BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `) m4 N; H6 t9 k9 j" v  ]5 S/ {
蜜栗餅乾
! i+ P5 X9 N. o( H3 B* M1 c) Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
& o4 R" d/ L6 x- g, o# b) J0 T) A奶油         公仔箱論壇7 J; |' [, J4 ^3 g* h+ M, m& h
120公克
& V/ B' Y5 n2 s2 i5 N, R公仔箱論壇糖粉         os.tvboxnow.com+ Z7 o( D! E# v6 p5 {
70公克
  R" i+ G3 L6 ~# j" |鹽        
& }- F5 x( ]$ Qos.tvboxnow.com1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X3 U( _$ q% g" E+ x5 y6 G9 b
全蛋         , ^  X: n% @4 i' z
20公克: {$ T- {' Z$ X5 F
高筋麵粉         5 J$ O) _" p* p6 N3 X, h
100公克公仔箱論壇2 N) k& l/ F$ v9 g. A& _
低筋麵粉        
0 m* B! }6 N  N% H: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
! P6 m2 L' \$ G; Q5 [6 c* M泡打粉        
5 b+ k: I5 B7 q4 s8 ~公仔箱論壇1公克
  p) S0 i' a% o; t公仔箱論壇奶粉         公仔箱論壇) v1 e  [- T8 x
8公克
1 q9 N8 h, d8 X' {8 l$ `  G9 b) b水        
/ f# ]9 M" n$ b公仔箱論壇30公克" E4 d/ n9 a" @6 ?" e" b2 \( g4 ?
內餡：
1 Y( u2 R# E9 k3 B6 \8 \+ P- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜栗子       
& \  i: p" a2 k' {# S# k& _適量: q% }8 V( ~3 f* w$ S
蜂蜜        
6 [& z% X9 I  J7 q7 Cos.tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb% f) ^/ v' L- f. x0 m
裝飾：4 A/ `2 s+ v3 N1 O9 ?" L
打發鮮奶油       
% m( P& Y( b! R+ M! N適量os.tvboxnow.com) T0 Z  K% S; Y, E; m
       
5 }$ R6 l: d% d8 w【做　法】2 m! E( Y& N) o! |" I
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。tvb now,tvbnow,bttvb" n, {2 W  |* _( ^9 z# `# d3 o( M
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。, B' v( x3 J' L
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
- E) z' n7 `( M4 p公仔箱論壇4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。os.tvboxnow.com9 c' f( [7 r7 k$ M0 }
【備　註】# Y6 A5 n9 F* K1 [  K! k0 B
份量：40個

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tvb now,tvbnow,bttvb9 u3 w. p: p: T! C" n4 @- p8 D
貝殼巧餅
3 Z) h' X2 G% @: qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
, T2 ]. S5 {. Y! T9 I全蛋         公仔箱論壇, Z! s1 K- ^9 ?# |! k
70公克+ G% x1 i" p9 O8 c1 a. Z
細砂糖         os.tvboxnow.com5 `0 w. @* p5 ?- Q3 ]  B
50公克os.tvboxnow.com6 B2 v9 o6 T5 ?" v4 g8 }& m' k' Y6 d
奶油         os.tvboxnow.com. l3 Q# M6 w- _  l9 ?0 [
70公克! Y# L! _2 A" u& |3 x
檸檬汁         + J  y/ G0 |  e, a- g, F' V) a# D
7公克
0 I+ ?: s. q0 ]7 d( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
' h- Y- H/ C5 l! P4 p# h8 h0 ^1 M6 W60公克
6 B; W1 B0 E0 p) ?9 m) [杏仁粉        
2 f2 E6 [6 J; r, w/ ]+ n: w1 z50公克
9 E& j0 P# @$ m7 u: |% G; D& r貝殼模型        
9 b" ]/ {3 Y0 B0 L# V  Q' Fos.tvboxnow.com數個
  A& L0 L; d9 _' `% itvb now,tvbnow,bttvb       
+ U& l* z* |+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 b: ?+ V' U8 _; o7 ftvb now,tvbnow,bttvb1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。os.tvboxnow.com% f8 {' s$ \& L8 N
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K; T6 l+ o9 V5 X
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
2 \5 R1 Q5 j% r1 N8 W- }  _公仔箱論壇4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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" K" z7 @; X$ x( U) F) g: ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋白脆餅
5 f0 _4 w& [' y) B8 z2 [3 t【材　料】& _! V) @5 N9 G9 K
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb, o; O+ ]2 O( b) D6 w& V
240公克
0 n' v% p  e% Atvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉        
% M: |6 O) K1 m9 G公仔箱論壇120公克
1 ]# p5 e+ A, G0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
, [0 c% {7 a! l4 I3 \5 [+ F% pos.tvboxnow.com120公克
! ]4 D) Z+ V) y; f+ ]+ x; ?3 g公仔箱論壇杏仁角        
# r+ @' v& X! G# J, {' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb- H; Y1 R! k5 ^. ~
       
