BeiDouChef

- ^# S) T1 T4 W娜塔亞榛果戚風蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }, o5 e8 h4 {% {4 J4 j% `: ?
【材　料】# j5 S1 a# o! w# y- Y1 B5 x' A
蛋黃        
: b; f& E* k( H8 R6 F# c公仔箱論壇75公克公仔箱論壇4 f/ ^  O6 H# X3 {5 Q- v$ A
細砂糖        
3 r) m( J1 p# d( Q3 {os.tvboxnow.com38公克# S0 |: \3 N3 _. Q; d
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb( w) M' @5 A! s' w$ _* Y7 y
1公克5 x" o. z$ _- ?0 m+ J
沙拉油        
# k3 P) O9 M, E, T公仔箱論壇45公克
4 M8 F1 X  v/ K橘子水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `9 u9 _( d# B5 T1 ]$ d
58公克
" |* _$ c: T- a+ {- t) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         os.tvboxnow.com) |+ N6 t' B; h7 D  l! J
75公克tvb now,tvbnow,bttvb, S3 q( \8 P. _1 k& C( p3 L. O$ M
泡打粉        
/ ?: W- G& Z9 B  K" F( m1 G# Wos.tvboxnow.com2公克
% d6 y" g4 u& Z蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb5 H& i( L# ^/ q  [3 l  y
150公克
, l9 ~, X9 l  z- X3 J7 [& R紅糖           \: U; `  ^: \
75公克
' V' q- v6 K  B& A內餡1：tvb now,tvbnow,bttvb1 Q2 q$ H; x) V* u
白奶油霜        , T3 R2 b3 n' Q6 H) w' e! O: W
100公克
6 B. W3 f" f% ?' S0 r) P9 E+ R無糖榛果醬        
9 J/ p/ P; G/ a: U& L: B& \tvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j+ N% d6 j2 C; v% d
內餡2：
9 M& z2 l9 u4 Q2 x' q: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖榛果醬       
4 V4 F, ], C0 v6 C. e* w% R50公克
3 I) N; ^$ `" @7 ~牛奶巧克力        
, F; O- h3 @3 j4 ?! k& ^os.tvboxnow.com40公克公仔箱論壇9 S9 z& e( ^" Y: d
玉米脆片        
! r1 Y+ E' u& i% D3 t8 _2 |6 }tvb now,tvbnow,bttvb50公克! C( o5 M: d1 v# x: i
巧克力淋醬：, P6 {9 t! K$ ]8 ]
可可粉        tvb now,tvbnow,bttvb# k7 A( x0 f# h$ `" u
30公克
* M* h, J8 m4 F. I; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com! k1 R4 i4 j) d% E' a1 @6 S8 w
200公克tvb now,tvbnow,bttvb! I0 x- m; l4 j
麥芽糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t3 Y$ x3 q( B( f) N
200公克os.tvboxnow.com! C  \, O  S, b$ x
葡萄糖        
- w! `& f1 _" B/ R, r  Ptvb now,tvbnow,bttvb175公克2 m. q& p. [- e  o7 K
吉力丁片        
  W$ D7 n) B( B4 e6 U, e- w; g4片tvb now,tvbnow,bttvb7 ^) b8 v7 k. a9 p1 b5 m- T' \& g
苦甜巧克力        
5 N0 ]2 o7 I) v8 g5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
: |5 B! {* {& b" Vtvb now,tvbnow,bttvb       
* W* {9 g" l0 z; _+ @' k$ z: S% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G- s% x1 |6 @4 O
1         將蛋黃、細砂糖與鹽，用攪拌器打發至糖溶解，再加入沙拉油、橘子水後拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {: l! z1 N+ c" w* B7 w! H
2         作法1中加入一同過篩的低筋麵粉與泡打粉後攪拌均勻備用。
7 n3 b; c# v1 S' n! D; K2 x3         將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入紅糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
4 m& A8 w4 u9 U7 \& |* S4         從作法3中取1/3的蛋白量與作法2拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
8 T! U6 _$ A. H3 W5         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法4倒入，並用刮板抹平，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼後即為蛋糕體。
+ ?" T. t: x. Y* h6         製作內餡1時，將無糖榛果醬加入白奶油霜拌勻即可。製作內餡2時，將無糖榛果醬和牛奶巧克力隔水加熱融化後，再拌入玉米脆片混合均勻，即為巧克力脆片。
& T3 y  J6 m2 L! \4 ?8 _tvb now,tvbnow,bttvb7         製作巧克力淋醬時，將動物性鮮奶油、麥芽糖、萄葡糖煮熱後，接著加入泡軟之吉立丁片拌勻，再加入可可粉及溶化之巧克力拌勻後，降溫至40℃左右備用。/ d0 M' v# [- H! H) I/ U/ @  B
8         將作法5的蛋糕體切成三等份，在第一層抹上巧克力脆片後，再疊上一層蛋糕，表面並抹上榛果奶油霜的，接著再疊上一層蛋糕，並於表面抹上榛果奶油霜後再淋上巧克力淋醬，最後再裝飾巧克力脆片即可。

