BeiDouChef

9 d. r1 P0 u. c+ ]; `) c" p7 qtvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐鍋
; M. {" u* U% f1 l- j【材　 料】
: @6 t$ I% T7 v/ U( f9 Xtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1/2塊
, O& m" z7 E1 P0 F0 d7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb( j4 J9 a- ~: Q- _
豬肉薄片         50公克/ t- f5 \) i$ u! R' G
麻油         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 s/ v) M% T. O
蒜頭         2顆& ^: o  ~, }3 R. M; I+ V% ?+ n
泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: C  F4 W2 h& y9 W& `' J) t: b
高湯         600cc公仔箱論壇; f) z  p. o# v/ v1 ^  J
蛤蜊         5粒
7 H7 b( ~) M5 w$ i香菇         2朵os.tvboxnow.com3 h9 |8 E; H2 G; k
金針         1/4束
1 P/ |0 w$ {" O' i韭菜         1支os.tvboxnow.com4 v6 m/ b/ ^  v6 Q! H/ ^
os.tvboxnow.com# Y. }! L' D" X/ e4 b/ d. j# ?- ]
【調 味 料】, O8 R5 h8 \; y& Z( T9 v; u8 ^
鹽         少許os.tvboxnow.com' }/ z% z% @; m' l# I8 J
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B0 G# F/ w6 b( ?: B: N
胡椒粉         少許/ M5 C2 F" G5 i$ f
麻油         少許os.tvboxnow.com3 x) c& C& l9 [! B9 y- U3 B. S
       
1 w3 K2 s; K; J) e& d7 Q- Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 D, L2 a6 u5 Z/ l, D  o! Gtvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb# k+ p) O& r0 s4 Z2 `8 t  ]
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
% R5 w/ J; z0 o* ~) Z" B9 ~& q3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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os.tvboxnow.com1 G# l- i8 O; j9 X" Z
韓式烤肉鍋
2 l- x, [; W  O5 U9 d! R# G公仔箱論壇【材　 料】
6 ?8 Y  i6 V' N; B% \& o; S; s/ p, l6 c梅花肉片         200公克
- d% n5 n. O6 E4 i0 S% |) g/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/2顆公仔箱論壇+ ?% L4 O/ j- @2 O+ ~
豬高湯         適量; t1 n: b; R% h8 ?
火鍋料：
. W- O7 H9 N; H; s+ p4 L% b# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         適量
' \4 e) v, H8 I洋蔥絲         適量公仔箱論壇1 `9 T8 }: X2 ^2 G/ C" z
金針菇         適量os.tvboxnow.com& C5 z3 B/ C$ }  Y. a
青江菜絲         適量
" b" Q5 [- T* ?6 O5 f. h" l! ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! t  f; _- H# b' |- u+ @  u
【醃　 料】公仔箱論壇$ T9 d  O" s% Z# m
蒜泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p7 }# P2 N  B; |( o
蘋果泥         1大匙! T1 ^# b' Z5 d: ?- |) e& e
韓式辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H" P; P  m% v0 Q' Q' B* v# G) S) U
醬油         1小匙
, Y" c( W1 W# j0 x+ T公仔箱論壇米酒         1小匙& m/ l: |6 L/ C+ ]# s$ ~! }3 h
細砂糖         1/2小匙* q! T% u2 ]2 A* S
香油         1小匙
3 I2 P% }( _/ ?' A5 ?- p4 T, Z公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb5 x- m& B5 Y3 v5 h
【做　 法】公仔箱論壇2 T1 X+ L9 F6 @- Z* G$ n% E
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
! v4 t5 S5 @8 R9 ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。tvb now,tvbnow,bttvb9 P9 e, i4 `- x* @0 N# o
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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$ O7 n0 g# }/ e5 h# l0 aos.tvboxnow.com泡菜餃子鍋
6 v( `% w" a: f; J* D& S公仔箱論壇【材　 料】
0 j+ e- N9 L( x2 t4 Wtvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 c8 F  ^, `+ h6 r
水         125㏄os.tvboxnow.com( E. F; u: t0 ]8 ^
泡菜鍋底醬         2大匙
2 R- M2 i; d( L- M9 _: m  B泡菜         100公克
4 T. F8 r1 n8 q! p" x9 \1 w8 ~: L8 z4 utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許# `" b9 M, j- F* {7 [
煮物料：
$ J- W1 O9 @5 ^; z0 l! D9 o  _. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍水餃         10顆
* G8 D. I7 e! n1 Z6 ftvb now,tvbnow,bttvb       
; K$ A! N/ @6 s  q* wos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com& ~! Y3 b8 S' m) H% G5 ~
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l$ Q1 w& x# ?
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb) C5 C9 }9 t) t
豬肉泡菜鍋
4 |# m0 a9 F6 x, W& vos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com: s# c/ z9 b9 ^: g- L
豬五花肉片         150公克公仔箱論壇; {" W- ?. h+ c4 k
韓式泡菜         150公克5 O! `0 I5 B6 ^+ Z: n! N1 N7 {  s
豆腐         1/2塊
0 t* `2 T# n9 v8 M. @: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株os.tvboxnow.com0 S- b! i  K* x+ D) E
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e7 W' W" t5 M9 w3 x. p, {7 A
蔥         2支
; Y% e# V7 V  R- _. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁         100㏄公仔箱論壇) m" `- S# Z% Z' W7 p/ K
水         適量
( s8 F3 l( z. H( }% \
: V; B3 X8 J. f3 V, F【調 味 料】: q9 [# B1 R. K" w$ ~% I9 B
A.醬油         30㏄
: d$ R( P$ Y. B% @1 q. _" o米酒         15㏄- g% Y( O# P' q, ~9 ?. R7 t: a* h
糖         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h7 U9 e: h( K2 M! w6 a
韓式辣椒醬         15公克
& i+ e. T. m, v' l3 H6 ?( `& ?3 _tvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥         1/2小匙7 U/ b' a4 ~+ S- a" [
薑泥         1/2小匙
% P" h; j% j. ?* W. I蔥花         適量
7 \4 n  G9 k; t# G: h# K' r9 ^4 Ltvb now,tvbnow,bttvbC.香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  H- c: s) o7 B' k) A7 {) g0 }6 f' u9 {
白芝麻         1小匙公仔箱論壇$ `+ t; _, ?/ _6 ?6 Q

