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香雞堡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i" t' Q# V T% n
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G1 W; W" Q: i2 o
A.雞胸肉 1/2個
* e8 `- [- C2 A" q* z公仔箱論壇麵包粉 適量4 G/ B- {) C8 P" Z& C* @$ r/ K
漢堡麵包 1個9 Y/ x* K) m d# c( `7 t
炸油 適量公仔箱論壇9 }/ Y- f; v* Y! t% e# s7 t! s4 I
生菜 1片
6 r8 R1 x H+ @! d0 z- x5 }tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片 2片
) U8 I0 H: s* v, ~酸黃瓜片 1片公仔箱論壇* ~3 [& i* y& N; F- D" U7 H
塔塔醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb; C7 }- o& U z; a$ D0 N
B.脆炸粉 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb; g& n4 o9 I, @2 V' ]3 p% y* l
低筋麵粉 適量
: r* S5 z4 Z5 I1 K$ V2 P公仔箱論壇太白粉 1大匙7 |: ]7 d" d; i* S3 F0 E x' G. z
水 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 ]4 \3 P' q% O/ }, O, ?2 Z
蛋 1顆8 Z) u4 O! d0 p% K1 s
3 |; J; q; B3 Y. y8 Z【調 味 料】os.tvboxnow.com4 X# y ~* q/ A s P k. R) u
胡椒鹽 適量
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【做 法】公仔箱論壇* B F3 A/ ]' u# ?
1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。
" y2 g6 _# N, M' A# T/ A! s9 ltvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層麵包粉備用。
9 V+ E5 Z7 I: `+ T3 g5 Y3.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞胸肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,趁熱撒上胡椒鹽,即為雞排備用。
) ^* S: h0 @% d% _& Y- g/ g3 D5 O& {tvb now,tvbnow,bttvb4.漢堡麵包橫切,放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放上炸好的雞排、生菜、蕃茄片、酸黃瓜片,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |