X+ P$ v
老抽1 1/2湯 匙 2 D- o. M' M7 R8 w+ x2 S$ L. Z
薑汁酒1湯 匙 獻汁:os.tvboxnow.com1 M2 C7 x  V3 }& J
水1 1/4 杯
* ^, I0 ]5 [9 v公仔箱論壇
3 G, T/ o4 w, x) I9 [! V鹽1/2茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h. M+ p& V9 \+ b" V, w: W
糖1茶 匙
" o8 D5 O, b) O& ?4 i, `os.tvboxnow.com生粉1/2茶 匙
6 T* R. G4 M0 b. ]1 t' B蠔 油2湯 匙
+ a/ t3 x" K  Ptvb now,tvbnow,bttvb老抽1/2湯 匙
2 g; X6 D7 e8 ?' |生抽1湯 匙
; k. C2 A0 j* H! O0 k4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m! d/ a1 K2 T8 b9 i& N5 b
做法 :! j/ `- K) t- T6 u- Y* N5 ]
1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;公仔箱論壇6 |; [) e0 N( n
2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;
% @0 B( j- G' |" \  I3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。
( c5 ]# o5 B& C: Q公仔箱論壇
/ n2 U3 a" |# n; A. `9 Gtvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------
" ~' s3 X2 z: x# ?1 u$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e- }# J- m3 {5 z. o6 xos.tvboxnow.com蠔油雞翼
0 _" Q4 F* `' j: r 
# g6 A' ]1 `; V3 q, aos.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c+ ~1 t, n( J6 v/ J7 _3 n, N
雞翼4隻
  c+ i( J: _5 W, R9 t: m  y* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥1粒
( ^% L; L! M( p; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑兩片
! J' }2 ?$ {0 w. t; Z+ t% K$ K* Ios.tvboxnow.com油1 1/2湯匙 獻汁:公仔箱論壇4 T1 ?. n. M6 Q& x# W
蠔油 1 1/2湯匙
- G4 n' |! Z" k& I% c1 d公仔箱論壇酒 1/2湯匙 # l7 [# k& W& z+ Y
水 125ml
" W; v4 M* c) ]3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1/2湯匙 os.tvboxnow.com$ u/ ~4 M1 U+ _- n5 M
糖 1/4茶匙 % d0 C( [2 [" N- O, |. V
粟粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ C/ `6 T6 k9 e/ G
鹽 1/茶匙   公仔箱論壇# b6 A0 @4 O) l2 A
做法:
/ k" O! Q7 L5 F* ?8 w9 i3 v1 [. e1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; os.tvboxnow.com' W9 M1 X5 v$ K% n) j# R
2. 拍碎乾蔥及薑切片;tvb now,tvbnow,bttvb: w  z  X2 d* A; G$ G
3. 預備獻汁;
$ Z+ m1 }, L) z: W  J# ?os.tvboxnow.com4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。
# q! r2 l7 v. Q& L" gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E6 V! c, d: J6 O' r5 W
----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb5 T: s# _" k+ v2 B4 d

: l+ O- r0 x. y% C" c+ Q霸王雞翼
) i  `, ~5 w/ T5 Ios.tvboxnow.com  ; S4 K+ n( ]4 P7 m  z: C( i9 f1 ~5 _
材料:
7 T! s! C  T+ G! }$ K9 R* k1 S鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油
: W/ K" e& K7 s0 d. T' @0 k5 F( ttvb now,tvbnow,bttvb      1 b+ |: q; p& ?4 Q
做法:
* {4 h4 I  a' f* @% T+ z0 A* V1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。
; j* g5 h$ _  a& K: {os.tvboxnow.com
+ F( {6 @( T8 ]& P- W% hos.tvboxnow.com2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。" @: K/ |. P: B* m3 R# u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F( E# W1 P0 P0 |6 b
3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
" W% ]* l8 q! J% M0 F0 b0 x公仔箱論壇os.tvboxnow.com, Q# [% F/ c/ Q9 q, O5 [1 S

