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4 v, S8 P: ^8 u4 @7 y愛爾蘭咖啡
+ j) J* j2 \: r$ T+ W3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
' J4 f4 X1 V7 ~6 ~- h( {愛爾蘭咖啡組         1組TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f; A* g" g. E: H# @
打火機         1個
6 z- C1 a! T: P; M1 Ntvb now,tvbnow,bttvb單品熱咖啡         150㏄os.tvboxnow.com- @' ?7 i& x# q8 i
愛爾蘭威士忌         30㏄公仔箱論壇5 f) L% X2 T6 d- v! P6 P
冰糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb% p! }$ z; Y  v& O4 ^  E! D
發泡鮮奶油         適量os.tvboxnow.com: s1 W1 Z: Z' t) }$ _
        os.tvboxnow.com# K6 |: }% w" i
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 n1 ~. d- y! z6 K+ ^) q
1.在愛爾蘭咖啡專用杯中加入愛爾蘭威士忌和冰糖,將杯子架在專用酒精燈架上加熱,加熱中須慢慢轉動杯子。os.tvboxnow.com* t5 {: W" l9 v* B0 v/ h% Q
2.加熱至杯內的酒燒熱、冰糖溶化且微微冒著煙,熄滅酒精燈取下酒杯,用打火機點燃杯中的酒,讓酒在杯中燃燒約5秒後蓋上杯墊熄火。
$ R9 @$ M3 N/ r9 w8 Z/ Q7 wos.tvboxnow.com3.將單品熱咖啡倒入作法2杯中(約8分滿)。os.tvboxnow.com& E9 c6 O  Q' G. Y% a; H6 }0 p
4.於作法3杯中擠上適量的發泡鮮奶油即可。

4 z2 U- j& q, b3 U: xos.tvboxnow.com冰滴咖啡
) h9 C* D4 H. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
# \+ p8 `8 q1 B, f公仔箱論壇冰滴咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E2 D( |) U5 i9 C; b+ T
磨豆機         1台
+ R# [9 A; P( ]/ e% g圓形濾紙         1張
) p6 S/ d, v. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拉米妮塔咖啡豆         20公克
; z% p* s  j; h6 m7 U9 N4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東非肯尼亞咖啡豆         20公克6 K! F# v  Z/ W9 u+ A
蘇門達臘曼特寧咖啡豆         20公克
3 [( J: c( V6 Q% Cos.tvboxnow.com開水         500㏄os.tvboxnow.com% G8 }& c2 R* i; [" N
冰塊         適量
) J2 z# d- ]( Q全脂鮮奶         100㏄
+ n" |; K+ k2 \: e9 f: e/ C$ y. tos.tvboxnow.com果糖         30㏄
" ?) W: W1 L  ^os.tvboxnow.com
0 c2 o; ~* p# g" N1 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
7 V5 z; N% i7 l: H# mos.tvboxnow.com1.將濾器置於中壺,避免咖啡粉流到下壺中。
: ]% t. C/ N4 U9 P3 L公仔箱論壇2.所有咖啡豆都磨成細研磨度(以小飛馬為例須磨成3號)後,依序將咖啡粉以肯亞AA→拉米妮塔→黃金曼特寧的順序,裝入中壺內並覆上圓形濾紙。
% G' J4 {/ L3 X8 |) y7 g2 {- S. o6 ]% l3.把作法2完成的中壺安置到木架第二層處(由上架數起)。公仔箱論壇) C9 k/ O; G1 L/ `9 V
4.上壺安裝到第一層後,放入冰塊和開水,冰塊約需9分滿。os.tvboxnow.com4 r- c8 a) A# q, g# e: ^5 }
5.打開上壺的調節器先讓圓形濾紙,待冰水淋溼濾紙後,將調節器轉為5秒1滴的速度開始萃取咖啡液。; Q$ E2 V5 p8 i
6.待上壺的冰水滴完後,靜置室溫約3小時,取出下壺覆上保鮮膜,放進冰箱冷藏約5小時,取出飲用風味更佳。
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Affogart% T, T# T# k8 G6 U  v" w% K
【材  料】
6 Z- U! F: @0 L) i公仔箱論壇冰淇淋挖球器         1支
) A) d  `9 A1 l/ R: k2 z0 aos.tvboxnow.com義式濃縮咖啡         30㏄
$ ]% i( Q6 ]) W) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋         2球tvb now,tvbnow,bttvb" D" G7 x2 r3 E% S3 W* l
       