: G" R: y3 C( A8 c3 @5 H, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ ^  f: f1 s: \# O- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。os.tvboxnow.com# e# n& U* N! |! w, {
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。公仔箱論壇" {  U. V( o" n# ~  B# ~9 J
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇- k: V( |2 G6 {8 j
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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: u( A' k* }" p, _# Q1 _橙香小西餅
2 K5 G9 I/ c5 y* Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】% V; a) Z7 Y3 C! n; A
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @1 D# v, s0 ^# Y4 u; I( X& i) F
100公克
4 v. ], W) r( P* t$ E' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         os.tvboxnow.com8 z3 f% Z0 _0 n+ W
50公克
" K3 O' e/ p# W* Z) B# g全蛋        
+ I3 W, ]: ^. m公仔箱論壇30公克
! Z( S; z# `0 h7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙汁        
9 a" f' d  r$ B& jtvb now,tvbnow,bttvb30公克
7 w8 j9 L$ q$ t7 t( U: T2 W低筋麵粉        
. h0 ^, l$ D' K5 H) Sos.tvboxnow.com150公克
4 [: j& M7 Y' h+ E8 C7 O: ]橙皮蜜餞        
9 @* L$ {+ f, P3 [os.tvboxnow.com30公克tvb now,tvbnow,bttvb' t- @- V" K) r# o, d# L& Q
柳橙皮末         7 J8 v/ E* o9 e( V
1大匙公仔箱論壇1 N( n' D" w* [; X' V
       
. i6 F3 V: H* Q7 \9 |公仔箱論壇【做　法】
$ p- U7 o/ q# Y2 H8 Z: A) I公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
  n6 ~7 J0 Z# v) N2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。, ^) C0 P2 _" t! Z" P5 _
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K! }) S. p/ D8 @/ f
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

