6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V# g4 ?" \. a; ?; ]! P
材料:
- J6 A3 q- o8 l  z3 o薄片牛肉 4片
: s, j4 K$ p; |5 e& |1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔 2嗰
* c% ?/ W6 G; U6 V# b公仔箱論壇蔥 1/2束os.tvboxnow.com- G, U! U( W. _! I5 o9 ]
烤肉醬 3茶匙 公仔箱論壇! ?- x. l7 q( I7 C, a
tvb now,tvbnow,bttvb6 D) r9 C1 m) [- Z
做法:
' Y' X% W2 g- r" A5 M公仔箱論壇

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
! X$ k' |2 H" @) T5 H) K1 j) _公仔箱論壇蝦 300克
1 F, |  X$ ~1 U6 N3 g& M6 ?os.tvboxnow.com蒜苗 100克+ r/ L2 Q* X% p2 r! K4 u4 E
麻油 1小匙6 f0 j9 V8 P2 O2 @; x  `, W" @/ C- H

& K' g. Z' H0 L% |. P調味料:
7 ]5 X7 G9 _; l% w+ K+ p# Xos.tvboxnow.com葱花 2大匙
8 ]& C' I- v% q/ [9 u姜末 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~  F) g) F/ i( Y: I. L3 Z4 }
蒜蓉 1/2小匙os.tvboxnow.com0 G# O" s+ _' z& o$ }
番茄醬 3大匙
, O7 v' d4 ^4 a8 ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) v" [% V# U# ^9 n. [1 k$ T$ U
酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K+ N7 x, U5 [; H: t2 G
豆瓣醬 1小匙
( V; j  R3 T  m, m太白粉 2小匙
! h% t6 K0 L5 w* c8 Etvb now,tvbnow,bttvb高湯 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h" {- P5 }" v0 y4 X
鹽 適量
' {( Y* ^8 C' D) U2 n# sos.tvboxnow.com
# P3 k, r3 ^/ D做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
- H# e5 M# ]2 f' }- k9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
$ W- e- c6 x6 N8 Bos.tvboxnow.com豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
) S7 d0 i7 s8 N# |- a5 Q4 ^os.tvboxnow.com磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1公仔箱論壇1 i5 _. u6 s* V
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。tvb now,tvbnow,bttvb& R$ R$ F( a. f; j1 V6 l
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o/ q8 M; Q) T$ N! K, ?4 f
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
( t1 d3 c$ E) Z' {/ e+ Stvb now,tvbnow,bttvb水1湯匙，油1茶匙。
* I8 o" ]. F8 u3 q- B, N芡汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q& a+ n3 ]4 K3 j# r& Y2 z" \
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
/ |9 n+ [4 O6 ^4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙，上湯100毫升。
" J' ^* L; l. r; Q) ros.tvboxnow.com烹調步驟：
) B2 i: @! v' N1 ~$ t, Dos.tvboxnow.com（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。: T5 n% @& a: v: Z4 E9 X
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^: Y$ y2 @* @6 P, q
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
' }3 j! W  d. G) H" Z, `" [1 h公仔箱論壇（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮公仔箱論壇: [- l0 y6 l& r0 t
30秒，取出切長方條狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ U+ {/ K* j# N7 G$ y# I# \' Y
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
5 S2 S9 b7 m$ |  N0 ]0 g+ ]tvb now,tvbnow,bttvb器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出tvb now,tvbnow,bttvb0 o& w% ]  v6 I5 _
與蔥粒拌勻。2 M9 q1 d" O; L( ^6 O, B& v# @
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器os.tvboxnow.com( E. r" ^0 |' @5 l6 L
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。os.tvboxnow.com) [% g/ i. l% p0 O' V
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
3 g  A2 j/ P1 Q; F+ J公仔箱論壇面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分tvb now,tvbnow,bttvb6 ]; V# U5 S, O5 h( I2 y4 `5 [# E* F
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d1 _- l9 X; ?$ L# A$ q) J
材料：1 l: J4 x9 }/ k, d5 Q6 G
‧五花肉900公克
6 `5 e, T& s& q, ~: H1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蔥6段
( J& e9 M) N5 i: X1 X‧薑4片tvb now,tvbnow,bttvb5 K0 ^* ~3 Z4 O/ @5 ?3 o
‧沙拉油3大匙3 ?2 R/ O, P  T; m0 Z: W# h( p
‧醬油。3/4杯
: J: ^( X' m: m8 A1 s2 ^* Dtvb now,tvbnow,bttvb‧冰糖1大匙- t7 s3 ]/ K5 K
‧辣椒少許os.tvboxnow.com: t8 ]/ T* X9 @; o
做法：
  j, R$ G) ~4 n( j; t●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。! R! e7 e( |' `# e' J& W9 t
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
, p4 _* o; R/ D1 y, p5 L: l3 ntvb now,tvbnow,bttvb●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
" W/ a/ D" h: {4 S9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。! m# U/ g! I% m" W: \7 F# c/ @/ G6 w
os.tvboxnow.com3 r7 v% Q1 m/ m2 \% l( H

