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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~
6 H# t" [- S% g3 a% N+ {% b3 j& H* M, d) s; f+ y/ x* g* p- r& C) w
白雲雞翼  tvb now,tvbnow,bttvb8 C# U5 P8 ~, q4 Y

  F% T# I: l' X! j1 L, [% v- V材料:
: g4 W1 A. z! i9 C) ?6 _5 a雞翼1磅 調味料:
* `2 Z0 `5 I9 |4 ?3 L. a% _, l9 v白醋1杯
6 n$ P- Q, n  X7 {  ~9 K% u7 ros.tvboxnow.com凍開水1杯
( g9 V  ^1 h+ [1 x$ Z, A白糖1杯
$ ~- {9 {* ]* Q6 n& etvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙   * l# A, ^, f" [4 g% u
做法:
9 z# X) U1 Y& f; sos.tvboxnow.com1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;
' T- S' \+ z& o- X. j3 p2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;os.tvboxnow.com( G1 l: N, k; i/ X) W
3. 將調味料煮滾,待凍;
. k0 u0 P& ?( b! w4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。
0 w: Q. I% I" y( l. ~os.tvboxnow.com5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb* A. O9 F5 ?3 G$ H

: z! x# x7 g' Y0 l5 i8 q小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 公仔箱論壇; k) V* R8 I7 ?

. `0 \3 Y2 N4 c# Ztvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; d  p$ F% ?5 f# B  \8 z4 }
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' w/ ^# l. A  N2 k! fos.tvboxnow.com
" V* i* \3 t/ E- }9 p3 Z公仔箱論壇豆豉雞翼煲
5 ^8 s" L' D! U( s0 @  c1 c- w  , I  t9 d( I# N3 P! p/ a- t
材料:
: j3 x- X1 Y/ B4 E8 `0 w9 @os.tvboxnow.com1. 雞翼10-12兩
" U8 J6 k. t3 |4 k公仔箱論壇2. 乾蔥10多粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O# e. x' a/ }4 _! F* y, ^3 O
3. 薑2片tvb now,tvbnow,bttvb" r( x6 v% r$ J, E  `
4. 蔥段1條
- t4 R( e6 v% x) j5. 原粒豆豉3/4湯匙
' H9 O" d* ?" ?$ B& L, ^6 b8 t  醃料:os.tvboxnow.com4 P- N4 y. a7 @- h9 V
1. 薑汁1/2茶匙
& V' x) @; c: |, g$ i公仔箱論壇2. 酒1/2茶匙
7 v# l" T* ]% @tvb now,tvbnow,bttvb3. 生抽1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y/ B  K1 H% S
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:os.tvboxnow.com5 D  v8 Q# Y% q
1. 水1/2杯 os.tvboxnow.com4 q8 h5 J. p: H- P  u2 r# N
2. 鹽1/8茶匙os.tvboxnow.com. o% d  j; X# ^
3. 糖1茶匙os.tvboxnow.com5 V5 v2 D) _8 g- B7 E
4. 生抽3/4湯匙) t( B* Z4 J6 J. G* l  H4 g
5. 麻油、胡椒粉適量 公仔箱論壇4 Z% x. `; r, ~8 G* w, X* e  K. S
做法:os.tvboxnow.com: e  ^# Y  |# k9 F! q9 C
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
( O6 U4 j# L8 E" S公仔箱論壇2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
) l3 _' [' u' i: L4 W, b9 Q4 Q公仔箱論壇3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。   J7 M/ O- t9 j- N

) S$ s  d" A% ytvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com# c) z& E9 h: t+ t2 i
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洋蔥雞翼tvb now,tvbnow,bttvb& v4 ^# ?( N/ x" }. e) f0 `0 b8 l
 
: V% Q3 L: i/ R- l2 ^7 F3 D材料:
  A5 w8 X- t; B9 i$ p7 Z公仔箱論壇雞翼、洋蔥 醃料:
* i- E" ~) R; k6 s: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖  
6 W$ [5 j- L+ ?) }1 V  O做法:tvb now,tvbnow,bttvb% v7 o$ h: g. b
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
* x6 t) h5 R4 e& T; e% U6 K$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 再加水醃6小時;
$ j2 d2 W$ K0 [0 P2 S- y# C- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。 os.tvboxnow.com) X3 [% f6 A$ f3 i* P, f
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' J- q2 P8 X) |4 S4 r! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜酸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb! q! b* b8 o* a) N" x
 
% w* E# k+ M& c9 {6 Q: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb. q. X7 d3 `% F
雞翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb1 E# {4 [, o! y- i
泰國甜酸醬3湯匙
+ H+ Q8 T' t/ z# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2湯匙 醃料
" [8 g3 w. R" j8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U- Z- U: D, i) j2 j
生粉1湯匙
2 q5 G. ?' ~% o7 b% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許
# H% X, H; D4 L* C胡椒粉少許公仔箱論壇9 X& A7 ?" J" m! ]' F7 C$ Z% E" f
酒1茶匙  os.tvboxnow.com$ e- l" G: ~  V; v0 R
做法:: O. D) h# v5 ~- b4 J/ h
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
8 A: N0 V( c+ J; T2 Q' ~; O4 }0 h公仔箱論壇2. 甜酸醬用水開好備用。
1 ?8 b& i/ @4 z0 n" Q* }3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。os.tvboxnow.com4 U4 ]5 p" i$ m7 B7 ~
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
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7 t& r9 W4 \$ B% \  V" Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- U* x* a- d# L1 H9 R
甜蜜蜜雞翼
) Q/ |& `. o+ x9 k2 {  os.tvboxnow.com, j$ y5 |( l; Z% q5 L) ^
材料:os.tvboxnow.com' f0 n- l7 Y  l0 C6 ~9 b* I5 V
雞翼約10隻公仔箱論壇" |5 A/ B9 ^) U
砂糖約2-3湯匙
- g5 y, Q; Q2 Wtvb now,tvbnow,bttvb生抽約4-5湯匙
$ h. I* J0 I* y! X, m6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
) J2 c* Y0 n( b% I7 I. Z% b做法:$ a) X- j% d# r; m% _" C$ L
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);  t6 k. U7 b4 D2 F! z7 ~/ t
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;os.tvboxnow.com3 W' I1 l1 L6 m& I
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D* i2 A' E; q+ y
公仔箱論壇. d2 Z  j! ^0 S' z9 e2 U4 v  n
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, t$ a' k) Z" a, R; s8 D5 ros.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) Z9 R! B$ e, r  [* B, m; m
瑞士雞翼
, }+ v; }. `1 \( w  . B7 M2 g  W1 u# c. ?
材料﹕) _# m8 |  O( C5 }5 m9 M0 D
雞中翼12兩公仔箱論壇5 ^: \2 t" t: `" D
蔥段1條, ~' b# d; w- p  b' g# l
花椒少許
& @/ K$ @0 ]6 F8 l! H8 _: y薑2片* Z% K. b- L- e% b# g' s
八角1粒
3 n3 v0 L1 c; s2 x7 G公仔箱論壇  醃雞料﹕
' S( c' z6 q! R! f/ S公仔箱論壇紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
4 h9 G, P6 ?/ f9 t0 ?& K; O3 B$ bos.tvboxnow.com水3/8杯
: M% J* _7 N- H2 @6 E+ B. @os.tvboxnow.com老抽1湯匙
" \# P) d& _3 R* P3 d; w& ^# Eo急汁1 1/2湯匙
# b& d6 T. v, n, wtvb now,tvbnow,bttvb甜豉油4湯匙公仔箱論壇1 x  v% J$ q+ `& W4 C9 [, ?
片糖1/2片
) W# r0 \' k, C% t, L0 Hos.tvboxnow.com做法﹕/ ]1 \# ^. L: d/ X- o
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
% {, y9 K- j$ f0 N& C2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
. j2 a5 L. h4 e' i公仔箱論壇3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
8 c  h) P7 m& \4 |0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B) o) W: R9 d3 e7 f% w) l' F--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇6 R% `7 Q7 q+ A. p9 b7 h' i
" j5 i2 U. C* y  h9 _* Q3 M# s
檸汁釀雞翼
" H" r" n$ l6 g) Y- G4 Nos.tvboxnow.com 
3 }, n- i2 c+ [  t9 y4 `* t. ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 n: q" X- M. j; _: d6 ^, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [& {. T1 I2 G9 L% G公仔箱論壇雞翼20隻4 t4 v. B* `2 L9 ~  h3 |1 G
西芹半條
! g6 S! R, g! N% m" C& ^公仔箱論壇甘荀半條$ P& G3 B7 s" u+ D
青瓜半條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y7 U8 _$ a% F! B& L
檸檬汁1湯匙
' f: ]9 y8 o* N, O/ B  h' l9 a1 M蜜糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z! q2 i; i5 z& `5 M. W
 
7 G- u) {& @6 h  e9 Vtvb now,tvbnow,bttvb    1 W" n+ l. ?# v% }$ S8 W6 Y
做法:
1 v5 v1 y& E" V5 a4 ~/ C公仔箱論壇1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。tvb now,tvbnow,bttvb  p: D. ~9 s4 g- o  O& `: _% c# H- L
2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。
/ `/ W0 }& r- E( x公仔箱論壇3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
. j0 q9 B% @  E2 {. H9 Jos.tvboxnow.com4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。 / i' C: {9 U; x+ Q% O  c7 P# K
tvb now,tvbnow,bttvb5 G8 ~& U5 A# O& Y
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( {$ ]4 C* g5 `! p; o9 dtvb now,tvbnow,bttvb三杯雞翼os.tvboxnow.com) L' H) F6 g" |3 s: b
  1 x% @$ t8 |: {3 I; F; l" D! G
材料: 3 k1 j( t7 n5 A
雞翼中段600克os.tvboxnow.com4 e9 T3 G8 i' E# _' @$ _, ~) b7 S
炒香芝痳少許
9 y* z4 f+ I2 Z9 T' H3 g( Q/ n薑2片 浸汁:
6 m, B( Z1 `& d) l8 x$ Otvb now,tvbnow,bttvb外國醋1杯  j6 E- e" z9 o, F
糖1杯1 K, O# s, s5 l5 \" E
水1杯tvb now,tvbnow,bttvb( l$ i* X( g3 k  Y  T* l
鹽1茶匙   公仔箱論壇! b/ B0 h( z; }: k' A7 [3 n! b% R
做法: % y& ~  m. H6 B% y$ s- i( E5 f
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。 公仔箱論壇+ d$ ^$ x0 b- p% C7 q; E$ _5 k! r
2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。
2 i6 c4 P" k2 [$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b2 C+ I) P9 |, f8 {6 P, s" P
4. 把雞翼放入大湯碗內。
: ~  N- B0 s  P* u- a& g* Z. o5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i. J7 i) L# K9 d  o  g
6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。/ A+ D0 B. S6 K9 M; {: e4 M4 l

& F9 @: I2 m$ R' O( @" C 
+ l8 R9 @' y+ a" g; q1 m2 d6 R5 [公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
+ X5 m5 D, G/ n3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N' o! S6 I0 C, [2 c; L

5 Q+ c0 o" {+ i5 a. V3 Y- ~# I大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
! _1 L: l* {) P0 p/ U. Y材料:公仔箱論壇+ x+ S: m( u. n/ l3 Z/ q

6 _4 i8 |! U- z3 Q( G公仔箱論壇三節雞翅4 A1 _, b" O) z& z9 O1 F8 }. p9 c
大蒜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I( M# u! f0 F$ T
香菇
2 M, r% `5 l. r! Z+ }7 K  X$ Mtvb now,tvbnow,bttvb新鮮百合一朵os.tvboxnow.com' a3 [) g6 q, S
紅蘿蔔
  C7 n1 a" W! @, ~1 ttvb now,tvbnow,bttvb 
4 F: k# \5 \* t6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽  
- @% f- l6 c! D( f4 R  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:: D9 R8 ]  q3 P& ]6 K
1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;公仔箱論壇- _! F" f* t; Q
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [! e) X# k/ `# T- h
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
* ^+ @  v8 x% [# f/ e* Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入百合,以大火煮開即可。 os.tvboxnow.com0 f" i/ R$ T% Z0 }3 A: u3 p* v6 `! H5 f

5 P! @. ]& S* c$ Y功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。os.tvboxnow.com& p, z: t- v1 F% H+ W" a) n. S

* o( R% b$ O1 @9 @5 |/ @公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^8 K0 }! }* g

7 A% d. _. x- j+ @3 A- \+ Z+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \  l' A9 s; R/ H$ v" f
仙草雞翅膀
0 d* r; f) h6 m3 X" w公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb$ u3 P) y/ c/ R5 D/ K
材料:
% O: |  |; I3 C3 U5 V  x" w公仔箱論壇公仔箱論壇, ?6 C! k; w' G2 j8 g6 v
仙草乾1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb: y/ ?1 B- _% s+ H3 S, u
雞翅膀 4支
& t, P6 H6 ]0 O) U- d' v" s公仔箱論壇
- F1 _" ?! i# ^5 [- Y7 _公仔箱論壇 
0 I- O  R$ K0 ?1 e* ]7 {, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
/ G. M( @. E: `" ~- Ntvb now,tvbnow,bttvb* i$ ^6 E% H7 q2 D1 S
鹽1/4大匙2 c  M( V3 W! t' _# a
酒1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 y3 Q) @, S$ f& P# Q( ?: f
糖1/2大匙
; i% U2 j) m- {' ktvb now,tvbnow,bttvb 
& U  z6 e5 T1 _; e, O  Q3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ M" F0 h4 X6 P2 R6 @+ @1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
9 t) T! B; f% y' h  G. R( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。公仔箱論壇( I' p# a3 r3 w5 c" u) E

# [8 m7 ]' _- m( i& [' j+ i- i
; s3 e5 M6 [- U備註:
/ ^  ]% A+ ?0 c% F) t7 F6 h. L) `) Mos.tvboxnow.com作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。
" V; f4 h, M7 i0 ktvb now,tvbnow,bttvb
$ T# _" U8 c( w' C  T& X" L+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s! C+ [" I, b/ _) }9 \
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb: Z- f3 Y5 y, b* U2 G

+ m, v; @' |0 @$ \- Z冬菇雞翅3 u8 [+ J% J9 I# D9 [  @/ I* \
  tvb now,tvbnow,bttvb1 ?" P7 m, i0 p) q
主料:
6 V0 @7 Z- g' Z5 _+ j1 o% J& Los.tvboxnow.com
  B/ F! p, H4 P# c" e/ o( ?公仔箱論壇雞翅16隻
  J0 l7 G" e$ F1 O6 B  E( Ltvb now,tvbnow,bttvb水發冬菇15個公仔箱論壇, C  v! E3 t' a
雞清湯750克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I2 U+ n  `) N6 C- p1 j' r

$ o! c' `5 M+ n0 ~; R公仔箱論壇 
/ l6 A7 J, D0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料:tvb now,tvbnow,bttvb9 v- y6 e3 }1 b# Z' y0 |

4 U8 U5 D. \) S! ^8 f  g紅葡萄酒100克
7 W- r* U/ m' v$ `0 c" q醬油15克" |+ j& l, ~( O5 V
精鹽5克tvb now,tvbnow,bttvb. v, a3 {% m& p- u; c0 u0 {
味精1克
- e$ a# k0 l7 q  R$ ^# _公仔箱論壇料酒10克6 T' `% ^: [. Z3 V) t2 p; y
白糖5克3 N1 L# s6 O. @' Z% t8 W# m1 v# A: Q
蔥、姜各10克
& R7 b5 p5 V6 }8 A: ~$ [" g3 }3 S花生油500克
. A/ {/ t, \' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
' D% ^* n- F4 z3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 m& K* f" F5 ]9 b% b
" N9 U+ M) R+ C$ P, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。os.tvboxnow.com: Y: _# H$ m8 a' \8 m; J
8 ~# M  U" o: Y2 G1 ~, r9 P
2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。
, _5 w3 S9 u1 B3 W6 C' btvb now,tvbnow,bttvb
4 X9 q1 }9 B0 B% t5 }3. 蔥切成7厘米長的段。
8 ~  y- b/ J! _4 S1 F7 S8 q
. c. a9 f3 U- E2 ]3 G# z5 i! e; j4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。. L  r+ F7 }3 Z% [. M) v
tvb now,tvbnow,bttvb8 n2 C4 I) L, |7 c% O
5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。
, ~0 e; b; U% b  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& s( b" Y/ x7 Z: z  a7 y
6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x6 }1 }4 @& n6 D# f

8 o+ @! a- J$ \' Z& R+ L& d& ~--------------------------------------------------------------------------
: K+ W$ E/ h7 [. K公仔箱論壇- q( L  ~- z, n' c

8 x8 t# h2 B4 s/ U+ _; q5 ?) Gtvb now,tvbnow,bttvb扒穿雞翅! L( U5 R. y. u
  公仔箱論壇( t% F( w7 @7 R% Y
材料:os.tvboxnow.com% ^( Y* \$ q0 r8 A, C
鮮雞翅 6對os.tvboxnow.com. G( H' ?8 h  L8 R
熟瘦火腿 25克* _) U2 f% k- C1 H1 L; O
鮮筍肉 60克 調味料:
9 w  T% c3 O2 n+ V0 i7 a& m+ ]tvb now,tvbnow,bttvb精鹽3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( P8 |, |- N# x
香油1.5茶匙( T, B. I3 d" \1 E
胡椒粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R# e7 I  j, ~, w. u
味精1茶匙
! X/ n2 Z" q6 w料酒1/2湯匙4 O; P( P+ z, ^7 V9 a2 Z2 c
濕澱粉1/2湯匙
9 Q0 `/ c( E& z/ f' ^4 O4 N2 f& rtvb now,tvbnow,bttvb清湯3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( m' N" T. r- |% z2 z; Y/ x/ [( |& g. L
熟豬油1湯匙  
! L/ V+ n' A5 F3 Ros.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m! b' I3 H& j. }, g
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。' U* d* E: m. Q8 u9 V1 f! K
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U: X" F/ H& K# a8 d/ c+ A
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,2 z' s, g! z2 E) k
4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
; |- v8 |. _& s& l! L- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。os.tvboxnow.com. u' p8 Y6 R" P3 e: o
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T/ C% S1 u+ ^& u/ Y
7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
0 Q  P6 Y  Y/ k/ h公仔箱論壇8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
* a) {  P' q9 M* C' y  q+ B公仔箱論壇9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上
0 S7 K, p) ~. `8 E. `0 q& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ T* b; ~/ P/ s" R$ d9 H5 |
可樂雞翼一TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i4 M1 h" O# a. |) R
 
  k0 M5 _/ _! Zos.tvboxnow.com材料:(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb& W9 o2 A8 Y1 @9 z& l1 {
8隻雞翅: o3 L$ S7 W6 U, ?* A
1杯可樂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F) M& \' I4 z9 v
1/4杯醬油公仔箱論壇' k, O: z# B! z- S% e
1大匙糖公仔箱論壇. Z& T7 p/ i" D* J% c& z
蔥2根切段
" J$ v% }. s; e+ f  B& \! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮絲少許
5 J6 J* l0 k2 \1 H6 ^2 H* d" E: k: htvb now,tvbnow,bttvb   tvb now,tvbnow,bttvb# W& L1 e: B3 @* d) ~
作法:! n+ v6 H( P7 @, t0 M& G
1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
2 D$ `" W4 P# O" y" m0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。tvb now,tvbnow,bttvb  H# P, |# Y1 H2 k' J8 U+ o
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。$ g2 H% p. r% k5 r4 h% @
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
- ~6 g9 Q5 c9 E. _, j! g0 Ktvb now,tvbnow,bttvb小貼士:公仔箱論壇  V' U4 f! B9 L+ ?. J
這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
5 [7 J( b9 k6 m. o( z; \$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
" s9 i( w7 X/ _, N6 L另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含公仔箱論壇5 ~. e/ [% z3 h8 A
人工甘味劑,遇熱後會變苦。公仔箱論壇6 d6 K8 D" g5 ?# J3 M; Z" g% A
 4 n4 u8 h, ^# [2 }! Y3 ~
可樂雞翼二公仔箱論壇7 l( B3 v) K- X# u4 p. n  t
 
2 v" k( H, C8 H6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y9 \. U/ _# k) n2 u* |
雞翼1斤os.tvboxnow.com/ j" g+ z) H6 l! [
可樂汽水1罐(可酌加)# J; R! Q$ ~& H2 B& @
檸檬2片$ G9 B* y9 D/ M! C
薑1片公仔箱論壇* B  t- c3 Z  R. o4 ~
蒜頭1粒
4 s4 n! C' ]4 `" C/ M1 [7 F) Mtvb now,tvbnow,bttvb調味:
: m) h" m- k6 X鹽1茶匙
) u0 g" h8 t/ s老抽1茶匙
1 E+ [+ U2 F9 T9 c+ i! W2 S+ b2 r9 Z* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 h& D" G  ?/ H0 Z4 d2 m
 
" r8 k5 a8 F: [2 X公仔箱論壇做法:
+ d! B' p/ S, \7 z' F* a1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
* @$ D7 @) t: p$ [$ oos.tvboxnow.com2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。; W5 w  c/ `0 ?; I1 j. ^* l" I
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
: W- O% E9 b8 ctvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
1 W/ m# j; t: d" V( t$ G8 g可樂雞翼三
, a( t6 \- T& p) J2 z公仔箱論壇 
8 f" ~. V, T( C( {材料:
: J, {7 [# g4 z: F餘翼十隻
: J# `9 L( g! O公仔箱論壇可樂一瓶
) j( i3 X5 c. X! x8 K: wtvb now,tvbnow,bttvb生薑一片
8 Z2 J  ~4 S! P# g7 u- l8 F- V0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段少許公仔箱論壇+ m8 E5 @: w9 X0 H2 v
     
8 k1 d# V6 R4 E公仔箱論壇做法:os.tvboxnow.com* K. r- `: t# W9 f& y
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
8 t$ f% N7 p: M) j$ Q2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)公仔箱論壇0 H" l$ n6 u* r  w1 V( k3 l
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
. ?2 D, @# n7 R) i% z/ Q' z: o& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯
; ~3 x) v" a3 r+ `1 R7 D( F匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 os.tvboxnow.com0 L' D1 b% L) x
--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼tvb now,tvbnow,bttvb" X+ U/ Y! e4 }) j- m: s4 s- c
  公仔箱論壇( Z& B+ A1 I0 y7 w0 U
材料 :(2 人份)
; w; J6 g6 B( T" ]# c& @) ~雞翼 12 磅
% u' \* U4 ]. g5 h' W6 U. h# A9 A公仔箱論壇片糖 半片
$ N, j# T. s' {( J5 h+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ L/ G5 N4 F# D# y* A' q7 v
老抽 1 湯匙" {! F& M/ m; |" r) U& R$ m
蠔油 1 湯匙7 \) }" E; X! w  P* S& r) ?
檸檬 3 片
6 N4 a! Q0 l4 W2 k* {公仔箱論壇薑 4 片3 I$ Y8 i& a7 I' A1 N$ L
      公仔箱論壇: N" L- c8 W) k9 E5 a+ e
做法:
  s8 ^: q# n. C( fos.tvboxnow.com1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
5 [  Y4 p: y6 o. j% v- Ios.tvboxnow.com2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。公仔箱論壇( E' B- d( f* N2 l2 ]1 o, M
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。; n: _1 f3 Z# ?0 x+ J; J
4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
3 x$ d9 Q" o/ t/ q' A9 S# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J5 b, y3 p; D& w1 |9 v
2 W; s. H. {( \* t2 u2 W--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇5 G7 a' T( h* n% y7 p# `$ P
竹葉雞翼
1 M& r8 w2 q, t; A! |- {tvb now,tvbnow,bttvb 
; R. [) _+ y9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 X% d; q; B4 Y0 }* i5 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |# V  H6 D( P$ R0 @
雞翼十隻tvb now,tvbnow,bttvb, C6 ]& A: i' W9 m5 w7 f* o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B2 C) W# p5 W% `& I
西蒜一棵os.tvboxnow.com0 ~) ^1 S+ J! p, [5 T4 w! j
公仔箱論壇9 H* I; T3 s0 p" |. Z1 m7 |. w
竹葉青酒三湯匙
0 E* i9 a" B/ k4 ?$ M8 `' o醃料:os.tvboxnow.com1 d8 e; _, j  n; g

