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玉米布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y9 I- {$ ?7 t+ {  c3 E
【材 料】
; c5 W* i8 h7 f% \( X5 q$ x6 [) s" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.動物性鮮奶油         / W# S& v0 k# R# g) O; l- j
250公克os.tvboxnow.com2 |: H! J+ ~" J4 `6 Z( u% W
 細砂糖         公仔箱論壇: {: b) P) W7 `* g9 S7 A2 B9 Q
75公克
) i* f% O  @! d9 o2 G1 LB.全蛋        
: n$ W9 p- J- J) _8 A, [3顆os.tvboxnow.com# l  W+ U7 H9 J- C% y
 蛋黃         2 u# a8 I6 J& T4 t$ Q
2顆
, r8 \8 W& f* y! r公仔箱論壇C.玉米粒         - W/ u9 N4 \+ |( h
200公克
  z# R2 x9 [2 W' j6 M1 c8 R( |# Q公仔箱論壇       
3 C, a) ?  W2 ^3 u$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 ]" B6 b: m- Q- w7 |( ?+ Y
1         所有材料B拌勻備用。) q" U4 [' C+ B) Q; ~
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
' g  M* u. v+ B% U% Jos.tvboxnow.com3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z( S8 }; p3 E
蜂蜜燉奶布丁
  \: G, `3 O4 ~  p; G【材 料】公仔箱論壇4 `! J* Y9 W+ S7 e
A.全脂鮮奶         & }" V- N( S$ B' Q* Z" A5 s) i! Z  k1 R
450公克
/ R9 s  I* c1 P' O  z  ]os.tvboxnow.com 細砂糖         公仔箱論壇- \# u6 b* i; ?
45公克9 [( c0 e6 D# f* Y! [: g
B.蛋白        
1 y; {: c, r. A: u, _( l- T  jos.tvboxnow.com135公克
$ b& V% @2 A, J* G& y# G0 cos.tvboxnow.comC.蜂蜜        
6 e2 b# a1 p  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
# _  l+ T  W. D) G5 F* b; D公仔箱論壇        + @4 @. i: P* t7 H7 ?% }# S* k
【做 法】
5 W* {. v$ p6 S5 v0 J  H1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 l  w/ V9 ^" c( k. `: P2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

& S3 P, w2 B: X: I& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓布丁
) F' `7 d: w, b' S7 u【材 料】
' {. K% @# `3 r( e& E0 `公仔箱論壇A.水        
& C$ _6 s9 z" n6 w0 I. Ftvb now,tvbnow,bttvb300公克9 V9 S- i" K( [0 x, p" Y) Y$ Y
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F: L  [2 p3 B
50公克
& b6 R0 L# b3 YB.草莓果泥        
3 c6 _  }" U1 c) M7 H2 hos.tvboxnow.com330公克tvb now,tvbnow,bttvb4 U4 S! [( ^/ s5 f, C3 Y
C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb3 @+ j4 f, @5 U+ ~1 q! j+ [
15公克1 S* R* @% G. @# m: N
D.奶水         tvb now,tvbnow,bttvb$ \5 Y9 e: h& \. B( E2 L' g6 d
15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 A& H! [$ w& q1 E$ Y0 w
 動物性鮮奶油         , e! ?, [  H% w4 S
25公克os.tvboxnow.com  M# {: m( x7 b# a
E.草莓         1 H% T7 K1 ^" z6 r" |7 s; X) J
少許
# B) W+ L6 T; e: d: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 核桃         os.tvboxnow.com7 ^5 q' D( K0 H, Q) b: @% d
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q3 v/ U. V" c6 K% }$ O
        ' F5 r  Y) W: j' l; {
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. l& ?8 N2 Z$ B9 l8 {# a& h# J
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ N+ f* e& z, _" c# k9 ?; G
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。7 z9 Q7 h( \- ?8 b- X
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
* u, ]2 v) [- u7 r: I" ?6 h! x4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
公仔箱論壇  J" P! }3 d: j& I9 X  w
椰香布丁公仔箱論壇8 K; s# R$ q# A$ r' z
【材 料】