7 a) N) T2 M3 `, r6 h. z2 N! ~
玫瑰花香餅+ s$ X  _* [& w" ~
【材　料】
5 m: q* C0 A5 C- }: {, t5 G1 |  ^奶油        
: e: C6 I- Q" A0 w80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a1 h* i5 K: p1 w: R  i7 J, g( h
細砂糖         / W" [: S8 o( s1 F5 S+ r7 V, B
80公克
6 z5 A  d+ ]2 `$ ^7 P1 `1 b3 D4 Utvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb3 R& P% Q" w% x5 @4 d7 D  z
50公克公仔箱論壇; I# ~8 w5 _: c+ j: [$ k# i
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]6 v, w! N  f- o  G1 B& F( J
170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]4 y5 _* [# o
發粉        
1 d+ k. l" ^9 R/ x  _公仔箱論壇1公克
, A) K/ r6 y1 zos.tvboxnow.com核桃        
% I* f8 _. `  X" Itvb now,tvbnow,bttvb50公克
- }% }; h4 E2 c1 h% f玫瑰花瓣        
4 E. n4 n/ N* H# K) \5公克
' y* \: d+ W% `# R# ?* Z0 ?tvb now,tvbnow,bttvb       
: Q: D+ D$ _6 e: w1 tos.tvboxnow.com【做　法】
1 O9 |" ^: M4 t2 r3 s8 [1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。os.tvboxnow.com& o0 u% E- P; @1 a: c5 J
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @0 S1 G/ V& @, j
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。os.tvboxnow.com2 [4 S$ u) A: H, I5 ]$ @0 `9 c5 ?
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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/ N$ ?/ s$ w6 M7 H8 Ytvb now,tvbnow,bttvb藍莓巧心餅
3 V& h! R& }% j2 A' a5 A  \公仔箱論壇【材　料】
9 i6 u8 D9 z# Y7 D) ?奶油        
$ y5 L2 j# V+ \公仔箱論壇240公克
; U4 H% T. S; t3 ?( J糖粉        
! ~# R( q/ N& M/ Uos.tvboxnow.com160公克
. @; `$ t( e/ f6 \+ p: ~+ N/ ~$ Ytvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
5 h' G% }9 n: {( _: C2 j  b; g6 H; Xtvb now,tvbnow,bttvb50公克7 m2 L. R& d; Z% ]* M9 ^$ o
低筋麵粉         os.tvboxnow.com0 C) P7 v7 F* h% k5 z
480公克tvb now,tvbnow,bttvb+ K1 C4 R$ a' K. H- A( Q8 d- [' G2 u
藍莓醬         公仔箱論壇9 o" r+ V+ e' a3 T# t8 A1 _, F
300公克+ h7 }! O" L  q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b2 O1 j3 [; j4 Q) i
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o, @8 a1 W/ N3 P2 {
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。os.tvboxnow.com0 ~' @1 _# I; y- y
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
" P7 P% m  Z* {9 S) j1 g公仔箱論壇3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb0 P: r2 t# {8 \6 P
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。os.tvboxnow.com7 s% O0 l: ?9 \: p* Q% M  n6 O
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。tvb now,tvbnow,bttvb  I6 J% X0 u( ~  W+ y8 s( W
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
1 V$ ?1 _- C2 _' w5 g6 ltvb now,tvbnow,bttvb7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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公仔箱論壇2 C; A- i. c) K7 H0 A" }
水果風車裝飾鬆餅5 @! E) _) e  d3 n
【材　料】
6 x; l$ J# d: D+ F: L+ A7 [$ Xos.tvboxnow.com酥皮材料：
) P& ?8 R) _3 h* x+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油       
7 R* c- @+ X: L9 I3 Rtvb now,tvbnow,bttvb204公克
( x- s% n! c6 u) X7 H( g公仔箱論壇高筋麵粉        
" S: f5 b0 Q) m; v240公克公仔箱論壇- D0 p/ i3 _8 f5 y1 z
冰水        
$ p8 R7 f7 I; q% ^- a% B144公克
+ e, @- _: F, f! A4 S9 P5 ]% B全蛋        
- W3 o$ S4 m6 ?5 R! P* B公仔箱論壇1個tvb now,tvbnow,bttvb4 Z( M# D+ n& T% H6 |
白醋         tvb now,tvbnow,bttvb. r4 ~3 U/ x; q6 V
5公克
- b% I- b4 w+ X4 M  q/ O  Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o% c8 {0 `* i
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R# w; ^1 I+ D
白油        
3 e. h) K& s. P/ o6 N- C$ d: x公仔箱論壇40公克os.tvboxnow.com  f6 G+ O4 I9 n( ~$ j- E
內餡：
7 ?. g8 n7 [) C" b# E# c奶油布丁餡        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?: A( A5 v: S
適量
8 t6 h! {. a; Y其他：
( j1 L/ R4 ?; h- F水蜜桃       
0 G" z* I/ B+ a9 R8 x7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片
* e$ ]; t$ \6 z# j; F7 B: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃        
; r" Y, m6 V: F% m15顆
0 w# U& k& M5 a/ l/ J        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A, n, ]5 w! p, V' k/ r
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 {  I0 B, _/ o# i
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
' ?6 `: Y9 N9 s; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
  N) n( }% n6 Q. @$ Y) J  g3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F8 g. ~- N( A. `" H/ q
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

