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" z) L7 O( B; i  `玉米布丁公仔箱論壇! s1 {4 A" d& T. M
【材 料】
0 A& R; Q3 j7 rA.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m2 ?- z& z4 N
250公克
# R; H! N; `# ~* P/ Utvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         # E* a! [3 s% ]' y& _
75公克
; i( Z9 s. _) M/ i/ E; y/ U6 Z" x: @B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z# f4 z  @" G9 ?: u5 T) @2 j: S
3顆
5 j0 ~( T/ H, t5 Z1 q3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃        
3 ], B7 n1 ~: K4 @7 m) u2顆公仔箱論壇2 G$ ^% q: ^' J; g; m: [! ~0 G
C.玉米粒        
6 Z7 q. ?1 K) J( r200公克
: I& ], j5 p9 q6 w2 r       
/ A1 j4 S; T% y( Q, N# ]【做 法】
# @; s% d5 c& |- y公仔箱論壇1         所有材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ p8 P. B2 {' w( {( H
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb* R' T: m- O/ A: r" m
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

" S0 F; [% q' j5 t: d/ I蜂蜜燉奶布丁
5 F$ P3 v; h4 |% ]9 y" X, g/ I! o* ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】os.tvboxnow.com0 S/ R' H8 u& U& X# f
A.全脂鮮奶        
3 ^- M) T5 e6 y' |( T5 k450公克公仔箱論壇% |8 M; [% m0 N# |, }
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u* O- U; }/ \% ^# l8 S, p
45公克; x2 {; @* @& K* G1 k+ E' a% a
B.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb8 M' y# Y6 O+ \
135公克
! r1 y$ D2 l, }; o" F! s+ Z" x公仔箱論壇C.蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d8 X! |* a# P
10公克
7 ^2 ^- m" K: q; _' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B! W$ S8 o5 F" i/ K; \
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?1 u6 M6 x; O* j9 [1 [: M1 U
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
2 Q3 |7 B- [" K, n  wtvb now,tvbnow,bttvb2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb* j* ^: D# M$ O6 G
草莓布丁$ x; D$ M# d8 a
【材 料】
0 b8 {" z, y+ C4 e4 m公仔箱論壇A.水        
& e1 q% j) ^0 ~  d& \. |公仔箱論壇300公克tvb now,tvbnow,bttvb& V+ `# J7 N- q7 _5 M+ F" {
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 w4 ^1 X& n8 H$ ?+ X
50公克公仔箱論壇' Q- L: h1 O1 x: x
B.草莓果泥         tvb now,tvbnow,bttvb% H* {) o4 w7 N$ V" B
330公克tvb now,tvbnow,bttvb' _! g+ C  W7 I+ Y2 `( u/ K; z$ N% v
C.吉利丁片        
4 Y) c; s5 z' G- V- u0 [5 _( d15公克os.tvboxnow.com4 q3 E: O2 n( h5 G( F6 R
D.奶水         公仔箱論壇0 @3 ~# [9 j2 s/ v% P8 u
15公克公仔箱論壇% `$ g7 ^. z5 k" L
 動物性鮮奶油        
$ l! j# W6 w0 ]: ?, t9 ~25公克
. \% j7 [9 O4 P公仔箱論壇E.草莓         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y3 G& |5 B+ |9 E
少許
. \1 p- J% f2 f; S, _9 c) ]2 F& M5 ` 核桃        
9 ]0 Q$ o2 J  q/ A8 G" h( G少許
. z) T9 p& G, Z  b6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- H, ?3 }* A( v4 e0 C* j  C% j# gos.tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T$ i- h: _/ R; ]; E
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。% ~% S6 D2 `- r
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。os.tvboxnow.com" ?( e: Y% `& V
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) E/ I  o: X& \8 g. ^os.tvboxnow.com4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
公仔箱論壇4 m# ^3 o( E6 f
椰香布丁
; n3 T) Z7 q% s+ u. c* k; ?os.tvboxnow.com【材 料】
