BeiDouChef

9 s1 O6 e" C( E- p; Q# O' ]. W4 m
咖哩南瓜義大利圓麵
+ ~8 ^" N3 C5 D【材　 料】
6 b0 c8 D8 j6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g5 w1 q' A4 }2 Z
洋蔥絲         40g! d/ ^- M& ]0 g9 l; A. E7 j) d9 U7 a
煮熟義大利直圓麵         180g! U) X0 a5 M6 a! m  x: F
紅椒丁         30g! y. X& C  M8 }' N
青椒丁         10g- F* U% j# d, h: U/ Y; ?# k
煮熟南瓜丁         70g
  w1 n6 H2 w( N3 |$ j1 ~0 o咖哩醬         6大匙公仔箱論壇$ o0 e- g! r& I6 \5 b: H+ C( `5 Y
起司粉         適量
% D8 D1 k" t, x* {) H5 h* o% ]+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R$ D5 j, ]: \【做　 法】公仔箱論壇- ~9 D8 S( v3 E
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
8 N1 W# J; ?# ]$ Z2 F7 e! {2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
7 U* R. M. S: G/ r' n) n% k3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J* P# X! j4 |9 N  J$ z# ]6 C$ f, J
4.灑上適量起司粉即可食用。

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0 H* d' R- Q4 V/ ^
雞肉松子圓麵
3 Q4 h4 q' i* u. k4 ?  X( bos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# U2 K* d! e1 p* p! l
雞胸肉片         150g
- x. t8 d* x$ L/ O: Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         適量
1 N4 Z' W; D0 I, z$ D8 E8 e( I鹽         適量
+ |  }, C) f4 Y$ b( i  j糖         適量公仔箱論壇/ ?1 D, @: I4 G( w  R
白酒         適量
' v8 K% x# `0 I6 @/ z# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com& n6 c( }4 N/ E5 S$ ?, `: o
洋蔥絲         50g
  l. z0 X3 G  F& i0 c6 j煮熟義大利直圓麵         180g, c" m( [1 n" e2 l2 E9 I
高湯         300cc6 y/ D! O6 u! Z/ I
紅椒絲         20g
* K5 O' v: }3 i8 n' \0 _% B" z熟松子         10g
5 l3 @* w  F. l; N1 e! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙
+ _% S6 r3 e1 o) I: h
* ^) s! W7 f( T+ G/ R公仔箱論壇【做　 法】
; b7 Z; `, f9 S4 y0 Ios.tvboxnow.com1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
9 S" O3 ]  ^' b; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。5 x" {. v! X* U( R8 l( y
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。) ]" b: @  u0 r; V
【備　註】
( S0 A3 p  w5 R1 W" {# G公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb, K/ z) Y( ]- E; U1 b3 O- K

5 h4 f  t! b8 `* C# L" @& w" \' V; L6 b# E3 r! e* n  A: r
松子青醬os.tvboxnow.com2 ~0 z7 _% a& l" K2 m1 h$ T0 `3 W
【材　 料】
4 {- C+ \4 t- T; S: Y' l- q公仔箱論壇橄欖油         300cc公仔箱論壇# W9 i0 Z+ R" I9 ]) _
松子         70g
. `! p) w% Q. ttvb now,tvbnow,bttvb九層塔         40gtvb now,tvbnow,bttvb- A2 j& U  X$ Z. _/ q: e
蒜頭         6粒
. R0 E5 ?/ |2 }7 s/ i6 F; q7 O: ?( k黑胡椒粗粉         1茶匙. G4 S: G6 _. ^8 u  u
起司粉         1大匙
  D$ L0 N& A8 ?% h, m- vtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙9 f$ X+ _" o3 h. a8 i
巴西里碎         1/2茶匙
& k5 f" u2 w* s7 l7 s# v( N8 F西洋芹碎         50gos.tvboxnow.com" s' c( T6 X; d* M
鹽         適量$ h7 @9 ]! e* j! h! U5 a  O: B% i5 R
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ v' u! t* Y! A

