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玉米布丁公仔箱論壇, P. u, F! P5 E, Z3 F4 L7 Z
【材 料】
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250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~" l5 Y' E# h9 Z
 細砂糖        
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1 A9 F* ]# W( E1 W2顆
( {+ P$ ^: z  N8 U9 ]- l% lC.玉米粒        
9 v& n2 J( r$ f  L6 }/ k! |  _200公克& }7 [- z5 t7 G+ [- [6 ^
       
  F" [& C% u9 {7 D) M6 k【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. s; J; J6 X8 _/ c9 N# S1 K2 p
1         所有材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Y/ x4 Y$ \. p% W
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
- p$ M. g' J+ l, U! c& o公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h6 O# {6 _+ t* e4 P
蜂蜜燉奶布丁os.tvboxnow.com0 K* @  `" A) _$ |- P: i% d4 p
【材 料】
, i6 R- u4 v& c; Y  p6 _3 f% xtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
6 N2 @  O6 V+ Q9 c, D; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克
7 S/ k1 P; _  X% Y6 Xos.tvboxnow.com 細砂糖        
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B.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G3 K  j9 @% ]
135公克os.tvboxnow.com3 d7 D# Y$ l5 u+ g1 g( B
C.蜂蜜        
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        tvb now,tvbnow,bttvb; C* J/ a; Z% Y- G( w( Y
【做 法】
  h& |1 \4 i( q6 ~$ l, z: q+ C2 B. {: A( Aos.tvboxnow.com1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
$ {: T+ z/ S! b% |$ e; l2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
os.tvboxnow.com( K& O$ w3 Q2 L
草莓布丁
# T6 |% q7 v3 ~8 D8 r【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( B' N5 [; i4 c4 y# D
A.水        
6 q9 z1 Q, R( J  r5 \6 I; [公仔箱論壇300公克
; X& o: _+ ~9 _7 [4 B# |公仔箱論壇 細砂糖        
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( i' E) C3 ]2 X+ q; V' B330公克
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9 i% ]% i$ s, C1 T, itvb now,tvbnow,bttvb15公克
9 |0 A2 h8 r% y$ ktvb now,tvbnow,bttvbD.奶水        
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 動物性鮮奶油        
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, K7 W8 m7 \) Mtvb now,tvbnow,bttvbE.草莓        
/ P1 Y& f2 t3 N' g7 c公仔箱論壇少許9 }* Z9 N9 Q  r- [( X: d5 @
 核桃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G/ Y8 c$ |- L
少許( j; U! t# D* }) j3 i
       
# s1 x- B8 i3 C: O【做 法】
3 L! l2 l. ^8 R" w1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
5 C* u3 J! U: L4 Z3 s$ e公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。os.tvboxnow.com" o0 `5 a- v4 R1 O
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb7 B" e' ~2 c: c8 u
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

: o% }; p- _8 K% Rtvb now,tvbnow,bttvb椰香布丁
% `/ D. H: v& N& _  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
0 Z" F# L! A- p4 B" i& \2 Q- dA.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l- J# y1 W5 y
4顆
% D& `$ \3 p4 Y' A! d/ Ptvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         公仔箱論壇6 L3 d/ `0 u6 [8 i7 f* @; q1 ~* u5 K
75公克
+ G+ [3 o+ O8 I" _+ gB.椰子醬         8 q2 A* g0 O3 C9 i) g
400公克
) w9 l8 U6 g& P% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         os.tvboxnow.com8 o# |0 Y" {' t+ f% Y/ L2 |
15公克
: w/ q$ i5 _0 d3 @tvb now,tvbnow,bttvbD.動物性鮮奶油        
% T: |. ^" ?' E# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。185公克公仔箱論壇/ q7 [  s2 S$ I, w6 Y+ a. A
E.椰子粉        
( ^% T6 g  P; Z( j: `; D) o適量
' k  [* d; b9 O. A) C& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# n6 Y) _7 o/ Z' ]- {4 }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! O9 _3 e4 w; q+ W$ |6 b1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
2 T0 b; y  `, U% R+ d+ P: v5 n2         所有材料A拌勻備用。os.tvboxnow.com/ u) L0 j# b  W- b
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb$ _' {1 e+ h9 f" o) k7 q+ `
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
6 n* A2 m+ q$ D. U. s: g5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
8 f# v6 C7 `3 G7 q9 b' i$ n/ T
玫瑰花香布丁
7 t3 O2 c; f# @& _/ y& m2 ]* W; w( R2 s& ]tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
% u0 m) |+ w' v: K( wos.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         / a6 d" B3 g+ w. X8 Z
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E5 `/ e- y" V% U
 細砂糖        
+ z8 Y1 J  _4 M& C6 [# p7 z' ~8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克os.tvboxnow.com/ f5 s# X5 X8 \$ ~$ }# v" z
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb! B/ R2 d" h5 H6 ^% E' y
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C.蛋黃        
& [# S" q; y- ?# O, _4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t$ }" B: V/ J" W
 動物性鮮奶油         5 |+ k% o1 m2 G* A" K
200公克
) H9 l' C$ k* J) ?) D- T3 @tvb now,tvbnow,bttvbD.玫瑰花醬        
6 t5 V) q0 ?1 [- W/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
: R2 L( z  F( B公仔箱論壇E.食用玫瑰瓣         公仔箱論壇, i1 }; \# U$ [- u  b% y
少許tvb now,tvbnow,bttvb% \1 d) g' W# X9 q
       
