BeiDouChef

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茄香辣味貝殼麵
( Y1 g7 ^; J( N【材　 料】, d3 w' t1 x7 N0 x7 d# [' |
A.貝殼麵         180g
: v7 q0 E7 G; M, q. l5 |" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^9 m' d+ C! \+ N- ?% Y- |3 V2 e6 y
大蒜         15g公仔箱論壇+ H7 o. v$ Y: c% z! p+ k5 z
黑橄欖         6～8顆os.tvboxnow.com; o! s. v# \1 j
橄欖油         30㏄
/ S7 e" z7 ~/ @8 j9 i, U7 H6 z鹽         適量
. x) r  |+ Z/ d* J! Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量公仔箱論壇8 Y- Z* p+ f: |  D' y7 j! O. P/ ~7 H
B.蕃茄         6顆os.tvboxnow.com3 J, O7 T1 }$ D, T
橄欖油         3大匙
; j% Z. W' Q5 i8 s& Zos.tvboxnow.com洋蔥丁         80g公仔箱論壇, E$ j8 Y0 c9 C$ p) @/ [
大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb( Z- U- D& c5 n$ y, v) b& ~: a
九層塔         少許
5 ~  H% I7 B# E, Htvb now,tvbnow,bttvb西芹         1/2根公仔箱論壇3 k, ^2 J" G$ p# y+ @- [" `
" W9 o$ N5 x" |2 M- Z: j
【做　 法】8 J, K' K0 r- r2 B# o) M) O% u
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E3 r  |& A6 R* C  v
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。os.tvboxnow.com( R# S2 D  o0 X+ u' u' Z6 y! [
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
+ f2 U9 u$ N. J0 S; Gos.tvboxnow.com4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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, g9 m* f8 ~" b3 S. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮蕃茄細扁麵3 m) t5 `) d) q3 d
【材　 料】
8 E; H% w) c' R& H/ }公仔箱論壇A.大蕃茄         6顆
% u9 l( {, m; r' m0 K, A  Z, `黑胡椒粉         8gtvb now,tvbnow,bttvb2 ^) }# u  F# L
濃縮蕃茄罐         1罐公仔箱論壇7 n$ @1 g( `8 x% W& `8 D' \$ Q
糖         100g
  i3 l# C8 Z" k3 i' i0 I* A5 S公仔箱論壇雞粉         65g, y  `7 }$ }) V! J- A: ]
義大利綜合香料         15g
3 F, r8 \+ T$ f8 stvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉         3葉
1 F  f% m* j4 ~2 {; M8 i% m& L- ztvb now,tvbnow,bttvbB.細扁麵         180g
4 S* G1 e0 V; o7 T5 Q) C- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         4粒
  q/ J  ]8 n7 ]  H( a公仔箱論壇草蝦         3尾
- F, ~9 o  v( i+ b透抽         60g- s  l- n0 H7 \8 r% m( u) t' Q
小墨魚         2隻
0 x) c7 M# `6 y& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個
$ G: W0 r) w/ {' D洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇; J9 Q! C  {/ C4 [" c
橄欖油         適量
% C3 s7 m6 ^" y7 H  h& s公仔箱論壇白酒         1小匙
4 d$ ~' B% q: m, W- |& b% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         120㏄
, ?6 K: p! I2 X9 _' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t! C0 _: W; X5 P0 x) e

9 C) L4 Z0 d5 P+ f公仔箱論壇【做　 法】
# M1 b, [+ `" N6 D1 etvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
7 W6 q! y, ~6 l  O* b/ i2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。os.tvboxnow.com7 |! Y# }! t: B( @4 C8 _. Q3 o
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
: d% R. U! C3 H9 K. t$ Y3 p) m& q4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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公仔箱論壇, [2 x. U0 D' n2 I
鄉村肉醬千層麵
$ r( {: ^: g$ h2 Z' P: ~公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# X0 ?$ X" I9 Q
A.千層麵皮         5片
" b8 K/ d: T; O( K  T9 wos.tvboxnow.com新鮮蕃茄         1公斤% z! L+ l7 G# m) k: i% V# H
洋蔥碎         30g
+ w; z; h7 }& Zos.tvboxnow.com大蒜碎         30g$ z; I7 e7 m# u- F3 s
九層塔末         30g
& D) t, y4 H5 |os.tvboxnow.com莫札雷拉起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C2 Q: _* ^8 S8 \# n
帕馬善起司絲         適量3 o6 V1 f9 v* t, z$ A- N
B.牛絞肉         半公斤
2 U( g; O! P. Q, c2 F紅蘿蔔         半條公仔箱論壇; |9 m- [1 n* i  h: a, R" G, X; e
洋蔥         半顆* H2 F3 z6 w  C& g; C" A8 c- d
美國芹         1支
- C  |% p+ v6 ^0 k8 Y公仔箱論壇迷迭香         少許
8 I% |/ C, {5 z# ~' p3 ztvb now,tvbnow,bttvb百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @2 q+ s2 M3 I- E
月桂葉         少許
; w% A# c3 _- p2 s& r0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量
' j- e$ I( p1 O$ m) F6 ]  P紅酒         1杯; h" J# u6 s! w  B: H. z) P* K+ c6 t4 l
C.鮮奶         1公升tvb now,tvbnow,bttvb" N( j% y) ]9 G- Z; v# {
奶油         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z4 k7 k9 N% ]4 p( e
麵粉         120gos.tvboxnow.com& Y$ i& u8 D$ O& x) y
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb. J5 k% R) Y& i! S

