BeiDouChef

4 K% c+ x# D5 i! K  C3 f
法式松露炸雞捲         / l' f5 Z' s' [0 E/ R) k
【材　 料】公仔箱論壇  c: r2 {3 m. }# U7 {- I; h0 [
雞腿         2支公仔箱論壇% S2 d1 _( g+ }  v
西芹         10公克5 u4 q+ k. S' V  m$ Y9 b+ M# d- r
松露         少許
% r7 f9 B8 F7 Z3 Z. E公仔箱論壇洋蔥         少許os.tvboxnow.com( K4 C2 r: o( W7 |& E8 j  Y
紅蘿蔔         10公克
* }: J$ z2 L- |( p: k+ }% B8 A4 _
% i6 u  x$ Z! l/ k. D1 {; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# w1 m+ D3 G- J  g! o7 A
A.鮮奶油         20㏄9 M/ h$ f, Q) n! _0 \; E/ Z( A% |" m
雞粉         1/4茶匙
3 R& F; l7 Q9 I- R2 w+ r4 c) g公仔箱論壇B.蛋液         20㏄os.tvboxnow.com7 X. I+ d3 u3 J) H# \/ n0 k; x
美式酥炸粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 l) e/ `" \; z& L: |1 ?* `
os.tvboxnow.com9 H" t1 r: h# A1 A. B6 |6 @( y9 p; K
【做　 法】os.tvboxnow.com8 L! g' c6 C# Z0 e3 l
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。os.tvboxnow.com: q9 s- ], e9 C3 I  f' @
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
1 r: u; }# g! \0 Q3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
! E5 e7 c5 {$ [3 S: }4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
0 D  x' u( N  j9 \5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
3 X% @! k/ N& u& i) f6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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9 Z* e! O- |8 j3 [tvb now,tvbnow,bttvb生菜烤雞肉        
( F: j9 j' f" j2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; i" v( b" r* \  Y, U3 p% N( }
雞胸肉         1副
9 P7 o' \/ I, Q% Q# n+ [9 x烤肉醬         3大匙
' d. s' a- Q9 ?7 Q! W9 z1 }tvb now,tvbnow,bttvb核桃         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S$ r$ c4 J- C+ @# @+ G0 _
美乃滋         2大匙
3 d0 K+ L" _. N: ~( T! V  {: V! h' s, atvb now,tvbnow,bttvb山葵醬         1小匙公仔箱論壇& N4 w% Q' z' R0 _3 c4 H
蕃茄片         適量os.tvboxnow.com5 g) H. ]3 a3 o0 h9 a
美生菜         適量
0 d# V7 U% V; Z' |- O0 B6 r7 p
; O4 Y; j. M/ ~/ K6 T, R  l( l【做　 法】
  `. {2 n3 p. r/ v* t公仔箱論壇1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。  r: H' {# @) T5 p0 k5 U% x
2.核桃洗淨備用。
3 a( j1 S. K3 V# Y3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。os.tvboxnow.com, I* ?0 n  I. R/ W
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X0 ^" \: v4 L- T# v. I* x" `
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 l$ J$ {# @* T- P# H- r- R" B
義式炸雞         & g& Y8 q) p$ B7 i" F
【材　 料】
/ d4 r, b, J- s3 C* s' c雞腿         1支
& t  K3 n% m  q' h/ U公仔箱論壇7 O  F/ b* P4 t( `# T6 M* |( i
【調 味 料】
5 ?9 x; p9 O9 ~1 d- P- A, j4 g! B+ Xtvb now,tvbnow,bttvb水         10㏄
- {1 R( ]  B5 H, @3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; ?: ^& S7 I4 |4 m
九層塔末         少許
, M( K9 y- Z! L  h公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙. P6 F# x( F/ C6 G( F2 F1 O
美式炸雞粉         1/4茶匙
# v: W$ R& d( ~0 U
3 m0 E6 I2 N, L【做　 法】os.tvboxnow.com5 i9 v: U, Y/ M9 |- K& X2 m
1.雞腿洗淨切塊狀備用。3 z0 I  I7 e: {( _1 e
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
/ C# ]! q5 _# Z3 a2 z% Y- R2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
  Q' U# x, ?* {+ qtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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  j4 y" S- t8 X' N- v4 d4 xos.tvboxnow.com巧達起司酥皮炸雞        
. {. h% B9 d8 J9 C% l- ^6 Q7 |【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y# T0 E( b$ S$ x/ I# ?
雞翅小腿         4支" {9 c: T+ s! a, F) {1 Y
巧達起司         1片
! d) I5 N0 A% [) z% r# s* @
3 f6 W  O; n7 k/ I【調 味 料】
$ T, ]+ ]1 o9 n" J2 R% e起司炸雞粉         2大匙
0 m  h$ r2 a7 j% j8 dos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
; P6 U- E1 R! H6 @/ u4 ]; G公仔箱論壇水         1大匙
( R: `& }& e% T" }# zos.tvboxnow.com
- A6 ~# J2 j6 @+ h( {+ x" g; p3 a5 Sos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com% y1 [! d8 ~+ X* Q3 a1 ~
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。os.tvboxnow.com2 ]- i$ w1 R) N+ O
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。tvb now,tvbnow,bttvb' q9 y) e* n7 d4 n3 g& U1 E
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。os.tvboxnow.com* `" v3 L. O! f6 F2 n
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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9 {0 N9 k0 d1 s  n, ^+ X+ p焗烤雞翅         公仔箱論壇- Q/ o9 z: Y1 a. \! |
【材　 料】os.tvboxnow.com3 D3 N4 S: }3 ^
雞翅         6隻tvb now,tvbnow,bttvb8 S3 `% A8 N: Y' j0 ?
鹽         1小匙
4 f* T( }* Q' M+ I) z8 n公仔箱論壇起司粉         1大匙
1 W+ m) E3 ^+ l. ?3 L9 d( p洋蔥蘑菇醬         2大匙
! |& R5 m6 ]" \; ~6 O1 Uos.tvboxnow.com起司         100公克os.tvboxnow.com$ R. H2 i- m3 }9 [! r8 K. X9 r& i

