BeiDouChef

; j7 R# a  [, a5 ~& K5 O( q杏仁布丁os.tvboxnow.com: U8 k, L5 t# t# ~
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 m. P* F) O- C. `
鮮奶        
2 J  d2 _) {0 G! W) D$ n! _* B511公克5 ~, m  n+ Q5 N$ ^
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& O, M! S- }" C. s1 X$ [  D+ Z
236公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m" P2 e% G' \4 P" ?; M8 X
細砂糖        
7 l( }8 ?6 H' L197公克
- r% y( f; G& G8 ]公仔箱論壇鹽         公仔箱論壇* o1 f# Q" `' v- U) I0 c, t
4公克公仔箱論壇# D- h) m" l4 e! ]
杏仁精         os.tvboxnow.com+ g. \, D) w  a/ ^1 c1 G" y# h5 x
5公克公仔箱論壇0 A$ W3 B  u( O# z: C% P% M
吉利丁        
& q9 ^3 U9 Z% U; k- v$ i) B12公克1 J5 \: x' i: X: k: y" R. M5 f% Z" i7 f
奇異果丁         ! d0 S8 h. p% E! C
少許tvb now,tvbnow,bttvb( q+ m+ J- \" z3 W6 i) i+ n, T2 z0 F
草莓丁        
7 h% r9 m6 ~  V( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
8 o3 P9 n9 x4 E  O1 ]( G5 ~水蜜桃丁         公仔箱論壇0 s) ^% j( [" j
少許9 ?# R  q: ^! w2 Q6 |- U
提拉米蘇醬        
) m9 J& f2 m* T( _2 |tvb now,tvbnow,bttvb適量
& V; I; J* t% A& l' o       
& \1 y! W* O( F5 h% H3 R【做　法】; C: D, Y2 s" X- T" e  f
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
- R; `" D. n; y. z/ L$ ntvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。  e- k# K9 M4 }/ k
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。os.tvboxnow.com9 o% N# E. ?3 T. g
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }3 n$ f" I+ [  B
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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草莓布丁
( [0 g. K0 k! ]3 h" @1 X8 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
! g4 m3 \' D9 N6 X( z  {tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [/ Z. W3 p9 ~( w8 [
12片7 N3 K4 V8 c& d* a% r
細砂糖        
2 Y# w& o3 a: A5 k+ @, j120公克
4 m& ]2 T5 R  y) r9 A2 _tvb now,tvbnow,bttvb草莓果泥         os.tvboxnow.com4 n9 }: n3 l- G5 |' f
300公克! E6 x" b* q" y' o& D
牛奶        
  q. X. ^! U& M9 q, aos.tvboxnow.com400公克
+ [+ m2 T6 A2 R& O( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb  Q% F( X/ v1 ?" r1 g! A# {
草莓        os.tvboxnow.com, c( |8 q7 T3 B9 F' t
適量
5 R( ?% `% h  b5 t9 y打發鮮奶油         0 G$ J& X9 d/ e2 Q- V; ?
適量
1 K- b+ Z% M* b& x0 Q7 @' ltvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆         公仔箱論壇$ k3 N1 u2 o6 t" L; r, B9 `- {
適量
5 |# Z& R9 y/ R, T  c2 H" S& z公仔箱論壇        ( G& v6 J! r+ W% H! a3 t
【做　法】8 |& }# A1 C$ h. u& `' ]
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
, N! K# h# ~3 @: }9 R2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。+ E( F6 B, M2 Q: `  k
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。# I* ~  z  j. d2 F+ k. @* T) A
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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公仔箱論壇! N$ D+ u3 d) q" [" ~* s

" i# s2 a8 F, y( t4 W- u: Y8 k公仔箱論壇
% e; r) o! [' k& A7 d. X, m" Yos.tvboxnow.com法式燒烤布丁
8 D; \9 R2 X* f2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
+ j8 `$ d/ n( [& D) a/ |" {2 WA.全蛋         
# B0 t8 G9 C& }6 e9 ?公仔箱論壇1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s# G' z2 r/ v+ x! M+ b
　蛋黃         
, e& t8 h# v, |130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S2 m2 {9 p% o- ~; q& n' f$ U  K
　細砂糖         
4 Y6 f$ m- S6 g1 e% j50公克tvb now,tvbnow,bttvb; F) X' v" [" Y9 n% O
　動物性鮮奶油         / p. J$ Y9 l& y' c8 P) I  A: Q
250公克
, @) Z5 S5 `- H/ u! s" q" l2 V3 @* R　鮮奶         
' x6 @- B& ^2 ~$ `% r9 T% s5 Utvb now,tvbnow,bttvb170公克os.tvboxnow.com7 Y4 [5 P% b: p" K+ |8 K9 G
　白蘭地酒         公仔箱論壇9 O0 u5 ?  w! K" ]' K2 Z- O" q
15公克os.tvboxnow.com! Y: F, P- w7 E
　香草精         
( u9 c) H% C- K+ xtvb now,tvbnow,bttvb少許os.tvboxnow.com0 s! u3 E' ]0 @7 d! a9 y0 X; c
B.細砂糖         
; s! c8 L4 N& T4 k2 N8 pos.tvboxnow.com50公克
; u5 q" D5 `% E; I, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
$ S* s) a( I) F6 H& C公仔箱論壇【做　法】
9 h4 l. V3 K5 W2 |1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。* c; J5 E6 m7 u8 w6 M1 F  p5 S
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。公仔箱論壇" `( B/ Z8 x6 }/ P5 i
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。os.tvboxnow.com2 M9 T6 Y' R3 r3 O
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。os.tvboxnow.com9 a, ?5 {* p: t  F' `3 U
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
" P) n8 \+ `% {5 b( f! h
# J( A: O- q  v+ u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n! r9 f: l: R# u; P& t9 H+ u# U

, g; c# Q* l% f# ?/ ^( ^. Btvb now,tvbnow,bttvb卡布奇諾布丁
" v9 x# h+ m/ W* P7 Pos.tvboxnow.com【材　 料】
0 T- u, H2 H4 D$ ?4 p5 ?tvb now,tvbnow,bttvbEspresso咖啡         200公8 N4 ]* h) h7 b# U" D1 O$ u3 _# I
全蛋         3個
! |% O5 u5 {7 Z% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60公克
: `$ _# v& ~+ Y  z* r: w) Z! ]4 _* [公仔箱論壇鮮奶         200公克) d) m+ a. b7 G4 o- [; \! u
植物性鮮奶油         適量
8 M: e1 h1 p) n6 m# @肉桂粉         適量公仔箱論壇5 V. J* D0 r3 h; ]! Y

( H9 i5 F- f8 H, `# {3 ~, Y0 wos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 p2 _# E: J# J9 O, u
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
* F$ g, w' I- ]+ ]公仔箱論壇2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
  v+ f0 i0 z* g! K. aos.tvboxnow.com3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
% m# G3 K: b8 z! L9 `os.tvboxnow.com4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b% E# e+ Y) O2 V

