BeiDouChef

1 p. _- p/ F& K' W& r6 V( Z  v2 ]
芝心風情披薩
' b! _( f7 U9 l- I6 P$ y【材　 料】os.tvboxnow.com$ x- M* |) f* A' ^* K; z
芝心披薩麵皮         1張
5 G: N2 ^4 f. I* @. N: w. i/ K) b! aos.tvboxnow.com蕃茄         25公克  j3 P+ x4 W$ \" c( ?+ v
青椒         15公克
8 o" R7 g- \' {1 o& ~+ k公仔箱論壇辣香腸         12片os.tvboxnow.com% G+ ^" @7 v6 q; \2 H
青豆仁         1大匙, P2 p8 A6 O# }( O
莎莎醬         1又1/2大匙
4 ]2 p2 }- H- p& ?6 D* Z$ d8 Atvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
+ {$ s% r% h' n起司粉         適量
0 f  n' E7 \4 [+ |tvb now,tvbnow,bttvb9 n" g; p0 s5 |
【做　 法】* t4 S) l) q% e) K& \9 x
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
4 k3 ~. ?9 ?$ U2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁，辣香腸切片，青豆仁洗淨，備用。
+ T; h  `- u0 j* G/ p1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將烤盤刷上1層薄油，放入作法1餅皮，並抹上莎莎醬。
' F7 w; j" S, t; w; X1 \+ b0 M4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。公仔箱論壇% x3 J; f. k. m
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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tvb now,tvbnow,bttvb- r+ ~( {" e& D4 _; u! j1 M
臘腸披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y9 g) W6 f4 s8 ?9 }, c
【材　 料】
! S9 d2 Q  m, `$ Y: z' B6 u北義脆皮披薩麵皮         1張" p$ e9 i$ `3 G9 m
青椒         20gos.tvboxnow.com; G6 Z/ w2 ]; V
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙4 V0 C8 ]# t# G5 D5 A
起司絲         適量
9 }  t; _2 e; e) X4 zos.tvboxnow.com玉米粒         1大匙
" L% Y; G4 @1 D# A小香腸片         8片
( ?8 i# d) K  jos.tvboxnow.com德國香腸片         10片
$ i# B, ]/ c# q. c4 j' h" d黑橄欖片         6片7 o" U; B; N$ A" r' x% c( I
起司粉         適量. _. F' `2 \0 q5 N. ?( x
醃燻起司         適量8 I' {' \  j4 V$ {' N

4 b( a' W' m# Vos.tvboxnow.com【做　 法】
; m* [+ [. G% I- i0 l! |6 u公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。os.tvboxnow.com. N. ]! e- w' k' N! M1 S
2.青椒洗淨、去蒂切絲，備用。' w9 n2 y" g: H  F' \' {# j* N
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。
0 o0 q- m- z$ L& wos.tvboxnow.com4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。os.tvboxnow.com+ u) w( }  {0 B6 i9 K8 W
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 z6 A7 @- T+ Q7 g! L
原味脆皮披薩( d  ]# x9 K) B
【材　 料】
* c- g  r. a/ Z" B$ b3 }- g北義脆皮披薩麵皮         1張( ~4 z' v7 a& _0 Y1 E- k- q7 e! o
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
' W8 B% A8 ~$ y! X: v7 dos.tvboxnow.com洋香菜碎         適量os.tvboxnow.com5 T9 a" M" D% w; E8 O7 b
公仔箱論壇+ ]* r8 t& O$ g% e
【做　 法】
* h( Z0 L- `- R9 p5 ~# y+ `& [公仔箱論壇將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上，移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘，至顏色呈微黃後取出，塗上蕃茄披薩醬，再次放入烤箱續烤約5分鐘，即可取出，食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