% |, n) D4 M" r; I: uos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% P  t, q- p9 c. @) I0 P
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
0 Y" U% F' Y7 X0 O' }公仔箱論壇2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。os.tvboxnow.com" j8 s4 h4 l* _' W2 \7 l1 g. F
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
4 Z5 n! \: }, j& |6 k! |公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 I: H2 G0 z- j
沙拉燻雞肉捲
/ [+ A/ }1 b% o  A+ t【材　 料】
" J6 a! Q0 M3 _  P" ?# u8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉餅     5張1 c. h, w0 H$ d, b5 N2 C' d
燻雞肉     100公克公仔箱論壇$ ~9 {; ^( P9 b# ^& f5 q, @; B
小豆苗     50公克公仔箱論壇+ J" x: h# ?* o# a
公仔箱論壇' \! h4 ?( e! z& D+ d" T( n) E
【調 味 料】
  O" ?( R0 [0 q# l8 K公仔箱論壇沙拉醬     2大匙0 g8 D$ ?0 P/ S# Y: ]) O' c& u

! U  _5 ~! k2 o, ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, {$ O- W5 W& T1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
' ^6 R" U; P/ X# }! B( ^tvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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os.tvboxnow.com8 ?! n+ d% Q6 I; e
雞肉起士捲         tvb now,tvbnow,bttvb. t3 i: B9 |- I
【材　 料】
# d8 t2 N1 J- \# G6 p) EA.雞胸肉         1片! j+ m. R1 i. w7 {5 \. }% C
B.鹽         適量
4 J& J, u  y* }6 Cos.tvboxnow.com黑胡椒粉         適量
8 |% I) f5 C; n- J' Dtvb now,tvbnow,bttvb百里香粉         1/8茶匙
/ K% Y* Z+ c+ l" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t7 @. L7 \5 X# Y9 d- q. Q  u+ u
C.火腿絲         20g
/ u0 b# X0 S6 Z+ I洋蔥絲         15g
( B8 p: }+ F( ]! {( B西芹絲         10g. {% {- @0 f! _& L
青椒絲         10g
  b" u7 @5 Y! B0 g$ D% u1 Ltvb now,tvbnow,bttvb起士片         1片
. a* c0 l) `, L0 o' \" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.低筋麵粉         適量, A' J. L: a; g/ f6 x% m5 L1 S  @
帕瑪森起士         15
' F4 T* ^9 g# E3 G6 J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 x2 _9 j- Z' b6 c! Y
【做　 法】
2 L' x/ u2 i- g$ @3 V+ {0 T9 W1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
* q6 ?) @0 z& Q3 O' P. [# zos.tvboxnow.com2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。& R6 M( P* f3 l9 d
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
  {# S/ {1 B! Y. ~; G6 N$ X1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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* U0 l6 D) \& R* Q" e4 V2 H# J1 g5 R雞絲捲餅
% B. x1 M* z% a: ?8 k. @5 b3 N, `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: \0 t% _/ T5 p/ u公仔箱論壇印度Q餅         1張
) ]' R+ b& Z2 ros.tvboxnow.com雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B, w, l4 w- z, w  G
蘆筍         4支
6 P0 l/ }6 ~- U4 g6 R$ |0 w  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         適量
% M+ e: L- V6 U7 ]# e' E1 n黃椒絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q' t# Q8 h0 b. ]) P9 q
苜蓿芽         適量
, [. E& @5 i/ X# B/ o3 B  f沙拉油         少許os.tvboxnow.com* @: _- F* c- T! Z& c5 X
os.tvboxnow.com% m2 y; W8 u: H+ u. a
【調 味 料】; S4 m  ?4 l- }8 a& e4 u9 e5 F6 s
鹽         少許
7 Z8 ~( f. j9 i% Y3 P2 _/ E4 B: stvb now,tvbnow,bttvb優格奶油起司醬         適量% d: T! E# U8 W1 x0 m, b

