BeiDouChef

公仔箱論壇0 z) x6 D7 v( p4 O
義大利肉醬麵
* q; l4 ~3 c# ?& Z) I% F【材　 料】
' ~, \* \: v% d7 x# jos.tvboxnow.com義大利麵         150公克
3 L* ?  |" L, r, l+ s+ \* ?絞肉         120公克
  N5 S( W- y  w0 a2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克1 h. l  P: `3 C  ~# O1 c2 T5 ?- y& b; R
洋蔥末         20公克os.tvboxnow.com: c6 Q5 f. q1 t
洋菇末         20公克
; n* P' ~6 y& m4 c4 }+ X
$ X' b3 Q2 r; J5 `" G9 B【調 味 料】公仔箱論壇" p( k. ^+ N  l! Y
義大利醬         2大匙
" {+ g7 A/ X! ]8 Gos.tvboxnow.com鹽         少許
2 @/ F# K- z% ]0 h" u: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
3 D; u/ ?# L# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奧力剛         少許
5 i1 e" f9 v# G+ `* D# \tvb now,tvbnow,bttvb白酒         1小匙9 r  _1 k5 d1 _4 F% M

! e. W0 b4 z! p- Z( |# P1 @- }' v2 }【做　 法】9 L# w+ }6 x# b
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
" Z# C# C4 i2 N$ I& ^& |& M2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
6 \1 U4 M0 z0 k" ^1 x公仔箱論壇3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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  [+ |" I: @. \+ f& Y2 d
起司蘑菇培根蝴蝶麵
* ?. W4 V) v8 A0 R% g2 n9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ r8 M4 I" o) e6 {4 n7 G. G; X% T
蝴蝶麵         100g
/ M4 X, }! T9 t6 A7 d( U蘑菇         30g
/ h$ `% F: R- O6 V; X0 E) p培根         20g公仔箱論壇! t7 }: j5 J6 Z; i
洋蔥         10g3 B8 f/ F) \& ?  K
奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _9 S$ b, f, t4 `
鮮奶油         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^$ ?$ k/ O  w: L  F8 T/ Y/ l
帕瑪森起司         15g
2 O1 d: E+ [8 ^: t. \os.tvboxnow.com
) a2 S& g* L# _【做　 法】
; m6 a+ l- R$ C  [/ u3 A7 N- p2 @公仔箱論壇1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
0 O  e+ E  h+ U" o- }: C3 Q2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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1 z/ R5 d; M. `1 ]8 W" q公仔箱論壇馬自卡彭義大利麵
2 z7 E( A4 u# q( {公仔箱論壇【材　 料】
6 Y% _8 I- J/ P, E8 ~os.tvboxnow.com義大利麵         80g公仔箱論壇  ]8 e% \& C1 X; Q7 @
橄欖油         20㏄. r5 a7 t# [( {. q! m
奶油         適量os.tvboxnow.com3 D3 A* c& I; K* n3 {- c" U
洋蔥碎         20g公仔箱論壇9 n4 u- w& b# t/ F7 i4 y% y) P
黑胡椒粗粉         適量
/ d) d2 }6 A7 M5 g" `: aos.tvboxnow.com百里香粉         適量
) ~- j# ^- I) W0 _$ Y火腿絲         15g
: R% m) K0 c# Q4 _% Q4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         50㏄
/ z4 F! H5 o! L6 }9 w+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士         30g公仔箱論壇( R# o# Y* r) n3 i! @: ]( o! l" C/ h
馬自卡彭起士         40gtvb now,tvbnow,bttvb0 G" ?/ B( l/ {% V4 ]: |( ?# P: S& m
帕瑪森起士粉         10g
4 d9 m: B' Z; ^7 p) ^. f. G蛋         1個
% u: G3 z, v( t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# X' X2 c% c$ T+ {# o. W4 S. p
【做　 法】
+ \; {! x: C5 u1 a% u7 D) L8 P5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
( M0 a+ P2 y+ ]* A9 X' oos.tvboxnow.com2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
9 ]  ~% V9 A! s公仔箱論壇3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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os.tvboxnow.com5 i$ ]/ b& |& ^4 z+ e% P4 v
起士海鮮千層麵
6 U' R0 X- X: g7 h1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) K" V( N2 K  i: o+ g9 `
A.千層麵         3片
& I" b1 q& E2 M3 J  [9 [+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鯛魚肉         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s: K& j  x0 l- @
透抽         40g
) }) [9 U# {0 y- o9 G9 G$ q公仔箱論壇蝦仁         4隻) ~5 `2 A. t' p) o
淡菜         1個
! R* P3 I' |9 E0 T( m6 M3 n. O0 Bos.tvboxnow.com煙燻鮭魚         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v( ]9 J6 z+ p% X5 C$ f* l" Z
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P# g+ n6 ?6 n7 m$ t
大蒜碎         10g