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公仔箱論壇9 v7 j- G; O  a+ a$ e& m* [
濃情巧克力蛋糕os.tvboxnow.com# v! Q: }' V0 i
【材　料】
9 O7 e9 Q% L# w$ G公仔箱論壇杏仁膏        
$ s. h- H- N' L& U& m$ g  U200公克
6 {: N3 D7 q1 w) x5 Q/ ?7 s+ r細砂糖        
1 l1 j* ~& [/ e3 w6 @公仔箱論壇240公克- j! n6 }; G6 E- ]3 u& k$ [
全蛋        
6 o8 V8 T1 A+ E4 m; P/ a& f! \+ Rtvb now,tvbnow,bttvb300公克
% v% o* o& G, }6 c) Xtvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
2 `3 P% }2 z7 b# Z, |200公克os.tvboxnow.com% X8 A) x* W* y8 O9 V- a
低筋麵粉         os.tvboxnow.com$ V; f3 X0 f, t  ~
300公克
, T4 A* x+ ?. o& Z公仔箱論壇可可粉        
" \( r# i1 \( c7 P& |) D8 L7 Vtvb now,tvbnow,bttvb50公克
3 S* f4 @& L4 @; A& y5 S# Jtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        
+ c( m& T: h& o! Nos.tvboxnow.com2公克; w$ ?' A* k. @( ^
巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {5 `* R! I3 U3 p; [& W
100公克
8 C( J+ Q$ v, e1 Yos.tvboxnow.com發酵奶油        
7 o$ j' a, f: z( B260公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A+ }" v& I3 g& g
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U% v4 b1 K8 M+ y* m
鮮奶油        1 X% ^" i# b( ~* ?% a2 N& H
適量- _/ n; [9 L$ J+ m. p# H
黑櫻桃醬         * L6 ^7 ~1 v' K8 r' o
適量os.tvboxnow.com: j4 |9 b/ R" s5 p3 R; L+ }$ ]
裝飾：os.tvboxnow.com0 N9 g8 j; A5 e. \; @- m7 {
巧克力淋醬       
; ?" }2 D9 N5 a# W+ }2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y, j) S0 s' l/ z$ C
手指餅乾         * N' v. d% _8 n' e, u6 f
適量
; U0 n  b% [: @0 d0 L2 B公仔箱論壇鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t+ Q/ r/ h) c/ _
適量公仔箱論壇) E( o0 [/ q% j; D4 ]7 @* Y4 b
軟質巧克力        
6 G8 u- Z  R5 C7 E! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
+ l$ Z, F& r4 `$ J! A# v杏仁果        
+ ^- @, O) ]* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
2 q* H" b- N8 H- U& O3 U- h1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 V$ @4 ?: V9 K" a+ W2 i$ Z公仔箱論壇【做　法】
) y: ^! X" v# w1         將杏仁膏用攪拌器打軟後，接著加入細砂糖打發，再分二次加入全蛋後拌打至泛白狀。
* z8 v; d* [- X9 k. P) v9 k! g2         作法1加入牛奶拌勻，再加入過篩後的低筯麵粉、可可粉、泡打粉拌勻後，再加入溶化的巧克力及發酵奶油拌勻。
1 l- H2 I+ u+ P' l公仔箱論壇3         將作法2倒入6吋烤模中，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。os.tvboxnow.com0 b; p, Y0 g! u; D" O
4         將蛋糕體橫切為三片，第一層蛋糕表面抹上打發的鮮奶油，放上第二層蛋糕後，表面抹上黑櫻桃醬，再放上第三層蛋糕。
9 e( d9 q0 m& c3 B- m- D# y5         作法4的整體蛋糕表面，用打發之鮮奶油抹面後，放入冰箱冷凍庫約20分鐘，取出後再用巧克力淋醬來淋面，蛋糕側邊用灑上糖粉的手指餅乾黏附，接著表面用擠花袋裝入軟質巧克力，擠出巧克力花並放上烤過的杏仁果裝飾即可。
7 g7 z* P1 g; S" G$ j) `+ j【備　註】
+ b4 a$ j/ f; |8 a7 v6 |# f, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏仁膏要先打軟，才能避免不易打散均勻的狀況。
; F( S: x4 h: M' c. K; xtvb now,tvbnow,bttvb2.淋巧克力醬時，鮮奶油蛋糕要冰的夠硬，淋醬本身的溫度也不能過高，成品才會美觀。

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0 ]* g9 ~, `% f- v
芝麻豆腐蛋糕2 |, w5 J3 j: I; M
【材　料】
7 g# d. f' L! ?; v+ Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
' S% v. R# R% V8 r1 L0 h- j% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
  f1 _9 O6 Z' s: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
3 q: H8 ]/ U: C5 B. o. k公仔箱論壇90公克公仔箱論壇# @1 A  ^  z. ^; b
低筋麵粉         3 e' l1 g# }3 a5 w8 [
165公克os.tvboxnow.com  U/ X5 Z4 N  N" B% D  {& X
乳化劑        
; a: Z0 A, X! `45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p5 ~) O$ }. {0 n* A1 f
豆漿         " D7 a" d+ U3 r  [' d. G
120公克tvb now,tvbnow,bttvb, C  c, o9 W' t7 t( ?) A, k
沙拉油        
% I  Q* h3 \$ j公仔箱論壇45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K! e: O. A$ J* i8 @: |- p
蜂蜜        
4 R$ H1 b% `% B3 A/ A, d4 kos.tvboxnow.com20公克os.tvboxnow.com6 p2 A; N7 P. h
芝麻奶油霜：
0 k# @3 t7 A9 O公仔箱論壇芝麻粉        % U7 l7 s* f$ s8 h
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V  m8 ?9 z6 o* Y, s  h
白奶油霜        
# W. v4 F% C8 xtvb now,tvbnow,bttvb適量
( G; L/ d$ i* I, v3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
+ D7 W6 B' l2 }" f3 g2 E. L; }白奶油霜       
8 E/ B# h; e/ R7 G) h公仔箱論壇適量
& q  ?& b, D' ?0 J7 N+ \os.tvboxnow.com熟杏仁角        
/ z4 c! X  N6 l( N+ i1 c3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
7 g* N- }, t2 D7 S  T: |) V! [公仔箱論壇       
6 h" E* R+ h4 b  @/ q& l8 s/ Y1 T【做　法】8 H, a- Y- d9 M0 L4 A
1         將蛋白、細砂糖與過篩後的低筋麵粉，用攪拌器充分混合均勻，再加入乳化劑後繼續拌打至呈光澤狀乾性發泡後，再加入豆漿、沙拉油及蜂蜜攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W, X* ~, [+ ^* S; q& `
2         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。os.tvboxnow.com5 [/ E. _- H1 H3 k5 X( _( \
3         製作芝麻奶油霜時，將芝麻粉加入適量的白奶油霜後混合均勻備用。
3 G+ g% `+ m0 N" }: R4         將蛋糕體抹上芝麻奶油霜，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型後，表面再抺上白奶油霜，並沾上烤熟的杏仁角即可。
" \8 d8 |  u7 |  E3 A* P" W$ Q【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a! F6 B) B2 Y5 g6 O, l; ~+ h$ x
1.作法1在加入乳化劑後，不能攪拌過發，否則將造成蛋糕體的氣孔過大，以致影響吃起來的綿密口感。tvb now,tvbnow,bttvb, Z0 N2 M7 F9 @3 B) Z4 \# A
2.製作芝麻奶油霜時，可利用芝麻粉來調整適當的軟硬度。

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堅果胚芽戚風蛋糕: p" Q1 a# K: F$ E9 Z5 w% G& m
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# [/ n0 p7 x2 ?: b& R" ^
牛奶        
0 a& e# o) q6 T& o: y) ios.tvboxnow.com75公克
' g9 @) J2 a/ }os.tvboxnow.com沙拉油        
* K, B. H& }, w% E9 S3 B, a3 _" a9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
6 \# S" D# O  G# Rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         os.tvboxnow.com! I+ ^6 Z& }0 E. `, ^
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j( A0 N  G( g% v8 m7 h. e
泡打粉        
9 b! T  M' a/ a$ [. {" I+ Y2小匙
8 q3 S( k0 {, y# |' W5 B: W0 B8 F, ~鹽        
, O4 c! `' K# W& p- x1 h9 W  U- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2小匙
' X* g& e- S5 c/ ^! w公仔箱論壇烤熟胚芽粉         tvb now,tvbnow,bttvb( H; l- a$ U) z# D
50公克# `# J7 s1 N+ n
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb$ v- e9 u  q* T4 C" A* f/ @( T4 `
125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |) {, @1 V' [& P
蛋白        
; i- d" `1 M# N, e# f+ Gtvb now,tvbnow,bttvb300公克. D* l/ \+ L9 [, ]* v: ^
細砂糖        
- H+ o3 W* T2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
4 Z+ z% H$ ~% K* d5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
5 {* K; m% b0 Ptvb now,tvbnow,bttvb咖啡奶油霜        os.tvboxnow.com  J5 z7 Y& J1 e9 K5 P  E2 R
適量
+ ]: E5 k( r( O; R# a熟碎核桃         ) n/ `9 h" E  i" c
適量tvb now,tvbnow,bttvb9 H! e' z! o$ G0 O, Z
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @9 v3 ^! f: s( W: S4 y5 I
焦糖胡桃       
! x& E: _4 N( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
: z" |" ^+ P$ Y- p( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果         8 ]: b- u/ |7 o8 i. a
適量
' N% w2 q0 D& j0 @tvb now,tvbnow,bttvb       
6 c4 o* a' n+ m$ p* a4 ?+ J【做　法】
, r3 [' l+ D& K8 Z+ f, a; s/ ^$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將牛奶、沙拉油拌勻後，加入過篩的低筋麵粉、泡打粉、鹽、烤熟胚芽粉拌勻後，再加入蛋黃攪拌均勻。
/ n( n0 C# t8 }公仔箱論壇2         將將蛋白用電動攪拌器打至發泡，分兩次加入細砂糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
* i* E, O, \0 e, k: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         從作法2取1/3的蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。% |, T# N, U( L, R& K
4         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙後，將作法3倒入並用刮板抹平表面，放入烤箱以上火200°C／下火150°C烤約20~25分鐘，出爐後放涼即為蛋糕體。; Z- p2 y. }7 D7 j
5         將蛋糕體切成4等份，在第一層抹上咖啡奶油霜，並撒上烤熟的碎核桃後，以此法一層層重複疊層組合完成後，再將其切成長12公分，寬3公分之長方形；最後於蛋糕表面裝飾焦糖胡桃與開心果即可。