( x+ Q' A& U8 Q# D3 A. ]A.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F, x% k- w- s1 {7 A& s! d
4顆
5 G3 `/ F8 z; ], l( T. N9 @tvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
1 z3 |, m9 w2 W8 j& D公仔箱論壇75公克os.tvboxnow.com% N( z& ^6 _- h' F2 c
B.椰子醬        
5 q& n; n( u. Z  H! E  h公仔箱論壇400公克
$ l6 Z+ z6 b' N& D" P5 rtvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片         ' U7 H) @( s1 e4 ~$ }9 g
15公克
& c; _* Z) L0 I  i- p4 E8 a' S8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.動物性鮮奶油        
2 }- W5 {1 f+ t! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。185公克% N* s" c& L6 D9 |: t5 |0 `  q
E.椰子粉        
/ Q$ @, H- z, @# T; O3 j! B: D/ Vos.tvboxnow.com適量
% k# C) v4 `- f, l. L. j% Q       
  X1 E9 Y  N9 b+ S' T! V& b- W公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 S* U, d, S+ @" p8 Z7 X4 ]  T$ [0 B
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。6 R: F9 Q1 H3 A' f$ P+ v
2         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" F& R; V' p1 [, d4 W
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。. m+ w  s" N) @9 b, l1 S& J
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。tvb now,tvbnow,bttvb# P% L% \3 K; T6 {2 t- ?3 |/ J
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

- m( C; C& j9 E玫瑰花香布丁4 I: o, R6 n4 N: v
【材 料】$ d* i0 x$ r5 S% f  E. L- c
A.全脂鮮奶         os.tvboxnow.com+ B( h7 x0 V  a  I2 y
200公克tvb now,tvbnow,bttvb) \" u2 I& y6 l* X4 b; O: a2 e
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, V1 O& G& _8 ^* Q
60公克os.tvboxnow.com. E" |+ |* p, k7 `% ?6 x6 I
B.吉利丁片        
6 c/ M$ W( ^# E% {2 `/ ^9 W# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克4 l" H  s7 _* X
C.蛋黃        
2 K1 y: l, i. [( p% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
  e5 l( |  i- w- s 動物性鮮奶油         公仔箱論壇8 M+ R0 ], D( j
200公克公仔箱論壇/ |5 v- z9 K1 L3 k/ }9 E3 g9 D
D.玫瑰花醬        
; |% y; ]: d  }- L, u7 T# x公仔箱論壇75公克公仔箱論壇) [7 P( M# D3 }; E
E.食用玫瑰瓣        
2 z& d' P1 p% A' F少許
$ K3 r* F% T% I/ \/ }        tvb now,tvbnow,bttvb# |7 }* n, s# f# e1 @1 x+ i
【做 法】
" m% c7 Y' _. S9 z7 i2 d( c' R9 Y1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
6 k8 x) r% p; P/ D2         所有材料C攪拌均勻備用。; W# S! c$ S/ k: n7 Y0 F: i
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
& f8 G, C; T; I, f5 V4 p4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
7 T" B  i" X; V6 ?) x0 V5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
3 }& T& |8 z$ [8 _! v
覆盆子布丁
5 p/ d: w7 X; M( u+ r& Nos.tvboxnow.com【材 料】
  `0 f0 v, D: Q6 k6 K- p: _0 j' C% LA.水         公仔箱論壇& @6 b6 o$ p! O9 J( T$ @0 A
300公克  H9 }8 w& c4 L
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X$ T/ S; x6 b; N4 J. D
50公克
& d: F( `1 r) n' U4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.覆盆子果泥         os.tvboxnow.com+ i! a, k( m* @* y
330公克
( x4 L: B) r& J/ Oos.tvboxnow.comC.吉利丁片        
  ?4 G( T( T- d; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克公仔箱論壇$ n+ {0 R1 o, u1 C% w3 [% l7 n* x
D.奶水         tvb now,tvbnow,bttvb2 }! z1 S0 e; O& M" `" k8 w
15公克
& C$ R" @3 [5 O. C3 w/ h7 B# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         ! N: @9 X$ Y# r