; B+ `3 Q) y% d公仔箱論壇鹽一茶匙公仔箱論壇" \7 T& T! A3 ]! R. I/ j, N, ]/ W$ |
公仔箱論壇( M6 r: ~4 _/ _" D' {9 ?* l
糖一茶匙. _- f2 d3 H7 e) y6 }$ \

# n7 Y4 y1 u0 m- w, s竹葉青酒一湯匙2 |0 c6 H+ q; L  p/ A

3 e* t* Q/ Z  n# I; ?. X1 Z檸檬汁一湯匙 公仔箱論壇( P. k# m& T, s6 R& q4 j
  公仔箱論壇0 [6 s+ e% Y/ J$ }
做法:9 v3 W" z+ y' v2 P0 ^0 M

4 H. ]) v9 a! |: K( i/ ?$ al. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘)
/ A" T1 s* T1 z, H3 z: A公仔箱論壇+ a: n+ l2 k* p" C( u6 C
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘)
2 f/ |+ O  S0 @" t( \公仔箱論壇3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
4 r0 K. B/ W1 |) y( j5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕公仔箱論壇2 D& `6 X& h: I. t; ^0 J

  R+ ~7 G  G: r9 ^% j6 C--------------------------------------------------------------------------
* l8 `6 ?- k9 n& {tvb now,tvbnow,bttvb/ Y0 C, v, @( V& j4 x" q

) F' d1 V# ^1 \* x田園雞翼" j, K- Y1 k7 g" w
 
5 M0 \2 t, e3 O) U5 |: D% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇" T9 @9 s# R* B
雞翼 10隻
+ @! V1 k- X# g  \) Ros.tvboxnow.com番茄 3個
3 f6 `/ ~/ T$ b9 P$ H  Y4 l公仔箱論壇洋蔥 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o' e- n6 x7 b2 X# ]( C
青椒 1個
9 c1 m" E2 m  n/ A7 t; Y, X茄子 1個  {& P- U2 ~* u- V1 I; B
青瓜 1個
) d  `6 z8 ?3 X! b* n9 {( ^tvb now,tvbnow,bttvb  調味料:
1 ?+ Z1 s9 H* Z! m7 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1又1/2茶匙公仔箱論壇" P9 K$ ]# ], N& j4 U0 N7 S* @
糖 1茶匙
( K5 g* E2 |  _4 l# }tvb now,tvbnow,bttvb菜油 2湯匙
: p0 `; B9 ]1 ~% ]9 l, |7 P白胡椒 10粒
, ~* x4 K, R* D5 e- ?$ q- Z2 `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 適量  6 n5 ^3 z& X% s* h2 x
做法:4 h2 \& a) J1 l' x% r# r2 ^" f
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
0 l; |% x$ h% C9 bos.tvboxnow.com2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;
% a3 F9 F9 I6 j: E$ c, B" i3.大火煮至滾,改中火;tvb now,tvbnow,bttvb6 \/ {7 E  n' h5 N9 D3 p
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;公仔箱論壇# z7 ]( \2 I1 W9 z# U& n' H
5.埋芡上碟。
' X) W# q6 x9 @4 i--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com2 T/ q- f$ ]- {1 {/ H

) f) A" \2 V; R0 _: X! M+ x公仔箱論壇
* w) g9 w' B/ f. h: g$ ~0 M, j白汁煙肉雞翼
' }* ]( F# W( H6 a2 }1 _. R+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
6 x- \8 Y% O2 i; Q* P8 n; B3 }材料:
2 g# Y; a2 Z* V, F' ^os.tvboxnow.com煙肉 3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @: x( d7 q7 ]+ Q+ S9 [
雞中翼 14隻
3 W2 A: g2 n; C  n- {tvb now,tvbnow,bttvb花奶 1/2湯匙
+ c, y  e/ i; i" L* U) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌忌廉湯 1罐os.tvboxnow.com+ S) \; \$ i2 N- l/ |9 }
蒜茸 11/2茶匙 公仔箱論壇, d# n4 |6 J! Z1 `/ h6 G
莞茜 少許os.tvboxnow.com% o3 J0 R+ X$ O' e3 I7 z2 X# j0 b
酒 少許
7 O, G1 [! ~1 t# ]' i8 R) m6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:
1 I" A! A" I* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙
0 t: b, E7 Q" e; ~( j: j8 Z9 D( Dtvb now,tvbnow,bttvb黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
% d. i" Z0 h3 J公仔箱論壇胡椒粉 少許 麻油 適量   tvb now,tvbnow,bttvb) D0 y6 ]: g" d5 Y
做法:" S! D4 P5 R8 ~6 P7 H. W! W4 W
1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。* F% \" Z% Y* E" U/ ]: ~
2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。2 q% y1 \1 L- t3 q% M. _1 s% a
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。公仔箱論壇3 p+ c; }: [3 z
  tvb now,tvbnow,bttvb- S7 D/ [3 t6 P+ {
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |8 i3 G% m( y/ `, n, T+ P/ @8 x
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
1 g: Z  v' s3 n( s5 j! G$ A% `( e( f公仔箱論壇2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 os.tvboxnow.com  M, M- I4 \3 R0 b1 f" B
os.tvboxnow.com& Q. \  a- {+ u
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, e( I7 B: C' }$ Ctvb now,tvbnow,bttvb0 f: L' s% c1 {" s9 r/ Q8 x8 ^& r
冰梅子薑炆雞翼
# i8 A4 Y/ U" F3 Q* i3 N公仔箱論壇 
7 \' ?7 t3 I' |& ~# ^os.tvboxnow.com材料:
: o  b9 T: W5 C公仔箱論壇  ?- z' O# S) C
雞中翼12隻(約重1斤600克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U. m% k3 A7 q. u( a. z1 B& D

8 N7 w( H, q* n. B8 W公仔箱論壇子薑2兩(80克)公仔箱論壇* {! E7 ~! z: O8 m' @( q+ D: j( S
2 Z+ r# O3 G+ B2 U' P
蒜頭2粒! b: |0 W7 p& R7 P7 l. o* |

, l1 x7 o4 o: g$ l0 K7 s2 {os.tvboxnow.com紅椒12隻$ n- S8 j3 G' `. H
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b6 U, [& o8 _3 D3 ]7 a$ l
醃料:公仔箱論壇" V$ j( `% ?& t
公仔箱論壇# o4 l3 k( r0 J7 g0 m
生抽1湯匙os.tvboxnow.com) a/ Q* j/ z3 T& f7 f
: p5 t: t9 g/ `- W$ w' |
生粉1湯匙2 q  b6 L5 @2 b. F  Q$ Y+ M

  j6 \( w1 h: k- Z2 o( s麻油1茶匙
5 i" F3 t" `- J8 _8 v7 x公仔箱論壇芡汁:' X; L8 ?4 M/ F  o

: h# ~7 H$ W& X8 R& A2 uos.tvboxnow.com磨豉醬1/2湯匙# i7 G3 W1 n& i0 h

  I9 G3 x; H; A' X0 u/ m# I公仔箱論壇梅子醬4湯匙
$ U' w4 E% k* Z
8 m0 Z7 |8 u( v) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯
! @" E1 \9 X' [, k+ Q! Eos.tvboxnow.com# z- C# \) V( T, y8 |% r. n
冰糖
4 Z4 i$ ]4 I2 B6 [8 b: H公仔箱論壇
: _% s4 r0 y  e8 Q* @/ j公仔箱論壇生抽各2湯匙os.tvboxnow.com" A0 _# Y% y+ n* W, Y0 [# J2 f) N. \

! `( ]+ a( d! P4 t) ^" l; w! h做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D: C+ L- e( b6 r7 k9 Z; S* U* W8 Y
1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W8 b0 I' q- u, J
2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。
  P' I8 E1 M  e2 }" K公仔箱論壇3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。os.tvboxnow.com2 v$ x' n1 d5 L6 G: |
4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。- a0 K0 }. ^' T' M* \
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。 1 g% X; D+ n0 [% Z
, r- ]4 }, o+ M. ?# d% h
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com! l( Z2 j$ q& w; \7 g& z7 y: q$ u
公仔箱論壇5 t3 r3 C: y2 w
冰糖雞翅
; Z, D$ e* R# }1 vtvb now,tvbnow,bttvb  2 T+ U* j. \5 l& W& a' ?! V$ A
材料:
) ]  Y* ?- ^: D6 L- P3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅膀 12 隻
3 M- s% k* x7 K; G" s
5 E1 h) ]+ s) s: u; U, y. {+ U: m  L公仔箱論壇薑片數片, C) {" ]& y* u' v& u$ X% K. Z( L

+ c8 n3 ?) {; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
& Y, {" {0 f" k! u. f2 k: J2 e公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇. \) t1 C; \* c

; P8 L! z1 v3 a公仔箱論壇冰糖8 O8 T, e; c' }/ r7 Y0 Z; {6 j4 @

$ D7 ]0 M; e$ C7 x+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘皮tvb now,tvbnow,bttvb" F0 F* ]& S" I! W( p" N
tvb now,tvbnow,bttvb& P$ k1 v& u9 h/ z7 l4 B/ U
醬油水
1 ]* C, L& _3 f" T5 |  l$ d* @, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }. y" E4 \0 X1 Atvb now,tvbnow,bttvb﹝水:醬 油 = 15:1﹞
1 Y+ m- [1 _0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
( _: _0 w) o5 Y2 \$ @# d5 m, J0 k) cos.tvboxnow.com作法:) Y! ~& R6 x+ O
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。公仔箱論壇9 Q% K8 j4 h% G# J/ W- T
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。" G' q) E7 f  u8 ^. s( N
3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。
- g, P6 S; G! \* |5 n: t
9 w& j% O, @, q- D9 e  Hos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
# |* P; ^# J! S2 Z  _) S' b+ q& v; l& G7 o) O' y, l; x; y
好事成雙tvb now,tvbnow,bttvb" Y5 W; W4 g0 I" m; A2 S% [( A/ _+ K
 
6 M; p2 C# ~1 L8 `# H材料:(2 人份)  [0 O5 G1 \* x& v
雞翼 12 隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z0 k$ X& ?) d- D
蠔油 1 湯匙
+ D2 l) g5 h5 B$ V9 [  k; |1 mtvb now,tvbnow,bttvb片糖 半片 7 p* ^. M; F3 |6 |# a7 o- V
檸檬 3 片 os.tvboxnow.com0 G: U, Y  V8 o& [- C: G' G
生抽 1 湯匙
7 h- g( W* f" q/ [9 F薑 4 片
! t9 K5 [) ]9 h老抽 1 湯匙
4 b: C/ ?8 E* U/ X  M0 }! ?+ P7 itvb now,tvbnow,bttvb     
5 L$ I3 m! v  J/ ^& c( I! H做法:7 W) E1 w' ?, b! E) \- l
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
" }% W# E5 w  T% n6 j' \4 t, S+ m2 燒紅鑊,落油爆香薑片。
0 o' |: n9 f$ A+ ~3 將雞翼煎至微焦及脹起。4 y( G$ O) z' ~! F3 `6 X
4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 os.tvboxnow.com" s+ i4 z# i4 _; ^

$ y8 `' c& g8 j5 s/ ~, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------+ {6 r0 ?* N1 N- H! t

" I3 \% }7 m  v( D& f百花鳳翼tvb now,tvbnow,bttvb, c. o3 y6 V) W6 i
 
7 i6 n4 S7 X9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l( K% J8 [( m
公仔箱論壇( o( B1 x4 o5 Y- m
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e- p* W& U5 S7 J5 R. z5 g
tvb now,tvbnow,bttvb1 W2 K+ b- a" B' n7 y; p! w
蝦仁227克$ o8 N( S0 K) r9 K: Q( }8 G

# f+ m4 I. P+ }冬菇2隻
8 n0 R# P; ^5 v& W  t+ N/ u0 _os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com3 Q$ r- r5 a# i. ?, N
馬蹄肉2隻
+ E+ l' T' c: P# J, P; U! K+ ~( k, \% r9 N: m( S# r! s
剁幼擠乾水
& ^* e- F' k- @. C' [1 c$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
# b# J2 Q6 Z6 V8 ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋隻打散
# d# {+ @  G9 q  \調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E: l2 o8 r! B+ I
% U0 R) N: [" s) Q' Q. {! ^
雞蛋白3/2湯匙
* a. y: b4 u0 n" [+ R公仔箱論壇9 B2 I* Z3 T+ a* D
生粉2茶匙
! C* z# V/ k* |( d' N, J6 f$ e
! c3 z# H& e# E  s5 s9 D鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l5 J+ Q5 m' E- e. [- h* Q
os.tvboxnow.com* i0 c; Y  D- J# P1 F. B
麻油少許公仔箱論壇4 @! @) K8 q$ `2 M6 q

( H" p) _( z: G; L9 ?8 f+ y+ bos.tvboxnow.com胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l  Q1 k' s, i( f2 `0 e4 p- c- S$ K

5 A) w: t( B2 U. ~生粉半茶匙
# q2 l4 O9 L7 a. r; w
0 v. F( o' N1 E 
* y5 ?1 [( F# k+ P3 x' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
4 ~3 L6 @* j! N5 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  e6 I- r( ]- S  B8 f- L9 }7 p
鹽1/6茶匙
$ ^# R  u9 e& L9 c; {/ h: g% Z& f4 _" N
麻油少許os.tvboxnow.com. |# K+ g7 I: Q8 f

$ F. t3 E6 w# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
, ~/ L( U4 R$ A- g2 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ B9 m' e4 c+ Q: t% T
生粉半茶匙公仔箱論壇2 _2 ^2 n1 w- ^. U6 m
tvb now,tvbnow,bttvb/ w3 p/ E+ a* R! O7 e+ b
 
  A; c7 w$ @( i- J. k1 N+ vtvb now,tvbnow,bttvb
6 o0 X2 Q3 |1 I* Q/ Vos.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K9 |& z* T9 i9 `: S
1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。 公仔箱論壇9 g0 H6 U# V  L! ^# V  p
2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。
% M1 J4 C6 V; k/ J3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
, u8 k- x6 c! H% ?os.tvboxnow.com4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。 os.tvboxnow.com2 }$ P+ @) }( A0 ~# X' p
公仔箱論壇+ Z$ V6 ~& i& w
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1 E  S* w, k5 Q- w. |( Gos.tvboxnow.com3 n4 f1 w" B' M5 w: `
沙茶雞翅
6 k. p" ~6 c! _6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
& ~' q3 A" Z) T) Y3 v# W材料:
, T& Z7 A$ g9 F; M' f5 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l& P# A. s0 H9 S. W& K
雞翅六支
% R1 c5 u& V4 K& Z. Stvb now,tvbnow,bttvb! Q3 Y& l, H% T+ o6 ]" M
蒜六辦& V! G5 j; U( i3 e  [

; Y; {1 ]+ D, d! S/ L0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
* Z# {- B- ]4 v7 |3 p% c: h9 jos.tvboxnow.com調味料:tvb now,tvbnow,bttvb; O" q; F4 o! w7 J2 y% Y

# X( H& j$ U7 }; \os.tvboxnow.com沙茶二匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q+ m# a, R! r: a/ t/ m1 l

" ~" p1 K: j) m/ [" ^/ Vos.tvboxnow.com鹽半茶匙# j0 H6 A7 W) N# r
& X0 t; M# v  `& m3 J$ Z
味精少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [2 i; @/ p* S! b% [, i) a& @
3 r6 Y$ E" H$ ^  m& K- [
胡椒少許
: v) i& Q9 \4 v7 [* x$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z7 Y  X' {* i6 V tvb now,tvbnow,bttvb8 H! j  a2 Q' q/ Y2 @3 T% j5 f

+ M- C5 |* X2 v9 X& z' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. X! ]. v4 d( k) u+ C: e% \os.tvboxnow.com1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末3 c+ i2 j9 k2 y! I8 h$ ?
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時 os.tvboxnow.com7 K& t' q* S0 I2 y, n+ _, W2 _
3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' n% Y1 O7 H; l7 y
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦! 5 f" d' W& g7 a( T$ Y9 G3 x8 K
蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
. a* Y5 J& y% y6 m; J' |3 O9 K* nos.tvboxnow.com公仔箱論壇: i- o: b: I7 W- K" [0 H2 v4 E
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竹筍香菇燴雞翅
5 Z' v( ?5 i* {0 M+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
/ b- i9 c2 a- a. a5 j1 V& itvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K+ k+ F9 U6 U
tvb now,tvbnow,bttvb- m. o6 M0 C4 x& Y/ [
雞翅6隻
9 T; I7 ?; G; y6 O  Ctvb now,tvbnow,bttvb乾香菇3朵
  ~7 ~( C* P7 \2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍(煮過的)100克
  h: Q( f/ E( p; V0 c# H( |4 A5 Etvb now,tvbnow,bttvb薑3片( |" d' p# s# n# r0 g0 H9 l
青蔥1根
- ]6 O% f% E! ]( S8 h- Z荷蘭豆少許tvb now,tvbnow,bttvb! c" y! F3 O  d+ N0 U
 
$ Y: R; r% f9 G& V- t& Q/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料:
  b! Y# N' b  Nos.tvboxnow.com
0 H5 j) _3 A3 T" Q# f! ]0 E# G* pos.tvboxnow.com醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許8 P5 s0 c- U. d. G$ T  A8 p! \4 Q

+ z) X; l  h) ]$ a. L! d# `) C os.tvboxnow.com2 A9 z( P- _1 g6 R/ Z
 
2 ^, W( v) i' ]! k% E. N# E做法:* `7 ], E# Q$ k3 v: _
1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
  ~5 @' x$ H4 L" u6 n2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
. v5 Q3 O! ~! s5 Q1 b3. 將煮過的竹筍切成薄片。os.tvboxnow.com! w. |' ?+ Y7 X6 d2 z! v8 H
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。
& H: x. `$ u9 ~3 K5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。
0 |, l! i& [$ \; }$ p1 d# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。 tvb now,tvbnow,bttvb, k( |1 F# l" `; k* W
tvb now,tvbnow,bttvb9 a5 i, ?2 l$ E: X) x
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb( p: p% ]: M/ Z# H9 Y. s/ Y) W
公仔箱論壇2 O" Q3 b9 C3 j( `
吞拿魚汁雞翼
4 C& @/ ]3 x1 G3 R' l4 Uos.tvboxnow.com 
' C6 h, N0 u& K- v( {* i( U材料:
9 ~1 g$ ^8 w% ]5 b- J- Y3 [5 Q8 S雞中翼 8隻 os.tvboxnow.com# j; f/ U5 J- R6 Q
蒜茸辣椒醬 1湯匙 ; [" M; Q1 `' G& Q
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
! f% @8 v' ?0 `, n# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 3/4杯 os.tvboxnow.com9 s8 M5 ?) e; ^
雞蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [. e! B7 d4 p9 b/ ]6 M9 C
蔥花 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y6 b$ M; Z' ^( j, T( j. a
白酒 1/4杯 醃料:
" r- d4 P. h! R/ [3 ^5 a- W蒜茸粉 1茶匙 1 y! s. ^' c6 ?" W7 ]$ E
黑椒粉、鹽 適量
9 k& q4 v5 i6 g" o& j8 I公仔箱論壇生粉 1/2茶匙
; Y0 [0 j% X" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 1/2茶匙   2 d8 U! b! z' a8 ~# ~9 J2 R
做法:1 a* N6 S( p8 {: \' }( H
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 c. ~. P& B  {" g% j
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。 公仔箱論壇5 L1 `# b) B3 M7 `( [1 m! K/ C8 a
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。
8 K/ z" ]  C% e- w8 Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& Q7 g3 j# k: M9 m9 P! o) m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i- i7 e( t7 q  R
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# p1 S# _7 M! l- kos.tvboxnow.com5 I0 J, c% U0 o
杏花酥雞翼  ) D( E+ B- B; G7 L5 ]
材料:
/ F# G1 i8 Z- u# d2 Z% a% B
! N" J/ s* |" u. `4 T9 ~: b# }os.tvboxnow.com雞翼12隻
! c! `/ H& s) i7 {- Y+ j. K) Zos.tvboxnow.com
8 b# o/ |4 m: ?& D6 }0 [$ ]7 Z公仔箱論壇太白粉少許. c4 w/ a( ~$ `, M2 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G" A; [9 w6 M8 e4 A% Z
炸杏仁半兩公仔箱論壇7 P4 e: Z! A1 h5 Z0 ^
蝦仁9兩
/ |! Y; v& x0 w, o& q* s; v
* C; |/ u/ C4 T$ B/ q5 ^1 [os.tvboxnow.com肥肉1兩公仔箱論壇9 F) w. s2 U. ^
調味料:
. ?4 v1 f+ Y, n3 Q& wos.tvboxnow.com
; @) {# q8 V0 d+ R# d) B$ Q0 f  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b, }7 A8 l8 U8 G6 Z2 v; I

1 C0 s5 G) N; A/ Q0 Y  g# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精半小匙公仔箱論壇2 h' J" J) [& u* l  A! T7 y
, H2 t' {) }' h' n8 y0 `
麻油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 c0 W  _7 r9 v6 N9 r

% R4 I* Z0 U9 s# qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許
0 M; H2 A, M0 |- Nos.tvboxnow.com% X  W* o, J! c9 m* o. W3 W' v
蛋白1個tvb now,tvbnow,bttvb9 y4 x( t+ `" ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o/ H8 i# a' z! j3 ^
太白粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 R' y& d, y4 Q1 W
 
8 I( N0 \% K! ~; ], ^做法:
0 t. s  S" ?" D1 ?$ S4 Kos.tvboxnow.com1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉/ e4 @- A8 [9 @5 A+ u' P  z# }2 X
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
" m* `0 b% o; R0 Y( Z& b9 y3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
* Q5 b: ?7 n3 t1 a8 c* Z& Etvb now,tvbnow,bttvb& ^8 a7 l: H4 W* e& V$ m# F
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- t6 d' `2 |. ?9 Y. _  w公仔箱論壇8 q& ]. p7 F) p- D0 _! U
沙爹雞中翼
/ ]+ E7 ~4 ^' g+ o! M% L- q0 W) z: J 
7 g" E+ d' Y; i! t0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. l  x; f+ d7 T; S# utvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 10隻公仔箱論壇3 x8 f2 N! u  ?. q( u7 `! [
蒜茸 1茶匙
9 I8 }4 ~! y( W7 S: ^" N2 S& T+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸 半茶匙公仔箱論壇/ ]$ L6 {% U  ^0 {) b5 O) Q1 R) k
紅椒 1隻$ }, [  Z, \; D
  調味料:
1 V, B% x2 V# g2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、生粉 各1茶匙
# B! v0 G4 Q/ o; O+ e6 K公仔箱論壇麻油 少許
5 s/ `: p. R  R' |1 t沙爹醬 2湯匙 醃料:4 G( I) `. O3 @% s
生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K$ `1 g. S0 G) m6 H$ Y5 m; D
白酒 半湯匙
$ c2 y. G: a" n4 |& v$ s公仔箱論壇胡椒粉 適量
# a: q' H; q8 k* @+ P, Tos.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb- Y) f: c: ]: I5 K
1.醃雞中翼半小時;tvb now,tvbnow,bttvb, d- S- m! h5 Y: l0 m
2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;
7 V$ g3 D% f- ]9 b5 eos.tvboxnow.com3.盛起雞中翼,留汁在鑊;6 M8 }1 q/ L5 s
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。 tvb now,tvbnow,bttvb' J# x# ?' }) j3 N
--------------------------------------------------------------------------+ s' u, ?6 K7 D  w% e0 ]

