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北海道蟹肉濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i( b; e3 V( {% z
【材　 料】
( W+ g' l" c; ?  L0 N' B/ A- I5 Vtvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. ]; a1 q7 S  ]1 v( [+ E" u) G
洋蔥丁         1大匙
2 A" Y( {' S; I, y! I1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         1/2大匙
4 C( D4 y8 q% S5 k) x紅蘿蔔丁         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }9 k2 s: O5 E" Y
馬鈴薯丁         1/4小匙
% t; c# e" w" v/ f' ?6 y8 qos.tvboxnow.com奶油         1大匙公仔箱論壇; _# I7 g  k  {. D4 Z* K! F6 L% ]
公仔箱論壇; ~3 Q) Q1 R: d3 [7 m3 J
【調 味 料】
/ v. q1 A3 [) N( ^# `) _公仔箱論壇北海道起司塊         2大匙
. w% A8 E- a; T# J% w- atvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙
* \' l) Z: f  S" Z  R6 [/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄$ E7 Q; [1 l* j! a& I
雞高湯         300㏄% W2 n* J- z5 D: W2 X
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y+ h/ p& `$ S/ C3 }2 R! U1 M" \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y. v8 k9 y% ?4 E
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
! m$ `0 m5 T! N, |公仔箱論壇2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 P0 k4 z6 M% p9 G
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
: L/ F8 G8 v2 B1 y* O$ M, X9 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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南瓜濃湯
$ s, X* ]+ q" c0 X5 B8 y7 ^+ ~; ^【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a% ~2 z( D" m/ O
南瓜         300公克
$ r$ b- ^! {$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔塊         50公克
0 j7 q! F: o' w5 O公仔箱論壇西芹塊         10公克
& k$ R  H% d1 p6 V: T洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! M. D5 _3 S' N5 H
奶油         1大匙
, y2 w* B, J$ I/ Z2 l# c- G  r
) L3 b9 k0 S. ^, S; B1 [: Y/ }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z  x- J- g, D7 h! l
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇0 b* I* K% n( h" b: d2 B; y$ D; X
雞高湯         500㏄公仔箱論壇5 v2 Q; }% g' [( o
動物性鮮奶油         50㏄
' ~; P  i. ?6 a% N! l# |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' Q2 L& F0 j# \) ~; D3 ^
【做　 法】( o4 [8 c0 B; C3 t8 I/ ^) s
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。os.tvboxnow.com& e' C  e: Z: e; K! T
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。: ?0 w; k9 D& m) ]- c
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。9 L  H' ]7 ^4 G9 h0 ]0 f" ]
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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- t8 X$ I& J8 b9 S& K7 n火腿玉米濃湯
% @' r6 x, x2 X$ W: H, }os.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com# n7 x1 `( x. l- {
火腿         15公克1 v! O$ E- A5 T
玉米醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e; x% P6 T( E* h" x% A* l+ i
玉米粒         1大匙os.tvboxnow.com) J4 G6 @* l9 x! R* E% C' _1 s0 ^: r# K
奶油         1大匙
% Y6 b( s/ Y' O8 E4 Y3 X公仔箱論壇麵粉         1大匙; M. {  S5 |1 d. J- G
& T# `+ ~$ \/ E2 P8 X' H  ]8 |% J
【調 味 料】os.tvboxnow.com5 C7 D/ P9 t* L& q/ D
雞粉         1/4小匙
" P2 r0 R% g9 o) c0 s5 U  s1 r動物性鮮奶油         50㏄
* z. e/ k$ |+ w, B% i/ a3 B: \$ C) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         300㏄
$ [) ]( J& C. w9 H# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n! [8 Q$ h5 i% G
【做　 法】
( K# _3 J0 U7 {4 u& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火腿切丁備用。公仔箱論壇$ G% ?' j; B7 z; f" l& t3 t& U6 F
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y/ {0 H; t: ~1 s
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。tvb now,tvbnow,bttvb; Z" z2 Q0 l5 w3 p6 ~) L5 H
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。tvb now,tvbnow,bttvb$ J+ G! {2 I/ P% c
