) S' l+ w. @0 x+ Y雙色花椰菜濃湯tvb now,tvbnow,bttvb& Q0 c9 {0 b7 b$ X) I! M q, s7 q
【材 料】
. h% s/ Q1 C/ c2 ], l" _4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 100公克公仔箱論壇5 X/ D/ T* G1 z0 b1 t* [
白花椰菜 50公克1 [3 T, c" z2 s2 q
西芹塊 40公克
% r0 F2 A: p# O0 F2 G* t公仔箱論壇馬鈴薯塊 100公克公仔箱論壇% }, i$ E' s+ G* o
洋蔥塊 40公克
; d" Z& G0 l. v( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 2大匙- z2 c9 b; l; m$ \1 ?
, \' j9 X7 J! J9 b. ]. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& A+ e5 n! m& G) F* p5 e- U
雞粉 1/2小匙
6 p. m" p8 X' {) Q( w8 N3 p0 fos.tvboxnow.com雞高湯 600㏄os.tvboxnow.com% Y* m0 k- |! [ h2 o, Q! {- P: x
動物性鮮奶油 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb% n# Q9 i" A Y
0 M2 ?, T; n" T3 M/ q" K$ o* M h【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 e& y' z- @( W) D; F- X- j
1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。. M1 m1 X' V) o9 k& I* _- b
2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。 ]7 o1 t0 }4 ]0 M- ^) F; ?
3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。, `. D, r- N8 w8 c% d# B
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。7 L" f/ y9 r8 i$ Y7 ?/ x. A
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
( _" p& M% K$ n& M( b. Gos.tvboxnow.com6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
8 E9 g! U4 N' q) `& ]' H. gtvb now,tvbnow,bttvb7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置 |