4 T6 j; h) S! m! P- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g
$ y; B8 }+ E. A/ ]$ E  E公仔箱論壇白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ ^  O) L- R# L( t
C.白醬         500㏄os.tvboxnow.com1 ]; ~( U3 p+ j
D.菠菜         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H8 c) E0 r" L# u; f- P& o2 k
披薩用起士絲         100gos.tvboxnow.com, m5 v' V; v0 d7 K% c
莫札瑞拉起士         50g公仔箱論壇- }1 m  |* q# _1 l3 }6 J% l5 p2 p' P
奶油         10g+ @* H5 c6 }; H; y3 U6 ^
巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇, M* E2 b+ }9 _
帕瑪森起士粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K: `; L+ P- S" s. E8 E8 W' k% i" {: r1 ^
os.tvboxnow.com: b* \, f( t" d* o8 j. B! b
【做　 法】' L5 o$ o7 \& F9 n0 O9 E1 @5 w& v
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。os.tvboxnow.com9 w2 l2 Q3 x0 ^; c2 f/ B
2.鯛魚肉、透抽切片備用。6 h& x5 h. E. H! z2 }4 e( h) Q
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
/ Z# p0 J6 z; u% h# ~8 o& Vtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
2 N$ @! y  Z% T* M+ W% Y/ wtvb now,tvbnow,bttvb5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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, z/ x, Q% V8 c: ]% }( C公仔箱論壇蔬菜起士千層麵公仔箱論壇* t& I0 ~& s3 B: d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t& v5 G6 {9 p& k
A.千層麵         3片
' y1 l( d2 \/ m, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蕃茄         1/2個
+ d3 ^' E# k# x$ N' O4 ntvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb9 e2 q7 s) S; `0 y" n: _; ^
紅甜椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `9 ~7 y% S$ s9 a
黃甜椒         1/4個
& k# J+ U" S$ w- U5 j青椒         1/4個os.tvboxnow.com5 K- \7 q" U3 ?. \. h) L3 @$ C
茄子         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q/ A5 W* @6 ^
橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com3 v$ g# v. P2 P: m
洋蔥碎         15g
) {& p5 E, t9 {- ^' A$ ?$ w0 B公仔箱論壇白酒         15㏄os.tvboxnow.com. F9 W* O4 t; o- g7 U5 O
黑胡椒粉(粗)         適量os.tvboxnow.com: f: p( p& e1 A3 g+ z; e4 y
鹽         適量
% c5 E+ D. k: etvb now,tvbnow,bttvbC.奶油         10g9 l! i/ F* b! Y4 P/ t4 x' y% B! `
白醬         500㏄+ T# n: I$ p; h6 {9 C7 r& [" h: H
披薩用起士絲         150g
2 P5 O( ^, J% I馬自卡彭起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k  L6 m- h7 w2 d# X
巴西里碎         1茶匙os.tvboxnow.com1 n0 G" M7 u, H3 ^
帕瑪森起士粉         適量7 c7 ]$ p; ?4 c* D
$ L8 G) B2 L0 Q' A: M& z# |
【做　 法】公仔箱論壇' F( w; l+ i7 P! k
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb: H$ p) _0 L0 G# ?) q
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。公仔箱論壇" p# s/ ?, m3 z' q" B
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。os.tvboxnow.com2 ^. Z$ [1 z0 U% G6 r% d
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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" j' q: L+ v1 P5 ^2 ~, Z3 h
南瓜鮮蝦麵
5 L4 p) k( F9 @8 ~- P0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 K9 _* Q; F( N2 j! n2 D) d# o  Y9 {tvb now,tvbnow,bttvb綠藻麵         150公克公仔箱論壇/ y0 n" Q1 s: z1 s+ P; R
南瓜醬         100公克
0 U; k6 E$ _2 a* z5 I  htvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb$ c/ B8 ~3 ~  a4 ~5 V8 D  q
橄欖油         適量os.tvboxnow.com3 M6 Q. ?5 f: [

5 {+ e# z. ?5 E7 P【調 味 料】7 y8 q' c: e5 C, K1 @5 N
鹽         1/4茶匙
* @* m& C. X5 b高湯         400cc
6 x+ x. I1 v/ W! l% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
# |7 f( A9 S8 O; R0 D) X" z% A0 {# Itvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com. P  H, K' H) b1 b8 u9 d
【做　 法】os.tvboxnow.com9 l  p. f" ^" e& N5 d
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
. u$ ]! w9 c2 [# V/ R6 X8 g) p" b6 ~2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