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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2 Q2 c$ y( R, ^- ?5 A9 U3 J: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜濃湯        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q5 t3 @$ f& _5 h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W1 H- X1 ~) w
南瓜         300公克
' [6 q( p' X# J' \! k0 i6 b5 h% u炒過的松子         20公克
6 v  X* U  g, Y9 X' _; H公仔箱論壇蒜末         10公克
0 y" U% ^0 V7 G! J蔬菜高湯         400㏄
3 P6 `: l! H4 V2 Ios.tvboxnow.com牛奶         250㏄
6 h* `; _7 g+ V+ J& z) h" }' ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油         30公克
  D3 g$ w9 k3 S2 {0 Q. G沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 v0 P9 P1 c. ~& v

9 w$ D1 d. Y# @+ U) R3 E1 D【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 _9 l4 e$ ?6 r& `0 n
鹽         少許
/ Z& O' d6 E; ios.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 c+ ^4 r6 i5 G0 t6 L! H( I: }2 x
巴西利末         少許os.tvboxnow.com  O) ?; P) o- `

4 \+ d2 ~- m9 h8 y6 S【做　 法】
/ ?4 v# k8 p  N( n2 G; _0 y1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
+ l/ a# w/ b. i5 {  S# w2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。4 r7 B! H  i4 P9 k; S% ^
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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% {! l# V$ x/ b4 o. B, h$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油蘑菇湯         公仔箱論壇" \, I2 Y  E7 k9 d. p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) h( O/ z/ @4 ]) C' u0 q) G% n( O) S
白蘑菇         800g; v+ G! r1 z, R* D6 b4 ~
香菇         400g
0 x+ L+ C2 X6 ?7 ^+ V1 |' k$ ?. Kos.tvboxnow.com洋蔥碎         200g公仔箱論壇7 n" |8 H, k$ b# A
橄欖油         適量. r; O8 \6 g. B2 I- X4 k, o
鮮奶         600㏄/ B+ u0 C" C( x  d3 f9 S$ i- H. P) h
鮮奶油         200㏄8 p8 }2 m6 ~2 P0 e
水         1000㏄公仔箱論壇% ~8 V! k; R' p, A/ X( t
義大利綜合香料         20gos.tvboxnow.com* ^2 i8 f( U) Y2 U! s! a/ I
鹽         少許
% Y3 n# z; B! l" `os.tvboxnow.com胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }5 ^6 ]" `3 c8 W

" g1 ^2 M8 Q% c6 w" V7 I1 I! h7 ~【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 i/ y8 o" k: @
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。公仔箱論壇, ]3 P' ?1 \( B% [
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
' h  L3 U% u* ?& _7 Z- i# D. O3 a5 K4 f( _3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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胡蘿蔔濃湯        
) w' A( `- _% D: @0 J【材　 料】
* Y5 J. s3 b$ j$ y+ v% _3 H  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         300公克os.tvboxnow.com' n0 Q9 H! S, q
洋蔥         100公克
! [! f6 y+ G: X% c) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100公克
. D& q% ^9 g0 k! i白飯         100公克os.tvboxnow.com& K( O# j( f9 \! N& m6 o. n
蒜末         6公克
2 S$ z  o$ z2 n6 t牛奶         150㏄
0 S  {6 q6 F4 z. C4 E* ?( _tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50㏄公仔箱論壇9 M" Z3 [2 G- W$ c; o( [, M; r
水         600㏄os.tvboxnow.com  v0 K1 v9 a! W& W# |+ W
橄欖油         2大匙
% |6 |) g. Z( |* B; ^2 C8 mtvb now,tvbnow,bttvb
. ~" c9 P3 `% x, K6 z2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 U+ w' N# r6 u. f$ h6 D# ktvb now,tvbnow,bttvb雞高湯塊         1小塊tvb now,tvbnow,bttvb0 y1 d$ ^' Q$ n
味好美匈牙利紅椒粉         3公克) D4 a" K# y+ e: K4 E: S) O, l* C% N
鹽         適量
. Y1 [( C4 r5 F1 ]4 P4 L/ h8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L$ a  i+ P* a+ E  g! N
【做　 法】) ]- O0 t9 |# K# n8 y4 A) x$ f
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
/ `( E* k( L! ^+ e公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
, q& j7 y" }2 O- j公仔箱論壇3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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0 V' v! Y) C; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗馬鈴薯冷湯         8 \% G3 y% o0 I# u. t# ]+ H, ~
【材　 料】
% ]# l; M& _/ u$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜白         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) L, e4 T  R. ^4 f; t2 o; Q
