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+ }  R& J6 d2 K, D( S6 Bos.tvboxnow.com玉米布丁
8 h' E; r5 F7 t; I9 ^os.tvboxnow.com【材 料】
( I! E: B3 [- [os.tvboxnow.comA.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _7 |* H8 V' Y" F  ?
250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t: ]4 c' |) W$ [- F1 _
 細砂糖        
) K& Y: h" u9 i) q4 Q) k# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克: W9 T$ X- \( O% ?( T
B.全蛋         ) n* Q* N+ v4 N* B1 t
3顆tvb now,tvbnow,bttvb9 H: z8 O# X; ^
 蛋黃         公仔箱論壇7 b$ f& J# |2 B, ]* R" X: E
2顆tvb now,tvbnow,bttvb: ]+ K( q' H/ X4 [5 d! t1 [9 Z1 [
C.玉米粒        
; @- s% y- i0 J; W& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
) ^$ n. Q3 }& r. s$ i( P4 \3 ?, ctvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l/ P; j# A0 w- F3 Y
【做 法】
! x. H! T4 q$ V4 q$ E4 h- @* c. u1         所有材料B拌勻備用。
1 D& n$ ^" M0 D" V/ f公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇5 g$ t. ]/ M3 _* M5 {  |
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

1 Z6 d  P. L: B& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜燉奶布丁
8 z/ z4 Q+ ^9 R. M2 r公仔箱論壇【材 料】
/ X8 ~9 Q7 Y3 |8 O* R" yos.tvboxnow.comA.全脂鮮奶        
6 |. W" T" ^& A# l450公克公仔箱論壇/ |" p) C% S- w
 細砂糖         ' `8 A' i% T' k
45公克os.tvboxnow.com% J9 N( Z+ z: `
B.蛋白         os.tvboxnow.com5 X# ?. o5 H7 C4 K- ~& Q2 d
135公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q$ [  [& n- J1 S- B2 n
C.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb, f1 j) G3 q/ S' _! c
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p4 g7 C: z. r
        os.tvboxnow.com; [" }1 L/ y; O  i& N+ e
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y3 g( e/ D, f% p: v8 Q
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
5 T8 t, Q2 ?5 p" H, m8 Z; I2 ^1 w2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y# E- H! B/ j7 R) |5 w8 {
草莓布丁os.tvboxnow.com# e. F; x% S2 _$ k5 k+ l
【材 料】
* L6 W7 R) |; E$ q9 U5 d- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         + |7 K" J& n' s
300公克
* d& g. W/ K3 M/ c( N, ]os.tvboxnow.com 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: ~4 `$ l# }, }$ n$ d# z# ~* K; K# M
50公克
7 A7 g+ A8 o" l, l4 G: p! B4 j% }公仔箱論壇B.草莓果泥         + }7 ?8 K8 c! M) v" U
330公克6 y6 T1 e2 j# r* D$ |
C.吉利丁片        
5 w& {( T3 a! E4 ~3 F! q公仔箱論壇15公克os.tvboxnow.com' F2 n& a* ^! Z  e- w0 l3 |
D.奶水        
6 @! T6 Y% w  Vos.tvboxnow.com15公克2 h# R3 z8 x9 R' o$ r; u
 動物性鮮奶油        
: g( C3 Q$ U" T: Ztvb now,tvbnow,bttvb25公克% Z3 t9 A3 [7 |
E.草莓        
7 F( @" U/ ~: N3 ]! O: C公仔箱論壇少許
& a+ N: S+ S: u2 P5 }4 T" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 核桃        
5 b4 k+ o8 U. N# Z$ M少許
; h! ]" G( p0 S       
( U9 y  q' g/ V; G; ~2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
! R9 `% M3 j, F/ b( z  ?7 H* W" b1 ?& ]1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
$ t+ j- }) Z/ H0 C8 l* S# A, ftvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
/ G5 S) X, e3 M" y2 [: N% \# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。os.tvboxnow.com; V% p) P; I# }6 M
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

