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3 W4 e; h1 a# c: z' G; K公仔箱論壇沙拉魚卵
4 I8 B' o" y: p8 m( t公仔箱論壇【材  料】
. I# r) Y9 e5 H+ v熟魚卵         100公克
0 x* z6 g8 E$ K+ U  g; a  z; V: W6 tos.tvboxnow.com高麗菜         50公克
* Z) s" A. z% |( \' h. v9 x公仔箱論壇公仔箱論壇8 C( t  O/ p3 `# H, V2 T- C3 s
【調 味 料】
1 _9 k3 o8 F( l, K公仔箱論壇沙拉醬         1小包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o' L- a+ {/ r% ]$ F( x

) L2 K2 _" A- t# s4 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
* x$ L3 }* g, I& a6 v( T& Mtvb now,tvbnow,bttvb1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
& X- D5 C* i7 P$ \/ d! z1 w6 ~2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;tvb now,tvbnow,bttvb" p8 D7 y+ v/ n, D: L
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
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朗地家鄉野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g* w! k  V$ \$ t. _/ e1 A  l+ B
【材  料】公仔箱論壇: V7 }0 G/ G1 s& O' |9 N
Roquefort起司         適量. i7 Q/ x3 H# X) Z( U" a. r/ n
喜愛的新鮮蔬菜         適量os.tvboxnow.com7 t& p7 e3 \! k$ a1 P
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb( e3 ]+ x. ~) y; E

! W3 Q" ?& b, T4 \! z【做  法】  Z0 o. N, I2 F# F
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

- P+ Z7 E! l" T5 j0 v烤羊奶起司野菜沙拉
1 V% r- ]% h  r【材  料】os.tvboxnow.com& G/ e; g- N4 H8 r/ l! Z
羊奶起司         適量公仔箱論壇. e1 ?  j/ [: Y/ [* Y+ a  y* X
法國麵包         適量公仔箱論壇5 v0 O- I$ Q; ]
喜愛的新鮮蔬菜         適量
1 [$ H8 M, E1 J橄欖油         少許os.tvboxnow.com; {: n2 I9 l2 v2 H: A/ L) d8 I

3 ~' f) b. O8 Btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
: B4 l. e8 f. D) p. j( q% N1 ]將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