馬鈴薯         80公克
# H; I9 A" j0 s+ H1 E0 _/ Aos.tvboxnow.com培根         30公克
* d) A; Y2 f& O) |! f奶油         30公克( c( k2 Q/ b/ O8 i' A9 v6 j
土司         1/2片
; o, G, f. n1 K7 p  P# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50公克
. y  |  s& C) d) ytvb now,tvbnow,bttvb高湯         350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o$ o! @! L4 i! q; m
香芹葉         少許
0 k9 }. n! C) F公仔箱論壇8 C6 u* p3 ~; [0 C! \" a/ n
【調 味 料】
$ S2 j5 y; k1 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許2 b4 P! D7 @- A8 `2 k) S
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D7 ^. M" @, i5 a3 \; \1 h
荳蔻粉         適量公仔箱論壇7 A4 E" {9 Q4 J2 u* l1 N+ _5 ?! J
公仔箱論壇6 V# \) ^0 J. X
【做　 法】
# O& u6 o) ?& `! m& T3 ]% ctvb now,tvbnow,bttvb1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。os.tvboxnow.com+ m) V7 Z$ t1 p
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。- {5 l/ b! K& C) h8 |  ]# F
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
* S8 I$ x6 ]+ J: ^9 K- B6 Xos.tvboxnow.com4.土司切小丁狀備用。3 P3 X7 Z/ K: D( E- r
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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南瓜豆漿濃湯        
- c) b' |  S$ l# f/ ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5 O# g6 S6 H; ?* Q* X2 U
原味豆漿         120㏄
) ?3 D3 d6 f( z% W4 a# b3 `4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         200公克8 Z* Y5 e. r* I7 L
蝦仁         50公克公仔箱論壇( h$ v) v' U; w5 D2 o
青豆仁         20公克
+ a" S8 B' G% ]; `/ w6 K胡蘿蔔         30公克* E/ ]6 h1 P% q- H; T
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _8 u% U% O! i( j, M7 W$ g0 f
洋蔥末         15公克
% w. X2 m1 ~) H5 C/ v公仔箱論壇高湯         500㏄
# ]; C- `0 o7 }! w公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]: f2 X% d; f
tvb now,tvbnow,bttvb( i4 _0 h* `* ^- t/ x! y5 a3 M- ~
【調 味 料】
, K% N0 u# p, O! Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
6 Q4 O0 {# i% b胡椒粉         少許
: R; N4 j# Z! T
8 v1 O2 x, m6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 a" z) M1 u4 X3 x: y$ p7 P3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
8 Y/ O- p8 @/ Z! W- P( H) s. f% Sos.tvboxnow.com2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
, d$ k& T4 p- D$ O. V$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。& k2 l" d, B2 @5 I3 D* u0 Q
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。" X- `, I3 @6 ~. W0 C
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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  A8 b7 q8 }0 W+ L  L  R3 G  C洋蔥湯        
1 J$ h  T- J% j$ ]4 r) C! G公仔箱論壇【材　 料】2 D6 J  q! u, u& g/ C/ \
洋蔥         2個tvb now,tvbnow,bttvb1 j1 H, z9 _# p& h1 S; B2 U) d" P  U
蒜仁         1個8 V1 j% Q6 I+ x2 p
奶油         50公克
2 {# B( J% I1 g" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯         800㏄
1 ~# X" b; g* }, w( N0 I公仔箱論壇法國麵包         1片" }4 k. f# m* D" q7 Y: k
: {9 F; S0 |5 A
【調 味 料】
0 |2 D9 T6 H6 \. e: _. c. l$ [8 A0 d公仔箱論壇紅酒         50㏄
$ V2 g6 f2 g$ s帕瑪桑起士粉         20公克
/ u* `2 p  @& m麵糊         1茶匙
% \, n1 T8 I- l& H8 m
$ }2 p  V  o1 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 O' ~! |( I  Uos.tvboxnow.com1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
% O: Y+ U7 P5 Q* o/ zos.tvboxnow.com2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
$ Y/ k+ q( H3 \( h; d$ L6 P3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。0 H3 R( G$ M, Z5 f' ~( g' u; B
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
+ \, v+ n  f/ ?& [& W) E/ atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
: K; `; v) |7 u+ V$ S公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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4 f$ d( N4 Z1 Y. C5 f雞肉鮮奶湯         os.tvboxnow.com) Y" t% G: t/ y: M& m; G$ v
【材　 料】