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; s) s) W* z% I$ P7 [: _8 s叉燒百匯披薩
2 @0 V, d6 D/ q; ^2 c( i$ n5 Z% j) K公仔箱論壇【材　 料】
9 w; \" Y; d7 P' p" q& cos.tvboxnow.com夾心披薩麵皮         1片公仔箱論壇- [. B: ?0 _6 @# l; g" ]. J
叉燒醬         150g
  d/ \# Q* z; @# T6 g3 A' L! zos.tvboxnow.com叉燒肉         150g
8 I( }% M" `% D  j$ V+ V; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆" C- ^  h# w5 V4 R, B3 e, C
青椒         50gos.tvboxnow.com' H# w: \. q8 M# r8 Q5 q+ u
瑪茲拉起司         100gos.tvboxnow.com# x! `0 Y5 `% U3 F
5 @/ T+ ?; \, K- l4 f/ W
【做　 法】os.tvboxnow.com. }+ l. a3 m% Y5 c5 F. c
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片；瑪茲拉起司刨絲備用。
8 J, ^' ?) V' J7 n4 P公仔箱論壇2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。0 l7 K% t4 y) r
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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) p2 e' b( q4 Z  O$ J4 }0 c/ |1 Dos.tvboxnow.com夏威夷披薩
& Y- B" t$ a1 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) J% h' ^2 h8 @8 t
芝心麵皮         1片os.tvboxnow.com0 u: k$ H, O8 p5 v
火腿         50g
9 I' Z1 Q* j  e+ w罐裝鳳梨         50g9 F) `  M1 X5 G4 @" O
青豆         20g公仔箱論壇& d1 Z2 e* a7 k% e* w3 s; w
黑橄欖         20g
, v# b( Z& j/ b/ \/ h: F) s瑪茲拉起司         100g
# Z/ f  u; }8 A: K8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l/ _0 A" w! e) x$ B' m5 Q" x1 S- W- u
【做　 法】
! b& r8 w6 _3 q" ?1.火腿切條狀、鳳梨切小片；瑪茲拉起司刨絲備用
, j  O/ S/ Z+ h  |os.tvboxnow.com2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。os.tvboxnow.com6 `; R, i, ]# k* K2 q+ X
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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超辣墨西哥披薩os.tvboxnow.com5 A  E: W" B+ a9 I' S
【材　 料】
2 b, c# `( J1 p  c! T1 J芝心披薩麵皮         1片os.tvboxnow.com# ?- D$ ]  b7 y, H( l/ y0 b7 W
辣肉醬         適量
+ u- c2 J2 z1 x9 ~) U; w8 J美式沙拉米         12片公仔箱論壇$ D0 t  g* V) [, }9 Q* `
墨西哥辣椒         30g
7 m% j! f/ `* T$ U- Z+ b3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20g3 t% h7 j  `4 Q; Q. e3 M# B
洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb+ w( c1 t: D% w- e1 z& g1 `
瑪茲拉起司         100g
' n/ t: P  }+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W7 F5 I( U4 B$ m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d: e/ o- g  K
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲；瑪茲拉起司刨絲備用。, V& p/ E: W. O5 u2 i
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ t' A% x3 c+ }6 c
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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4 s; F4 U' B: `) f" Z& gtvb now,tvbnow,bttvb海鮮總匯披薩
2 _- D3 B  ^; Y1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 b* I& O, m. K芝心麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb" |' _+ E+ P$ _0 X
蕃茄醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb% f0 r; g6 w& H+ ]
蝦仁         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u& P' a) ~- X, Y5 P3 a. j
花枝         1/2隻
9 t' }+ c* x0 t8 p! B8 r8 p公仔箱論壇醃燻淡菜         10顆
+ A& g( W! s0 X洋蔥         30g& w4 }/ k2 `2 r) I4 q3 I) }$ [
瑪茲拉起司         100g
# d# z! X  ]9 t5 V5 e% o9 ]公仔箱論壇os.tvboxnow.com  _/ M2 i& b. C# j. ]1 e& }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]5 W1 W1 J6 l
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲，瑪茲拉起司刨絲備用。5 ]9 ^$ ^; }; a4 G1 d
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
% H2 f2 ^5 A7 f% v0 X" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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4 ]) j# N  k: f0 O1 @) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻雞肉蘑菇披薩公仔箱論壇4 s$ H! ?. K. h& c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f! ?! H0 X+ Y8 q" {
脆皮披薩麵皮         1片
6 q- I, v1 v+ X: [. Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         適量
2 U# w7 }! Z2 X' |6 X6 |) n燻雞肉         100g, Y! `3 _! \& h0 }" M7 H
蘑菇         20g2 R5 G/ H2 R# u  }; [1 D
青椒         20g
. d4 a$ }6 w& K8 ?紅椒         20g
  C9 W5 S9 z! |/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅切達起司         30g
% W. k( |/ o3 d7 i瑪茲拉起司         100g
2 a) s8 T2 X( D/ L% Wtvb now,tvbnow,bttvb9 t1 G; @' W; ~+ s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* ^, c7 P9 N0 p5 P
1.燻雞肉、蘑菇切片，青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
0 ?  F9 l9 _1 l4 m2 j; m2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司。
1 k- k1 X" ~# i  d3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。
( W: i& }6 I& U  Z6 Q2 j公仔箱論壇4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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' B. G9 {+ {+ v2 T, p公仔箱論壇鮮蝦酪梨披薩5 Q; A0 y% ?9 P. q* f: Q5 H; k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y) ~- o1 ~& f% y( M3 k# t; W
脆皮披薩麵皮         1片9 p+ X# u" ^. z  g
蕃茄醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb' k2 v# I- L9 K# b0 i* v
草蝦仁         12隻公仔箱論壇1 J8 F8 P  K9 K, h) d
酪梨         1/4個8 W9 L- E7 V: n* }: {8 @4 k% l) h
帕馬森起司         30g) P% `8 |( l1 x1 H/ _/ @, }/ K  F9 ]
瑪茲拉起司         70g
, G( s% ]3 X5 B: Jos.tvboxnow.com
+ z* i* X) Y+ X, \8 G: Z5 L【做　 法】
0 D. z# D% G# M* p+ j$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊；帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用公仔箱論壇) z) D5 O$ p, q6 |
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。, S. L9 i' Z: `( C5 \  r( i* N8 N
3. 烤箱預熱200℃，將作法2的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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, Z2 S: @9 B) ~: a+ {% ktvb now,tvbnow,bttvb瑪格麗特披薩os.tvboxnow.com. r3 K( R- k, h" W0 _
【材　 料】, z/ O* Y/ d+ @0 ]
脆皮披薩麵皮         1片公仔箱論壇1 z5 K- g' x8 p) F, e) m9 G
蕃茄醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 q, I4 o+ o$ e4 U: b: O- g9 e- M
小蕃茄         10顆tvb now,tvbnow,bttvb; o( T" M  a) n4 E- \
羅勒葉         6片
+ r  H4 j3 U7 Gtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料粉         適量
1 X4 {1 `2 a% O4 h& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb6 r1 `8 n( }$ ^, O
  {0 _7 A6 @% s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 d% W! L# Z" R
1.小蕃茄切片；瑪茲拉起司刨絲備用。
6 L( V7 z, |$ R& h; M0 L1 |公仔箱論壇2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲。
; o3 Z3 W+ M8 N3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。% U$ Y" r4 {9 [: N$ r  h
4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘即可。