25公克
# a3 q6 w  n/ u! }7 q& A公仔箱論壇E.開心果碎        
* y( D4 O9 s- ]少許
1 p# X5 m  _) W2 _6 w( G) Z5 \+ p公仔箱論壇       
3 ~! H  J2 Z& s0 j1 J4 O4 z【做 法】
9 S) U7 H0 @% Z! p5 c4 ]; p- `tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^# {  ?; v. y9 W* }" N
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
5 g7 @2 k: Z, u0 s3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇# p+ l7 j( L. Q" r1 I
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
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杜蘭小麥布丁
  m! d5 k8 Z# O  x! B: ~os.tvboxnow.com【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 b. h1 p! s8 K) C
A.杜蘭小麥粉        
7 G2 @8 ?9 e: a! q4 B40公克- A7 G# i' q" H' {  g* C8 y
 全脂鮮奶         os.tvboxnow.com! R) B+ b$ v2 I6 f7 Y8 d! F+ Y0 e
300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b9 P5 J  A6 q; Y* E# v5 d! Y. [
 細砂糖         公仔箱論壇2 j. N- y+ S5 w6 `+ _
70公克4 _9 r3 y- z* ]
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb# r$ O; y4 P* Z5 m5 d" K
3.75公克
7 l. H) f4 o' O# s+ s" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         公仔箱論壇5 h% v/ x1 ~3 P+ I) l2 Y
1顆
- \1 c1 f, v* B公仔箱論壇 奶油        
( J1 C& v8 J: R+ q$ F% S8 K) x% e公仔箱論壇40公克
1 I+ S- ~4 A" i& E! s4 C* |7 N7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         ; ^, }0 o6 ]8 k2 o
200公克
, i3 G5 g: Y+ M# E( k公仔箱論壇C.葡萄乾        
0 Y* \/ Y$ q2 p# W0 ]) [& f60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v& p- j4 m! F6 n& [  }' U
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F) S- v* S5 c8 i( M) }
【做 法】
5 O$ }- {$ ~  `4 ~: I8 H9 jtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
: ?7 \0 J& F; s0 v: A2         奶油置於室溫下軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 T- ]8 \: ]8 I& j* {' _  K) X4 ^
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。, ~# p3 k0 H9 ~1 {. v* V* @3 Q
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

$ N" e* q" J0 S3 q水蜜桃布丁3 B# i6 c$ I( R( w+ E* C
【材 料】
% T. T6 a. m& L9 i; L0 C7 q8 }+ RA.全蛋         公仔箱論壇3 o; m7 d( ^$ _9 M
3顆
  p, A2 _) y. s5 \0 Hos.tvboxnow.com 蛋黃        
) D/ o2 W( V# x& X/ C4顆
! C: ]; E& {, SB.全脂鮮奶         ) B" }; C+ c8 V
225公克tvb now,tvbnow,bttvb6 H' l( {$ ~, W$ T
 細砂糖         # @. q  G  Q3 E5 H* c
60公克
0 L! N+ m& H: W! ?- `" S( [# G. R公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇: n- J) e+ V: N; ]- k( f$ r
225公克公仔箱論壇! u: }) V1 n2 E3 m; \# w
 罐裝水蜜桃汁         tvb now,tvbnow,bttvb0 K7 _: @. {4 x) i, b' T8 y- [
70公克公仔箱論壇  W4 B2 W& _9 S6 A* h0 I5 e
 橙酒        
( A; L* p3 ]. g. m; i0 Xtvb now,tvbnow,bttvb少許
5 `' }' m0 X  w% U- H5 k公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃片        
. X  l. @. B! Z- ~+ ^; ^7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量6 h! j1 X# k1 Z- r
 薄荷葉        
. }$ H0 Z- m' K4 }1 T適量
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& z* w1 J* y& n, f, O) X. B公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇  v* L0 c. c/ f9 u
1         所有材料A拌勻備用。; }" N: i- F- G0 ?5 i3 @
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇2 Y8 m# J% a3 i
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

