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玉米布丁公仔箱論壇4 c. q. O8 k9 D3 N4 ?" ^
【材 料】os.tvboxnow.com$ t+ }9 h9 _2 |4 k3 _
A.動物性鮮奶油        
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1 @# D0 |2 O3 a7 ]  F3 p6 |os.tvboxnow.com75公克
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0 J( X2 ]! y# v: y: |tvb now,tvbnow,bttvb2顆
5 i+ K1 y1 B, p6 A, ?1 D) @C.玉米粒         tvb now,tvbnow,bttvb* C7 C+ p2 L  E* ^+ A% k6 z: b( x1 n
200公克os.tvboxnow.com% `+ H+ M4 K' y
        * \0 U; e. J6 X1 P; ~( E
【做 法】
; f: K: i" P! d1 z: v1         所有材料B拌勻備用。5 T" q2 L- g& q0 w) r9 e
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。' ]+ {- E* n, n5 L' I1 C5 e
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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蜂蜜燉奶布丁# W/ y4 N: y4 _5 }  j6 i7 R
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M% v( J& `$ @6 K+ O! P8 o
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb* {; o# k- l7 B* h# w) t( Y
450公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L& L% u7 b, H# c5 s  M% T
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 n# {; M9 P. {4 k) |6 o2 k2 D
45公克
1 \. {" u% `5 C) |! }5 r! W4 @' ?; r) [B.蛋白        
  h# H9 o! g4 j$ H; T) A+ A135公克os.tvboxnow.com7 z) w0 _) X5 ]0 Z2 y
C.蜂蜜        
* |+ `, j$ p9 h# W1 @" N0 @' Ttvb now,tvbnow,bttvb10公克
. y, h0 v1 x. H3 E; z& A: T       
) S: I5 h2 G8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇% ?# F! b/ @, s  A
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
* H8 o9 |( r* n0 a: ]公仔箱論壇2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
os.tvboxnow.com5 T! o9 z3 }( M  ?
草莓布丁os.tvboxnow.com5 p8 L. t. j5 w) k
【材 料】
; E' T% o/ n* [& l8 f. w5 Ntvb now,tvbnow,bttvbA.水        
7 u9 F, |# v# d& j: ~6 Q/ Xtvb now,tvbnow,bttvb300公克
$ p+ I- E7 v7 z0 p; Etvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         公仔箱論壇  `, M1 B5 }$ d5 c2 ?
50公克
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15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q$ O/ j" y$ H- w7 \1 C
D.奶水        
9 _! a$ H- @$ g9 Ntvb now,tvbnow,bttvb15公克3 R3 i7 u1 G) {; T# i: b+ a4 q
 動物性鮮奶油        
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E.草莓         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z5 Z* n7 ?; h* {* h
少許
' p+ C; s* V3 A" M% q9 `. F; E! p$ [os.tvboxnow.com 核桃         公仔箱論壇1 M1 F" n! P! H- p
少許
8 J3 L& w7 m+ k3 Q2 `4 t' h        2 S/ l3 J0 v: H8 _
【做 法】os.tvboxnow.com: j* u( }' n8 \1 V$ Y8 y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
7 T$ @$ Y( u7 L% o% o2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
4 W2 q0 ^- ^" R' ?5 Ttvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。: i/ K  y$ L5 V) X  w. s
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

- Q# d8 [0 s; o8 _os.tvboxnow.com椰香布丁tvb now,tvbnow,bttvb- k( C- g6 Z+ }1 L5 V
【材 料】& P1 M; z6 a, I% {7 x  R2 T8 F; G
A.蛋黃        
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3 L$ j+ r4 [" _9 ptvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
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400公克% D8 C' F/ L- [6 o# l- _