0 M+ Y" l" v' W# l) X: q公仔箱論壇
2 C$ B+ T5 s1 b
; h3 @& X; m- l- W3 f- F3 s# _tvb now,tvbnow,bttvb鹽蒸雞翼
- d9 z9 C# z* f9 W) _4 s" e+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
) R- s  o) Z( m5 C. W$ Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 ]/ x* K, `, ?/ X( Q4 x3 `2 D雞翼9隻 醃料:8 X5 F+ V. u1 W% x' G4 H
鹽焗雞粉2茶匙  
7 A* i8 c+ Y. t3 Y+ [! Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ J6 Z: l4 @% {# d0 G3 L1. 雞翼洗淨抹乾;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }8 e2 p. Q. s& Q
2. 醃半小時,蒸熟即可。os.tvboxnow.com0 y0 w" f+ D9 h! `% O+ l9 I
os.tvboxnow.com" c5 ~8 r1 K* H" v/ e4 L; _

" I5 J, x4 e4 m; ]# ]+ d/ i- Z+ R% ltvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------
- a$ E6 |* f5 d) fos.tvboxnow.com
) V( q- I$ Q7 i+ `/ U
: C1 ~' g$ u/ n/ W" X荷葉冬菇蒸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb7 R2 J" R& O. L9 {
 
4 R1 S# m* _- f7 ]材料: tvb now,tvbnow,bttvb, z' Q+ T- T. R$ v! _
雞中翼6-8隻
9 k6 B! ^* Y0 e冬菇4朵
  W) h; @3 p; z. _# T$ B雲耳4朵
3 R9 U0 s& f" @! B4 Eos.tvboxnow.com荷葉1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K7 q4 E" I1 k9 @
薑2片 調味:
1 Y) A! R8 r2 H- N* N2 }公仔箱論壇生抽1茶匙
7 _* q4 _* t' B- D. Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙
0 ?# i: Z5 E6 g% y/ }( ltvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _+ l5 y4 F  M4 j) W) I
麻油半茶匙! j5 Q: u1 t" A; f+ L9 @
蠔油1茶匙# \! z3 u: N6 s8 I  d6 d6 d) H% `
薑汁酒1湯匙
2 Q  o, I( G" G- l" B. T  }1 F+ Ntvb now,tvbnow,bttvb油1湯匙   ! }2 w0 o* a# Z
做法:
+ |' n" ^) x( F* O1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;
8 t* }7 J4 Y& b. m" n) w$ S6 Hos.tvboxnow.com2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;( P4 m+ T; Y: I( `# o
3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;公仔箱論壇% i1 S; h" {& m7 h7 @, a
4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;2 ?, R( w0 m7 l5 j1 }1 f+ T! ~* [, r
5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。
" a- w8 @4 S% E4 h, O, |+ f& g" ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( m* ]- u/ t) Q# b! m& j/ p  S) c4 l, [6 n
功效:公仔箱論壇3 y; ]5 @. `0 T9 k* S
冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
4 g, O, O: E! I: J$ L) @, Y5 w& x公仔箱論壇) U* V' O# A! Q
 ! \# b2 v+ j( l! q

/ M! ]6 p* e+ Dos.tvboxnow.com食譜來源:2005年3月14日蘋果日報
5 J  T/ `( X, C1 b+ X
% T3 V/ {. Y+ x+ l: U! `----------------------------------------------------------------------------------
' Z( |, h  ^1 J9 X2 M. o: jtvb now,tvbnow,bttvb. j- w6 w6 q4 I( q
" X% Q: W$ T$ j1 @5 p4 i  _7 V
酸甜雞翼
& M- \- v4 C" y! k3 \os.tvboxnow.com 
, v: d0 }0 h  t  n) r材料:(4人份)
1 ]0 k& R7 C; f! {5 t! ?  t; ~8 W2 S- k公仔箱論壇雞中翼12隻
0 q0 U2 @0 H- Atvb now,tvbnow,bttvb泰國雞醬4湯匙
( v9 W# D+ W2 y生抽2湯匙
; R0 D7 j6 h+ W, b' y" d) ttvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙# n! e% V/ K. J2 \2 @
水3湯匙, b% x' |0 `; i. z, Y
薑茸1湯匙    
2 C, X0 ^0 H6 D0 D. ^5 j+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. K$ o' \' P* i* X4 H公仔箱論壇1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;* J# Z2 S3 X) k2 `! @$ [
2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;, \; \$ n6 |- p! Y$ D! N& J' D
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;
& I. g( W0 W# ?8 m6 Z3 ?0 d2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ H; h0 u  b: N# `7 t