. W8 A; C" L) c" |7 Y9 U/ Ios.tvboxnow.com
$ z6 P- `4 y, u% y& f: p- E9 h沙薑浸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb: h) j$ l  J# k* \, z3 q
  公仔箱論壇! ^' m: B, [, s$ S$ {
材料:公仔箱論壇# }3 C  y" C3 Q9 p* e+ Q% v8 H# k
雞中翼1斤os.tvboxnow.com$ _% N* B% {- o. C; B" ?! J
花椒1/4茶匙
5 S* O4 {5 n. p' |" Y3 D2 n( }os.tvboxnow.com香葉2片os.tvboxnow.com  h  _3 O% d5 G* N& D) U
紹興酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 n. O3 B( ~: H$ C  l
沙薑粉2湯匙
( h7 @( C' |% ^7 N' ^6 q/ P公仔箱論壇八角2粒
$ x" P) d/ ]' q薑4片
% Q: X& r- W; \( O! z4 vtvb now,tvbnow,bttvb蔥4棵 os.tvboxnow.com$ E7 d' i4 N& \. C
  調味料:
4 K/ T1 F$ g6 E. p鹽1湯匙公仔箱論壇, S: Z8 z! M2 V9 j& Y' h( S9 _8 ?
雞粉1茶匙 # H4 s0 s* L* D: ?; \; W' m4 j! q
清水約6杯
& i% \7 S5 D0 Q: S  [9 d( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖1/4湯匙 " E2 q! b" g* ]; B) e
生抽2湯匙    ' i6 k4 ]1 |' @) ^7 A1 C
做法:3 X+ Z$ L/ q; p4 r
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M* j# ^/ C0 @- ~6 F0 p
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;5 O. w" B3 X6 Q; u
3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;公仔箱論壇+ v3 \- O& J8 f, Q* }: k
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H( n+ u! W8 N; d) m  g  A
tvb now,tvbnow,bttvb# P% n) v3 q7 g
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% r5 S0 i# j# Gos.tvboxnow.com公仔箱論壇* w* b  @3 {; `' D' u
咖哩雞中翼os.tvboxnow.com  W$ ]: b+ V7 h, Z+ k: f
 
; O) e4 _' n" D; r$ k( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2-3人份量)
$ u' @/ @* j' F. |2 Z6 los.tvboxnow.com雞中翼一磅(醃半小時)os.tvboxnow.com8 V' ?5 J; Y# e  j" l* l) l
薯仔1個(切件)os.tvboxnow.com0 H* `* J' _* z# b. D3 k- {! _0 l1 r
紅蘿蔔半個(切件)os.tvboxnow.com' e' H# q$ @0 i; v
椰汁半罐(細)tvb now,tvbnow,bttvb" ]0 F3 M' R' c: T" h
咖哩粉1茶匙
7 h/ D% X+ t2 r  醃料:os.tvboxnow.com" R2 r) s# ?9 k) G( R
豉油1湯匙- s% N6 o. _* ^4 W( q! g7 L: I
糖、豆粉各1/2茶匙
, u( q! _8 ]1 tos.tvboxnow.com酒、生油各1茶匙   5 _# c+ o3 w3 s( |" o* I- C) I
做法:os.tvboxnow.com6 e7 w; ~* H: p  h- ?
1. 首先將雞翼煎好,兜起;
- ?8 W; t% C0 h! e5 F7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;os.tvboxnow.com7 o5 y9 c$ }3 y. n5 F9 \# f
3. 將雞翼加入同炒;os.tvboxnow.com; k* c: T; }* Z
4. 加入咖哩粉兜勻;
, `2 N+ m" c/ p9 q$ W7 z- C8 Y5 r公仔箱論壇5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
9 n) L8 y7 d8 \0 f. gos.tvboxnow.com6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  ~. @6 _* q' `% e1 M7 M  f

4 B" }& j2 F4 i6 }: D: E1 Z7 o小貼士:
' z. v" ?# y4 P  L& r# g+ sos.tvboxnow.com煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
3 m. T& y7 {  `; Nos.tvboxnow.com9 ]. z. w, d: s; O4 l+ w( [$ v
 tvb now,tvbnow,bttvb4 d2 L5 J: X5 t3 D

2 f6 b& g7 u& @0 P: v4 Q--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇; |, ^' N$ k8 ^; K" @+ i- s1 F

* ~) G3 x1 P! `6 X& ]- \; W芝麻雞翼
  ]" d# ~2 y; K6 j# U/ |4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb7 ^0 W" Z; V6 ~" a: ?" P, p% |0 R
材料:
$ w# t' j: Z) h1 P6 C+ U% g# |4 Itvb now,tvbnow,bttvb
- F/ B0 K/ r6 f- F. p9 i* Ptvb now,tvbnow,bttvb雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb1 Z9 @+ |) U3 g/ ?  @! G3 r
 tvb now,tvbnow,bttvb, {5 d" m/ X  X' `% o2 T
   
2 i: U  Z' P7 Z& W/ V0 U做法:
4 n$ R9 U, V5 A( Y3 E; D公仔箱論壇% n3 I4 T; g9 Q. {3 G, F" }) u
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。
" |! M) H% R+ J1 O3 W1 p! @, a  d9 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。os.tvboxnow.com0 ]: y% }8 S0 y# G) J$ m
公仔箱論壇% e% |8 k0 W4 X- K: j: s
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1 e0 e5 G2 f$ |/ f  _tvb now,tvbnow,bttvb
0 ^3 @& _' V8 c& l. N
0 ~( ^; o$ v2 {$ C0 t) z1 v花椒醋雞翼
# T$ u! J3 A1 C$ h2 w  k  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z" H( y1 d% ^" y: G+ {
材料:(1人分量)
6 C$ D; q3 ?4 J3 S* P公仔箱論壇雞翼4隻
/ l4 S9 @$ w' h0 n7 S' v( J辣椒仔特辣辣汁40毫升
8 f+ S+ @# J1 x0 }6 C5 o花椒6粒
1 c' Q' Z, x  [, C1 z6 q' L* k/ E紹興香糟露酒100毫升' L+ ]% }, g) I3 U  Y/ V4 `, H# @
薑片10克& b7 Y& k& x6 ?5 q, c
     
( T6 E6 [5 ~9 [os.tvboxnow.com做法:
0 D: w/ q( X! u, j& ~( d1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。7 F! H' o3 U" v" R3 w
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。 os.tvboxnow.com1 y) G2 K/ h) ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E0 s  J" t  u) d
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tvb now,tvbnow,bttvb' w/ Z, g0 C6 n. ]% D" U( G; ?
花雕醉雞翼os.tvboxnow.com# b. Q. s/ K1 f
  公仔箱論壇0 M1 l+ u: m' y
材料:
# u& Q5 C: G% d: P* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞全翼 1 5 隻 醃料:
% v" b% U% d# j公仔箱論壇鹽 3 茶匙
3 d3 j& i( l- `& r蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb3 W/ H. ~  J8 \" f1 y
指天椒 (切碎) 8 隻
4 k' l) R* D7 b! hos.tvboxnow.com花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
1 ^" A6 a9 l4 _' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:, ?% R0 j8 |0 n0 @
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
) Z# r' h( d/ y6 B$ q& {2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
. a0 ?, r" e, P. Stvb now,tvbnow,bttvb
3 v  [( C4 d/ G* @/ {! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
4 [/ @; q5 K" G" \$ B: a) pos.tvboxnow.com) e' S3 r' O3 \* S& ?

4 {3 Q  N3 F4 R6 C# H公仔箱論壇
6 K0 T! D! l2 [$ p! Q--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇0 p1 V7 J$ K+ r- O

' @4 v3 L, C) p公仔箱論壇
" }1 W  G: |/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇蟹柳釀雞翼
) C" \3 l) v; n1 d+ S1 ] 
0 S) }* |9 e2 @材料: & s5 A! U% F  \% o. V0 t
雞中翼 1 2 隻
$ ~7 Z4 X" y5 k& O9 |公仔箱論壇金菇 1 小包
, x4 b$ }* q" K* z( k# X3 o3 L公仔箱論壇水 3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb' q: E9 S1 z# u& m% l
椒鹽 適量 公仔箱論壇) ?1 B+ z8 @* ^6 |7 M( L3 F
蟹柳 4 條 : n9 j: ~3 {2 R$ a  \" g9 V
鹽 2 茶匙
2 ?  E5 M/ N- ?( o" R4 ?薑片 1 片
7 I6 `( h" j" }  l" J* sos.tvboxnow.com油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S" d, [; |. W5 F9 |! ]
     
5 ?6 f( a6 M% J9 ^( ?! ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 a% J9 A0 ^' V. G! `1 n1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨; tvb now,tvbnow,bttvb- U5 k2 C4 s( A9 G8 [0 L
2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束; & q- g( |. X4 g  l$ ]9 S
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內; os.tvboxnow.com  i: k. L! d2 F, {, }1 Q: j: r
4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;tvb now,tvbnow,bttvb2 J! Q. j' r/ t% Y" B* p
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。 ' @8 I& p) `" S5 f: e" Q5 o

  W: a# v5 ~( x8 O$ g2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
( T. g6 o( {. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^* m7 z8 ~5 q7 H4 `
炆雞翼' w- f: T& H) P+ a3 B+ U
 
+ n' [/ Z  X$ J& {公仔箱論壇材料:公仔箱論壇* o! [$ r& U& H# t+ D
雞翼 (全隻) 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb, ^  I, J! M5 |
薯仔 (中) 2隻 公仔箱論壇& z# G% I/ z. a4 n' U, P& _
蔥 1棵  調味料:os.tvboxnow.com% F% m4 r2 k6 e5 X  d. }- c
公仔箱論壇% |# {  k4 u/ {4 d! D# r# S) Q5 Q/ Y* V
糖 1/2湯匙% r% Z% v! O5 |% E5 x3 Z# T5 S
tvb now,tvbnow,bttvb/ B* m  Z  M5 b# `# P
老抽 2湯匙
7 q! `/ \: k& T& j8 [+ e" f. q& w; s+ \" N: {: J7 w9 @
生抽 2湯匙
7 n: N% d1 h/ w! {/ `" B) [2 T. gtvb now,tvbnow,bttvb
, q# M( k  ~8 h/ B6 j公仔箱論壇水 150毫升
8 H. Q4 D  A9 A0 j& z; ltvb now,tvbnow,bttvb  os.tvboxnow.com3 h( c3 e* H; m3 h
做法:
# o0 Z9 N. t3 n7 n公仔箱論壇1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
% j6 K$ q. d' l& |' k! Zos.tvboxnow.com2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。
% G, b" ]' O- a0 @- G% w3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。
( G2 m- @8 ^7 y* ~% [公仔箱論壇4. 加薯仔再炒2分鐘。5 b$ B( d) y. E2 U! D6 W8 t% `
5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。os.tvboxnow.com7 K6 g- ~- n# x, `9 q! ]
6. 加入蔥花,趁熱進食。   X. ?- L( r) K$ D0 L
公仔箱論壇8 R% I2 _, h. ~
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) ^* c! b6 N' I4 V- I) I5 \, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l7 H) j, A0 y8 D; i& d% z
南乳雞中翼公仔箱論壇7 B: q: G. u1 E9 s
 
- W* I% z% R' N; l  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. }- I9 D8 b! O# U" V雞翼1斤
) y( v, P5 N' \, f8 p2 F. q1 F公仔箱論壇  醮汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x. {" j8 s' W5 p; |2 D4 N* N
南乳2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h9 f* l( `8 o. }! h) Y
五香粉適量tvb now,tvbnow,bttvb% n: e) b" x5 M' A  A
麻油少許5 K$ |  l, m' X
糖2茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v* n: y! D$ {/ b3 s- Z
做法:
0 s+ ?: G  b" X% v. f  _8 s公仔箱論壇1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;2 e& ~8 V/ h. \# v

6 f7 D6 l9 h2 k8 {4 t, {tvb now,tvbnow,bttvb2. 蒸熟。os.tvboxnow.com9 O& P' K, j8 L/ `8 K$ M

; L) K/ v$ _; A( G1 ^
* ^  C7 S2 V5 {* |2 Fos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
, L  h# d! s  g' j" V% N2 |4 m9 }os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u* K" I5 k$ I# y& M  d; \
鹹菜雞翼
% r  n; z5 f& e# |9 J1 ` 
+ X$ B, a+ f: H3 L4 Y# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:+ s9 V+ B9 F6 e' q' U7 \

  u1 P- I9 i1 x5 k公仔箱論壇雞中翼
7 W) F; Z0 S: O/ A) O公仔箱論壇
9 H/ V( @+ b8 Y/ C3 `os.tvboxnow.com鹹菜$ M- w/ Q/ e6 G, Y

) g" p9 x) @3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb2 B7 x+ p' M9 [4 _8 w( h' ~; A
9 Z3 }& O7 Q% h7 S0 f
(低鹹度和辣度)公仔箱論壇* D1 d( Y3 d) r! ^
tvb now,tvbnow,bttvb/ K; @- h( h7 }9 ?0 e
蒜茸
0 g7 f& ^6 I$ s5 h0 Y" wtvb now,tvbnow,bttvb 
3 C9 m: W; ?/ J" ]; W/ T公仔箱論壇    os.tvboxnow.com% B1 K# @9 {2 Y* I  i% H% U( U% |
做法:
# Q( ~$ [' K+ ]) a, p6 Ros.tvboxnow.com3 c/ G. j! ^9 j4 H: _2 o" U4 b' p8 p
1. 雞翼一開為二,先行飛水。公仔箱論壇$ w/ J7 ]$ e- @8 Y8 o) N5 \
公仔箱論壇* X# R+ X( G+ _3 T) |0 D
2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m) }% h3 R, a4 d! x* X% S0 t( a

4 c+ i2 ?' ?! a7 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。
$ p6 U: R2 g7 xos.tvboxnow.com
# Y# j% E  U' P% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x- a+ {: Q0 Y3 J" v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W  _1 |* N2 X- g' y( t

" q* |, z1 N5 Q& p5 M- X" q* a/ ztvb now,tvbnow,bttvb柱侯雞翼
0 S& @& q% n4 M) U6 V% V 
3 v; ?' m5 k6 S: y) Ios.tvboxnow.com材料:
/ G) @% D- \( F; L; P4 i! U公仔箱論壇雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p; @/ k+ K# g
3 y* N  B/ c. h/ O: k
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]os.tvboxnow.com* ?, o* V2 s" B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U& u' `& }; S9 d/ S& }# F  _
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]9 ^. f6 \2 n: Y9 ~; d! C8 [
# W( ]0 }1 j3 ?, F
蒜蓉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% w4 {+ G' e, l1 Q# H; y- p
 
6 u. Y! ]9 }0 B5 x1 ^8 S: ^# los.tvboxnow.com芡汁:
, e( \- j4 d  t5 _# hos.tvboxnow.com柱侯醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' p9 i" V( R' Q. |5 s, h
公仔箱論壇2 W6 m0 K3 \8 P2 k" q3 C. u, u
糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% |# g9 K) s1 @8 m

: Z* c" K4 D( |; [. m公仔箱論壇水 250 毫升
2 J+ o) l- m. y0 ~* Bos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) d: k+ M; a* d9 w
做法:os.tvboxnow.com3 C5 U4 O; K- s( C
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。
) i5 c5 n7 Z+ o# N7 Ros.tvboxnow.com2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。
3 J) ]8 a, K, p4 X+ O: C/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c; [  q/ V2 Z' {7 M  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' v) h: j) ?! j9 W

) V5 F) q$ s: U0 T$ gos.tvboxnow.com+ N) V/ ~4 a5 k6 k' m
公仔箱論壇3 E4 ^$ k  ]' k! ~7 }1 B3 L
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: P! Y% i- J/ [2 _0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 K2 k! q5 s# u

3 H* k" V9 \; Y* d7 C. W炸雞翅/ L& t1 k7 k' l
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U+ s5 b% {) h, P) {3 d2 R/ d
材料:os.tvboxnow.com1 A$ E6 k, T/ H) ~' D
tvb now,tvbnow,bttvb6 [6 L, B" g7 N) Z' [3 h
雞翅8隻os.tvboxnow.com. U6 r# i; ~( Z5 u! Y0 O* u4 D
tvb now,tvbnow,bttvb4 m8 [7 n. g8 T9 M* C
太白粉少許. i# [2 w3 D- B* [9 b7 r
醃料:
6 V3 W( \+ h( r公仔箱論壇6 V, |) \, X+ k7 c6 W/ S
洋蔥末少許os.tvboxnow.com8 ?( T+ z' e$ R  i+ {

; L8 ?8 l. {% q" [3 ~( ]6 Z0 P蔥1根
( z0 @' H1 f* V4 i: Itvb now,tvbnow,bttvb# Z. O# U/ [. [
薑片2片
5 N' P2 R: u* T  \
/ z- z" M& _2 y. l/ l" W公仔箱論壇酒少許- x2 _% |* s) ]+ n) b, l- W4 A

4 B4 x4 K) `7 h( `( ^( d2 m8 d3 Vos.tvboxnow.com雞粉1/4小匙
7 i( ?$ A6 O& i, E9 y' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ b- t: U/ x; H4 ^  A
黑胡椒粉少許$ g8 r4 s  F) k% _6 l
1 y8 n. k" T# \; L
鹽少許! I* l% g; {) k1 Q
  + E3 O. p. R, ?1 Q3 [! k
作法:
9 K$ F' D  }. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。公仔箱論壇- @. I1 s: P1 g. H; q
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U' {& q1 t+ d; z
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。 9 F* O/ ]% z0 t$ ?4 T
' H1 E) [" z) a& a5 H6 q4 R% J
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: ]7 B9 o7 u9 B5 \os.tvboxnow.com公仔箱論壇: L- I1 p8 d2 u
紅炆雞翅, A; x/ x: ?( ]
  os.tvboxnow.com% e6 ?8 x/ k$ f1 f6 {  k$ j- }. z) o
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q5 Q2 U, j! U$ h, b

5 }/ i' T( e) z* i* {# ]/ \tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼8隻
* y* f3 |4 {" q2 |
2 U! W# Q$ i! E" E# Z- `: u薑、蔥各適量
' {' ~( I' l: d/ G" R醃料:os.tvboxnow.com" s9 d; h' ?& W& Q, S' t  t

! [- F4 j1 K, Z' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2湯匙, ]# c0 s& a" K8 T

* \* }8 R0 r- s1 {公仔箱論壇生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& p3 o' U. D% g' I
tvb now,tvbnow,bttvb6 O% n& t/ G- h$ C5 B: ~% E% R+ G
胡椒粉少許
. ~) M+ _  F# a; i, g調料:
- u& f. H5 t1 _, p* B7 e9 H8 ]5 h' ]$ |tvb now,tvbnow,bttvb
1 @7 [" B" w. Y# F2 _: y1 }蠔油1-2湯匙os.tvboxnow.com! L& N6 F) z& c. G/ C+ Y

, j. a/ S( Y2 j' R公仔箱論壇糖1茶匙公仔箱論壇% t) {* }; D, W8 K% o

/ o4 U) ?' \4 ^% G) s8 V芝麻油少許os.tvboxnow.com9 n$ k$ y8 W7 X) o- x1 f/ {' P
& x8 K5 I' A7 I" k* g+ H
做法:
8 v( D+ B; q5 e% }& S6 [- [- x) Utvb now,tvbnow,bttvb
( z% \2 q. j/ S/ F1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
& d8 f; T; C0 R/ p4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘; tvb now,tvbnow,bttvb, M5 O! @2 v. \* b$ |# h
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘; tvb now,tvbnow,bttvb5 T( n0 {; d  e  o" ^# M* R
4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘;
* M4 B" K  v8 _! m6 W) xos.tvboxnow.com5. 取出,即可食用。0 m( W7 s6 h6 [' L6 O

; H, m, |2 }5 B5 g: v公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w2 [& V0 Y2 ?7 r$ E; \; F/ K
7 v  P( y2 n, Z! o, {8 T& }2 D3 {
香茅蜜糖雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @) w6 e0 R8 Z7 U8 L3 D
  os.tvboxnow.com; Q- r& k' X* C  I) i2 W7 \) s+ [
材料:( j  Q2 L$ F1 U$ U' T

0 ^& a  j+ T8 Q公仔箱論壇雞中翼1磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U- u2 o8 i& r* p  ^$ G. M  k
醃料:
$ |/ W$ ~4 c' u5 l2 h5 w醬油、蜜糖各1湯匙
, l1 [5 x: d, w公仔箱論壇os.tvboxnow.com* h* y2 c4 ~1 m  u
蒜粉1茶匙
4 W! U4 Q5 j6 N( |8 m, b% _2 `公仔箱論壇香茅粉1 1/2茶匙
- `5 v/ v$ `0 X8 s' T$ A& \魚露1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 C# q7 i2 Q: p
鹽1/4茶匙
2 l5 V! \1 e4 q( Y3 M) j& d4 p麻油、胡椒粉各少許
. [1 l; U3 S3 H2 s, O9 h- Yos.tvboxnow.com 
; R3 }3 V2 ?, h- S' L- H  p公仔箱論壇做法:
5 r6 ?* i) y& j8 ^1 o: A( g4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b; S: t7 m4 ]
1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
- w! B+ U8 X; `7 F% Q& ]8 Hos.tvboxnow.com2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成tvb now,tvbnow,bttvb3 R$ ]3 N' u' x/ h6 w
公仔箱論壇8 ]4 x$ k6 Y7 ?" h
--------------------------------------------------------------------------
9 l* Q( _$ J6 A' w/ j  I4 w! C4 mtvb now,tvbnow,bttvb" N( {  Z3 d& E; u8 a, o2 s& m

) m* _$ h$ d2 ?/ Y+ X公仔箱論壇香菇雞翼tvb now,tvbnow,bttvb" s2 [6 L9 y) y+ A! N
 
1 A0 V5 x% m1 z( `" e  @) |材料:
3 N8 Z5 U8 r' K) U: T# @% t: y
9 ~9 m% Q/ w( j; I1 o$ T1 X% eos.tvboxnow.com雞翼os.tvboxnow.com  {, \8 u6 K( ]( q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W, _. u9 ~/ K6 R- ?
冬菇
  w$ X3 ?1 P6 h! D% B. X( j7 vos.tvboxnow.com+ {( G$ r) r$ b8 E- O6 T
紹酒
6 X0 [* [) P3 e2 o" e$ w# n( ?7 v  o% S公仔箱論壇
9 `. a. j- Q6 W5 @! L! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯tvb now,tvbnow,bttvb" {% n' K7 S8 P) T" q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _, a8 O2 Y  r/ J6 a) ]$ S
蒜茸) P3 w8 C, T. s) y2 e6 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S9 B% _. Z7 ~" }3 G: w
薑茸tvb now,tvbnow,bttvb3 J4 q& ~5 K: u) i/ l" e( Z
 os.tvboxnow.com- p( p8 k/ \1 e/ S
芡汁:公仔箱論壇* E& Q: i' ?! p, l/ _+ [/ |
公仔箱論壇$ V8 r1 N" u2 o& r6 P
生粉
  k; M3 _4 C; }os.tvboxnow.com
6 S3 b0 ~/ w  {) N/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油
4 t, Q' D# D) c" ?$ e$ v公仔箱論壇  os.tvboxnow.com% |. r" u, O: Y- q
做法:
2 K9 V/ C3 x  v4 R, {" Aos.tvboxnow.com- I0 D3 g& V! b3 k6 t  K; ?
1. 旺火起鑊。
+ N! I5 v1 g/ ^: m& Etvb now,tvbnow,bttvb, W+ c  x, V; x9 C" k
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。
; Y3 l/ N( q7 I" X! X3 M  t; stvb now,tvbnow,bttvb
% k" P: F% n, u3 |- Z8 A8 t$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。; J" B6 T! T; F9 o
% x8 k' H- y( k% ?" O5 o
' e' F1 V% t9 l, F/ j
--------------------------------------------------------------------------
2 _- h" f+ p  B9 ]2 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 u1 X/ Z& X( u3 E4 {) n8 _9 O
香煎鹽焗雞翼; l  N* u+ m8 i1 P
 
$ n4 Z0 w: K  o: n" m6 o  L! u/ T公仔箱論壇材料:
8 ~0 ?0 f+ T- h. H; los.tvboxnow.com公仔箱論壇3 ^3 G- V( D: `5 M! B' V0 Z
雞翼一磅os.tvboxnow.com& c6 X7 t1 ?2 O  p( j

9 D( S! S9 f4 T- L0 q鹽焗雞粉一包
9 F$ o, m& m" B- m- z2 Y1 }9 E9 ~tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' p: p* t4 L3 L" m* c- r' c' c( |4 B& N
糖小許3 J1 Y' P) y, y) K6 y/ W

5 g# \% s" y9 L0 `& y/ W! Z" W豆粉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; D4 G$ g# x9 |% B
 