C.吉利丁片        
  \7 B5 a: }3 f" V. `) v& p公仔箱論壇15公克9 D" S+ |* A! H8 z3 w
D.動物性鮮奶油        
- Z$ T9 l4 m: g$ A( G. A5 n185公克
! B: j& {. n2 s/ _0 bE.椰子粉        
1 `! v: Z6 H& @1 ^適量
# ^$ |$ \# U4 F公仔箱論壇       
# \2 l0 ?3 B4 u, ~9 @% {公仔箱論壇【做 法】
. k% `9 [( j4 l+ s# a, @% p1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
  _  _: W  W$ \3 \2 N) P& Z# cos.tvboxnow.com2         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" I5 E' i; ?# ]1 u' u0 ]$ P/ z5 r
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
$ i6 {5 J2 k. c2 h3 m9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
. W! r' x4 R7 w6 U4 c& Tos.tvboxnow.com5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
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玫瑰花香布丁os.tvboxnow.com" f6 `% H8 [& `. d
【材 料】
3 U6 z$ M8 I  n- P: ^6 ~: ?% vA.全脂鮮奶        
4 ], b/ I+ q% O200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 n; m. _. R# I6 |5 r: |, b5 {
 細砂糖        
; y8 H4 U9 q, h* z9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
, a# l0 W0 u" I# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
( m1 R" w) g# `( n* x; C+ p8公克tvb now,tvbnow,bttvb# P0 J6 @! {# g" A/ k
C.蛋黃        
: H% b# [- s6 q9 g$ |4 R4 R3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
( |' q3 S7 _( l5 C 動物性鮮奶油        
4 |! l$ \" @1 \$ W' F- ^tvb now,tvbnow,bttvb200公克0 N2 u$ g# j; I$ t3 l
D.玫瑰花醬         ( F5 J5 L! b7 J# x5 ~- W
75公克
# B; I/ \! v& iE.食用玫瑰瓣         公仔箱論壇- ^# F+ ]# c  e$ f1 ]- \; b. K
少許
2 d1 |' C9 x* r! f( I6 r! l/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q: V, o7 \' e$ p4 z
【做 法】
+ n3 n; D/ U0 [% e, {& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇9 }4 F! h6 S+ C3 f& X
2         所有材料C攪拌均勻備用。
; h/ z) y3 d, {3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l- g; R+ F$ }2 s6 S1 f$ ~
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
! n" i  i6 ?" jtvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
公仔箱論壇. E: W- ]8 Q& l3 E
覆盆子布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D) V" r8 \% l( T4 g
【材 料】
1 p9 e1 ?3 A: b" lA.水        
, \2 C* ~$ V0 L% e. `2 h# x公仔箱論壇300公克
/ M) x( o; Z7 u. O1 t2 G; { 細砂糖        
0 N2 V% i8 M# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I: u/ H9 J0 Q; z9 S
B.覆盆子果泥         tvb now,tvbnow,bttvb$ E& T- r) L0 ]+ D! \% \. m( A- t
330公克公仔箱論壇. {* v; }* d% a- \% K% C
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O' a; H, S* M% i9 S" Z
15公克, e! V7 k+ F1 @# d" X# a! e
D.奶水        
% K* {6 C: y, N1 N1 C! P8 o3 {( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
4 c8 l9 X/ x2 g, F: Y& Uos.tvboxnow.com 動物性鮮奶油         公仔箱論壇' W: t" }; j8 q% e0 K6 N
25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l& G3 ?0 D: D" ~# M: [" f" r1 q
E.開心果碎         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `5 J+ ]# |+ g/ m8 o$ O0 F3 ^* Z8 T9 I
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \& _7 L. N2 P% o
       
1 E* K' g7 w* c% g2 R: G% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
