
; h# v! Q9 p# F) H Q( L韓式烤牛肉tvb now,tvbnow,bttvb) O8 h# `: [- r1 e4 h5 o
【材 料】" y$ q: \/ ^2 Q& [
A.肥牛肉片 200公克
; P7 t% x3 O; v0 d2 `os.tvboxnow.com蒜仁 3粒
6 x% b/ b7 v8 q, E- x" U公仔箱論壇水梨 50公克
7 e% j2 ^, J; x& N紅蔥頭 20公克
$ m& m* C$ k7 Z2 ?* I7 z; xB.生菜葉 10片tvb now,tvbnow,bttvb) u/ p% k" ]& R! x# ~4 B/ k. q4 s
小黃瓜 2條os.tvboxnow.com: i, x. m) `8 b1 ?
蒜片 10片
1 r! F9 n, m o0 Z! e2 w4 `: g STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 h2 q* T4 M7 M. p& C3 p5 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 |( b) s( V S7 K5 q, S/ U: U3 g4 Y味醂 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' R- M* S, E, v- U# [- r
醬油 1茶匙
9 D& ~, t/ L- ~+ @tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬 1茶匙os.tvboxnow.com, }, C5 l& ]/ V5 ]3 w F1 s
米酒 1大匙os.tvboxnow.com: Q- ~- n- ?& u. t& P
糖 1大匙
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【做 法】2 V5 G. W9 O$ f" `4 V/ h
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。
7 o( T4 a0 J$ v+ N2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。9 D1 d4 B( i" V1 _, W" o7 M
3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。
2 y* V5 [7 _: l( a' O3 @# [0 m* B5 oos.tvboxnow.com4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。 |