4 Q. s& o: R0 X+ ~3 I& L+ }; a1 P! i起司花園沙拉
, l' Z; W/ y, c# N【材  料】
+ g. p6 ~5 V* q3 ztvb now,tvbnow,bttvb美生菜         數葉/ f: |8 G- F/ S" {
小聖女蕃茄         4粒tvb now,tvbnow,bttvb0 t0 l; }! b2 w
小黃瓜         4小段9 _( u$ o$ w: P+ e# |5 R
蘋果         1/4個2 F. H4 W. j9 y
洋菇         1粒2 n" r9 k- a0 E' V/ z- m% ^& |
羊奶起司         1湯匙
9 u* q/ z2 W1 o+ Z3 L9 O1 M葡萄醋         1湯匙. g; B$ |* N3 l/ m$ g
特級橄欖油         2湯匙
, k2 `0 ?9 \# D+ O; qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k1 G. j6 U* ]  v3 \) D  V* l' G
【做  法】公仔箱論壇4 G) G# j+ Z% _# [) u
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
' B7 U- G4 n/ e) d# {2 ~2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
9 O. `! B. l: m9 g* g
蕃茄豆腐沙拉
; }- l( _# @1 b7 c$ itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
, K8 o0 i6 ^% H. Y; ^* U. L嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb; ^, d/ Q& j9 ?+ m4 c1 i9 {
蕃茄         1個
1 G3 {- v: }, u8 L" h  D$ p羅勒         4~5片
7 A( P7 {8 L9 J; Uos.tvboxnow.com乳酪粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A. d+ @4 P( L- q# d
淋醬汁:os.tvboxnow.com( g1 `' J" `; X
橄欖油         1/2大匙% w1 S  e, F5 m. h5 ~$ I
米醋         1大匙) C7 t; c1 \! C
蒜末         1/2小匙
4 T3 [) Y4 e# I3 u' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙; F4 p) C- W( }8 W& L5 b
鹽         1/2小匙
/ \' p$ n6 W$ V3 Ntvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許5 b" R" ?: u4 k! M  X0 \9 Q8 L
檸檬汁         適量
; I* y9 t/ Y) t- e5 G% Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B2 n( g! a  @" S6 _- v- |
【做  法】公仔箱論壇& W; P) D2 v; K+ s
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
0 J/ F+ V( e& C" {7 L2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 h; K4 l) k( m& O' {
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
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義大利起士鮪魚沙拉
9 E7 K+ G2 w! [( H公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇& N: {3 _0 _# h7 R, P
生菜         40g
1 m3 l. [9 g# Y1 z8 u9 a麵包棒         2根
6 U/ A8 p- W) a- @罐頭鮪魚         2大匙
% P2 M7 A: i$ H. aos.tvboxnow.com紅蕃茄         30g
5 I1 S$ e. u% R9 a% E, w2 \3 n公仔箱論壇西芹         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |1 c- b- R) ^' Y) l
紅蘿蔔         10g
0 {, J% R. j& q1 Q' [tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t( z1 D& ]' [% ^' P6 s
洋蔥         15g$ Q2 J) f& G- u3 X8 H4 A7 \! |; Z
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb/ g  _; }+ \, _9 U
美乃滋         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 f9 f5 g3 M7 J  }
布瑞起士碎         3大匙
: c- p  q: p9 \/ Y) _1 [! n+ l! t5 d9 B
【做  法】os.tvboxnow.com+ a& ]  _7 C) t2 h/ ^
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。* f1 n! {2 E/ u6 K5 m8 G" _7 n: l3 H$ h! v
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。
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牛肉起士沙拉
: B, h9 D) B# U+ t公仔箱論壇【材  料】& s, A' y) E7 h1 K6 Q
牛肉火腿片         60g
# X5 r; |5 Y( e# A# v5 A3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1/4顆# |" E0 W+ S4 ~' i# G3 c$ t1 o. [
蘿蔓生菜         40gos.tvboxnow.com# g& Z* [6 E; p! r) q! J
紫色高麗菜絲         5g
8 h( m5 U/ @- u' B; ztvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         50g
' s: ]* o" k; ~2 u! a) Hos.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         10g
/ h% A/ t% f" q  Y* @5 z6 C* F- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香吉士         1/2個
/ q# K4 W5 n! j' \% I公仔箱論壇布瑞起士碎         40g/ @( N7 k0 a+ L# k# W9 A' L
醬汁:
5 M5 _7 k9 h! }7 I迷迭香         1/4茶匙
; i! N& @3 q- h公仔箱論壇橄欖油         3大匙
- C$ @, L3 K! U, |! B, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
