carmen_girl

材料
  U$ N5 r4 j5 I" G* H公仔箱論壇鯇魚 - 1000克
9 Q! T/ r$ a3 `; |/ F薑未 - 5克 os.tvboxnow.com$ q: ?. S$ t7 ~5 Y" d. `
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' }' y/ Q. |$ w+ @) e/ P

2 z6 x* R( ~2 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
: [4 z! E2 @% r) B, U5 o2 W* H1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
5 w: k5 K" b2 F; A' k3 i% \2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {. _% k) A0 m) ]5 T
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 $ F% i- s8 B7 D* p2 ^& S3 E  q
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
" i5 L: E4 @% [, k9 Y' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 / t) [2 G6 Y& [) Z
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
& V" H3 x$ n/ j$ ]os.tvboxnow.com7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料os.tvboxnow.com- a% ^9 o0 Y& O5 ^5 [2 o8 D' \+ X/ H
猴頭菇 - 3個約40克
! ?% X3 C& N7 L5 b8 ^0 h; ^9 U$ E1 tos.tvboxnow.com瘦肉 - 250克 ! h1 i3 v% y9 t& c7 W, h1 y. s
靈芝 - 10克 公仔箱論壇/ e6 ]) g1 r+ l0 o1 u
金霍斛 - 10克
1 K0 ]' j  s; }7 a$ X" i- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 - 3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I( \: S4 ?- ~) l
山楂 - 30克
: q) ~  P( Z: J( Mtvb now,tvbnow,bttvb金華火腿肉 - 10克切粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P7 n0 M  V  u1 X/ T# v1 d( |& h
調味料 - 鹽1大匙
& P% t0 H2 s" ~. T4 z. B公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb# Q7 W* S: Q1 y- p7 Q- y* E
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 2 t, b# `5 X9 R2 j, d, W
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
$ y  F7 }9 j/ P9 E5 j; |8 P* G8 qos.tvboxnow.com3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
' s) A1 c" J( l, F4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
' V  V5 d1 p4 ?- p" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統