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% E; ~/ h* _, w# j6 A  q" ~- etvb now,tvbnow,bttvb玉米布丁
, G$ ~1 `; m- T# }6 D【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb  J: E$ Z4 k. V- L; A9 p0 [
A.動物性鮮奶油        
. b, s9 [% z# F  X8 b* M' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e5 K/ C7 c( |/ \; j. Y: E8 i$ e% b
 細砂糖         os.tvboxnow.com7 Q, L% H! T# c- s" y& o5 d" L. B
75公克公仔箱論壇$ M  n; h  Y" R9 \  u( e4 d* A) o
B.全蛋        
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5 b, S0 s8 {9 z& w/ z6 z; b9 L公仔箱論壇 蛋黃        
6 g) X& f8 m: }, s9 G6 ~2顆公仔箱論壇1 `9 x% G( Q) X, c0 a! y. F1 y
C.玉米粒        
1 J! R, t& x# |4 i2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
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9 p. P& V2 B2 X+ {. J【做 法】& q9 m8 \1 t( ?5 H
1         所有材料B拌勻備用。
; |9 ?. a  o" D2 Q! Z7 d5 `! `公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W+ _7 Y" ~. Q
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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蜂蜜燉奶布丁
2 H7 L" e/ v# O8 H0 k【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q- V+ [+ D  F  f) B- o$ w$ t: g
A.全脂鮮奶         os.tvboxnow.com( \# a1 a0 p- n( |! A) S& x
450公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s8 w3 ^9 E& K5 _2 T! k
 細砂糖        
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B.蛋白        
, b, I) i# I& f& m4 b. bos.tvboxnow.com135公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L9 T7 e. j+ v
C.蜂蜜        
4 J+ d! J  G4 U! x$ L2 k公仔箱論壇10公克
/ y2 W0 V2 k6 C% f: `, Pos.tvboxnow.com       
# i4 m! O4 b8 K" H% s! T0 A3 e公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 F4 F. {" I- `0 n; H4 t! B3 a( @
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。% Z# h8 m2 J" ?3 X; a" C; Q
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

" b9 F  ^: M' i# }8 ~. u公仔箱論壇草莓布丁os.tvboxnow.com5 \) O, o1 K$ \. U: l
【材 料】
7 S" D1 z  k; D7 NA.水         tvb now,tvbnow,bttvb/ p# q( m/ |5 a1 F& @5 U% u
300公克公仔箱論壇; c- {5 x8 s( o* u* a
 細砂糖         5 i. _& q! m; h( H( j- N% Z8 S
50公克+ J  ~2 n% a) D9 I* u3 W, M, z0 ]9 g
B.草莓果泥        
$ y- q0 M8 |" }) c2 [330公克
: t5 B$ Q1 @' ]5 G0 g$ {9 W" U8 [公仔箱論壇C.吉利丁片        
; i# g) D3 w( @' k3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s/ W6 _" E8 C8 H  r
D.奶水        
& m1 j( a; N7 S# B& c% j% c. [2 y, x* b5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 W: w' ]7 u5 g" E4 I, I8 @
 動物性鮮奶油        
7 P& A3 p6 K+ c; z$ f, z& ^' ^# O25公克
. o2 H" n9 J4 Q8 b+ xos.tvboxnow.comE.草莓        
: W3 {9 V, {# b. ?- b! d少許
1 U. u* u6 `7 c: x 核桃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E+ \9 S% S" I1 m  ^1 S
少許
; ~' W: g. R5 V5 w9 Z& K       
! M& v$ `, d6 o$ P【做 法】
" X1 I& P/ O1 q3 B( _' D& i( k3 d1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。  Z. V' S# M6 C& s
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
' h" t% ], w9 G" x) }+ Z: gos.tvboxnow.com3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) |' r' T- `7 c4 c  y% \( L" w4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