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/ q6 [# Q# L" L比薩風味燒
  q1 Y& z, ]$ u4 B; q1 Z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 i3 _; T9 \% O9 L
廣島風日式煎餅麵糊         100gos.tvboxnow.com' W/ \; v; L5 s2 v
洋蔥         1/4個
8 r9 `7 f9 _2 M' A" b( X& m青椒         1/2個& g( f; j* H. C. u" o. X
蘑菇         20g* J' f% E6 S) I8 ]9 Y
蕃茄         1個4 w7 J/ q4 f1 p4 A' T2 p
香腸         1條
3 @- O: @3 k/ K  ]( k- {8 t1 ?公仔箱論壇起司絲         20g
( W4 ]: q7 V7 ]0 Y奶油         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q, Q& @; F2 Z) q, B" h
蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r* r: D; ^! x% O" D
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b, g& E7 z4 {1 P) f) d, }
胡椒         少許
. O7 O6 i; c4 L2 ]- x' x公仔箱論壇佐料：
. X* w$ O2 S3 O. O0 r) L$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩醬         適量公仔箱論壇8 W9 o. `9 _* B4 K
柴魚花         少許
9 ]$ x/ J9 G3 X. V7 D4 {公仔箱論壇
4 l. ]5 e/ n& B; T; u4 cos.tvboxnow.com【做　 法】
4 R3 D6 W2 i, Z, f- S% U; ~1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。os.tvboxnow.com1 D+ q, u- O7 k4 H+ q/ p
2.平底鍋加熱後，用奶油將香腸片煎至上色，盛起備用；再放入蒜末炒香，加入洋蔥絲炒軟，再加入蘑菇片炒香，最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。os.tvboxnow.com4 e/ g& o8 B4 z) W+ o4 x  s
3.平底鍋加熱後上一層薄油，倒入麵糊，利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。os.tvboxnow.com9 m4 y( l$ |9 j) G
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上，繼續煎至表面上色酥脆，翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。' g# g5 z. V* |6 Z& h- n2 L$ |# S! V: |
5.完成後的煎餅，淋上披薩醬，撒上柴魚末即可享用。8 {" x$ S) R: a; q