' t! ]0 k" A1 t1 Z/ i# G# gos.tvboxnow.com焦糖布丁4 R4 o" x0 i  }
【材 料】
3 E# g4 N5 D" E: ~/ G公仔箱論壇A.全蛋         os.tvboxnow.com- G9 D' P4 f; q- P/ S$ o
6顆
1 N' U3 g% n+ m4 \, K- ~5 n- h( a: U) o公仔箱論壇 蛋黃        
- s8 W; p8 }2 b6 D9 O60公克公仔箱論壇* c- w, g" w# V: l4 |* ^% R
 全脂鮮奶        
9 C" H; X8 Y6 f0 E400公克
# Z. N; b/ L3 \" F6 r  z& B0 r. j# [B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q9 B; j% l! C6 G( g% n
600公克
4 V6 A! ^& B  ^; O+ {4 Btvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
+ A. j& F% k7 g2 ?; yos.tvboxnow.com80公克
; U7 d. u: d. d  Htvb now,tvbnow,bttvbC.細砂糖         os.tvboxnow.com3 R6 x) l) I# _7 v3 Z
100公克9 p4 Z# E5 V9 x9 _9 ?7 ]" W& Y0 W$ |
 水         tvb now,tvbnow,bttvb9 g5 R5 X3 i. R* q
少許
6 n8 l- U. ^6 p8 z, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        os.tvboxnow.com$ z# e& _  S% d* o4 O* ]
【做 法】
# a& F# V$ Z* j/ Ptvb now,tvbnow,bttvb1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇% i  j& M3 q* ]/ |$ |
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
5 j1 m/ I8 L% P8 a: T) n: N' D  ^tvb now,tvbnow,bttvb3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。os.tvboxnow.com" t2 N4 N' v1 \0 n. z- j# W
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。os.tvboxnow.com, v- s7 Z$ B  _+ l
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F- ?) ~2 z# m" `& j- d' @9 D* B- E
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
os.tvboxnow.com3 G2 e0 `+ u  Q9 V0 X; Y" B) T
起司烤布丁5 g9 r0 P! r: y' J
【材 料】
+ j1 A) K* r) ^3 P4 Cos.tvboxnow.comA.乳酪        
8 v7 @: k  {+ P  D8 B" }" e, M公仔箱論壇200公克os.tvboxnow.com6 l, J  {& c8 ~1 f& q+ Q! d' }
 奶油         os.tvboxnow.com5 q8 R% w9 ]# X6 m3 x
100公克tvb now,tvbnow,bttvb% P" j6 J3 n9 I$ }
 全脂鮮奶        
- P% V. K# ~  r4 d) O  W% ^100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?6 S, p. E0 Y6 L$ h* X6 w
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j. T2 t; ~" _4 y0 p6 w
4顆
9 \. F' |  E( m7 c, b/ [2 w+ V* X公仔箱論壇 細砂糖        
+ F: N0 ]/ y+ s) V6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
$ c: Y) `% @6 h# ?/ s( W' X2 Zos.tvboxnow.com       
  T, N/ d( j% W2 m! E. Los.tvboxnow.com【做 法】
2 C; _5 b- W4 T" m  K, j) E公仔箱論壇1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
+ @: U3 ~. }' d公仔箱論壇2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 ^, x# F8 H; o3 d3 A+ Fos.tvboxnow.com3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

/ [* j- j* a! L: otvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁
1 M0 x: O+ g6 ]4 l% R! t4 K7 J, ^【材 料】
0 K8 g0 ~7 g5 H6 K6 U. IA.南瓜         # R* R/ J* W. u& l7 ~# ]
220公克
* a( e2 P4 F9 W% ~% g  @: H/ C 動物性鮮奶油        
- ^. H  J$ W% u+ `170公克tvb now,tvbnow,bttvb8 _, P* _) r9 Z( B4 y8 G
B.全蛋        
$ h5 Q1 C2 D% X) L1 G2顆
! e2 @( L, _7 ^+ {6 T4 h, A; d0 a7 ?! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅糖        
  R( _) }; I; v( n公仔箱論壇80公克
- M7 u7 {( {% I# t公仔箱論壇C.全脂鮮奶        
: t* e1 e% I& P7 n0 vos.tvboxnow.com170公克
( L8 h( t6 p* {$ j  f公仔箱論壇D.橙酒        
, G1 D" I& e9 B" R2 n* h( I' D少許
( B; d( G+ C! E       
- m3 r6 H* a7 U: T公仔箱論壇【做 法】