( x* n- g4 I2 b+ Z& T+ v3 u# Yos.tvboxnow.com【做　 法】
' e* B1 n' @9 C7 z! k7 i2 r1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
" ]6 P9 E% V0 C. r) Q1 G, o# B: `公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
6 s4 l+ q0 p4 V( R; ~os.tvboxnow.com3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。# M% ~  z6 e" R) s  I; i9 p
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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! ?  Y# y( b" s/ V- r
泡菜年糕鍋os.tvboxnow.com3 o, d4 }$ M' w3 C+ K. M0 Z
【材　 料】( F- H% V& V$ B. g+ S2 [5 x
豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y) F! M2 j/ [8 |
洋蔥         1/4顆
* Z( T: L" q$ W8 P' I% m' T韭菜         10公克
: M: O* v' L: X韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" `. u0 c' i: I  a
韓式年糕         200公克
* K- M, N# v, W: `: Q( T公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
& J3 [  E  S! I% `0 c沙拉油         1大匙& f" \' W- y/ F0 H
5 J( n( u: H! R% w6 v, U" H3 U3 O
【調 味 料】) D7 Y2 ?# T; x# j3 {6 ]8 |
辣椒醬         1大匙
$ }( D, H7 R1 E/ o. l+ c/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
% `0 z% k7 u+ J( ~  `細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }, n* m" b" U- r0 f
薑泥         1茶匙公仔箱論壇5 b* t8 R3 W& j4 r6 x7 {

