BeiDouChef

; |- q; A8 \' x1 }3 z+ V4 q, ?* N3 X公仔箱論壇蒜香牛肉扁寬麵
" x$ o* E' q+ q【材　 料】
% B9 q! g6 Y7 i% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力牛肉         80公克
7 _8 Z5 D$ {6 p8 ?3 m扁寬麵         80公克
. ]5 T9 Z  r" A  [0 ~洋蔥末         10公克3 \% `, A. j9 p0 u$ G  K+ Y
青醬         1大匙
' p2 W: k! J. eos.tvboxnow.com蒜片         2粒% k" k0 c3 H& t# H, A* t9 B
【調 味 料】
% W2 ?, x* I1 \3 G& H! P紅酒         10CC
# L0 n' Z  m9 j; d公仔箱論壇橄欖油         5CC
. d  B; `& Q( B" u3 \' Y0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
' A+ H2 ^7 m! q9 j" a胡椒         1/4茶匙
; \' {, k  z5 l% H: k; t  Y7 V! K
* c& G: L( ^0 u9 F8 j公仔箱論壇【做　 法】
/ l8 ?- e, O4 ?  Y# c) p0 l: |) Aos.tvboxnow.com1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。+ D6 [/ v4 `* h  D* w( y
2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。
5 Y0 `0 h9 O* A9 t7 l$ ?  u公仔箱論壇3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。
7 A1 ~: y' e2 k* E& T4 htvb now,tvbnow,bttvb4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

BeiDouChef

3 r# G# c. y6 Q8 d7 n' j, k* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: `4 C8 z! g, b9 r* t0 l( c9 ~  ~