3 r) S5 i( B: J6 k0 p% a* I公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。& x0 f1 D6 X7 N; }  i1 t3 t/ _6 _
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
+ g3 F3 W6 Z% c9 N4 ?. U公仔箱論壇3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |9 J1 \' V5 ~& Y; C* G
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

- f- `8 R+ [" U. S- X5 B7 n) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜蘭小麥布丁
* v2 N4 e% q; |  d! {! c) }【材 料】
: T8 X' q. Q$ B; D1 i公仔箱論壇A.杜蘭小麥粉         ' ?6 }! h' z# |# T
40公克4 v" z1 c; T8 W9 C( _3 |7 A' E
 全脂鮮奶         3 d8 E' B0 U$ S0 F6 ^
300公克公仔箱論壇) \; b/ M9 o; m- O, l9 Z
 細砂糖         & y8 Y+ J3 y3 b* p- `# ^5 A$ I- l  ]5 F
70公克
- O, C- W; ^/ Z1 k3 ^/ i公仔箱論壇B.吉利丁片         5 s) E$ S9 e( ~, N& G
3.75公克
! _9 {; Q" `1 U/ p" J 蛋黃        
' e5 u1 K& E' Y5 N0 P7 F* T' @, J公仔箱論壇1顆2 H0 u! I3 I9 v% Y: U% Z7 a
 奶油         os.tvboxnow.com/ G  M0 ~( j# b0 l" ?, g$ R3 [
40公克公仔箱論壇! {! y' D7 F7 ?; b8 i. K
 動物性鮮奶油         ( e3 f+ h1 p1 g0 M1 O3 i3 d; W
200公克  v2 Y& |% q$ V) B
C.葡萄乾        
: g  z4 n9 u& X! w60公克) c, S" u# r  x! s  K
        os.tvboxnow.com; k& N/ U! n, [+ @' c* J
【做 法】9 d* m5 {! b6 D  {- ?! `
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。% o8 l3 C6 }. ^4 L
2         奶油置於室溫下軟化備用。
0 b- q! v' N/ h% q- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
: \9 V8 q8 K. e$ q3 f9 _5 ?4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

: S# [5 R# h7 R$ ]水蜜桃布丁tvb now,tvbnow,bttvb2 W3 o5 Z  f+ f0 \0 s
【材 料】
, J  ~' ~: x) j9 T3 A. J6 bA.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {6 b0 ~- a2 g% Y
3顆
0 P7 z+ W1 i- ]" E/ x! T6 ios.tvboxnow.com 蛋黃         2 r( W+ c7 c, O0 n& c
4顆os.tvboxnow.com, G% l% {4 A) @# B+ [# e% Q
B.全脂鮮奶        
: G( K- w+ \( x0 y$ ?* S4 M225公克
: Z, p% J7 a+ w4 v/ I 細砂糖         & g& N; G& _' D& {: b0 |
60公克1 f, J3 s6 D, z
C.動物性鮮奶油        
; Q4 t; z2 H1 J2 F/ a4 r( \8 _8 f225公克
% @+ F' [% ]* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 罐裝水蜜桃汁        
/ x6 }) J0 L. d; K3 ~* Q& F% @70公克os.tvboxnow.com! l# u+ I* o% X7 X9 u+ ?! C9 e$ O
 橙酒        
: s& Y) ^4 F+ j6 O/ n* Rtvb now,tvbnow,bttvb少許
0 ], y- d" `" `* T公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃片        
$ C' H5 s+ c$ i  A" z9 [$ N適量
- x" X% X& H0 R. j4 z6 U: |% |tvb now,tvbnow,bttvb 薄荷葉        
6 X% H/ a/ P# u5 Ytvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j4 V$ i+ i1 a/ I6 q3 |
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S* W/ P/ q5 }( T" E, V- M' G
【做 法】
8 D7 y. O3 ~2 f/ g2 M3 `" B7 o1         所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇  S. k+ m+ ]) P& r8 H9 J2 i
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。os.tvboxnow.com. }4 g* C5 h: L# F1 j+ a1 Z
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
1 K& W( _$ ~" `2 C: N9 e. g
焦糖布丁
( Y0 M0 ~) W: ~" h公仔箱論壇【材 料】os.tvboxnow.com' |5 E+ q4 E0 _2 H- X3 E$ u5 N
A.全蛋         os.tvboxnow.com; e& B0 V5 G' O1 i
6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i1 L# @0 D" }7 |8 z  Y
 蛋黃        
7 `  p# U5 y' j) n/ T  P2 C4 a60公克公仔箱論壇3 U+ \3 G5 Z6 v: ]
 全脂鮮奶           W: d1 j, N* A4 t) l7 ?