2 K) Y: D/ r* k$ |% D1 \# c, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。公仔箱論壇" s. S' e# L% ]/ R$ p- N
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
! z9 i7 F/ Q3 E  j6 B# C+ M3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

3 U+ Y1 H* b( K. _2 O# @* v地瓜布丁
# H4 U$ |0 L- n& I* [os.tvboxnow.com【材 料】
. C' G9 C9 F! Etvb now,tvbnow,bttvbA.地瓜        
8 d6 P1 V" ^5 Y' G220公克
2 J4 ^: v8 k5 V" Q4 vos.tvboxnow.com 動物性鮮奶油        
. J' j# S% d8 D. B- hos.tvboxnow.com150公克
3 J' R0 f' v$ z) ?+ P  R+ qtvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋        
' M+ A6 @7 O' F% r% Y/ E0 D3 b2顆
3 x( v0 J2 |8 |* V* R 紅糖        
5 h# W/ L! U& N! B公仔箱論壇80公克os.tvboxnow.com5 ]- z5 N: p1 R4 M! E- b, s
C.全脂鮮奶        
+ W, h* B5 v  D, Z170公克
+ D5 V* J7 o- J0 E, R公仔箱論壇D.藍姆酒        
" C+ C$ v' c+ b4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
" l8 z2 t# x9 p! X       
1 I4 Z3 @! C$ f3 [' q/ I0 @【做 法】
7 F/ P8 x5 ]) yos.tvboxnow.com1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w' }" b" r# B1 M( I/ D4 {9 E
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G  n: X# E* p4 [
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

* G( m, ^3 ]* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波本威士忌布丁
- y5 Q% p) R% @【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 b# N1 u! ?& {- f* o
A.細砂糖        
% {  c& q4 s2 Y+ D* C  c. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克公仔箱論壇* X# _, v6 [' i* w
 水        
9 Z- B( A/ D7 _適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s3 j  I' S. E. q. u7 B
 鹽         ; |% T8 T' U$ l1 v  ~' {
少許
9 h' b+ c4 i8 U  ros.tvboxnow.comB.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j8 L  P4 n( k2 k/ A
200公克公仔箱論壇3 h' d6 E" x* D4 g
 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb) V  {4 _1 d( l& _6 t8 U
400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R, r" d. K' A1 r' ~* V% _
C.細砂糖        
' C: U8 S0 j; G" R7 fos.tvboxnow.com10公克公仔箱論壇5 Q! r: D+ F, S; H
 肉桂粉        
& G/ `1 P3 e6 p" @1 e! J少許
- H) [- n2 b9 g$ d8 @; e公仔箱論壇D.全蛋        
- t5 n/ q; C, t- `& c! w9 c6 ]2顆
2 V( U) ~6 j6 O8 x- ]  D& s; m 蛋黃        
- w( x$ y& Z; i$ G& j. t% Dos.tvboxnow.com2顆
5 c2 ~1 u/ J8 X3 J7 f" H1 cos.tvboxnow.comE.波本威士忌         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k% ]+ c+ U8 q% l( n7 t
55公克
4 H4 D7 ]) u2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉桂粉         9 v  Q7 b) |" ~* b6 T# v  T  b
少許
) C& H$ m: r" F7 c, x/ Nos.tvboxnow.com        ! Q; n. q- q7 a7 i1 b
【做 法】
6 y3 s0 w4 S7 w. t3 E/ Eos.tvboxnow.com1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 l4 Y. G5 N. Q& F
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。' e0 @$ P& C) O
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。os.tvboxnow.com8 L4 k4 |/ c% g9 u2 F4 Q
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 . |1 v: U3 ]; X

! {& f5 {2 m- c7 J" D公仔箱論壇
  ^8 e) _/ {* k9 ^  j法式布丁
2 S' g; v/ c9 etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
+ ^8 W: z2 k2 A; B5 b- pA.全蛋         
7 p$ @8 f1 ^8 M# ^2個
, Z& G2 R$ o6 {  F: F 蛋黃         os.tvboxnow.com) t% r9 x5 A, O4 k9 f  P6 f