- i) J& B5 R7 I0 u3 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: W9 _: E% T; t( ~os.tvboxnow.com1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。# M- s0 y4 j" g7 d
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o! @8 h' h6 [- `* U9 i
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
3 n2 ?" D" m& O* t% w1 d" H" d公仔箱論壇4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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/ v4 d9 {9 l; G4 p* K3 v% _  {( t" \os.tvboxnow.com法式麵包蔬菜鍋        
7 ~! F+ W1 [. J+ B: o9 ]/ g$ l% Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 A% v" _' s% I( U' X  `' ^8 y公仔箱論壇法國麵包         1條
6 W) \# d" \& D0 Hos.tvboxnow.com洋蔥         1顆公仔箱論壇& U$ [  ?* k* d+ z" H0 i
西芹         50公克
0 i4 e5 \( C" S6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `$ L" Y9 ~( j2 x
鮮香菇         2朵
6 b6 k0 M9 s6 @0 y馬鈴薯         1顆
9 c1 K6 @7 x5 f- W) L! Bos.tvboxnow.com紅蘿蔔         1/2條
: _$ k) g2 a: Q- Q$ h; s公仔箱論壇綠花椰菜         80公克, X7 j# V" W1 v- t2 C
湯底：
; T0 ], {- E1 i  o% Y% i8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜高湯         1200㏄
; E* d$ h$ p1 sos.tvboxnow.com
$ L6 n  r! s3 w( d2 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& D: z, m1 M- v" V& D, \) g公仔箱論壇鹽         1又1/2小匙os.tvboxnow.com# ?9 D4 m9 h5 C4 [: `( F5 \0 \
雞粉         1小匙
1 o& E" |8 x* k8 x) Pos.tvboxnow.com
8 |- `) O  L. H# o* U/ c! ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇$ u$ j. {3 B/ i' p) I$ ^. s
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
* q" r2 ]" R; N: J5 |os.tvboxnow.com2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
% d+ D/ V1 z6 i1 u: Y3 n; ?8 @& u  r3 y公仔箱論壇3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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; K/ n6 c# _& w, v5 m公仔箱論壇馬鈴薯烘蛋        tvb now,tvbnow,bttvb( N5 T9 i5 j4 q$ \8 Q
【材　 料】7 u! p5 q4 u: u9 C; M* n: h
雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb9 X2 Z2 j/ x8 n* V5 A  X4 d
馬鈴薯         20公克8 Y' h3 O8 l: ]' c- y
鮮香菇         10公克os.tvboxnow.com" J& M1 v6 {+ n. y, g& E$ E7 G2 @
蒜頭         2顆os.tvboxnow.com* c" p1 q" w6 U. \5 ~6 i8 P& q
蔥         1支
$ w9 @& d; [. U( Q3 j; l, f7 Y: B# p太白粉水A         1小匙" d+ p. s& l1 q
太白粉水B         1大匙
0 Q# C& S, N2 T公仔箱論壇
3 R4 b* B& [8 T! r9 {! o# dos.tvboxnow.com【調 味 料】/ r7 `+ q6 l( Z. {9 Z
辣椒醬         1大匙
8 U/ _( Z- o" f5 {- U醬油膏         1小匙
3 b( J$ _/ X' w; _# F+ t) T  ?公仔箱論壇雞粉         1小匙- G' i7 H' q8 S4 Q0 L
糖         1大匙
2 ^+ [" e- W5 @4 o1 ^) g8 jtvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄. W0 t3 t% m# M4 I( O: L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?. a4 Q6 v/ f% i2 M! R* _& U
【做　 法】' G% ?2 A2 }  Z/ r
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。2 I% R* t, v8 ?0 ]- X, S0 R* f
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
! ^* S5 m1 X/ b2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
- l' w' B( Z! N: F! V/ S4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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公仔箱論壇1 s4 e5 i% d7 E6 l4 f
奶油培根烤馬鈴薯        
$ }) K. p% S  G' j【材　 料】
$ J9 \7 i  y. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y" ]: t9 F8 K
培根絲         1/2小匙; W; a) }0 w( B, B: M
玉米粒         1/2大匙
1 u$ K- N, c  W( j( l/ g% V& H公仔箱論壇蔥末         1/4小匙公仔箱論壇/ \1 W4 i' h, m8 |% r) w
無鹽奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X6 Y! n8 E( i! ~/ U' _
tvb now,tvbnow,bttvb1 V7 Y3 c/ V4 I6 v, w1 H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G9 _1 M7 `; a3 {" T2 }
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。公仔箱論壇' W( Q* f" Q  ~& a0 R
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
! e8 [2 q* ?$ B/ V" Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com+ X  |" H7 {3 [# ?) ]5 E* Y
焗烤馬鈴薯        1 q$ r" `% x& ]: {! j9 v' X
【材　 料】8 ?6 r/ l+ @; [4 J) v
馬鈴薯         1顆
# d$ D6 F: ?. ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克9 n; j8 ^. Q! g, `$ t. b  Q' ]
tvb now,tvbnow,bttvb$ A3 `% z2 T. c1 b! X6 }/ J
【調 味 料】
# x0 e1 K, X8 d: Y- ]) x, T美奶滋         50公克公仔箱論壇" q( s, W1 b# r4 f
蛋黃         1顆
# E+ S% w4 s* _9 jtvb now,tvbnow,bttvb
) t: v; D8 q4 J$ o! k+ s' O5 f% stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 t) b- |3 U3 I0 e2 c1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。os.tvboxnow.com& l( e1 I( z* X
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
! Q7 t7 l/ s. h7 dos.tvboxnow.com3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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" c: p" }2 F9 M7 [
烤辣味羅勒孔雀蛤         ' ]1 U& T& F5 l& e  o0 X
【材　 料】
2 v7 j; h* q' l7 u! k+ jos.tvboxnow.com孔雀蛤         6顆
2 f% s0 C+ L2 V' ~公仔箱論壇新鮮羅勒         適量
1 E' \# v2 Y3 B0 ?! P7 _6 q辣味羅勒醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb# l, m/ d' D1 E/ u
羅勒末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, f" ~& M- t* @# S2 ~
蒜末１         小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f4 e. v( U% F# ?5 x$ g
洋蔥末         １小匙os.tvboxnow.com/ N1 @5 X7 @1 w: ~% E+ C' \
鹽         １/4小匙公仔箱論壇9 N8 z- N* R' P/ U( b: N+ V
糖         1/4小匙
: `5 }3 v+ b$ p& T5 C( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BB醬         1/4小匙
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/ P7 r; l: g" Y, r4 L: x! k# R! Hos.tvboxnow.com【做　 法】1 q/ w) j1 _: V; F. }
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇/ Y6 b4 \% F7 j  w0 [' l! w: ]: I
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。公仔箱論壇- U! H6 M, @. a' [$ E2 q. d" L
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
) S# `* [4 p& a' c) H4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥        
" u; z( I: [$ d1 los.tvboxnow.com【材　 料】, C# e! m. {6 P% \3 u3 o' R
洋蔥         2顆
. |# b; j- E8 J3 A& dos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙公仔箱論壇, \9 x4 u% }8 [& D; u# o