: r% o7 l& f  Y: Utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】os.tvboxnow.com) P' V1 r. {) M$ Q/ {( C( d- G% x9 j! Q
在杯中加入2球香草冰淇淋,再緩緩倒入義式濃縮咖啡即可。
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義式濃縮咖啡os.tvboxnow.com: b) U! j1 x# r) x1 q  Y, Z
【材  料】公仔箱論壇% L' w5 `+ |- A. l0 ?, }; N
半自動義式咖啡機         1台
! L; y( }* x3 @+ v, e5 ~os.tvboxnow.com磨豆機         1台6 u6 [* S1 ]; m1 n2 W$ Q& c
義式咖啡豆         適量os.tvboxnow.com, T8 W( ], ~; F& V8 \, S! I7 c

) F- g% {& E6 [& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
) k* ?; ?$ x4 _4 d: @7 e+ _1.將義式咖啡豆磨成極細磨度,填入濾器中。os.tvboxnow.com+ `" d, M1 v* c5 ?
2.輕輕刮平濾器上的咖啡粉。
0 i# j. s+ l/ q3 M  q4 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.用填壓器將濾器內的咖啡粉壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb$ h# ]1 Y" J5 w) W8 f' |5 _! _& M6 f
4.輕敲濾器側面,讓邊緣的咖啡粉掉落。
* ]# L: k) d6 y3 E: P' D# f/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將濾器鎖進沖煮頭。
9 X& T6 M& C  m6 a. ]" d( |公仔箱論壇6.按下需要萃取的㏄數,一般請選擇25~30㏄。
$ x% k) z" ?3 [os.tvboxnow.com7.靜待萃取完成即可。
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俄國咖啡
) X3 }$ n# C2 N! _9 los.tvboxnow.com【材  料】
/ r4 E3 I: b$ U7 vtvb now,tvbnow,bttvb熱咖啡         150㏄' {- a2 b: L" }, E* t9 @  h6 j% O& g
柚子果醬         9gtvb now,tvbnow,bttvb& u) {0 T& s7 v3 z0 i
        os.tvboxnow.com+ D5 @" S- l* ^/ x% b3 \5 f
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ \* q. q/ T# j" c
先在杯底加入柚子果醬,再將熱咖啡倒入杯中即可。

3 `3 G! f7 M% e5 @# d5 N& Uos.tvboxnow.com白色主義TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N4 K; v; a' Z
【材  料】os.tvboxnow.com* @5 ]8 L% ]1 d$ W" o
鋼杯         1個
) m' [1 X  b' K4 k單品熱咖啡         150㏄公仔箱論壇9 b$ E$ ^5 B% m8 M
蘭姆酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M/ ^0 A) S4 V8 o
果糖         15㏄os.tvboxnow.com5 l2 ?1 @" e7 f' J2 ^& d0 i
蘆筍汁         50㏄
/ E4 V5 x1 P2 O" F冰塊         少許
* w  X$ A4 c7 ]! w- s       
, ^7 B: c9 I/ h! |/ y9 G6 Y" C% p【做  法】os.tvboxnow.com: ]: a: ]$ n4 e% Q, ?
1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中,將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中,等待咖啡變涼。
8 |2 v; y, v& j0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先在杯底加入果糖、蘭姆酒及蘆筍汁,攪拌均勻後加入少許冰塊。os.tvboxnow.com0 W4 I, [# m9 E1 C/ z/ P
3.於作法2杯中倒入作法1變涼的咖啡即可。