, U" E% ^6 T& m3 O4 n公仔箱論壇【做　 法】
1 H2 b" O  k( M9 `/ D1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。9 Q4 i$ W5 t3 o6 y# l) }4 j! l
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D. `: h, ]$ H
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。) f) s" p) I6 l, G6 n- q
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
/ O9 ?3 O8 o+ i# ^; H5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。os.tvboxnow.com. h; i$ e& a: `( J3 D: r# t
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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/ W' |3 N+ s+ r$ ?- X1 b7 i公仔箱論壇鹹酥雞焗通心麵1 Z+ B$ ^# i, \9 F! Z0 `& z
【材　 料】
& e; G0 V, K0 Z$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽酥雞         80公克
) h# L0 ]/ }! Z) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心麵         150公克公仔箱論壇+ m, o' V) P+ }$ q. h) r2 J
小蕃茄         3個
# B& d' N9 T4 h# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         1朵
" @$ d/ G3 L  U& J# t; e8 ]* `4 t( ]os.tvboxnow.com起司絲         適量
* a7 W$ D% Q5 O6 y9 z# Tos.tvboxnow.com洋香菜葉末         少許tvb now,tvbnow,bttvb* R; M* o0 R. z* R* R
【調 味 料】
1 d3 Z7 ^4 c/ b" p+ K1 ]: W! _公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x  x/ r+ |9 L  T
鹽         少許os.tvboxnow.com4 X* D8 G% I/ ^7 }7 o, E1 }- ]
) ]9 ~+ b  P7 {  V
【做　 法】
) \) Z6 I* }% B: j  P9 b/ C2 }" V公仔箱論壇1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
* t% w- y# F# f9 H5 @2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z$ Q) H, g) p+ l/ l* y8 y! p8 @1 [9 [
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
. K% |/ h! d6 h0 ^2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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$ P0 j. r+ Q* k$ [0 M, A; uos.tvboxnow.com松子青醬鮮蝦圓麵4 N: S& G" Z( a0 V2 N  X
【材　 料】0 `+ K, H) ]+ r7 `. I0 r  c
鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb. h7 A- Q, ~$ ?+ q7 d3 B
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com# @# s  t8 T2 d8 C% h( S8 b3 A
洋蔥絲         50g公仔箱論壇" {4 _0 i  _4 T! ?7 @5 d' ^
煮熟義大利直圓麵         180g
: H* ?4 z4 V! F5 ^% D# y5 ^- H公仔箱論壇高湯         300cc
- U: w, w* l- }- c( V% Z% P4 ?os.tvboxnow.com紅椒絲         20cc
/ k( p: ~' a' f# c, l松子青醬         5大匙
5 e& H' P5 w. J6 n6 t. c公仔箱論壇熟松子         10g公仔箱論壇/ p2 k7 Z& @) R

$ \/ u3 y/ u7 g: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* x1 D8 S! H+ c; I3 i% g公仔箱論壇1.將鮮蝦去腸泥備用。
6 d3 h) c: L" {# u3 u2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb  W! g6 Q+ \9 H5 |$ O3 u9 g) }
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
9 }9 f1 u$ n! q( _3 G, `tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇" d6 R: W- Q. J/ p; E
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s$ m0 f. |, |/ N% R: ~
【備　註】
+ x- v. o5 i9 p& mtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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$ A1 {: j5 C7 W0 f% R% o; M' F# `牛肉茄汁寬麵
& E! Z# H5 A  _# qos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a3 I) Z6 Z1 v/ Q
橄欖油         3大匙
/ _; M, F1 z( ~+ O/ J8 t洋蔥碎         50g5 ?4 b/ B+ J. V5 }% q* |
蒜頭碎         15gos.tvboxnow.com! X9 ^5 E" F& q, h
牛絞肉         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C* {8 ]  |$ |1 H
新鮮番茄丁         50g/ I9 V# W  V' F- x  ~! u# R( @5 i
月桂葉         1片4 `4 ?; j- \/ b; U
九層塔         3片
( f' a, ^2 ^$ }/ p4 {: Wos.tvboxnow.com紅醬         1杯
- h  s( ?# e  [4 U" w; X3 Zos.tvboxnow.com高湯         500cc% H9 ~  P6 R/ i
煎熟的培根片         70g7 ?, n" A& ?! }( }. v
煮熟寬扁麵         180gos.tvboxnow.com# H" q/ y% C/ Q( p  X: {

  x$ X. X4 f% Bos.tvboxnow.com【做　 法】
$ x& k: q- Q  S* Q1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R# ^; `# w: I% r4 H' U
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。公仔箱論壇1 e% M9 x: H4 Z( _4 r
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 n1 F* Q, K: X- l2 E
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
: j: {6 n. Q% ]8 Fos.tvboxnow.com【備　註】" Y! m' M! D0 M  t/ E! n' d
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 5 K& t/ R7 @% e* K7 o2 g