, f8 @8 ^' P. D9 [% R" [5 t公仔箱論壇【做　 法】
7 e0 c3 ?$ Q  z- V1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
# b. C" @( q: {& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
. F" E0 }1 \  \' h, A- b( x& L公仔箱論壇3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。8 G/ i1 v# r( R, f+ D% J$ F1 K1 J% l6 l
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
5 o0 y3 U! H- b9 C, b公仔箱論壇5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
" w* R' v5 D7 G0 _公仔箱論壇6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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os.tvboxnow.com9 H# z* a: b7 ?
青醬義大利麵
, a% Z2 [& S% X+ M% u2 ]0 f! H( v; ^公仔箱論壇【材　 料】
/ M. t8 s+ S  \tvb now,tvbnow,bttvbA.九層塔         100g
0 y' M9 |! K3 Y公仔箱論壇去皮的大蒜         1顆
. f8 L# w& B( o1 T" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾9 ]* A1 |  ~. q5 x% g5 q, {% v; V
橄欖油         100～120cc
; g, ]. z, f& H- z/ i8 U3 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
: e& x& J0 S3 {! [5 u胡椒         少許
7 G7 {1 v) f, S1 z4 j2 U% Q8 Nos.tvboxnow.comB.義大利麵         100g9 i# a( c$ h' V2 h% W$ R% t
蕃茄丁         適量
9 q3 f1 t8 y! x, c; I: A; w9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         50g公仔箱論壇" B6 V  j- X  z
帕馬善起司粉         50g& G! L1 ?! P& v: D% r, C3 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J5 F4 _: A$ [) ^4 F6 K, P7 H6 R) v9 e
【做　 法】
2 t. J$ z" C! y. R# j! m公仔箱論壇1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _1 E. h6 T& s* g! j0 E
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
% y/ {! H+ [! F$ R, b( S. {tvb now,tvbnow,bttvb3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ K1 `5 D( J5 L8 T2 m5 L
青醬海鮮麵/ i8 W/ F( F* @1 r$ t
【材　 料】公仔箱論壇% Q- C) ^8 E6 L) |" G* x7 e
A.大蒜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |$ x1 v7 M0 T' n" O
九層塔葉         100gos.tvboxnow.com. ^4 I) s' B9 `8 s. j
松子         100g
% {% ~& |+ R! d橄欖油         2杯" p6 o5 i- }- R9 j6 A3 \+ U
B.義大利麵         200g( }7 \7 Y) U2 S. ]
蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L5 z, N4 A$ @: n" M5 {+ s
鮮蝦         1尾
1 N( I$ }8 R' ?" e$ C0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個
0 z2 E+ Q$ Q% H3 e# l3 J花枝片         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e9 `7 q4 z* d2 j7 G
石斑魚肉         30g  d3 ~: U* K, ^  b" G6 `
白酒         少許公仔箱論壇, S/ w1 U. X( k4 v7 P
橄欖油         適量os.tvboxnow.com$ b/ s6 K' v& s+ D
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 @. T) b4 R1 u* D- b: B4 J* ^
胡椒         少許
9 X/ b0 Y0 x3 n! K公仔箱論壇! c6 b9 H* Z* L# [/ F4 S8 G% I4 c4 ?6 T
【做　 法】
9 u: S, T$ j6 _os.tvboxnow.com1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `0 G2 ?5 W( ]2 l
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
7 k+ h7 A" y  c; G8 x3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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# z# [7 R' y% d) h1 ^. K; G鮪魚蔬菜蝴蝶麵
$ `: G) G/ Y: \# g8 W* B【材　 料】! U/ K  t& H* H* W
義大利蝴蝶麵         100g
, b- `- [7 c! z% Q5 M  m0 uos.tvboxnow.com粗蘆筍         1條tvb now,tvbnow,bttvb5 k" H5 h/ `9 D
蕃茄         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b: K+ F0 A+ Y$ G3 I
黃色結瓜         50g
7 H) B7 \9 A. I! ^鮪魚         80g
3 V2 C# r' e0 i2 S7 `+ L8 K+ w洋蔥碎         少許公仔箱論壇! V$ c. z4 G! b7 K; O8 d
大蒜碎         少許
3 X. V: U# x! t9 r6 B橄欖油         適量
$ c( y* m& m: r; G6 Y5 m' `8 A6 @白酒         少許os.tvboxnow.com0 G4 ^# l- u# u( s
鹽         少許# l- C8 R& z! b
胡椒         少許os.tvboxnow.com% n5 [7 g  v  t: d9 N) O