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低脂豆腐蛋糕
2 c7 M0 a2 g- @. @; \8 b/ G6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
6 x. d  n# D; o; ~, Y' O1 w豆漿        
+ z9 g9 f: l$ s) j5 _& Oos.tvboxnow.com60公克公仔箱論壇9 A; l2 A; O3 z! D/ o& D" Y
沙拉油        
  y( v  H# G) L' G5 Y! v$ J85公克os.tvboxnow.com$ W; B+ X2 q0 J8 L% r
低筋麵粉         公仔箱論壇  k/ A7 c& u. |3 s5 s
100公克
6 c8 P9 E! C7 Jos.tvboxnow.com玉米粉         os.tvboxnow.com& k4 g+ t/ K, _1 ~
20公克
% ?" D$ ?( m; Y, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
7 ~$ W- p: }' {& d% I! X250公克' \4 |8 h8 @2 x/ l: a  v6 h2 E4 W* q
細砂糖        
0 I' j  ^7 @5 r, ^$ {5 Y+ [5 R* {" p90公克
8 M1 @( K$ K' K8 G+ S* T! ?- }' Cos.tvboxnow.com內餡：os.tvboxnow.com& D4 S7 \0 b& ~
紅豆餡        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `; F3 v) g8 Q1 R& R1 `! A  o* u3 M
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~4 t3 S# m+ x3 K
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m0 ]0 M) M" \
【做　法】
* }) t3 U! _" z, [3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將豆漿、沙拉油拌勻，加入過篩後的低筋麵粉、玉米粉拌勻至無顆粒狀備用。
$ `9 U* _- g8 ?7 c) d* D% y公仔箱論壇2         蛋白與細砂糖用攪拌器並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
2 g8 c8 z: x( x, h0 D# q1 [7 ~0 s5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         從作法2取1/3的蛋白量與做法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
8 t/ r4 O2 _, n5 W  f公仔箱論壇4         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法3倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤15~20分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
# E# j( D# R4 I5 @% v  h5         將蛋糕體對切，把紅豆餡抹在其中一層蛋糕體表面，再疊上另一層蛋糕體，切成長5公分，寬4.5公分之方形後，表面用烙鐵烙印即可。
2 W% P' m& [. _) \( B* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】/ A  \! A' K! g, h: m
在烘烤蛋糕體時，烤箱溫度不能過熱，否則會影響蛋糕體出爐後的厚度。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y! w# ?* `, B% P& P7 `% a6 h
和風栗子戚風蛋糕
0 n( ~1 B6 J! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】1 `/ l7 h% @% j
牛奶         . {& V) p$ |  G1 ], e  I
60公克9 ]7 S4 G% z( q/ ^4 H( w4 m7 g$ b
發酵奶油         ; R, {+ V7 \- i9 s/ m
20公克
$ @% ~* ~3 B, {$ b7 j1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        
3 V  t* c- b! T& I* P% l% p, c& h" qos.tvboxnow.com40公克) _' ]$ ^/ w  }: b- l
栗子泥         - _. ^* e) O% w9 U4 p! u
50公克/ f$ U3 f" b1 o) Z; Z
低筋麵粉         0 l4 a2 R1 L; T7 Q" H$ \
100公克2 D! q& O6 ~5 \* E
泡打粉        
  c; C* a8 r" s公仔箱論壇2公克
$ l# E* n; u' q$ t鹽        
+ U  ^* o; U2 Atvb now,tvbnow,bttvb2公克1 F* T, X" s5 l8 W
蛋黃        
3 k5 `7 p) R' [8 F* T* ^- N$ m2 ytvb now,tvbnow,bttvb100公克
/ Z/ D& c/ W+ t2 X: u細砂糖        
: z& S; e. a! o0 N& S* ^os.tvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y& g# z2 Y  w& d: b# p4 e
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb7 P0 t. t3 Z& S1 D! _2 _$ |$ Q
200公克
) s. K) }! f1 x1 j# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
" X  a3 S* b) C" s  |$ b% uos.tvboxnow.com牛奶        公仔箱論壇- Z5 k2 f8 K$ ?  u) i
250公克
1 Q+ b" I+ a# [4 f8 utvb now,tvbnow,bttvb抹搽粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \, Y" G+ n! {- w( J9 w
5公克' {1 N8 b: Q: K4 O
卡士達粉        
+ u+ W( [" t9 g$ L/ T, }tvb now,tvbnow,bttvb75公克
# g! X9 F' E# N2 A* p/ f. \! {抹茶卡士達：
* t7 ^& ]9 K% l1 m3 K7 @; r白蘭地       
6 b* N, U! d5 [6 Z% |5公克
2 I( U$ T. M3 `1 w5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子泥         os.tvboxnow.com$ U1 }$ Y* D0 z2 o. a3 H: [
200公克- _5 U+ ?9 Q& Q, G
動物性鮮奶油        
+ i, Z3 Q) }. C: e4 K200公克
& t- x) [. L: e9 i公仔箱論壇草莓         os.tvboxnow.com% q# y8 P7 T9 Q  D
適量
7 x* ~0 P; m) F  A巧克力片         : }( J7 Z* t# J9 K: N
適量tvb now,tvbnow,bttvb- d& @$ z- ?& P* c3 B3 [( X/ w
薄荷葉        
3 d/ @$ m6 q( Q/ B7 i  h+ l公仔箱論壇適量
8 M2 I% s/ d0 U5 d1 wos.tvboxnow.com        公仔箱論壇- C" O; ^( t/ E% m& u* y0 F
【做　法】os.tvboxnow.com7 N  I, _9 \- i6 }, z+ X) @+ m
1         將牛奶、發酵奶油、沙拉油、栗子泥溫熱後一起拌勻，加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉及鹽拌勻，最後加入蛋黃攪拌均勻備用。
% I+ R; m5 _. f9 d5 e/ o( {公仔箱論壇2         蛋白用電動攪拌器打至發泡，分兩次加入細砂糖，用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
( o# ^( M" l& n; y0 R' `7 U& ?tvb now,tvbnow,bttvb3         先取作法2中1/3的蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入，並用刮刀拌勻。
$ w' c$ e5 z- d! b0 ~, _4         取一個乾淨的烤盤，舖上烤盤紙，將作法3倒入並用刮板抹平後放入烤箱，以上火200°C／下火150°C烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。' l! }7 k9 E" z3 s# G6 H* x5 Q  T
5         製作抹茶卡士達餡時，先將取50公克牛奶煮溫熱，再加入抹搽粉拌勻，待冷卻後再加入剩餘的200公克牛奶混合，最後加入卡士達粉拌勻備用。
8 D2 d% S# u  L  G) e* N0 ytvb now,tvbnow,bttvb6         將蛋糕體抹上抹茶卡士達餡後，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型。
) ]8 s( ~! h5 ^& o+ ]% L, M5 }& \7         將打發後的動物性鮮奶油與白蘭地、栗子泥，用攪拌機混合拌打均勻後裝入擠花袋中，再於蛋糕表面擠出線條，並擺上草莓、自製巧克力片與薄荷葉作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f, i6 i# D9 Z8 n* u3 ]
【備　註】公仔箱論壇& \8 X: X& _/ J. P7 x% T; A2 T
長30公分／1捲