: e; M( ~2 G/ g$ {os.tvboxnow.com   
! w1 o. v* N$ a0 \( H( Htvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb! |5 D( ]+ l9 g+ m

6 a) u5 z4 Q$ L3 x2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘1 A6 ~" G  t2 \) _: ]$ ^. _: a

( u2 I# S: Q0 J3 m6 ^6 d; ]2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
1 [' j4 }# Y8 n' Y1 Q. [os.tvboxnow.com公仔箱論壇- X" }% V* O/ A8 _/ c
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5 j: p& e9 D+ _3 n$ t* ~- u) ^' j6 l% }6 K. J

* c" D/ h) j: Q! Kos.tvboxnow.com香辣芋頭炆雞翼
/ m) Y, ]8 }; @7 Y9 [公仔箱論壇  os.tvboxnow.com; ^$ H3 q3 D. M: C! {. ?! Q
材料:
  \1 v' H/ O, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼12兩
. @% q1 G2 Q! m3 a# a) ios.tvboxnow.com芋頭半斤
# @& s) A: U7 h/ ~2 b2 Z蒜蓉1茶匙7 g! K( h$ C- k1 @, p
辣椒少許
+ D2 s; k1 _8 [3 p水1杯
2 G6 K, a# \5 i6 C6 ^) `0 v公仔箱論壇鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t6 h0 m3 m! `/ L- L2 C
     
2 h* `8 \* A: ?, x- Y* g% cos.tvboxnow.com做法:; R* _" g' Z) }" X7 z: S
1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 V% z) @7 _8 ?! f
2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。
8 I0 g5 G# a  ]; N; Nos.tvboxnow.com3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。
; T; p* q) C0 _% k$ B8 p7 {& ]+ Utvb now,tvbnow,bttvb* B: c' u& D1 a7 ?- v# M( A7 S
4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。
6 q8 b3 F% j1 k% Rtvb now,tvbnow,bttvb
4 I! o; F, S: g$ |0 `: s 0 i" J3 l0 e0 [8 b2 z' r

  Y! x  v( j* R0 A9 H8 ^os.tvboxnow.com功效:公仔箱論壇+ {' \; U2 e# [' }
芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。
4 q/ P- ?' p6 c2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n+ h7 y, G, o, c8 B! |
" j4 ^9 u' U6 Y( |2 U/ l/ x; N6 S# N, w
--------------------------------------------------------------------------( z1 m$ P" m% Q( O- C) p! _
tvb now,tvbnow,bttvb* M3 Y8 T6 m, E, U8 f' E8 o
香辣茄汁焗雞翼
% D2 D/ x. g6 c& `) Z  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B& I# }" [7 B* Q, Z& g+ j
材料:
, d; @1 T( g3 }9 G  g) D, H# |急凍雞翼一斤公仔箱論壇) ?  ~$ ~! S, @1 E

! _% S, ?' f6 F7 |, U蒜茸三粒% b  c9 R8 u! K; @6 d8 p1 h1 ], l

4 X: p  ]# u- @% @) y' M! z8 Ctvb now,tvbnow,bttvb茄汁三湯匙
1 K% R/ J6 t5 s醃料:
- B' ?% z5 ?6 R0 O7 X6 \0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 O0 O$ Z( G# F' K6 I

9 o$ V* s3 i' l: }& l! \+ v! A4 I鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( H0 m& g" {0 z% K& ]7 d- j( a! ?4 G

6 y+ l* e6 G& Y: c; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖二茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]% r: `1 c2 {
公仔箱論壇; ~2 K, \8 l  U: c
古月粉少許公仔箱論壇' x$ k, M1 R( B0 N! Z% b
  " a' C$ q) N* n: k8 b% e: ]
做法:公仔箱論壇% z8 v/ q# x: y! q, t4 f
1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 k: C! \: P( C+ H6 C

" `$ A0 P$ {$ f4 N$ l$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。os.tvboxnow.com) e/ u+ v" X) ^3 W/ _8 Z7 U- ~. _

" T: r- D9 g1 x  g7 Y: I2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?4 z6 @- `7 m5 Z; Yos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇6 P  c1 z0 ~3 Y) V9 @
( J+ J9 w5 G1 T) ?# P$ F2 }
香辣雞翼公仔箱論壇7 g( }; b: O* R2 @3 x7 _
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V5 i" }5 X6 Z' X) Y( ]9 \' p
材料:
9 P3 J- n# k4 s6 g9 J" s+ nos.tvboxnow.com
% R" ?0 w- z, J( h1 }$ ]os.tvboxnow.com雞翼適量tvb now,tvbnow,bttvb) _, Q# n+ c* L0 O4 C% j
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb% @# L! S1 n0 c) {) e4 a% O8 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?( _# b0 b0 R( P8 R  L
莞茜3兩
8 X- P% |) K0 T4 \, a& r2 s, L) m公仔箱論壇
  z4 n0 j3 c. ~' [公仔箱論壇蒜茸1兩
1 R; R" M  G# H- k味精1兩
1 v3 [* }' U* P' l8 Btvb now,tvbnow,bttvb  N9 L9 |+ ^! O: J3 w, l6 ^4 t/ F, f
糖1兩
0 v4 `8 ?* u0 {$ P6 c  {鹽1兩! N) B3 x* `" k# y7 A" w/ q! s- c# H
公仔箱論壇9 n% s: D% c7 k8 v) J
5隻紅椒公仔箱論壇* T7 n* p. ^, m0 V- S
花奶1罐
4 b! e: ]$ S  R8 q4 F# _公仔箱論壇os.tvboxnow.com  q, {. q' @- {4 \/ E& k  x
美極小許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x, h4 `7 R6 T1 `$ c
麵粉1兩os.tvboxnow.com6 {* W+ R) w9 r' a; X

$ }; v2 _' K5 j5 o- X' B$ X5 M公仔箱論壇水1/2斤
6 W% V0 I  Q# |! X% L; W; E7 i  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D( v2 e9 d4 s: ~
做法:
  \) ]+ d/ X# G/ d! F公仔箱論壇1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
, P  H, Y9 B2 I2 D2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
8 w. x. d- {( G1 stvb now,tvbnow,bttvb( L1 W2 Z4 Y, ~, G) f- E
--------------------------------------------------------------------------% I- x. R# x5 F8 P
, M2 X0 B9 \* C* b
栗子雞翼
/ B: S8 `" [+ F1 @公仔箱論壇  os.tvboxnow.com( L3 o+ n* R% g2 K. ^
材料:
# W  h* a0 ^, C公仔箱論壇雞翼20隻4 a& f, C; o6 L% k: y1 ?1 v
栗子1罐公仔箱論壇, N* b* a9 r4 y* W5 \% K! Q
蔥4枝2 O9 ?0 L4 R& c- s9 \9 S3 r
薑4片
  t: m2 p& L7 D) `5 I5 k7 u公仔箱論壇桂皮20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 y& ]  O9 I- V" d
角4粒 醃料/調味:tvb now,tvbnow,bttvb$ }* c+ d/ j2 W$ j8 \% }
蕃茄醬5大匙
* D8 y1 f- g: J; d. K8 r4 [$ Bos.tvboxnow.com醬油2杯
/ q% e5 H( n: M7 d! Z3 f% |5 L/ \tvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙os.tvboxnow.com6 B8 N1 n- s& }/ j6 i( Z: z  d
米酒1大匙os.tvboxnow.com, o" _: K2 U) o  ^  }
水10杯; ~2 k4 N. Z# q8 z* g
味精1小匙   tvb now,tvbnow,bttvb# n4 E) S8 Y  m# n0 s# _: g7 G
做法:os.tvboxnow.com7 d, ^. K7 K9 T" l
1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
, k4 [& e5 j' h( h% W+ i公仔箱論壇2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' l0 _( a- W$ f2 ?9 o4 F
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。公仔箱論壇- J! W( _% S* h/ q

- n% E- P6 r8 t4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。& I4 U: P& {% D

8 P/ Y/ @0 Q8 P' P5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ _, i) l( p) J$ {3 H; x: m( O( K! s
公仔箱論壇9 _% q! }3 ]0 {$ o
/ w. D+ K) |+ n7 a4 f3 B+ z' p3 i+ ?
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇: [% \" J" R: H1 c9 H9 |% t! }

* N1 m9 A4 G$ H, q% l, y1 \公仔箱論壇泰國甜酸雞翼公仔箱論壇0 _" i( V$ X7 c* E+ f: D# F7 S5 l
  2 X, Y# }9 h8 F5 ~5 y* S
材料. f4 ?; I8 R' g4 T  ~: }# D" w. Z
雞翼1磅
( r1 O! ]1 ^2 Y. [泰國甜酸醬3湯匙os.tvboxnow.com4 ?: R2 T; |8 u! U! A, y' D
水2湯匙 醃料
" \1 ]+ z4 y' ?5 f生抽1湯匙
- V4 L0 p8 A+ E3 @9 B2 uos.tvboxnow.com生粉1湯匙
& N! a7 r: S* ?1 w5 O. ?2 O6 Otvb now,tvbnow,bttvb糖少許
! M* r1 _0 W, D2 T# [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
' C, m6 v* `" m3 Z公仔箱論壇酒1茶匙   公仔箱論壇6 h6 M# \3 h/ d1 X
做法:公仔箱論壇& m$ Q8 u; X+ R
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;! z, }/ e0 z% e& y
2. 甜酸醬用水開好備用;
* D/ a2 }, X( I4 q8 m' A) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;
9 c5 E& A. {# W/ V4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
, k; w3 h8 h! C3 _" c- B6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n+ m, j. w  K: N1 Ctvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
海鮮醬焗雞翼4 [+ e: u! H) q8 f; Q4 L$ d( ?
 
: S3 T2 C2 ~& c5 [* p% z; @os.tvboxnow.com材料:
5 _7 o' r7 C1 g公仔箱論壇雞翼 300克 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E, C) t' U3 r# i5 L
海鮮醬 4 湯匙公仔箱論壇! Q9 l2 Y  I" i1 I3 q
水 1 湯匙  
* e6 M, H% e. b% c% u7 S9 r" n) S公仔箱論壇做法:公仔箱論壇0 |! U# n% e* n( o0 ^0 W
1. 將雞翼用醃料醃數小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h' u2 ~6 S" [" a: l3 |
2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉)
6 y  x1 f0 w! j+ }4 L% Los.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- ^5 D/ t8 G3 L  g
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6 c) D2 k  E3 s! a, Otvb now,tvbnow,bttvb烤蜜糖雞翼, K5 P* t- @( e: C# b
 
: A# Q4 P& @3 l0 t7 b0 E! m材料:(2 人份)
" v. r4 ?$ [" L! o9 V5 r' c雞翼10隻
  h. ^% |8 U+ u3 Ctvb now,tvbnow,bttvb豆粉適量os.tvboxnow.com& G" q1 {) {+ y" @
糖適量
7 c" H/ x/ C, h7 f  s+ W! w/ J8 ^豉油適量
2 I; c$ G2 ?) Q蜜糖3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) I! m" e5 S! F  @$ a* u5 x1 l
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p5 l0 `9 A( T! ]: `
做法:# o5 T4 A/ V2 G7 r7 B+ j. H+ v1 G
1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
/ A  A- P( R: B7 Q" s0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 焗爐預熱 230度。公仔箱論壇) u! Z6 a! m9 n2 N" n
3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。
# K; x1 u# _2 m8 r/ I8 r6 ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。
7 t/ J: l/ c+ G6 xtvb now,tvbnow,bttvb
7 Z$ T& p( D3 a+ C4 {- |tvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
: T. K& S3 V. H4 ]4 S1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;
0 w7 h+ Q+ r2 U! }  z2 eos.tvboxnow.com2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。
/ U. ^, @  X5 l) W* n3 K. M6 D0 X公仔箱論壇
- [8 @2 O- g! R+ K& Vtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------$ P5 `4 F2 H9 ^/ ^: N5 s) k

- t! u+ `/ S9 o  v& H7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤雞翅
: N  g; f# Q$ }) ]5 N; e% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [3 [2 {- @2 U3 e, p" Y) K" i# e
材料:2 D7 v5 Q9 {. G; \+ A& Y2 a
水 2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P* N. \; }+ O2 N& h
玉米糖漿light corn syrup 3/4杯2 q0 `0 a6 p9 U* Z$ `3 e
蕃茄糊tomato paste 1/2杯
( x) O! f( z# ^  F8 ~5 m醋 1/2杯
+ e  I" \& i3 Nos.tvboxnow.com糖蜜 molasses 3大匙公仔箱論壇$ d) L1 r  u2 X: v8 X) c8 ?7 s! S
黑糖 brown sugar 3大匙
+ ]/ u$ Q1 M$ ^/ r6 A- @/ ctvb now,tvbnow,bttvb煙燻調味料liquid smoke 1小匙) V& `9 ]! o- e4 i5 D# z' K0 n
鹽 1/2小匙
9 p! ]6 K6 `  D/ x% F" E5 G8 k& s) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
: K" O( g  L9 Q  H黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)
6 G/ d3 Y1 _9 V* U9 H紅椒粉paprika 1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V. }7 G9 X4 w
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙
# |9 y9 e1 e6 d/ ]% @    公仔箱論壇, w) A, M- B+ r$ Q
做法:2 V- R& t2 I9 H1 i; a9 b! o; D
os.tvboxnow.com4 ^5 g/ x& h& `6 m
1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;tvb now,tvbnow,bttvb1 }( ]! t' a( j. I' h7 _
2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;tvb now,tvbnow,bttvb# \( @" f- S/ J

8 A. c' X4 b4 n9 l公仔箱論壇3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。
& V/ ]+ Y) I) B( I公仔箱論壇
  d/ d- k/ \$ s0 f; M/ U' D7 b5 v$ _  q) A; M2 T; q8 C
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+ h% `! G5 A* k8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- [7 U) i- L: b- Z& z
素釀雞翼
+ |# D3 {4 a% E公仔箱論壇 
* ~* e* H+ j  _6 w材料:
5 G- N4 _9 T5 t% z8 |! u/ R- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^3 [% e  P* d: V. Q1 Y2 s* A% F& N
雞翼一磅
: m0 I& s) _& p) f* A. Ios.tvboxnow.com- m5 D4 X1 M9 r4 I4 O8 {( b
竹笙三錢
2 {& e+ A- s. |os.tvboxnow.com4 Y' [* s* ?) ?3 O
雲耳三錢" o+ f5 F1 Y3 P

9 k+ l6 J6 a4 {- @公仔箱論壇紅蘿蔔半個$ _4 P' m$ \- U" a" i! J: X
調味料:9 `( t0 a8 C; m

- j1 t" `2 k0 |. H9 E0 Q9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油半茶匙
( _8 a% _4 \1 Q8 F2 N$ _* qos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com/ v7 e1 J$ A5 ~1 W  M) l+ F
鮮露半茶匙$ p' n# `1 [+ g. C# [% t

: q" b) q+ Y4 N6 L+ {) J1 Xos.tvboxnow.com糖少許
/ P. \- Y/ \* s) F7 p, D# itvb now,tvbnow,bttvb
6 t5 c# n! _# h, a5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許tvb now,tvbnow,bttvb( J: ]" d) v( x3 |- H6 d7 M
os.tvboxnow.com8 p8 g$ j1 v& m; \/ {
乾蔥頭3粒
& C" `$ B. i9 s; l" {1 {, H
, V% R' |+ D; [# q! C7 D* P薑片、酒(少許)
8 t( y4 s. Y+ r4 k
; p9 I. H6 A, |3 p0 m+ K公仔箱論壇生粉1茶匙(後下待用)
  B$ M. x! c/ B/ U7 G3 X1 [  ' c' m1 ^  r) z/ D) a2 ^  T) H
做法:
/ L1 y! Q6 X5 a! C3 `6 a) ]( y  Ztvb now,tvbnow,bttvb1 X' x6 x! S1 [* d
1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
4 A6 B1 ^+ v' `: F" \: E公仔箱論壇2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
0 F9 P0 u% T- R+ }6 e, O5 v" itvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X  l8 v' I" @) |% q, Q8 l8 U/ _. ?. r
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。
# p! w, k# e, q/ D# G# }. c! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
. R: d& J$ l' k6 X0 [( x+ ltvb now,tvbnow,bttvb  [8 F1 h7 q7 ?% v
小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 公仔箱論壇' N, H- J' Y, Z

) J: B; E' ^; Btvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------. y% \2 N. Q8 G$ l( f' N

2 F1 @! ^9 e! x' c0 a* W- x  ftvb now,tvbnow,bttvb
. H! T2 ]2 V) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐約辣雞翅
) X& k8 x: g4 W' i 
8 T9 }/ S  F8 O0 q材料:
- L( T  Z5 c- n; gtvb now,tvbnow,bttvb八個全雞翅 (去掉翅尖)
. F9 A1 P3 {1 v4 m1 Y2 rtvb now,tvbnow,bttvb一杯麵粉
. z2 N6 v: r0 c9 }# a. V3 X- [4 I一茶匙蒜粉 & H& {5 E9 @9 y3 i' y
一茶匙黑胡椒粉 公仔箱論壇1 M) M% }5 ^/ b9 K
半茶匙鹽
2 h& I$ O: `: y) l, d3 {tvb now,tvbnow,bttvb三湯匙牛油 tvb now,tvbnow,bttvb4 {  n- b- n* D
半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
; n/ O- H( L& F     
# P0 d1 _3 n& e- o做法:
& Q5 R! w- ?8 y/ Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
) c8 _' I" N2 C# ]( htvb now,tvbnow,bttvb$ C& ?; k: I5 ?# Q9 T, `
2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。os.tvboxnow.com2 M! _/ N3 B1 q2 w0 \
公仔箱論壇: i+ o5 ?, H+ c& o! h6 p* c
3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
1 J! L: S+ q. z0 ?8 `tvb now,tvbnow,bttvb4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。公仔箱論壇4 h3 C8 d9 a2 ^% E+ O+ W1 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K% R! t1 i/ }$ p4 w' W4 }% k
註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!
+ M2 z/ [  K9 [# O, k. {1 bos.tvboxnow.com
& ?/ _" \$ X1 P: q3 F% e/ T公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
, |6 W2 L) V9 H0 I3 o* E公仔箱論壇
% N% Z2 Q6 ]9 ?  u# E! E8 @
+ @' E; z) g4 R* ~4 A. `! N/ e$ e荔芋燜雞翼4 C; O5 q* |8 r$ o9 U
  tvb now,tvbnow,bttvb( ^: W2 x" K, K6 D* ]3 H
材料:
! ^3 ~8 x. w' _% H4 }+ z1 Dos.tvboxnow.com雞翼4隻
8 @# e! o5 I" D: ~! Z8 @! \1 c  G荔甫芋250克. X' Y" ?0 v% z1 z6 K
蔥1棵
- @. M# p" \/ B/ Q2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1粒tvb now,tvbnow,bttvb5 P+ s0 N8 A: H+ U6 m+ c4 Y
薑20克
+ O. j3 p# a! m( t* n) j% X公仔箱論壇水500毫升
" k4 R& F* s& Z" |, }  調味料:
1 `! q: c9 g' D0 L0 b0 s0 B鹽1/2茶匙os.tvboxnow.com, j/ C  k  o2 ?0 m' J
薑汁1/2茶匙
; g' `7 t8 E' N, q+ w8 v酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q' o) O6 O; V' {5 m0 h
胡椒粉少許   os.tvboxnow.com+ q% H6 d2 `& b: w1 F1 o
做法:
: ^, F1 I" R6 D; p1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。
; S; }, [8 X9 H, T! j1 V公仔箱論壇2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。
9 @& ?% {3 y- Y5 U8 ^' etvb now,tvbnow,bttvb3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。
# h; o  M5 E* _0 @; \7 L+ i0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘
4 _; t7 f( b5 d8 D$ tos.tvboxnow.com5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
$ J4 L6 S) n% u1 P1 b公仔箱論壇6. 上菜前加上蔥絲裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb( q" E% U+ X! K3 L, y+ X

$ ^) C1 t; {7 o4 P$ y- ]+ }3 hos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------& H+ ~( h% w+ J) L* \

- P4 S) F4 @- S& g& x/ k茶香蜜糖雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B& P/ u& Q/ Q2 s4 }* \
 
. {8 x" P; Y4 D8 l- j公仔箱論壇材料:
# ~" [5 b' a9 B% x1 A' utvb now,tvbnow,bttvb雞中翼15隻
% A# |& H5 w8 n0 S/ _' c. xtvb now,tvbnow,bttvb生薑4塊
7 v! A0 k+ g0 E' i& q公仔箱論壇碎冰糖少許
9 S' m+ e, V. O2 e. e茶包2包
5 H' f4 [: H3 |4 f' o$ A" d; \os.tvboxnow.com蜜糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a9 s+ ^) d) d$ y  D
      公仔箱論壇  r& q4 _* {" b$ [3 a
做法:
# y% n" r( P3 L: G$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;
+ L' |" _# F1 F3 E公仔箱論壇2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;
2 s1 W8 r& T+ i1 g7 v8 A9 G$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。 公仔箱論壇, V8 N( C, g" z. V# b7 N9 a
公仔箱論壇) a1 D" N: _$ `* E; N0 O
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( p/ n3 h, ?8 f) P% W彩虹鳳翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e. [1 L" m1 L' Z
  公仔箱論壇: X* Y5 K1 V  N5 l% v. B
材料:os.tvboxnow.com9 s/ I$ ~+ }8 a4 b  J

) y+ e. H7 G6 \8 Q1 L3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼12兩
! i: e# y+ l$ V5 ]8 J# M公仔箱論壇
( d! Z' Q  R4 d( R' H$ w/ m9 g; Ios.tvboxnow.com冬菇3隻
# Z( i; E+ Z# i9 r: c, xos.tvboxnow.com' }: t) k8 o  a% K$ `( @) i
紅蘿蔔10個
1 S' a" }; [9 I3 C6 cos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com% h) r  S$ C% m& Y# s0 Z7 F) }
西芹1枝公仔箱論壇6 r; J/ a$ A. v  [. k4 V# N

7 \5 a+ t# }. f7 m. E  W公仔箱論壇金菇3兩os.tvboxnow.com* D. U/ q! s" K( ?8 @, f# y+ R; O( @

) y: f) C8 K% ]* k& p# B6 e$ ~" S火腿1片公仔箱論壇; C' t+ n5 }! l6 N' P. H
os.tvboxnow.com. t7 ]. F6 f! P9 a8 y
蒜茸 1/2 茶匙
3 x5 f- g* c& G  E" b. }2 b; aos.tvboxnow.com, P4 E! n. F/ _' ?
蔥2條(切段)
; @" E+ q& N$ H os.tvboxnow.com, p# F' ]( j& Q6 g( x8 O
醃料:
: A: H( J) G0 @! o. z9 _7 a: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |) J: @0 ]; L( E1 u
薑汁、生抽、酒 各一茶匙
/ m# }1 |; x1 j' y公仔箱論壇
/ k8 S, H: x% `  d4 g8 h/ c8 Pos.tvboxnow.com鹽、糖 各 1/2 茶匙
9 E* m7 E8 F& f! D公仔箱論壇公仔箱論壇8 ~; X7 c; l  A
生粉 3/4 茶匙
6 B, o) e& Q* n% E公仔箱論壇芡汁:
' i2 ]+ P3 l3 u6 T1 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ S) A- S& v& f8 P2 M
生油、蠔油各1茶匙
* i8 E4 q/ N! Y" |公仔箱論壇
" R! h! n7 k: y1 K生粉、糖 各 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V4 r. C" _5 t. H" A) x
os.tvboxnow.com/ f3 h% [% `( a, M4 B; x: [1 g
水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j7 G8 n! X! h1 e( x9 J

2 n6 a/ _# [, E' E麻油少許os.tvboxnow.com2 G9 y6 c9 h$ P% D4 W5 e! S* d
/ i, u) M9 x+ j" h0 s/ }8 K
做法:
7 M: R5 L: h$ S* O3 O) A; q8 D1 H! u4 _( o% j1 H( o
1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。4 z9 @% m/ ~. L( k* s9 W- o
os.tvboxnow.com  K, |, v, j. ]) A
2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。
8 B+ ~0 G- m5 s/ j. c: m公仔箱論壇  P5 Z% i3 _: U
3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。
( a( h6 ?( s$ m0 m6 e* _% c公仔箱論壇
/ e( ~! N2 q2 e7 T" }6 i, b% b3 L2 O1 _8 q: @
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb% T+ B" I4 G# _  q" D2 t$ O