- J) l/ L+ B* ^+ s6 q; cA.蛋黃         os.tvboxnow.com) G- ^( q8 ?/ b$ u, i! q+ v2 G
4顆os.tvboxnow.com$ w6 @' {3 X7 ]0 \
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v  |$ X- j. }/ i* {
75公克公仔箱論壇# A8 L: h" r( ]8 r( z( o( C" Q4 p+ e
B.椰子醬        
( w" p, }% m1 N$ M8 Z( k! {os.tvboxnow.com400公克tvb now,tvbnow,bttvb6 a* ]# d6 a) E
C.吉利丁片         公仔箱論壇/ r/ s6 M% @' }6 D
15公克
7 M" w% O, @! T# L# \os.tvboxnow.comD.動物性鮮奶油        
% E# ~* t7 m% y# ^os.tvboxnow.com185公克0 u0 }& U2 ?. s
E.椰子粉         + y: D1 T2 @& x0 v6 e% \% p- `/ ^
適量
- c: f# R2 i. U1 s. A3 {        os.tvboxnow.com" k9 ?5 n$ o! S2 U7 T" ]; _3 q) E% Y
【做 法】公仔箱論壇7 Z2 S2 w8 Q/ s+ j
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
# d9 i9 z8 h4 v2         所有材料A拌勻備用。
8 y& B1 U1 F& z5 K: \/ S8 e3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
1 c( h) R( G" M' R4 d8 W, m" `4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。os.tvboxnow.com2 n2 X- \1 @1 _  s
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

2 Q' {% y/ }  ?3 `- Vos.tvboxnow.com玫瑰花香布丁tvb now,tvbnow,bttvb5 l, _6 y0 j( s' v
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N. O0 n6 ?/ Z: ~; w% [
A.全脂鮮奶         & I( ]9 k+ M4 c" V
200公克
) P6 b. l: m8 a# n1 ptvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) x0 f2 k0 S: w# h" p8 M' x
60公克
4 ^4 x3 z2 O7 `# @  T# Q# Ntvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
" }  h4 p% F7 uos.tvboxnow.com8公克
0 @3 j6 T8 K+ Q$ i8 AC.蛋黃         os.tvboxnow.com$ ]% k5 M4 @: N5 X! K5 R2 u1 N
4顆' ~) f8 N' s3 ]" K' C
 動物性鮮奶油        
8 ?' J  R" k0 i! q% Z7 c- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
1 E- z, m! b$ j, HD.玫瑰花醬        
8 v+ L! a' u7 y' h' @" \+ wtvb now,tvbnow,bttvb75公克
& F$ l. H# ~; @8 @0 M% k1 Mtvb now,tvbnow,bttvbE.食用玫瑰瓣        
- S) I9 B5 u( G2 l" r少許os.tvboxnow.com, \# l6 r- N+ z& r
        公仔箱論壇: ~: y* w+ e( G6 v8 m  o$ H" T% f& h! o
【做 法】
7 |' k# u: f# F: r2 S# I; ]os.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。- H" O( d: ^- r) n  N
2         所有材料C攪拌均勻備用。
0 Y' ^+ _% O! T, Gos.tvboxnow.com3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J# J$ z+ t3 }7 O& L7 I4 Z
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb8 t3 z7 B2 q9 F
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
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覆盆子布丁
0 V( k' }& N. d【材 料】/ e6 Y  E. ^5 N4 G
A.水         - M1 I% m) q7 E& O: m5 z
300公克
& c3 z! \) V# }: J0 y. I8 l" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
" |  @% c) l5 m5 e4 o公仔箱論壇50公克
# g* N3 m0 r# [* G! f# `% TB.覆盆子果泥           d  L) P  E2 L" g8 V8 t% _! b
330公克
7 d+ B# }5 C$ H* y" {( {) v+ W4 z公仔箱論壇C.吉利丁片        
5 o) C3 [  U4 d& v6 ?15公克
; v$ s9 b2 h9 ftvb now,tvbnow,bttvbD.奶水         tvb now,tvbnow,bttvb* d5 K: `& R- I8 F# p& Q
15公克
4 E6 P. J5 N1 k7 R6 i2 p! I% ^tvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         ! a& f" u) S0 }
25公克
+ {1 X5 j* p: I+ Etvb now,tvbnow,bttvbE.開心果碎         ' I7 g( J; g0 U- o. ?& P- i' h
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?' f  Y: I* K5 U" k$ X
        5 N# x5 p. u: w! X5 y8 d4 c