# U% F& m0 c4 g/ G7 H/ h雪克濃縮
; O" d; m/ a8 r4 ^  \  v7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 q3 y5 F5 n$ v' Z! S
雪克杯         1個
) M: D- o0 @; ^  B" t: N% j義式濃縮咖啡         60㏄
) e2 W, Y7 z- |: Y1 f" n公仔箱論壇果糖         10㏄3 X, P) S, q; C2 H6 t
咖啡粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {9 y  ?* h/ e' W5 M9 |
冰塊         適量, e2 A1 I; E' ^- w# T3 I6 I0 a

* e* c6 L! n8 z  T) k  A. ^# Ros.tvboxnow.com【做  法】os.tvboxnow.com& e; i( [. l: f7 Q0 O
1.在雪克杯中加入約半杯的冰塊,將義式濃縮咖啡和果糖倒入雪克杯中,蓋上蓋子上下搖晃約30秒。os.tvboxnow.com5 @# R! n# @7 _4 X
2.將搖勻的作法1咖啡液濾掉冰塊,連同泡沫一同倒入杯中。" R1 S9 L2 x3 L4 T9 Q; ], ~
3.在作法2泡沫上撒上少許咖啡粉即可。
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肉桂香咖啡公仔箱論壇' O) A: R; J8 J* V- L. q
【材  料】
5 u6 k9 ?, @9 d. S$ X. q1 f( ?" {tvb now,tvbnow,bttvb單品熱咖啡         180㏄+ R) r( |6 Q( X- B
肉桂粉         少許
3 S: A! t0 X$ X2 F8 \! `肉桂棒         1枝
$ |0 P9 A% W- a# {3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發泡鮮奶油         適量
; N; ~& [6 }4 m# D0 ~0 d- Ktvb now,tvbnow,bttvb        ! P5 ?: {1 ^& t, e
【做  法】2 A' }( H) c9 K$ K- y7 E  D0 ^
1.先在咖啡杯底撒入少許肉桂粉。7 j- j$ M, M( C0 `
2.將單品熱咖啡倒入作法1咖啡杯中。
8 p* K4 U- M5 C5 _6 \7 a0 B* U+ j' J3.於作法2咖啡杯擠上發泡鮮奶油,再撒上少許肉桂粉,最後插入肉桂棒即可。

7 @$ a. f0 x6 j+ A雲朵咖啡, C- ?# Q+ b2 M6 ]' h( V
【材  料】8 t% U; w  S6 s# V) S- ]8 V  X0 N
單品熱咖啡         180㏄
/ ]0 Q! m7 |; ]. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棉花糖         適量
) o9 ^! t1 ?% V! f2 t* p* v       
: K1 _/ n, ~; D/ R4 I2 W8 k; d" |【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# l' O3 s5 o" K- ?- U' l
將單品熱咖啡倒入咖啡杯中,再加入適量的市售棉花糖即可。
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皇家咖啡
5 H0 |# H# Q. T& mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W- M6 C* z4 P( X1 y) i
皇家咖啡匙         1支
! W% G; O3 A5 }. h# {/ A% \單品熱咖啡         160㏄
% x& T5 I% t- `3 D& q" s9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地         15㏄* [% {" U- O" `4 @5 Q# a
冰糖         少許
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  C" F# ?! q. n5 A$ K: r/ m* |; d【做  法】
2 J) T" J, w5 e6 S& |1 Z+ Z0 |0 z1.單品熱咖啡倒入咖啡杯中。tvb now,tvbnow,bttvb+ P0 z3 r' F/ h! r$ g; k: Y
2.在皇家咖啡匙裡加入少許冰糖,並架放在作法1咖啡杯上。
) c, Q6 M( u4 ], k% V& Z) p3.將白蘭地倒入作法2皇家咖啡匙上,並點上火讓燃燒的白蘭地溶解在皇家咖啡匙中的冰糖,待糖液慢慢滴落到咖啡中即可。