* r7 t. K1 m; ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E; S0 }) L' T
蔓越梅布丁
' O6 {! V5 Q2 W2 w7 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
- c) R# ^' e$ n/ u; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越梅乾         
0 B! x% D$ _$ Z# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ _5 ^/ P4 e$ i5 k7 l  u
起士乳酪         
' G+ n5 z; N9 C8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
9 x% i2 ^% n2 Y& z4 Z3 ytvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F6 m( j3 U6 o* Q. [/ X" q4 q
400公克
5 t$ Z/ f" W; L  j# x' |9 ^tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         
- O1 T" c; Q$ k, n% M8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i" ~6 Q% o7 _/ h: {1 `
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ s, Z1 i- i+ r; D7 D
150公克
( i1 q4 a& |# l8 ~/ l/ _# z1 U' y: bos.tvboxnow.com蛋黃         
. [2 D$ J0 S. j9 [: }# Z4 i6 E公仔箱論壇3個公仔箱論壇2 @# }8 y( B% A7 s7 A6 ?
香橙酒         
3 u8 ^: @9 m" Z6 X- z2 U公仔箱論壇適量
: V3 U. E: D' \) P  Z淋醬材料：2 K, C4 T# p; T, S3 v
香橙酒        
' @3 X  W3 Y3 n3 [. x" D" zos.tvboxnow.com適量
1 A. J) b+ l. L蔓越梅乾         
; M9 ]/ G; z8 ?8 E4 c& d# T$ }& b30公克
0 ]* o' S/ o, V1 K# ^公仔箱論壇水         & K9 ?; E7 u' O* {6 c
100公克公仔箱論壇$ i. Q8 `, O: s/ D# M0 I
細砂糖         3 Q/ H3 s  w0 u2 b
20公克+ `3 Z- F2 }  @4 \
玉米粉         os.tvboxnow.com! L# R7 P# @; }9 d4 z
15公克tvb now,tvbnow,bttvb# S2 Y$ k. s$ T
        
/ q: r0 |. f% Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: Q! q* \; |! L/ `& N) h; {1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
/ J: b. _  ?+ C" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
% M: m( F  e* Q" N3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
& `& {9 f& l% e2 e1 V4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。tvb now,tvbnow,bttvb' Q8 k: ]# X9 r) V* ?2 W
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。2 E+ Z& n3 X; X$ q1 U2 P+ k
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。os.tvboxnow.com- O3 h0 q  R2 S3 }5 Z8 F, \& A" m& a/ I
【備　註】
9 c& k4 A( z# E' r% t& l7 p公仔箱論壇蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
7 l7 F) D4 Y: I3 g3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' _& m" [9 f) S6 y
  x% @$ T0 i$ w: t1 f/ Xtvb now,tvbnow,bttvb咖啡布丁公仔箱論壇- T3 Q2 R( y' s3 _
【材　 料】. `( N0 C  b! D( v" }( R5 X7 O9 D  P
A.全蛋         2顆
0 V1 `2 _* a9 {: j; m) s) h細砂糖         75公克os.tvboxnow.com2 U: s/ Q) w+ p! m! R
B.全脂鮮奶         200公克
1 Z4 j6 J: ~4 w+ l& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.即溶咖啡粉         35公克
% H* _9 E9 b$ I* f' [# y! A  F& d+ \動物性鮮奶油         150公克  [: I7 ~* T( e+ q
咖啡酒         少許
  L9 F, `0 B) K* {D.核桃         適量
/ t, B9 P6 E% |& ^- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         少許
* m( N6 P4 L  \/ s; mtvb now,tvbnow,bttvb
" f  C  Z3 a$ Q8 t公仔箱論壇【做　 法】
; Z- `0 \; ]8 s* e5 T2 [1.所有材料A拌勻備用。
4 ?. b- [4 ^8 n5 z- F2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* P) a3 V0 @0 D; Jtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