% {3 u# U: u. N6 N, r& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         100公克
  B8 W& A0 S. e( qos.tvboxnow.com洋菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h1 M1 L+ v3 B2 T
雞蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb3 j6 J; x2 K! U7 o
細蔥         1根
, v7 w1 H- n+ N& |; m/ q9 l7 u公仔箱論壇歐芹         1根
( m( ~3 H% D+ g& m+ Y2 i0 u公仔箱論壇奶油         50公克公仔箱論壇0 m0 v# q( f/ K: g3 s$ A$ p
麵粉         1茶匙公仔箱論壇, \. p; v7 m2 A+ H2 S
白湯         500㏄
4 b) b- f% ^" V9 Q鮮奶油         100㏄
; R$ ~2 y* C" U3 K7 I, |& ]6 L公仔箱論壇
# M, `, Z) f7 M( g$ {【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" i1 O0 ]+ w* d( |7 y, k; O4 c, v
鹽         1茶匙
3 t% W4 t7 C- I8 k3 e- {! i- Y% \tvb now,tvbnow,bttvb% f6 U, r" R8 {. P
【做　 法】
; Y9 U6 L! v0 }& m1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。tvb now,tvbnow,bttvb% x; C) X- D2 I1 t' D
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。os.tvboxnow.com( }2 ]! g( X$ @- W3 ^/ l9 N( f
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
* m, j3 E) T0 Y2 h. h8 t0 P公仔箱論壇4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N8 W& l* o0 C4 q+ X# ~
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。7 k; W$ O, b5 A7 J* R- y
【備　註】
. h, M/ T6 @) D9 d! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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綠花椰乳酪湯        
! ~1 G: [0 W4 ]/ y2 X, ^  i4 q【材　 料】os.tvboxnow.com( E# Q. C( b  g; T2 c& i
綠花椰菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i+ r( C; X7 S8 F7 V
洋蔥         80公克os.tvboxnow.com0 ~4 X7 p; K6 i6 _' @" O! Z
馬鈴薯         100公克
7 F0 B8 i; g6 K. @9 ^0 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. [& t* J8 o  h
熟雞肉         80公克
0 Y3 h7 n8 d; F6 e, g切達起司         180公克os.tvboxnow.com. G4 P- U8 }" N6 s5 c
奶油         50公克
. h' y1 f+ z+ v6 c$ K# _4 [7 qtvb now,tvbnow,bttvb白湯         1000㏄公仔箱論壇3 A0 W1 H- f6 G- x7 e4 u; h6 p
鮮奶         100㏄
7 t0 ?4 s3 Q* Q% U: k6 u* Ztvb now,tvbnow,bttvb2 W. C- Z! X& V$ ]
【調 味 料】
; l5 I6 u( |0 C0 p1 f( j公仔箱論壇鹽         1茶匙
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) F: j3 ?/ c/ [5 g' Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! J; k' S- N, Q: i# x# Y' N5 }) T$ Pos.tvboxnow.com1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
. y* n9 b+ T, S8 A$ Htvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
. ?0 I: |8 g  ]# |os.tvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。公仔箱論壇: h5 S' r) g5 f7 O% C2 h- ?6 S7 {
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y/ @/ _9 R/ q7 T2 Y
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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香蒜蛤蜊湯        
& E9 Y  ~6 k+ b- t【材　 料】
, X( |* ]/ Q7 v! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         600gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y: X6 `. k9 \, k  G  }# x
培根         200g
' n3 A2 R- A' T7 W* E9 t, W公仔箱論壇青蒜         100g
" X' s9 t% b* j6 n" N( P洋蔥         100gos.tvboxnow.com: F5 _4 h" n( p9 b1 L
奶油         120g
4 n7 l5 E) n; ?) R1 J奶油糊：os.tvboxnow.com/ S8 W, y2 u. \0 B( |, ^9 i
鮮奶油         400cc0 l% \* i/ M# k, }! o) j& b2 o
巴西里末         少許
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【做　 法】
+ {% |+ V9 M% A1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
: j0 k2 v1 l9 ?+ p, Z% Q, R2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
, ]3 ~# C' L* R/ sos.tvboxnow.com3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
$ ^. R3 d( U( y: J+ v9 ]; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
; Z  l  M1 G  b& i/ k& Z5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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洋蔥湯
  D1 t, ]( l& @公仔箱論壇【材　 料】
, ]; O6 Y9 Z! I& a  F洋蔥         1顆os.tvboxnow.com2 x( m! p  a3 s9 `, t  e
法國麵包         3小片% `  t) r+ q7 J; ?
