[中式食譜] 我最喜欢吃的香辣鸡爪[9p] ， 描述： 转帖

taiha9394

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今天还以一帖的发帖权限。特地找到了自己最喜欢吃的香辣鸡爪做法 不知道你们喜不喜欢。os.tvboxnow.com6 y. O$ ^& I0 W8 e  ?. H' K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L! W0 }* X. J# V( f  T4 @, x$ ^ 这是成品的靓照~~ 公仔箱論壇" d) e2 a% |2 V - Y3 E# ^; B  y, e4 ^: k  G6 q, O( v 下面开始介绍做法：# ~! c" _/ ^8 | / R0 I( l$ N0 C" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料$ \3 K7 L% H4 G3 ~) ^& ^% t 鸡爪500g 2 T7 A: W) a" ?" d- w/ g4 B! w配料 / f4 k: w$ K! a8 h+ H$ x  G- ?  W8 I6 [八角茴香适量、生姜适量、老干妈辣椒酱适量、冰糖适量、盐适量、油适量、酱油适量（ 均看个人口味呀 亲~） ' q% t8 M: l; Y5 k* p( x  Ttvb now,tvbnow,bttvb耗时TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K! g& `4 H8 S 制作时间10-20分钟 （很快哦 ） ( U  B2 h6 M- Z* l: q/ a4 D公仔箱論壇香辣鸡爪简介tvb now,tvbnow,bttvb; k, @1 j# v) ? , e2 T# A5 g, Y9 c公仔箱論壇这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。”事实证明，加入冰糖是非常明智的做法。) Z5 ~8 V! `9 }0 |% n 加入冰糖，颜色变得金黄透亮，不是独用老抽的深，也没有单用冰糖的纯，两者结合，多了层次的变化，味道也因此多了一份醇香。淡淡的，似有似无的甜，加上老干妈的香辣味，味道一下子变得暧昧温暖起来。 1 m& }: k2 Z) v" a/ p; g" q2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & R7 A9 y; Q" V; wtvb now,tvbnow,bttvb1：第一步 先将鸡脚洗净，去掉脚尖。 ; A1 `( v2 x, ?, G& `; l! I; ]; vos.tvboxnow.com , P+ i. m: M. c/ \, X公仔箱論壇) ^6 a0 q* J+ }: G+ h 9 }( E" \+ L) N 2：将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。tvb now,tvbnow,bttvb; f# S8 @* r- e5 N, Q; ^) X 6 ^( X. W9 A4 R! g4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 }1 t/ t3 W' W6 F6 W0 Ios.tvboxnow.com % g9 f$ M" q$ J1 d3：大火煮开后捊去泡沫。 . H) \8 z" Z* S2 qtvb now,tvbnow,bttvb 5 k$ v* G8 q3 u; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m6 i" B8 ?% G6 q, D8 h! G 4 o# }- e4 \! }" Vos.tvboxnow.com4：在捊去泡沫后改小火慢炖20分钟。 : K) F( e# U( ?3 K/ V公仔箱論壇 4 v0 S" t. ~( v& Xos.tvboxnow.com公仔箱論壇$ w4 B; E( W8 @ " s' P+ M2 }& Z# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5：炖鸡脚的同时来调酱：两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。tvb now,tvbnow,bttvb# k6 [' w" z( E3 C , X7 m7 w! O% z: P6 d公仔箱論壇 , |! e' x4 `( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X4 A  E) f" x3 x- ]% x( R6 `1 x$ u- } 6：将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。 1 r% C. o, E% t公仔箱論壇% n/ M) H# n. b, s6 H* Q , g+ V3 f$ k" j" q2 n4 {os.tvboxnow.com , Y( i2 R( |) j4 P, p, Zos.tvboxnow.com7：热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。os.tvboxnow.com, L% c( c' A/ \3 W" s; X / `) R5 @8 a! r7 z% E5 p( l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& c# o* w+ M8 v5 P3 D* o# \ % g$ v, u5 j4 L8：把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。 ; f3 n, O% S  q. _$ @; K. ~6 d) A7 i ' ]8 [' ^# u& _5 N1 Gtvb now,tvbnow,bttvb   U* t- p% ]4 q( i有共同爱好的朋友，欢迎尝试！