- l. V6 p: [6 w# N3 P* R公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 g7 _4 c  C/ ]& s8 d' G# ]
  L' I( b* b8 ?6 y
洋甘菊布丁- P$ X0 F: ~9 V+ O5 P7 I
【材　料】1 F$ e7 G9 N$ E! R' ]' U* q. N1 {
吉利丁片         
( z# q0 x" y8 M4 H4 i# v/ Q( ?os.tvboxnow.com20片tvb now,tvbnow,bttvb& s. d0 L. ?3 p7 {' |9 Y; ]5 v
動物性鮮奶油         
& i& i% ^- ~! B4 U, Nos.tvboxnow.com200公克
0 g" ~% H: s5 S/ ?+ `6 nos.tvboxnow.com鮮奶         
; M( K  E3 A( m* [' Stvb now,tvbnow,bttvb600公克
; w5 c1 Z6 A$ ]! i9 L公仔箱論壇洋甘菊         
- X, e" i1 H$ p  d; M) Q. r* H公仔箱論壇30公克
. [& x. S7 L6 h: k6 s' K# c* `公仔箱論壇蛋黃         公仔箱論壇/ ~$ T  S+ c* O+ y( T
2個
* T7 H; z/ c# ]$ m3 O8 z* I細砂糖         公仔箱論壇2 X$ Y6 X; w# B  Z# j6 \) C" I$ H7 [
60公克
  A$ g3 f) E: o5 d  ]* T  b' t        os.tvboxnow.com! Y3 i0 n, D- V. h7 L# W
【做　法】os.tvboxnow.com! k& A9 \4 R; _  a
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
4 f# g* z4 E4 ^7 ~公仔箱論壇2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
( y4 F7 Y, n3 P' X/ _  Mtvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
6 h+ {1 E2 f1 g% m, G4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
7 C- D( c# x3 }! c5 }& R" h8 ~7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
/ _' I, V- m$ a* t2 n6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
$ D  }; X8 E% F, t  {tvb now,tvbnow,bttvb
% n1 A4 P. `' s% k# l+ |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ w9 x& ^1 W- t- O4 T+ ]
土司水果布丁公仔箱論壇& s& E) r8 |9 T2 |& |
【材　料】0 c8 r1 V6 e& A5 \+ L3 W5 H
白土司         公仔箱論壇& G  U4 t! ^0 A3 N% @& U
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C7 @8 v5 P' t
水蜜桃         tvb now,tvbnow,bttvb5 N4 X2 }6 p  U4 i6 \) H
適量
  P/ a- i9 P# M5 b) V公仔箱論壇奇異果         / ^) d* [, U1 e* ]: ^3 X
適量
4 ~" L) @3 c- p( b4 S7 @tvb now,tvbnow,bttvb草莓         tvb now,tvbnow,bttvb% Y: `! ^: \! S# T: r' n
適量公仔箱論壇' c6 C: ~5 L2 \
柳橙         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v* k1 M' G+ F. n1 r
適量
' ^' y2 c% c$ Ntvb now,tvbnow,bttvb火龍果         4 Q* K! |) d8 l! n7 ~8 E0 M
適量
, Q3 C; G7 i9 v5 T; otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         os.tvboxnow.com% g+ u1 L1 o9 ^9 ?+ B; {
4個
2 o8 J# s0 @8 o' y砂糖         os.tvboxnow.com# z! t# [5 g0 `4 P( A; d' w5 D
60公克
. s% H6 @- T- L' ^公仔箱論壇牛奶         
5 h. k, z# w4 S0 R) F公仔箱論壇400cc5 D7 M* E+ b; e+ v
動物性鮮奶油         . j5 W% a3 O7 ?0 K8 G
80cc
* _. J3 v( `  ^$ |5 [3 {8 {& A糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 H9 j" P8 j' _$ w4 X: h
適量5 |# {9 M% a6 c" s+ O. e
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `. O7 R' p/ _
【做　法】公仔箱論壇- K: s% \. k! f) T: `$ q
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。  ]0 ~: j: {! s% [& o: e: Z
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
* q$ b2 U, B+ U" c3 K' N! Y3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。: a; q- e2 M' R+ n" k& q
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
1 M* X0 z$ ?9 v, k9 q. |公仔箱論壇5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
( ]2 m4 o+ u8 \  M, |2 P6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
0 v4 v% d2 x7 p1 k) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
, D- F) `* b- d; a# T+ U" A" u3 V公仔箱論壇土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K5 ]: a  a6 g3 J/ j" T
- c+ J: ?, B5 A& z7 t. m
公仔箱論壇- ^% K3 G2 ^# C) ]' o# i0 O
水果布丁
9 B) @. l6 x3 C$ Eos.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k, \& l1 L; l
1.水         ' |) D/ |: P; v0 y, ~7 }/ [
20公克
3 d8 h1 I% e6 R' s9 T5 b/ i公仔箱論壇　牛奶         
8 D* O) T( T  _/ Z* T* G) \250公克公仔箱論壇! {7 P$ O% M) ?8 V! `- J* M" ]
　蛋         
6 B" ^/ w  L- yos.tvboxnow.com2個
0 Y8 ~8 u( U3 m　細砂糖         
$ z- O6 O$ D& h3 I5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克os.tvboxnow.com# c8 i/ P. q# z* H: v
　香草精         
8 ^2 x3 H" e# W% |/ j5 A5 c7 x! r) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb. o7 s, c1 J/ Z+ i8 U9 w; @
　黑糖         
! I; S5 \5 C+ I( ~' V/ A2 s; m公仔箱論壇40公克os.tvboxnow.com  B; ~; b" M6 I$ n# j
2.糖漬綜合水果醬         
/ ?" t9 l6 `$ P/ U6 @/ V2大匙
3 v* ^, I8 y7 h! k% Gos.tvboxnow.com        
, Y: [# E0 Z) J7 _7 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】3 P9 U& [8 W# c  }+ ?( R$ r, S
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。os.tvboxnow.com& Y/ {( e( z. V' z# {: H
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
1 R7 j2 U5 `. x  K( h6 z3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
: p" T  H9 {, J* J0 Q! Aos.tvboxnow.com4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。& G, x. A- I8 e  a
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?5 L- L; v( _* s
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
4 L1 C$ o7 S' b9 H+ f4 D7 s, Vos.tvboxnow.com+ U$ H" l/ l% x
5 H' h! A+ n% t0 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L) |$ Q2 Q. J- c, `
哈密瓜布丁
! r! F7 f* Y7 l公仔箱論壇【材　料】
: T) A/ n; F  T1 [0 K哈蜜瓜果肉         
8 w2 s2 W8 C0 p: [: y6 j7 Wtvb now,tvbnow,bttvb300公克
7 a9 e/ s% @- o. O- U" ^1 E  Ttvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         / b9 k8 X5 X; p! w3 m8 A
8片: d" @5 P5 f8 ?
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb$ \. o: Y* d! X/ T1 A, o; j( h
2個
+ A  ]% J2 f# a; Q( b; ~6 jtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         : w+ y% G* r) X/ X8 q
2個
& [9 @$ D6 P+ I1 ^細砂糖         公仔箱論壇& ?$ C7 m7 ^6 }
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S0 D! C1 O3 c: a. N' Y" s
檸檬汁         
1 r% n+ U5 l) A30公克
9 [/ Y8 J( d( a. a2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇  J* I0 I4 Z- s) r2 y! Z$ u
【做　法】: U) h2 x: A4 A% c
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
3 H0 e1 T5 n2 u6 Ptvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
* k9 k: L. m9 r9 N' Ros.tvboxnow.com3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
" W* ~4 O& ]& b/ o4 itvb now,tvbnow,bttvb4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
5 Y- I5 C0 a% N2 P8 a+ Z5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

2 g* n5 p, o! d0 Y1 Q; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  @8 L9 b& _0 G" |6 W+ p公仔箱論壇6 r; T+ Q7 ^$ _
芒果奶酪
# n% I2 d- G, m, ?& R公仔箱論壇【材　料】
! R8 ~  O0 c! t9 ]A.全脂鮮奶        
; m! {' Z- d+ d; Z" e公仔箱論壇250公克
3 I. B- G3 a2 w, M　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 ~2 a! h! g$ H0 U, H
40公克7 n2 s8 ?# ?# u% w+ E; r1 r
　香草條        
& X& M5 ^: R% ]7 M, X, W% L- l( l5 x1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g) [) l6 `1 M3 f7 Z0 \" W8 D
B.吉利丁片         公仔箱論壇1 B. W# C' T/ z% f) A
10公克4 V- k$ B( w" z, f' m7 i
C.動物性鮮奶油        
- @- I0 M- \) O' @/ k250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r& H6 C! A+ S$ N- q
D.芒果醬汁        
1 `* J- r* P7 C( F& t6 `: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb9 y9 V8 W( r( J; I3 J, v
　薄荷葉        
0 R: p. B& ~0 \少許
, t9 j% A1 G3 [1 G: {: B公仔箱論壇       
/ V- G* I' L7 Q; d9 F* T5 `【做　法】
( D8 I( q3 `. v6 X: v# @/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Q9 ~2 U2 {9 h8 S
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
/ O; `/ ~2 l$ K8 Etvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb) m$ H7 L' V2 E0 v! @
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。2 `8 N( @) h3 `) o. L
9 n. a6 V! \9 ]% u6 O

4 {. x* v# V4 K( F7 S0 P% Z2 }# N0 @- e8 L- I
巧克力奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B  n$ |1 h3 F! Q: Z- f
【材　料】os.tvboxnow.com' F  M& f, u, _. y
A.全脂鮮奶         os.tvboxnow.com8 _3 N' w" D/ l$ n# q7 O
250公克
- F6 B) ^* f" e- T- R! q# w　細砂糖         6 @6 S- I7 Q' W; g* V1 K
40公克
' n# I* O  ~* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z0 c# t) q1 l7 u$ {
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b- ?- D+ |7 w1 c) r/ k8 H* b0 u
B.吉利丁片        
" u4 Z7 X! `7 J4 r) F  f10公克
9 K! R' s- i0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         : _) _) H3 l! S( [$ n' |
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _5 W* p4 G( T) D
D.巧克力醬        
$ y$ K: C( O& h& [適量+ @! e2 X( n! o
       