1 e) v* B+ ^$ w* {" o椰香布丁
0 P: m9 m$ P7 Z) B+ M$ s  @4 d/ y% S公仔箱論壇【材 料】
9 x4 k6 O1 z& Qtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋黃        
' f! |! A1 n6 h: k# X' ]8 r公仔箱論壇4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x! L2 B% U0 B+ k# f9 S! a# e
 細砂糖         公仔箱論壇* I9 i, ^% A5 e* _3 |( K
75公克tvb now,tvbnow,bttvb1 `- y0 b$ ^+ X+ R
B.椰子醬        
- [- i' x% e+ g- X9 J  stvb now,tvbnow,bttvb400公克
0 F, c2 M, R2 b" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         os.tvboxnow.com& g+ H% r2 R1 |( k
15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 h  l9 U) q0 Q' M
D.動物性鮮奶油        
$ G/ r" Z2 g$ v; d* ]+ m$ Vtvb now,tvbnow,bttvb185公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Z: f, b( c( U2 g# V
E.椰子粉        
5 N' i; V7 `) l8 ]! d, S適量
( I4 ^/ @( {: U4 v: k6 Vos.tvboxnow.com       
# P- ]9 ^$ ~) Zos.tvboxnow.com【做 法】os.tvboxnow.com1 I* I6 w9 b3 c& J+ M. }. G, V
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇' ?5 z+ @& q# x/ K7 h
2         所有材料A拌勻備用。
1 q! H7 S1 }9 ^3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 Z, ?9 b8 W, U3 D& Q7 T公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。公仔箱論壇* i- G1 K) q& V
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

6 v2 E# i& d- E% c; ?os.tvboxnow.com玫瑰花香布丁tvb now,tvbnow,bttvb6 T# f1 g% Q$ z$ }
【材 料】
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) t3 |; g6 y. j8 B! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
4 f7 R( h% _+ d; ~" Ros.tvboxnow.com 細砂糖        
( E% ]( t1 o. z  w2 X% I60公克os.tvboxnow.com; H4 T- K0 s7 |5 x: \/ a0 m
B.吉利丁片        
' }8 @6 p) G% Z, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克tvb now,tvbnow,bttvb  H( u: o* K! f0 K; O
C.蛋黃        
  I+ d5 g2 D. _" oos.tvboxnow.com4顆
' K, O" B) i; @ 動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com; ~3 \" G& J# x' t' L
200公克
8 V9 f8 ~; m% _8 F4 G& b. m公仔箱論壇D.玫瑰花醬         tvb now,tvbnow,bttvb/ R% g) E! e* V4 m
75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l6 E) F; b+ |: P
E.食用玫瑰瓣        
2 D. U4 {8 }& j& ^公仔箱論壇少許tvb now,tvbnow,bttvb1 |& V& Z6 M* @4 w8 Z' _; G
        tvb now,tvbnow,bttvb4 S) S# y7 E, Q* t! M" ?9 L
【做 法】
0 F1 e% v* W3 ~公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇7 L' t0 `! H! }: [8 N1 P3 q- I, w
2         所有材料C攪拌均勻備用。
% I. _4 H% v- R! ?! m! M  l" O3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。2 s) J( m1 k2 ^  u4 G  w' V
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 H9 t4 y+ o* r$ n+ z公仔箱論壇5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

/ F  L( z6 I& b' {覆盆子布丁& S' E1 d9 |7 I6 ?( Z2 H1 z3 a
【材 料】os.tvboxnow.com% ]: A: O1 A% M6 o  w) H2 n& l
A.水        
& V. ^  s/ s% w1 i1 K4 ]300公克os.tvboxnow.com5 R$ }6 n, [( p
 細砂糖        
# K" M$ C& C# [; u% e50公克
) G0 B, a; _( K! ]9 p/ Z: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.覆盆子果泥         公仔箱論壇; ]7 O. O$ p, A, w& [
330公克
9 F0 n( a! J; r6 s* ^# ~公仔箱論壇C.吉利丁片        
- e  V- ?, w* D% I; Y公仔箱論壇15公克
1 s1 h/ [) ?" N% @( e- [tvb now,tvbnow,bttvbD.奶水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }2 Y# ~# A  E% i8 T
15公克; j. D9 d& D2 j. z: }  N
 動物性鮮奶油         公仔箱論壇# p3 f7 R+ O+ u5 x6 ]/ w- V5 a
25公克
1 ]! S. f+ M+ ~2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.開心果碎        
$ m# i' G# L# c4 L. a; u( utvb now,tvbnow,bttvb少許, X% y; ~8 M6 R8 _  B% U' X, d
        os.tvboxnow.com4 i# m/ A4 a" K
【做 法】
% Q, S1 t& e5 ~5 \- i; [- L8 F  P1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 r$ w0 P7 x/ B% w
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w- {- A2 ~% L+ X- p& a8 _6 ^
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t2 Q# R. k/ m& G6 i- H
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