3 ?5 k5 V: V8 H, }0 z) s; I椰香布丁
! K( g! Y! v4 V- [【材 料】
; y7 L7 @5 K) K3 F1 |. D3 N5 D  \tvb now,tvbnow,bttvbA.蛋黃        
$ j5 H# |! D; E, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
) l, G& M" T6 ktvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
* `7 C& ]" P4 S4 e  ^: |公仔箱論壇75公克# G0 @% J) A& z) p1 f
B.椰子醬        
8 V6 V( F! x* [os.tvboxnow.com400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A) z4 C1 t% R0 @( m
C.吉利丁片        
/ Z7 G; w) ?! J+ e( I: z0 F3 k公仔箱論壇15公克
2 s- |/ k% z, A1 Ltvb now,tvbnow,bttvbD.動物性鮮奶油        
" W& ^; ?7 A  |0 `9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。185公克公仔箱論壇! o$ m- t# r+ d
E.椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J- z. S2 y4 ]) ]
適量
) v6 h+ |' b0 l% Y3 q& f' \5 Mos.tvboxnow.com       
/ l4 v/ X5 `+ w9 ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】os.tvboxnow.com# l" m# s' E9 }  k& ?% t3 s
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 T8 o" b$ U# M+ u) ^
2         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f, F, b% E) V: H9 `
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
+ h* G, v4 `+ e) k+ ltvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。tvb now,tvbnow,bttvb1 u/ |& h) j# Q3 F
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
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玫瑰花香布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s# v5 [$ D5 C6 G" `
【材 料】
: T- z1 v5 W6 `" b2 t: d3 sA.全脂鮮奶        
) j  Q$ w' i7 Y% I- btvb now,tvbnow,bttvb200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L; H) w2 u* U$ @1 p6 f9 o
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- l1 ~3 T6 U% Z3 L
60公克tvb now,tvbnow,bttvb# Z1 u2 f6 O$ F
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb% I: R6 m- x$ v# A& F, m* X
8公克os.tvboxnow.com- q0 b; s0 S: P4 ~3 f
C.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y8 b6 h0 H1 B
4顆" ]' {1 x0 h2 G* \* s! [
 動物性鮮奶油        
0 `% G8 ?' m( ntvb now,tvbnow,bttvb200公克
  b0 x; D( k: F6 h6 n公仔箱論壇D.玫瑰花醬        
  M1 Q6 S7 a7 J# }6 ~6 K1 _4 x, |3 |tvb now,tvbnow,bttvb75公克
0 f7 ?+ p( }# e# Ytvb now,tvbnow,bttvbE.食用玫瑰瓣        
+ g$ k6 x: u6 V1 Ctvb now,tvbnow,bttvb少許
) V9 O& k, E5 h. B' L% a6 y* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        7 i; R0 Y% N, M8 G
【做 法】
+ H' K* {% K: F* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
) [( |# J* f6 `8 F, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C攪拌均勻備用。
: ]2 C1 n: c8 P! B* V4 u. g! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
$ X3 A, b. V( ?! U4 P* o4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
( d3 c0 x3 F3 V. W/ q- D$ w! e5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

3 L" c7 \% X3 B8 E8 X0 J4 [1 xos.tvboxnow.com覆盆子布丁tvb now,tvbnow,bttvb/ l3 k6 ~+ ^; R6 N
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: d- K) F& e4 J: R4 S
A.水        
- m' \0 z; x* o: stvb now,tvbnow,bttvb300公克公仔箱論壇) O( B) U2 S: {: Z) t! ]4 I
 細砂糖         公仔箱論壇; D, Y8 h* p, K
50公克+ f# u, d6 I& t, N8 M
B.覆盆子果泥        
2 }2 t# U: y5 P$ _+ t) h+ H: T4 ]330公克
# a) b5 z, ?2 d6 p; z0 v) V+ Wos.tvboxnow.comC.吉利丁片         5 [9 B7 v/ b& V0 {
15公克( g; B5 B4 w" v
D.奶水        
5 T2 O6 e# }9 A% B- J( r公仔箱論壇15公克
! v) g& c' Q9 U2 L& [" h 動物性鮮奶油        
* D3 F. [2 N# w3 O7 b4 ?, b2 Utvb now,tvbnow,bttvb25公克tvb now,tvbnow,bttvb0 {6 G% P9 w& U2 x' `9 X
E.開心果碎        
& J) f) _* v3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb3 s+ k8 Z2 ^; W  }8 l' N
       
4 o& \" y; e0 d9 z7 q5 o7 P% A8 V4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
3 q: U6 L) c* t# ~8 I' {' t* E$ Y. }tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
, U5 _, q8 P: T" J, L1 d/ R9 A2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。tvb now,tvbnow,bttvb0 X+ ]; O1 {2 j( [
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
* {) z' |* Z" {9 B2 L9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