0 J- [3 C+ H/ y5 Z+ A' [tvb now,tvbnow,bttvb
2 v9 f2 [2 m9 q. eos.tvboxnow.com紅醬
; D/ W( N6 r- R# u: R【材　 料】
7 Y3 s! Y  n, w" |公仔箱論壇奶油         50公克
& h, w# A" q5 c# \7 b! M- J公仔箱論壇白酒         1湯匙
# |+ n  S3 s: Y- \3 b& _5 q7 b5 L# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         2顆
" ^( \+ u- q8 j  f5 i; y# d0 jos.tvboxnow.com罐裝整顆蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ J" H, G) O- V+ l% a# k
蕃茄糊         1湯匙
# A7 R+ d) l8 G' h0 Mos.tvboxnow.com蕃茄醬         1湯匙
" N! t; g2 _4 P& u7 ]' J4 z5 Y% vos.tvboxnow.com洋蔥         1顆
8 e% c( n3 g+ g: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6顆公仔箱論壇! F; [# I. F4 W+ M3 b
九層塔         4片
2 x9 R8 M5 w& Ktvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1匙
, [6 W3 r0 g' ~1 H/ {3 x( t5 N巴西里末         1匙/ N4 r7 O# ^" W6 K: N
玉桂葉         3片
1 c" B; B- Q9 ?8 U2 |! H* gos.tvboxnow.com俄力岡粉         1茶匙
7 r7 O4 _8 J  t1 @' G. X- f8 q( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1茶匙公仔箱論壇5 \( @" _5 V4 D

+ a7 P& W4 J9 J0 |/ Z5 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% s( s& ^) j/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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os.tvboxnow.com# T' R& c  x6 G3 h2 K2 U
茄香海鮮圓麵
# B5 c5 P( h( B- F; L公仔箱論壇【材　 料】- B8 J1 I1 ?; l8 D* D# P3 t. C
橄欖油         1大匙
$ X* @' W# U7 p公仔箱論壇花枝         適量% P' E' M! G5 J# E
蛤蠣         適量
4 W: B; [% _% p# |5 a蝦仁         適量
+ |0 {6 t4 w/ o5 R/ y  u公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u, F5 ?* t5 s( L
煮熟義大利直圓麵         180g
. @6 H. ]0 ^- D  ftvb now,tvbnow,bttvb紅醬         一杯
% C$ Y0 l- l$ E2 ~; D公仔箱論壇起司粉         少許
8 ]# c# F9 V# ]/ j1 |1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許
& D% F' w4 t: b7 I; W0 ]1 o( c# O公仔箱論壇公仔箱論壇2 D# O# p  R' |% I3 s3 i% Z
【做　 法】
- O# r3 K0 n8 O' o8 ?: a9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
! q: W" A( k! e8 y; f! T( \公仔箱論壇2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。os.tvboxnow.com( X$ j; Y7 h) p/ ?
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
, n8 W5 Z, M- b; f5 \公仔箱論壇【備　註】os.tvboxnow.com/ p* j. ^3 _8 q
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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( v( E- V! G) a3 M公仔箱論壇奶油培根圓麵
% [; P. p& s+ I" J* h4 P  m【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E3 g# V7 F9 Q% e
青花椰菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb% t, Y, s" z6 ~
奶油         40公克
8 P& P$ J' U( X大蒜末         10gos.tvboxnow.com- {7 B3 ?+ g- u8 A2 z5 Q
培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb4 L; x8 k: H0 n- @  ~1 c
洋蔥碎         30g
7 c* n" @+ l4 q! n* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         1杯
) g; T7 V; \7 o1 }9 F7 l+ v4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟圓麵條         180g$ Y% O# ~3 h8 j! W
tvb now,tvbnow,bttvb/ _; B9 {" Z1 F
【做　 法】
2 c4 p" s* j2 T2 e3 @1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
) s% U  S% E9 H$ f: k8 Z7 S$ Q) R8 k4 t: A2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
8 s6 P+ e0 f- b; F( x) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
& D% v6 T9 a" P, r3 w2 K/ v5 a/ }. Nos.tvboxnow.com4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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/ h, W% k1 v* l! e" x, U1 _$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油雞肉麵tvb now,tvbnow,bttvb' a! k# M/ q- h6 i* u1 J7 j' S  }
【材　 料】
8 ^: c4 ]2 o1 O, L$ X  Los.tvboxnow.com雞肉         50公克# _, Y  p( e. v9 S/ T+ d8 g( \
蘆筍         1根
# P" h% ~, p2 R: `! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         20公克公仔箱論壇/ M3 ~- a: H; u
黃甜椒         20公克
- P, |( ^* `" i  s0 sos.tvboxnow.com義大利麵         180公克2 K, z6 s2 x9 e! A' I
鹽         1大匙# m3 [7 \+ @5 F+ @- O- D& ~
橄欖油         2大匙. q7 {0 @6 `' z2 y, |1 x4 Y( X8 B, {
蒜末         1大匙
% a2 [1 A- y0 b* B$ Y洋蔥末         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 `+ ?" C" |7 j
義大利奶油醬汁         適量
* G8 L! f+ e" N: V* x4 A- }tvb now,tvbnow,bttvb帕米森起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z: U  G+ y! [9 F; q) M' f

