
$ v/ T( t; W! ?1 W) C1 Ros.tvboxnow.com韓式泡菜鍋公仔箱論壇+ t3 c4 q4 ^/ h1 h/ v0 A1 Y8 G' q
【材 料】% V% O! g& ^/ p9 i
韓國泡菜 250公克 f4 d4 I' D, d) B! @+ [7 b+ ]& S. v+ Q
青蔥 2根
$ l$ D' D# m9 k( |' n( G/ D金針菇 1把os.tvboxnow.com, i U( C, _0 ~) X
菠菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 T" Q. ?! U/ U' E1 N9 g3 c
黃豆芽 60公克
5 f) e H3 {( k9 {4 t& Z! }7 s嫩豆腐 1盒os.tvboxnow.com. t* {1 E3 a _
豬肉 100公克
: @9 v0 D9 Q) q& x D! ~牛肉 100公克
- V/ }4 [7 Z$ c8 q4 d高湯 2000㏄os.tvboxnow.com. N" Q$ p* l# j; i; [: I
沙拉油 2大匙( ]! p5 H# L) h& g1 }
公仔箱論壇) c/ T* v B) y* Y- k) @+ k$ d
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 y8 ~" ]: f: X4 i0 k/ a q
薑泥 1/2茶匙
" z+ y0 Y; a) G5 [7 Q% t, I& }tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉 1/2茶匙
6 H; K. |2 P* y2 |3 n- G: G& C味醂 1大匙
2 v: b ?5 o7 atvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙: L2 m' c3 ^' x, _9 X* c
糖 1茶匙( Q1 c8 [2 s" B7 J; x" e6 v# H5 v$ P2 \
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【醃 料】+ I1 ~( K# @ v$ C4 j0 E
薑泥 1茶匙) H- M' q R* a. P; p( e p/ p( I
米酒 1茶匙
1 d3 O9 b* |2 ?7 Y& `' \, `3 Htvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉 1茶匙, E1 w) o# U9 C
醬油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# A# U" w" P5 b5 U
糖 1/4茶匙
, o& x2 j1 Y' C) A. C+ z0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1茶匙
' l5 C0 x$ J" `8 m3 r: \全蛋 1/2顆
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5 C2 N5 n' o6 S8 o# N公仔箱論壇【做 法】( }% c3 l6 M' O$ }/ m3 ~4 v
1.韓國泡菜切小塊;青蔥洗淨切段;金針菇、菠菜洗淨切去根部;黃豆芽洗淨;嫩豆腐切成四塊備用。
' ]' j7 x& ?, U! K+ g" Sos.tvboxnow.com2.豬肉、牛肉切小片,與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。
+ m5 g8 {$ W+ j, Y7 a" }2 p公仔箱論壇3.石鍋加熱,倒入沙拉油,待熱後放入作法1的青蔥段,快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G$ `6 r3 N, c
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中,炒至變白後盛起備用。
- a& B3 J" A: ?* d& [) P. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊,炒約2分鐘後,續加入高湯,煮滾後放入作法4的材料,以及作法1的其餘材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T) g2 p2 v3 o$ y, H, a- @4 i
6.混合所有調味料調勻,倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。 |