% z1 \% V( @; y3 D# k義大利肉醬tvb now,tvbnow,bttvb5 f+ x, R; O. B8 d5 W7 \+ _/ j
【材　 料】
" l0 ^/ g  P* f  a* E1 x: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.橄欖油         60公克
6 m* j9 Z* e1 ~6 [, _3 L, `$ hos.tvboxnow.com大蒜末         15公克
/ k. b0 V) k; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         15公克
5 e+ ~# Q* H/ }) Qos.tvboxnow.com2.胡蘿蔔末         90公克: J7 B) _0 B8 |* U$ ]! t  o
芹菜末         90公克) A4 {, U: i; e
月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb$ N' Z) n2 E& b7 S, }, l! j1 O
3.牛絞肉         600公克
1 u& a+ [- s6 P) J, f" W. l, z公仔箱論壇俄力岡葉         5公克os.tvboxnow.com2 E# m9 I+ ^+ \2 o6 n0 U; h/ _
胡椒粉         適量8 f/ D6 l* C) G/ ^  l+ y3 X
& @( r+ g( A) d/ Y1 t5 H1 }8 f
【調 味 料】
5 A+ L8 J1 }% o' itvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄糊         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb  W; U, |5 [# l- B+ t8 ~4 B+ e$ p
蕃茄沙司         500cc/ T2 U- U9 a4 @
牛高湯         250cc公仔箱論壇2 Q! g( |$ f' q& F
2.白醋         3大匙
7 C! T' y% D/ D6 L2 V( e3 R& e# ?& N公仔箱論壇糖         2大匙+ R3 P- M0 ]6 e( E
- h. I2 h/ B9 x5 A7 V! C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P2 i  D8 P" I9 W* `6 B, A$ J6 B
1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。
* P. d& Z8 P/ Y3 s( b# W, Y" q: U2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。
9 w! [2 B8 d( {# n1 r# R) i公仔箱論壇3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U, T! `# _9 u# C' h+ U& E
4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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公仔箱論壇$ ~; V+ H) Q2 J7 i
雞肉蘑菇蕃茄斜管麵os.tvboxnow.com" |4 Q1 C& G" U# ?/ S! }
【材　 料】6 ?3 F( ^1 K$ m; l4 @
雞胸肉         40公克
5 z$ p3 @! b# @) N" P( M" l; i1 \( ]洋蔥絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 D1 s- z' f/ F  K: [- w
蒜片         2粒os.tvboxnow.com3 a4 E2 _8 f0 W* f/ j% O5 T" ~' O" ]
蘑菇蕃茄醬         1大匙; m* `: T) Z( w+ \5 ~- |2 @# m
斜管面         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X4 e" g/ S' a" v$ \
tvb now,tvbnow,bttvb; C( ?2 c* o, ^; _
【調 味 料】
& ^+ z$ @. X: g. ?. W/ E白酒         1大匙公仔箱論壇; [- Y5 {$ f# O7 t
鹽         1/4茶匙
! o2 a* N, v# C" q5 vos.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
& ?- h8 A( H* u1 q( L5 J公仔箱論壇
3 Y" h4 L$ m4 p& K) E6 a4 v【做　 法】
, l, x3 Z* i' K* K" I. r0 r; i$ Aos.tvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
% E+ C$ e! `; d& A0 p, P: K公仔箱論壇2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t% T2 `) |% p. s' F0 J
3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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2 a6 w- L( m' u: i
tvb now,tvbnow,bttvb2 M3 Y# Q5 ]: q: \, ]
公仔箱論壇, x# o: `9 m9 e! o/ \
白酒帶子義大利麵
  [9 Q8 V& M2 f0 _4 J8 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' _9 u. p; ]/ w+ Eos.tvboxnow.com義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' ^# s7 H2 o5 t3 `  F) p9 R) }
特級橄欖油         40公克
  d9 o2 j7 R$ Y5 y" o" {os.tvboxnow.com高湯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X6 [/ e, o# o) ~) R
新鮮干貝         150公克os.tvboxnow.com4 y" O' j9 \. }
白酒         150公克/ D( N4 s2 ~% S- f# @' P  m, e
青蔥         3根
* ~  T6 Y$ f4 H巴西利         30公克: u9 E  P0 w4 ]+ \- e. N3 _
鹽         少許
' H3 _/ f1 e: C, {/ Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
, I! k1 a6 ]% f) C* y1 h( U0 a
3 H) K: T4 x: j' x' Y2 [) Aos.tvboxnow.com【做　 法】
/ {% Y$ q5 q/ p0 h* r! F: Jos.tvboxnow.com1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。
; o, `) E8 s8 Q6 L$ i公仔箱論壇2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。
2 p, b1 A( x5 ?: ?5 n公仔箱論壇3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。& J9 E2 t5 }# S7 A
4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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$ Y8 i7 Y) I4 b
涼拌蕃茄超司天使麵
& K2 C3 K' ], _  @% @2 |. O6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! \2 g- |* M& j8 A
蕃茄丁         30克
! s1 @. v. B6 Htvb now,tvbnow,bttvb起士丁         20克
. A" W! v; y/ V5 F% E7 w& l  F天使麵         80克
5 {+ F3 H7 Q$ ]. ?9 \公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙3 i+ N- @, S8 q$ G2 P, P1 D1 j( o
香菜末         1/4茶匙
4 K( `& A; r5 G  k  h4 ?2 D
4 I  v' y& M" N' c. r; b【調 味 料】
; b6 Z3 N6 e9 H7 @os.tvboxnow.com蕃茄醬         1大匙
* P( G+ D( o: Q& q% @4 g/ u5 k黑胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c" p; H! Z% P( g
BB醬         1/2茶匙% z5 D( V; Z" l1 r6 V
鹽         1/4/茶匙
& f: N% ?; }6 f) y5 n糖         1/4茶匙
0 J* v# m+ B0 d
; G# l. _, O7 C! K$ E5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 G( J+ c# {/ x! Ytvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。& w+ e. p& o, v5 [5 j
2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