0 ~/ d) Y1 O$ m7 I1 Ros.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇* m" [/ i3 _9 W0 L; z/ w
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 M$ }4 @; W: P$ P
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。os.tvboxnow.com7 n1 _# q* E, T6 s
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。os.tvboxnow.com. }8 j; n( V, t' T# D# j
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# t- E+ R% h3 `& `; T. A6 ]6 g9 x3 U
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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. n. h% k7 S% Mtvb now,tvbnow,bttvb泡菜鮮魚鍋
' ?2 X: B8 f* ]& ros.tvboxnow.com【材　 料】
4 o" v4 i2 V6 g( f* d: H$ atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克
, ^0 T! w3 @7 I9 I  K. H6 v公仔箱論壇白蘿蔔         50公克
# c7 l& h1 I1 S5 |6 D9 v  ntvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3根
3 {$ a" r6 y- x1 J% t7 b3 ]  |tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
' d4 c' T8 [+ h+ Mos.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克7 F8 k1 }+ D$ |2 d* v
鮮魚肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t7 T6 b# J2 G! K" S
魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m2 G5 v4 |7 x( F4 N
丁香魚高湯         2000㏄
2 s4 e- J& t: b. p! ?tvb now,tvbnow,bttvb4 g( l4 M9 w9 B
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' h" N7 m) P% h6 X
薑泥         1茶匙
3 J- p: x, l' ^" l4 G, z3 g9 @; V" g! w* a公仔箱論壇辣椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v! I* [0 p, `6 {
麻油         1茶匙
  a4 K/ V* p5 @( a$ M# F( w  K醬油         1大匙5 n  G) ^9 n) u; X% k8 l; n
       