# j* m; I2 z8 H) }( N梅菜炆雞翼os.tvboxnow.com  k( L  C. ^- y: i: }. Q: h) C7 G) B% W
  tvb now,tvbnow,bttvb9 S% b8 h) q: H$ w' ^2 `
材料 :
  Z4 ~; X  U3 D7 R% p# e/ X0 gos.tvboxnow.com雞中翼 8-10兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |' u# v2 F6 R- f$ H( E
甜梅菜 2兩
& M/ a- Y9 f" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切段) 1條9 c  E& d) s  }7 M$ S& O
薑2片 醃料 :
3 z2 G( O9 ]* Wtvb now,tvbnow,bttvb薑汁、 酒 各1/2 茶匙; E) F& w. @, H1 @6 ?
生抽 1湯匙
' J9 H0 W- n/ [調味料 :7 `; ?- r* `0 w7 a  C; Q0 G
鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇+ o7 z' q& ]4 I. I! T$ T
水 3/4 杯
2 g3 U9 H3 Y" e; s: X. b+ A) ios.tvboxnow.com糖 1 1/2茶匙* U2 t" X  z# M$ }: k
生抽 1湯匙, t$ O. ?2 b+ I! m& \, `) N
麻油、胡椒粉 少許
4 ^8 a. x0 ?6 J% K6 o7 Z 
+ |4 G: Y: E& P- e+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x! B7 f4 e! r) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N. r4 b; ]5 z$ M( J* J5 q9 o* `
1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
3 m( p. X' N; E: A# J公仔箱論壇2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃); TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T# ?" ?. u. k: R
3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。
; U: x2 c: \2 I& E- y: ~os.tvboxnow.com
) \* G/ s$ O4 `  F--------------------------------------------------------------------------
7 i6 C1 h% H* n! V% g( H公仔箱論壇
' t6 o# z* d% E: Y" t豉油王雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g6 ?6 O! R6 F' q
 
: s/ H5 L' D% w- [- gos.tvboxnow.com材料:
- {# u8 r5 @8 h# R( Q6 q( Y  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 I; @* {! w! Y1 n
雞中翼10隻/ B4 q# B+ B3 p0 g- z
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蔥、薑、蒜粒少許 公仔箱論壇/ ?) x* N% J6 @3 k# R( C+ D
老抽3湯匙os.tvboxnow.com# S6 r# a( E' f3 Y. M- Q; J) S

! z2 {2 ^) S* T' {公仔箱論壇豉油3湯匙  g1 ?& }& ?" t3 f

* d. O% A6 b/ _" ?" |1 u+ u$ O; ?水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)os.tvboxnow.com2 j6 q' L3 G) J1 V" \4 J9 B

0 @/ [  J1 }5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖一舊公仔箱論壇% f/ t3 o5 |+ J1 i: L

% O9 ^  F# _9 ?& Xos.tvboxnow.com白酒少許 $ g$ P; S9 h: }; K
 
9 A1 Y* }, n- A: A" Q# x0 B   
0 o, Y% S8 b/ R% e9 ]& w; g& n4 uos.tvboxnow.com做法:7 x' j4 E- D* N( ^3 P& u8 _7 p$ b3 p

) c4 Q5 G$ M/ |: U5 i. n+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;
( \4 u8 O6 N( O- H1 z1 ]! A3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
% H% O0 `  M% B# q" v; O+ Sos.tvboxnow.com3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;os.tvboxnow.com1 h& ]( S1 Z3 M; y3 e! {
4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。tvb now,tvbnow,bttvb6 W, I' A. N! `4 n& G+ W

7 U5 o( R5 a6 d; ]% _9 a. K. yos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
3 B; w/ T- q! D4 Y
0 O& r, e# O6 S* d7 q% `
  v# K+ j( g  r) i$ i豉椒炒雞翼6 ?' @) p* w& E/ z5 s
 
0 [- T" ?+ q$ G# xtvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇; B; f- o% D, M8 s2 r- K  o
雞翼12兩! f8 j" _! @8 B* ^! ~8 C
洋蔥半隻9 B" n. j' [. U
紅辣椒1隻os.tvboxnow.com! o1 D$ I3 ~+ u& H* }
青椒1隻
0 i. D( g! p1 m  a* d: N, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉少許
( @- k# s! D/ ^$ Y* u8 ~- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V6 o6 z3 ^( G5 y5 ^, M' n& A' Q
  醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f% `& Q1 y7 W9 X/ }- U/ k5 S
生抽少許
  J1 p" Y0 |* @% }9 }) m" {; uos.tvboxnow.com糖少許1 L& m3 w. }0 K
生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; O; `7 p7 h( }5 P& }. e
薑汁及酒少許 os.tvboxnow.com; f' `) P% D4 I7 L1 v
芡汁 os.tvboxnow.com' A7 C5 [4 S& [7 y
生抽少許
+ i5 q2 u* k- W4 Z$ @4 S' U7 f6 ?. o生粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S5 B9 u8 \$ {9 h; X/ j. b
糖少許
. S, n/ G- M2 h& x! |  b% z1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水適量  : F1 G6 ^- ?; G0 {
做法:tvb now,tvbnow,bttvb- n& B/ L) x; f# J
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
/ K6 T) M/ V* I" E& {公仔箱論壇2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。
" [7 r; ^% n4 X, Pos.tvboxnow.com3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 公仔箱論壇+ t. \5 u/ r( ~7 }
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!
6 @' Q, m/ y. {: j& M6 ]6 p) i
2 ?3 G( `0 ^" J$ A4 x7 C9 s9 N9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
1 ?5 F: {6 W4 ?8 W# J& F* X* j# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X1 t; Y5 p# o9 |

& e$ q/ p5 t% E* U4 V- u, x" L醉雞翼os.tvboxnow.com* N& n( U( @( t; [* v6 ?  Z. i2 w4 T4 a
  os.tvboxnow.com! A+ u8 D$ v. V- W) F. `' I
材料:
9 a; ^* o: D' f% Etvb now,tvbnow,bttvb雞中翼2磅
$ f* D7 T" g1 m# V( ?醉雞汁
( e2 j& F( b" t- {  V  z& Q: ?tvb now,tvbnow,bttvb薑蓉tvb now,tvbnow,bttvb* a6 P. i. h8 i

+ r. g- V0 J, W/ @! r     
. A1 ]! A" Z* V7 v4 v8 p7 T% |做法:
" C* v! F& |; x# `! i) N. o: E8 sos.tvboxnow.com1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
6 v' ]+ o& g& ]( T' ^% P公仔箱論壇2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;公仔箱論壇' x( K2 I0 e+ D1 B' S+ C
3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 公仔箱論壇/ s: \* ~, B! v5 Q+ Y4 w/ W4 k

- V$ X. y" l. K$ J, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼
! x5 K. M% W$ x  公仔箱論壇1 c- Z- e+ k* R6 i
材料:os.tvboxnow.com' r/ n( |& A- M

# [7 U- ^! n, X- W8 _9 @* `5 ~雞翼適量
' A( \* E5 V* j1 c& V! Y7 D% M/ f: u3 {鹵水汁材料:公仔箱論壇( b0 B* S# w# p9 G8 `+ Q
os.tvboxnow.com; c' A1 E* Y4 b1 ]# [: N
水、生抽(比例約5:1)
. h7 k9 {* ^4 a8 Ios.tvboxnow.com老抽
* a, T7 j+ T8 utvb now,tvbnow,bttvb花椒# G. a* g- c) r% f
八角公仔箱論壇* L1 E, x$ c( p0 z- z8 L1 t9 H) M
草果
' E% P: h0 U8 x3 x3 [9 @9 d$ k# l3 atvb now,tvbnow,bttvb片糖少少* d# F3 _1 V) Y9 F
鹽(自已較味)4 a8 ?6 p) M" Y* x) b7 L  s: g
tvb now,tvbnow,bttvb) t4 Y: U2 G- \+ ]$ n9 F
蒜粒
3 s* T& F3 J! v2 B% ?" _蔥頭$ x; J7 S" h7 I* J, K1 I
 
5 A( q$ \3 `8 jtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 V' |4 T/ L$ w  U1 u
1. 將雞翼飛薑水, tvb now,tvbnow,bttvb( ?. f5 Z8 X  }9 J1 Y. E- @
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
7 {! r0 t  U2 y$ \6 t6 ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( a$ `- ^# R# @8 C% j
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H' p; f# c! k+ |/ ]

# h$ N. H- `% P  L' S; y簡易鹵水雞翼tvb now,tvbnow,bttvb$ D2 [1 i( [% H1 G0 @! \" e
 
' l2 u& z, ^6 o( P材料:
; T( ^' E$ ~! [% f8 v8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹵水汁 / 豉油雞汁4杯
& L) t2 _9 W+ z7 b# utvb now,tvbnow,bttvb清水 1-1 1/2杯) J) F- r# K' J; j
雞中翼4隻
3 X, x, B3 j, ?2 K. @: d公仔箱論壇薑2片tvb now,tvbnow,bttvb6 K& F! L# n. R' b% J: [5 d+ y
鴨腎隨意    
- s; k( i. T# P做法:. p! k4 O; y( w6 s
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 tvb now,tvbnow,bttvb6 F# |3 d# z, h" e4 `0 ?4 N
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。
/ K1 \3 s8 ]6 s$ r& j# C' c* i; i0 n0 v3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。tvb now,tvbnow,bttvb# x; ~% [8 O% ~) ^
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
7 M- m7 y  c2 n) l5 T" }os.tvboxnow.com5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。 6 d2 @3 G$ s. f% y

% S! _6 r( Q4 S' q/ U& f3 f) \--------------------------------------------------------------------------6 I8 S3 e. T6 m
tvb now,tvbnow,bttvb6 q6 T' l% ~! D
麻油雞翼
& k" G! Q, W4 A9 x) q 
" @5 h/ T7 X; b  ?% Q; g材料:# c, c% f1 |4 C, z8 q2 P/ b+ }
雞翼十隻
! I' r' L% M: Y; m  c公仔箱論壇鹽份量隨意
+ r6 u2 P$ e5 O( o% O, R; vos.tvboxnow.com香麻油份量隨意公仔箱論壇/ t) V  z" C$ H7 G
      公仔箱論壇/ [- z# @  o% Y
做法:; z2 F* ~5 Q" z
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。os.tvboxnow.com, A  ^$ c7 @5 T: j$ ~% w

: y; }& T; [% Z  v, Ios.tvboxnow.com2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
2 S2 ?2 ?" q/ ~, g( z9 H+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h& E7 k( v) V2 o5 l' y" Bos.tvboxnow.com3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
. K4 b. ~  w6 R9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `! {9 d$ [6 Z/ `. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
8 P: L. l0 x, d8 K7 B: zos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 f8 V7 O% D! Z. Y
6 {' j/ C: ~% F) p; x# z6 Y
麻碎蒜香雞翼公仔箱論壇0 m9 r) z' _4 d3 A1 }) E3 {
 
3 u: l) Q4 l7 P- j7 h材料公仔箱論壇# E7 k! ^7 N  f; c; D2 C0 }. V
雞翼1磅
% |, a2 t. N$ X) m, n芝麻碎2湯匙
. x, F, m! y& _5 W公仔箱論壇蒜頭1個tvb now,tvbnow,bttvb1 I: Y$ i- E7 ?8 ~" a
雞粉1茶匙
# ?3 M& W+ [+ u/ }9 Ptvb now,tvbnow,bttvb     
! }& w; R( b. I/ W公仔箱論壇做法:os.tvboxnow.com+ ?1 k, w5 k$ G5 g! L8 R
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份; / X% e) D' r- O& M$ W  A3 z2 H' @
2. 蒜頭切成蒜蓉; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]: J  }/ E( d- v; F/ d3 q
3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色;
0 h' D$ ~0 V1 _tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。 % F6 m; e& h5 A, R( N& P

/ f7 X! X8 x& j2 C! Aos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
; {: L: @9 f- j; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t, e' n& m2 G8 M0 S
焗釀鮮果鳳翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i) l6 a9 v+ D0 l1 m
  / Z* V/ ?: |9 ^* Y/ m+ t+ o
材料:  5 E/ g& A9 j/ o7 C! `$ V9 K
雞中翼 12隻
9 E8 w' y, J" Z& X$ g% ~os.tvboxnow.com厚火腿  40克
, D# x0 |: f: |" i6 m9 L7 {2 X公仔箱論壇蘋果 1個 + w3 m3 S, M# M/ @8 _$ ^* T
啤梨 1個
& H3 {! Z! N) `' K6 L$ K: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1個
1 R, N; g; D8 ?# f+ o8 q# \油 2湯匙
. p. A: U# e9 A6 `沙律醬 1湯匙
: s6 M8 {$ o# E& f" Qos.tvboxnow.com蜜糖 2茶匙os.tvboxnow.com# S$ U# b9 a# T" V8 ]! a
  雞翼調味:os.tvboxnow.com3 i1 k, q# U4 Q% o
糖 1/2茶匙
4 B8 L  j9 T0 W. N$ F5 }公仔箱論壇0 u4 [" X! g" M$ l
鹽 1/4茶匙 4 b1 _; l% Y% Q  l* ]
tvb now,tvbnow,bttvb8 A  j0 r  ?; L2 Z  }  ?+ }/ b
生抽 1茶匙 os.tvboxnow.com+ G/ C- u2 V5 S2 T; {$ T

* E" o0 S0 C  A; n( X3 s5 ?公仔箱論壇油 1茶匙 , ~, y! E( m% f) ^
os.tvboxnow.com7 I. d( w4 ?' O/ z9 j+ [" L9 D
粟粉 1平茶匙os.tvboxnow.com* J7 ~" }$ w" o
os.tvboxnow.com: Q% `' `. H- M4 @! Z
 tvb now,tvbnow,bttvb3 w! h3 J1 D, G6 q
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A% C) X% @- p! m% p2 x  X. f
做法:
( J! P: t+ d& n; G1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 os.tvboxnow.com# t' l! v+ E2 z; ?; q
2. 將火腿切成12條。
# {' f4 n4 {4 V8 b! x. p% Wos.tvboxnow.com3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。
- y* D. |, L' l0 k公仔箱論壇4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。 os.tvboxnow.com: r* ]* z7 o0 o0 A
5. 將雞翼焗15分鐘。 公仔箱論壇% A; H- k! T8 f
6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。 ; c3 }7 o7 H" s( Z2 C5 S
7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。 公仔箱論壇+ M, Q& _2 }# ?- ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i( B: c: E' w9 Q8 q
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J3 @' W( _" L. ^. A
os.tvboxnow.com, H! ]0 i5 B, v, X+ R9 K* l
蠍蠍食譜:椒鹽雞翼  0 j  N( j' `" |; F$ W' ^
材料: ) S7 l/ r1 Y! B9 b
雞中翼八 調味: / u! h4 O- {  k! {  p
紹興酒、糖、生抽、麻油; {% w5 z; l5 X4 x! F) ~: `" B
公仔箱論壇" L# L' y. r) r
椒鹽os.tvboxnow.com- t, b8 Q  t+ q0 `/ d+ ]0 N. A
炸雞翼用料:
) p; R  M( K6 y生粉一碗加胡椒粉一茶匙  os.tvboxnow.com7 I( w- D: B& I3 d4 j0 N& y
做法: $ X+ X0 [2 Z; `3 u& P
1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;os.tvboxnow.com5 r- C! Y' y5 E! }
2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;公仔箱論壇5 i( x; ], T4 F
3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;os.tvboxnow.com3 _/ ^1 j0 f* p+ M! m# i' b
4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;
1 a3 Q( f/ Q( L& k* w* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 l- B" ^. T) V" M  C
5. 最後灑上椒鹽即可。+ @/ z! k- U7 P" |+ `0 r" g

3 Q4 {) t6 A3 `2 ]/ i% \% _8 ]6 P8 C( O--------------------------------------------------------------------------
# h1 P4 |, m* w& k, etvb now,tvbnow,bttvb
4 [% d- v9 F6 G9 E# m# w: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港式咖喱雞翼+ T3 q4 B% K9 [# y5 q
  * Z5 X4 S+ a; q: y
材料:
, y4 }8 E: m* n7 t5 m/ \; vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S; S, `7 ^( e! w0 I8 f
雞翼半打
9 k: a7 j3 T/ ^$ q0 X6 r2 l公仔箱論壇
9 T" n, c3 ~0 G% B( u, c: U蒜蓉3湯匙
5 `+ A8 \* U! j! Tos.tvboxnow.com
6 E( D* p5 w' N5 q+ k& `. qos.tvboxnow.com薯仔2個
0 v/ r& Z* q' Wtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com6 {, Y1 Z( F9 @' \* A& v# I( _; r8 n
洋蔥1個切片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {2 {  D. K1 k

( y" O8 u7 f; F9 ]) L) f: d4 @咖喱醬1包/罐
7 Y1 T" K2 Q9 J3 A- z. I) ytvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( Z7 [1 S! `" p0 ~( r
   
, n( {' c8 a. ]# ~0 ?' h7 Z做法:
/ }% L' b; u1 C9 T" c' M: Los.tvboxnow.com1. 首先將雞翼出水備用。
4 b) x7 F- }( P0 otvb now,tvbnow,bttvb2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。公仔箱論壇) E( ], n% {3 A2 d6 s$ W  o
3. 之後,放入雞翼一併炒。
' b$ ~  ~3 R' g" F- l: B! ?4 Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。
( Z( S3 l: ^4 K" G$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。os.tvboxnow.com0 r" B; }. E# k: p6 S/ L  C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]. w8 X. L; O5 R8 e. R! Z  i
 tvb now,tvbnow,bttvb# d8 v7 ~4 q3 u: `) J5 W8 ?
os.tvboxnow.com3 B# A( T# D  Q! A8 Z
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。tvb now,tvbnow,bttvb" o2 p1 _1 [) ^) N$ v
tvb now,tvbnow,bttvb4 u4 N0 J' {3 T% u% L0 e: f
tvb now,tvbnow,bttvb2 o7 c5 C: C! |: D9 i9 j
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com5 \" F5 W6 N/ f$ p# ~# H

+ O; E, m  ~( o! B# E! e2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋味醬燜雞翼os.tvboxnow.com4 i7 j# f* L( ?+ M- S2 ^

8 F0 F  `" M& Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:os.tvboxnow.com) ^  F& _  a8 l" i6 X6 j
急凍雞中翼一斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u3 m" j+ F4 c$ X$ d
芫茜二棵& v/ K2 y  z: J" L
姜茸、蒜茸各一茶匙
. D9 b; Q9 S$ ^3 P1 t0 _腐乳半湯匙
) `1 L8 j4 a; y/ z3 E* Bos.tvboxnow.com磨鼓醬半湯匙os.tvboxnow.com) X1 j, x& e$ T/ R( K1 ?
豆瓣醬半茶匙
  s0 m6 t0 P. @( b) y& z+ N, q* E" G9 Gos.tvboxnow.com 
1 t( @' x% R# `  K1 c7 g. S公仔箱論壇調味料:
) M, B/ w, s% s* z) c# l麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,公仔箱論壇( Z8 B+ j- X* ^+ N
水一杯   tvb now,tvbnow,bttvb5 `9 S; j5 W6 e( S8 f
作法:
$ z% O. T+ R4 S3 p) o# |1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
* H; _- B) U; Btvb now,tvbnow,bttvb2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ r5 f+ L4 q* ^, R- i
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
$ @9 ?: v+ B0 w& Y2 ~os.tvboxnow.com
/ _/ A2 w- Q$ g$ m0 L! S公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
- X( d" p0 H; |/ ros.tvboxnow.com公仔箱論壇& U* z6 u- {7 j6 E1 J7 @
貴妃雞翼
/ e0 n3 A2 ?+ y, t7 `$ Z1 t% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
. S- h  }  R% q& V! Oos.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {) P/ {' F8 ^9 Z7 d& Q: N
雞中翼1斤(約600克)tvb now,tvbnow,bttvb: f8 k8 S& |: C4 b: x
筍片4兩(約150克)os.tvboxnow.com! e6 Z. {' o: K
薑2片(切茸)os.tvboxnow.com+ v" r& _7 w1 S$ b5 c  K3 L% l
片糖1/2片(搗碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t7 U( t; F+ {; ~$ I. s
去蒂浸透冬菇12隻tvb now,tvbnow,bttvb, W7 u% [2 m3 E" H) l  ?
蒜茸、糖各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x* P1 g" P- k% l, r6 X; c7 f6 D/ R
  醃料:os.tvboxnow.com: z; j" R1 E" r" R  O0 z
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
1 r& ?. ?$ ^' M- H; a# bos.tvboxnow.com麻油少許 獻汁料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C# `$ {( M# w8 Y
蠔油2 1/4湯匙
8 y7 I2 t5 ]4 ^老抽、雞粉各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x$ ^, ?6 y% F  t) e% Y8 w9 H, y
幼鹽1/3茶匙os.tvboxnow.com* G7 P3 @/ X& u* ?
水1/2杯(約160毫升)
2 T& ^$ u. @$ O; M( K+ jos.tvboxnow.com紹酒1湯匙2 J- V. n* c) P! {
 
" Q. @) T( k' o2 O1 X) F7 vos.tvboxnow.com做法:
) B3 @% z4 g+ f% j) [$ r/ T  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb+ n# ^# U8 S0 h% g2 C8 S1 i( r
2. 冬菇用糖醃10分鐘。
! B" d" J6 b6 b3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。
# A; F) Q& y4 U% Z6 ntvb now,tvbnow,bttvb4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。
. Y- n! h7 F# A& N. }os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- j* Y) {8 b" k3 E
--------------------------------------------------------------------------( p! d* i; q3 i" c  K+ j% L$ w

) ^, M: N5 B: G5 [7 Y貴妃雞翼二公仔箱論壇+ U% g4 x" |  g8 H1 h
  tvb now,tvbnow,bttvb/ T9 W- {0 a( \, s, q4 J, B
材料:
' S! e0 ^4 P. R, m3 }, R! X1 _公仔箱論壇雞翼 6隻
9 W' z7 Z) o" t' d' m- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇、竹筍、甘筍隨意
! `  o! K. }3 T) Q* u5 O: E+ y公仔箱論壇蔥花適量 調味料: 5 x# B! T) k$ s0 d
茄汁2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q( l3 U0 y# }7 d7 C
糖2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" B0 O; \; i6 I/ V. X1 e
鹽半茶匙
; ~: W5 N* c+ o1 j1 O# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半茶匙
9 d# E2 B# B& S" x9 B2 o) u) Los.tvboxnow.com生粉1茶匙
; G# t) h2 q7 P$ d7 o/ h6 u  ltvb now,tvbnow,bttvb清水半碗  
9 {4 J# U; `7 q- {' l8 v9 v6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& H' U; u8 w  w: T0 @# Cos.tvboxnow.com1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;公仔箱論壇8 ?. v5 R- y0 G
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;公仔箱論壇- B  D# H) ~- L
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;1 e7 X7 F. d3 q* b
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e, H( z/ B* V, \8 V

% C  Y/ s9 w' H8 M. d+ I公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
0 e9 e/ w- g" O9 l  o* gos.tvboxnow.com
3 \+ ?1 s: ~0 ^, D5 i3 X7 m酥炸蝦醬雞翼
9 v& _3 L* N) h6 E( \2 Sos.tvboxnow.com 
  x/ C: G8 [% e! X5 oos.tvboxnow.com材料 : tvb now,tvbnow,bttvb6 Q: h1 I5 B# D- j4 o$ U5 R
tvb now,tvbnow,bttvb1 J+ w  ]' @- D; j' M
雞中翼 12 件
% ]& o* B9 K: P0 p- D+ r1 y# Z/ W糖 1 茶匙
( N! M* N- \7 D) Vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 4 兩
+ T7 V+ ^) k' U; x, |- xtvb now,tvbnow,bttvb蝦醬 2 湯匙os.tvboxnow.com$ p( E  p7 f) W* ?/ S, _& g) p& u
玫瑰露酒少許
. z1 q6 M4 H$ Y  I7 k0 z' }. f % ^" ]# x4 |# W) q8 K. w
   