" \/ {# z, {* X3 F- X- j9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜蘭小麥布丁
# a. |5 s! g" e& E【材 料】
, X7 A5 I' K- B7 y/ ^os.tvboxnow.comA.杜蘭小麥粉        
2 J0 o3 `1 Z  X/ p& @# @9 H6 {公仔箱論壇40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y* d5 f: h: U! S
 全脂鮮奶        
! `8 M7 S4 y4 O9 y9 E0 s公仔箱論壇300公克# _8 E5 t4 B" J. f$ I8 p9 _# N/ o8 y! D
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& Y9 j$ \8 t+ c8 o7 |! M4 |
70公克os.tvboxnow.com( R; T4 D9 {; Q0 x- M. n
B.吉利丁片        
- O& ~& Y  i' J* K& n( b9 H& D3.75公克
; O: E8 {5 r3 Y1 {8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q: R) e2 g; ^* Q4 ?
1顆os.tvboxnow.com) p; L% i, w( L1 \+ R8 I* r. Y
 奶油         3 F# |4 X: }1 S. P
40公克os.tvboxnow.com5 L; l) @7 h% y" i7 J! ?
 動物性鮮奶油        
. ~9 t6 ~- V% \200公克
% M3 I/ }+ c" h* Y  J& q" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.葡萄乾         公仔箱論壇  e3 j( i1 C! U8 U9 j0 p  q4 P
60公克
4 O. c+ Q! p& a$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        os.tvboxnow.com+ L* X/ Q) [! q# m. u6 A* i
【做 法】' n9 e3 [7 d1 Z( u/ P
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~" \3 Q# }/ A$ K6 j
2         奶油置於室溫下軟化備用。
  v+ t6 k- t# {; B5 V/ o公仔箱論壇3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。tvb now,tvbnow,bttvb4 }7 y0 A7 m0 C0 j6 E" V0 d4 ~
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

3 S1 i, j1 m( E& L1 E* G水蜜桃布丁' B5 [; D- b1 ?3 z" U3 U# A
【材 料】
$ U$ _  `1 [* M5 w( w5 P9 A3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         0 p; d, ?. H, s
3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l/ ], L. n" P9 e
 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb& e6 ]( r5 y' L/ |
4顆
6 A( ~2 J% r3 ?3 M公仔箱論壇B.全脂鮮奶        
' y* c/ e4 _  _1 _* l0 f公仔箱論壇225公克
0 t4 ~  y; L- p1 S' z( q 細砂糖         公仔箱論壇) ~5 B/ |& u5 F+ m: q$ D
60公克
" Q) J6 m( }6 b  ^1 vC.動物性鮮奶油        
# f: H0 s' e; H! d/ |公仔箱論壇225公克
  E5 R- I( M9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 罐裝水蜜桃汁         " _3 Z0 m  m+ X* U6 ~
70公克
+ k+ n( b6 H: {' G) H  R( [: Z 橙酒         , K5 f1 `4 O+ ~. W
少許  N/ w% C, f. e& ]5 d
D.罐裝水蜜桃片        
; L& {& r  o+ l3 j* Mtvb now,tvbnow,bttvb適量
, Y4 y4 l/ V9 \9 {9 G( t 薄荷葉        
! J0 G) T2 F' }8 G5 g. `! O( h適量
; A9 ~+ _6 i, ]( ktvb now,tvbnow,bttvb       
3 K: ^) e: X2 a$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
) r  I3 `3 B7 }7 [' [- X# `1         所有材料A拌勻備用。
2 h, {8 s5 I3 J8 J2 M8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D  E, w3 n4 s: b# I. Z% Q9 i
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
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焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb. \7 P' E, I3 t& {5 e
【材 料】
: b2 H$ @  l% q6 U3 `8 c* NA.全蛋        
/ W/ b# u: D- h' Z6 [tvb now,tvbnow,bttvb6顆
3 C) M6 c2 u9 T! ^. {  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃        
. g( {. n  G8 x2 C+ y公仔箱論壇60公克
0 N/ W; `2 G" ]5 ]9 _1 K公仔箱論壇 全脂鮮奶         6 ?% s% B5 e2 `8 [# I
400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g& q" ^+ D8 a# A% }
B.全脂鮮奶         公仔箱論壇& L5 c. M- n# `
600公克os.tvboxnow.com0 [7 E! ^  J% H% d( u( `  J# O
 細砂糖         公仔箱論壇. i) B* o) w- Y2 I
80公克
  `$ q2 a9 a1 j' {* A0 A6 Q+ L/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖         , m6 a# H% X! v4 O
100公克
% W4 F, |3 w* s+ t4 {6 | 水        
1 t2 r# N: ^7 k少許/ T0 m# {4 o- U- ]1 r; ~; N
       