! i( a4 Y: X' S0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土耳其咖啡tvb now,tvbnow,bttvb1 n7 }: i1 B! |' g- ?
【材  料】
: V4 M. W4 m% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土耳其咖啡壺         1支
3 [2 k/ f+ ^; a3 m0 Ntvb now,tvbnow,bttvb磨豆機         1台
) Q6 k4 _& u+ `, h+ y% C9 M+ F2 L咖啡豆         10公克
7 E9 h) d# Y. T& H0 E9 M. {8 G+ c冰糖         8公克os.tvboxnow.com+ A+ U  A5 O- _3 L9 n0 r9 y3 `
水         150㏄' p. ~* t/ ?7 |, l6 s, @0 q
       
) @7 W3 E, m: \, ~. X# atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( |0 }( H# n, ^( G( N% `+ }
1.將咖啡豆磨成細研磨度(以小飛馬為例須磨成4號)後,與冰糖以及水一起放入土耳其壺中。* ~8 x# f- v: C5 r7 [% t5 V
2.將作法1土耳其壺放在酒精燈爐上烹煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb2 [( A" n0 x: \. w2 ?" t  e
3.將作法2煮至滾沸的土耳其壺移下酒精燈爐,靜置約10秒。重複作法2~3的動作總共反覆3次。3 b) Z" C/ y" }& A+ X: M
4.當作後一次滾沸並完成靜置後,即可倒出咖啡飲用。

0 h* R0 [4 V% K  h公仔箱論壇衣索比亞耶加雪菲
4 A# ^) C- R# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】os.tvboxnow.com" @' b9 D7 Y6 M* A
濾紙式手沖咖啡組         1組/ R1 V: {7 M) {) F  a
濾紙         1張公仔箱論壇1 Y4 |- A* o8 [
手沖壺         1支
5 g, C" M9 F8 Y0 G% G/ q7 O$ Z& f( V小湯匙         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {$ x( D& @7 |7 P5 ~! p
耶加雪菲咖啡豆         16公克
, C" E2 j- O3 ?" y+ \+ {) y; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90℃熱水         450㏄- N4 z! P+ v- K" ~1 M: X& j
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B+ p% {( f0 |
【做  法】
$ [6 B4 K1 F; c2 E- e1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。os.tvboxnow.com! V0 x7 R  x/ z' _( s* H
2.將濾紙底部接合處折起;再將側邊接合處一樣以反方向折起,再把於濾紙底部兩側折出小角,放入濾器中貼合。
, s' q! n; Y' i; x3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉,輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞,將熱水倒入手沖壺,緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。. E$ I# p; G/ X) z9 ~; z+ D. P. C
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水,至濾器開始低下咖啡液時暫停,靜置約20秒,再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水,至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。$ A  [+ r* E0 v3 x. x" e. R
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時,停止注水,移開濾器即可。

; j2 ?- d7 W, ^4 Pos.tvboxnow.com衣索比亞哈拉
5 \7 y" X, m$ w  Yos.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e* v. L( s" S7 r, f
濾紙式手沖咖啡組         1組os.tvboxnow.com7 d1 [& Z' ]# i& b" o& G4 f5 `
濾紙         1張
. N+ o/ }: ~" z- n/ v! L3 N' m6 P手沖壺         1支1 ?. P7 i! U1 k5 M7 j( {# S
小湯匙         1支公仔箱論壇  w( x! H; J  G% [4 A% {9 z3 y
衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克, s. e$ W9 E0 D* h" u" f3 \0 X
90℃熱水         450㏄
+ g/ {8 S$ r9 ^) e3 a0 n8 s
7 Q9 E" i' L8 Z/ b6 S9 w) Bos.tvboxnow.com【做  法】
# @& e, m! v/ G1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {1 G. N' E2 P+ b4 X$ s/ b
2.將濾紙底部接合處折起;再將側邊接合處一樣以反方向折起,再把於濾紙底部兩側折出小角,放入濾器中貼合。
* X9 M- E4 q; S( |os.tvboxnow.com3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉,輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞,將熱水倒入手沖壺,緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。8 S9 R1 c  _9 Y1 I( x8 j( u
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水,至濾器開始低下咖啡液時暫停,靜置約20秒,再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水,至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
, H$ q$ _& ?' p5 Btvb now,tvbnow,bttvb5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時,停止注水,移開濾器即可。