% p# ?& H3 Y3 Q  x" M, M  Tos.tvboxnow.com【做　法】
6 {1 Z1 |7 U4 o9 y. X% k公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 A3 B6 ?7 P$ H# S  y2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。os.tvboxnow.com. Z) Y3 B; N- E& J+ D( U/ D) s
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 N. Y+ q; ?* {. ~. ^4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com0 g* o" T8 h+ j7 o, g! T

" @6 R& e6 u( k$ c6 c0 }4 \os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p! x  M+ y$ i
白酒水果奶酪
# U0 F+ B& R/ e; f# ]" j0 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】$ X' |6 W5 _( i) F$ F2 K' p" X
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇5 M+ r' ?7 j0 a6 Y( _3 P' ^/ f& {- n" `
250公克tvb now,tvbnow,bttvb- `1 ?% P$ K4 c3 h8 Z: Z
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V+ E) R7 K( F' h& a
85公克
, m7 e' G9 z- J) H) c$ D5 h% |tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁         公仔箱論壇/ f  t7 J3 e8 n* O, i4 N
10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ W! K" E3 w$ i4 G' O! T" n
C.白酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L8 l8 B. V$ U
110公克公仔箱論壇+ Q5 c- d. q5 H. d* G, ]0 s0 }
　動物性鮮奶油         2 j0 R# `8 ~* c  E9 l0 r
120公克
, ^% k2 Z3 Q' x! Q( @, `& P, J& xos.tvboxnow.comD.罐裝水蜜桃         : d, A* c6 j6 Z! L
1片
' s$ v: h. u+ g$ X  F& C2 i4 U7 \os.tvboxnow.comE.草莓塊         
2 _; V) B: _/ w% itvb now,tvbnow,bttvb適量
' w, i. Z: c4 ^( x, j; w7 Y( Z公仔箱論壇　奇異果塊         
* d5 f/ v: o. ~/ i* Q# Mos.tvboxnow.com適量- k: }6 ?  c. S( b" m; U% g. x
　罐裝水蜜桃塊         
2 P  ~" M5 Y6 x: {8 ctvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb1 m3 t1 R9 \( y* E, l% ^1 C- u
　食用玫瑰花瓣         
  B$ |0 |# I9 ?5 u* h1 R公仔箱論壇適量
8 B2 u3 G$ X  l$ _$ |$ Dos.tvboxnow.com        
5 l! w* t5 C6 V. [3 I' C+ P; gos.tvboxnow.com【做　法】
2 Y1 x6 U5 _  ~1 C1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
' V4 R  H/ J! ~, X; Z9 c3 H- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。0 L* @. i# a$ T; ?( h! F$ p6 e: E
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。公仔箱論壇/ d) L: Z% c- R* A
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。% l  Q% {6 i2 Q. n/ u7 {
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
9 J- f1 Y9 ?7 [4 q) b2 W7 T$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |% {4 ^$ W$ K' a$ {. Aos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, a& W2 m  @) C3 v* d$ D
3 J9 y6 }1 j, ^1 b. c
檸檬奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- w+ h8 L' X9 ~/ A
【材　料】7 a  Z6 P% e) X
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @# v" p1 F3 U* P' {7 M3 b) E1 @
180公克+ n) v4 f# w7 o) F$ ]3 W
　動物性鮮奶油         0 u$ e# j( a) ^# k: ~- ~. ~$ p9 _
80公克公仔箱論壇, C) q! ?8 g1 g# q' o8 M1 V5 W
　細砂糖         
  I5 W/ z) F! P- P6 m+ S6 k' [) e& p* N40公克
1 C0 u. _4 s& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
1 a  u  r# H. K1 w8 d8 e9 c0 ~# wtvb now,tvbnow,bttvb25公克公仔箱論壇( W0 R  ?5 j: h9 p3 ]2 Q. q7 s
C.原味無糖優格         公仔箱論壇% f& m3 N- W0 C/ V
140公克
# F$ r6 [6 ]2 s8 X8 J$ J2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　檸檬汁         公仔箱論壇7 K* L5 ~- x+ D3 _: K, B( w
25公克
; f/ A! P  }3 L# {! H# v- v  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　柳橙汁         
! l, H: b1 j  U8 A; Jos.tvboxnow.com25公克4 a8 U2 [( s; ^& m4 q! Q2 `$ [. y6 E
D.檸檬塊         
9 Q# k3 R% B7 m# o% u+ D! Otvb now,tvbnow,bttvb適量os.tvboxnow.com' ?  G5 t* ~2 I! r2 ?5 ~
　草莓片         公仔箱論壇' j; t' q2 E8 M& H3 L/ U
適量
) L$ a% B% r' X: i  h- p* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        + X+ g9 k/ \8 E( b. F
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k3 \# ^, r( U0 k
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ d* u" V4 |1 `2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q. b6 D# W; U" }
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  `3 _+ w% N2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。7 U% O4 N, u( e: ]- W! m4 ~

) V9 J9 h3 w* s6 Z5 h$ X, Y  wtvb now,tvbnow,bttvb
6 Y( U* W' I; V( f: \$ z4 E$ dos.tvboxnow.com
: ]* }1 M0 H  Q3 H8 w% j伯爵奶酪凍
/ k6 [/ }1 c. [: b+ {# S【材　料】+ `3 Y" [1 e, ]( p- P4 o, a* z
A.伯爵茶包         公仔箱論壇1 R( x3 b' y  Z; U$ t6 G
1包
( C+ ^& p0 Y" d- S4 otvb now,tvbnow,bttvb　熱開水        
+ y4 N/ h5 C, v* h% u公仔箱論壇80公克  t9 h+ I3 J' I  }/ Z4 u+ Z8 K
B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E& W: W6 T; n9 F# ~
200公克tvb now,tvbnow,bttvb) Z" }5 T" C7 u
　動物性鮮奶油        
4 O& T& K! R( h100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 x8 J* {) p+ X1 N0 D$ z% n
　細砂糖        
( R* y- k  R) \: _6 ?tvb now,tvbnow,bttvb45公克os.tvboxnow.com$ j3 A1 b+ P7 u) Y8 A  J
C.吉利丁片        
- f$ V' W; ^7 o- C8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克1 x( W, x8 W( D& l; S/ x
D.伯爵茶包        
  |: D* g/ ?/ q" t3 T% v; _' T4 n0 vos.tvboxnow.com1包
7 u8 K& ^+ M3 L0 Y  X" Kos.tvboxnow.com　水         公仔箱論壇, X! N) {8 ^  t* R! c
200公克os.tvboxnow.com! [+ m/ C1 H# Z# R2 F. h
　果凍粉        
+ s: \' o% q# T) q2 B& e15公克os.tvboxnow.com6 Q1 A: a. j% u0 E
　細砂糖         & A( g6 L0 q7 U; U
15公克
  a; d9 O/ K, Y. l) _       
+ m- w" ~/ X7 x- H" M2 [1 m: g7 O- Q公仔箱論壇【做　法】
! O% ]* \. E: J* {1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。. i1 z& }" F- {: q
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 h$ W1 k7 x: X' a8 S4 b, d3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
) {  p  J, @  I0 |) d* \公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  U0 H' [3 e' |* X7 P5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
! [! {. ^3 [6 i! X& v8 y) ptvb now,tvbnow,bttvb6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