6 Q# J, w2 Y, ?! u【做 法】, f8 x/ ?9 q- s; v# j  k3 f! Q9 `% q
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇: f1 h5 n9 N" c! r
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y4 N/ e; H  _
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。- h3 ~: T  X' z/ h
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
! D9 ^4 H* ]: S1 t, p7 J( }' Z5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。: j2 g8 D  v, a) u
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

5 R) j! l# G, H! Q0 |) M( X% e$ Sos.tvboxnow.com起司烤布丁
4 D, W5 Z5 D+ {9 v7 e, `os.tvboxnow.com【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 L% r* C" e, c: ~
A.乳酪        
- r# L  T; K' T& ~6 w/ |200公克
* f5 U/ [; x2 d( e: [公仔箱論壇 奶油         公仔箱論壇, N( ~0 w$ m7 l& _+ t: r
100公克! X5 L* X2 O* ~/ w7 N2 e
 全脂鮮奶        
- X: ~3 b6 q& S& k/ ^tvb now,tvbnow,bttvb100公克
8 }( R9 [2 p* t4 q; d" R& B) Ctvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋        
! k  H4 J6 _1 W/ p6 ~9 a公仔箱論壇4顆tvb now,tvbnow,bttvb) f. {# X% H0 j
 細砂糖        
. W4 k  P) H6 L50公克
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【做 法】4 n: l' h7 h1 b8 m# r
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。( i4 O. R' n. D7 R/ j
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb% @  z/ t( `4 B0 Y) D4 k
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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南瓜布丁
6 G9 z2 F% G/ P( ~: e3 u( h1 h【材 料】
& J- Q7 L) u# ]3 f' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.南瓜         * ~( f, P& N6 I: `  x
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 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s% P: {5 y$ N- F
170公克
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0 I3 K, J8 d: V$ N( O$ E7 ?/ W1 h4 M公仔箱論壇2顆
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1 h( f: C8 H9 ^$ S# C8 f* n公仔箱論壇170公克公仔箱論壇1 i; }7 u+ @+ A; f6 Y+ N( d
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2 t+ F- }( q2 |' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】3 P, h. k) U) Y8 b; A3 V
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
; ]# [1 K1 J) D$ T( zos.tvboxnow.com2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇6 L9 D1 l5 f& b2 v3 D
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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地瓜布丁
' N1 n0 z2 p5 T; a【材 料】% b+ P% @7 x8 r7 _( Q% p. `
A.地瓜         os.tvboxnow.com; h/ C$ ^  O- ~, Y! _
220公克5 T$ u8 g' u- P4 Z
 動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com$ ]7 N" r/ {9 ^) _7 X0 ?
150公克
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y- G. c8 a  y- z. E$ r) Y/ f1 V4 [2 H7 F
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。( Q8 {1 y1 z# _+ e
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。6 ^! m5 t# t7 P/ P: v9 Y; x) C
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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波本威士忌布丁
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A.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 ]! P. z, k+ ^5 Q1 J" c4 Y- e
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 鹽        
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! x4 T, F- s6 H4 g7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& j3 H5 W3 q+ U8 _% d- ^1 j
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% i( X5 Q. S0 V: F$ c+ D; G: x公仔箱論壇 全脂鮮奶        
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C.細砂糖         5 S# N0 ]) m2 f7 C
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z' e% S" y" O
 肉桂粉         # I. t$ m/ c( W9 m4 d
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$ N2 a3 }) Y! B& K5 O7 Z' S, vtvb now,tvbnow,bttvb2顆% N0 X4 b8 N+ Q) @1 }& R
 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb1 v4 M  G% b: D+ m4 q, k4 V' U4 X$ A5 \
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/ `- I5 w; _1 ~2 t, v, V/ B$ G* g# }3 G9 e# X公仔箱論壇E.波本威士忌        
) L8 z4 N0 l! s/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克os.tvboxnow.com* c2 _5 F3 q! D  a
 肉桂粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R% T- ^) i; p# |3 ^7 w" \
少許
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【做 法】
* ]9 a9 Z3 |" L: O( Z% i. k1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
4 l6 x' x+ C+ e( g2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。os.tvboxnow.com. \6 ~0 m" i. g9 L  f
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。os.tvboxnow.com; d- J6 r4 b4 E4 j+ A7 L+ t9 ~2 T  U
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 公仔箱論壇2 z1 r# A/ e' r6 P+ F6 M3 c* Y, T, T