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9 Y8 m+ V# S0 n9 ^; t3 X6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三角奶酥鬆餅公仔箱論壇! o* J. m9 `% v1 D) H& |
【材　料】
5 U, a0 B" N# ?- O3 ~6 j7 j8 M酥皮材料：/ j5 Z" e3 A. N+ i* d
起酥油       
( L7 F/ K0 m) ^  }* I公仔箱論壇160公克
! t% |$ C# o( d* j. `3 `9 hos.tvboxnow.com高筋麵粉         公仔箱論壇8 {% ^# c, W  x+ O6 J
190公克
0 g: d5 w* z7 X4 Q$ |* l0 a公仔箱論壇冰水         1 C$ w. u8 }3 Q: [
114公克( f4 p4 [! a% T
蛋         公仔箱論壇$ x& g$ B( ?1 R0 \$ x
10公克公仔箱論壇& h3 s' [0 J+ c- B: V& {& x
白醋        
9 T+ u) j6 I% h% s# \2 Ios.tvboxnow.com5公克
! M( s8 }) D( ^! M- H細砂糖        
+ ]! M2 Y7 g$ _10公克
& t- T+ b* _5 w公仔箱論壇白油         8 x8 I! v/ s" }5 K5 J' N
30公克
5 R  S* \$ Y  a) x2 b0 C內餡：$ P; [- K0 w2 h
奶酥餡料       
: [$ C, M) @! [! M/ z0 |450公克
, u3 c5 {7 y. s2 n其他：1 m% c, o; }$ E3 i# \" c3 k
全蛋液       
+ D4 p5 \( _$ B' H7 vtvb now,tvbnow,bttvb適量os.tvboxnow.com% s8 ~4 x# R9 d) O
蛋黃液        
1 x; B. M6 `6 ^, r" U/ M公仔箱論壇適量
8 j4 p% d1 L7 F. @+ H/ p        : v# v* s7 y7 ]% P% N* h0 y' K* |
【做　法】
/ ~  |! w0 @) G5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `' Y" J( M  x9 h
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
( i" {. {- t. y; S: K5 S( qos.tvboxnow.com3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

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公仔箱論壇7 M( I" v! p6 k0 L' A; d* S! \4 l
情心酥餅- h' h/ u# ]* Y; t& f
【材　料】os.tvboxnow.com9 M0 b/ w( a1 s! \3 |
無鹽奶油         - e1 V3 L: X: H( J
120公克) N9 U' |7 R8 e4 m1 p) z, ?+ C5 W9 ]
糖粉        
. i4 Q: m4 u& d5 [* pos.tvboxnow.com50公克
4 {; _$ K3 [1 K2 }, ]- x$ |+ A蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb* @, h: k  B  ]) ?$ m! S6 g' J
1顆os.tvboxnow.com: c7 z& J* H; a: B' j
奶水         0 G, T/ Z& Q0 E4 g7 }
15公克公仔箱論壇5 o5 r2 m8 e0 e* @
低筋麵粉        
) k1 q7 A: J& k# mos.tvboxnow.com180公克
2 S9 e1 O0 y- S純白牛奶巧克力        
% Y6 _0 e1 E! r3 }* g8 W' J公仔箱論壇120公克
8 ?0 v* J" r2 ?9 q/ c' ?os.tvboxnow.com杏仁粒         ( c# i! |- }( y7 F) A
適量& ~5 i) m; u4 v* L3 D7 W2 c
       
( M2 ^9 ~1 ?8 w$ U公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇: l6 z1 I  U) J* y5 J0 t7 j8 c
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
! S9 x8 t/ u5 T7 s$ D2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
  M! u8 K! P$ m1 p9 W3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。+ W& ~7 Q/ |6 M4 A
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
& Y5 M2 r  v$ C: b9 y6 t" V2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^) t1 r+ L& J3 a
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R' L0 D9 J* V1 n  I
【備　註】公仔箱論壇3 O5 i# ~) `8 Q" M# R) t
約20份

BeiDouChef

! i% W0 [6 F4 [, @/ [5 J公仔箱論壇巧克力造型餅乾5 R& z. }5 [  f5 s6 g# _7 t
【材　料】  t6 y7 P. I& C% y! G0 A  y
奶油        
$ H& j. K  Z$ m( E1 B4 j% F240公克
$ Z& x+ v. G$ I* I; {0 i% T1 B8 |os.tvboxnow.com糖粉        
& n/ }5 \. C4 t6 r. N  R3 W0 `200公克
# E  i2 t8 ]+ a- C5 V4 e. d蛋         tvb now,tvbnow,bttvb$ e$ L) z) c. S6 `9 D3 Y: F0 S) U! a
2顆0 D: a0 G/ }% n
低筋麵粉           R9 W( |- S; L+ f+ ?
400公克公仔箱論壇9 F& r3 _( W0 H0 \. o/ m
高筋麵粉        
' {7 [4 S- d. J  {100公克
8 J9 V7 o7 p8 y" N7 k苦甜巧克力        
' q* N* f9 a5 s+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
8 h4 K8 R3 M1 {" b2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純白巧克力         公仔箱論壇; m6 M' z* v* G4 A$ A
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X; Y  S5 ?* m+ f" g1 H
色素        
. E! A* n& O4 t4 H" \  M( i; b# _適量0 \$ L# C, O/ C) A8 j
       