7 I9 q# R, M3 Y* ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( ^( Y, H* i7 `
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。( M( P/ g6 E5 k5 o) G( G& G6 M
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G1 h" c/ a* R  G
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb! o" K0 u( M% z8 C, r1 X
奶油培根羅勒尖管麵
, R1 d& V3 _4 S7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( l9 m: n3 E! ]8 c: N0 J( A7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖管麵         200g
6 ^( x# N; U2 B& {  L! ?( Q; k培根         30g
1 d: u( q8 b! \* j5 uos.tvboxnow.com洋蔥         20g& H( L+ R5 z$ o* h
羅勒碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb/ F# `" Y; A# g0 P1 y
芥末子醬         1小匙
) D, u) S& t( q. T, |3 |" e8 k5 stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1/2杯
, O) B4 U( l0 V; V! j公仔箱論壇橄欖油         適量2 T( y1 p) I( n0 G! W' o, D
鹽         少許os.tvboxnow.com0 x; Z# q: T* f/ }# `5 _$ Y
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o4 L# T, s0 e' t) T0 w

6 O" z' T2 B+ S! C6 o2 n【做　 法】3 t% \; t/ i3 |) e3 J
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
. A7 l$ y$ A+ h* ^os.tvboxnow.com2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。) n+ z2 J- k4 {2 P3 u+ W
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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7 d$ n! i* C8 L6 w* U/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚橄欖蕃茄麵
) L$ b" a6 q% c) I; w【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ G+ k, ~( n! X" b9 F) I. {$ ]
A.義大利麵         200gos.tvboxnow.com+ g8 L( V" B. ^9 n
醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I# }  S; J2 C" j
洋蔥末         20g公仔箱論壇. l! m. [' H& P% e- o
茄子片         20gtvb now,tvbnow,bttvb' K6 @+ G3 s/ ]0 Y# m
九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }% z2 w6 z8 D  D5 b4 {4 O; \
橄欖油         適量
. S7 Q0 H$ ?, z- O- WB.大蕃茄         2公斤
' ~) D) E" S& d* e' `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         200gos.tvboxnow.com* L* \$ R1 s- D1 Q
蒜碎         50g0 V$ M% _$ d  R# F: O% s! P
橄欖油         1/2杯. Q- ?/ {" m, Q! ]! m+ u1 {. Y) [6 B
義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e  K* K- A# i& q
鹽         適量* t9 I; @, d0 o' P- g& j4 z9 U0 ^
糖         適量
; A+ Q4 w9 D2 j" ]1 }; K3 ?" {% w胡椒         適量
0 h: j" K% p/ n. t公仔箱論壇. [) k% S+ }! f- d$ k
【做　 法】) ~; a4 ^5 f" [% T
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。公仔箱論壇7 l( W1 M/ V0 Y" p. F$ t
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
0 P' c% U: H& Y1 h7 rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
* D) G0 p5 W+ [% ctvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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$ Y1 |2 y6 e: Q1 R
拌義大利長麵
; u0 o- m& o, x1 O; W公仔箱論壇【材　 料】/ K! L* _& \6 d- L. }: g
義大利長麵         100公克+ n4 _& `( q; H) R2 i" |
碧綠麻醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p# L; z- U# A9 s
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【做　 法】
' d2 q* P, f" [! G2 q公仔箱論壇1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。公仔箱論壇$ c, l2 u' m. w* @0 n8 H, h/ O
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
6 a1 J3 `1 u# O, f" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p. F- k; Z8 ?$ gtvb now,tvbnow,bttvb
3 e7 Z. J; g; A+ g2 o2 z碧綠麻醬
3 q+ O' \; {/ t& S. I, f【材　 料】os.tvboxnow.com3 X/ M7 ]! ?; @+ G* ]6 F
西芹         1根
/ m0 M5 R  g( U" z公仔箱論壇芝麻醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* }3 E6 ?) ^( e8 ^( u2 s0 @
美乃滋         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C' W0 M2 W6 L6 ]' `
涼開水         100㏄
# Z. C  w" M! |7 o$ a" R2 A+ E  ^【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" d4 ?+ Z8 I* Q
蘋果醋         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `2 M2 M  F# e
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 O1 v3 e- A1 `
鹽         1/2茶匙8 B0 W6 v, T0 K