奶油         1大匙
1 o( Q  I  b7 ~( S5 Zos.tvboxnow.com牛高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb- s4 y( A/ N" K; q* j
切達起司片         2小片
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【做　 法】公仔箱論壇4 |+ X) @; Y8 t* S2 {( C6 [' G
1.洋蔥切細絲備用。. D) o2 f1 l0 {; w* j0 ~( N
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
3 k  T* d" Q& P1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。2 G* {8 A+ A# @% y3 V
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。公仔箱論壇5 O! }, m5 g5 p7 K2 D, D2 M
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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義式蔬菜燉牛肉湯        
6 c3 m& t: p! Y) ^9 p& W. Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, I7 d0 J+ }6 K8 M( Q無骨牛小排         300公克
0 ]( c4 V0 Q* c: y. }tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         150公克公仔箱論壇, X+ D3 F! e9 V9 ?: o: j
西洋芹         100公克# y# h* i$ w; s# P
紅腰子豆         120公克
/ w" k" F& k, H! ?6 x6 g7 z& B9 ytvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         3500cc" d1 b2 O( B6 S; _& u
字母麵         50公克( a3 n1 z! X* t1 d' F

  [" X* V  ~' m4 U' i5 r2 F0 d公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com# x0 T! R7 Q8 [2 a) r
月桂葉         2片
9 u" Z0 C. J- h, V8 Y4 Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         2大匙
0 _& i  S4 @3 k+ K糖         1小匙
& e  s* ]+ X2 h7 ^- L) A: \os.tvboxnow.com鹽         1小匙
% m. ?8 k- ^+ b  p- Nos.tvboxnow.com7 \/ i! l1 q( O  Z' H
【做　 法】os.tvboxnow.com  Q7 X; ^- t+ E' z* j1 N
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
0 r5 j5 ]5 j  @- _  F9 K公仔箱論壇2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。6 M/ d9 Z) @& |8 b6 ^8 o& W
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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翡翠銀魚南瓜羹         tvb now,tvbnow,bttvb: q; ~( T, T4 `' v3 O& d: @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v) K2 n4 \4 ?8 g- D1 D. _
銀魚         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M9 }7 d1 s! U5 h+ X; i
南瓜         1/2顆
5 ~3 C2 z# d/ V8 Q! U6 f! ?+ `4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆
; k% }- o, E0 C9 W5 D翡翠         1大匙
1 I: {. s6 X; C- [公仔箱論壇奶油         1小匙
6 }  b" H9 @2 e$ ktvb now,tvbnow,bttvb熱開水         2杯
* U- ]- Y/ M/ o8 m2 k) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水         2杯os.tvboxnow.com/ y4 g6 g  @0 N) r
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【調 味 料】
* _* b# ^) p2 v公仔箱論壇鹽         1小匙
% X7 S) ?( X( }2 M9 z& Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 H: _6 f) m$ l& f
【做　 法】公仔箱論壇. ?/ e- ?9 D5 M, v2 `1 W
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。! j' v9 v5 _4 y7 q' u7 f* F
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
$ I, \( c3 Y- S, D' ~% s+ H4 I3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。os.tvboxnow.com" R, o% H+ u, }' q  j( O/ K" v
【備　註】公仔箱論壇* V2 y% k. H- T$ P
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。