# I$ s& k# r7 F% D9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】" X' j7 ^1 R, ^9 d$ K% d
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w2 I! r0 ]0 A, Q" V
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
7 Q; F( E9 i0 E0 o2 E1 v  Q0 Z公仔箱論壇3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。公仔箱論壇0 k- r' y' C6 T! w5 w$ U
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
; u$ V+ x( y' r- b【備　註】os.tvboxnow.com/ ?0 T  d) ]9 ^# M% z- F
義大利奶油醬汁的作法os.tvboxnow.com9 [+ a3 l# R. Y6 b# u2 f- d
材料：公仔箱論壇9 q+ f3 o6 f7 M. {$ ?) g2 O5 C* x2 h; q& |
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
+ S9 f  b" i2 }% ]: B  g1 k! j8 _tvb now,tvbnow,bttvb作法：
5 A( u4 f' t% _8 z; W8 b1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。公仔箱論壇1 |8 g: ]5 p4 e' r% p
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
8 {" s! n' Z( a3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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公仔箱論壇8 u( K4 C$ @2 J% S' y* Q; n
薰衣草蛤蜊麵公仔箱論壇- K- G% ?) @) {/ F+ X1 ~' B
【材　 料】4 e( i/ r9 d( r4 v, Y' x& P; m
1.3號義大利麵         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u' z/ P5 S& _: a2 Y2 Z
蛤蜊         12個
4 Y) g' z1 k+ h# ~- @洋蔥丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v: Q3 d! {6 B6 I! I; \
蒜末         適量os.tvboxnow.com# }: j, q# W; E0 L- s& `$ m$ O
2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇/ F6 h1 F* }7 t. z
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb; ^: H6 S/ g1 P: t: e; |2 U
香草高湯         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c0 M: l+ a- q6 |& _* `
鹽         少許
# x! X9 l* D8 c: D- W" b# W, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }5 R0 _. w: s) g
紅甜椒丁         適量9 w  R# R& g9 }
黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P# ~7 c; V9 `0 E- Q$ V) W7 u
4.乳酪粉         適量3 U2 e0 s# G/ u8 h1 _' G2 J

: L1 m& y$ Q2 J2 X8 I( A$ c- L; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com  l$ G2 h0 V) ]% F; L5 G/ n
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
+ _+ J1 H, ]6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