4 k) a4 U, F4 k* `0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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5 H5 V4 v: K0 i& q4 |8 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵os.tvboxnow.com& T& z# x% {: l  h: j8 x
【材　 料】
# E9 Q% O7 [( [# s$ W' v& y( [os.tvboxnow.com扁寬麵         150公克
+ ~7 _8 u. B! v2 O- S( t' r- y- Ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \. @8 }; W1 O
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z- [' u; `, m' A  z
青醬         100公克
  x; B6 G5 E3 {% E( ytvb now,tvbnow,bttvb6 A) t% d$ a' ~  N- ]
【調 味 料】os.tvboxnow.com" G4 g4 {" f9 a2 n" ^
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com' M4 \/ d( i8 v+ a
高湯         400ccos.tvboxnow.com0 D  X3 }  H# U3 P* `! l
白酒         30cc
& n* R7 P4 `, r7 {" K( Utvb now,tvbnow,bttvb  d) V; ~4 L% V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]" g' \9 i! Y+ }3 e/ q# J
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 |9 P" v, S7 q, P" ^. U  f
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ]& c" F  V: Z/ P
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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8 C5 T& }- ~, a/ ?) a! k5 @7 a+ mos.tvboxnow.com鮪魚青豆蝴蝶麵
* }) V& k+ z. K* M  @' c7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) q' n! v* I2 h) V! m" J( H
蝴蝶麵         80克
( \6 [' `8 o( vtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭         20克
! y# {! F- |) C+ r" _青豆仁         30克
- N; b! Q# T$ ~8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         3片
$ W; [, ]+ u  m9 j8 @tvb now,tvbnow,bttvb
% B) P) q# {% o$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】. O7 ]0 ~' R, ]* ~* h  \
鹽         1/4茶匙
6 f. D9 _! a; Y5 f, ]' v白酒         30cc
6 M! y" h  T' ?. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j4 N* q9 Y) ]【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d( X) \: g/ W2 C. W( r8 c
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
: ~! e  r6 }# h6 a公仔箱論壇2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。& g# v# T9 m9 o0 b6 a2 A
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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: M; x7 T/ M6 m6 ?- D9 w% R9 T6 O
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
, T  `" o1 U/ M: c( n# r' ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( f8 o, }7 C+ G' A' Y. _蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb9 ?+ S& f; _. h$ \; H0 i
義大利麵         80公克
2 S! x) {0 L# L! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb% {/ t3 S$ W+ m( V
蒜片         2粒公仔箱論壇! u, v* l0 H& u) B" |
辣椒片         2根
# W/ L! f( I0 o- I! l4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 a0 I1 q+ R, R" b/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 K2 X2 q' l5 ?6 f
白酒         20㏄
7 V% v  T8 v+ }. @( e0 \" Uos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
$ a. v0 v& h3 I/ P0 Ztvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
3 U3 S* u$ r& s8 F) v) c公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w" ^5 a! r9 @/ V9 K8 h4 J/ s

% M1 e: S" s, l9 vos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 P# v% i2 I4 M* V
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R+ Z7 V2 U1 T. e& E/ F
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
+ c* m( \# x/ q% U- Q( I; ~os.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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) q* l& y. X) @$ ~, K  ?公仔箱論壇奶油蛤蜊義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?7 b4 C2 e6 @* E5 F1 |( Z3 z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) A; G* v' Z1 X5 ?; `; x4 g4 v
蛤蜊         12顆
& k! |# P! {2 T; Jtvb now,tvbnow,bttvb義大麵         80克6 A3 O3 a# W- ^  n
洋蔥碎         10克公仔箱論壇, U4 B+ q4 s# k' u
巴西里碎         1/4茶匙6 W0 E3 X  \. X. b& A9 ?