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k! u  U/ z2 M& o$ V
黑豆抹茶戚風蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb3 Y1 M6 G7 w1 l5 Z8 H
【材　料】( c) ^/ K5 f- |0 F, C
熱水         tvb now,tvbnow,bttvb4 J* K" H' R' j
85公克
2 n0 a/ w- `$ a/ C% }# I公仔箱論壇抹茶粉         - p7 L/ d7 B6 u0 k' }. K7 {
10公克
% l5 z  O$ y7 d2 S% c+ u7 _os.tvboxnow.com沙拉油        
3 l) ~" E! t% b) n, b4 P90公克
2 m; ]# z* b( f8 W: d$ w, N0 E低筋麵粉         $ e4 F1 w3 a$ |5 f
100公克# I- \) i  v' f4 ~. s
泡打粉         " \, g7 ^9 g  o, }
2公克公仔箱論壇% D& p) E, ]$ H" X2 A0 C0 |7 A5 |
鹽        
6 s3 f/ H: r7 B$ O% K% n. k6 eos.tvboxnow.com2公克
, y1 C# g9 ]# I" G" ~: U& qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         os.tvboxnow.com+ n. m0 _7 W9 u& s5 g5 |+ @2 D
138公克
# V$ O: ?0 V# C/ t% |/ h) G3 v# b. ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
3 V9 V6 W) G. d6 K& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。275公克
( k* ?+ E8 z* @: T3 }7 ]0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
, y% {3 f$ z: I4 |3 Uos.tvboxnow.com150公克os.tvboxnow.com! ?* S" M1 ^8 I. \3 g8 \6 ]
黑豆         5 |" r8 G' T( b; v1 w- \! j& d
75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g* Q6 B" [6 c4 t# C. E" J# a1 |5 r
內餡：" V0 j. W# U. P7 ]6 F
白奶油霜        os.tvboxnow.com& p, Q7 n/ D6 O, |9 G8 X
適量( z2 B" ]( P+ p$ e' ^; d' {
裝飾：
/ w) d7 V$ Y& [& Q$ g# uos.tvboxnow.com巧克力餅乾屑        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i0 `  s3 A3 W8 g9 n9 ^
適量6 L) x, C5 c/ }& G/ b5 M" m! s
       
$ C( Z5 ?" H+ T1 Q. V2 A, |  z+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- [) L9 C- _6 U9 M- Q( z7 x! V; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將熱水倒入抹茶粉中攪拌均勻，然後加入沙拉油拌勻。
* G3 r6 U3 d$ K: t& ]8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         作法1中再加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉、鹽拌勻後，再將蛋黃加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 R- M+ m/ |: z# g9 `. A" Z
3         將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入細砂糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
  |  V7 d9 B) l! z8 w! w* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         從作法3中先取1/3的蛋白量與作法2拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻，最後加入切碎的黑豆拌勻。公仔箱論壇  Y- E/ C" v- W# g: C& x' O. e" K
5         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法4倒入並用刮板抹平後放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
0 r; x% u6 Q' _: t% ]tvb now,tvbnow,bttvb6         將蛋糕體抹上白奶油霜後，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型後，表面再塗滿奶油霜並均勻沾上巧克力餅乾屑即可。
  L' C! y) j8 `$ Z9 s- ]( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】os.tvboxnow.com: K5 @$ i$ [8 s+ k& `+ d& L
1.配方中的黑豆要切碎，以避免蛋糕切片時，整顆黑豆跟著一起剝落。os.tvboxnow.com$ q, z0 [4 b9 h% A% D! M9 d
2.可購買市售的巧克力餅乾並將它敲成碎屑狀使用。

