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青豆濃湯& M! P1 _) ?' z: _
【材 料】os.tvboxnow.com6 b' B9 K( `9 Z6 a6 s6 K
青豆仁 80公克
: a3 D; H8 K' N9 n- x. Atvb now,tvbnow,bttvb西芹 10公克os.tvboxnow.com3 J/ `2 u& x: c( f
馬鈴薯 20公克tvb now,tvbnow,bttvb) M$ A" A% m: E$ D5 p9 `
洋蔥 10公克公仔箱論壇/ H1 N, N$ v6 t$ A- @7 H) g/ D
奶油 1大匙
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【調 味 料】
% q" X) j8 |1 A, X J2 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o5 D) [' n$ m4 _0 x: d3 C3 W
動物性鮮奶油 10㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; | W" ?9 r0 v, m: W; R
雞高湯 500㏄公仔箱論壇! ^ ^0 _7 u$ f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h' q- q, `; r9 e2 f* ]
【做 法】
! F, h5 d6 `4 E, ^7 _9 B; N' I% `1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
/ M( ~3 R \1 k% R2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。os.tvboxnow.com9 Z2 Q( c8 v$ M# \
3.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
& l) y9 A2 X+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻備用。( Q X7 G7 E5 {1 m$ O, K, ~3 Y" ^
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻,倒入作法4的濃湯中,以大火煮沸,加入鹽、動物性鮮奶油調味。 |