BeiDouChef

+ E2 K; R) Y7 c2 E$ q; @% M9 f  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w+ m, T; M: Z, s* ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ u% a5 \+ E- c
杏仁豆腐奶酪
! A/ W7 d. z; T; _7 t* }2 etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】os.tvboxnow.com9 P) R, w& u. _! ]6 s0 L* y: _
A.全脂鮮奶         
& z# m2 L* P8 M  f) ios.tvboxnow.com175公克
8 l: U9 Q5 i) ?os.tvboxnow.com　細砂糖         公仔箱論壇" }5 q1 d7 p' i2 @
40公克os.tvboxnow.com9 t; l$ t, M& u" K! X1 f
B.吉利丁片         os.tvboxnow.com4 P" Z( L* i8 l7 Y, d; w
12.5公克
/ Y: g- e- {) stvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y0 R  N* Q) f1 |" h. @
100公克. i) u8 v+ t. Z: M2 C; y
　杏仁粉         $ o9 y3 \* J1 t, l
40公克
" w" j% L) |: E+ C7 P9 b1 c) k3 X        
! Z$ P* v% S, f+ q1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇3 y- T6 Z5 w" \3 f+ e* E  z6 M
1         將所有材料C調勻備用。% ?. E, T6 @4 ?: a  \% J
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! V% u  m0 M) A+ u- K' H, j公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
* o- s) y/ s+ |& T- m0 u: Xtvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: `; O  ]5 H* u5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i4 U$ w2 h! J& N# I" h
os.tvboxnow.com2 Z! j& I2 E' [2 }$ f9 K

4 h' P6 N% K5 y2 }1 r$ p; ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% H2 F. ?: l2 X8 O: D
藍莓奶酪tvb now,tvbnow,bttvb$ |( S! a5 Q% e
【材　料】公仔箱論壇3 Z( y  O* Z* a% B- f1 x4 I* `
A.全脂鮮奶         / x& s! ^4 i; e
250公克
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8 z7 T" `: s2 V9 m1 {【做　法】
5 W. \- C5 D" ~9 ^公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^  w) k4 p9 e
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。os.tvboxnow.com1 w: m1 j4 y9 `* B2 R
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com. h6 ~# d3 x3 t* C+ ?
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
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【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& |" L7 \$ V7 m- a5 x
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" |- X& z- x# o1 x0 ^tvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T1 ^) w! E$ O( U
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com* d% @3 m/ K' x9 g7 M3 i
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

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8 I8 }) X4 f: [3 g
香蕉奶酪公仔箱論壇+ X  G$ Y2 X- @! `# o! {2 w+ m! Q
【材　料】
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40公克
" G# `7 j  ^/ t5 I4 e# h: H" n/ F, U　香草條         
4 i. P1 R% |5 @) A- s公仔箱論壇1小段
% k/ V$ z/ g6 @( L* l& q& k: k1 los.tvboxnow.comB.吉利丁片         
: K: j* q* t$ Dos.tvboxnow.com7.5公克
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$ U0 `' z% x+ q! d" q. k/ B' v4 j% e公仔箱論壇250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [! f' A% @3 Q8 h1 d  ~6 W
D.奶油         
5 v# u! v1 }4 Z8 z+ `30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p- [6 V* k: ~- \7 b
　細砂糖         
" N  V4 M* X5 w# t, F: F+ I30公克
! N! w- G- x" [) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香蕉         
7 H: H0 I+ X) D3根
! t+ Z) a2 z/ wos.tvboxnow.com        0 b  p$ C- L/ {6 b/ F( G
【做　法】* i1 Z& k2 h! r) ]- Q
1         香蕉去皮切片備用。
* E) v& i* G& E3 N  v" n2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
6 M4 c8 r& f* Y% \7 `" D3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ G$ b( ~" O) W. y& q
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& V! I4 u& f$ I) k% ]0 M( J0 M5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 ^, X/ s; v- }4 \1 p7 Z, B4 g# mtvb now,tvbnow,bttvb6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?5 w+ l9 q4 y0 B) `

* |  b7 j0 K( F7 ^/ C
1 {) n" h4 e+ ~7 t% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  v& H; I3 v$ o  y5 ]& otvb now,tvbnow,bttvb覆盆子奶酪公仔箱論壇: ]9 G4 S. e3 f7 D
【材　料】! b' U9 B: ]5 z' |8 X, ^6 J
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0 f9 d4 w6 s1 A* w* q250公克公仔箱論壇; c. B( o/ N% n" H; _8 H4 y
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) {& V) o- p% z6 @# eos.tvboxnow.com　香草條        
2 o/ \2 f3 ], b7 t- T5 d# |os.tvboxnow.com1小段6 N3 N. ]) n5 t( s& G
B.吉利丁片        
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250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V1 W$ D. ?6 \# a
D.覆盆子醬汁         ! m9 x$ l  z/ l3 S0 R4 m; ]
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【做　法】
4 D2 R' X( a3 j# X# k. r' Eos.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 @% S3 H5 Y$ R7 \# e1 q; w
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 m" N6 F& S. f4 k" j
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb& Z1 @7 D3 d2 B% e) z* ]. k! w
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# X: O3 a& i, i

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多多奶酪os.tvboxnow.com/ T4 z( S" F  P$ U, y/ X3 v
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @# [6 H3 _. w+ V
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5 ^3 f$ C$ T7 z200公克
, `' y6 k' L: x, f5 H　細砂糖         公仔箱論壇* k+ W# j* w0 s5 `, @8 F
50公克tvb now,tvbnow,bttvb  q! m/ D! v8 x! T' Q8 t0 v
B.吉利丁片         
; K* K) b( H% A% R  H3 _% r公仔箱論壇10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P* T  [" z, @& {7 Q2 e$ K; I4 k
C.動物性鮮奶油         
, D8 O' G, S& a# h. q; u, q* Aos.tvboxnow.com150公克
5 ?: ~0 q) G' J4 ^# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　原味無糖優格         
8 ?! n& m" j, S$ g9 J! j% q公仔箱論壇140公克公仔箱論壇2 v' m6 K! e9 ]0 S% e8 m+ }
D.迷迭香         os.tvboxnow.com* M* m' s, K, h* Y5 J: N
少許
: r4 g# Q. G; D, Z- t        公仔箱論壇5 H% i) C9 \* ~3 O( M
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- e# z4 `1 v+ P
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。1 {4 b" ~; o5 L  `" D2 H; J0 U
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
$ f. E% {& v* A' @3 ^0 d3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。- r; \% c8 @% N: s- e
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7 e  \3 E. E' ?3 d
, Z! o8 u6 }$ e$ v8 [3 dos.tvboxnow.com百香果奶酪
; x, A0 X' x/ v" \- ?公仔箱論壇【材　料】
2 O7 Q+ k. t+ e' v公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
1 s) L; M3 A; f7 }$ Z1 q4 {$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
0 X( N  j$ x, Kos.tvboxnow.com　細砂糖        
. `' l! S9 V$ G8 C% J. |40公克
/ Y# u5 d2 @% H公仔箱論壇　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb/ d. Y. }1 Q5 S  t7 u. F* J
1小段
. f; E5 w9 W- [0 WB.吉利丁片        
7 [9 R. j3 T1 r4 R0 Bos.tvboxnow.com10公克
0 k. f$ E8 ^* E" {7 f  e# N! x公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com) h, L; x1 S' [6 M9 X- p
250公克
# e# i# M: \8 V9 ]( _) W) ND.百香果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^* K* N1 x% d
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a& {9 E, D+ z3 O
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d7 `4 t) I6 M1 A$ w
【做　法】os.tvboxnow.com, n- w/ y8 }! D: M8 k0 @$ R/ p
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 k1 o+ K! u* _0 C1 c: A& d3 ]9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 v/ U1 Q* Z0 `9 ?
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. L; F9 R" X. z7 P9 S. r. m9 s4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