9 A4 }. k6 x! o, P. j. V5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- R+ ?9 E' G3 B* I* h7 E2 cos.tvboxnow.com1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。- M7 u' k: _7 D, Z# C( K% @
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^% g3 m/ ^$ X1 Q1 i$ [
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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% Q; |3 b6 o8 D. \2 D' |9 u6 t$ x! d: h馬鈴薯泡菜鍋
9 I; L$ t5 B5 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, e; o$ G" ~  _7 i2 _6 gos.tvboxnow.com腩排         300公克
( W/ k8 x, d! C; I馬鈴薯         1顆
9 h0 M! a) u/ J3 q+ p6 `$ B4 Z9 w公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
5 g3 f, r  a3 v8 s; C公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^- R" v" X# x" e- l! t; |, c- k) \7 y
7 N& P6 L$ d0 o; B
【調 味 料】
1 j1 N( t- ?3 \: ~  otvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙3 b& V* V) K& i3 C, y4 e; @
辣椒粉         1/2茶匙
$ \3 o$ n/ l7 z$ S( g公仔箱論壇薑泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L4 j$ V7 t; i& h, |
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 X. f0 Y/ @' \3 E# |- _
米酒         2大匙
9 Z+ L3 g0 F. i! \os.tvboxnow.com洋蔥泥         2大匙
( ~- S8 [1 s2 v% X( {0 j公仔箱論壇       
( M1 F& e# o  X8 e【做　 法】
' s$ a% U: s& Y# p- t7 g( l1 b1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a/ C, H, y* D% W# A) d
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k) q/ v1 r+ o
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。3 _0 p5 ]7 h; p  }! I# ]( \
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" {) C) p- D( j: g% s1 J
泡菜味噌鍋公仔箱論壇# Z& {/ G- |# r: S: |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* c% Z+ T. l9 P/ L- {! \
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; U% s. S4 R! P6 P* A* U2 {
板豆腐         1塊
% p7 H/ C' u# }& Y7 [公仔箱論壇韓國泡菜         150公克$ {8 B0 @4 J  G9 H* ?. ]
青蔥         1根公仔箱論壇1 H( D( T. t7 o! w+ L7 D1 s7 ?
蛤蜊         5個9 e4 M( w" Z) }0 a; p! s
丁香魚高湯         2000㏄
. z! V$ c4 K5 U8 d0 z. htvb now,tvbnow,bttvb
; d3 I  b: ]- r/ J9 ?【調 味 料】
) ~9 H5 B- L0 B' x9 r2 X6 ~3 @tvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌         100克
1 x4 v+ P  _+ T$ U1 L4 f細砂糖         1大匙os.tvboxnow.com- }' L" I! y5 n: X
os.tvboxnow.com) r: Z  H1 f0 l# j5 r- R! s
【醃　 料】
/ ^8 Q, Z: d4 s; g  p% G/ ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙公仔箱論壇% G" |0 J' ?, @* m& ^
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y: R  B$ C/ U9 D9 @7 P" r
米酒         1茶匙
+ ^1 d, W* t$ F% mos.tvboxnow.com        公仔箱論壇6 U8 ^1 @3 S5 N
【做　 法】# h' J7 q5 R- V
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B! x6 z; ?0 g! a
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
4 g* w: h! I. t2 {7 {# wos.tvboxnow.com3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 K% @6 m0 O6 E; E" _
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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) P2 i% R: ?2 J- Y: G! J  d, e  S. jos.tvboxnow.com什錦冬粉鍋
2 U' Z+ l% y5 A: n% Y3 x- i【材　 料】  G" X* w% `4 e( B' w/ x: J. _
豬肉片         30公克' o$ |: p1 p. _
冬粉         50公克
( I5 Z5 k; s0 ~% d0 \' `& Ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜         少許
$ w5 s4 ?' C9 p4 H; d玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb, }5 Y& ~9 ^0 c' C9 f/ O4 g& J
韓國泡菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ s0 V1 W( H4 r$ d1 o
麻油         少許$ o" V, J) f* n
洋蔥絲         少許& t! a* O: w5 x
牛骨高湯         400cc
+ d& W- E( d* ?2 o! P! [* g" d* v( _公仔箱論壇蛤蜊         2個
; r0 _$ v3 p) H+ h0 |
- P* h# ]8 r& X! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% M0 h) n2 e& I4 p7 N$ b辣椒醬         1/2大匙
$ l+ E- g% Y. \5 [* T麻油         1/2大匙& Z: B4 h# L1 O' E# X0 e! S: T
蒜泥         1/4茶匙
+ t& m( w2 x* C# j- A+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙/ @# a) S. R2 J7 d$ x& c
醬油         1/2茶匙
' W& G% K$ N- n$ C$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w: n$ L3 m3 B$ h+ [% K) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】1 x; ~9 ]8 p7 C2 I! E, Q: N9 M
薑泥         1茶匙os.tvboxnow.com1 M5 L0 x9 [, @1 j/ q
米酒         1茶匙公仔箱論壇% g( E" b& I5 O. t. F: A
韓國細辣椒粉         1茶匙
8 x, M) V8 v8 ~# s8 z% E% j公仔箱論壇醬油         1/2茶匙( a8 X0 E2 H7 S3 D- U5 r
細砂糖         1/4茶匙6 c8 G7 ~/ R& V5 V$ ~" u- q' D3 S
太白粉         1茶匙
( @; `( \: Z% _+ c& los.tvboxnow.com全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ d" n' n1 K$ {* n8 _0 S" g; T
5 ~" ^/ D1 d: f5 B9 k2 n/ H. e
【做　 法】
! U# E0 _  R, V% q4 c3 v5 [& v公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D! P6 D7 C* {
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。. ~6 B3 h- V0 |  \8 c( Y. D
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
7 q- @' W$ C; f6 E0 d8 [. s公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

  k5 u9 G4 K" N$ ^- @5 K4 Z# y6 h- G1 _
泡菜雞肉鍋
# P$ V& B3 e, b- w【材　 料】
8 }& D! @9 i% t" l6 O& x2 rtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         2隻os.tvboxnow.com. F2 Y$ l4 a* F# e
韓國泡菜         100公克
7 ?7 G+ j3 X. D9 O" rtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克
6 h" U; ?- l4 _/ ]1 `tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 K0 f( n" X5 U
南瓜         30公克2 n! ~& i$ \! }# V
青蔥         1根
/ B0 W9 u, z% o+ b4 \/ Bos.tvboxnow.com麻油         1大匙
; u# a6 B: w& D: k( ]os.tvboxnow.com牛骨高湯         2000㏄+ g. n- k. p! y! w. x. G8 E