; J0 Z9 P7 s. v0 xtvb now,tvbnow,bttvb廣島風日式煎餅麵糊
5 R$ o$ G2 O: Q! `4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com/ Q1 _6 R  y, j
低筋麵粉         200g公仔箱論壇+ G+ {& {0 L5 C; [
水         250㏄0 B+ h6 b: K6 t* H# G# ^) @
味醂         100g
9 v; M( P, z# {( t1 N2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆公仔箱論壇# M0 w' M8 y0 U- g% j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z- o7 M" L6 U  [
【做　 法】: I" H4 Q& I% u( }7 H) w' _( p, X
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
0 i8 z( C$ i; L- g( K% n公仔箱論壇2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ n) s, L/ L9 l7 U8 p
海陸方形披薩tvb now,tvbnow,bttvb! A9 L  v8 g' A
【材　 料】
  e: b$ J. L# n( f3 Hos.tvboxnow.comＡ.基礎披薩麵糰         250公克
2 U% E+ u. D1 |2 \蕃茄醬         適量os.tvboxnow.com; O6 m6 K9 n* U) t
乳酪絲         100公克os.tvboxnow.com7 f0 L+ }% c) x' j
Ｂ.花枝片         少許
( \; v, L0 Y( U! ?5 j9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         少許os.tvboxnow.com- s8 Z! m& U& b' p' {( i
蟹腳肉         少許
2 ]8 w1 a1 \# Q/ _# T, O/ Tos.tvboxnow.com青椒         少許
6 W2 @2 s9 M# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O- R# t/ ^; p" E& ]3 g$ G
牛肉絲         少許
* Z2 q# H& N1 x蘑菇片         少許
; w) v! M. e9 O6 R. Y' e! f$ B6 z: H, h, _7 D
【做　 法】os.tvboxnow.com# t4 ~$ f: v1 t9 h0 M
1.將披薩麵糰拍扁，捍平成長方形麵皮，用手整形捏出較厚的邊緣，用叉子在面皮上戳洞，均勻刷上蕃茄醬。2 Y9 L; ^: a* q' p2 S1 d$ e
os.tvboxnow.com: `, ?& l! b8 f% J* F) g5 A
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上，再把所有材料Ｂ仔細舖排在上面，均勻撒上剩餘的乳酪絲，然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。

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0 {: f0 p6 R, E# Nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H4 E1 Y7 ]( b2 b6 u& P6 u2 y
Hamburger 漢堡tvb now,tvbnow,bttvb. J+ r+ U* R- _9 d% I
8 c  ]% F; ^. g- A( b3 j
tvb now,tvbnow,bttvb" t6 T9 e; d& c! Y! A# Q+ p$ f
漢堡餐包  B6 O9 ]8 f+ x& s0 C# J+ z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X# x1 I9 p* O! A9 c' h$ l
1.蛋         25公克
) S* C0 a! P2 |6 {' A4 c* L; k細砂糖         60公克
+ Y1 M4 C$ s2 P# w. q鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, _- k8 q0 w; m9 M
乾酵母         15公克
" Q/ z) m3 r6 B) ?os.tvboxnow.com水         225公克
4 f' x: k& V0 @1 r$ \! E2.高筋麵粉         415公克( l7 M4 l( M5 m4 Q; n, }
奶粉         1大匙
' J9 w3 ^9 P2 T" ^6 v7 m: M, C- xos.tvboxnow.com3.奶油         50公克+ J4 U& K! V8 q, [. k# p
; `, P6 ^: J# S4 f% x
【做　 法】
0 z" A9 n7 Z; I$ t8 \; ?5 o2 K0 d1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中（份量內），其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
4 N0 d* y# u4 i% ?4 {4 n2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰，麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手，質地鬆軟為止。tvb now,tvbnow,bttvb' l5 C1 [0 N0 x: H0 Q8 Q/ S- r
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中，蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
. m8 l7 a! ~. ?* Etvb now,tvbnow,bttvb4.基礎發酵完成後，將麵糰分割成每個60公克，滾圓靜置鬆弛10分鐘後，再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
8 h  }1 }4 B9 ^8 P0 s  ~# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.表面刷蛋液，沾上白芝麻後，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
, E0 h1 a& U7 q& o" {( D  @7 @" L【備　註】公仔箱論壇1 ^/ n% a' @0 {: J1 \
份量：12個! _$ S' H% c, L6 W0 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g2 L) j# D' C3 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C0 r# a' T  i; ?+ `* H( [
洋菇蔬菜蛋堡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W, e2 D# K' U3 ^* q. E9 x
【材　 料】公仔箱論壇" j% {, z* c% e& u5 P% V+ U/ N0 j
漢堡麵包         1個
/ T! g1 v  d7 k  T* }蛋         2顆& B) t. n6 T4 E2 x! Z
玉米粒         5公克os.tvboxnow.com- M& W5 r1 E! A8 G) P! k' H
西芹末         2公克9 }% X- l4 |2 d# D- M7 p& o5 ~# K
蘑菇片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 l' ]6 ^! ^5 ~- G0 j
紅蘿蔔末         2公克9 h2 P) b0 X, q, f! h  }# ]$ \! S8 }6 Z
蕃茄片         2片
' o9 S, `+ C1 T1 Q. V- z廣東生菜葉         2片公仔箱論壇- L3 y9 ^  ?) b8 [# @* I
紫洋蔥圈         2片公仔箱論壇+ k2 B) H* ^$ W/ a# D
美乃滋         1大匙: z' Z5 O0 d& r( f
沙拉油         少許
% j) M2 B1 u& ~+ G5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A4 f9 P+ h$ O, q, a! o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- N# U) N! T1 ^3 k& ?) H
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇7 N3 q- a5 V' K# B