BeiDouChef

7 C) j: I/ C, y/ \. l9 h
愛爾蘭咖啡蛋糕( y: f0 H7 ^6 k$ n3 C
【材　料】
3 E2 u& S7 V: s" t# u" G8 Ltvb now,tvbnow,bttvb牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]3 h0 O# p! Z  X, r  Y) D
70公克公仔箱論壇) ^+ `% M0 D* g
細砂糖        
4 _8 `4 p1 g6 m6 ~: |200公克os.tvboxnow.com/ g. n3 o5 n" I# u, i( v
水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X9 N+ m' B' f: K4 ]' t: r
20公克
9 G& z% J& y0 Stvb now,tvbnow,bttvb咖啡粉        
% [0 `& Y0 N+ ?- m5 h9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
! C: {+ A; Z' ]沙拉油        
4 B  ~% @" B8 W80公克
3 h8 [, F, h# k公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ B# P& j* u& X; q1 A5 w
110公克os.tvboxnow.com2 c; i( ]; |3 J" I# o) i% O3 r
蛋黃         公仔箱論壇; {! j& l# B8 r" W' {
70公克
' }- U: Z+ Y' J; |公仔箱論壇蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i0 Y( ~: k  C
200公克
2 @2 l' ^3 l7 B4 V# E) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油霜：
5 G7 T% D4 N/ d" n* {# ]5 S5 D公仔箱論壇白奶油霜        4 Q% z1 L1 W% z; g4 V
200公克
3 D. U9 G% y0 }, i% s1 L1 G( I濃縮咖啡醬        
% ]2 f- l3 J" c, S100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W" B. H. d8 A& |
愛爾蘭咖啡酒         7 h2 u/ X! e, C* D( w( [* U2 r
30公克" ?: A/ {5 z) e# a' X
焦糖胡桃：
. y7 g/ _/ V) g3 M4 A, c細砂糖        os.tvboxnow.com! V9 D$ `, }* i
50公克
2 p" v1 n- x/ c5 o0 r, a( J8 O" }( Htvb now,tvbnow,bttvb動物鮮奶油        
. J3 y& x5 c" p/ D" W& V/ M) Tos.tvboxnow.com20公克4 x& ?8 d7 n2 I* f- W
發酵奶油        
& w. [7 ]% f$ s: w# s1 Y$ W15公克
4 n( |4 A( U8 }4 wos.tvboxnow.com胡桃        
8 n* ]0 C; q% g8 U130公克公仔箱論壇! r. a7 o7 c1 Y" e6 M
裝飾2：. ^! M6 i+ h' e) o, E, [9 @
開心果碎片        公仔箱論壇: S% v9 s7 U( ^
適量+ Y' Y# N& P7 E- k
巧克力        
& s& J' N  [9 t& i/ U0 n4片os.tvboxnow.com3 ~4 o9 f$ Z6 Q, X8 s% _
熟杏仁果         + @: i1 P, L6 q- v5 e# a% n( {
適量
/ N# r8 N1 m1 O, P紅醋粒        
2 N  o) ?; Q8 b6 y. o4 w: c5 \os.tvboxnow.com適量
% h* F, Y& X( u3 |$ jtvb now,tvbnow,bttvb        os.tvboxnow.com: X) {; Z1 C- j& ?
【做　法】
7 O& F$ U. k; G0 h2 S公仔箱論壇1         將牛奶加熱並加入130公克的細砂糖攪拌至溶解備用。公仔箱論壇6 y) C- J0 U) a1 T" @, Z
2         將水煮沸後加入咖啡粉拌勻，再加入作法1拌合0 \5 I" ^! Z4 [, {. d& q8 W
3         作法2加入沙拉油混合拌勻，接著加入過篩後的低筋麵粉拌勻後，再加入蛋黃攪拌均勻備用。
' t1 B5 a9 E6 H9 ^4 ~& Q9 wtvb now,tvbnow,bttvb4         將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，將剩餘的70公克細砂糖分兩次加入，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。tvb now,tvbnow,bttvb! o$ W: R0 ?! O5 g
5         從作法4中取1/3的蛋白量與作法3拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。公仔箱論壇; h/ W% Y2 W# A# P  s% T
6         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法5倒入並用刮板抹平後再放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼後即為蛋糕體。" s3 ?8 T0 t/ e& N/ E- n
7         製作愛爾蘭咖啡奶油霜時，將白奶油霜、濃縮咖啡醬及愛爾蘭咖啡酒混合拌勻備用。
3 o! V5 Q- c; W1 O7 y- n7 @5 e3 q9 atvb now,tvbnow,bttvb8         製作焦糖胡桃時，先將細砂糖煮至焦化後，加入動物鮮奶油及發酵奶油拌勻，再加入胡桃拌勻，即為焦糖胡桃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?$ F4 s% w9 ]8 o7 M4 r# ?
9         將作法6的蛋糕體抹上愛爾蘭咖啡奶油霜後，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型。蛋糕表面抹上愛爾蘭咖啡奶油霜後，再放上裝飾1與裝飾2即可。5 Y$ l( W9 D: j6 q6 g! O
【備　註】
4 R6 Z: [5 B, \9 u) Ktvb now,tvbnow,bttvb長30公分／1捲
% U, b9 T# Y1 L$ E- P/ P# l5 {8 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.內饀中所使用愛爾蘭咖啡酒，可依個人喜好增加或減少斟酌分量。os.tvboxnow.com% L: d6 R4 J5 p' V* L4 K
2.煮焦糖胡桃時千萬注意不能將細砂糖煮至太過焦化，否則口感會太苦，進而影響蛋糕的口感。

BeiDouChef

) m1 Y+ m# u* V( t' a# mos.tvboxnow.com抹茶黃金戚風蛋糕
! t) `/ d: I: E/ d  R0 D2 [9 S. x公仔箱論壇【材　料】os.tvboxnow.com1 l; N5 S' @( r
黃金蛋糕：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p9 K/ n. ?& ~& D, I) z9 O; E
牛奶        公仔箱論壇. p# [2 _8 I0 y  B( A$ _
80公克os.tvboxnow.com# m- ?+ ]+ r; O: R/ T% y
奶油         os.tvboxnow.com) V( |6 A8 B- `! u/ c( Z4 Z6 Q
50公克
; _( S" }: I- f低筋麵粉        
& h9 |( ?' N8 u9 T, n* t. e公仔箱論壇60公克
, q; G" d* j# a- d/ E! K6 A# e' D/ q玉米粉         os.tvboxnow.com" b9 p- E6 \: O
10公克
: ]5 {( h3 q$ S* X; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb3 h* \$ h# v! b2 z, O
110公克tvb now,tvbnow,bttvb4 J  s: ?# r8 Q
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb: V8 h: t8 J' ~
200公克
; e1 L: U2 F; |0 jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d7 m2 V  h6 u& U- g2 L
110公克
% i1 ~7 `- d# {# i1 s蜜紅豆        
* o/ U# t7 ~! R) v100公克公仔箱論壇, A2 [0 f/ L9 Z4 a" o
抹茶蛋糕：* l" k( p% P3 i. ]+ D0 E7 c
杏仁粉       
- a9 Z3 i" K0 G' A$ v3 Y. ?  F170公克/ O6 \! u1 c# M: @
糖粉        
9 m6 \8 X# @9 W2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
: o2 T; ~5 M# A; m) s低筋麵粉         0 [; a. J: L8 y6 M4 f
30公克
- j( E4 I7 k5 X1 S4 i) W: @抹茶粉         os.tvboxnow.com( `9 G( d) t" I) |
5公克
5 `! M' }  @' t' _- ~/ L% ^os.tvboxnow.com蛋白        
; S4 F2 V0 b% @, v( los.tvboxnow.com220公克
. y+ D+ D/ O- ^- _- T7 {8 G' g+ ^% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         5 N3 C$ M4 w( }& _  r- O! I' i! x
50公克公仔箱論壇" p1 D6 F" |% G9 P+ I% n3 ^
內餡：
. O7 U5 Y* W- E) b0 s8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白奶油霜        / s: {' c7 z, f! V: {. ~& S- c
適量
$ ]4 I  x/ \. n5 i* d+ b+ |! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
: |: o) O! A+ m) a" p; t7 i6 j公仔箱論壇糖粉       
* l: d/ n! J5 |( ^) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
$ i0 V6 `" O* T6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醋粒        
) q1 ^+ k. ~) |7 P公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S" d  G, B$ z: _$ X  [
        + m7 ~0 r5 {- [1 y# p+ D
【做　法】: M+ J9 J. R7 l2 ~
1         牛奶、奶油加熱拌勻，加入過篩後的低筋麵粉、玉米粉拌勻，再加入蛋黃攪拌均勻。
4 Y  r1 M" f+ ?3 o2         蛋白、細砂糖用電動攪拌器的中速打發至呈光澤狀濕性發泡。
% W+ o$ h3 p! q* z4 `3         從作法2中取1/3的蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白與蜜紅豆加入，並用刮刀拌勻。, }5 |6 n' p# P* C$ o
4         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙後，將作法3倒入並用刮板抹平表面，再隔著一個裝有溫水的烤盤，放入烤箱以上火200°C／下火160°C，烤約50~55分鐘，取出後放涼即為黃金蛋糕體。& d. D  \. z! _  N' Q
5         將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉、抹茶粉過篩備用。+ Q* I$ `  Z6 m# H
6         蛋白、細砂糖用電動攪拌器快速打發至呈光澤狀乾性發泡後，再加入作法1攪拌均勻。
, H1 T' i# h& D1 Y. h公仔箱論壇7         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法2裝入擠花袋中，再用平口花嘴在烤盤上擠成無間隙之條狀排列後，再放入烤箱以上火180°C／下火150°C烤約20分鐘，取出放涼即為抺茶蛋糕體。' M2 g6 d9 ]- z! c+ Z0 I/ z7 a: l
8         將抺茶蛋糕體切成長12公分×寬3公分後，表面抹上白奶油霜，第二層放上事先準備好的黃金蛋糕體後，接著抹上白奶油霜，再放上第三層的抺茶蛋糕體，最後表面撒上糖粉及裝飾紅醋粒即可。
" u) B2 j% S% R7 P' ^os.tvboxnow.com【備　註】
$ I+ E5 z9 I1 N7 Q5 t5 N公仔箱論壇製作抹茶蛋糕體過程中，在將粉類材料拌入蛋白時，拌勻即可，不可拌合太久，否則擠出的條狀麵糊在烘烤過後將不夠明顯。