【做 法】
3 F# P, C$ o0 B# qos.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。3 k9 B8 m/ K& R$ E& N0 [. b/ J6 V  B% t
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。tvb now,tvbnow,bttvb) E. B0 K( V+ n
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N: E: y( i8 f7 m/ S# Q
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

/ Z$ `: N9 C7 i! X4 f) j杜蘭小麥布丁
. C4 e" i9 [% o) G1 a4 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
3 t# w" ~9 L5 Z5 G2 _* N# A/ uA.杜蘭小麥粉        
: U) ]5 P& O( w4 ]( c, Ios.tvboxnow.com40公克+ L/ ^4 D1 o# h1 V
 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M: [0 `6 s& z0 x
300公克
4 I& k  m8 Q+ Z, I4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `; E2 h( k7 P' |4 V; B. J
70公克
7 ?& h+ f+ I+ D" ], z  `3 z' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
2 z) z) F5 l6 v  h公仔箱論壇3.75公克
# u+ U6 F6 Q* E0 r" @& v! @ 蛋黃        
$ w8 Q2 d4 M( }2 F* u; `tvb now,tvbnow,bttvb1顆
( Z! Z3 x. R, b7 U( N1 c* i 奶油        
' |9 h- W/ o( a- y0 h40公克
& E7 ?; w2 H- v6 A: d. c 動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com3 y, S( Z/ v1 J. |0 c
200公克
: k/ J) j, }( d1 C& JC.葡萄乾         公仔箱論壇0 I- f& s8 Q4 x. Q, [% s
60公克
: W0 [' U2 `( ~+ [- x3 X8 \0 F公仔箱論壇        os.tvboxnow.com# t$ l7 I+ k6 P; [% @
【做 法】
# N: V! E8 }* K0 m+ v- d; Y1 e1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。4 M% P* ?, u1 v1 Z$ D  Z
2         奶油置於室溫下軟化備用。: ]3 G% c9 W& D: W
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
0 i  Y: Z+ G  k% {/ A; atvb now,tvbnow,bttvb4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G4 T( C5 G0 d
水蜜桃布丁os.tvboxnow.com9 _  Q: ]1 }/ }5 W) ]5 ?+ d
【材 料】+ t5 v  T& J/ ^3 J% e- ?& m' _
A.全蛋        
4 F6 n3 F2 Y+ s, e! |公仔箱論壇3顆os.tvboxnow.com( G2 L* [3 d5 |; a7 u7 _. ^# S0 j) U
 蛋黃        
. A4 X) p$ r+ v: o- I5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
5 J% ~3 O5 Z8 F" f/ s( A9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb4 i. c2 @$ c5 p/ s$ t( P
225公克
4 G4 ?% Q5 r# H3 I) e. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w- y6 r/ ~: p# O
60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p% k3 {: d# s1 Z8 ]! G
C.動物性鮮奶油        
- |% w* s8 ?. N$ v# D8 {; B: ?  _公仔箱論壇225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p! h2 Z" u3 _) G8 H, c
 罐裝水蜜桃汁         公仔箱論壇4 r. j- Z" ~2 h0 j* f
70公克tvb now,tvbnow,bttvb, ]2 Y( r) e1 P# k
 橙酒        
. T! X3 M$ r8 t4 X1 y/ D$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許( ]) t3 T" X% Q& D' A
D.罐裝水蜜桃片           }& G/ s! C8 i
適量; C3 y$ X* i. C" \! t) a
 薄荷葉        
- p2 [7 R* O; _8 ~7 }tvb now,tvbnow,bttvb適量
* n% x# t! x! c7 R: J, d       
7 R( c/ u; o. e. L) }6 A; A: O  `& itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】: l5 }8 ]  P( w; y0 r# M$ ~0 H
1         所有材料A拌勻備用。
- i2 D6 d3 v4 K6 e" S/ q+ V3 h公仔箱論壇2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。* L6 t' d: Z5 `  u
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

3 N$ Y8 L( |9 y9 e1 ?焦糖布丁os.tvboxnow.com) [' N# V5 p& Q! M
【材 料】
" b+ z: B9 F' a( I) I& nA.全蛋        