BeiDouChef

; a1 E6 y: Z& x' S4 A, Htvb now,tvbnow,bttvb牛肉丸子義大利麵
- i. [% o. G6 {) r* a0 w" A/ n3 D【材　 料】$ |& f3 g: q3 d0 U
A.牛絞肉         80公克
: N9 Y7 G$ V; A; v, O) l4 ?5 u洋蔥末         20公克
! V- I. r7 b% z) Q- E0 j公仔箱論壇迷迭香         1支
( M9 G  @7 N7 Y( ktvb now,tvbnow,bttvb百里香         1支8 m0 T$ `0 m# m% p
蒜末         2粒% l( G5 h! n1 V2 @8 D8 h1 T/ M* g
玉米粉         5公克公仔箱論壇& T4 d0 i. z) S5 Z9 z7 `' ]
B.扁寬麵         80公克
3 `4 y! L3 Y. ^& s1 ?, stvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50CC
# g+ x1 T$ ?% s  @3 J4 G紅酒         100CCtvb now,tvbnow,bttvb' O: ?. h, G+ M
C.巴西里末         1/4茶匙
" D! h1 d3 }* P7 Yos.tvboxnow.com公仔箱論壇! k: H  C" t( [4 }( |- k, g
【調 味 料】公仔箱論壇! u4 B# v0 L9 p; o& I
A.鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k1 J* ~6 i( W. n' W. {
糖         1/4茶匙
. Q+ n: S  t" F8 }) C/ hos.tvboxnow.com蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }8 Q0 T. V) Q2 x  P
B.高湯         50CC( ?; }* D; _' w
鹽         1/4茶匙
! k2 _2 v/ `: `9 z' r胡椒         1/4茶匙
) |# M7 N9 r0 M9 q9 Atvb now,tvbnow,bttvb
; f% U2 F$ G5 C8 pos.tvboxnow.com【做　 法】
- v7 G7 m0 v+ P1.迷迭香、百里香切碎末備用。公仔箱論壇7 }, F. m. F- e
2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
4 T+ W" ?% \3 i  z2 pos.tvboxnow.com3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀
, \* @3 _/ E$ G; o9 d) `; D8 gtvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。
+ e0 \. W) N6 {. G1 T0 aos.tvboxnow.com5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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$ P3 D. n* P: C- K- t8 h) l% d公仔箱論壇茄汁鯖魚義大利麵
) o: O# M, {1 a/ V【材　 料】
3 c8 k3 T$ b( V% \8 g: _' jtvb now,tvbnow,bttvb快煮義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C# I. x3 v1 ]5 K5 y% g
罐裝鯖魚         50公克
8 @- T  L% ~2 {9 x4 z( i青豆仁         20公克
# W$ C- y& Z+ I+ N; V( e公仔箱論壇
8 P. s: \( N! s# G/ @! j0 `os.tvboxnow.com【調 味 料】: u/ o( j8 ?) q2 U/ I8 ?
高湯         150㏄
* j# c% {3 k4 V/ P1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/8茶匙
# P( B- C, l/ Y& q: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1/8茶匙
' ?3 R5 y; m4 N蕃茄醬         2大匙
3 \7 p7 m2 a3 A+ g1 ytvb now,tvbnow,bttvb
9 c( V% m4 ]. h& qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# B. r7 w& h( I+ ^( L5 ~2 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
: E2 s) B. \: p& C- Q$ x2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。* D. ?: g9 {' r
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

BeiDouChef

% C+ \- l! @' e0 c! T! f& X/ Yos.tvboxnow.com蔬菜牛肉丸綠藻麵: J) t/ E$ J& C% r$ K% Z
【材　 料】# M$ x* g/ h) l" J7 q
綠藻麵         150公克5 O3 O& i' z" [' z4 x& r: }
牛絞肉         100公克
( N- {0 W+ x4 Q- y" p% M4 G青花菜         4小朵
2 _2 d: n, e0 w& v- X# a- otvb now,tvbnow,bttvb白花菜         4小朵
. [0 ^. J* e- S  f+ u; Bos.tvboxnow.com紅甜椒         4條
8 Z6 U* j2 o1 o8 I, u3 q黃甜椒         4條tvb now,tvbnow,bttvb) L# A3 t% x  ]- j* x  Y
紅醬         200公克" P. v' T0 K" N( k0 m
高湯         300cc
/ X# {- ?, A9 X橄欖油         適量: l: C/ W; ~$ e! B% s) L% O
3 k0 f5 I1 G5 X/ Q5 x5 h
【調 味 料】
8 a3 i# M8 x' H7 L7 ?- J* o洋蔥末         40公克
4 C: e$ G* T. S# {# i4 e) `# i全蛋         1顆% e9 |: j6 T+ p( p$ h
玉米粉         10公克公仔箱論壇7 g$ u, u0 J/ c1 [# @
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com& p; E4 {5 v( s( Y8 p4 I

: Y+ D& h* T4 ~0 L5 r. x. |os.tvboxnow.com【做　 法】7 Y2 f, c1 k5 }: v9 A
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。
0 k% l  P% o* O6 `2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ W3 R) E/ x$ Z# o
3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。
( C6 g9 k. o$ a, S: x) D% }公仔箱論壇4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