8 m# i  J& _/ i& \3 o公仔箱論壇【調 味 料】
* Q9 i. {4 l! j7 S. E: ios.tvboxnow.com薑泥         1茶匙6 g( q2 \# H# r. b# C3 e
蒜泥         1茶匙0 ?/ W8 V1 Y5 c. r: E
辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇& k% k; ]) g4 P- n3 C
米酒         1大匙
; ~1 u2 Z2 ~, j/ V; P; y+ J醬油         1大匙3 H8 @3 r! R4 f- U6 w
味醂         2大匙
, |% ]* Q8 \# h% Y5 m% Tos.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙
( c# V( S( y* l$ u# {, u. m公仔箱論壇鹽         1/4茶匙& p9 S. R* W% n; r+ z: \
        4 B4 {6 Q/ b* G; p/ o. u
【做　 法】
# v; ~' L0 C" l* f, Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 |6 |$ E, r- `4 G& J, Z  G2 T公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。os.tvboxnow.com/ \0 J. C2 D& @
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。os.tvboxnow.com4 ~$ X8 ^8 p3 m( i( l
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇0 n$ j) s, F5 N
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

/ S- {4 f- b- s! k, \
韓式泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 c! _! D0 ~; Z; q5 t; X1 Y' F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ]! R# o5 w# L5 Q. S) o
韓國泡菜         250公克
. a7 R0 s* H* S$ A4 X青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb& P1 o& j, y8 h9 X3 c3 k) x
金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb' J7 c# m' w) J5 O
菠菜         50公克5 N$ L6 g4 ^, N* W0 m( m$ H
黃豆芽         60公克
; Z. E3 I! }- Y" B! [5 a/ xtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1盒
3 J6 c2 D+ Y2 ?& X5 ^0 Ftvb now,tvbnow,bttvb豬肉         100公克
6 G4 r$ i1 T: e7 G+ f, Aos.tvboxnow.com牛肉         100公克1 U5 _6 h6 z  ?7 C; W. b3 ]
高湯         2000㏄
- j  c" K- w' ]4 m沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 _) U, y  I, E( n( }2 l$ J

/ U; x- T4 d0 u- J1 c# j【調 味 料】9 v. N1 Q/ I! s6 E3 I2 c; \! E
薑泥         1/2茶匙
3 w9 I0 l/ k7 T8 Wtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙! l1 V4 J& b! ~$ I
味醂         1大匙
+ v. F& X; p% a( R公仔箱論壇醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b* o0 q& f, u0 H
糖         1茶匙os.tvboxnow.com$ f$ i1 h  y6 W0 p0 m5 b* m! M

3 v* j( t5 m0 `1 _3 e: Z1 w0 s( ~0 k$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】os.tvboxnow.com; ^0 W# r" l6 n+ E. H
薑泥         1茶匙
" V1 y0 h6 v) N( ]米酒         1茶匙
/ E) b1 v. l8 i/ W0 T韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O1 {* y& ?; d8 t7 A$ }) C$ v. h
醬油         1/2茶匙
7 ?) Q' Z' c) T( R' E+ dos.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
! J6 y4 t' y& o' j2 J+ Vos.tvboxnow.com太白粉         1茶匙
% i( K4 g: A/ ~& [8 D6 ]0 f# U3 ~os.tvboxnow.com全蛋         1/2顆公仔箱論壇% S" i0 i. _* t
        $ d7 J" L7 J, w, o9 M( \- W& d
【做　 法】os.tvboxnow.com/ v4 a$ s( {4 d/ N; _8 p; F
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。/ n3 O( S- V" C& x$ b' [7 L
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' P& e4 S3 e7 s2 t( ^  ^; g. Z
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 N0 t2 I' ]8 b
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
% t0 |$ y/ f- B2 v; a5 p5 Z5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
$ ]: }+ \- x' g" K$ l2 y1 zos.tvboxnow.com6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