230公克
( P" c2 g; I0 N" }+ H6 j- _ 細砂糖         
, k4 b: H7 g; D" a4 ?公仔箱論壇90公克
4 Q8 H4 \0 t0 ^9 ~3 b: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶油         . ]% Q& P4 s4 @. ^2 b
530公克
+ ?8 S; C: }8 d' V! |2 l9 N/ y! H7 Fos.tvboxnow.com 鮮奶         公仔箱論壇5 H+ H0 ]% a, k( m
330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t9 T8 M: D/ @3 V8 A
 白蘭地酒         
" }# i9 v2 D# @" y5 i+ Z8 C8 n25公克
% ^! o  x6 }: t: z0 Q) G3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香草精         
# m" L2 W$ h9 O1 b* D公仔箱論壇少許tvb now,tvbnow,bttvb6 V: ~! |9 y3 C+ s  {5 N( n
B.細砂糖         
4 g! I+ Q2 K9 `) p# h5 j( v3 k7 H0 r50公克tvb now,tvbnow,bttvb) w8 |4 t8 n2 P: k: p3 ]/ ]) ~
        
1 G4 E* y9 b( N7 b( f9 x1 wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
, o9 S/ h) j3 ~6 Z7 _. V" w1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
, X! S: [8 ^6 ~8 t' ?$ v- V2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。公仔箱論壇  G+ H8 `. m" ?4 B
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。公仔箱論壇' L! D7 R6 ^" Y

+ z8 f4 U+ o: p公仔箱論壇/ u# y2 X: @4 q% `
& s5 h/ G3 D# a& g0 i. z
焦糖蒸烤布丁公仔箱論壇6 a' B) t& Z# V' v: |5 B# T
【材  料】
! B0 F# A; M' l) b2 JA.蛋黃         6顆tvb now,tvbnow,bttvb/ F3 |/ a! F. Y  y/ J6 k0 D; ~
鮮奶油         200㏄
5 H0 e; N; Z) O( N/ ?公仔箱論壇鮮奶         200㏄
! a# h+ s5 N$ N2 A細砂糖         90公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d7 Q+ L9 e9 C2 W% \
白蘭地酒         1大匙公仔箱論壇! d* v& O1 O2 S8 Y; Y
B.焗烤布丁模         6個tvb now,tvbnow,bttvb! \! X1 |. L/ I5 g+ K* Z
細砂糖         2大匙
- b  X0 @5 _; i4 V: W7 `( M# J       
, D& h3 R2 t8 ]: h  Z3 o4 b【做  法】
6 b, e+ ^% w" A' ^& q1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
( n; Y) W& p0 x/ }& r, Xtvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S% A5 j& _, u) Z
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
5 O6 z# D" z  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。tvb now,tvbnow,bttvb, c' d0 j# P* C- j0 s
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
公仔箱論壇8 P! A7 Y, c7 j. G
【材 料】2 S* b9 U. P, ~# e& {! J
鮮奶         os.tvboxnow.com; L' {; T" ^" P% l
511公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g- a5 Q9 p& e0 q# D3 W
鮮奶油        
6 y7 D) f9 i$ u& E  ?) u236公克- ?6 A, l. }; U0 }
細砂糖         os.tvboxnow.com# O7 v+ @9 g& `9 [4 l; p
197公克os.tvboxnow.com& a7 b6 H" Y( @: \
鹽        
2 D, L& n1 X: M; jos.tvboxnow.com4公克tvb now,tvbnow,bttvb9 z6 K1 z+ K1 [5 ?
吉利丁        
2 O- Y7 L; A  X- P7 V) [, x; O12公克0 c5 Q6 D2 f  \% x- v0 [8 B  {
白飯         tvb now,tvbnow,bttvb0 @/ f& E# V: s5 X1 x
30公克
, a& J7 ~# a/ C6 _6 w6 h6 A; M& {公仔箱論壇覆盆子果泥        
" ]+ R& M7 j; J! W* K' q適量os.tvboxnow.com, N) O0 F  Z1 O$ \7 P
        0 g. c; a8 Q: b; s
【做 法】
! w5 ~* _' s+ ?$ Y1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
; p# S. W, j: |os.tvboxnow.com2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。+ n8 V2 j4 Q$ m2 Z' q7 O( y7 |
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。公仔箱論壇$ X0 o. o' \$ j" d/ v
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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