# Z' Z8 u1 _0 q" o0 }- C公仔箱論壇【做　 法】; y$ f: T9 X) _: ^7 d! Z
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! s+ ]$ p$ P8 z! e( K. x4 M) B/ }
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& `! i/ x2 `, E. k8 V; z
蒜片辣味蛤蠣義大利麵4 V, [! _; q# t% P
【材　 料】
3 o% p, O2 ]( ?' P1 ]- P6 H蛤蠣         8顆
: e9 I/ S$ s" A- l: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克
! c8 }; A. C! A7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         2片
9 x: ?) g  v3 {& U6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒
; n2 J( b6 i! x8 ^$ k3 Y辣椒片         2根
6 P) W. }, i! n" eos.tvboxnow.com
+ r! P* _+ n3 _5 U* t公仔箱論壇【調 味 料】, S: o  f  t% N, {3 {! \3 s
白酒         20㏄
( I- E6 q' W6 p. o鹽         1/4茶匙
9 r7 l! |/ i8 v) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇& u0 F7 C* u1 n+ w
胡椒         1/4茶匙
+ d$ ?! @7 q* C# F+ L4 los.tvboxnow.com  z/ J& n/ R7 V: |
【做　 法】
# E  C3 U, H8 y( ^os.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
. n0 }$ C$ L+ N6 q& E  Z( ^8 r2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。4 |/ r5 o& z- X. D. l. \1 e
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

+ i% Z* q* y& ^: ?
鯷魚芥籽醬斜管麵
0 _1 ]+ z" N9 d, a6 J8 h1 y. ^! g2 w; ios.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇; X% P  u( F. M# J7 @( U
小鯷魚         1/2罐os.tvboxnow.com1 _- F7 m" Y; O1 a$ H4 t" S* X
芥茉籽醬         1茶匙
) q/ f4 E0 e& u4 K# J$ @8 J斜管麵         80公克
7 D0 t; N: w2 r4 d& d公仔箱論壇蒜末         2粒: X. W' F% D( _; l8 Y5 s# m

( y" a, `4 a6 f% C, J7 Z! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇9 |  W$ [. T5 y, y( }, i3 F: t
白酒         1大匙6 n6 T* p( M* |
起士粉         1大匙
* A8 V. S% e7 X* ]9 T$ {os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% J2 u& x" W- ~7 R& c  T9 i
【做　 法】! w; s! |$ i. L1 I" n! a0 u
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
/ J/ g! N" Q' p+ D& |" @* gos.tvboxnow.com2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

" X! R; V& _; b6 Q1 M/ J' Y  W培根蛋奶麵公仔箱論壇1 }2 u! N' L1 O! X* C# {# h0 G1 e
【材　 料】
) X9 P  F/ H8 B8 k" [$ t, \/ @公仔箱論壇培根         30公克
) C9 J* k' e7 y: [公仔箱論壇洋蔥絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! Y$ d/ S7 N' T; t
動物性鮮奶油         30㏄
7 y9 B3 L4 U1 A% A4 q公仔箱論壇蛋黃         1顆, U) j' q4 U5 i+ ?* R7 t
扁寬麵         80公克
4 m& }& ]3 L4 b/ x# Z" Cos.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C4 K0 e+ e& j* |

2 H+ V1 o7 v' C( r【調 味 料】
% E! e, Q( x' v7 ]7 xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
0 m% d3 y6 i2 c起士粉         1大匙公仔箱論壇- V, X' S# c! W% c1 p  X  [: G! Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F7 W7 S3 n6 @# W5 ]. w
【做　 法】os.tvboxnow.com. j4 R8 d' k; z/ Y. Z0 R
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# E, d1 R8 [0 g1 J0 A6 v1 R
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
% ?. j4 I" J9 z0 C9 j3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