3 T5 E7 u, N$ ?; ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g: g1 S% \6 u  p8 X

8 P- _7 w) ]" \tvb now,tvbnow,bttvb1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;7 Q6 f  q' l: }; X
2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
. @/ ]0 q! V) x3 x- |; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~$ o1 |  f8 q! J. t! D) Z

6 U. ?; k# W9 I3 P' i* i$ `. h- x--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com- Z6 e' D  V' q+ K: |+ k( J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q  t1 J5 l& u+ a8 A
黃金蝦醬雞翼+ r* U) i0 H" l. ~# b% |, V% A
 
; h3 R  g/ U9 H- {, ~7 O# v2 M: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人份)
: _7 N' t) E+ V. |( btvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]tvb now,tvbnow,bttvb) ]& [& b3 G3 e. H4 e0 R7 c

, b- b' N: ^- ]2 R& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 杯 上粉用
' b+ Z4 l5 s! D$ `% ]$ H2 u5 L8 T) F# R公仔箱論壇醃料:公仔箱論壇2 t4 B$ m7 u) {% S! }; H& j
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
+ ^9 m2 B0 b1 vos.tvboxnow.com
9 s3 P, j& ~1 T( |0 t0 w3 D公仔箱論壇糖 1 茶匙
+ n) ~' [( N$ e" `- `% E' Z0 g公仔箱論壇os.tvboxnow.com& g6 R% Q( \8 I4 ~
蛋 1/2 隻(打勻)os.tvboxnow.com- R, R- t) F+ x5 Y
os.tvboxnow.com9 a0 N) S! P. J
 
9 i' F& r4 ~& M/ @/ \/ t. x公仔箱論壇  公仔箱論壇# q% H  Q/ A6 i1 c" Q. c7 S7 H9 Q
做法:
! m$ ]+ \9 h9 f8 K0 X1 `5 M公仔箱論壇1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
# _1 g+ i! ^# |) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼輕輕拍上粟粉;
$ c6 \. D( k* Tos.tvboxnow.com3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。
: K" x% U  ]$ h/ ?) Z7 K8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m7 p& T% x( c6 @
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com: [6 S4 u) n7 S( |$ I7 Z# m
公仔箱論壇* J! k% c/ p; H+ [4 T% N4 {
黑椒煎雞翼
4 g, L+ b0 i$ {os.tvboxnow.com 
: D! d4 H& S* N6 b+ o* W3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: os.tvboxnow.com6 E" `7 {/ @$ j4 l. g1 S3 N+ [
雞中翼 420g公仔箱論壇6 F% O+ y! g. g3 d) L1 L

5 G1 y$ K: K- q燒酒 1/4茶匙) f2 P( u: Z( U; Q7 c; _
鹽 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }, u3 |0 ^4 C+ L

2 y6 l+ O  P: w! x4 L$ Q0 G1 xtvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
8 i+ s& C- x' O5 qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙公仔箱論壇3 r3 r$ r! ]8 z
tvb now,tvbnow,bttvb3 i3 n" T( g/ S5 A- R: R( \
蒜茸 1 1/2湯匙
( F/ R0 {) P# K! R) i& q3 A2 K/ P生粉 1茶匙
9 [9 i/ `1 `6 i. g公仔箱論壇os.tvboxnow.com* D8 R3 ^5 K% D# t: M% d# s$ J' X
黑椒 1茶匙
  ?5 O$ ^; |' E' }/ |tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/2茶匙
) k8 g" |4 i8 M) Y. ]1 [公仔箱論壇 公仔箱論壇3 E* E! f0 H/ s3 j
    + @, h! R  u9 K1 U4 p7 G& ], s
做法:os.tvboxnow.com$ {4 v% n; Y& W" q
1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
$ Q* X3 w$ w- W1 v: Yos.tvboxnow.com2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。) t1 _! s, g. R: q6 M
  公仔箱論壇& {& @+ }4 k- y4 G& O  b0 i
小貼士:
" @3 m- F- N( ^4 F' o, t8 ]os.tvboxnow.com1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!tvb now,tvbnow,bttvb, z9 N8 m4 J7 I
2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。公仔箱論壇) J( n$ B* A7 A
3. 亦可用焗爐來焗。
8 H$ X3 g; ^1 ], ]2 F) A; etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. Q6 l. P% m+ I9 \! I4 `
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1 W9 m8 t) B* fos.tvboxnow.com
5 P5 n+ k8 r. ~- |- v. w' Fos.tvboxnow.com惹味雞中翼公仔箱論壇; k$ P7 |/ d7 a: z# j. C  T
  公仔箱論壇5 l7 y! S) e9 g; t- l/ J# d
材料:(4人份)
3 l% H- z" A  U1 C$ pos.tvboxnow.com雞中翼 500克
( C  F. W4 A" l$ }7 L3 t& Cos.tvboxnow.com蒜茸 適量
' x7 @7 n3 y0 B/ S7 ]2 [3 c; _公仔箱論壇  醃料:
$ ~0 h" N+ D6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙
$ H: ]/ S8 L# E0 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
- a) c4 y" d4 j. `0 e: k) Uos.tvboxnow.com薑汁1湯匙
1 K) a+ l# m- s+ @. V& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1湯匙  
2 h; k7 U" _* D: B做法:公仔箱論壇  }' p& c" G1 ^0 L: k
1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
# K0 M  |2 v: x9 X# b* q2 o8 \3 m2.燒熱少許油將雞翼煎熟。
5 P  E1 h, e3 @4 U+ {% `3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z" c0 L& F) _
8 H- S5 \/ B* o- R+ [- l
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' e$ z7 q3 a% e3 w1 E) `0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- B$ v  O: B. l. I+ E
話梅雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R/ p5 o  A* U, r( L" b
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X2 _" z# ~% F% x+ i0 j
材料:
2 P( J# I' N3 P) f4 r  jos.tvboxnow.com雞翼 2 磅
, e, [) V+ Q3 l7 K& C5 eos.tvboxnow.com薑 2 片
5 f# s  X% J: W# P0 [3 x話梅 5 - 6 粒 / Z( l. W) q" S. u
蔥 (切段) 1條6 v, ]4 l& M! s2 d7 J
片糖 1 / 2 塊 醃料:      
6 \/ w4 _3 P0 `% T( V- @9 F# wtvb now,tvbnow,bttvb米酒 / 紹興酒 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c3 R5 K$ w8 ]+ V* H% J; ]
鹽 1 / 2 茶匙
8 H" P1 c! b+ \) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 調味料:      / b6 w( Z& S! y; T# p" s
水 1 / 2 杯 公仔箱論壇" z9 C# u# y+ N: Q/ X0 |& w
老抽 1 / 2 湯匙
! W- z4 F8 @- ^/ E鹽 少許
3 K' o3 l4 t( v& m6 ?做法:公仔箱論壇! e, B% z8 w/ J' o
1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。
' S6 b: b, d' v( @公仔箱論壇2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
% j; [: h" g) L  G! {$ J- k" utvb now,tvbnow,bttvb《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》
7 H: X2 ~: s% k( N& H9 Q- V3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M, M1 [& T7 r  p
倒入生粉獻埋獻,即成。
1 x9 m6 J( A/ P; Y8 Y% Xos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com3 z: H: p/ f% \2 u- r& c; X
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辣雞翅os.tvboxnow.com+ f$ [! C& H0 O/ @5 p& j' N
  os.tvboxnow.com) W1 Y& C8 \! D) ~2 L* N6 E
材料:os.tvboxnow.com6 s- x1 O0 {3 d/ i
公仔箱論壇% ]3 ~4 U. ?' D8 J( ~( @
雞的二節翅300克
# k& E$ O9 E$ N1 p8 v9 C9 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, R) p9 |( o+ ?
蛋黃1個
' C# R1 G! f8 ?% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x! d4 I3 B" J6 _os.tvboxnow.com太白粉2大匙
- g1 W2 k8 u; p8 L/ v( V6 b# U/ T
沙拉油2小匙
, j3 R" ]" y. E" w. j2 ^醃料:
6 u8 ]# t4 ]( B) I/ u1 }tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com$ R0 J3 q3 k6 |9 i% i' i. C$ _
酒2小匙4 O* q! @$ G$ M! ~4 C

1 i; O7 j6 [0 k醬油2小匙0 ~$ y5 Y7 [2 g7 Q; g/ _
tvb now,tvbnow,bttvb. d  c' [, {( Y' e. \4 K
鹽1/4小匙 0 O: J1 o- p: b3 k4 Q1 m
胡椒少許
; |  s2 ?. ]; e; j# d! V公仔箱論壇
0 r6 b' _9 F! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉少許
% _9 Z) A0 u% y2 `1 M( ^; [" i7 Q; ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  y! f0 J- l+ A; v' _
辣椒粉少許. Y4 L) T7 Z" V  Q$ Q
os.tvboxnow.com- C! v* r4 U+ K: |6 [" ~
 
8 G5 [- q2 P; `4 x0 L# J9 e0 ros.tvboxnow.com 
- S5 ]$ n2 S( e3 ~做法:
' i1 s- ^( T8 K! X8 n- w( j1. 二節翅對半縱切。
3 }) f% Y1 U5 L# D; r9 I% K
" ?; B8 |& Q6 p$ _& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
) N# ?% r/ o* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @0 _, L- C: E' g" g% B- |3 p# X9 ~3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。
% J3 n: R/ l+ M: J2 H; K/ q, g4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。& N4 B) D6 c3 u8 I5 Y
2 b3 r, k. F+ I( u
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。
% r4 D5 O1 N. V8 W公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 V) W. ~% d* U, ?0 j4 i
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 g# o* x  F( _, s

1 q* G5 e/ v1 `/ Q4 \; Z/ qos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
: ^$ j) Y, v) f* v! yos.tvboxnow.com2 v0 s  R/ f9 i2 @& C/ r# m4 G

) Z# T# X5 S( ?4 m, P( T( F  i/ X3 [/ C葡萄牙燴釀雞翼公仔箱論壇/ b3 B9 i/ c. z) M2 k; V$ b1 V* j
 
4 z. x. a4 g' y# Z4 y% q( y4 B9 x8 M材料:9 J+ q* N$ c  R5 D1 J* @

4 x1 U2 h( K5 N雞翼(連翼尖)10隻3 L# X7 ]% U4 V

2 m4 b/ b* @! H$ X0 m白酒1/4杯
6 I/ a, v( k7 B, ?- d9 |- P; V/ G( Jtvb now,tvbnow,bttvb
  \" E' y; I% J8 @8 a) l- Vos.tvboxnow.com清雞湯2/3杯) W* G! k- [4 k! H+ N  G# B
釀餡:公仔箱論壇# g9 F1 x  F: C( z( C( \

4 f0 @# s6 m3 Y5 M+ S+ w6 x蒜茸1湯匙
: y. d2 o' n( r6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N; s& A, e# qtvb now,tvbnow,bttvb火腿2片
- R! I" i! Y4 e6 k. o5 x7 i公仔箱論壇
" k, Y! j! `. T1 J3 O混合香草2茶匙7 E# G! A5 M, d3 ?3 l

! {  j5 r1 s) G) d: |" r TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e8 s7 X/ q0 _/ L6 s% u
醃料:
$ T3 X& I1 M$ w$ E+ J* a! Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( j9 C6 r1 q5 \% a( \8 x
生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I! {. m3 t0 _* `$ ~$ O# n
公仔箱論壇7 W2 F3 h7 g. Z5 L+ d* R$ i/ {
豉油雞汁os.tvboxnow.com( u+ q4 ?* `+ J

4 @' Z7 e+ }; H生油各1湯匙
* x& L! m3 x( ]& i7 ?( P+ L* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  u2 b7 k* X/ \; d5 H
食鹽1茶匙
! U# j% |2 d# X8 i& m公仔箱論壇5 l- O. a) v. j9 F" P
做法:
1 V/ L: f$ U* V* ]+ k( N% etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 W9 a- L0 Q  v7 N$ c) t2 Q
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。
. m, D7 ]$ p9 ?$ y& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
2 M& V$ ?6 z& b! t0 [( X2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  j: {' J/ z4 D--------------------------------------------------------------------------9 R" B- G/ }1 s6 P; y# K4 l2 [6 n
& p. Y2 D1 R/ n6 e2 a
碳烤火雞翅tvb now,tvbnow,bttvb  ]. b9 Q' f5 U
 
  O) U+ r" y, W6 m* U" r. P, g; m& ?6 Y材料:
/ n* K9 ~+ a/ h) t9 V& L
$ F+ l4 ~* N5 j, [7 E- eos.tvboxnow.com火雞翅os.tvboxnow.com0 T* L- x& T6 s' I, s9 B  u( Z3 @# x6 K
調味料:5 k- G6 j: }3 l1 D" W0 S  S
公仔箱論壇0 U1 ~- V7 I5 t3 m, p
tabasco醬2匙
! \, ~- r( h2 ]$ z8 Dos.tvboxnow.com
# n' E+ {7 a2 G/ F4 V8 aBBQ醬、蒜泥一大匙
3 D  p. @  s+ p* d4 s8 A7 F) Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: t1 t3 h+ L1 f( a! ^9 O
蜂蜜2小匙
8 l0 P! Y+ |& o* Q5 o7 c" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1小匙
! ~/ L, R  K; g3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ v& E) f  g6 B4 m
辣椒3支; S" `& D* c+ q+ i1 p" y

' N/ l/ G. K) n! _0 X& g' y/ Eos.tvboxnow.com香油2小匙
) \" F# S) _# `9 Y* ?) t7 E# ~  公仔箱論壇. G! t$ y' \6 d' w$ v0 S8 S$ t5 @
做法:: `( X& e' |: n& _% Q3 `  Y
1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;公仔箱論壇: ~+ ^: R( H% C) Z
2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;& X0 q3 j' k2 l
3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;公仔箱論壇/ T7 W$ O( }8 G7 J" ^! T
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
3 D4 u' h/ e# m( o0 zos.tvboxnow.com
7 V* e& {3 ]7 W/ R--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com& X# N7 n  Z( J4 t4 d$ m
公仔箱論壇6 s" i7 y! [$ g' J' Y. m
翡翠鳳展翅8 `7 X+ f) ~- y- B- i) x
  公仔箱論壇4 g6 r+ N6 G" x" f1 _
材料 4人份)
  q5 F, f% p" _' ]$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
; P/ b6 T0 B" d6 b) H4 s
  T, m9 l, C: B* U; P( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
/ {. t6 E0 [( }os.tvboxnow.com公仔箱論壇- \- v2 L  ?! l8 A, v. h! q0 i, j
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
% b) L5 ~4 f6 Z. n  S* itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& w3 e$ c8 n& a! p; p
蔥 2 棵 [切段]
1 j  r$ \3 d2 Ytvb now,tvbnow,bttvb  ~8 S# q( E1 r. k  H- q; T; P
蒜蓉 12 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {0 F. h% x+ ?. r4 G& H
公仔箱論壇; A- i5 H4 c/ }
酒 1 湯匙 [隨意]公仔箱論壇) {0 @% a8 x7 J! u! S+ U' |" n+ L

- z2 Y% k5 u5 g生菜 伴吃用公仔箱論壇% X8 V2 H3 `0 c4 H) z2 A8 P5 y
 
* l9 j6 O/ f7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j* W1 s  Z3 H; [$ Z4 T' {
 
6 A1 b( L/ _, `3 _% n' Vtvb now,tvbnow,bttvb醃料:公仔箱論壇, L2 ^7 C  U! B) f5 W
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
( \1 t  M5 S1 f, l  L9 [# mtvb now,tvbnow,bttvb舊莊特級蠔油 2 湯匙
# t" T3 m, j1 {9 g% C2 ], N公仔箱論壇
, C# c. @) `6 V6 |. N' Pos.tvboxnow.com水 250 毫升 [1 杯]. M* q9 a9 F4 Y

. u% D$ U& ]' T/ E" @( n粟粉 2 茶匙" ?2 k; m2 t+ D4 R

$ R, O4 K/ Z& T( [% M& a公仔箱論壇糖 1 茶匙公仔箱論壇% b+ @; t$ N* q8 A* y0 t6 E+ n* d3 Z
 - K: y4 W6 ?! l3 C4 X+ b
os.tvboxnow.com+ S8 i# Q5 H0 P. n6 x- s
 
( f% @8 z7 b: d1 J$ n, [6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
9 R1 x8 ]; W. x6 ]6 k& qos.tvboxnow.com做法 :
* I, J( w. n( X% Btvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼與醃料拌勻。
' N0 D3 F" ]) w1 l2 ]2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。/ ^2 W& D8 M* ?! R8 }& t
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
+ Y) L( \) [8 {" G: R+ h1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 吃時伴以生菜。
, ?& [6 |2 Z* g# mtvb now,tvbnow,bttvb$ |5 E' y! X  Z4 a; r% m! K
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& V; r* W  {9 H8 _% Yos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ L. X  r1 N3 A, B9 F. {
腐乳雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F; i& B- E+ W3 I  @
 
# _7 s% F: @3 H' c/ F0 _os.tvboxnow.com材料: 4 n$ @& h( q! N( m2 t9 N
雞中翼 2磅# A% q* D+ ]) x/ B0 r
tvb now,tvbnow,bttvb/ [5 M+ _6 I7 ~0 T1 P
蒜茸 2湯匙
5 i$ T- v' b. }7 v$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒 少許
- w2 c% N2 q4 V% Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ G. h0 h! w8 f8 b( ~9 S2 r
乾蔥茸 2湯匙 公仔箱論壇5 Y/ F$ ^# H7 ^" _: |( `
辣椒油 12茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y, u- g( y$ h4 O
tvb now,tvbnow,bttvb  X. y( a& s3 h
 
9 j# t& l: b  b- H9 D1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料:
- a. e. f  q) _' _  x' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳 (搗爛) 3湯匙
9 B: ^+ ~! `3 X+ _( @9 Btvb now,tvbnow,bttvb
" s/ o+ u/ O6 q9 q, D公仔箱論壇水 34杯 - X& @- Q. v; r9 q! r. v
糖 1湯匙 os.tvboxnow.com) k! ~" I- R! a/ h3 V
8 O! ^6 v! K1 @+ |
 
" F7 i. f3 W/ q. [tvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb+ \; J7 O7 ~3 R& R" S( I4 z
做法: os.tvboxnow.com- B& n7 X/ D+ S0 v3 \  [, j- g
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
3 T) f( ~/ {/ g, O" G/ v' gos.tvboxnow.com2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
* _- \" N( H; ]0 d+ V, cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V) w' b* {+ U7 M, o% G
小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb  {# i) \" c( x8 M: z4 ?1 @: H
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。
6 q7 a  k' I+ w. T; j( q: m6 P: utvb now,tvbnow,bttvb2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 tvb now,tvbnow,bttvb3 C8 g  E+ }+ D  ]/ P9 \
os.tvboxnow.com4 K$ J# j- S% ]8 h6 V1 o6 [
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb" h$ w( O+ E  N, B$ i9 H

/ x* q6 H9 w9 O- E蒜蓉牛油雞翼tvb now,tvbnow,bttvb' C( ]: B4 c, h
  3 r$ m& c, N" Y1 y) h, b3 Q7 i8 G
材料:! O! M8 ?* L; n% M
雞中翼10隻 tvb now,tvbnow,bttvb) g" N# k) [" |7 J) ^8 f
薑汁1茶匙) h' D  ^  t- E
魚露3湯匙os.tvboxnow.com6 m) X# _0 v& J3 G
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h0 y) S5 s% [' |6 b; O2 |" C
生粉/麵粉少許
3 M2 i7 x6 q# e* c- x! xos.tvboxnow.com蒜茸6瓣tvb now,tvbnow,bttvb' E* _1 S2 t/ w* D% _' M% T3 k
牛油3湯匙
% P+ G0 q6 p, `8 z$ M" r$ c糖1茶匙  [/ l- X% n% J0 b' H7 x
鷹粟粉2茶匙6 P1 T- O; E8 ~* {- ?& F; @1 [
     
4 K* k* t+ _* t3 O: ^. D2 Nos.tvboxnow.com做法:
' l- v( J  V, ?& E$ }8 ?  ~公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;
. u9 ?9 p! y  f( w2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;
* x6 E( i6 E, t公仔箱論壇3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;
* o  s' j3 p# J" e: D* D" c. btvb now,tvbnow,bttvb4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。
- `; j7 A. g' Xtvb now,tvbnow,bttvb
( V. S* }2 i! f9 K0 T' X: T% u5 Q( r2 ntvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
! B3 r: C1 c+ S; ~8 x9 [公仔箱論壇0 W; o' ]; G& ^. a; o" x" M
蜜汁蓮子八寶釀雞翼+ d8 v6 |, x% a( ^* k
 
& N9 M, m1 F' N6 q9 Pos.tvboxnow.com材料:
. Z' P" @/ w& M雞翼 4隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v3 T( n9 I  @  J9 ~8 t  ?* X: ?4 j
糖蓮子 半碗
# D" c8 b0 Z: i8 i; L公仔箱論壇糯米飯 1碗 ( x$ V0 L, S8 E6 c4 J5 M! {, ^
臘腸  
+ Z& U  v6 ~( ?4 c臘肉
# M; E; V9 W7 y$ L0 C7 z火腿
( Z/ w4 N1 C7 E$ B% a公仔箱論壇閏腸
. `3 ]. y, [/ N+ c5 s# v" qtvb now,tvbnow,bttvb紅棗 os.tvboxnow.com5 t; t3 s7 w9 \: |; E
海參 7 w! E3 O/ a# D& z2 o. c) ^1 J0 H4 W
蝦米os.tvboxnow.com" m) c/ o" m( R# T) U
生抽 4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! V/ X, w7 E& D' P
蜜糖 半碗 + r2 t2 C: j/ t! j$ l/ }
清水 半碗
) J! _% \2 M7 Jos.tvboxnow.com     
. H# T  K3 `& W6 Y1 W' Z9 [os.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb! S$ `* v* g9 f* X
1. 將雞翼去骨。 公仔箱論壇" P5 O+ U8 ~& f7 M0 r4 P
2. 用生抽醃雞翼至入味。
3 p9 `# ?) a, E6 p( c2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 5 M: p2 K, c- ~) _+ P1 `! y2 R
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 公仔箱論壇3 q& _* w" c; _3 Q* W4 o
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
& ]3 V: m5 S; n! b( U" Etvb now,tvbnow,bttvb6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 公仔箱論壇: e& L) {+ C0 _- O: q& \! B8 A
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
8 n% \7 I: t- I) M1 r- n* t# S: V
--------------------------------------------------------------------------
2 Q  z8 Z1 `1 R  q: s4 Fos.tvboxnow.com* b" }0 U* u% ]* x+ [8 r  K  d
蜜糖煎雞翼
+ Q* U  W; k7 ]* z5 D8 Z' Q9 I& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s) c7 u' `2 m: x6 x$ t4 C% v  oos.tvboxnow.com 
( g) Q7 {6 X, p" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
9 y7 V7 R' T8 S2 y4 X5 w
# y2 S  @& L) Q+ T3 t( [: R. Ptvb now,tvbnow,bttvb雞翼一斤
4 a! G+ R7 u, K9 M, h  A( M蜜糖三湯匙
5 ~+ ]5 T* B5 Z, Y2 k- m粗黑胡椒粉兩茶匙os.tvboxnow.com' ?7 j, y! {6 q9 ^1 _9 G
蒜頭、薑少許
4 e7 X- ^1 H. L( Z% I5 _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g5 K+ r4 ?$ H7 m! P6 I( m
   
2 Y. x8 J7 L1 q" W5 G做法:tvb now,tvbnow,bttvb. t, j8 D/ S# L
1. 雞翼洗淨滴乾水;
! e+ Q; m: L5 }* s* X; W" v, Yos.tvboxnow.com公仔箱論壇. {& k7 r3 m* P
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;7 D) L) P4 B6 `' v+ e& E

) e* z' a* W% M/ E1 T: i3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;2 t; Y$ Z/ z6 J& N6 h# C