動物性鮮奶油         40CC
. v5 ^/ z6 L( m9 M- R5 B公仔箱論壇
7 V. d- |+ Q4 `2 a. O* zos.tvboxnow.com【調 味 料】5 L  y2 i0 g7 x  J
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com1 g; R; j+ ^" d) i) T/ _0 l
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |% |, Y& w! e4 w
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a( w3 u# s  Z6 m( s
tvb now,tvbnow,bttvb1 U" m# b3 P" E3 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N4 V& R+ x2 L$ A6 d
【做　 法】
3 s9 W! G, O1 V  H" J2 V0 itvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇$ t$ {! Z; z0 z( c8 H
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。, U: |! p! }& f8 q% |, H* L
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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8 e7 a- n+ _( R7 E" `( w
莫札瑞拉起士義大利麵4 ^1 V  S1 U. k; g1 a
【材　 料】
6 ]( J3 X1 t9 E* yA.通心麵         80g
2 M! l/ H# S1 ^( s: y公仔箱論壇橄欖油         20㏄
' T! b5 y* j  O, B; p& hB.奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb, s& c+ K" I/ e
洋蔥碎         20g
/ b/ T; ~& h9 ~os.tvboxnow.com大蒜碎         8g
. |& h5 P  P! X+ m/ O/ u& n2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根絲         10g
7 _) }6 {5 Z3 @- T蕃茄         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j* s8 i3 A' {; T
C.蝦仁         6隻os.tvboxnow.com* ]$ ^- P8 t, g2 h. x% h
紅蘿蔔絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb! K4 H; @/ R# U; X, }/ b
義大利香料         1/8茶匙( ^+ H- d# G& Z0 e4 F8 J
荳蔻         少許5 S+ r3 J, G2 I5 G- B
D.牛奶         50㏄
$ e: k% z2 m( {! x7 Y9 @$ t莫札瑞拉起士         20g
6 H# N5 X; }9 i# |* Vos.tvboxnow.com高達起士         8g
  x# v; [( @( _9 E2 J; J* J鹽         少許公仔箱論壇0 Y9 p9 C  X, `3 J2 ?$ J; h' x# G9 x
奶油         15g
# p3 _+ N# {0 L; d8 i2 S& U公仔箱論壇
: l) `' R. }2 Y; b- k0 x【做　 法】
$ K! b2 |8 J0 m1 t0 c. ~1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
6 w; j  f) H* @7 a2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
1 I7 L8 C) C2 ~os.tvboxnow.com3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

3 S% z% o1 q/ U# @9 l! [9 l0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士豬排蕃茄麵
& |" U0 d4 V+ h  M- r6 r- T+ n; e8 q【材　 料】os.tvboxnow.com4 [  b9 u8 g6 F2 F( l
A.義大利麵         80g
" r' e3 F4 n4 O% g7 i& m& _B.豬里肌肉         1片os.tvboxnow.com& }, A/ M1 T1 t' X( w4 v
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J- N: h' ^! H- h+ ]* o0 ~
黑胡椒粉         適量os.tvboxnow.com" W8 r6 K, \( b" Q0 d
麵粉         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j% m: f' e0 U4 h8 [6 ]
蛋         1個
0 `( d/ I( ]& H/ c4 Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         4大匙公仔箱論壇: l+ m2 M: A2 o8 Q; s6 K; `9 b
C.蕃茄         1/2個
1 r0 Y+ }7 U4 l+ J- itvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         50g
2 s2 l( |9 T7 q+ u) c0 {; ^3 t7 {1 qD.紅醬         100㏄; [0 v2 b! j" q; y" V/ Y! J
牛奶         50㏄公仔箱論壇2 K1 q! Z4 u! Y- |8 e
高湯         30㏄
( u' f* [: O' S9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         10g9 h) ?4 z& }1 B% {" |: o- G5 h
tvb now,tvbnow,bttvb4 {- {5 w1 m, }' x( ^$ }* y( T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {1 D5 W, j; a7 |: G3 U" n! ^
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J7 H7 c4 V1 Y0 u' n* s9 X
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。: i- e' q# y4 N9 t' ~. \$ c
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。公仔箱論壇+ ~1 _7 `) C- p4 `5 X/ {% J+ _+ B
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

7 J1 d' u9 u  X- m: y7 W+ o, y9 \tvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣絲瓜墨魚細麵