* w5 g2 b& H( h* T$ `杜蘭小麥布丁; g: ]4 y; E  z' f' \9 X% X
【材 料】
2 {; K" l: m+ ~2 l* u, @A.杜蘭小麥粉        
6 W# F" \! I2 f( |( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克6 x/ E' O2 s7 V: m2 M
 全脂鮮奶        
1 J& O  M  g0 ~( j' X4 ~tvb now,tvbnow,bttvb300公克
  ~3 p$ c8 O# c7 U8 D' ^" [tvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
  \% S9 D! Z" A$ A/ I" l. u3 wos.tvboxnow.com70公克
: }3 @/ w. ^3 j1 ^# ~# ?9 Uos.tvboxnow.comB.吉利丁片         os.tvboxnow.com# ^5 P( I* A$ |2 |1 a! Z
3.75公克  D* b6 @8 N3 O) `7 h% c0 d
 蛋黃        
4 w5 X( R9 l) r% d1 y8 T, \! f1顆公仔箱論壇& A& g! M! P$ ^$ q2 W0 n+ Q
 奶油         公仔箱論壇3 o  R1 ]( k' O  C7 z. P
40公克) v/ t: B5 e. E1 B, J
 動物性鮮奶油        
0 [- A. n* O4 D  M200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 [9 [; X/ L' a& D0 `# t
C.葡萄乾        
  i! h& @# N0 q5 x4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克os.tvboxnow.com- V: |! v3 W% J! ^* [2 y3 r6 X
       
: _- i, N! j  m/ P# t公仔箱論壇【做 法】
, b6 `7 B- V0 p7 F1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。8 ]" [% ]/ Y' P, ^2 u
2         奶油置於室溫下軟化備用。公仔箱論壇8 A, m, ]  H  q, z4 e7 `6 \! z: \4 i! l
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
4 X, T0 I' y6 k( b! c+ Z& C; a5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

4 _% n; [) ~2 A  w( a( ~% vtvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃布丁$ [2 V9 l7 Z7 h
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f$ Y1 ^: I) C# I3 o
A.全蛋        
9 y' |" }# C; H8 C5 M  bos.tvboxnow.com3顆
1 C4 I1 u& w  v8 w$ T公仔箱論壇 蛋黃         公仔箱論壇1 t# q) z) m5 i5 z5 h* a9 O
4顆
' n# Z. G8 q# Zos.tvboxnow.comB.全脂鮮奶         ' w2 f. r, ^; `0 L6 A& Y% _
225公克
9 Z- \$ f* f  ?8 Y/ g公仔箱論壇 細砂糖        
0 c; \+ B- F  m- E# B1 w, `os.tvboxnow.com60公克tvb now,tvbnow,bttvb5 `, F& c2 ]- B0 Q
C.動物性鮮奶油        
$ S9 P7 J0 ?% Q3 |# z8 v7 R225公克tvb now,tvbnow,bttvb0 U+ u, S2 V: R+ j, E
 罐裝水蜜桃汁        
& K% ~; O/ H+ F7 a9 V公仔箱論壇70公克
6 P/ W- N' X& w: B2 y8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙酒        
4 r5 V! e+ K0 u/ S9 L公仔箱論壇少許公仔箱論壇, r. X; o" v5 h; C8 W; M
D.罐裝水蜜桃片         os.tvboxnow.com! L# ^( V& Q9 e& _$ V' {
適量
! l/ P0 T/ ?% L. v$ n5 Y 薄荷葉        
6 e/ i' \- ^" T6 {- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
+ h! U4 d$ }2 s  z. B/ |( F! ?. Q        公仔箱論壇$ x# K. q7 m! E) q4 |6 x0 v- c
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 Q& ]% Y* Q4 i; @2 [9 B2 e) H
1         所有材料A拌勻備用。6 t6 E3 q3 ?6 v4 g" Q
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。os.tvboxnow.com2 n7 L$ x# h  q& _
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

: R* |! S3 @/ x2 Z; L9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖布丁
1 c7 t& o( l' i$ F6 x【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb' D' t7 J4 r3 |1 l
A.全蛋         8 Z3 o2 ^+ K( t
6顆( c# m3 x- }: w' b, F
 蛋黃        
0 `1 \& I  E5 t, Z公仔箱論壇60公克5 n+ L" r0 m4 ~
 全脂鮮奶         ! q& \3 `9 H$ o  B# r5 _
400公克os.tvboxnow.com- L4 G. J. M- L% k% H
B.全脂鮮奶        
! Y8 h. B9 n: v! v600公克
7 H0 Y* F( k; i& l2 _# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         公仔箱論壇) t* Q" c; |& U1 ]
80公克
$ u1 L- E! x, r, G9 X1 T5 W5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖        
3 Y9 H3 ~' o4 y8 D0 u9 ?7 k5 H* E0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克( i$ C) u& \5 B8 d  l. g2 p
 水        
% i$ K; e0 Q& R% |' l公仔箱論壇少許公仔箱論壇" Z9 M3 z2 t! S- p# E6 i" d# u0 y
        - H) Y: _# l: Z" H3 A! w6 r
【做 法】
- G# Z& X' z+ k# a) qtvb now,tvbnow,bttvb1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
6 {: Z3 a2 e: `! Btvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
2 B  a' h5 V# u7 m3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
8 v. C% A# H8 o; y. q- a# wtvb now,tvbnow,bttvb4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
4 h% S9 o' z, M% e" t5 |# I/ K5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。$ B) B9 a7 J; ]: J& _
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