  V; A# ~! E* E7 c: ^: Eos.tvboxnow.com砂糖         10g
' i% }! j4 B, q6 c) G鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 V$ e) E9 E' w
黑胡椒粗粉         適量
$ {  ]  N' |1 {( a' L) j: s/ e. c公仔箱論壇蒜頭碎         8g公仔箱論壇% Z2 p( u( H  W) k7 _" U  _
巴西里碎         1/2茶匙
5 k" q( W) ~. s公仔箱論壇
+ n9 \8 s$ S: w8 c1 [2 [【做  法】
- z6 }* o. H+ i: U9 A. X公仔箱論壇1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb8 B$ B, \' R! H
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
. K/ a8 N7 S3 n. c. D% |( w公仔箱論壇3.香吉士去皮留果肉切片排好。os.tvboxnow.com/ b1 ?$ k" e0 Y
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
os.tvboxnow.com; {8 A& m4 Q" D! V( B
起士燻鮭魚沙拉
4 v/ i" z  |: |) @$ R- m# m【材  料】
4 Y# d) d( T% c' H0 b' N5 AA.瑪森起士         45g6 S% d( g- A6 E( M" t" M' H, B6 f0 |% }/ u
燻鮭魚片         4片
9 L2 i  A9 @0 T% s0 |8 O! G! x! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜         適量
/ e, \- k% ?8 w0 ~9 hos.tvboxnow.com小黃瓜片         適量
: v7 {3 I4 I/ j; s' Q: u8 ]) u6 Y紅蘿蔔絲         適量0 m/ S$ ^0 m- L( e
西芹片         適量公仔箱論壇  O% i- x9 d- f; g; M. J
紫高麗絲         適量
8 U) c/ d5 r8 s' p* g. s8 b( X4 {0 jos.tvboxnow.comB.紅酒醋         50CCos.tvboxnow.com; x0 D+ A3 r( ?  z8 Q
橄欖油         70CC
+ `4 S5 k6 M$ v2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙+ P% A. C! s& U: n
鹽         1茶匙
# P& e# ?" E9 c: D3 v: Y1 X3 T糖         1茶匙os.tvboxnow.com3 I- O1 n/ ^5 y/ ?4 D& o
蒜碎         1/4茶匙
: K3 f0 f+ y' b, ]) N6 s6 p洋蔥碎         1/4茶匙os.tvboxnow.com0 B& ~" `% ?! z8 R' I
巴西里碎         1/4茶匙
) t+ _9 K* G: }' N) yos.tvboxnow.com
  t( u( u# P1 g$ V5 z# ^: `# U: Etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |- ~% k, L9 w" ?3 m
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
* U; E5 b3 M8 U* ]tvb now,tvbnow,bttvb2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
+ ^6 Y: k) Y  w4 C6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
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凱薩沙拉
2 L2 u4 R% ]0 }, P【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W9 _& ^/ D* W- Q3 }$ f! H3 |0 D
培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h9 u5 o7 b/ B2 N  i9 R
蘿蔓生菜         1/4顆os.tvboxnow.com$ ^/ O& L( i& E/ m$ J
苜蓿芽         適量9 a0 N# h7 w8 g9 A* X% j
核桃碎         6g
- s0 e1 B- x- O. P1 g$ @# `* T( Etvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         1茶匙
" N' k6 h: A4 s- n+ U0 f0 r6 H巴西里碎         少許
& \0 i0 L9 h, r7 A& A6 ~% |公仔箱論壇麵包棒         3根
; g& s6 D% o. Y1 Y- \1 W1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:
8 u" i1 ^/ p" Y( \0 b4 _- o) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         4g
& D( w* j5 f8 L& g# f- Qtvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         15g
8 A1 H: c) h% S- D( htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g
0 r9 a3 _3 O3 I, x2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇5 e# @0 A% q  I% S! e, U3 F$ F& {
橄欖油         1大匙
" T  v1 W* \5 ?  i2 {: h; p優酪乳         1大匙
: r3 d$ ^9 d; V) k6 l# Q, Q* Uos.tvboxnow.com檸檬汁         1/4茶匙
7 ~* O% T( H" K/ u6 i. x7 }9 r( o公仔箱論壇芥末醬         1/2茶匙os.tvboxnow.com7 z; z/ \3 B2 Q# R2 {" U& P) }
糖         1/4茶匙
( p. U: g6 x% x$ ~$ L- V4 K. d! L黑胡椒粉         1/16茶匙os.tvboxnow.com0 v7 R% \+ z' S& X
tvb now,tvbnow,bttvb6 C& N: H0 G2 R0 U5 K5 G  A4 e
【做  法】" \" ?0 `8 s$ q6 K( M, S+ ?
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。" N  X  Q& t1 P' m
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。公仔箱論壇& j' ~+ @. B+ |1 {
3.培根用油煎熟後切絲備用。
2 T5 h0 K! r" v: Q. v% n4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
8 P. L1 y! U1 K' J7 g' @( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N+ @. Z( F! C' C3 Y0 ]0 X

