水晶皮材料:公仔箱論壇0 s! v; J% G- C( k" Y, n
1. 澄麵粉90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v) E# W4 w" S5 ~" @8 u9 L
2. 生粉30gtvb now,tvbnow,bttvb i2 l3 C7 R3 D2 \# V1 Q
3. 橄欖油15g
/ @ B7 ], u) Z* [4. 粘米粉10g3 b( A1 }/ E3 N/ {7 _( i
5. 滾水160g
( t6 K% n& I! ]3 @+ {2 a公仔箱論壇6. 糖30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V; O. I# i! S2 s- \& X) K: T
6 ]8 r" b1 d5 ^公仔箱論壇皮做法:公仔箱論壇- f* N4 A* F- F- u6 ~/ {+ F
1. 將澄麵粉及粘米粉篩勻，倒入滾水，立即蓋上焗5分鐘焗熟，加入生粉搓勻，然後分開2次把糖倒入粉團內，最後下生油搓勻
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, s5 k- D8 C+ C+ \7 V* U+ F9 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 將搓好之粉糰分成小粒，把小粒用搓薄成薄皮，包入奶皇球再卦口，放入蒸籠內，蒸5分鐘即成
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. ^. l8 g9 u3 X: bos.tvboxnow.com奶皇餡制作
o7 ^: s" W0 ~" T7 ^公仔箱論壇1. 麵粉56gos.tvboxnow.com( ] z$ v: y$ r- Z3 d
2. 粟粉37.5g
% n4 x- p& ^6 j# p0 i* `4 v. Fos.tvboxnow.com3. 牛油113gtvb now,tvbnow,bttvb h/ F# j' L2 H& H- y$ Z8 B
4. 吉士粉37.5gtvb now,tvbnow,bttvb3 w; E8 X1 Z; R! z% ]
5. 糖150g公仔箱論壇1 D8 \7 ]% Q. Z" c1 ^
6. 雞蛋3隻os.tvboxnow.com5 `! L. C; S4 v. a7 C2 n
7. 椰漿400mltvb now,tvbnow,bttvb% T7 w( _: d4 O- A
5 ^& w8 z; W" E2 [0 s9 A2 o* P1. 將麵粉、粟粉、、吉士粉和糖混合拌勻，每次加入雞蛋一隻拌勻，直至把全部雞蛋加入拌勻/ F9 _8 z9 e! K: x
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2. 牛油先蒸溶，倒入麵粉糊中拌勻
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3. 將椰漿倒入麵粉糊拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x0 b# V. [: _) B
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4. 倒入大盆蒸約20分鐘至熟後要搓滑即可。 |
發表於 2006-12-23 12:40 PM
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