水晶皮材料:
' o' r8 W" |" \1. 澄麵粉90g
; }, K% b3 }/ E3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 生粉30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J" N' u: K9 |
3. 橄欖油15g
; ]. d% n- V7 q8 [% a. k/ h8 o gos.tvboxnow.com4. 粘米粉10g
& f" ]( a: s# Y8 l3 K5. 滾水160g
* p5 T: z, a+ Q- ~, N2 a. r1 F6. 糖30gos.tvboxnow.com) ?) Q8 v) i( F* J: a3 V
2 c, t0 X' I$ t! ?; Gtvb now,tvbnow,bttvb皮做法:
1 t/ X( S6 q) ^9 T+ H9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將澄麵粉及粘米粉篩勻，倒入滾水，立即蓋上焗5分鐘焗熟，加入生粉搓勻，然後分開2次把糖倒入粉團內，最後下生油搓勻tvb now,tvbnow,bttvb" s/ b8 y, z: g$ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }- s" ]/ s. Z" [" {2 t$ o+ e
2. 將搓好之粉糰分成小粒，把小粒用搓薄成薄皮，包入奶皇球再卦口，放入蒸籠內，蒸5分鐘即成os.tvboxnow.com. z% s Y2 {8 _8 g$ b: u6 b
8 u J ?! ~, Btvb now,tvbnow,bttvb奶皇餡制作4 f7 S& i/ h; n" f& U5 z
1. 麵粉56g
! p+ b* |; G( R# Y7 w: l8 [! t$ W3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粟粉37.5gos.tvboxnow.com" _$ Y! b$ w* m
3. 牛油113gos.tvboxnow.com) S" I+ J* K, k7 ~
4. 吉士粉37.5g8 k6 p ^1 h& U2 ^6 ]
5. 糖150g
5 l: ]* W) a O. i& k; {0 Ntvb now,tvbnow,bttvb6. 雞蛋3隻tvb now,tvbnow,bttvb: q% U6 I/ n! O4 a
7. 椰漿400ml; t; H9 }( `8 n1 ]9 ~. v. q, b
h: T/ y. w3 @; d4 |' |1. 將麵粉、粟粉、、吉士粉和糖混合拌勻，每次加入雞蛋一隻拌勻，直至把全部雞蛋加入拌勻os.tvboxnow.com* T" f, C/ W) p
$ Y9 n; o3 t2 P, P: n6 q6 p公仔箱論壇2. 牛油先蒸溶，倒入麵粉糊中拌勻& P( U* }$ G( M% T6 U& [
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3. 將椰漿倒入麵粉糊拌勻
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5 [2 b+ ^2 a4 s% e; o v! k4. 倒入大盆蒸約20分鐘至熟後要搓滑即可。 |
發表於 2006-12-23 12:40 PM
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