# U4 B8 b; M2 _  I. c8 v7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6顆, I* K: |/ g) Y9 T  h! e
 蛋黃        
3 Y: q4 ]. W5 T  n% xtvb now,tvbnow,bttvb60公克
6 p. g5 z/ \$ u. k3 y  sos.tvboxnow.com 全脂鮮奶        
. i8 A) z) ?6 P) s: q400公克
  h6 K& v( g, D2 a" o7 C% {1 `公仔箱論壇B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K0 Z9 F4 Y6 |) p2 D, ~
600公克
! E  S  k- Y6 ~* v# ?' |公仔箱論壇 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h7 E5 f$ g4 C- J4 k
80公克
' k  Q6 k" b( p6 X$ x* f7 z# c公仔箱論壇C.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U7 Y) J8 p: p8 {9 Y$ }$ r
100公克
8 M0 O( y8 j4 d$ p" jtvb now,tvbnow,bttvb 水        
/ \" w4 W' g+ A. ?- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l; _% q8 `+ _
        - ?* |' a0 I! i5 s5 t
【做 法】
8 p$ P( h4 O8 U9 X1 Z; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
0 L% P; w: A, [公仔箱論壇2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
/ N: e1 l" q5 u+ }/ Y8 ros.tvboxnow.com3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
0 X/ Y% P) p: A# S' u9 Fos.tvboxnow.com4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
/ A. R7 Q) e% k! q7 M5 v5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
" Z' B8 _7 ~  r( s/ e" l( S6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

. Z/ v; c6 z, F9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司烤布丁2 z. n0 h, n6 n& u- r( \( q. @
【材 料】  G1 g' X, @0 I
A.乳酪        
7 r$ W$ `( X: r/ K: ]3 v2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
+ F' N7 X' R1 L/ S0 g7 h' H公仔箱論壇 奶油        
6 O" d1 a! R7 O8 b6 W& d" L100公克* P0 ~; }' ^$ ?8 V$ B/ e
 全脂鮮奶        
- |. _( P* G0 L! D# J. G' nos.tvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l& @* O* ]; f3 {% I$ y
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |( o/ U: K+ [. N* D
4顆tvb now,tvbnow,bttvb5 d7 Z2 E+ X& }
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]% y( W4 d% a
50公克
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+ s) B  z2 u% h+ h! h【做 法】
1 v- {: w/ u9 J1 c/ v: }公仔箱論壇1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。tvb now,tvbnow,bttvb  z2 _* I. D9 O. `
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇/ \! C" w  f2 W1 \( _
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
' S6 A- s; I4 f) I7 d5 ]6 I
南瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x8 u$ l2 h$ M; g, E7 y
【材 料】
6 G" u! f) h! [% ltvb now,tvbnow,bttvbA.南瓜         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @; o; r  H( `
220公克
' q: s; l( K/ N$ Z4 D: G0 ]8 J 動物性鮮奶油         公仔箱論壇: \) W! j4 g% R' F2 m: z
170公克公仔箱論壇$ p2 f- s3 [5 q* N- j1 @" y
B.全蛋         / m6 ]9 H9 b  F* i7 j4 j5 @$ V' c  G
2顆公仔箱論壇' `6 G$ |" D. k1 l" u+ ]3 v% s+ d
 紅糖        
9 e" H7 y# ~7 K/ Q4 n3 E80公克- \, T& F! y7 Q, T) G: X
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170公克
4 c4 ]% S$ K9 h# _4 F( e' F& dos.tvboxnow.comD.橙酒        
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- d& J1 y* d6 T. U7 P【做 法】
2 E# \3 h& _; [5 }& u0 xos.tvboxnow.com1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
& U5 v$ l; x! d2 o: Ktvb now,tvbnow,bttvb2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }) a' N1 w0 o# X9 A; @. F7 F