% I7 C3 l6 ?3 w0 B' H【做　法】
) Y3 p0 @* C- }7 n- u6 Stvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
8 V5 t9 c% q" O) S  y2 m' b7 J$ L公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇( X- T' s1 ?8 F* m, M
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
; L5 |6 X8 [+ j( @4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x! G4 L9 e+ b
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
$ L. B3 J! {' t! v6 F1 N' X0 k5 {公仔箱論壇【備　註】* o" c5 @7 \- h3 Q. I, Q
約20份

BeiDouChef

  d$ R2 C! J$ s, b& i. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟性小西餅os.tvboxnow.com* w% _- d( y# S0 T
【材　料】
( N) L( Z9 u& K0 S7 O, a/ T+ k6 W無鹽奶油         公仔箱論壇3 u! D5 Q% x- H; t
90公克tvb now,tvbnow,bttvb  C( X* t. ~$ J
細砂糖        
" O5 C+ s) E" O6 r& m# w80公克' E. P: o% x; g# y4 b6 X
全蛋        
( m* j+ a+ [. {$ u' X# u50公克
: a- |, g+ Q( x- S( L% Q奶水         + m% p$ P+ \# |% g8 P
30公克os.tvboxnow.com) n& m- K" r4 x+ {
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb  i& L( h0 n9 J' }
130公克
4 H! s5 M2 \& P7 U& O        os.tvboxnow.com  _) r  b* y9 G
【做　法】" c* l9 |$ `( N7 R3 x9 k) B
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
/ N* f* z" E  B. c3 l; u8 e0 c$ e$ z% [2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
2 ]- u- B4 k  s: W/ mtvb now,tvbnow,bttvb3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。4 J$ v1 @1 h, o5 |
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z& c; }; D, I3 [' ]
酥鬆性小西餅os.tvboxnow.com, m* z5 {, N9 ^2 k/ L
【材　料】
* w: D- B0 T2 B( gtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T1 j, B7 Y& V# i5 [" L8 l
180公克
9 m+ T4 c1 B9 L8 V5 V6 B% a; Z糖粉        
+ n, [4 K& G9 M9 Y4 R8 s6 qtvb now,tvbnow,bttvb80公克
2 }) {0 D5 d8 c; @3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
& k$ U" J! C7 [6 `0 k* T' o4 Ltvb now,tvbnow,bttvb50公克
$ Z! j3 Y. G! |: W: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
: E- L6 ]5 {3 Y6 O220公克) \" {4 }! y8 |* y! ~3 M% K% }
奶粉         # ]" Z- ]# Z9 {# g$ V
20公克公仔箱論壇( }& k2 ?+ B  y4 _8 v5 ?7 F
        公仔箱論壇8 E& s/ G! f% {# n! A2 N
【做　法】os.tvboxnow.com+ c  a& c3 {( I8 d8 h1 F  e
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
% C, j) h" h8 w$ o2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇/ I  W& N% e: ^& ?9 E4 G' D
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。8 ]  h1 Q# _, b4 e$ n
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& y* I/ _% E) {# u& c( G
酥硬性小西餅
% O! r7 h; q$ m【材　料】
0 D" j. y2 Q2 V- y9 ]os.tvboxnow.com奶油        
8 I/ U+ Z0 \. ^; D1 y0 x130公克
2 R# m7 ?4 P$ j# }# I- A公仔箱論壇細砂糖        
+ _9 u: }( Z! T: ]. l- [% o* a& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。115公克, Z/ s' a5 U0 S  T; c
全蛋         公仔箱論壇. E1 }" b; |: B9 Z  z
45公克
$ K5 ?9 K8 S5 y6 i2 u& A7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
* Y8 ~! v. d8 B$ l, }os.tvboxnow.com280公克
) w+ j  u6 X5 ]% v; s2 q' x杏仁角         os.tvboxnow.com! T7 {/ X/ U* f& f( v- T
60公克os.tvboxnow.com( v# o0 }) b* U. }% z
        : j% w9 g, L3 D# v
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g5 S2 y0 l* n2 H$ z, g) L
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇* {  O9 ]& G3 M7 s$ Q
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。& J: Z" ^7 `* n% e- ]/ Z
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
/ n6 _9 ?3 A/ f4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。os.tvboxnow.com7 t# \, U/ I; W# G% R
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com$ R% ?. t* i5 e3 M
蜂蜜雜糧餅乾
2 u) T: X2 f$ m( H, m* }( M) k" @os.tvboxnow.com【材　料】$ Z" h# _5 ]3 t
黑糖         ( A, N; d4 W/ W: U: Y+ P. x; Z: p
60公克os.tvboxnow.com  G2 b- ^0 d" K9 _
無鹽奶油        
. D" p% {7 p. q* @! j2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克6 j" X. w! W, U% {
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb9 A* U3 d* b- C% x* Y; j
30公克
- v, s; X7 R# V7 h3 p6 {9 n3 k! g/ N公仔箱論壇蜂蜜        
% @8 C4 [/ s/ |7 G5 Y+ L7 [3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克0 J9 P3 P* `: i
低筋麵粉         公仔箱論壇3 e. y% v5 f& L0 X' e5 Z  u  n3 |
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |9 _5 i+ c7 m! q7 g2 j
全麥粉         ) p& x. A: i0 d- u
100公克
1 Z( I: a& q8 j4 w! {os.tvboxnow.com發粉        
7 [! F* [- Q  w6 H0 e) m1公克tvb now,tvbnow,bttvb. F+ Y4 ?# y! g' K, |
核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y, s4 K& g+ D/ i2 @" [4 e2 N
20公克
# h6 }; @) w# b1 g+ u4 h5 O南瓜子        
: C; K. |: F' g+ m  k$ {% o20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J% ^; O4 a  ^1 I
葵瓜子        
! l# o- z$ ~/ p" b' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
. E! u/ f; h4 [" ctvb now,tvbnow,bttvb玉米脆片        
! ]+ T/ T; l! T% Gtvb now,tvbnow,bttvb30公克
- F( @4 D6 ]1 \1 J+ i% }4 N% n6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇6 K& W3 R6 p) x# m
【做　法】
. q+ J( u  f' i1 ]& P/ t9 J公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B0 t9 `4 r2 n" D9 x" M
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。os.tvboxnow.com3 J& ^7 h+ n, Y- y; ?, O4 N
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。公仔箱論壇$ M9 u. a* Q! M. B9 S- `5 m3 w9 b- U( d
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。* a0 [; g7 i7 z, Y  i7 J
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。os.tvboxnow.com* C8 _* F3 s" e1 i
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