400公克
& e) o% t' g. l+ w  sos.tvboxnow.comB.全脂鮮奶         3 \8 N( b( }3 {7 C% x# A6 \
600公克os.tvboxnow.com4 q6 H6 r; M$ a- p" F
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 g$ j+ J4 B" ?4 j
80公克6 ^3 M2 g8 t7 A) _  k
C.細砂糖         8 p/ R; |: n6 h2 }+ O& X; R) \9 n
100公克
2 w& b& o, ?) M# z# c5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水        
8 |9 P6 p7 m0 a% f/ w) Z3 m9 c公仔箱論壇少許os.tvboxnow.com# ~. V% F5 w. Q1 v1 }, L+ L
        : _) Z" r7 J! A
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c+ M; T, [0 W& b9 l( d
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
" F% {  g9 t# `9 [6 W  c' {7 Uos.tvboxnow.com2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。os.tvboxnow.com6 A. S. M5 }+ T) @! ^/ F4 q2 R$ L
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
# w# G- i0 M+ U* d/ Dos.tvboxnow.com4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。( J0 Z" U$ J0 ^) e/ D0 Y( V
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
3 J  `7 P" f2 p" L. v# r' G! Wtvb now,tvbnow,bttvb6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
os.tvboxnow.com/ U' f7 A1 Y8 H
起司烤布丁
, o2 x4 X. d. Rtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
' A2 g4 E8 w% I+ AA.乳酪         # P" Q2 I4 y2 q0 b2 a( x
200公克
3 Y7 X1 v; n& d5 h  Pos.tvboxnow.com 奶油        
6 g, ]5 m5 M, c4 H% [! o5 R1 ptvb now,tvbnow,bttvb100公克
& D9 _5 n  V- r* N公仔箱論壇 全脂鮮奶        
8 x2 Z$ l, w% ^- a, e: \& b: T100公克tvb now,tvbnow,bttvb  A0 U; ~$ V/ v0 [1 D  a
B.全蛋        
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 細砂糖        
, j5 o0 F) H. r, {公仔箱論壇50公克
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【做 法】
# a- S+ P- v0 m; ~2 Ntvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
) I) o' M: D, S4 Dtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb8 k+ \3 G. U7 g; Y. w  p9 Z- I
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

* [3 |1 X) D- l0 Ktvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁
9 d! [: \* H3 E- S) A3 I5 o) R$ utvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 V) H2 n/ ]6 G, Z1 Z! H
A.南瓜        
0 K( o* u7 b( nos.tvboxnow.com220公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i2 l5 I% P! A* P1 R, J
 動物性鮮奶油        
7 W5 L' j+ v0 e170公克
' |9 r6 x- q/ _* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋        
! X2 a% q; I+ o* p( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @, V2 U  R7 G/ z1 k+ [% l# }