$ ~4 j/ K- J$ [* p2 P) j) ^2 d. r/ b, ?- C/ [公仔箱論壇鮮蝦海鮮千層麵公仔箱論壇) t9 T1 u# G" }1 V1 [% |; U
【材　 料】os.tvboxnow.com+ L( T* s* @3 }- J  u. U
義大利千層麵         4片
% q* ^8 Q$ B9 h: o( l/ B6 utvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁         100公克
# Y1 d/ |. r; Q* I& m4 X$ j, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊肉         80公克公仔箱論壇9 p7 k2 J' j0 P8 g' j( R  `
鯛魚肉丁         40公克公仔箱論壇5 n- B  ^$ u" A4 }
蒜末         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q6 f, Z1 d" ]1 x. Y
洋蔥末         40公克os.tvboxnow.com$ ~- s8 M% m: }$ @0 o: j$ `
起司絲         100公克
" X  }% v4 b; @& o9 o: u( t9 o起司粉         30公克) ^. S( M/ K. Q; ^9 h" O
奶油         40公克$ O: G6 f! Y4 Z  Z% b
高湯         200ccos.tvboxnow.com7 x  R  a! q0 S7 B; {

/ p7 c) F8 d! K& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) Z* @9 N6 j" V' l7 n: }# E# c
A.鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q% p( L3 b8 E0 ^
紅醬         150公克  t% {0 j2 p2 ?4 n$ m# x
白酒         30cc/ b2 ^  h1 w* c
麵粉         10公克os.tvboxnow.com9 J1 V2 L$ c1 U" i5 w
B.鹽         1/4茶匙
+ A2 Z; y; S' x- K! ?; [4 T動物性鮮奶油         150公克
7 e& D/ d0 @2 t白酒         30cc
; C" ~, l% g+ w8 d  Ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉         10公克os.tvboxnow.com' J- W/ Q4 Y$ S$ P

$ S8 X9 Z- H1 v( j$ e  [【做　 法】
5 a8 R, V2 X' a+ Bos.tvboxnow.com1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。os.tvboxnow.com# }  a7 Q, b. s/ F2 `
2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。0 v& W. C/ }: B. |- ^# l; R) e9 f& U
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。os.tvboxnow.com5 c/ |, Q+ \# a, A
4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
& H4 [! s7 Y6 V0 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。
$ }9 H0 t: A0 Gos.tvboxnow.com6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \( Z) e  |' J# _8 Q. H4 C1 l7 G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 L3 }! z! f, k, l, E
墨魚義大利麵         150g
7 \+ ]% t+ g- d  Z; F- Y, u2 g1 utvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻
) @& t5 B' l/ a; C新鮮干貝         3粒公仔箱論壇4 F. P% y7 l& O7 d$ n! O
蒜末         20g
& R# y7 {% I/ i  }0 |( P  qos.tvboxnow.com洋蔥碎         20g) h- u$ c1 j1 `4 \: X0 b0 u8 G; `
魚高湯         100㏄, E. z( g9 n6 h0 W2 C' z
白酒         80㏄公仔箱論壇* U0 X. s( V* E& L! ^  t
新鮮蕃茄醬         100㏄
+ r% \. k6 f4 a+ S6 j4 K( w0 I鹽         少許
! I% H  b' Q) F% ?0 Y0 Z- ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許7 z% \4 Q% J# p* K
橄欖油         適量
/ \6 o+ Y  O/ v: h公仔箱論壇
, E4 d6 i: S  X# q% z: e& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 ~1 R& V3 j2 o  V  ~5 m/ l6 G
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。os.tvboxnow.com% p) L* \4 A' \4 [# \3 q( I
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。# n! y0 q: H) A
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `. I4 k" D  W; B: l: d
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。# q: [4 T( i: V; T1 K. k  n& M9 O# c
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
+ H% V/ o% ]3 m. y) H' T4 `2 F, }# C6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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2 c, ~( E8 S4 Y; A- h辣味雞柳義大利麵
- ~, i- O6 n& D5 K. Q; ^! e公仔箱論壇【材　 料】& \' j+ S: y+ o( y* r% [: T% l
義大利麵         200公克
' ?  w: S' C* A7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副
3 s, d7 S/ c) X) V3 {; w. {, O: E大蒜         2瓣
6 E5 q5 b) }" ~2 n公仔箱論壇洋蔥         1/4個
6 [& D7 u4 ^8 S& U7 itvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1~2條tvb now,tvbnow,bttvb& ~  N1 T/ w& s+ Z  h
巴西利         10公克
& u/ L+ U( Q8 g& Q4 Y2 c8 h( u) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克
% W; e0 _* v. D奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s! r+ D2 E  T
鮮奶油         60克os.tvboxnow.com" }; n- @9 A6 `1 p2 `& C5 k
奶油         50公克
2 T/ i& g* g" ^+ q+ I0 _: b  F- [3 }0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
& a8 Q+ k; g- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
" m5 X" p6 C. h8 ~- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _9 }+ Z( |3 r+ a. ?0 R6 H. W8 j
【做　 法】公仔箱論壇8 D7 d# f+ g8 t( s
1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 L0 s* |. h& ]: d0 J8 O! L
2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。
. i8 i8 w" ^" g9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。os.tvboxnow.com& q+ h& _# x% B7 B9 I0 L- Y; G
4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。
9 m3 n6 f+ d& b+ t5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。
- M( M, b" i" |$ t' I* @公仔箱論壇6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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吻仔魚蕃茄義大利麵
$ c; k5 _% H4 s, O6 \! E! f$ c. @公仔箱論壇【材　 料】- @7 @8 L! T, A$ D
螺旋麵         200公克os.tvboxnow.com$ J: T% ]/ ^) W2 ]& I
吻仔魚         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W" A0 |" ~! e/ R
新鮮蕃茄         100公克9 |3 e: W5 f- t; q% ?8 M1 w
九層塔葉         20公克
' N1 e$ g% o  J" |! I7 p/ i公仔箱論壇大蒜         3瓣
+ G+ L" ], I. G, S0 h( A. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
. ^" e9 i( Z5 R$ }" c) r" [# q, L公仔箱論壇橄欖油         40公克
: c! L! v# o8 g" G高湯         150公克
8 ]: e2 ]# L; E  Q8 c; sos.tvboxnow.com冰糖         10公克os.tvboxnow.com7 s2 P5 \2 Z* e: [# I  Z" ^
鹽         少許8 K; M- p$ N& Q* f$ b* J6 `
胡椒粉         少許8 S$ [  z7 A, M( Y! D' a3 U