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

) d2 j/ C6 ]' s. M5 _! G地瓜布丁os.tvboxnow.com7 C  P# T; d3 t! N
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 l* u, W; x+ q' I3 s. n' I6 t
A.地瓜         2 F! D% [% d1 C& B" P. R
220公克
+ I6 c  X3 U& L7 j* a; k公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
3 U: N: @! c% e1 Y- O- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D' p1 R1 W; g% y2 T
B.全蛋         os.tvboxnow.com# {% h6 M; R4 u: t! W
2顆' f- }3 ]* g/ |* C
 紅糖         & f9 n% `# a% P) C$ q) L+ H! f
80公克* ]% C- p3 o; Z" `) Q6 x" E) r3 g& P/ x
C.全脂鮮奶        
6 D* g3 H( ^# x. R3 X170公克
" Z& e  R; h0 J$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.藍姆酒        
) a1 K& I% m& l3 E) K' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb8 n2 ?- s2 z1 `6 K
        2 |8 e- \7 i% I
【做 法】os.tvboxnow.com% {! s9 H0 L. B/ P; Q2 {
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
2 d9 h+ J, n) w6 P; E+ x- k( M% [2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
& `2 ?6 T% T! j0 U& m! n$ \9 L. H5 ^tvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

+ `( P. N3 i# z3 U6 `tvb now,tvbnow,bttvb波本威士忌布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L1 a. G5 k! F
【材 料】
1 @. ^4 q, e# _0 ^' U4 oos.tvboxnow.comA.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 p0 p' _% O* U: ^3 [
120公克3 {  d- i  B0 T8 O# s$ k
 水        
) O0 z  j0 R6 {! s9 I3 `$ _- V5 Wos.tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb6 c1 \6 A* \1 ~5 f
 鹽        
+ n; {3 ?. y# E公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c0 `/ {3 j9 X/ i4 W/ B
B.動物性鮮奶油        
9 W- Q5 |, k: w+ N6 @: U7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克os.tvboxnow.com- F, l6 N- b9 E0 b
 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o: p- C' _1 H8 k6 U# w( o
400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D. r  q$ F: [% V7 p1 J0 K  E
C.細砂糖         $ d9 b' ?8 v" ^
10公克os.tvboxnow.com$ f+ J% g4 ]0 g$ m& [
 肉桂粉        
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D.全蛋         / }5 A7 u* J7 F
2顆
; j, B7 Y# A; P3 Ktvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb- \5 H' c, l) |
2顆
. v% H% ]! ?9 t, W5 ?E.波本威士忌        
& W8 t% ~$ k9 g公仔箱論壇55公克
7 v# U+ a; B2 [0 \4 ], @2 F公仔箱論壇 肉桂粉        
5 L9 e6 X8 p$ \* p1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
/ g5 X" _3 [# ]/ |5 x5 q公仔箱論壇        ; p- }; f- B8 Q9 S4 p; \5 r' k
【做 法】
" J9 A' Z" J+ |% o; {+ I& ytvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U' _/ S# N1 i( @& k; y" `
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。os.tvboxnow.com! f# ^1 g6 {0 e2 k8 v9 V7 {
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
. T/ w) w$ U9 k/ k- s! H: \9 {4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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! u% u# }- C  y6 q法式布丁tvb now,tvbnow,bttvb, X/ R) O* j* A* N7 g% b, K; @
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! l: G2 y! g: [$ ?. n: {
A.全蛋         公仔箱論壇6 I1 w. U1 x. Q/ i1 N# j
2個os.tvboxnow.com6 ?1 a% {0 O; f5 @" K% r
 蛋黃         + Y" g& R( l  [
230公克