 紅糖        
7 f. ?! f/ k2 q: n80公克
3 t% J; q, q9 w0 D; q# HC.全脂鮮奶        
1 P; ^, C' w2 }: T7 C6 ^" D# A公仔箱論壇170公克tvb now,tvbnow,bttvb3 H' T" a' y3 v9 q+ r
D.橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb' ^  W( h% v( e3 U, Q
少許
# A+ U* ~5 u- c4 k4 K: q6 Atvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇. \: y; g! W- m: v( _& q9 V' r/ ?
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]& P  k4 C+ n* q1 N4 B
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
4 H' }( [: ^1 H& o2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
" H. B! C0 R' p8 P) j1 U3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

+ m: M, H' ~. ~. I% m  F. @9 l0 {os.tvboxnow.com地瓜布丁2 d7 a5 e. w* @8 L
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 l7 ?: H; d, p+ l1 |* l
A.地瓜        
4 ^; _1 Z% M( E9 M1 ~9 L7 F6 r3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克; N' F( [# W, u1 {
 動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com* D8 G' G8 c$ ?0 P
150公克, i9 A# z1 t6 Q$ c
B.全蛋        
  K5 x+ Y  k8 N公仔箱論壇2顆
  t- L; l: _7 s2 M' q! [# P公仔箱論壇 紅糖         公仔箱論壇3 {/ m( ?' g6 ]/ T( v; Q
80公克
- f# p  V' }3 v$ o5 `+ fC.全脂鮮奶         公仔箱論壇3 K3 C# F" X6 u  D
170公克
9 `# ]  N" C- R- X; d2 Q! otvb now,tvbnow,bttvbD.藍姆酒         os.tvboxnow.com! ?% O6 b4 U+ a
少許
1 c# y& u/ x" {公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb0 S$ _0 D! y& `. p6 ?* Z
【做 法】公仔箱論壇0 W1 u# ~6 v8 v/ A
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
5 b% y+ j0 Y5 {. S9 r. w公仔箱論壇2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb, e: T& O8 h" D
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

7 {- o' [  [+ U* t8 k, ~" `波本威士忌布丁* P& F0 L5 H% ?
【材 料】
( m  w' X2 @& @9 k. ^os.tvboxnow.comA.細砂糖        
9 `+ L$ t! `6 R; [120公克
" r! C, F% l3 Q4 f) ]* V3 w8 ^7 Z  X 水         tvb now,tvbnow,bttvb2 q8 I* a! t" _$ j/ h$ d: y
適量+ j* e0 k: Y$ a) y1 i6 B$ e6 K
 鹽        
! o) d0 |* C1 B/ K2 y: M少許公仔箱論壇6 k/ q6 q) T0 W2 x% Z
B.動物性鮮奶油        
0 i5 w4 m' J( x- {( A2 y2 w200公克
5 P! k7 O# l. h; { 全脂鮮奶        
  W9 m$ o, p$ m# Ros.tvboxnow.com400公克公仔箱論壇* S6 y" r* R% o7 h
C.細砂糖         4 [6 Q8 G: J2 f3 A9 w  ~7 J+ P
10公克
6 y9 r/ p+ A% Y' itvb now,tvbnow,bttvb 肉桂粉         公仔箱論壇/ }6 C% q) `3 D9 g; J: C" r8 D/ }
少許
" y& i4 g) `1 `4 l. jD.全蛋        
# D/ h4 X7 f+ }( f& jtvb now,tvbnow,bttvb2顆) @( f/ |' ~, W, ?) i/ N
 蛋黃        
5 [" I. a. F9 W/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
% Z( ^/ q1 T5 U4 PE.波本威士忌        
4 A: ?' B0 z! a# m+ c' U9 K' c55公克
1 B- V- t2 m6 e% O5 V- h- z 肉桂粉        
. d. K: |% O: vos.tvboxnow.com少許
5 [$ Y7 S; J2 d2 t9 X2 [/ cos.tvboxnow.com       
/ K. Q) ^2 ^- m$ N$ i【做 法】  R& s) m  a3 e% d/ N
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
" v* \% H+ b: H& f1 h公仔箱論壇2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。os.tvboxnow.com+ U5 R* c7 J/ d) Z) e
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
# z$ {7 q- `! {3 k2 T" T, {tvb now,tvbnow,bttvb4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
/ C" v. e9 Y; U/ n" `tvb now,tvbnow,bttvb
- d! ]! C& t" A, J8 K* @5 U& a1 x, J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, Z. Q6 X& S4 S. y7 i3 Y9 l
法式布丁
- ?/ S1 R4 R  G. R; W  v. n【材 料】
" V, N$ D/ v9 D- ?0 r( {' nos.tvboxnow.comA.全蛋         
( n1 g9 i/ ]; s* b" ]2個
6 c/ b8 e% q" A- ]& @7 z9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         ) G' p4 S0 K0 A% n