# ?# E2 r  A/ l( _' x2 W3 atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o9 C% A7 M! e$ g0 Z& u
【材　料】; k. J2 U* q4 d; U  V7 C
全蛋        
0 H) U6 I, p, W+ U, u60公克
% r1 }& p8 p# O) d  W. W: ]3 Hos.tvboxnow.com蛋黃         公仔箱論壇2 k/ b) A* r) P; N' z. G3 D
55公克, i0 _# q0 N. S9 d! g
細砂糖         os.tvboxnow.com5 T) {' e$ I* L: w1 t
110公克
* E" @/ Q5 C. ]+ _' l# Los.tvboxnow.com鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r4 ?' m1 l0 @, H
1公克
3 v& H1 \) G( \7 R4 j. ]; ]公仔箱論壇低筋麵粉         3 N- S' ?. h  h2 a) @/ _4 v
120公克
& B/ j' Y* h' t# y" A, `0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w2 G7 J7 ?8 D( ?; t9 \
適量9 o  j! }' a: U' D. T
        ! ~* C; r& l! Q9 p8 }, j
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) ^1 [1 [; ]6 Q* u% s" t
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。os.tvboxnow.com' U4 `7 C7 }7 n2 |! ?+ E
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }7 O& }" O" ]  ^3 h) W3 g
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
2 Y% q# [7 D- l3 `6 Utvb now,tvbnow,bttvb4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。