  O" A0 o1 _: Y/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇6 v: f7 P% E9 c1 }6 j( T; V0 u2 I+ ~
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M1 U# b7 f; [0 l) G
鮪魚         30公克: m2 H, y/ |/ y. V
羅蔓         20公克
0 x* F& _6 z1 _- d  C綠捲鬚生菜         10公克
; A- U8 ^. e3 M6 {- H" G7 ]6 i& N9 K+ d紫洋蔥         10公克; R* |* j! z$ j% c7 K6 u
小黃瓜         20公克/ h' {/ ^+ |- x- f& G, z. _
蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb- ?) {( z- }$ M  o* ~1 ]5 u. J

( {$ q4 c- ?, _8 t  M: P2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t) Q- }2 t! k# E" \  A
芥末子沙拉醬         20公克5 U$ B4 l% o4 X1 m
紅酒醋         5公克
6 w' e; F4 u, Q6 wtvb now,tvbnow,bttvb綠芥末醬         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o) A/ \: d8 V/ g' C( u
公仔箱論壇9 r! H. `& V1 @+ g2 r$ p
【做  法】
0 K% W& b! g! h9 J! v' I" i  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
  k  [9 Y$ G- x  W5 vtvb now,tvbnow,bttvb2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。os.tvboxnow.com2 p  R: D# N9 x) x" N8 ?
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
  k( w6 X0 F, v: ?' Y0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。7 F) N: S+ u$ P3 N; _
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

# k6 n' _( b& j3 Z/ ^! O公仔箱論壇松子雞絲沙拉
) E! B4 j& q8 s4 b( R( J8 `0 J" z公仔箱論壇【材  料】  j' Y, ]$ E, ]
小雞腱         3條tvb now,tvbnow,bttvb' s# B( K# J, G& q! |5 _& f4 s
紅甜椒         1/6顆/ |1 K& J3 \( v* v) G6 h
甜青豆         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h# ^4 p/ l+ N3 N/ P% D! v
松子         少許  v- c, r) {8 `$ u. x8 ]$ S
tvb now,tvbnow,bttvb" X' z' }1 [6 N7 O. |3 Z
【調 味 料】
& y" I. a0 f* n$ o# o& r2 ]+ i6 {5 h- [os.tvboxnow.com玫瑰花濃露         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* I9 b8 B1 T4 k# l8 B7 o
* ?% K- M  o) [, Q5 A
【做  法】5 T0 ~6 {- m  y+ F% [
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
0 n0 H6 T) J  O# k" u' Ttvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
" \% f& P7 ~' n8 C公仔箱論壇3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
8 H3 @4 j( _3 x2 D/ F, c. x5 ]' ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
) ~5 J6 H* M0 P- n6 _1 t7 c公仔箱論壇5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
* C( M' X: L) a$ pos.tvboxnow.com
: m2 i0 X, A+ h& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a4 O  v+ F  Q+ ^# A2 D/ D/ Q  Y鮮貝酪梨沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j) x' l" x  u/ z/ e
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A1 P6 O" a9 e" B/ {7 r& E
鮮貝         50公克os.tvboxnow.com$ s9 ?" S: X# \/ k; ]( y4 z
酪梨         35公克os.tvboxnow.com/ i& \7 O& [' W  S6 Y
蕃茄         35公克
4 p! X7 [8 S( U2 A2 A) G" Mos.tvboxnow.com檸檬         20公克) B; k- [, Y3 S) Q  G
洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b  ]: h8 `0 t; `