8 {& ^7 {8 N0 m9 M- I# ?4 H8 N公仔箱論壇4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
/ B1 W0 X' X9 }% i
8 {1 b* K1 q, m; Z6 N, d9 G小貼士:
4 S# i9 L- e4 o2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
# z3 v( F! e* J2 C  I  M$ T& {0 r9 Itvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com2 [4 ?2 `# Y3 D# y2 k5 I3 C' b+ s
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com# D' M1 I1 m4 N* i  ~; i4 o$ ]
os.tvboxnow.com/ @+ s' f/ T% j( V( j7 w4 x

9 U% R  W$ E/ ]  B蠔油炆雞翼os.tvboxnow.com, j! ?. H5 t- |6 Y6 y
 
9 B- K$ K  I9 A+ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇- w, @2 I! t+ h8 c; K: f( h
雞中翼1/2斤
, Q& A1 y0 c7 N( T' B薑2片
7 w& n, i! V. P# O, Q蒜(片)2粒tvb now,tvbnow,bttvb- q* x1 A4 p# r, X% v4 D6 q( v
蔥1棵 調味料A:tvb now,tvbnow,bttvb. V& I- Z/ Z2 n: G8 t
生抽1茶匙os.tvboxnow.com0 v3 V8 j) \6 w+ |5 l3 z1 W( Z
糖1/2茶匙
; t2 m/ i' p0 `8 o! |, o" F胡椒粉少許8 k, y( p2 \5 J$ {
薑汁酒1茶匙
8 N) c, Q1 c8 Y0 `公仔箱論壇  調味料B:tvb now,tvbnow,bttvb: G. x; r! q) Z9 q
蠔油2湯匙
, n9 c; s6 X: v( G1 `' q# k生抽1茶匙os.tvboxnow.com4 g2 s; r6 ~9 |4 `- H; U+ I# f. Y
老抽1茶匙
6 A1 ?& e- @/ G9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙公仔箱論壇# B- ]/ G  b( l) n& C+ O; F
胡椒粉少許os.tvboxnow.com/ u5 r" Q, |" O8 ^& U- s4 I( [
水1/2杯
8 v5 Y3 c( q$ ]7 hos.tvboxnow.com做法:
: B0 y& {2 ]3 D  }/ ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
2 B" H3 M8 O  E- P: |os.tvboxnow.com2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
3 ^& O6 G3 g! hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com& Z" X6 l9 v3 B0 v/ }$ a1 G. N& c- V
--------------------------------------------------------------------------
, i# p3 U# w7 R8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L+ S6 D5 L* d6 O/ x- U9 M2 k3 |
墨西哥燴雞翼公仔箱論壇6 j5 M* F% n' Q2 ]
 
) `9 o1 z9 s: m; Q( |& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:( T; ?: e1 [' w0 ]( |. F6 D
雞中翼500克
  T3 K: I8 |/ n  C公仔箱論壇洋蔥1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a8 J( \5 N& `2 T9 K; a
番茄2個
- ~) s" T8 C0 Y3 V1 n' g( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉2片
9 \7 i/ I0 P! y% v7 J: p* k公仔箱論壇蒜蓉2茶匙
9 `0 I$ v( x, o7 o" F# I紅椒粉少許+ p" x; T+ |# V( W4 B8 z7 C" z: Q
茄膏2湯匙
2 q4 v- M. w# a$ p4 ?) T3 C2 {6 \紅腰豆1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c9 Z7 o: `" m+ Z
     
: ?' r# u) C) G0 h" \! b做法:
* ^( ^5 M* p2 e6 o* stvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。& U9 P9 d, e$ |& i8 q' [
2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。
* _+ P* ~# b" L+ \' `1 s! S3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
: L3 r1 E5 \7 `  Btvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
+ e. {* {# e3 l7 e+ z0 v3 h9 ^3 D! Fos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com6 i% ^- G# o0 Z  L
--------------------------------------------------------------------------
% k- V9 k( K  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P! I- e4 I( N- L; C1 I0 D3 ^
墨西哥雙味香辣雞翼
: i' H7 o. D# E  x" i; x. P公仔箱論壇 
; k  I7 J7 f! s; k材料 : 公仔箱論壇& G3 B  B* @3 L+ J

* X- a2 q$ s8 t% aos.tvboxnow.com4 隻雞搥os.tvboxnow.com& g6 o8 S* i" v
4 隻雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb0 |, l5 u3 K; h1 Z3 Y$ B
/ p1 r( f* a9 s9 @: [
 - W! v: Q9 p6 t* |6 S

$ q, x" u+ X) ~/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 :
/ n" q; x5 m/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" [4 S+ r, H0 e0 j9 F$ d
鹽、發粉及胡椒粉各少許
" ^, _% d8 @6 r  h! L8 X# n公仔箱論壇
3 _' M2 F" u7 {! P3 D  s7 |# Bos.tvboxnow.com 公仔箱論壇- r  c: x; m2 ^# O  ^3 O
汁料(a): : a% h( _6 G  x9 M- j. p9 Q

8 t/ Z4 {% ?/ B) B3 ~$ o/ h1 湯匙溶牛油/ a# a7 y- i" V- ~& X" E. b
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot saucetvb now,tvbnow,bttvb' Q: Q/ X" F* I" t6 B: K7 S
蒜粉少許
& b6 S( U  [' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S/ t# N, `0 e2 b) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( s0 t1 i7 Q7 u

" y7 h  \& z( c+ x6 |# M* s4 }汁料(b):
9 P0 A5 U+ @4 S" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `4 ?0 g5 `9 D2 Y! M1/2 杯 BBQ 汁3 p# r7 f$ P3 ~3 F2 N. n7 T
公仔箱論壇$ C1 J* g: X' N* K; S& h1 e( d0 S
做 法 :
3 @( R: R$ e: e& c% l8 e' ?os.tvboxnow.com公仔箱論壇9 W; l5 h$ f% w1 C2 I6 D
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。
. \  D/ M" l+ ~5 P7 }- E9 k# @+ U$ Sos.tvboxnow.com2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。
% H/ B, t9 b! Q3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。
0 @% Q' l6 K" w: jtvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。tvb now,tvbnow,bttvb, `. p3 {- x9 u0 A3 T4 D

3 v2 w! \  @) N; M: i備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。os.tvboxnow.com3 u. o* {$ p5 k' y# Y6 r8 m5 c
公仔箱論壇1 ~( [" ]! `  U: r8 _; [* k
--------------------------------------------------------------------------; G, t8 e. F7 \% e/ i, W: M

+ u1 Q2 `" U# e7 a+ H( Ctvb now,tvbnow,bttvb
3 S8 E4 X# Z1 a糖醋雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I2 g- z1 p3 G
  公仔箱論壇# k! n1 n" \5 }& q2 n
材料:
6 @5 L+ \. h1 n* J( [# L2 S; ], \os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {; Z8 @; [9 u/ |
雞翅/ k+ D; T% w7 a% M( i
" R  b$ K; Q' R
老薑公仔箱論壇* v) }# z* D1 W( w8 L- l
7 N$ x* F/ q% E( c4 p4 w

+ U- c# Z$ g: u+ r! e - [3 x0 S) h7 s8 r6 A& o: H
調味料:
7 P; }5 q4 F' A+ q  R公仔箱論壇
3 Y6 [# }( i& h1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋
3 M8 ?% O/ b9 q; f6 C- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V1 f; x% D) j4 Q/ }% _: b7 ~/ I, @4 x8 [8 P+ e7 T/ I6 p9 Q
  ) K4 E: ]4 ?( N
做法:
8 H( k; T6 D4 V: b6 V  ~! T2 v" y. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v' v, D6 R, g' L; ~/ m
1.將雞翅切成二段、老薑切片;
; L  H1 z: F+ d9 C- V; \& X' ytvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;, v2 w  e* A7 _$ k0 v
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
1 `2 o5 s- n# T- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.等湯汁收乾後即可起鍋。
' o( @$ P. B, h8 D6 e4 {2 k5 k" D  y: ?tvb now,tvbnow,bttvb( K0 b% K& ~) P* W# E
8 l0 g2 b/ k/ V4 \/ R+ [
--------------------------------------------------------------------------
" _# @1 a# |" e0 ftvb now,tvbnow,bttvb3 h% ]/ ?% N5 n! R) d
鮑魚雞翼球
5 t( J  h) ~4 F. }0 ios.tvboxnow.com 
8 x, _$ ]$ E8 bos.tvboxnow.com材料:
+ @% H% L  `* t- E1 |公仔箱論壇os.tvboxnow.com  e% U4 b, ]( C4 J
鮑魚300克
* f. K1 i+ V# I& Y* Q. `1 G- etvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com; S, Z5 I. D0 }0 z7 R) n
雞翼500克os.tvboxnow.com% M5 a8 Y0 H: ^* }0 f) n+ _; A
os.tvboxnow.com# V; [9 o+ \9 q/ A) g/ X
火腿15克os.tvboxnow.com# O# v7 a+ Z' [. }8 n9 b

, D" r  A0 c: g0 f5 d1 ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋清20克
) j! V  F& G+ t, U6 Mtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com5 I0 h% E8 u: G
菜芯500克tvb now,tvbnow,bttvb9 ]/ I" J! e  `
調味料:
. b4 W3 ~- e* Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  V" v9 D3 x7 C9 x
蠔油30克7 ]$ M' t5 c% k, z9 p' L

" A, j5 A* e# u/ k. k鹽4克
, c+ x6 p4 p" W8 y  Ktvb now,tvbnow,bttvb/ I9 g; H: L5 \  V  }6 L! _: D" |
白糖15克
. ?% i" l9 r! F! r% J  }公仔箱論壇
$ e! e3 W3 v6 b3 d/ ?tvb now,tvbnow,bttvb濕澱粉10克公仔箱論壇6 j/ d3 |4 t. m& @, d6 n5 h
公仔箱論壇( q; a7 f/ ?, w- C9 ~" h
料酒30克
: I+ N* t; d. h8 |os.tvboxnow.com* j* b  D* u: V- i( ^9 l
味精少許' V: W9 s7 a, V, ^% C( D* S

2 O; p& \. P) f: @3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末10克
/ |  F4 U; z6 |) F( S" R/ v1 Q. Q公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 N1 B+ W% T. ]) o
薑末10克os.tvboxnow.com5 {. C' X) R/ X" g: z6 n
 
1 e/ T8 G( N/ C2 g  {) G: nos.tvboxnow.com做法:7 X2 d3 B6 M( c% m
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。公仔箱論壇7 l+ f. S$ \3 g( u% r. |
2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r5 N& {2 c9 ]
3. 用薑水除淨鮑魚腥味。tvb now,tvbnow,bttvb; q$ v% Y5 S0 n5 [# |
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。 os.tvboxnow.com  g2 Y% c6 ^3 ]5 K

' a& x% S  |2 O& r--------------------------------------------------------------------------
5 [% a7 H. W7 C. N7 J6 a) u$ Q
& h. n* u- _) }3 cos.tvboxnow.com龍穿鳳翼os.tvboxnow.com; F1 I$ A/ ]; Z  e
 
! `9 w' h: {1 R公仔箱論壇材料:  os.tvboxnow.com( t9 B# N- W8 o+ @3 i9 I
10隻 雞中翼  , u. ?! K5 O$ \- S  l# x
50克 叉燒9 J6 A9 a  `4 ]) V* q' x
50克 甘筍tvb now,tvbnow,bttvb7 y' \. G" w: \% X) `1 Y5 O. }2 E
100克 菜心  os.tvboxnow.com* [3 x$ B  l$ e2 Q! a
1片 薑
1 a, @) J9 C, F$ k7 t1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 os.tvboxnow.com6 f0 [/ i" X  o
1湯匙 酒
6 y+ h+ B; [6 h8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1粒 蒜頭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P0 E. ?9 m$ Y! |+ C4 L
  醃料:
( H7 z; G) L5 m1 m. e公仔箱論壇
! Y5 f4 N% }2 ?1茶匙 鹽os.tvboxnow.com$ l3 H/ W5 H6 M) c% p) o1 {2 w

/ P; t% l2 d8 P# C3 D1茶匙 糖 公仔箱論壇  W$ b* U( u) {8 b: `

1 ]7 h/ E* Y' X' N公仔箱論壇2茶匙 生抽 tvb now,tvbnow,bttvb+ L- P6 a) Q5 h+ H* W# {& ^  l
tvb now,tvbnow,bttvb* t8 w6 E% V" `& ~
1/4茶匙 麻油! M4 \* G3 T% U' t! |# K" [$ j9 R
. f1 q( R; {. Q% t+ @( Y) z
少許 胡椒粉
/ \5 `7 C  ^) D: A5 ]& ztvb now,tvbnow,bttvb70毫升 雞湯
8 r7 c( D  l: i3 C3 ~os.tvboxnow.com# I& u: u: c+ B
 
. G! H, J( C5 Y) f/ D芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A7 J1 x# Y$ W: t! W
1/2茶匙 粟粉
# |5 d! s6 n& V# {, F6 W; W2茶匙 水
/ `. P: |2 Y( b/ }/ Z0 k' Z. z做法: ( K7 B9 f7 {3 p: _( x% i
1. 將雞翼拆骨。
8 h6 ~% m* l  |1 w7 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 os.tvboxnow.com' e9 T3 K8 h0 V4 G" \
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
- d8 }5 `% T& I- \. N. F公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。 , E- L; B% s  k0 W/ b
5. 煎雞翼10分鐘。 os.tvboxnow.com$ {0 E2 q5 L1 o8 U! S2 S1 P
6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。 公仔箱論壇' F4 Q$ `8 m( I& {' r7 j; p$ j
7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d! P- y5 x5 B+ v
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。
  D$ \- z4 o* j7 `7 C  x2 K- ~& @+ J
4 E  k; N- N* B5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com! ^/ Y+ B) h1 p0 C6 s  D
os.tvboxnow.com4 v" x7 A  \) k- h. {/ Q  z/ v- J
薑蜜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb& ^2 Z- _/ L" _$ P) M6 H; v2 f
 
" ^; _3 G) Y, r/ E$ p5 `. h' M- w材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb! I6 j# w) P* a9 j. m
雞翼16隻
/ D7 y9 ^/ q: w/ q/ B* S/ ?- D1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜肉4粒tvb now,tvbnow,bttvb) r. o4 m! |" L7 T) h+ ]
乾蔥20粒公仔箱論壇, l" [* H: ?. @, d; C# j! B- O0 H
薑二兩
9 V" _* V' ^. X1 a% ^% |3 qos.tvboxnow.com油三湯羹 調味料:
9 k: @) f" @9 V+ g; A% ?# Gos.tvboxnow.com老抽一湯羹tvb now,tvbnow,bttvb& K3 o# p# }1 x& M
生抽一湯羹公仔箱論壇' z$ ~" Z+ R% M$ r& F2 ~
蜜糖兩湯羹
9 a$ o) L6 z8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒兩湯羹
) g6 j6 r/ c% \3 R" u% [2 ktvb now,tvbnow,bttvb薑汁兩湯羹
9 Q% A& B) _$ d% m8 ~$ O5 T. l4 [* \水四湯羹   - B, I- R# O: `; V7 V
做法:
2 D% ?7 h0 |' l- c- k6 E+ xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;tvb now,tvbnow,bttvb$ j* @# B6 o, O: I: t$ k3 `
2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;os.tvboxnow.com$ w; s8 }, b$ d5 l& e' U
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;
$ z5 F1 Z- w0 D3 K4 h7 P4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;
$ j$ q' _$ @7 T  `0 Tos.tvboxnow.com5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。 ' I* m& f4 z) l! T6 K# {0 D4 _
公仔箱論壇% l: E; b7 X. h: j
--------------------------------------------------------------------------* d4 M- i. a: ~8 ^5 ]

1 c9 w* O6 ?2 t( N薑蔥焗雞翼tvb now,tvbnow,bttvb- Y5 j, @8 x8 }& ]
 
' H. P1 |( V" m. l: P+ k1 W$ ?6 yos.tvboxnow.com材料:
& p& q# g- R, _2 ~) Y* xos.tvboxnow.com雞中翼1斤
/ e+ E- U/ R$ Z% @1 r# J蔥(切粒)4條; r& [, e* Q: `/ a8 E2 W3 ]7 L
薑1塊 醃料:
! n5 T" N# s+ R5 b' h; N公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
# I! }- |  A* L; _+ A* T4 w# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙
1 d* P6 X& \. P: \. {0 wtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2湯匙 公仔箱論壇; T9 h6 h$ M. q% D5 ~1 O
油 1湯匙 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s2 i/ O. v* D7 b7 m
蠔油 1 1/2湯匙
' }, x; ]3 }( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
8 X6 s3 B5 D  j+ g* s- _9 @tvb now,tvbnow,bttvb麻油.胡椒粉 少許 os.tvboxnow.com3 A9 d5 [- a& y5 [
清水 1/2杯 公仔箱論壇7 l. l. K$ `. P4 Z% }' X) y
做法:
7 b+ F- W0 M( V1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
  U, n* N- c. g! ?5 _( x" u7 d( s- d; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻
: Y( y+ _6 `5 v& s' Y$ W5 d# `7 e( w' ]) N- r2 c" S. B8 k
用鑊: os.tvboxnow.com$ A  b* ^8 ~( Z5 @
醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
, i- i" X" c! H7 P. J  R! C鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,
: W; d2 v3 i" J; c- S+ U公仔箱論壇薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,
9 w8 M6 f" G1 X, u, Z1 U慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
7 ~: F& W3 e* N4 y' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f4 @! \" y4 `5 b) \9 Q; m
用焗爐: os.tvboxnow.com$ T2 `1 P. Z5 W+ U
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,tvb now,tvbnow,bttvb7 ^4 w0 S7 _6 Z& A( ?0 p
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,tvb now,tvbnow,bttvb6 t; Q: N/ d9 ]) m% c, q
在15分鐘時把雞翼轉面一次
0 @& I& K( e" o! S, A% }tvb now,tvbnow,bttvb! c; J9 w) }' @6 M, J% b1 N9 l' u
小貼士:
! v" C5 V  x9 n3 K+ h  j. z+ h公仔箱論壇如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
* ~, Y4 L( I) @. m+ O+ B公仔箱論壇﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ 8 N' F, a0 e* y

  A! y. D4 ]4 g+ j9 `; v: ~4 F4 B--------------------------------------------------------------------------
4 X- @/ w. O6 `& Z
4 l( K: |$ M$ O$ d* ~薯仔炆咖哩雞翼
( v; ?$ [1 `: e7 n4 Wtvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇' k  y9 T+ G7 j4 Y  d9 J, K
材料:公仔箱論壇, i# L3 O% _- W3 [5 _9 R5 q8 K
3 {5 i' b- R" W, P( {* y
雞翼十多隻
* I; A# ]; j3 @3 v+ q; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~5 t; O9 w/ i- ?# q/ Z  {
薯仔兩個(批皮切片備用)
9 v! }1 ^6 W( D. }# f2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" X, Y  X' n, X: |  U0 v( B
蒜茸少許
9 a4 Y  [  a9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E: ^& i, A+ T4 B/ J
 
4 N- ?: c2 g8 o公仔箱論壇醃料:
# x* y. t6 F  X+ t$ L  B
" O& o3 M0 X, @; ^* @; ?) S. |9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半茶匙0 C, O- R3 Y. Y: y; j
tvb now,tvbnow,bttvb7 ^/ {0 u" I4 E. }. V1 ]
鹽半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i3 J1 ?1 C3 t

! c7 g+ i$ x7 R7 g$ Tos.tvboxnow.com豆粉少許
* `+ |5 p% }. M" H. `8 j1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n: a' }- v& ?9 W
油 少許/ h/ x. K: V9 E% m, ]+ h
" o# W9 A8 t2 h1 m* n
豉油一茶匙
/ y6 |; Y, T7 M/ z
( K  a+ _$ v3 g: M- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F* K6 d0 r9 N; E( a; _  w
芡汁:
9 @) G5 D7 c9 ~* G* H1 U* y* o+ i
2 o! m" J/ I. @& K水及豆粉半茶匙
) C9 `% S5 k: h  M1 K
9 r4 G( }5 G; J' W% y2 O& Q7 htvb now,tvbnow,bttvb椰漿一茶匙' @' O' ]1 b5 ^9 W  g9 K
公仔箱論壇% ~1 f3 d/ d7 Q& G# @! L
牛奶一茶匙
( r9 }3 E' y$ E: w: o) d  a4 x! s9 [os.tvboxnow.com
3 {/ g, V- }' A$ ~tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 a9 I  V/ U  H: v5 \8 S+ u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v4 M& k" j! |0 L* C
做法:2 `; N9 W# W4 Z+ o; @2 A2 Z% j

" l# X- ]. h, A: {& w$ Y% k+ ]公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u! v# Z% o' b5 p8 e- U" d% X% ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f+ z  D5 n7 V" U" d- C+ P5 Y/ X
2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
" N+ d4 r& c0 T5 Z公仔箱論壇
: G: i5 o5 p* `1 j- f) y2 C' P公仔箱論壇3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。os.tvboxnow.com$ O( O  J, V* K. q' w+ U7 i
4. 加蓋大火炆至將近乾水。2 {* _/ `* T( J, ?
5 N; R5 z" T3 ^6 B9 `
5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。) X) Z& E; z9 J' u- @( w

+ J3 z' O! ]! U* ]! @( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
7 d+ g7 @( o% E7 ^9 G( V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* C7 z+ M1 e, u3 u4 r5 _1 A  o

/ a; v+ O  ?% [3 Y6 Wos.tvboxnow.com檸檬炆雞翼( h- u- U. |0 C% c; a' D/ y6 T
  tvb now,tvbnow,bttvb5 t% F& g0 s" ^7 D1 S- N9 a9 W0 g
材料 :(4人份)
3 t" X4 S7 D( l/ ?2 {2 w% k2 U& d' n雞翼2磅; a5 d2 s' ?6 F/ g3 {
生抽2湯匙
) i5 [* C/ |+ r- htvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙
) A" F; t% N! r+ R4 `薑片6片
/ U/ A, X/ }8 ctvb now,tvbnow,bttvb片糖2片
5 D; z6 x$ A& ^0 [7 _tvb now,tvbnow,bttvb老抽2湯匙 : K0 \/ \( a3 z( Q7 |/ e
檸檬6片- W4 Z; ~0 h& \2 z8 J2 e
     
% H. M9 {5 q: o$ |/ E2 s( S' w7 Dos.tvboxnow.com做法:
& c& O3 K( t) k1 I9 t. E公仔箱論壇1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。
; t8 x& b/ A5 w+ Q2 v2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
5 P3 j+ q  R* Q# @; I3 o- t7 Y4 @4 W5 x5 f; f$ Y  S# f
小貼士:
9 E: W8 B0 n* E$ J) b+ C9 T0 j1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
9 _' e* y5 f# `0 X% Qos.tvboxnow.com2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼
! Y( I- g+ `' R* Btvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E8 }" o: ?  g0 R
材料:
, U( `- K/ i6 V5 w, t  v( t7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B. i: ?: T/ _& M6 T3 D
雞翼5隻
6 r; G$ P0 a; C9 O9 M& w7 h" m冬筍1隻 tvb now,tvbnow,bttvb0 }7 X% @3 k4 T1 q+ V2 `
小冬菇 1兩
/ k* v: F  L/ R0 o- L公仔箱論壇醬油2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, L/ H; z2 W" v9 i6 n
豆苗半斤tvb now,tvbnow,bttvb  K- O# \$ e  K0 R
 