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3 a7 V* `3 W" B  M# C6 R% a& ~: O5 Jos.tvboxnow.com黑胡椒蘑菇醬
9 P! s8 l( |- \6 I1 Q公仔箱論壇【材　 料】
- K* v* N7 n/ p$ `' N: qtvb now,tvbnow,bttvb1.蘑菇片         1/3
/ V3 j. B- x% l0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆仁         1大匙
  N  L' @6 p0 h" E3 t1 atvb now,tvbnow,bttvb2.奶油         2大匙
0 I! E; Q9 f9 W/ r1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3大匙
4 C) N$ b3 w5 ?' B" ptvb now,tvbnow,bttvb培根末         4大匙) G8 G  d* s2 |0 W" j# l5 k8 r. f
3.洋蔥丁         1/3杯
, K: L& \7 }6 R6 U& v胡蘿蔔丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb7 s8 s# H1 u+ S+ Q3 H  W1 i& s0 h
月桂葉         2片
- u. Y, U) z- R* m7 h- G  A- s& o: K, J* d9 F
【調 味 料】
& s! L( R( G+ N8 q1 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.醬油         1/2杯
/ f9 ]% E& T9 B, u3 t5 }* ntvb now,tvbnow,bttvbA1醬         3大匙
) O9 R" E8 E1 \公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
! ^7 t! I# u% H0 {7 O3 s公仔箱論壇高湯         3杯
& k/ y& b: g- I% j, qtvb now,tvbnow,bttvb糖         2大匙
- S# ^0 h) V# w% E  H7 _白酒         2大匙) z; p- }5 {& {+ d9 l
2.黑胡椒粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a4 r5 I+ R& p, e
os.tvboxnow.com0 y7 {8 ?( \6 d- W" w% Q$ Y4 c
【做　 法】
6 S8 F* x: o0 L$ @& a* S9 cos.tvboxnow.com1.將材料1汆燙熟備用。3 l0 m$ L2 G, {% P1 N3 j
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B4 l( s4 J. p
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
( J9 w8 [) ]4 N& L% k4 U3 a& v+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
+ b  ^5 C6 d9 Y6 o2 Utvb now,tvbnow,bttvb也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

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香腸奶油義大利麵
; L" k: o1 G8 M1 [* ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com9 y- P$ \' i& f% m6 ?
義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. Y; g" l/ {* Z9 c$ \4 n8 l- h
香腸         250公克
4 V( [' T8 H/ ~! b* Q) b" o( q* ?公仔箱論壇芥菜梗         150公克
9 }& o6 M* y) I/ ]: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣
6 {4 S; z7 ]( I+ O3 l1 c! _: p洋蔥         1/4個
, E# r6 p0 L5 c( n* p& c高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 M) N+ \0 Y/ t; v0 C& v4 H
奶油白醬         80公克
0 v. l2 q: L$ U2 z! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B0 c& Y$ y. p' ?: _' x
橄欖油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [+ Z1 t) c% ?9 ^  @
帕梅善起司粉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P- z1 B3 F% `0 k- e# p+ [4 ^
鹽         少許
5 N* n8 D  }9 ]! C% p* T8 |5 q' Sos.tvboxnow.com巴西利         10公克
  i1 b0 T% I/ N. N$ `: V公仔箱論壇胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e$ R( l$ A9 i' Q, T; h7 F" C
' a; V% r7 X, t
【做　 法】
# }6 v3 H7 a) J8 V( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
: c' q8 d2 M; w( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。5 u8 [2 v: ~) D) ?
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
4 `8 }$ n8 z2 O) \os.tvboxnow.com4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
6 x! u1 s* L5 u6 i4 c& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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$ F3 A3 F6 U0 ]) I$ g公仔箱論壇咖哩奶油義大利麵
7 O. o$ s" Z3 H3 D【材　 料】
' m/ x/ y4 O! f3 q0 ]tvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         200公克
7 o7 T( U! n; k+ [" ios.tvboxnow.com里肌肉片         200公克' v1 \+ A* @' {# b7 o5 J
咖哩粉         15公克os.tvboxnow.com! n( ?. S% p# ?" G
蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w! x# o! x" T
大蒜         2瓣' I; C+ w1 [4 J! `5 Q' }
洋蔥         1/4個
- I1 {2 p# i9 k' R/ uos.tvboxnow.com高湯         200公克
% H' R& h6 I8 m2 k' `- r- g$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W/ [6 x1 N' ]
鮮奶油         60公克公仔箱論壇! L5 F) m5 @9 w& C+ f/ B$ {) G/ Y
橄欖油         50公克
2 d1 q0 x5 p( j8 {" G5 L: Q' A4 D7 w2 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
( N& r' X4 i" `, y5 A* J4 ltvb now,tvbnow,bttvb巴西利         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X( K6 w+ U) z' A7 c
胡椒粉         少許
6 O4 g- `+ ?( O+ ?  \6 ]: s1 Y4 t% O6 A
【做　 法】
  ~$ j: X* w1 u% M/ k' q公仔箱論壇1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]0 D5 f. x3 s' H/ v9 L