230公克
+ y1 B5 t/ ^8 A6 i) t 細砂糖         os.tvboxnow.com9 r0 N! d: c8 k# j/ @
90公克公仔箱論壇- N% \3 Z3 q7 W
 鮮奶油         
% }% {4 \- o+ @5 Y; kos.tvboxnow.com530公克公仔箱論壇6 J3 @& ~8 N/ _5 e7 D
 鮮奶         
: h7 a/ g6 L1 s+ s/ f" L8 M/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克
" q( H. L7 U; ?& @+ A7 G. A& kos.tvboxnow.com 白蘭地酒         
( L2 q% d# }" S1 d- Dtvb now,tvbnow,bttvb25公克
5 J: C% b' X7 n; Gos.tvboxnow.com 香草精         
4 H' _( V! l7 o% R, o* ~tvb now,tvbnow,bttvb少許! G) A2 z/ N4 m* D3 h/ l
B.細砂糖         
! u" M0 c+ t: P: f6 b! x$ Z0 a50公克9 e4 _6 s3 _  m$ T6 Y
        公仔箱論壇  |+ [" s$ l- V
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 N' H6 n8 ^- v# ~5 z" m
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
  g( h' C/ B) G9 Z  x! O/ T$ D# rtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
3 t; K; J: X% K/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。公仔箱論壇9 r$ K" `- P4 [  ?! u' _. F

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3 L5 S9 v' a. B2 v1 `$ e1 j. n1 gos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com! W9 @* t2 f$ {# L& n
焦糖蒸烤布丁os.tvboxnow.com1 K9 i* I/ K. p6 b( U, E4 N
【材  料】
/ N/ m( G" S# [: a4 u' V6 v. Y. pos.tvboxnow.comA.蛋黃         6顆
* l9 `- e3 b3 O* I3 z公仔箱論壇鮮奶油         200㏄
; O8 ?- q% T+ s% sos.tvboxnow.com鮮奶         200㏄os.tvboxnow.com* V5 m( u% N0 L# M5 A7 V* s
細砂糖         90公克
: n. u6 t- W9 z白蘭地酒         1大匙
9 g) U% s- `9 S5 ]6 @: JB.焗烤布丁模         6個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w6 Q9 ^  t- X+ n9 V* h! y
細砂糖         2大匙
, n0 Y6 o8 q7 Y4 Z  A6 Vos.tvboxnow.com       
( G3 a# Z2 u: O: A( [  o【做  法】
/ {+ D; ?5 a$ r1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
1 A, S3 a7 B9 ptvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
; p# i/ A" _5 E2 p9 O$ p& ros.tvboxnow.com3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
& V2 K5 H/ g2 f3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
# [: f9 w+ T5 s: n* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

& k4 E* k8 r/ \7 z' ^- V$ o7 w% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
. C9 b* ^& [% g& D7 |os.tvboxnow.com鮮奶        
/ t& j, m! r. J, \" t8 F4 dtvb now,tvbnow,bttvb511公克os.tvboxnow.com" e9 O9 L( _! v$ y, c" H4 q  b' m
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" ?4 k4 Q2 \7 Z; ~/ G3 ]2 T
236公克
+ T! Y$ D, H. Y& Y- j細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- n. w) X* l5 A8 t* Y& ~
197公克
; f2 ^9 [. q. \7 n鹽        
# M, B* ^- E$ j* o$ a4公克
7 h7 i/ W1 u& \3 ttvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         os.tvboxnow.com, f7 @1 z9 M0 L7 `! H. b
12公克
! D; T) z; E, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯        
2 y2 J2 ^8 Y+ b. Htvb now,tvbnow,bttvb30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?9 ^6 e8 q' N
覆盆子果泥        
, `% J! K. @# E, o2 _適量公仔箱論壇0 N8 U7 C7 G. k! e; J0 B( B" q
       
. y' h7 X: d& s; k) X& y7 u. t【做 法】
3 T! E( Q: n2 g% t公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。os.tvboxnow.com/ c9 x& u9 T( R1 W. ]4 I. l
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。% S4 w/ ]0 b$ P' g% x! Z
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
2 {9 w6 i' U; L! v  m7 T6 f; [$ ytvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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