9 n% }/ F  B- }5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W$ h$ j2 W$ A. s* Z4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式布丁
& q* ~8 A* O$ p/ k& Q' |3 M  D【材 料】os.tvboxnow.com1 E1 Q; S. j9 @2 C1 S2 e# {. j3 g
A.全蛋         7 }8 F, N8 x' E& A2 {+ B7 r
2個
$ \( E* u; A9 j. P) ^tvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         
9 C; h" _8 s- W& K* i8 r230公克tvb now,tvbnow,bttvb. ~6 {, W2 \* }5 N8 ]
 細砂糖         
& b. k" g4 j, l7 E- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克2 y$ o% Q5 N0 }9 o$ \
 鮮奶油         1 c; A3 L$ d, O( K- g) {, E' P
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330公克5 F& p, O) e6 i$ T" F% }
 白蘭地酒         
1 k9 ~. v: D5 e: M25公克
' R6 y: D) O/ H" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香草精         
# p5 H# Z4 }$ ^) e+ K5 q3 \tvb now,tvbnow,bttvb少許os.tvboxnow.com1 w- A, @: M* m5 t9 ]: ]1 h7 F
B.細砂糖         ' Q! x8 \3 H+ d5 @" p
50公克' R: I3 A. P) M8 |3 `  P2 I# _
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }0 M7 |& `+ B0 a) l7 u/ Q0 d% A, ?) c
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ x  t# l  E* l6 }. I
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。/ V% S3 T% }3 N) L: J& i
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h( B& Z6 j* E) p% {
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
5 H; Z) j8 b. \$ O, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n6 O& K! r" c3 i& z
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公仔箱論壇8 G4 X4 S4 F7 W8 f
焦糖蒸烤布丁
0 Q7 j- T/ Q# S2 S0 X. c8 r【材  料】
4 M- l, i# t" X  O+ g4 a  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃         6顆
# c" F! ]: }' L9 N. x5 ?8 Q. e鮮奶油         200㏄公仔箱論壇- g* d  H! i$ G; V! ]& ^2 I7 W
鮮奶         200㏄3 q) ^+ Y: C1 H
細砂糖         90公克os.tvboxnow.com# }; ]5 W( N1 D
白蘭地酒         1大匙8 `' w# g( ^9 _& b8 c8 V3 a7 U
B.焗烤布丁模         6個9 v# L  ^: I( ]! M, h; F
細砂糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! S6 q0 \& c* g0 ]4 E- f: M/ I
       
" U; Y( F* W* z+ Fos.tvboxnow.com【做  法】
& S2 T) E  @5 E% k* s1 n' bos.tvboxnow.com1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v: v4 M$ J# z
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。公仔箱論壇  f) S1 I9 J3 v' [: q' C
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
- M! N% E5 S2 E3 f4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
8 |6 Q/ y8 ~* a7 |8 D5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

0 w. ~7 d# o% _2 f4 Q' los.tvboxnow.com【材 料】% W* J4 [9 ~9 ~; _6 |$ K; p
鮮奶        
1 S0 }; k( ?  W7 b& E6 Dos.tvboxnow.com511公克os.tvboxnow.com. \( a% S: C' A$ M1 r, [
鮮奶油        
% f5 p3 I1 ?7 L236公克
; o2 V' e" L: H% j7 G" ~3 M9 |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         os.tvboxnow.com5 m* b9 k4 W- l$ o
197公克
! S* R& P4 c. K! G* ^公仔箱論壇鹽         & y" R$ r/ |# Z$ L
4公克tvb now,tvbnow,bttvb9 T# }+ e9 H4 ^' c- P
吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb% J; R) Y2 c/ R8 f* A
12公克公仔箱論壇% Z  c9 K  ~. \2 K& T1 `% ^, s, a
白飯        
/ q5 v& D' W5 j/ t! N: utvb now,tvbnow,bttvb30公克
: O( S  \5 C) x! R; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子果泥        
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. a0 \+ F9 g# l9 J/ E公仔箱論壇【做 法】& r9 _+ T5 ^2 I$ S1 d( d
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
1 p6 W+ ~  v1 S7 U! Z: m公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
+ G) f2 H( H# i: c- S公仔箱論壇3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
+ x; S) g5 t' p  F. G/ q4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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