. m) B) T* `% _& Q2 T0 x5 ~os.tvboxnow.com韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A( G7 f" h2 v' q- z" f. n, m* u7 \
【材　 料】os.tvboxnow.com/ Q5 i; I, E  i" |( H. a
童子雞         1隻, R  k2 T: D8 O; X
糯米         100公克9 o4 b, l1 ]% F! G% _
去殼栗子         6個
5 O# j; q6 `! l$ J+ ?9 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅棗         4顆  r: M5 ~. E% T  a, H! S  o: H3 I8 c
松子         10公克
" b7 J7 S7 t8 @0 ^0 \5 R. ?$ Mos.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇7 }3 n3 C4 B6 k/ a1 m
蒜泥         1/2茶匙
- {+ J' G. [. q" u5 _# p$ A" ]& X0 k6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙6 o- a1 {# [) I
鮮人蔘         1條
* ?2 L" S9 V+ K6 f- c# F清雞湯         600㏄
& [+ C  k- u- B+ t( R: o蔥花         適量
' F. C7 m3 q. M; ^3 Q  Z: J竹籤         1支os.tvboxnow.com2 b( {6 U, O! A2 J
       
, w- D  [7 o; }$ Q  v) v; l) c7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. \4 q+ L4 v; atvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W$ A2 l/ p1 q, ^
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p  F9 P( o& O, }  `7 [: P
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。( O; v4 q8 v1 m3 ~$ w0 M- W  e5 t, Y
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。os.tvboxnow.com, n# b4 t6 ^) V2 D) _
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

! G3 `0 o. e- |1 O韓式蔬菜豆腐鍋
! ^( x) j& \  z【材　 料】
! G' C. W1 i4 c4 c- `0 W3 n; b$ [茼蒿         50公克5 n: H: o3 _6 y; D
大白菜         80公克5 w; J6 P  A" S4 O( j7 G1 ^. d
南瓜         50公克
* V1 P% k4 s  N( S) q1 H4 g板豆腐         1塊8 V1 o& w. [8 n  h  R( N
韓國泡菜         50公克
4 D2 h: R$ o5 P, N) a魚板         3片
/ o+ q; q& h9 F7 \# m0 G4 O丁香魚高湯         1000㏄0 ^. ]/ b! p9 `, @
tvb now,tvbnow,bttvb2 F3 @7 v1 A$ ~7 v6 [2 P2 f( B& m
【調 味 料】os.tvboxnow.com2 B- c  z' Z7 U& S
鹽         1/2茶匙
5 k3 t, n1 L8 d7 b8 B4 n9 y, [+ u味醂         1大匙
+ d2 s# m& A% W( ?, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 \8 G2 q: v! g1 C0 d6 d) \. \2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) z+ {% X8 Z" v: E* r3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 L- B: e) T7 |; H
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
4 @7 M+ d4 l9 O, E" @tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