- j1 `* o+ ]5 K# H8 V% \( y0 Uos.tvboxnow.com
1 F& i/ w) Q5 D0 ^. A3 H/ wtvb now,tvbnow,bttvb
+ m. T0 V7 l4 m2 p7 d- O, V百香果鮮奶酪
9 t! M# m$ v' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* n4 f) M6 n8 S" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B& p0 d0 D" M  P* N
細砂糖         60g
% g1 R8 x8 I- y* `" n- e  [$ h+ `" Qtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         500g& u8 L% K' U4 x4 c* ^# g% s
吉利丁片         4片
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        os.tvboxnow.com" R  Q! ~* I+ u  Q* M/ `7 z
【做　 法】
, {; W: F' h/ r) V1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
0 n0 v& R8 a( p" ~) C1 i公仔箱論壇2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E8 L- ?& M+ D: x* w. T
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
  w/ ]6 @  u/ H6 B$ O: l: M3 Sos.tvboxnow.com4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

3 S! n! c8 N5 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C- `2 u9 y0 w3 ^/ B

% P" }7 _  q8 z5 H1 M6 V+ z芒果奶酪* w# a* v6 P. F& }) T
【材　 料】
7 m9 n# O7 H2 z5 z- g/ H; ftvb now,tvbnow,bttvbA.吉利丁         10公克公仔箱論壇. R  G' d1 T  o; a/ ^  z; K. x) ?
鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 V4 X' O7 A, d8 `4 h% A" P. [
鮮奶油         200公克
# s+ O, u: m, ~$ L4 l2 V公仔箱論壇芒果泥         150公克
' g' f1 q, q7 f6 f4 A8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         80公克
+ B) C: \" N! _4 t5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁         2片5 k5 r4 W4 y3 L3 u
芒果泥         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o5 L. q; ]9 v
水         60公克
. ^" v+ m0 G, Kos.tvboxnow.com       
3 A6 E. Q4 l; D5 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇) F, j7 G3 w1 F: S2 Q  f4 W, @& a
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。: y- o* {  [) O& j+ G* |# e% E  v! R
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
0 @- D1 J; L. Y8 R3 [5 oos.tvboxnow.com3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb) ^# r, N1 p& _; ]3 L+ ^! E
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
; T  t* g/ L. g+ u公仔箱論壇公仔箱論壇6 f; K$ }9 s$ C+ ?5 B

, `, y' x- D7 C$ ^. J. N! ]9 ]公仔箱論壇鮮奶酪
$ ^5 ]0 O8 f. r+ C3 E+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" O: j: o5 R, M% w" [3 u
吉利丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" @9 T5 _1 Z% w7 ^4 Y
鮮奶         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?( b* F7 @* _! a/ t2 G
鮮奶油         200公克% R4 x5 K$ G; s7 v) G
細砂糖         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P! Q) P- p; E1 c' `4 X
香草精         1滴
5 @7 i, ]- r* E公仔箱論壇裝飾：公仔箱論壇  X* K+ h. ~  V& F2 j
草莓         3粒tvb now,tvbnow,bttvb1 I% v0 j% c$ i- U& o
打發鮮奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 S) x3 T, r4 E' ?  \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w. Y5 [+ C$ a! c" c8 C1 h6 s
【做　 法】
8 D5 s  k" }7 |/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將吉利丁泡水至軟化。
* }5 o3 v" t3 Z; _2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
6 u* u6 x; \: B$ U* ^0 I, b- V8 otvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
8 C1 r- i& ~6 |( w/ H4 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

; U" z! F. v; G! o: u# m: }
/ v0 g2 P) T# L+ R公仔箱論壇
2 ?; w' k& L3 T/ ^tvb now,tvbnow,bttvb可可奶酪公仔箱論壇) H. v8 G" B9 ~- o, T& Q. n0 k6 A4 T
【材　 料】
( V% T+ @( f5 S" fos.tvboxnow.com三合一可可粉         25公克
' y$ F4 f7 q# e- k1 `) ^鮮奶酪         1個
! l# T9 j3 [0 L9 d2 Pos.tvboxnow.com熱開水         300cc
7 T3 ?5 v! G& i/ }冰塊         適量
) |* V2 O6 F" T8 L4 l+ j        tvb now,tvbnow,bttvb# U/ a5 G% e# O8 _  `
【做　 法】
2 H' p  N: }3 e1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
/ H4 ?' }4 `6 F; O  u5 o. H2 b公仔箱論壇2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
6 d4 I; @# p. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
% P. _/ E9 P+ f0 [os.tvboxnow.com4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。公仔箱論壇7 u3 T. c7 b7 U" d# y
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。公仔箱論壇! u0 H, p, h0 u* k8 Y! G, I
os.tvboxnow.com& I& {/ n5 A" m' ^6 L
os.tvboxnow.com$ I1 }" i" N, G% H9 d8 e. ~) `
奶酪
, D+ n2 R. h8 ]! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; G9 q: O5 i* c% G3 |tvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片         30公克
1 p4 r* h  s; B% g公仔箱論壇2.鮮奶         800cc
6 p1 o5 U# }& S5 T- _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         50公克
2 u9 K6 p: ]/ J$ s! q/ R3 K3.動物性鮮奶油         200cc: [4 Q' H3 m" A& H8 y! w; d
4.草莓醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb* e2 P: |" [3 c3 ~$ j

6 x( L. H2 Q* O+ y) ^' l公仔箱論壇【做　 法】- K3 M: i; {* z7 B# i
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
% i$ {+ [" L' d0 x* [2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
4 S, {; a, |: ~. c( q4 n公仔箱論壇3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。os.tvboxnow.com  f/ S6 s  ^- W4 L" [/ I- V7 p
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。

