[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: ! ]/ e4 ?; R$ v9 T# t; h, C
蛋黃一個，
+ f$ N; G( O8 h( t) Ptvb now,tvbnow,bttvb三個雞蛋分量的蛋清一碗，公仔箱論壇# z" a; u/ c- l0 J( x8 t
鮮牛奶一盒；
  v7 B+ K  w; d/ M# v7 P* y公仔箱論壇鹽、生粉、雞粉 適量
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' [( u9 g" @/ c8 Z9 q! D( G" Y公仔箱論壇做法:
6 h/ D8 u. y- d1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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2．加兩匙生粉，攪拌；
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, e& A" c7 O3 q( W7 }3．用兩匙油熱一下鍋；
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" Y0 j* T- D9 m$ Y* o4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。os.tvboxnow.com6 N+ K3 W9 e, g6 I  ]" t* o: E

6 D/ L, ?) H! x& ]8 f' ~+ W6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上