0 k" \* _* u4 N* k1 g+ v2 @ tvb now,tvbnow,bttvb$ u7 O2 o9 r) ]8 q8 I1 j% x, K

+ ^$ c$ U, q1 }os.tvboxnow.com小貼士:
; y7 ^$ M6 C2 q0 W% L( ~( C; d* qtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。
: e- O" ~% I3 z8 V8 e2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。
( C' O6 T1 w# P7 g) C: Ktvb now,tvbnow,bttvb4 Z" k' K% \( r( E
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m4 K) t. [- I

+ E# D3 B4 G! u+ g  e2 B  T食譜來源:2005年5月4日蘋果日報公仔箱論壇, O4 k& v0 h1 ]9 v
& O9 D: C: z/ }- w( k3 S4 O* |$ V* ^

) L! X3 L; o9 u: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------- K2 r4 \. B  n3 r, X- _- d, N3 d$ \
公仔箱論壇0 Q& T$ a/ c" q7 n# U+ N. O
tvb now,tvbnow,bttvb% j# }: q7 V  H! T: ?1 h8 l. J  {. c
os.tvboxnow.com0 v( Q# G9 U) p2 Q1 _' F. U/ J
蠍蠍薯仔炆雞翼+ p. `' Z/ g9 H. C
 
) ~' C+ Q  w- ^+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 g7 C! Y8 d1 B: t
大雞翼10隻tvb now,tvbnow,bttvb# v/ x& _9 ^  ^
紅蘿蔔1條
9 H. z+ J: ^( E1 _4 {/ M薯仔1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e6 S* f1 N, b! ^, Y8 Y& p
  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb1 D% i: F  O  a* f
雞粉適量 汁料:- x6 B$ R+ Y$ s
蠔油4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `5 ], v6 P% E9 j
老抽2湯匙
0 ]  y$ M$ \5 B糖2湯匙os.tvboxnow.com/ x- J) x4 x! y+ F
生粉1茶匙  1 `0 ~( R; v& q: g7 A, W
做法:. z1 d$ n' M3 Y4 P& V
1. 雞翼洗淨以調味料略醃;+ v! [! W2 z( V8 K$ t  w. Q
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;
! R; i# {0 L% n  z3. 雞翼煎至金黃;tvb now,tvbnow,bttvb9 f. `* ^2 p) w
4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝
7 F* w8 r. O, ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F* ]4 W7 y' R  A9 B

0 P$ a# @5 y0 Q+ D+ s& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }. G% a5 T( b$ c; V8 e6 m% I9 a
tvb now,tvbnow,bttvb# h% i+ f2 ~: z( p9 j% y
公仔箱論壇* M: e7 i: O0 f! J; H- ~

3 T, `8 K/ g1 R8 F- s3 W公仔箱論壇
; ]8 y* [2 l# e0 G
' m/ N' Y  P& ftvb now,tvbnow,bttvb
1 _$ h2 A1 i- b2 C, `
' v" M1 N2 S! F5 [2 ^; bos.tvboxnow.com
: d7 n4 e6 p6 K% r( |3 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ @0 L) I  X% G4 f' Y5 H% @

9 h3 `- {* [. y6 j1 L3 y8 Rtvb now,tvbnow,bttvb
' W6 Y8 x7 d" d2 \' d6 B
: s4 U( B/ o, p( A3 X. ~8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。------------------------------------------------------------------
: t! _8 [" |4 {6 @0 t. Y3 wos.tvboxnow.com$ p9 H5 H$ w9 t: _) i& I* ?
幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
返回列表