BeiDouChef

7 l( M0 ]8 p9 r- ~) Z8 aos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- r- Y) c; }. i/ x) N) w4 S; \# g
Le Gâteau 蛋糕 tvb now,tvbnow,bttvb/ D/ |" M$ ^8 U5 r* X, k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^* S% d" z4 d. I' c( M
tvb now,tvbnow,bttvb) S$ x3 \% H8 {8 l6 y# }' b1 B8 \
巧克力水果布丁蛋糕/ p* p6 s6 N" R
【材　料】
8 J- x, L' o0 v  htvb now,tvbnow,bttvbA.可可粉         , @! f4 Z1 |" k4 n. g1 P& ?1 T
37公克公仔箱論壇& G  v4 ]! I9 [% V3 p
　熱水         公仔箱論壇  A. f0 V" Q' `  Z8 G+ i1 K5 _
147公克: B& b( e& a5 P
B.細砂糖         
% I8 M# W' N5 e* i* \: R0 \# A0 ~os.tvboxnow.com184公克
6 o! N: B  |. g& R( M8 O8 |* y　鹽         
- w# j3 H. V4 O- }; T2 w! v4公克tvb now,tvbnow,bttvb7 K8 f. \0 M& B$ M2 a
　奶水         tvb now,tvbnow,bttvb) ?3 E) E# W1 ^, R/ O
52公克
+ @+ G* s; M( M6 `" ?os.tvboxnow.com　沙拉油         2 K$ G, u  @. a
88公克
0 |- t6 k( y4 h- y+ c% E公仔箱論壇　蛋黃         ' M$ S, i9 |' F2 e0 \" x6 Y$ n' Z
92公克
) L1 U$ q7 Q$ i3 T/ _C.低筋麵粉         
3 m! f' n: I4 b) F$ i6 v184公克tvb now,tvbnow,bttvb. A$ n) x+ J4 y+ F$ ]
　泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ b5 }5 V: G; P3 X6 ?1 a
2公克( c/ ?4 {- ?- z% E
　小蘇打         os.tvboxnow.com6 n* @8 L  N4 i7 a
5公克
/ q; o: P3 w0 Q) |6 i5 c7 x4 gos.tvboxnow.comD.蛋白         
5 i) v8 m' K- o公仔箱論壇184公克
6 E+ H% v  j5 `* }" {4 ~  t( k公仔箱論壇　塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 C7 q7 @' }# O! V% Y! a
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y  H- {  q6 k
　細砂糖         & C8 P$ L+ p  r/ \7 n( k( f6 ~
121公克
6 x6 Z. ^/ `0 `E.法式布丁餡         os.tvboxnow.com; x6 f- Z3 |9 X" M0 X5 `/ R
適量
  i0 ^( g- n4 m" A2 z4 hos.tvboxnow.com　奇異果丁         
% q( A) r( |4 `" T. W% d- X# [公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }: b* w, i, ~5 g  ]# r" N/ D
　草莓丁         
; E: U1 s7 B6 kos.tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb) n/ Y& b3 ?) D. H1 J
        公仔箱論壇- P/ |. d) a5 _" p
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t- W# C1 j$ E/ W& R8 \( ?4 u
1         將材料A中的熱水與可可粉扮勻備用。
# C/ T, j3 O4 C) ^os.tvboxnow.com2         依序材料B的材料加入作法1中降溫拌勻至無顆粒狀。
8 c' D: {% c6 s6 {0 _$ A$ ]公仔箱論壇3         將材料C過篩後，再加入作法２中扮勻即成麵糊備用。
, w, q) W4 K! ?( t, V, m7 Wtvb now,tvbnow,bttvb4         將才料D中的蛋白與塔塔粉置入攪拌缸內，以球狀攪拌器以中速拌至無蛋清，蛋白起了不規則大泡泡後，加入配方中1/3的細砂糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _' O& w- x1 _( n4 G
5         繼續以中速攪拌至蛋白體積膨脹，且泡沫變的更加細緻後，再加入1/3的細砂糖，繼續攪拌至濕性發泡。
& ~7 x, w1 l- R# f2 m2 W' N; ^; U( x6         加入剩餘的細砂糖，繼續攪拌至乾性發泡即成乳沫。
; C! _6 e6 e* E) ~) Gtvb now,tvbnow,bttvb7         取約1/3作法6的的乳沫加到作法3的麵糊中拌勻，使其兩者的密度相近。
/ Q: g+ ^/ P( p, T8 e& \4 R8         將拌勻的作法7一次全倒作法6中，以手握刮板將乳沫與麵糊由下而上翻拌，使之均勻混合，動作盡可能輕快，以免攪破乳沫氣泡，拌至完全均勻、光滑。
7 [3 C4 O8 U0 Q9         將作法8到入舖有白報紙的烤盤上，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃／下火140℃，烤約17~20分鐘。將蛋糕取出放涼，抹上法式布丁餡，鋪上奇異果丁與草莓丁，再捲成卷狀，切片即可。
- W0 I$ e  d3 ]! q/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E' {. l2 c! L* ^8 Z+ Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. _! a0 x4 S6 ^* U5 Y
戚風草莓瑞士卷
9 }" X! Z1 K9 x9 V8 y- H! m【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  a2 L) R  R7 B2 M
A.低筋麵粉         
) c& U$ Z7 S4 I2 G( W176公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o6 G" b: c: R9 i- O( N) o- w
　泡打粉         
0 `( l. a$ o! Y/ I) g公仔箱論壇5公克
! G1 L8 v/ J' ~* J8 }, a) M1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶         os.tvboxnow.com4 V  W9 Q1 R" q1 v
70公克' h4 M8 V$ `: Q: g
　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H$ f) I- h' J' |" ?) n
2公克
( B4 \' k1 O0 |2 h& z　細砂糖         
# q% H& u, l! _" R) E53公克
6 q9 J3 G, b; _os.tvboxnow.com　沙拉油         
+ ?7 L' P( m# [/ ~4 U2 r88公克
8 X7 I* d4 m( \5 d* N9 A公仔箱論壇　蛋黃         
0 n9 C6 s& d( E; b7 k176公克
+ x/ I& ~# N/ pC.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?7 r7 E. d8 s$ t& Z$ C. `
352公克
" o# G9 \6 {! qtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         3 c2 {* u0 K# Q( s
176公克
6 y/ A% w4 R9 E! ]" J7 ]5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塔塔粉         
+ R. l7 \# J4 W) W公仔箱論壇1公克
, p- C. X- i) }$ O' L% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.法式布丁餡         
1 k3 Q% F% m3 M# Uos.tvboxnow.com適量
# i+ b; |1 A  w$ W3 W5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　柳橙果凍         
8 p, y: }0 K9 u% p. i" x6 }tvb now,tvbnow,bttvb適量
! \/ N6 o# E/ Z) d公仔箱論壇　草莓         
: P  e# S" C' \1 S適量
) o% {0 V3 E$ v- |  L4 t4 T公仔箱論壇        
( w5 t/ L  R. z  O: Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z' J- n1 I& X# G( U4 b6 |3 l; w
1         將材料B的拌勻至無顆粒狀備用。公仔箱論壇& @; R* x  R$ t  |1 Y& O8 y1 J0 Z
2         將材料A過篩後，加進作法1中拌勻即成麵糊備用。9 ~" K% k3 p  F' w6 f; \
3         將材料C中的蛋白與塔塔粉置入乾淨的攪拌缸內，以球狀攪拌器以中速拌至無蛋清，蛋白起了不規則大泡泡後，加入配方中1/3的細砂糖。' C4 N! L, g  o1 g; R+ v
4         繼續以中速攪拌至蛋白體積膨脹，且泡沫變的更加細緻後，再加入1/3的細砂糖，繼續攪拌至濕性發泡。& ?. V, ~; ]1 [- N4 [: {
5         加入剩餘的細砂糖，繼續攪拌至乾性發泡即成乳沫。公仔箱論壇5 O( x0 @. E* \( d: {. J
6         取約1/3的作法5乳沫加到作法2的麵糊中拌勻，使其兩者的密度相近。& J: Z) K! W$ s3 Y$ T
7         將拌勻的作法6一次全倒回裝有乳末的作法5中，以手握刮板將乳沫與麵糊由下而上翻拌，使之均勻混合，動作盡可能輕快，以免攪破乳沫氣泡，拌至完全均勻、光滑。$ b7 b% }2 K7 ]& g. _6 ]
8         將作法7到入舖有白報紙的烤盤上，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃／下火140℃，烤約17~20分鐘。
1 K0 O" d$ y4 H5 M9 @* W) \5 o9         將作法8取出放涼，抹上法式布丁餡，鋪上柳橙果凍與草莓，再捲成卷狀，切片即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y: @0 M7 ^) C7 u# {' G% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 |# c- v- d% o2 Z

