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[甜品] 日式可乐饼

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Korokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。& F  m4 ?* b/ J% ]
通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g; o7 @9 W6 I2 G
脆脆的餅皮咬下去,里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。
9 Z, N# `7 F, ~: d' zos.tvboxnow.com說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。os.tvboxnow.com  U. a- V5 @0 S+ f1 M; C
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Ingredients:Potato----------數粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z% ^8 Z# Z9 d/ V0 l
面包糖-----------一碗公仔箱論壇+ B: ?" {% N4 o! \# N
雞蛋------------1-2粒(蛋液)
* N% R# Z6 j! X7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉------------一小碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l$ P( N- ~% ]" W
肉碎------------2團這樣tvb now,tvbnow,bttvb8 R1 H& m6 P$ s) g
玉蜀黍----------小小碗tvb now,tvbnow,bttvb4 m9 U( l/ }# d) Q* T
Onion-----------爆香用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q" J4 D& Q/ k0 t2 X
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Procedures:os.tvboxnow.com% g* p: a( W3 ]; J, R4 G- u
1.將馬鈴薯切片,放入水中煮或者是蒸,至軟軟。(切記不要切的太大塊,不然很難熟,很難軟。)
+ F. k( m3 D# T( R/ @2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 G- c; r, ]# ]
3.Onion下鍋爆香,倒入肉碎,抄至熟,加入玉蜀黍繼續翻炒。4 k" n, Y7 R7 W( \8 Q7 L) S9 `
4.加入胡椒粉及鹽調味。os.tvboxnow.com! ^: x* C2 n0 Z: c9 w( b6 z4 I
5.再倒入全部的馬鈴薯泥,炒均勻,自己試試味道,不過也別吃完 XD。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^, l( }+ x. E3 C
6.關火,待熱熱的薯泥冷,這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。tvb now,tvbnow,bttvb! [4 T/ t- }# A7 X
7.現在做面包糖,當然也可以到外面去買現成的,外面買的會比較帶層次感,自己做的會比較小...把面包皮去掉,並將面包撕成幾片,放入攪拌機攪碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) {. K. i9 Q3 Y+ u/ E
8.將薯泥捏成橢圓形,或者你自己想要的形狀也可以,沾上一層面粉,一層蛋液,接下來黏上面包糖。
  ]1 W& c) V8 u+ d6 J$ N2 B8 ?) I% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。
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