BeiDouChef

- W) G9 M. G! ]日式巧克力戚風蛋糕
* W. I) g7 y. [% v0 r3 F5 j% o' h1 h. f【材　料】
. ?$ O* x) e6 O5 z+ d公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 c/ |4 h( w+ Q. O4 W8 e" j
10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L5 R. [. I' m: a( o9 c
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a3 `5 h' u% R
220公克
  h% y$ U( s) Wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         os.tvboxnow.com5 j& I* P+ K+ w+ t" n
150公克
2 C3 u( x6 g' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        
" B; Y1 T  b9 Z50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G' n4 Y9 f& p; o' C0 W
可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T: z6 B! [+ R2 I1 |) @  Z
80公克公仔箱論壇8 X7 X9 N+ R, i. H& P- f2 W3 d
發酵奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" ~  J$ h, ?- e+ S! S
200公克
" S% J) m" H' @1 {2 r' Jos.tvboxnow.com裝飾：
" r- N* x9 @) o. [% q- q2 J糖粉       
/ Z$ j, y( U6 Z$ k3 ]適量公仔箱論壇9 i& h& C* F* ]( L
       
5 M: x0 U. X, D7 B, E* n( M【做　法】公仔箱論壇. i9 M( |& f; l$ ^+ ^% F& t
1         將全蛋與細砂糖一起用攪拌器打發至濃稠狀，再加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉及可可粉拌勻，再加入溫熱的發酵奶油攪拌均勻。
7 _6 T. \5 A  Q, \: Xos.tvboxnow.com2         將作法1倒入矽膠耐烤模後放入烤箱，以上火200°C／下火180°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
# b+ z) G  K/ C, X; c: e3         將蛋糕體撒上防潮糖粉作裝飾即可。
9 x$ h1 H* i4 g0 @7 \% t& o6 o  a: v【備　註】# Y* n' h1 N3 U2 R. H
矽膠半圓形耐烤模／12個
  P0 k2 D$ W3 O6 G# P7 D0 Y; Ios.tvboxnow.com1.全蛋與細砂糖打發後，加入粉類材料時只要拌勻即可，切勿攪拌過久，否則會使蛋糕體的口感過於紮實而不夠柔軟。tvb now,tvbnow,bttvb' C3 w% ?  l, f* p3 E; U/ |& B
2.作法1中使用溫熱的奶油可避免消泡太快。

BeiDouChef

6 f( l6 Y* u. V2 w  X. o公仔箱論壇鄉村香橙重奶油蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb/ K+ I9 @9 D2 w
【材　料】
& S: |( E6 ~  ]% [! dos.tvboxnow.com發酵奶油        
6 \! Z6 S+ I* b* I1 I/ P/ q: k250公克# Y$ a7 v+ Z, v( m& t2 L) z
細砂糖        
+ M' R0 B; @5 l6 v; h7 B- Ntvb now,tvbnow,bttvb170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U) P1 m  e- o1 L. W
香草精        
8 T$ _4 @( y9 S3 X) N: u70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @+ x, f. }  o
全蛋        
3 k7 m* M4 _2 c5 F* n# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I) h4 }; \* I
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u6 ~+ s& S4 V  }% j, a: Y
250公克
" w) j0 B8 G! [' I$ f泡打粉         公仔箱論壇, a7 c- W6 `' q9 k; ]
5公克) m  {' {0 p$ F% @+ {
鹽        
. m/ N. b/ I8 v2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y: L1 t/ G/ v5 @' G+ E+ P4 [$ M
柳橙皮丁        
; R6 N; [1 X1 T/ _  q# ^公仔箱論壇100公克公仔箱論壇7 X. E0 u$ e$ I9 H
蜜汁果        
" t  X( X% |6 W8 E  |# P, `- l25公克
& R6 b, ^. t8 k  s3 c8 Uos.tvboxnow.com裝飾：
  f4 n- A7 e0 K: g; ftvb now,tvbnow,bttvb香橙片        公仔箱論壇4 L+ g" ^% f, v% B6 |5 k  I5 d
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l7 A1 P* b, F8 ]  I9 A1 j
       
. j& x5 }4 D% M5 l; x公仔箱論壇【做　法】os.tvboxnow.com0 d3 w5 ~( @0 A. R$ Y* Q' G  O
1         將發酵奶油、細砂糖及香草精用攪拌器打至微發且使糖溶解後，再分兩次加入全蛋拌勻。
4 z4 I$ w# y0 l7 G4 g3 D2         將低筋麵粉、泡打粉與鹽過篩，加入作法1中拌勻，最後加入柳橙皮丁、蜜汁果拌勻。公仔箱論壇; S8 }) N  D3 @: O
3         將作法2倒入耐烤紙模，放上香橙片於蛋糕表面後再放入烤箱，以上火200°C／下火130°C的爐溫烤約55~60分鐘，出爐後放涼即為蛋糕成品。

