6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷# V4 S% z4 I  m5 X5 W+ N
材料: os.tvboxnow.com" v+ \, w6 y  ]& }
薄片牛肉 4片
0 U1 e7 v6 \9 N3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔 2嗰
  v0 ]5 |6 [. R) G! b$ K蔥 1/2束
7 p4 S  }) F. H9 n* eos.tvboxnow.com烤肉醬 3茶匙
2 C) s7 J: B$ Z5 q! I) k- ios.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! ]: q- L5 J% N$ V" |+ D" l
做法:os.tvboxnow.com3 T* f* R! w/ s; V

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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9 Q% O: M* I$ v* j
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
! W# _' @- K; N5 |公仔箱論壇蝦 300克
2 T' i, |' P- G3 t. Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 100克
" M2 N3 Z4 b, H7 p: Y) r7 pos.tvboxnow.com麻油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x0 u' r( D( D2 ~* g4 B

8 x& u8 E5 s$ B! aos.tvboxnow.com調味料:
1 d8 T( `5 ^! p# N* D7 W' J+ p- D公仔箱論壇葱花 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 W& h+ s% \6 E1 B  _- p% `* w
姜末 1小匙
) w' }5 C1 R$ T- B% ^6 L  Y公仔箱論壇蒜蓉 1/2小匙
1 g  R; E$ K# |0 N3 A9 P: l& P2 qos.tvboxnow.com番茄醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% a/ l+ b( S& l
砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B/ C" X% N6 d$ @& u
酒 1大匙
9 r1 x. F6 x, @3 F! oos.tvboxnow.com豆瓣醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: N: F- Y! m  R% H- j/ ~
太白粉 2小匙
; V3 X8 e- F: ~' P) X高湯 1杯3 l- ]+ }4 M" d
鹽 適量
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做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
  c4 v: Y9 M5 k4 g9 V6 ^公仔箱論壇材料：
0 Z. H4 [& Z& N- t% Q( H& Y5 `0 ?% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
) ?9 Z8 `; E8 R/ o磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
) Q4 O5 z; N1 M2 C4 p個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。os.tvboxnow.com: \8 B: S. `- E  F3 s4 [# \
調味料：
6 }% @) E( i4 m% G. f/ T5 f1 q8 V. ?蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z3 O5 K0 P1 v+ U
水1湯匙，油1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb7 T5 r0 ]" y/ Y( U" e
芡汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t/ d5 G& E$ \1 ~9 ~
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，os.tvboxnow.com" T  \9 {, M. d+ n3 g! s1 j$ J
茄汁2湯匙，上湯100毫升。os.tvboxnow.com4 J8 U; V( C- u- O4 i( }. `
烹調步驟：) g8 l8 R8 H! B8 d/ H, n' Q
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
2 B' @) Q* N$ N+ Z- E# |$ M（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。os.tvboxnow.com; F* U. r  M) Y5 h: H* @) s: r
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。公仔箱論壇. ?: L& q/ C* _7 F) @
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮" A8 N; Q! R6 F
30秒，取出切長方條狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 p/ \4 C* y* v6 I& z  ~* N
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
3 F3 R2 m" A2 J, _os.tvboxnow.com器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
$ J0 }$ D# Q4 l. _5 ^# c" q+ r+ _公仔箱論壇與蔥粒拌勻。
) j4 {* B$ b" T; a; Otvb now,tvbnow,bttvb（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
) o' X8 c: r6 ]1 O$ e) B6 T* htvb now,tvbnow,bttvb上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x  z$ l+ J& d7 L
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
4 h$ A2 X/ |& L; @* t2 stvb now,tvbnow,bttvb面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
4 k$ E) `/ z4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾，便可供食。

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉tvb now,tvbnow,bttvb# g/ O) z/ u1 `5 Q4 X) [4 |
材料：os.tvboxnow.com" q6 G* }; j2 t, m( U$ S
‧五花肉900公克
  l  ]+ d( M0 }" b' a4 ?公仔箱論壇‧蔥6段公仔箱論壇6 g' s' Q, l% L2 W
‧薑4片
2 `3 d! v7 w5 W1 G7 F. y公仔箱論壇‧沙拉油3大匙
! G+ t0 k+ v$ p  q9 ]5 E* Zos.tvboxnow.com‧醬油。3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb- c8 x8 Y' z' j  Z, [
‧冰糖1大匙; Q, v; L4 u2 {6 K  X" X* P/ t
‧辣椒少許
. t( [4 d8 c% [公仔箱論壇做法：公仔箱論壇2 N; u( A7 O6 t* S/ n5 C1 k6 ]
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。os.tvboxnow.com- F6 Z; g$ A. h. T9 w% K% b% J9 M$ c
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
% q8 G7 H8 ]- m# c8 c$ N; S: ]●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。公仔箱論壇7 b7 C; B$ v0 m, z& Z4 y5 N
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
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carmen_girl

高陞排骨os.tvboxnow.com) ?7 B/ N: c$ u. B! Q" v+ r

+ h0 u/ M2 U  r& p5 u9 rtvb now,tvbnow,bttvb材料：
% h3 I; ]& }6 v% b' Q‧豬小排600公克
6 h+ X& D6 H  J9 v5 d‧玉米粉1大匙公仔箱論壇, F' Y9 o8 G$ X+ [' F2 V
‧檸檬2個os.tvboxnow.com: F  M: B& `, [8 x
‧紅蘿蔔1條0 ^) t" d  Z9 |7 O6 n
‧芝麻少許
6 Y: k  o$ g% `2 r: ~公仔箱論壇‧酒1大匙: W5 q+ E9 @" ~5 j( x8 z3 E  X# U4 L
‧糖2大匙
% s1 _. x) Q8 {( r; n4 L4 r‧醋3大匙
* ^: i% n4 v5 b$ I‧醬油4大匙
. D" G. q$ C! w  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧水5大匙
# B" G( n/ y! L做法：1 |- i* H; m0 T, R' Q
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。4 z0 S  D( y- R- p& @
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
8 a1 J) t& J9 Q- q0 Q8 k! f9 |( zos.tvboxnow.com●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
$ k- n2 q6 m; q) z2 Y5 z2 K

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三杯鷄tvb now,tvbnow,bttvb1 p. u* M8 u. t

# u4 C2 h0 d& y% J

材料：
7 ~' |) ~2 a5 Oos.tvboxnow.com‧雞腿3支(剁成小塊)* O7 Q4 b( J4 V" `: B3 N, a0 S1 v
‧香菇7-8朵(泡軟)公仔箱論壇0 ?- D4 X* `& `, x8 X
‧老薑100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p! L  a1 b+ }1 D
‧胡麻油3大匙
1 N4 ?/ Q1 [0 I# k+ r‧糖1大匙
0 A  e$ Y, `: |8 h1 E2 T‧酒適量
- }% q0 V, e6 y4 q* _‧胡麻油1/3杯公仔箱論壇# }/ |/ o# ]' n% x3 X
‧醬油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S1 g: T% P- i& l
做法：
0 M4 R7 d& I$ {8 v* v: \- }- M公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb: j# W+ T& P6 C
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。