3 d7 [- A  \5 m6 e* m: C/ K2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 I" U2 [5 U; g; [1 ]
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。' G/ ~7 @, p  P& E! B
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。os.tvboxnow.com1 D+ ?+ g. _2 z: P# ^
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。2 ]! ^: T& ]& @5 }7 c. l9 Q( a6 |
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

* r/ T6 _0 y/ _. p" F4 G% l% u4 j8 M* f& J
公仔箱論壇4 Q' r* l. W. H) G6 Y: a
7 g8 Z* X) a' F/ V: s
焗海鮮通心麵
; c0 q# X* J9 H/ a! a公仔箱論壇【材　 料】
) B4 Z) J( F' ]6 M8 J  w; r3 C4 x9 |1 }) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         100g
" B2 f& i5 h. [9 b; s6 K' s公仔箱論壇蝦仁         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B+ t0 ~8 Z) y7 @5 {
烏賊         30g
4 }% g! X! k3 X' n$ V' m3 W" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         60g4 ?9 W4 {0 _- F5 U+ f) J2 }* ^
蛤蜊         40g公仔箱論壇6 ~. _  h) }2 U1 ]0 }" v
蟹肉         10g公仔箱論壇! x# s5 l5 A" Z0 x/ Y7 U* Y, K
小蕃茄         4顆
& J5 ?1 i* e* _B.奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~2 @3 P; R; k2 J" Z0 Z
麵粉         20gos.tvboxnow.com+ A) l0 s' l$ Q) c6 L; Z7 y8 L
鮮奶         1瓶公仔箱論壇$ y7 l5 ~) L" M1 m! T. u5 A5 E* ^
鮮奶油         30㏄os.tvboxnow.com9 H0 Q; A7 ?5 i( n4 |
黑胡椒粉         少許9 S% \9 l1 W4 y! z; C1 h1 w  Y! h
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 \1 A$ x: S$ K- A7 A
莫札雷拉乳酪絲         100gos.tvboxnow.com" x5 G, F7 e* X4 M9 }
鹽         適量
/ u% ?9 J& A" T% @tvb now,tvbnow,bttvb
7 M# s- R! Q0 @: R0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 k5 N8 C; ~8 M7 D& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
: \2 q5 ^9 T1 L" u* n1 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
; Q& f8 N3 m$ g1 P+ a" D7 O3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。$ v, P; w6 ]4 Z
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。0 r0 H# c0 s. D
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。8 o& ?5 z5 h- y
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com  |; W" o: S( P2 W
焗肉醬麵
& O* v3 d8 c3 |/ itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 c; V6 u( u4 ^; G3 C9 X菠菜義大利寬麵         100g
' ^! [. [) f) @公仔箱論壇罐頭肉醬         50g
2 G- J3 l( r% D5 K1 o+ {公仔箱論壇哥拉索乳酪         25g
, H. x0 X0 Y8 p" h/ Cos.tvboxnow.com莫札雷拉乳酪條         30g
5 ]7 `" Q9 K. J9 Z6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20g
8 T' K. o- i$ h* a( e7 oos.tvboxnow.com鹽         少許
7 w: a' E: K% p
# ^+ |2 G! P" M  Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N0 ?: V! e/ a( P" h1 E
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
, D+ I- ?5 U. l, Dtvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
& _8 ^, ~% b, k- ^  _0 ^, x公仔箱論壇3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。

BeiDouChef

4 w, h' E/ D- c# `; H' K- X  x
傳統烤千層麵
: _! S2 b* p$ C# m" G【材　 料】
6 f; Z; g3 E# S- m公仔箱論壇菠菜義大利麵皮         400g9 W" w; _" a9 P6 t; L5 s3 m8 M
罐頭肉醬         200g
% z) J$ f! p% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油糊         150g0 H1 g& C! g9 |0 o6 W
奶油         40g
0 f) g6 ^( y) i, ?os.tvboxnow.com帕馬善乳酪         50g
; Y( t. {2 D; K. ^0 L0 cos.tvboxnow.com俄力岡香料         10g
7 Q3 R! ^1 N# T$ D' {) btvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司粉         50g" P* Q6 Z& L: R9 u# o0 w

& }' i7 G# P0 u; E8 E! l【做　 法】( r% k8 j  i. G7 k7 M6 Y, S
1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。
3 Q: h7 S' t) zos.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。
' I" f6 {. h+ w% ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。
& E# V% m  M( `/ n- {9 G5 \公仔箱論壇4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。