carmen_girl

材料
" K8 e! _# ~9 S- x4 V2 k( Atvb now,tvbnow,bttvb鯇魚 - 1000克
" I% Y) t( X: m& Ltvb now,tvbnow,bttvb薑未 - 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u) T0 l& c. C+ H  g
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 os.tvboxnow.com) V( l8 M9 C* ]6 t7 ]( w
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做法:) M3 ^6 B9 o: g/ j1 L6 F2 H+ _
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n* q7 j% W# c; h; f4 U
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 tvb now,tvbnow,bttvb/ N; z2 P/ {3 ~# o$ ?# X
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
2 D, L. y1 g  o. h  E" E4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
/ C  r2 D: ?; `" V% `; g公仔箱論壇5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
( ~3 V: U" z7 y4 G6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 % H  V+ W/ P" |/ Y9 }
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
: }3 d. L) l0 |& T) Dos.tvboxnow.com猴頭菇 - 3個約40克 # c& `# Q  j: X
瘦肉 - 250克
& L+ I/ a9 ]" m( J* k" Nos.tvboxnow.com靈芝 - 10克 tvb now,tvbnow,bttvb' t( y* B; G; ]  H6 N1 n8 ]' a
金霍斛 - 10克 公仔箱論壇: G( Q1 `" `* K, T) w  w  V
蜜棗 - 3粒 " Y' b  Q. m; u8 ^  q3 c# C% }
山楂 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb( T# O9 B! h, N* X9 S" V
金華火腿肉 - 10克切粒 ' [# e/ o2 w' P9 ?3 s
調味料 - 鹽1大匙
3 J5 e) a9 V+ i4 O9 A" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& N. G, F7 m" r% {0 w* I5 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
  {* {4 c4 `" Q0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 瘦肉，汆水，洗淨。 os.tvboxnow.com, w( q* X9 k4 A
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 8 {+ y* S' o8 q* h, O7 {" F
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
& m# E9 y. J/ h$ u$ G  F& otvb now,tvbnow,bttvb食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統