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蛋海帶芽三明治
/ A5 ?" {3 Q; W/ a% g- oos.tvboxnow.com【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c: s9 L8 V- D2 \, }+ J' ]
A.培根 1片. V- u E b) C
乾海帶芽 5公克公仔箱論壇. u% b! {( d8 F" u& r* {1 p
B.土司 1片
- m! V$ o4 r% S! \, k6 G7 Btvb now,tvbnow,bttvbC.美生菜 1片
2 ]+ i# |) E+ r e, k7 t( Wos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 P9 @* |/ J3 W
【調 味 料】2 `9 ~3 S; l' ~! [# f: k: ?: l
蛋 2顆
/ U) B& f8 b" G& r' b0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 30公克
$ L% v3 m' @) e2 \4 G/ qtvb now,tvbnow,bttvb柴魚素 1公克, ~5 W+ W f' g* P, C0 |
鹽 少許
% [ N. p7 ?( U, _) k公仔箱論壇味醂 少許) m! I( H: t& X# R, c2 g) f* Y' v
3 @- Z, a9 P" L3 p6 |【做 法】
( u$ }) U u2 {; L( p1.美生菜切絲;將海帶芽以冷浸泡待其略微膨脹後,瀝乾切碎;將培根放入鍋中略微煎約3分鐘即起鍋備用。
$ g0 d& X" v j; Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將溫水與柴魚素混合攪拌至溶解後放涼,再加入打散的蛋、鹽及味醂拌勻。8 a& _' X3 k1 Z2 l
3.平底鍋燒熱,利用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入1/2作法2的蛋液,使其均勻佈滿鍋面,公仔箱論壇' B( l3 }9 s; w. o9 n1 \
以中火慢煎至蛋液呈半熟狀態時,舖上泡開的海帶芽,再將蛋皮平均的摺成三等份,移至鍋邊。
: T5 u. {5 n/ H9 w1 \; m4.在作法3空出來的另一半鍋面,再用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入另一半作法2的蛋液,重複作法3的動作,最後將2個煎好的蛋皮取出,切除較不整齊的頭尾後。
" f+ [2 V$ o" ]& L& b6 t公仔箱論壇5.將土司約烤1-2分鐘,至表面呈金黃色時,塗上奶油,並依序鋪上美生菜絲、培根及蛋皮後,對切即可。 |