8 \, T! @9 W2 X6 X調味料:
8 C- m4 K% A' R$ C- Zos.tvboxnow.com水1杯 公仔箱論壇1 [! G- G9 {6 U
酒1大匙 公仔箱論壇& ~1 h; [: U  G) j
蠔油2大匙 * P3 @# e6 V6 A( z7 w
冰糖1/2兩   8 t' w  N) r) B5 g3 o3 o. b7 w
做法:os.tvboxnow.com/ T  }# }4 o3 c" T5 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]4 w0 ^  z% S
1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,
3 K7 I7 J0 f1 i8 g公仔箱論壇取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。 % Q, ^) M4 m' y- v. T  F$ k3 R& ]4 @
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?  F* w! r) ~
3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
8 i( r# F7 \' @' X- B% @8 K$ o) _& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i0 |9 R9 D$ R8 J* X4 P3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com  [# n% z9 _3 h
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/ C0 R% P& x2 p3 t3 Pos.tvboxnow.com
; |0 ^+ h" Z* I4 \; ^; Atvb now,tvbnow,bttvb雙味雞翼
5 P; @1 H* g8 Q! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2 }: y% U& r  {  G4 n; Y
材料:
) s6 l# D" p1 T& c( B大雞翼8隻
1 ^* G! h( j- J- etvb now,tvbnow,bttvb芥蘭160克
' Q& H/ u. h% ]& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花、甘荀花數片 
0 C& V/ F$ {3 a6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]4 D* o6 \* F: Y9 g% }
蒜茸1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) r6 m  S" Y, |3 \$ |% r- ^! ]
薑茸1/4茶匙
" N3 w' q( K' f2 P1 o, q' uos.tvboxnow.com  醃枓﹕
6 q3 b  Z4 s3 @. t! ]5 Eos.tvboxnow.com生抽1茶匙
. C0 b, k  ^; j; B) n: p' l6 jos.tvboxnow.com紹酒各1/2茶匙
% q; A( e7 p6 m3 i生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:
5 W; @9 @) ~  t  N/ z+ e上湯1/4杯3 t2 g. H& P) p5 c
薑汁, 紹酒各1/4茶匙
- \) h, z! M# D! ltvb now,tvbnow,bttvb糖1/8茶匙
5 [: ~- h4 a" Y6 L! ros.tvboxnow.com鹽少許 調味料:
& p9 [6 J4 u8 X* f! {$ m; M公仔箱論壇水3湯匙
) h" m- `2 T8 w公仔箱論壇鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L7 o( b# N) @- q7 c
蠔油1茶匙
. M' C# l7 _( I# r0 P% Y" U糖1/3茶匙
. m) z# O0 U# N6 T* stvb now,tvbnow,bttvb生粉1/4茶匙
' s5 O# ?  @( Y7 F. [+ F麻油, 胡椒粉各少許
6 ]; G- g4 G6 h% U, u0 E公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 o4 a+ u8 a+ S2 }/ {5 N3 V! ?2 a
1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;
; B; V3 i5 U% `; i; h( T3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;tvb now,tvbnow,bttvb% M3 T9 v. @; r* L; I
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
1 K* ~& U& b9 x* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;os.tvboxnow.com6 s/ W6 W7 M* Q/ W) ?
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。
6 P2 K! a9 `3 R5 l6 @4 ios.tvboxnow.com
- v! R5 e. A6 Y2 Z' y# o--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇& c+ d& ]! s& ]% L% D9 j* Y( t9 w, F

4 c$ H  p& @. u/ Z1 p公仔箱論壇os.tvboxnow.com8 o2 f6 L& s2 i4 D! ^+ L4 b
糯米釀雞翼公仔箱論壇- |! e1 N! E% N5 \2 @! A
 
& e1 I1 ?" L' ]( \. M% L& z8 j/ g9 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:os.tvboxnow.com2 M, W4 U: v8 _! V" @
大雞全翼10隻(起骨)/ D. i/ q$ q8 v0 b
糯米2杯" C5 U, c6 d) j' W# i
全瘦臘腸1條(粒)
( c/ Y9 D# o4 T% u乾蝦米半碗(切碎)公仔箱論壇1 y# C/ l" Z0 i7 B' A
  調味料:
7 x9 u: b  C, m4 w" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙
: N  W7 C. O0 C+ c糖1/2茶匙% i( p: B" x4 w* [* e, p
蠔油1 1/2湯匙左右   tvb now,tvbnow,bttvb6 T' N4 ~/ i2 l$ N0 H* m4 P
做法:
% ]8 V$ _9 d" o/ gos.tvboxnow.com1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
) F/ S/ a7 _. L  C3 ?# ]1 ctvb now,tvbnow,bttvb最後,立即加入調味料攪勻,待涼。
3 c/ |* M! {; W2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)
" k6 w6 a* t3 [- W公仔箱論壇3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 z* v3 M8 z+ V' r

9 q3 p9 c  Y& a: x! N. d: u0 L6 m' M公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------
  L& ~/ ~9 |* e8 z  C( p  D0 u  I  \% p8 W
蘋果雞翅
  e% m# Y; n2 |) s  5 n  `: E; {6 e* I0 M4 T$ j& I
材料:
& P% S, \5 }" C1 ?/ Rtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com/ j1 d) X. U& C0 ~# A
雞翅 os.tvboxnow.com  d' t  v3 f5 X8 |1 ~' _, _# M
蘋果
1 f& @) T3 f6 b. t; z, F7 P- h$ z8 }  \2 L
 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?/ B# s& k. @: {# b
調味料:
& v8 T# X- {% R公仔箱論壇
/ F# d5 L$ w# p7 z+ w/ K) ^5 u公仔箱論壇食用油, H% Z& D6 Y$ j' A# U

* |7 D* P1 @9 ?% ?( H3 ?- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c* }; }. ~/ k. _
tvb now,tvbnow,bttvb3 ]* ]1 ^  F. V( f* J: w& I: a
老抽tvb now,tvbnow,bttvb  O; M7 y$ v/ Q7 r% s

5 p6 Z+ Z0 ?* i0 E% E- {料酒os.tvboxnow.com6 }& H9 h% D' j+ C- {
os.tvboxnow.com7 a5 O' M5 Y! @- o# E" I
乾紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb$ w% O0 D; X7 n, O9 q1 G
tvb now,tvbnow,bttvb5 @: y1 j  f/ F& K

( Y  v+ ]! p* b2 O$ _7 `) l# P6 L2 u公仔箱論壇
* E, C9 S5 d3 m; i清湯tvb now,tvbnow,bttvb, b8 f4 o  u9 ?4 i
tvb now,tvbnow,bttvb  o5 y7 c: ]5 s& `6 G
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c1 k4 }/ x' }4 Z" ^' b
1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟;
( z) \# D2 X9 d2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S& h. T/ d: X- v6 T/ s; P
3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
, o$ o: x9 k/ j: u, C- z! b6 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {1 K, u3 D! i0 _. X9 l
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! U: g5 a6 v' z2 a8 }  xtvb now,tvbnow,bttvb8 W/ X% W+ C. b! S7 [2 O3 \
蠔汁雞翼煲
* E3 b( `1 K" a1 e  * U/ O! n3 A2 k/ j/ Q. k' K% N; f
材料:
" |% h( {+ |, o! ]' _3 Los.tvboxnow.com
% _6 t1 d8 H/ j( W; M' F$ c+ f' Z) G公仔箱論壇雞翼 450 克 ( 切 段 )
' v' N! @! Z! Q) v( Y% ^& n! j' [7 H5 `蔥1棵 ( 切 段 )& f, V0 o; @4 {/ A9 v& h  y
蒜蓉 1 湯 匙公仔箱論壇& Z2 q& {6 Y' R, \
冬菇 50 克
) ^; t, m, X+ e3 t醃料:
6 \7 q  K8 L, W/ Y6 j! u5 `公仔箱論壇% C4 |9 q. w: f& Y" j+ M
蠔油 3 湯匙
8 n6 H& ~( U: r: `4 h4 a  Q# [; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒1湯匙: t6 z1 ]' H8 ^; P4 `' l& h
生粉 1/2 湯匙$ K& x8 w3 u4 V( g/ J3 j
油1湯 匙公仔箱論壇4 w! K9 M  u( ^: m  u

; Z' Y6 v7 |& W3 Z" o  vos.tvboxnow.com 
9 K9 h, O3 N2 b  h' atvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
  M- C* e; Y; x1 N/ p, j
4 B' f- h, m* J. F  Ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2 湯匙
% u) s# q3 ]1 V$ ]# p! W水 2/3 杯
, g2 g( t6 l+ P5 ?$ ^" Q$ y5 d+ Mtvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙
( ]4 O! f# d; Z* w7 P; U4 {0 {
( x/ d5 Z6 l2 a' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z8 c% m& ~5 `7 j& k2 l

6 B' p& i& Y9 w( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇& U7 E! ?; W: }: k+ H) m. @
, \/ u3 b* x8 D8 V
1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。
, R3 D- Z1 P  Y' P2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。
# S, \' w, E) M, W  s; ?2 y% z3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。公仔箱論壇4 h% \+ z: r) ^  W% s; W& T/ _

3 V1 n/ m9 B1 X! W) x; L% I$ D0 ttvb now,tvbnow,bttvb小貼士:慢火炒至八成熟即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m+ u. o3 @. c8 [9 L
1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲  X: _' Y: S' ^' \& F. Q; [
2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底公仔箱論壇! }8 F3 o' ~  V! _# [
3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。公仔箱論壇% K+ f8 y5 R# f. h$ `: @

7 z4 i% c1 n% f, n  U/ itvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------
4 Y% I8 b- V4 H, `# b公仔箱論壇
* L8 d* A: R7 T# ]: Q0 U5 ~6 \5 k; o. `5 U- e  i9 q
酸辣雞翅
0 \% K! g  M+ Z% \6 r6 I公仔箱論壇 
2 _# c/ n9 Q+ a' m5 `* w( b材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l: H7 z2 k1 w
雞翅 20隻 公仔箱論壇2 _) n& O# G1 O" ?% l
炸油 一鍋 . o3 z8 ?5 Y+ n: y+ c. w( E
溶化奶油 二大匙
2 U' w& i. F0 u& Q7 f- wos.tvboxnow.com鹽 適量
% C2 e1 S8 ]* p5 B- n2 L現磨黑胡椒 適量 tvb now,tvbnow,bttvb: X) B4 Z; j5 j4 \& ~& N" p  b
白醋 一大匙   D/ B- I5 {0 N, @% e$ C! K. z
墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce): r1 c& ?: z( f
      4 Z/ ?) ?9 {. q9 t3 e4 K8 l& j) C( h
做法: 6 p2 |0 ?6 d# K: O# A
1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。 7 r: n* ~; N1 w: ]" G
2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。 ! v  @! J5 _" ^& ]( y: |+ F9 a
3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。
4 y# N6 [& ^  N' r/ L+ {' [4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。 ( m* u. Q! T) y1 _) W/ y, s
: q+ Y5 }' u2 r& v! J6 o
小貼士: , C- u5 H- G8 A5 ~- U: k# u  G
Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。
0 m$ {; z" V* l1 y. h% ]% U  ~# kos.tvboxnow.com若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。 2 e+ R' v7 s; r! |
若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。
# G* u- z9 J5 e) H  `, |2 @: s  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。
- g6 H; x- f1 [7 L! G% [% j) wtvb now,tvbnow,bttvb煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。
' ]# k  Q# w3 ?0 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y# U( G8 F: p, Y
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, ?! N5 ~: j; d& E$ y. M9 b
$ p8 Z% e1 w6 b$ @" k8 P% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |& L/ Y  H  G4 ^
蠔油洋蔥雞翼
( c0 P/ f6 {$ q: R公仔箱論壇 
! J, [' n  L1 bos.tvboxnow.com材料:
- S, G9 G4 v  h& \) p7 `( C& q/ Ftvb now,tvbnow,bttvb雞翼8隻
  J9 H3 g9 N  K7 R# Q洋蔥(大) 1個os.tvboxnow.com0 C+ d2 c" W" u( T( h1 z! J' d
青豆4湯匙8 p+ l/ z, y: [5 |& u
乾蔥2粒
+ I( e; o1 q$ P$ b. ^$ R薑2片 調味料:
% W( C  n3 b# O+ G- C- Vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油1湯匙
9 X: Q- s* t# I糖1/4茶匙
- ^/ O# I4 B9 P4 ^tvb now,tvbnow,bttvb麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s' U5 Y# ^/ {, B
胡椒粉少許公仔箱論壇7 u* ~7 h% K+ Q6 W. _' z  g; X
清水1/4杯
6 l# A/ a; b- v  醃料:
. C- [' h6 I/ J6 f+ g5 z6 P: Mos.tvboxnow.com生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C8 w  R1 Q4 g* F4 Q7 l6 g
老抽1茶匙os.tvboxnow.com5 N0 v) D/ v# u& S) `8 D5 `5 S/ V1 w! d
麻油少許/ j5 w6 L; n4 q$ ^) i7 ]
胡椒粉少許
3 c+ `% u! b% g) ]2 t* Z3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1/4杯 公仔箱論壇; ~1 l4 S7 Y% d& G* s5 X
做法:公仔箱論壇! K/ M' }0 n# r4 s0 `) d
1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
! R& P4 T$ E% n* c5 b7 C3 B2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。
' O( j& y0 M; z/ W+ ~* xos.tvboxnow.com3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H+ C: q: s4 v: g4 Z% \2 _
4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y; U" \% w) w3 q  c: c$ U7 y

! a7 b6 L1 G/ Y----------------------------------------------------------------------------------
# y# m9 D3 ?7 ^5 K' y- E) N3 E4 @5 {tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com) ]/ R9 r7 b8 u) M
蠔油貴妃雞翼
0 {2 G1 l5 c: I3 Q. f8 s 
" L- ?4 p/ D$ p! K8 uos.tvboxnow.com材料:
2 u6 o  [( A" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 12隻 公仔箱論壇( {# ~; ?% h1 v0 |) A% l/ X

  M) w) Q/ U3 d9 U2 d1 v$ t# @. H5 o! Qos.tvboxnow.com筍肉 40克 ( 1 兩 ) 3 B2 P8 _  Q  o7 r% P2 F3 f
冬菇3隻 tvb now,tvbnow,bttvb' z% c# x# a+ z5 r1 K
薑4片
+ ~5 T% P/ v( j' d/ _2 Itvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵
* v  U4 v! ~- ?4 otvb now,tvbnow,bttvb片 糖1/3片
+ r( D9 ?) S  i  I$ C2 t* W調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m$ J" {) Z' g9 ?/ J6 h1 Y" z
老抽1 1/2湯 匙
+ @( R4 B2 f' E5 |' X; ]0 U& ^tvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1湯 匙 獻汁:公仔箱論壇  ?* _6 y" B5 Q1 ^+ W) I
水1 1/4 杯 os.tvboxnow.com! d0 T  z* ~/ _& S- ]: z

( I( ^7 r+ I' K. S% S鹽1/2茶 匙 os.tvboxnow.com% A! L) R! q/ Y4 y' F6 }$ ?
糖1茶 匙
8 M% w' w" s8 M6 Z  w0 o生粉1/2茶 匙
5 k! h' b. Z$ C' r1 Gos.tvboxnow.com蠔 油2湯 匙
0 W# x( t9 _# N4 p4 _' y& h, v老抽1/2湯 匙
) j% d- |: C: |# Z1 U: X6 m& L6 t公仔箱論壇生抽1湯 匙5 Z" P$ D- g9 ?" _2 `
os.tvboxnow.com( ?5 J* Z2 u9 t4 X
做法 :
! V. @2 j6 Y. [& Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;/ ?! D  r9 }* p" p; g. f; W
2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;tvb now,tvbnow,bttvb( e9 u% b$ ]6 c
3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。
5 c$ l( k! M) _' Q: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B; p6 [4 s8 r3 Y* r
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8 i& m# z* t; _9 g7 d. ^公仔箱論壇
; l- w8 J  {9 l5 K, |* @0 L6 \os.tvboxnow.com蠔油雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s3 x/ C3 I1 G! U* S3 S0 e
 
3 \# L" }  ]' u9 L+ n' w公仔箱論壇材料:
4 }+ [: p+ Q7 e; I雞翼4隻
! ?# \- o) |8 U0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥1粒
% d' E3 C7 l8 R2 d- E% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑兩片 tvb now,tvbnow,bttvb3 W' N4 b% U6 l' L1 q
油1 1/2湯匙 獻汁:
: T# `* U. [; M6 v( Vos.tvboxnow.com蠔油 1 1/2湯匙
3 y4 }. c. w* Y% k5 l. ~酒 1/2湯匙
' a6 L8 h5 H" P) T& u! o& c" W公仔箱論壇水 125ml tvb now,tvbnow,bttvb8 g3 ~: {2 F0 Q( V
老抽 1/2湯匙
5 W4 k) }5 x8 Jtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
% z0 x" ~. @* M+ ?: N粟粉 1/2茶匙   L% P( S  ]! B9 k) b' S
鹽 1/茶匙   , O+ g! j9 T! f' h
做法:
) Z3 W3 A: J  O4 ^公仔箱論壇1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段;
- B3 M1 `1 g% Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 拍碎乾蔥及薑切片;
% r/ d3 v0 U, Q3. 預備獻汁;tvb now,tvbnow,bttvb5 P0 W) {! z6 S8 _( R9 N, f
4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。
7 J1 B# q& l& d- z1 f& ?
& T: {& T7 p8 p! g0 Oos.tvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb/ N; H6 P6 l. \0 H0 Q5 j6 b

* W- ?- J9 x6 l& i7 u2 }  q, Ytvb now,tvbnow,bttvb霸王雞翼
5 m9 w" w6 Y2 z' ^, M4 b/ }/ } 
& r+ _3 p" V$ p7 X& j材料:
+ S/ \9 k* w, ^0 l( z7 l$ @鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油
- C# ~, p+ e; \* \2 W. ?- [     
, L8 O3 J6 V: n# xos.tvboxnow.com做法:
+ \% b" A* \- U+ ?; Oos.tvboxnow.com1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x$ y) J1 S! k  e' Y' r5 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G% T% S3 X7 i+ E6 b
2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q6 G6 R* U9 @9 P" H8 p
& V) d! A; b$ B1 f& }
3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
0 F9 F9 y. R, G( i
& H; `2 A2 H. g7 h" qos.tvboxnow.com公仔箱論壇- X" o" ]3 J  V) ]

" y; }. i. c; c3 h- T/ u2 J" {' g  Ltvb now,tvbnow,bttvb4 C# B  {* t# i3 y1 F- B/ ^
鹽蒸雞翼$ O/ P9 r+ q+ k" e  e
 
2 a0 y3 C) \$ n3 j7 T* Dos.tvboxnow.com材料:
- O) Y( ]9 ^( z% q雞翼9隻 醃料:; I! t3 u; c) {$ Y2 n1 t
鹽焗雞粉2茶匙  
2 l1 X: i1 v5 J) R8 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G! D( g; c1 ^1 p* e. l
1. 雞翼洗淨抹乾;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }/ B/ m) A; b+ s! s
2. 醃半小時,蒸熟即可。os.tvboxnow.com( A4 M/ D5 R5 `: l. B3 L
os.tvboxnow.com* J/ x# W* U. n
3 a- W0 z% w& X9 Y. N" q
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" z' x2 I6 T, t! n# b公仔箱論壇
' `5 P" |$ V0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E% s& W( I, Ttvb now,tvbnow,bttvb荷葉冬菇蒸雞翼
+ h0 H& I# ]% f/ vos.tvboxnow.com 
, s6 j  X% t( W6 F5 t8 j' I公仔箱論壇材料: ' E9 {5 d  o/ T
雞中翼6-8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m1 I9 U  L* p2 s8 t  ?6 @7 f$ w
冬菇4朵
3 W" }+ Y& W2 h! G: x6 @tvb now,tvbnow,bttvb雲耳4朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v2 h8 B! E5 W9 z# s( |- M: U- j
荷葉1塊
9 ^5 P2 i8 g4 S1 D+ j: B薑2片 調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U: l2 a0 C% j" O) O
生抽1茶匙
8 e% {9 ^0 W8 Z: P( ptvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙
/ _' L' T, X3 M6 ]3 w0 w" b公仔箱論壇生粉1湯匙
4 ^& `+ }8 c/ v" w* X0 `tvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
* w  b9 i8 ^, g  otvb now,tvbnow,bttvb蠔油1茶匙os.tvboxnow.com9 W) b/ F6 M) y+ T; x2 Y) h8 C
薑汁酒1湯匙公仔箱論壇, @/ d1 z" r5 n
油1湯匙  
2 K; k) r; n7 j3 E2 l: r. |os.tvboxnow.com做法:
1 W7 f& O, H! g; Y* O9 etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;
$ B" L7 c6 q8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;
/ @- R' D6 i3 O1 B# z. ^7 Yos.tvboxnow.com3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;
3 s: u+ h: W9 w4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;
, I0 \7 m+ v. C, K6 s$ r5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。
! Z+ V) O8 ]# Y+ B0 {. c- dtvb now,tvbnow,bttvb- H0 s( [/ ^# m3 P5 i2 V
功效:
9 |; t; e$ M& {冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。tvb now,tvbnow,bttvb- a/ c- c1 i  z' q& G
2 C6 ]: [4 q" G, H2 @
 os.tvboxnow.com1 G/ g3 K# T5 ]% R8 M( M
tvb now,tvbnow,bttvb6 L  i9 @0 R0 q, w
食譜來源:2005年3月14日蘋果日報
% L3 U( K, E- K2 k  Z; Q# a! [6 Yos.tvboxnow.com2 _) o8 A; a8 g2 R% u
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; C8 h. o2 y8 U! ~3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z" r9 s2 @( ]( U8 h% P8 x
酸甜雞翼1 b' [7 a5 u# X, y# R- y& Z  T
  公仔箱論壇8 J; e& S* t$ R+ g7 r3 a! z7 S
材料:(4人份)
# ]! M( c5 s, Los.tvboxnow.com雞中翼12隻/ F1 K- P5 L  w: ]& c
泰國雞醬4湯匙
  ~* s1 Z5 H5 k$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- S5 a! ~- _) i* R* ~0 w
糖1茶匙+ J+ z7 x0 [. @; N
水3湯匙
4 e- \. @0 U- T2 l, m1 T, L  z公仔箱論壇薑茸1湯匙     os.tvboxnow.com* x* F( L6 f8 }" s( v  q
做法:+ M; b+ p. S& E) Z; `
1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;# d7 y3 F6 C/ v' t# c/ u0 w
2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;tvb now,tvbnow,bttvb& O) Y( v: [* {3 L- x% O8 O% M( n
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;os.tvboxnow.com$ d+ [) e% D( f4 a
4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。
( q9 a+ u# u& ^, O% v- E' V8 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ y1 w4 R1 Y' }9 R% _0 R
 
* n2 n! S/ x: v! g! a5 s7 A5 bos.tvboxnow.com* A% V/ \. \, ]4 C2 s
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H8 @& M( Z* Y7 ]4 E) d, T
1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P$ {- E$ Z" q" f2 P+ L" o
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。
# S  i) n( V8 n7 t) O# e, o. htvb now,tvbnow,bttvb8 ^. G4 c7 Q% H) i/ L  L' I
 
1 C, E" @9 \" @7 A4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z: O8 r$ }0 M) p
食譜來源:2005年5月4日蘋果日報os.tvboxnow.com' n4 L, {9 a9 }) Y& j8 t

# k& G0 x! z' O% L8 h/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
; Y0 f1 V. v0 f: _tvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------
  n* v& z' z; pos.tvboxnow.com" q! Y2 ^) E; W5 ^- K
& D: T4 ~7 r; V9 o3 Y- k! [2 d

$ i3 ~" G# d' Z$ C# T0 mtvb now,tvbnow,bttvb蠍蠍薯仔炆雞翼
1 X& g0 J; v. N# D  J0 v; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
2 T1 j, R' N+ Aos.tvboxnow.com材料:
( b: c1 M, J  ?9 N( W1 Vos.tvboxnow.com大雞翼10隻
( q/ m  ?8 H! q/ u5 b; v' \/ n; ?os.tvboxnow.com紅蘿蔔1條
8 D2 ?1 F2 v# G* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔1個公仔箱論壇/ R5 q, C; E0 ?& a/ @* f
  調味料:
$ R  n# A: ~- L! X# Z1 M0 {7 x公仔箱論壇雞粉適量 汁料:( q% K5 e. ?% C: H1 j& U1 F
蠔油4湯匙
6 D: \3 ?! ~& S1 c. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽2湯匙
2 C$ z8 q, Q0 D. i% `- [糖2湯匙
% Q' `  n5 K$ p生粉1茶匙  ; i7 w! s* D# V3 [/ d
做法:os.tvboxnow.com- g4 C( q# P; h; c, I7 U
1. 雞翼洗淨以調味料略醃;os.tvboxnow.com; ?) {1 k* ?! A' p# O
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;os.tvboxnow.com" `/ N. D  k2 U
3. 雞翼煎至金黃;
) [+ J" K; W* l4 Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~$ T8 G* K) I& r$ f* y+ h5 d

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6 Y7 y; o( E3 w! v; j/ P( h幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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