9 F% R5 ?; B" C9 q$ X肯亞AA東非肯尼亞tvb now,tvbnow,bttvb# m5 W: O- a* T7 f6 D8 N
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y! P- S" x7 ^) F
濾紙式手沖咖啡組         1組tvb now,tvbnow,bttvb" M, X3 E& z  D1 [$ T2 G# [9 ]6 l
濾紙         1張
7 d# N4 a5 `1 C: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手沖壺         1支1 @" |/ V) @7 E9 Q
小湯匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb$ o3 a+ C0 ?9 j. ]' r& C0 x1 E
東非肯尼亞咖啡豆         16公克
/ E: g8 `, c7 G90℃熱水         450㏄* z+ `3 w& U4 ^9 V
        $ o; H. N* K& p$ O: G: ^, S
【做  法】
0 g2 ]. y% U5 |6 \公仔箱論壇1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。tvb now,tvbnow,bttvb6 A9 ^7 b! q2 C* z2 V
2.將濾紙底部接合處折起;再將側邊接合處一樣以反方向折起。, ?7 g' b$ U* K* y1 Z& N
3.於濾紙底部兩側折出小角,放入濾器中貼合。tvb now,tvbnow,bttvb/ l# _" L) B! N6 x
4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉,輕敲濾器使咖啡粉平整。os.tvboxnow.com6 I$ r5 b# V2 X; _+ s8 U7 o! p
5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。
3 w+ t1 w" y8 a/ H' z9 L( R5 ?tvb now,tvbnow,bttvb6.將熱水倒入手沖壺,緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
$ }0 T7 \, h+ b+ d6 J7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水,至濾器開始低下咖啡液時暫停,靜置約20秒。os.tvboxnow.com2 q) y& X& }8 M+ ~
8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水,至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
0 U; r, K9 i( S1 S1 I9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時,停止注水,移開濾器即可。

: y0 K& `5 z1 D+ ^, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥斯大黎加拉米妮塔tvb now,tvbnow,bttvb/ ?5 ^- o& n& ]2 S6 x
【材  料】os.tvboxnow.com$ d4 F5 z- ]) I$ B, K! E) d, N6 K
比利時咖啡壺         1組" o7 j/ \$ ^9 I! C
拉米妮塔咖啡豆         30公克
; f; a- ?! y9 ^9 r3 s% {公仔箱論壇水         450㏄tvb now,tvbnow,bttvb" R# E- @9 @% d$ [% I! N
tvb now,tvbnow,bttvb7 X% F$ L# ~+ T) Q7 w/ R8 [
【做  法】8 S) K; r; b, B% [" A5 y# B/ B
1.將水自注水孔倒入金屬壺,再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕,並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺(濾器端放在玻璃壺裡)。' R& L9 B) o; r: v! D8 k
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉,蓋上蓋子後,將金屬壺稍微提高,打開酒精燈燈蓋,卡住金屬壺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M4 D( P7 X, h$ W. l/ }
3.點燃酒精燈後,金屬壺內的水透過加熱,通過虹吸管傳導到玻璃壺中,開始和咖啡粉作用,萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後,金屬壺重量減輕即往上提,這時酒精燈蓋會自動蓋下,熄滅火燄。; F; y+ @8 \. k- U, T. @3 S& K4 J
4.當金屬壺停止加熱後,玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管,再次傳導回金屬壺中。
4 b+ @9 X) a+ j5 N; o3 a5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後,即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕,釋放壺中的壓力,避免咖啡液再次回流至玻璃壺,轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。
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