  h- f9 Z7 Z; F) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         
+ V: t. }' d6 h0 n: e公仔箱論壇90公克
! ^  h. [$ b3 utvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶油         
' H$ Q2 A$ d5 t! w* i/ i2 Jos.tvboxnow.com530公克
( a6 F4 O5 T1 G* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶         - z- ^/ b9 a+ E' i) n
330公克os.tvboxnow.com: T- y! ]) w* j1 _' c
 白蘭地酒         
3 g4 A7 r  K4 ~2 u; _公仔箱論壇25公克& f4 {9 ]4 u) V( `2 M* _
 香草精         
2 ^4 R0 F$ D9 ]+ D0 mtvb now,tvbnow,bttvb少許os.tvboxnow.com) a' S( H& B6 s/ u  W
B.細砂糖         4 I5 x2 o" Y: Y1 a5 c! l) j
50公克
0 j! v) e) D  E4 a# E3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb  l* ]& I6 \% p
【做 法】os.tvboxnow.com7 P' z. K# X0 f; k: g8 W9 d
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。) j! o  f- I% O
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
( {1 p$ Z" I5 g# P' T0 v' [: Y5 T3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。公仔箱論壇* h4 o2 K) T) i, q8 d# ?7 c
公仔箱論壇% a7 [3 |, X; Z+ S; {. {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X. b: R& t, }7 N' c2 A
tvb now,tvbnow,bttvb3 P, a. [, f: K, M
焦糖蒸烤布丁公仔箱論壇% u, u6 P* f9 {" d8 N& j
【材  料】
  e, J' T" U7 W6 n5 k4 k8 nA.蛋黃         6顆1 m* ?7 I, P/ }( T
鮮奶油         200㏄
' |. q& W/ A! {$ {. e鮮奶         200㏄
$ j& o6 P& p, X9 f7 Q公仔箱論壇細砂糖         90公克
) @9 G1 R$ d: a7 t" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* b: @" ]% n" m% k6 C
B.焗烤布丁模         6個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b& Y  W2 }' Y3 I* E) O3 P
細砂糖         2大匙0 Z8 T0 Q; F4 x. W5 Y. l
       
7 }5 K# }; A5 `- O3 {* x6 p0 @: Vos.tvboxnow.com【做  法】5 `. t8 K" G: M
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。2 O" {+ E8 _9 z4 Y) u
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
  x6 ]+ ?' ?( U3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y3 x9 w9 k3 p5 B
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。3 L; {3 P) o/ n& Q0 Y' ?  d  Q
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

3 Y5 B4 W3 a, C/ t, n【材 料】os.tvboxnow.com' n. d5 E1 |5 o! L
鮮奶         / V3 L' N+ Q- v' i# [2 f* m
511公克公仔箱論壇6 N% W4 B; D2 s2 G
鮮奶油           D: V( d0 i+ G
236公克
. a' u0 i, s& \* f! Y細砂糖        
+ u; A0 w- g; C( H8 L' X5 q0 l6 S197公克公仔箱論壇% `3 g4 x! p- M' N; k, n
鹽         os.tvboxnow.com8 n, M* O4 D2 k$ Q: [
4公克
+ \5 k6 W' c- O7 \$ s8 r吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G& j/ X7 j. C
12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a% ?) Y' X3 g+ M
白飯        
- b# O) s. T+ D4 J+ D: _* Z30公克
  G  a- F- m2 K- ?- P. }7 f4 U0 U公仔箱論壇覆盆子果泥        
' _' N( f4 m% F0 I2 W$ h適量
$ |1 ]& H6 \1 ^& T6 A0 a; m* a4 h公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c, ?# M1 m1 A2 X" l
【做 法】
; B7 M/ z3 h5 V2 B. ~9 _$ O7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb" x; E$ p) D- l, H5 e* T/ J
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
$ ^" r: R8 q  y$ S' p1 jtvb now,tvbnow,bttvb3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
, X1 z8 n8 P- W$ I0 k5 ttvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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