" r0 M0 L: s# I# @0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇& [  l1 V7 S8 C- F
紅酒         200㏄
/ H) u* k; T6 t# _( b1 k3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄9 ?+ [2 W5 G; k7 Y! H! |7 G

  ~! V$ X/ o0 S& K# _! B& k公仔箱論壇【做　 法】
" y8 }, }0 `0 L! }# btvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
5 }6 z% g7 W5 T! w2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯         tvb now,tvbnow,bttvb# u* d5 n; y; a" }: D- o- P7 v+ c
【材　 料】
% Y" u% x: y; C/ Q0 |馬鈴薯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 l9 g" X' ~1 O
地瓜         200公克
9 b& K& P# y: X2 @2 _& l/ g1 w起司絲         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T: w7 l% q1 e, N  ]

$ g) A5 P( H% e& y- G2 y公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com/ o" e" A- {  U: ?9 ]2 X
奶油         1大匙
" a+ R6 E: G( i8 ]) oos.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200㏄
3 Q6 o; \7 p6 I! D  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙os.tvboxnow.com# m8 }. q& {0 p2 H0 A" A
高湯         100㏄
4 j/ P4 s5 E* R9 i8 ltvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z( }1 T; f, f- ]3 p
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【做　 法】
9 ?0 E! X2 I/ O, K! R/ n. ~0 O1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。5 A% B& H2 V1 L# t) b9 r; U8 R
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I4 \7 v6 v3 j: ~2 N1 u3 G  ?
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。