carmen_girl

高陞排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q& X: l1 E& e1 h! e. n  O6 a% A# _

* N5 d, S1 V3 f! b0 Y材料：
' O, t* J  f9 S' G& v公仔箱論壇‧豬小排600公克% J4 @5 p. l8 F  D* L  ?
‧玉米粉1大匙公仔箱論壇; z7 V* w! R) m8 x. k$ I
‧檸檬2個; x! y5 \5 [# T; P* x6 P$ \
‧紅蘿蔔1條
8 ~( H, o4 u7 M/ K‧芝麻少許* P6 u' }! Q9 v0 ]" p. q# p' K
‧酒1大匙
7 E  n4 ~: s/ c% Z9 a公仔箱論壇‧糖2大匙1 g3 @  x( Z' ?' q- `/ H0 A" I
‧醋3大匙" K, K' N' ?+ @, y$ Y) N) j
‧醬油4大匙+ Y, B7 Y/ ?1 D4 }7 I
‧水5大匙os.tvboxnow.com( P7 n" @5 Z2 V  w" S+ `
做法：1 s' J, Y. p  W
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
- m% m; s" x, W; |. k! x●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。os.tvboxnow.com) l: _3 y7 t" t! Z
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
( ?* ^  W$ H0 S" V! b2 j7 T; C* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

carmen_girl

三杯鷄) y! T6 t" _2 X' d

) ]  R9 t4 s3 R, G1 @* F! |

材料：
( S; j( U/ t5 {- o8 ~‧雞腿3支(剁成小塊)
. h4 s1 f. k0 s5 W5 Ftvb now,tvbnow,bttvb‧香菇7-8朵(泡軟)
/ F  @7 K: E6 p$ w) \4 D" p+ Jtvb now,tvbnow,bttvb‧老薑100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Q( t9 b5 ~! C3 ^" o8 K
‧胡麻油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k$ j2 r+ I$ v' N% \
‧糖1大匙
7 c  r* g. d' E" C6 Fos.tvboxnow.com‧酒適量公仔箱論壇8 p4 o1 x# H- k6 P
‧胡麻油1/3杯
+ X; |4 G! R1 N9 a/ Q; l‧醬油1/3杯
1 M) y+ P6 j7 F# M# U# Wos.tvboxnow.com做法：
5 m# f" b7 c! ~# z公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
; J0 t" A( y$ l$ G% Htvb now,tvbnow,bttvb●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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5 g3 _7 c# u# r; M- E飲勝!os.tvboxnow.com# h' V3 q! E  i! q/ G; E

dorahung

thank you os.tvboxnow.com  B* Y% z9 X: I2 g( B
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
' v+ ~9 ?5 J" `$ x  g$ ~2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！