* n, {( t* |/ G5 o+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色蕃茄義大利麵
& c# q, Y. K! ]5 h5 dos.tvboxnow.com【材　 料】
' `' {9 ?9 {  w$ x# V綠蕃茄         1顆, D$ _6 B! p' N& f1 ]
紅蕃茄         1顆公仔箱論壇" K% l: l6 x" K, r
蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb% O' v6 I  k  I$ {0 S% e
洋蔥末         20公克- e8 U  n% C. v: f( Z8 j. y/ N. ?" J* `
九層塔絲         3片
$ [; `2 ^1 A5 {+ q6 z0 w7 Z3 B百里香         1支公仔箱論壇8 C# P1 A$ S& W# h  q
迷迭香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O* q6 g2 x( R6 N; f/ e5 b
高湯         100CC
# \9 H, [3 b6 f  G7 g  j! m+ Z義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~& V2 Q' S" y! V  o0 q" `

; B# W8 v8 |! ?6 Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, S0 v. D6 {# R$ E" f5 ]: H鹽         1/4茶匙
/ g* e3 Q& x- K- ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30CCtvb now,tvbnow,bttvb5 o) u( _0 a' m8 C/ D/ c
tvb now,tvbnow,bttvb7 x, g5 n' Z2 N9 |; y
【做　 法】os.tvboxnow.com: }) x" c8 m% R: X- W6 b
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇  {) l: E0 |6 s. X* l
2.百里香及迷迭香切碎備用。
0 v  j  T+ h! G& \  ?3 B3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。0 J; W( j; P: Z
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。' g. A& r: P" I% b7 J
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

7 u3 w/ O$ z: E, C& x
茄汁海鮮墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G& J/ D8 v! C6 I
【材　 料】
! U( ^- K2 y# q# j. v2 v5 y7 M: o3 nos.tvboxnow.com蝦仁         30公克8 G5 A" V9 H% m% c# h: J& z
蟹肉         10公克
- K* O0 A+ f. e! @, \3 s中卷         10公克
' c' k6 }1 i9 a; o. [( ?蛤蜊         5公克公仔箱論壇0 d$ w; j; t9 U' |% p' Z: t8 f5 d
九層塔葉絲         3片
! j+ d% R: w7 [- m* t2 s. @tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3粒
; q! y! h3 i2 q4 L洋蔥末         10公克
, e( K7 f0 h1 V0 Q/ n& C# k: htvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2茶匙
3 q* t2 \* ?# i3 t- f" H, y& o2 e公仔箱論壇墨魚麵         80公克os.tvboxnow.com2 h7 X1 t' a1 E& J* n" I

* N/ z* j; `" J* F公仔箱論壇【調 味 料】
5 y: x' K  W5 L1 jos.tvboxnow.com鹽         1/4
0 L: m/ V* q! G- w" a* \% z- U  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20cc
2 m5 {. n3 n, ]1 `3 {公仔箱論壇白酒         30cc
! h2 v9 y: G% x4 B5 d1 a6 r6 e; u  U, \; m
【做　 法】- @, u: T$ p8 p0 N( Q; v  K8 K
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 \  l  p2 L+ S; ^# B
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。6 P% C* [8 ^) `- s
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。" u0 H# k) W- H( M3 ]3 s4 B2 j
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

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肉醬義大利麵
9 h$ W% S" T1 Y7 _4 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 v5 a' M8 K$ j7 Kos.tvboxnow.comA.義大利麵         80公克os.tvboxnow.com( `6 d  E* O" J! q5 `! s9 a
B.絞肉         20公克
; ~# u! I! @- V+ O! M( X  h6 }os.tvboxnow.com洋蔥末         10公克
: X& k# B# b' b' S0 w8 @0 r9 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒5 x3 v1 c" Y+ a9 G# j) O& w: ~7 |5 F: d
C.紅蘿蔔末         5公克
% I" ?6 ?% e; Xtvb now,tvbnow,bttvb西芹末         5公克
" m" G& c# D. o/ s( g) N0 T3 Q; d香濃蕃茄醬         1/2匙
& a$ Y; f: ]& G0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄汁         30㏄& U! B. d- p, \  n/ P/ O

# {( V; Q: R! A% `) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ s$ ^3 O+ v1 F公仔箱論壇A.義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g( A& r7 m+ I% Q6 Q0 T# P9 \' |
月桂葉片         1片
. e7 M/ H0 h, [/ R九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r4 p4 f$ k/ x; Q: w
B.糖         1/2匙
) R$ i8 b' l' @6 F公仔箱論壇起士粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ]. y9 o- Y9 P

' \5 j3 N( L3 J【做　 法】
. G& g8 V! I5 y% x- K) Bos.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
8 q9 ^! a; ~( o9 O' ?1 W# N# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
4 D2 |$ n( P7 Y( s1 J. _' m1 A3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。8 `. @3 j/ i/ Q3 q
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。