皮材料 : 50 克糖tvb now,tvbnow,bttvb- y: L* w) A- Y+ J* w. z, `: `
(9 件) 240 克麵粉os.tvboxnow.com4 M9 v2 _. P6 @. Y# ^" P
4 湯匙蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u f, Y7 `, s0 } E8 P1 O) c
1 湯匙菜油- Q5 C+ a7 F* a7 x3 D) U
3 平茶匙發粉
0 Y( l" E2 B# l/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85 毫升鮮奶
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餡 料 : 20 克糖
5 L1 _9 ^/ ^$ u; M) [/ ~5 w公仔箱論壇1/8 杯鮮奶
& w4 V0 E, X9 w30 克椰茸
* e9 A. N# N% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 隻咸蛋黃公仔箱論壇! S$ j, L# @, B" F
60 克糖冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B% V' p; r K0 Y0 u
30 克吉士粉os.tvboxnow.com$ f# ]+ g7 m$ E1 P( M; S
1/4 杯牛油溶液
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) C( m* R' j5 ~2 G' v u做 法 : (1) 麵粉與發粉同篩於大碗內，在中央撥開一穴，
$ Z( q; { w- y) i x6 x置入糖、油、蛋白及適量鮮奶，拌勻成粉糰，
6 Y* d6 G! V3 ios.tvboxnow.com放於案板上，搓至柔滑軟身用布蓋面，待半+ { l) E6 s3 l6 F) W6 q K8 }
小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P1 w7 A9 A' C0 x- X2 M
(2) 將粉糰分為四等份，用木棍輾開成四片十八TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s: f# P6 c7 X( b5 W( X
厘米方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M( G: G/ s; {
(3) 將咸蛋黃盛碟內蒸熟，取出後待涼，切粒備
7 G" {' f: Y/ Z2 S* x5 j0 H5 |$ kos.tvboxnow.com用。
5 q1 M5 L- n3 b2 yos.tvboxnow.com(4) 糖冬瓜切幼粒，將所有餡料置入大碗內，拌7 h, z7 F2 Y1 I! [
勻後分成三等份。 ' U: P( u4 u# M |- S( W- g0 E
(5) 蒸糕盆內掃上少許油，再放入十八厘米丁方
% @: h3 Z7 Y& Q+ U2 m5 u3 a& P公仔箱論壇牛油紙。
% J! S% d' X5 l7 _tvb now,tvbnow,bttvb(6) 將一塊粉皮置在牛油紙上，鋪上一份餡料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w' u; Z3 b8 q0 n
撥平後重覆鋪上粉皮及餡料，共做三層，最
8 I- t, T) R' g2 |( l, {* F頂一層是粉皮。0 L& Z8 ~0 @4 B) ^: q, {! w8 x
(7) 糕盆放蒸籠內，蓋上蓋子，以大火蒸約廿分os.tvboxnow.com3 v2 R& Q3 t) N# @+ R
鐘至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A8 d2 T7 t. S* s+ o8 K. u. h
(8) 離火後取出千層糕，將四邊修切好，再切成公仔箱論壇& y* ]& ^( n* H; G5 d3 u2 v: k
五厘米闊之小方塊共九件。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t. ^1 e$ R1 Z- Q
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發表於 2007-1-4 12:18 AM
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