  {: h* y2 M  |! Aos.tvboxnow.com【做　 法】
( S) p' j0 Y7 W6 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 {: }' h$ N! A% A0 D' W8 Z! Z8 Y
2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。
" }' e0 `# {( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
  F3 \1 h: i6 y8 l% P9 X4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。
9 F$ ], O7 C0 F3 @2 ^# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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2 Y# J5 X; g6 |, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦義大利涼麵
" W% p: d. H- r' f0 [【材　 料】
# w2 M* b5 {: {2 Q4 k6 d2 F蝦仁         12尾os.tvboxnow.com! e/ f" j6 R3 o  k9 B
義大利天使麵         100公克7 I, n1 S" @# F/ N  l
【調 味 料】3 M1 [1 _) c, j8 c' b
蕃茄莎莎醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \8 W! h# r* C8 ]. B; O* C

. W3 E+ h* G) n4 x8 N【做　 法】
7 G, r) m& z. C1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。os.tvboxnow.com; n7 t8 _# {" i5 b0 o" L
2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
, Y2 f. [! N) i6 v: l2 @3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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8 u& _$ e. w: _2 _6 E. itvb now,tvbnow,bttvb中式古早面食料理食譜大全
+ P$ k1 [: @2 Z; r5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g5 v" c. T7 [/ @
Noodles
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0 Z- U+ M' D4 G* H公仔箱論壇三絲炒麵3 Z: `/ ^* t# @# c
【材　 料】os.tvboxnow.com- \; M. `2 K$ q5 h; e$ {/ Q$ A) W0 ^
雞蛋麵         100公克os.tvboxnow.com" ~$ u& h; }# d/ M
黑木耳         10公克公仔箱論壇! }+ t) O% [$ ?+ U3 e. X  o
紅蘿蔔         10公克
4 w( \8 t6 j" e+ A5 E小黃瓜         10公克& J* k# \5 D+ S( Q& H+ V- R' ~1 p
洋蔥         20公克
/ a# K3 ^1 @. V* D4 T2 a公仔箱論壇肉絲         20公克
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* R2 r2 M+ w5 H! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 B3 b( h! u# }os.tvboxnow.com白胡椒粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ b- }. f6 T& G5 F( |
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x- {( ?% I6 p* r7 N
黑醋         1小匙% G3 u  Z# P' a" i! Y+ M
糖         1小匙os.tvboxnow.com3 v& E& j! G& g* \
水         500㏄
3 U0 S; J8 L) f, `2 [$ vos.tvboxnow.com
' k# Y. Z% r: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 G+ Y; l# l; u$ L# l7 u; z1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
4 C  m+ A5 r5 N/ Q' ?! l2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
! N3 J4 R: C6 M, mos.tvboxnow.com3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。