9 F- i; T( v5 l4 _8 `% X. V【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u( D) v1 _+ n3 [! M
1.將蛋加入鹽打散成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' e: X2 ]" \/ D+ `$ D  \5 k
2.鍋燒熱，倒入沙拉油，將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香，再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後，以小火烘至熟。
+ B" ?& K, `+ @7 z3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，內層塗上美乃滋，放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ [& M3 v, z5 p3 v1 G; F
漢堡肉排
+ k$ W/ _% e$ ]! _" K  M6 y, v【材　 料】
2 e7 ?& I& ?7 l! T  m# Y+ p7 x牛絞肉         180公克
8 @) H$ {+ i2 r$ T5 @1 k+ e3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3顆  @* k7 F; [7 g; `
蒜頭         2粒2 K0 X* s) B2 G
荸薺         1粒
/ I8 q+ x, K- U5 A! z' h) ztvb now,tvbnow,bttvb9 D6 _& I+ V4 \$ [2 d2 S
【調 味 料】2 b. \$ V) Q3 g' I8 y6 z+ O" c
太白粉         1小匙
3 P# d8 L& f1 c9 K# E) _os.tvboxnow.com鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ |! h3 t. ~5 g# j; h( B% m7 T
白胡椒粉         1小匙: v1 e7 Z. n7 S8 {' _, R. L; F

( d8 E7 N% v2 h4 X8 ~- R+ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X  h& }: n. ^) D+ x  _9 W
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ o, P, f' f  B
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後，再甩出筋塑成圓形。
$ g7 m8 R$ A7 i/ [) O/ D3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7天）

BeiDouChef

( Z0 W8 e: K1 z# e% u香煎豬排堡
; N5 D! ]; Y: H* D' P9 ios.tvboxnow.com【材　 料】; K& [" r) p# V. h: N
漢堡麵包         2個
0 o* J. j, X. Z& Ios.tvboxnow.com里肌肉排         2片
! M) E; I/ J4 h: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/3條
5 N: X& R3 r3 v0 h3 I1 s3 [3 Y番茄         1/2顆
% I" }2 h: [% Q) ]. `% z2 i9 \美生菜         2片公仔箱論壇8 h9 [1 ]# o& {5 r4 z- X

/ l# U' V3 B) N! I- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 |; l- S: u8 _+ T( e4 z* y
沙拉醬         2大匙
5 s2 i- c& H: jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j+ [' x2 B0 x" A; ~% j, T
【醃　 料】
* U" U6 k. @+ i" Y" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙7 E/ c( D: m6 \( X& ~  `2 k$ |9 e
青蔥段         1支tvb now,tvbnow,bttvb' D) A$ O, }/ O% f- }
薑         2片
! f$ g1 Z: P2 k) h2 j4 h% Q醬油         1大匙公仔箱論壇8 V5 q4 i0 m2 L$ i; q1 ], P' F
糖         1/2小匙" d& g- o0 f0 q. S
太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t! R. }3 B+ `$ Z0 c* o( W7 a

& \0 d$ T& V0 q# {& B【做　 法】
  @% s2 c  I. u' i9 q- Y/ j公仔箱論壇1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘，再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
8 d' N  |/ [5 @+ @, Ptvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜切薄片；番茄切片；美生菜洗淨後，拭去水份。
1 d5 b. {8 z0 [/ o8 d* y$ nos.tvboxnow.com3.漢堡麵包內塗上沙拉醬，先放入美生菜，再放上番茄片、小黃瓜片和豬排，淋上沙拉醬即可。