1 N$ c0 R2 x# X: d- N; t- w3 etvb now,tvbnow,bttvb海綿毛巾卷4 I9 @0 N0 q. ~
【材　料】+ D: y; o9 \- a. |
A.全蛋         
$ n* }' G9 M; |8 C1 G% A0 }717公克$ e, ?& k; g; C* B/ }
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb7 y- ?7 `% d6 V
179公克# G+ Y* |8 C/ o6 }
　細砂糖         
9 [' I5 v0 }9 M* qtvb now,tvbnow,bttvb769公克公仔箱論壇% p# f" l: ~  k6 h; N# D  o8 q
　鹽         ) t7 W* r* z. t( u3 O5 x2 \- T# e
10公克
6 ~- J, [! L- I' H* jos.tvboxnow.comB.低筋麵粉         
7 X8 W3 H4 ^" x; k$ o" ?0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。512公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B; D, U& U% a( ~
C.奶水         os.tvboxnow.com/ m+ X  U6 u* G  x3 Q
102公克
3 A, J: Q( S- c9 k, ]: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　沙拉油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u- T& k3 s1 n% ^/ S/ S
102公克os.tvboxnow.com: ~3 L0 N5 B! Z8 ~+ ~6 M
D.打發鮮奶油         公仔箱論壇2 J  J, `4 e/ ?7 W3 B
適量
% O. a1 u6 e  E3 z, H8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb* Y$ U  Z( \1 x5 G5 i& m0 g( R) \
【做　法】
7 _1 q4 B  N3 o* T3 ]1         將材料A放入攪拌缸中，用球狀攪拌器快速打到變白，再轉中速攪拌到呈現浪花狀，且勾起麵糊時會垂2~3公分備用。tvb now,tvbnow,bttvb) O" n7 A) H- R) n, s1 S5 G' l
2         低筋麵粉過篩兩次，加進作法1的麵糊中，轉慢速攪拌3圈，再轉中速攪拌20秒。
; k; N3 Q  i' T7 g& K7 p8 L/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用軟刮板先刮作法2的攪拌缸底確定底部已沒麵粉，取1/3作法3的麵糊倒入拌勻的材料C中攪拌均勻，再倒回麵糊中由下往上拌勻呈麵糊攪拌均勻。, B5 z+ B0 ^' F# X
4         將作法3的麵糊倒入烤盤中約6分滿，重摔兩下讓空氣跑出來。4 o- F1 `" J) E" X# }6 n
5         將作法4放入已預熱的烤箱中，以上下火180/170℃烤約35分，取出立即倒扣，拿出後再從旁邊壓兩下就可脫底，放涼5分鐘以上備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m$ n5 F5 F9 V& C% u8 B7 Y& d
6         將作法5的蛋糕抹上打發鮮奶油往內捲成蛋糕卷即可。
0 l1 _9 |% A- ?+ A* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f8 Q5 Y: B4 l! g  ~4 j9 C公仔箱論壇
" ?% M- T, M4 O' D) {奶油水果磅蛋糕
7 ?' r% }5 b; G【材　料】os.tvboxnow.com! q0 u' z! x& Q# D' D
A.高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S$ v3 ?  L/ o8 \. ^8 w
667公克os.tvboxnow.com, H8 @6 l. `2 Y% B
　白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y- a+ f* c3 D! h) I3 \2 T
417公克
0 @# I% U  m7 n# A, f* A2 T2 Y4 `　奶油         公仔箱論壇3 P4 ]8 P4 X) w
417公克
' R4 L3 r# a0 Z& p公仔箱論壇　乳化劑         5 J, A0 u  Q" K+ V4 o) Q8 q
25公克2 g  W" G& w% K2 r& D
　杏仁粉         
, m2 K/ n: Q) N: g3 e) u167公克
5 A3 `: @& c7 {! M. E1 @1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉         
/ C" |( e2 b7 p, _! Y/ G+ M8公克tvb now,tvbnow,bttvb. d4 O1 c, U2 p% E
　糖粉         / k. U2 b& \0 `  B
667公克
' \" _+ @. Q2 g/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　保濕糖漿         
; r8 K2 A, o2 e) @- w$ K167公克. N: G; c; S" @1 r" s: }/ c9 D9 s
　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb* E, J- ?* Z$ f+ ]
8公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Q  _9 v) I( W0 i6 F$ y/ M
　奶水         
, l" \# D5 q( ?3 i) Y) T4 cos.tvboxnow.com83公克os.tvboxnow.com# D) U; l1 |6 Z% A6 Y
B.全蛋         
+ O$ H; ~0 I$ @5 y; _! {公仔箱論壇834公克
  v! T% ^) k0 O% e) G6 j0 zC.蜜餞與堅果         tvb now,tvbnow,bttvb" F. F: I. x% q
600公克
0 s+ ]+ X) _) k8 J. x" l  jD.蘭姆酒         公仔箱論壇* J* O8 |* O2 @0 F/ w$ A  F  f
適量& P# ?- u( F# K5 n4 M
        公仔箱論壇" Z4 ]4 w( }0 ~8 R' x2 w! y. E
【做　法】os.tvboxnow.com2 e; l3 v$ q& E+ X1 ~  c) o0 L2 s
1         水果蜜餞泡蘭姆酒（堅果類不需浸泡）備用。
" e' q# D2 F& C" C' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料A入缸，以槳狀攪拌器以中速攪拌，將麵糊拌至體積變大顏色變白打發的狀態。7 X+ d7 |/ N( F. s# K8 w# \: h
3         再分次加入材料B，需不斷刮缸，至麵糊蛋液完全融合。os.tvboxnow.com* q4 k3 K. c# P( E6 F: n) N
4         加入材料C拌勻後裝模，放入烤箱以上下火170℃／170℃，烤約40分鐘即可。