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os.tvboxnow.com* J4 u0 R1 l+ e! x, t( C4 f! ?
抹茶提拉米蘇公仔箱論壇3 g/ f8 H- y0 P) a  R
【材　料】9 M  w  J* O2 @( k7 ~1 F
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- n5 E6 i; I2 s+ e
117公克8 L6 Y5 {: w8 L, m* U! |1 G
水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \8 v5 S3 t0 K* S2 n. C
30公克& \6 c4 Y5 F/ V
蛋黃         / a$ F! P+ d% i2 X
60公克
( s% y! z6 N& Z% L! `- E# f公仔箱論壇奶油起司        
, F# M9 o' q& ]% u+ j; Itvb now,tvbnow,bttvb333公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R" s% s* @$ t. d6 J4 Y+ r
吉利丁片        
( ~4 N' x! C& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
+ w4 d3 i# {* v1 `( L8 X# f) U& [os.tvboxnow.com檸檬汁         & K3 N  f$ j) I
25公克
4 ^, ]/ w( @; m5 q$ Jos.tvboxnow.com動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com* W& w% v( u' z9 Z, {9 l
400公克
$ Y, {5 \- T4 |9 j. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `' ~/ M7 L) `4 a" b
適量. a8 u5 S4 l& h# p3 w( f/ @% C$ B
彼士裘依蛋糕         公仔箱論壇% v5 ]! h( O( _
1片公仔箱論壇+ O  h( ?) R7 g0 Q
酒糖液        
! j& q& Z: ?9 o; M8 dos.tvboxnow.com適量! @' C% V- b8 u% g1 R: O, B- t
       
. B! \; K5 m3 r: Y) y1 y. Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇3 E  w0 [1 T5 _. k0 O# a; r3 j% z
1         吉利丁片用冰水泡軟備用。
3 G0 P% u' Y; F2 o$ ?2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
" y8 D2 O, D7 \: z& ^公仔箱論壇3         將細砂糖、水用小火煮滾後沖入蛋黃，一邊沖一邊繼續打發攪拌至完全涼。7 w" J4 [* F! f! A
4         再分次將泡軟的吉利丁片和奶油起司拌勻，再和作法3的材料一起混拌並坐浴冰水上使其稠狀，但要有流性。
3 ?! U( y7 u5 O& A  z. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         再加入打至6分發的動物性鮮奶油，即為慕斯餡料。
4 R1 H4 |& x: A' K6 f- z) E: F+ l公仔箱論壇6         將彼士裘依蛋糕分切成2片，各刷上酒糖液後，取其一片放入方盤容器中，再倒入作法5的慕斯餡料，再放入另一片蛋糕後，再倒入慕斯餡料，並在表面上灑上抹茶粉後，放入冰箱冷凍即可。tvb now,tvbnow,bttvb# D4 C' L/ ~, {
【備　註】
0 j% z% T- x; {) d7 g& g1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彼士裘依蛋糕製作方式請查詢本站食譜-【彼士裘依蛋糕體】

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2 C& t% z8 I6 ~$ K
伯爵茶蘋果戚風蛋糕os.tvboxnow.com9 C2 P$ [# T- u# f
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% z0 b2 H/ I8 _) p7 z7 O0 I) i
水         tvb now,tvbnow,bttvb- r6 f& N; _/ n' l/ Z% ?5 w4 j6 r# F# B
80公克# Y% c" \6 W  `1 A8 D( S2 B
伯爵茶葉         os.tvboxnow.com0 j* H. P7 w: m% y* R" R1 x
5公克
' k. p1 m% {0 R  Y% qos.tvboxnow.com沙拉油         & n5 p* v* j+ |4 s0 T
70公克
3 d; q- f2 F# utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I2 x9 T* x5 R2 A3 E- j2 M
100公克os.tvboxnow.com7 {0 _/ o( \% p! S, w# ~6 }# @8 L
鹽         os.tvboxnow.com2 v' E8 V# ^# A) t! v% R
2公克
# C! s4 c3 W# X) d6 r! Q公仔箱論壇泡打粉         4 P/ f) C" Q3 C
2公克公仔箱論壇* l; P7 \9 b2 h+ H0 b( o' h
蛋黃         
# l: Y0 o1 A# t6 Bos.tvboxnow.com100公克' X6 \, A7 c: B- F) c; p1 u* D% l; a( P% k* B
蛋白         
$ J$ R) w* h3 v, L+ |+ a) S180公克
7 A; ~( u$ N1 X; U  |細砂糖         os.tvboxnow.com8 M. D# q5 y# Y% m
90公克
0 d9 j. w+ Q8 ?3 x% p9 n+ Ytvb now,tvbnow,bttvb焦糖蘋果：4 _! x. e3 o0 f; U3 t- b- C
蘋果        os.tvboxnow.com  f( p# i. ?9 ]( I# I
1顆
' C9 T. K* R( _3 ]公仔箱論壇奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g6 g" B5 U& y" v7 [0 M# v7 K. w
40公克
2 ^, A  @; P; K/ J3 a  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
! N6 A( Q+ o$ d5 r: M. @  ?  T公仔箱論壇10公克os.tvboxnow.com6 [4 y7 S" L9 X; v# t
白奶油霜         
( K# {6 u* s1 S- ]9 V7 p1 ios.tvboxnow.com100公克
% F- g" z5 W2 j8 yos.tvboxnow.com裝飾：7 s0 i( L0 E( ~4 ~- Q" {! I7 Y
蘋果        % K) ~' [1 k1 f; e$ |2 v8 R; \
適量
  ^, s2 F' ~' @: M4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓         os.tvboxnow.com, N- @/ g, s) k0 ?7 ?
適量
  P# h; G. N; M5 {2 j2 Ftvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃         os.tvboxnow.com0 y, E3 J) s" [% x* S) h! J2 J( y
適量9 B. R' f2 p8 X1 A0 j, O
奇異果         ; F' b* @7 E/ L
適量
. M) k; _6 W3 p藍莓         
+ J* |: i# L& P# N6 O, b, ?適量
3 |% w; Z+ z& N& ~0 |" B9 hos.tvboxnow.com巧克力片         
- L  a( j2 Q$ |3 |( G& Dos.tvboxnow.com適量
2 Y7 V# B' Q) u; y' m咖啡奶油霜         公仔箱論壇# F& a2 Z& T: v
適量
* b; y- }3 x$ g( P/ E7 N; {公仔箱論壇        9 F, a- M* h4 t1 }
【做　法】
2 b7 W- o, f: \3 W% f公仔箱論壇1         先將水和伯爵茶煮滾後，靜置5分鐘，待茶葉完全泡開後再將茶葉濾掉。os.tvboxnow.com  w8 f: ?  V- ?6 l6 q$ }( J4 ^: N; e- d
2         將沙拉油和作法1拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉與鹽拌勻，再加入蛋黃攪拌均勻。
6 D( I- F1 a* Y4 y0 Z6 o2 P3         蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入細砂糖，用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。os.tvboxnow.com. e2 b/ ]: A  v' W2 i! x/ a# g8 ~
4         從作法3中取1/3的蛋白量與作法2拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
; V0 Q/ W6 _5 x0 w; kos.tvboxnow.com5         取一個乾淨的烤盤，舖上烤盤紙，將作法4倒入並用刮板抹平後再放入烤箱，以上火200°C／下火150°C烘烤20~25分鐘，取出放涼後即為蛋糕體。
3 p! m" {& D8 x: l4 e! J6 k6         製作焦糖蘋果餡時，先將奶油、細砂糖拌炒至細砂糖焦化，再加入去皮切丁的新鮮蘋果拌炒一下，即可冷卻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a. I+ A6 K' R% c, J4 J4 f
7         將蛋糕體均勻抹上白奶油霜，再放上作法6，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再依個人厚薄度的喜好切片。在切片好的蛋糕兩端黏附上自製圓形巧克力片，表面擠上咖啡奶油霜後再裝飾各種新鮮水果即可。
, k6 }* b. b% s0 itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
: p& E! {, h! _( v* r0 W- \" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.內餡中的細砂糖和奶油拌炒時，焦糖顏色別太過焦黑，否則吃起來的口感會太過苦澀，進而影響伯爵茶蛋糕體的風味。
* R- _/ t. ?3 S& M& O% f公仔箱論壇2.可利用市售的濃縮咖啡醬及奶油霜來製作咖啡奶油霜。tvb now,tvbnow,bttvb! ]6 w( G& b) @! f% e  I
3.裝飾用的自製巧克力片作法是將巧克力溶化後，倒至市售的巧克力轉寫紙上並抺平，待其冷卻變硬後撕下轉寫紙，即成為有紋路的巧克力片了。