  v$ c5 J5 s- }) @6 I【調 味 料】
( y  Z; }% C6 ^$ k! ios.tvboxnow.com橄欖油         5ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x8 T9 s/ e3 ]; Y
紅酒醋         10cc
9 U# X4 s- P' A4 A6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克
$ [! R1 @$ b- q1 q鹽         3公克公仔箱論壇/ B0 t( O4 x! h$ u0 L) _! j& A, M
義式香料         2公克
5 E) {" o& {& |$ q& jos.tvboxnow.com
9 j0 J' d5 N( n! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
! L. Y" X" F+ T, C1 `! ttvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U* r2 ~. C' n4 i5 X5 q
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
$ H; w/ e! ~. G% Z- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。os.tvboxnow.com: u9 b& ^$ P6 p3 l1 T: R
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉
; r# Z# p3 P4 J8 M9 z. {( q7 g& Sos.tvboxnow.com【材  料】
" k$ E3 I# n8 K. ?- I公仔箱論壇花枝         1條
' l8 X( v0 ~% n2 D. Vos.tvboxnow.com旗魚         1塊4 T. k8 @5 q, U  f  P4 P
鮮蝦         10隻
3 W7 a& U) H# u  U甜豆莢         適量
- H/ u" q+ N1 oos.tvboxnow.com聖女蕃茄         少許
+ X  r* U5 j) O& c% y公仔箱論壇香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C( D0 T# C; H  |( N' m- ]

- {# P: d! y) Q4 R2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' `7 r; z$ I* P: c6 _- ?/ j% Z/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮醬         適量
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w! w4 M% R( j& ?, _
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。; _0 r2 {$ k, n" e: W. H+ G
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* W. |4 Z) U  h
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
$ o7 {8 G0 R' ?' dos.tvboxnow.com4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 2 n8 t; d, D/ v' w( w/ u7 z
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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇5 g- _) A  A# z
【材  料】os.tvboxnow.com# i3 G  j$ h$ O5 L2 t. _; E) u0 O
活龍蝦         80公克
, C) F# l. T  E+ S6 m0 C節瓜         20公克' ]/ T) ]3 j2 e' _
彩椒         20公克
0 `2 j, c: D( r" ~# `2 c) J- F公仔箱論壇巴西磨菇         5公克
3 }, o  e; F3 f8 g! `: y7 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
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2 B- l8 ~6 @, }; b& e% X/ I! J公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; S+ B2 C6 `  e: F" a% ]4 |
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y' C/ }6 {+ A* i) h% ?" q7 t9 d
橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o: @; O4 i# f% |4 m$ l  f  ?
義式香料         3公克
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6 q; d& V' C! s( y+ m5 g" u【做  法】
1 i2 n9 E! ?7 q$ N  t1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。$ m+ R9 H0 f2 h- i, D7 Z' @
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
8 u' r9 U* T1 V1 y公仔箱論壇3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S0 s% Z2 ?+ D( G# h
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

3 V. k; D# F- C4 K; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒香烏魚子
8 V9 g9 U- ]- n- j* bos.tvboxnow.com【材  料】
* T5 ~+ M8 M! {4 F$ P4 e( ~公仔箱論壇烏魚子         1片os.tvboxnow.com, b) O# \; M+ y- x  C
蒜苗絲         100公克
0 O1 P9 }% A  i: ?; Hos.tvboxnow.com白蘿蔔絲         100公克
5 d  r8 e7 U. h  b% {+ C: N( r8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦泉水         適量
, e& W' P! S! R3 v0 z, A公仔箱論壇米酒         1杯
* p" C+ y6 `) Ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙$ c4 y. {! Y& D7 `* ]" Q
公仔箱論壇1 L5 s3 ]4 N% S% r
【調 味 料】
$ l. h) d1 a" y0 L+ ?醬油         2小匙
% a* `3 T% F' U. t+ m0 Utvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
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【做  法】
' J& a# k' ~' R& f$ o1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。os.tvboxnow.com! B8 i$ S1 b6 N: R2 e6 p5 m
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。3 q, k, \$ E; n  k2 E
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
$ a2 z6 t: ~- _: z! G# q2 l4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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