1 r" \0 |7 G3 _% F# m8 b( i% Ros.tvboxnow.com韓式牛肉鍋
/ e8 A  C6 X2 ]; D# K【材　 料】公仔箱論壇- c# w4 _) s% H% C
牛肉片         250公克
1 g" O' e. d' J, O/ e) r" g# f金針菇         20公克
& Y9 T, J$ i1 @! P  }2 L茼蒿         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {6 x1 K8 r% ?# P5 ?
香菇         4朵
, r! f" {$ }4 u& s( Q0 i" |* Q" Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個os.tvboxnow.com; U0 V, b% e, Y3 c2 Q2 o* Q
韓式年糕         80公克
5 h: I8 d' x; |0 x9 Ytvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1/2塊
8 v) b9 g& S( R. D1 b0 f韓國泡菜         50公克
' }) ?' C1 R' q+ Vtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙os.tvboxnow.com7 H3 l. s; I" A2 g5 q/ H) H6 V
牛骨高湯         2000cc
0 z4 S5 R. }, Y$ W5 c# m; G9 ~/ s" Ltvb now,tvbnow,bttvb5 @# |5 J: q9 m% j4 G  r0 u" |
【調 味 料】
; {. e0 V, ?  p4 D# j! los.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙
  A: r( W4 k9 n  r2 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
- x. v# e8 t: y. t. v6 L. M  `米酒         1大匙
3 Q) H* R+ i* {1 Itvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
1 W* B5 A" R  p2 i' K) Q公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙
7 |5 @4 B) l: l. ^公仔箱論壇牛骨高湯         50㏄
+ d& ]; K$ S+ mos.tvboxnow.com2 b% u& N, V" Y: f
【醃　 料】
* d3 N7 _- T" X  G2 H薑汁         5大匙os.tvboxnow.com! E1 B0 Q/ B! h- ?0 j+ P
米酒         5茶匙
, o7 G3 B% i; c  y# n4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5大匙0 O/ j& I9 `+ p  C" h  Y3 C+ ~8 l* \
味醂         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb. f2 o: e# Q9 S2 y+ e; w
太白粉         5大匙os.tvboxnow.com3 u1 f9 g. K6 ?' r
全蛋         2顆
8 U/ A2 V$ g* c" M$ I' q$ |公仔箱論壇
$ H. _& c+ {4 x& I% Y" j# r3 l3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 J7 S8 J% }6 W& G% \5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
) j5 k( R! J' B9 S公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。: C& D- }7 v4 N5 n" x6 ]
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
4 C: p. `; Q# `  f: w4 k& [) i- Xos.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
2 u8 J, A) c+ V$ _6 j/ }tvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D5 I0 F/ y1 x2 x, |6 h- R6 c
韓式部隊鍋
9 g9 t/ ^/ g0 a1 {/ i) S; z【材　 料】公仔箱論壇/ g" @, F, F- Y. _/ ^3 E7 p# ?9 F* C
牛肉片         60公克
1 Y; f' P( \. f# b# G$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆* o5 n( U1 s9 W$ K% s: l3 A) Z
嫩豆腐         1塊
, D: }* b! C3 K; V/ R+ h( k韓國泡菜         50公克
9 p7 X5 Q- N# b( L& z/ ~, ^os.tvboxnow.com罐頭午餐肉         1/3罐
+ [1 w* m4 a, a& ~- p' P. I# ]) ?tvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         2根tvb now,tvbnow,bttvb+ W% v0 c6 l+ `/ g( v
麻油         1大匙os.tvboxnow.com: N! e. D: e4 e* s- g, g6 `  [4 N
牛骨高湯         2000cc
- Y+ }, g) y& E韓式年糕         2根公仔箱論壇7 k# L1 N) V/ z) V& I/ h
韓國辣泡麵         1/2塊公仔箱論壇/ d! E7 v" [% \4 y' H

8 k. x: @: s7 o. Oos.tvboxnow.com【調 味 料】
4 A$ E# v) w$ R公仔箱論壇味醂         1大匙os.tvboxnow.com+ @$ h/ i6 t% \7 }1 Y
薑泥         1/2茶匙
) O* w; k; X7 i& b( t6 p+ z: n細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h4 e4 d+ |  B4 Z* k
公仔箱論壇: F' \* Q% U+ Z3 e5 l  ^
【醃　 料】
  F6 w- ?! q% I0 i8 R薑汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 o5 d( Z% {7 p8 I' Q
米酒         1茶匙
9 Q: Z/ `/ B7 O& M' E醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; }, M1 C- F  a1 N  |  f  k2 a
味醂         1大匙, {  f: z4 ^  V4 J0 |
太白粉         1大匙
  J) k0 S' W9 g+ x' z全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f6 j* \& C: l; c; Q) e/ w
公仔箱論壇2 M  U1 w2 p% P' J
【做　 法】+ h# K/ Y: z+ Z7 X# b
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。# ~, P( Z8 A' a$ c/ v
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。! Y3 P: u5 B  K9 Q! p
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
7 ^1 j( c% V6 m6 A! o4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
& E: ^1 Y* ^* ~* O0 ?7 T& [5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。" M/ @# b' R4 p( h9 d. z
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。