. }8 v5 X8 W, V( }, A( I【材　 料】os.tvboxnow.com. p, O7 f. S3 j
膳魔師煮麵道         1只
) ~" q& m$ m* W7 V  o7 [  X9 S) D膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇. k6 E' k8 ~% t  F
墨魚細麵         150公克
- ]: Z2 V$ @7 `! Xos.tvboxnow.com蛤蠣         250公克
# D1 A6 E4 h7 f1 \, k& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜         400公克
; O9 Y) g/ X7 s蔥花         10公克" D. c8 j9 D. I
薑末         5公克os.tvboxnow.com3 W6 y7 f* b5 y9 J, O$ k; G  r, K4 G3 Y

+ H+ d6 n/ ~: }5 L2 Q9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com+ [/ C  [8 }* X% i% k
沙拉油         1大匙
+ Q) w2 ]1 U% q* t" ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙& Q' V0 N" Q$ ]# e) F$ A$ o
細砂糖         1茶匙4 }. l- g2 p9 x5 m1 m
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V7 y5 _0 \' k2 X* U+ ~5 f& Q& M
太白粉水         1茶匙
. \4 Y/ R' ?0 K( \. E: W. i; atvb now,tvbnow,bttvb0 k, \4 n9 ^4 k" E3 f4 v
【做　 法】
" b+ R9 e. l. p! z* s) a7 _! D1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |7 B8 e! I! w, y; N% h
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
6 x/ S# v# X/ X+ H8 B3 b' O/ \3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
9 G! p8 [3 `5 Q: @" a5 C/ ~; d' k4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com- W0 ]) M/ n' x& X) `
肉醬烤茄片
( k4 J6 t3 ]* h# k: Z$ }  L4 L【材　 料】9 e* ?9 f  K  i' e8 |
水管麵         150公克
1 S$ a7 s$ X# r, v8 [水茄         1個7 C2 `$ Y" C  x7 i; ^
橄欖油         1大匙6 i* v  f9 W0 _. g
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s4 p( D  v# {4 A. q% Y+ D" S
茄汁肉醬         4大匙
) J' G1 D& U1 y% C4 p公仔箱論壇起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q5 S1 w% l! Z/ `: V; [+ p
3 g0 [# d( f% U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 d/ l& `; y0 l1 Z9 s' c- r
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用tvb now,tvbnow,bttvb2 z% Y- y( F5 u4 p$ y  x
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 r) k3 @* y8 i( L
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。& D+ {7 H8 T; d# J
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。公仔箱論壇$ {; y  F. B; W8 A8 I
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

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焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵tvb now,tvbnow,bttvb" |( G: k# O6 Y; i7 I* `( h: `' X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y1 j' e4 N4 p$ R8 l- D
通心麵         200公克os.tvboxnow.com6 A" ^/ U( l0 h5 |) }/ N3 U3 F
鹽         1小匙
, r  ^4 I) a' f: o+ I$ fos.tvboxnow.com培根         50公克# Y4 U3 H& ]. {0 K3 b& I
蘆筍         50公克
, V" v7 z0 {$ y. ]- I+ Q% m% o* B# g/ k  btvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         200公克6 U! o; A$ l: g2 v: h) z
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com  N+ M& z8 j. f* b( k0 f) t% g
蒜頭         1辦- I% Y( I# l- A6 |2 f$ l
洋蔥碎         50公克* t2 h  ~# |( T
蕃茄紅醬         2大匙公仔箱論壇. a2 m0 s3 b/ V+ Y0 f6 v2 M
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e+ v1 ?5 N! d; X6 q; n# d: g
起司絲         100公克
+ w  Y& _  r- T- i5 f. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p, b+ `' Z; R& ]
【做　 法】
# R8 l% ^' |: p4 x% v1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。  [" D  b0 W! d8 B1 |; x4 w
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。' g% R+ d/ t8 I- Z+ v" j7 K+ H( P$ I
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D7 G( C* y# O9 q. o; p/ S( u
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
6 w) n* a( C. @公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。