; h4 q, E" P0 s起司烤布丁" m* L8 i# g6 F( w" s3 D* {
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb' b4 p  d: d* m9 B: [
A.乳酪        
8 c# R' t4 i8 v% j0 A6 O* `. ?1 F200公克
" \6 h) [7 s6 R. P* ]! ros.tvboxnow.com 奶油        
/ ]* D0 e. ?; m1 S7 \$ {: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
  P7 d3 j( o/ a# q2 H' aos.tvboxnow.com 全脂鮮奶        
! C% m* E& T! g- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
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4 L! Z2 @8 ^8 ]8 u% T3 R' e1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。) g7 s: m6 r# O# I' o& B
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
. ~( x- ?$ F" V9 h+ G3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

) Y8 j& {8 O, Y9 f2 V: z0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P8 s" O3 N6 Z
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' i1 l! Q" ^! a! h0 d! I' T0 h【做 法】
: R' k, f# O/ I7 ptvb now,tvbnow,bttvb1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
% ^' J$ }  |2 A5 P2 x' I' a2 J' \) R2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。3 i! J5 `) e$ G% I; D- o
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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【做 法】/ k- x" j- D5 p$ h( g
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D; |! B! v$ @. O9 C' K
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
* N% [! Y$ M" E! v6 z) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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波本威士忌布丁os.tvboxnow.com) f/ C' U- F7 f* M* b% O7 t
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 蛋黃         公仔箱論壇. f( k" l' g& {4 }& {
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【做 法】
1 n$ x( L4 S5 l1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。, a& a$ O- h! y' E; y
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
' s: i, P, p) x4 m7 i( A% w* }os.tvboxnow.com3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。8 u: _: Y" ~* z
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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1 Q3 v1 ^# Z, k1 [7 [法式布丁
& S1 z9 J! g! s1 K% ios.tvboxnow.com【材 料】
5 Z# T, H- H4 l6 }7 w$ M5 Ctvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb! B1 a0 e" H8 A( h& q) U2 [' m
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/ ?, U: x6 h8 Q( L2 x8 X1 O! \4 ?1 vtvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         9 g: a+ [( \; R( b% q
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, f% ?* F: Y; Q  j! Ztvb now,tvbnow,bttvb 白蘭地酒         
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+ C% W. s) K. W7 R3 u6 @【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `) i& Z1 _8 f; A1 W
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。& m2 V' [% k" [, |" i8 a
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。1 }$ ?$ t2 z; V" S+ B  V- m
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
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焦糖蒸烤布丁3 Q% q) A9 l. h8 _" h
【材  料】
0 U: K6 ]0 S0 K$ O* B: i/ _; d( |os.tvboxnow.comA.蛋黃         6顆
9 h1 K: l4 [# m2 d. m公仔箱論壇鮮奶油         200㏄os.tvboxnow.com. a% k- f! b0 Q/ V1 h3 C( ~0 w
鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G- J. Q7 @  z8 l$ A( c8 t
細砂糖         90公克
* ^/ R% b$ r3 x' ~: Z0 I1 v+ Otvb now,tvbnow,bttvb白蘭地酒         1大匙公仔箱論壇6 N/ t  i- x6 p# p4 P8 |! P) m8 r
B.焗烤布丁模         6個tvb now,tvbnow,bttvb1 f9 L2 H2 L# @9 d2 S
細砂糖         2大匙5 p& }9 L8 X: I+ b, A
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f0 X6 ?. \& G
【做  法】os.tvboxnow.com8 M# M2 {. }% a. Z1 ]$ L  u
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
# H+ w, t2 i9 ^( d" d( Z4 N. `公仔箱論壇2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N% Q5 v" v4 Y
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
* ?  {' c& n- ~9 I7 s! U: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。% `8 p& @! S, @* ?6 r" ?
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
公仔箱論壇. o$ h4 @& c* S% l$ _: U
【材 料】
$ {7 \# m! }4 `* P9 Q* y6 a2 e鮮奶        
: [% H0 L9 H3 ?2 ~511公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N- K  Y$ a. g2 U0 _6 ?
鮮奶油        
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197公克tvb now,tvbnow,bttvb8 J* h" w* }! W( t2 V7 h
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4公克
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1 V7 `% \7 g. u: u6 Y- s& w, m4 \, H7 p公仔箱論壇12公克
& d- z7 c3 \9 j+ o3 B白飯         0 u) h: f% R3 `& [. j- ^
30公克
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/ ?. {% q) g/ M3 @; Q( L【做 法】
% U3 t# ^1 \8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
1 A% f. Q+ f# `* `, q公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。4 i" _9 N* F$ C. G# ]/ |: \
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: u, \) I4 U# v
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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