BeiDouChef

8 x$ g. v- v/ y  H7 g3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力櫻桃蛋糕os.tvboxnow.com( H7 H( F8 M2 @) m+ b( @, U9 ~
【材　料】1 W5 \' N8 l% L: Z) y
中筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 V/ w( w' T6 m8 m$ x! {, {
300公克公仔箱論壇! c7 o5 c- x! C8 j
泡打粉         公仔箱論壇& V5 ]5 `. K$ H5 z
5公克
% ^4 k! U9 `* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打粉        
9 f* V  w9 }2 s) k# A0 dos.tvboxnow.com2公克6 S0 ^; M- n( r/ E  J; P
奶水        
! M1 v- B: `' B7 e2 h/ P& A$ b7 h公仔箱論壇280cc
) j/ C  B# A6 S2 J/ c9 M' jos.tvboxnow.com細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 b- X5 \: v/ [( w) M* U* ?+ U1 Y0 h
120公克tvb now,tvbnow,bttvb' T8 s* Z8 l& f0 D( y& [
沙拉油        
) W, |- n3 @: u9 ztvb now,tvbnow,bttvb100cc
; R8 A3 [. f' U, j& ^  D2 g. C3 \  o溫水        
) H, N9 S. B. q* R6 L, q1 u+ e公仔箱論壇40cctvb now,tvbnow,bttvb0 t2 ]3 `3 i7 }1 `3 D4 n; y3 X: R
可可粉         公仔箱論壇8 q) K7 m' m0 h7 V6 {3 j
15公克
1 N3 }5 c* X6 Q: H5 @植物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o8 n9 q! @" x) N! v
150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ?8 z, t& x( ]8 S
藍莓醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D8 l8 x, D8 Q4 g! `- X
100公克tvb now,tvbnow,bttvb" v4 Z1 `) E% f5 [6 z6 t; Z+ F- S# c8 N, f
巧克力晶片         tvb now,tvbnow,bttvb( g3 E2 [. f# R
50公克
. u5 Z- ]7 X6 B" Nos.tvboxnow.com櫻桃        
, D8 Z7 ^& }, b. y$ ]4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
1 _1 |0 F. }3 e3 V; ^os.tvboxnow.com        0 l: [! {2 O8 _% R9 }2 S2 \. I# n; P- E
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y1 r4 P) `7 d* }# b% t
1         取一小鋼盆，放入過篩後的可可粉和溫水，以刮麵刀拌勻備用。
- q- q3 `- G5 _4 P; R& c3 s2         取另一鋼盆，倒入奶水和細砂糖拌勻，再加入沙拉油拌勻。$ u9 `9 _6 O# U7 v5 S1 Q0 J
3         將作法1加入作法2中拌勻。
4 s3 k3 q  Q( y$ L- P6 _0 Z4         取中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉一起過篩後，加入作法3中拌勻成麵糊。1 F/ z1 p( |: T" V
5         烤盤舖上烤盤紙，倒入作法4的麵糊，用刮麵刀將表面抹平，放入烤箱以上下火200℃烘烤20分鐘。
8 |8 j7 Q. n$ t( V# y5 E' o  |6         將作法5取出，待涼脫模倒扣後撕去底下的烤盤紙，即為蛋糕體。
; y3 z( B$ t! \公仔箱論壇7         取另一鋼盆，以電動打蛋器將植物性鮮奶油打至八分發，加入藍莓醬用刮麵刀拌勻。
6 Q! w  z0 v! K, c公仔箱論壇8         將作法6的蛋糕體切成15塊小長方形，每3片疊起，每層間用抹刀抹上作法7，上面再擠上植物性鮮奶油，並撒上巧克力晶片，放上櫻桃即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 f# ]2 c: C5 {' G
【備　註】os.tvboxnow.com  P& C/ b3 w$ z$ i$ r' k, Z& ?/ f
數量：5個

BeiDouChef

  a' w8 F5 k% m( Y% {) G* e1 h4 W9 j公仔箱論壇柳橙馬芬. M  o, C: p' k6 ]4 ]
【材　料】
: h2 T9 D) y0 `/ I' g- Gos.tvboxnow.com中筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 c0 N: i- U: {2 k! _; O8 p
200公克! H6 n% }7 w# E% j& U
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb( j2 {( |  V0 ~* ]
5公克公仔箱論壇( w- g' h! Y. `4 B: @$ W* h
奶水         os.tvboxnow.com3 w' \: w3 ]: T& t3 `
120cc
/ R$ g, k7 v' G' q, J. ]7 Q: |tvb now,tvbnow,bttvb植物性奶油        
$ t, r, G  h0 _0 B+ h/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
0 @4 K3 ]# W1 ~6 U! Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]# \2 s. K' I( M; n
50公克
8 z: f" F# P: C" M7 R柳橙汁        
5 G6 W# l, q0 r" u100cc
. d5 b6 Z) B6 M" O% d9 {" u; {柳橙果醬         * V, |' {: z6 g
80公克
) D/ _6 C0 A: l6 a$ F柳橙皮末         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q7 u" S  z3 j4 u+ E5 a
適量
+ B% t2 M: q' h. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! x8 z  ]) y5 l$ itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  w! v$ b- i/ C5 o5 K  e1         取一鋼盆，倒入奶水和植物性奶油以直型打蛋器拌勻。
% q0 S) J9 }1 J$ _3 l% ?2         將柳橙汁、細砂糖拌勻加入作法1中。tvb now,tvbnow,bttvb* w, {" r3 c) N" ~
3         再將柳橙果醬、柳橙皮末加入作法2中拌勻。os.tvboxnow.com7 H! \2 Q' s2 k
4         取中筋麵粉、泡打粉一起過篩後，加入作法3中拌勻成麵糊。
/ i3 G& A( y5 J- K( D5         將作法4的麵糊倒入紙杯中（約八分滿），放入烤箱以200℃烘烤約25分鐘，至膨脹略高於杯，且出現裂痕即可。
& i' p- V1 T! o公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb5 L" I8 q  G; a/ k
數量：5個