皮材料 : 50 克糖os.tvboxnow.com2 G& p g d( U+ \* P
(9 件) 240 克麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \4 b5 y: E, f' q0 M$ t) c
4 湯匙蛋白公仔箱論壇( B1 D2 r- {/ P
1 湯匙菜油$ u% N- J& x% e; U9 P3 T
3 平茶匙發粉os.tvboxnow.com2 m2 c% ]1 I$ N6 L! c m( o( H* _3 s+ E
85 毫升鮮奶公仔箱論壇: W4 t1 O: D/ O' ?
! S2 T. l$ `- R, n4 Ctvb now,tvbnow,bttvb餡 料 : 20 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _( M8 W. K0 A2 _
1/8 杯鮮奶
: H3 [3 U \" e) Z4 j/ n; a30 克椰茸
. f) P2 {; J& ~3 {6 `1 [. o6 隻咸蛋黃
* m9 L" a6 _3 W4 y" A* A: |. {% d* gos.tvboxnow.com60 克糖冬瓜os.tvboxnow.com$ O5 U1 T! M& t) c$ e, T) K
30 克吉士粉tvb now,tvbnow,bttvb3 a" G/ p( B- W I' |# `, k
1/4 杯牛油溶液 0 X6 k% N# {* n+ V* R7 f, f
公仔箱論壇, W0 i4 K2 T, F& h, O
做 法 : (1) 麵粉與發粉同篩於大碗內，在中央撥開一穴，
, g7 b+ F: |$ r5 b O) i4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。置入糖、油、蛋白及適量鮮奶，拌勻成粉糰，公仔箱論壇 N5 X1 J$ I$ V# [
放於案板上，搓至柔滑軟身用布蓋面，待半
8 M9 W9 V+ x7 L' R& c2 mos.tvboxnow.com小時。os.tvboxnow.com9 a, J- J0 m* f+ q& C* V' E& q- v
(2) 將粉糰分為四等份，用木棍輾開成四片十八
9 i- [( Z* Q6 I& ?% w: Y. F+ ~厘米方塊。
* N. r4 X @3 D. D8 R, `os.tvboxnow.com(3) 將咸蛋黃盛碟內蒸熟，取出後待涼，切粒備; I/ F" @) o1 u e3 F$ Y
用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~# r2 M- y0 b: K- k W! W
(4) 糖冬瓜切幼粒，將所有餡料置入大碗內，拌4 ~2 I9 s: a3 ]5 H
勻後分成三等份。
$ t% x+ ~% f0 f) @# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 蒸糕盆內掃上少許油，再放入十八厘米丁方tvb now,tvbnow,bttvb& i) \6 h0 l% Y! q& e, a. D
牛油紙。
, l3 g0 v% M8 kos.tvboxnow.com(6) 將一塊粉皮置在牛油紙上，鋪上一份餡料，+ Z; c; ~) K, {# c, b/ C0 Z+ x
撥平後重覆鋪上粉皮及餡料，共做三層，最公仔箱論壇; g% Y9 x) q7 H5 i$ a: ]
頂一層是粉皮。! S6 Q4 r# f4 l4 y
(7) 糕盆放蒸籠內，蓋上蓋子，以大火蒸約廿分tvb now,tvbnow,bttvb. h2 H( f; U N. v4 Z
鐘至熟透。
1 U( w$ a* \$ i(8) 離火後取出千層糕，將四邊修切好，再切成; }5 m, v1 z1 P
五厘米闊之小方塊共九件。
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發表於 2007-1-4 12:18 AM
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