* s! m+ U6 a+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】' b4 z8 @' s, d( I8 t
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
% W# l; i" E1 g2         所有材料C攪拌均勻備用。
$ B$ [1 Q4 o7 \7 _% f6 \2 e( ^公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。0 e4 P" l7 Y  }6 x; w4 [6 H6 w' W
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
. c: Y( g& v  E. x' Q" x# k9 _5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

8 y6 u8 O; Y: tos.tvboxnow.com覆盆子布丁
% ]" i; i; E; i# S' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
3 Q3 w& O! e" H; h- f, b, C7 gos.tvboxnow.comA.水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i" k9 _1 ]! A3 M# r& m" B
300公克
  h! l1 X9 b6 |3 n' O6 s9 y( e- q 細砂糖        
# J5 O/ ?3 t6 Z2 b9 R; {: qos.tvboxnow.com50公克
- D( E/ E: I5 R, rtvb now,tvbnow,bttvbB.覆盆子果泥         os.tvboxnow.com6 U) Q5 X" T! m
330公克: o9 F: B' P0 r* u4 c
C.吉利丁片        
7 E5 E/ T" ]. X7 V4 k+ D4 Atvb now,tvbnow,bttvb15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G. D! w# r) I
D.奶水         公仔箱論壇  ^- w. c( T; K) ?* {% |2 X6 }
15公克9 p' p- B9 B( b0 X7 \3 D
 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q1 s3 H" I9 n+ X# R, O$ d
25公克
: {$ u" A* K! h9 X- c7 Q0 r2 M% p( ttvb now,tvbnow,bttvbE.開心果碎         4 a. M8 \: }4 @6 E+ ~( w+ ~. T
少許
* E$ p! _+ _$ h& D$ G! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇( u0 y; x1 T1 Y1 w: k
【做 法】
* k/ M5 `+ t6 V0 y; Wtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
6 N( m9 G6 e- u6 {7 U4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。公仔箱論壇/ {" @4 T$ y: s
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。* H" U+ t, L/ `/ {
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
$ W5 e1 ]$ r7 i: S& C
杜蘭小麥布丁
$ Q6 }1 B' Y) l% o( T  z1 B* Ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
: w, J" W) V" Z' E' w' C; h, X5 H" t公仔箱論壇A.杜蘭小麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ u, b$ E$ R% w7 E6 W4 p
40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }4 P6 r. P+ i, b. b: L( f
 全脂鮮奶        
7 ~4 \+ u4 C2 gos.tvboxnow.com300公克tvb now,tvbnow,bttvb6 K. _% g; I/ \4 P( X
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; {, W- O3 o$ B( \2 z
70公克tvb now,tvbnow,bttvb2 S' D1 R0 l, {
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c2 S& U$ Z. g# D( f
3.75公克
+ P. ?5 r( o& ?( h  `% x5 l, N# F 蛋黃         os.tvboxnow.com4 f" |2 S3 e  `( t4 C" Z; f! I) M
1顆& C. ^5 s, s1 Z% Q+ q, Q
 奶油         公仔箱論壇  S! j8 C* }& m' }% \
40公克
6 U0 n2 V5 x9 H4 } 動物性鮮奶油         # E. J  |' d3 w: Y' N; [4 t$ A
200公克
* X, ^* J8 S, E4 KC.葡萄乾        
1 e, `9 T& Z1 B' e+ ]tvb now,tvbnow,bttvb60公克tvb now,tvbnow,bttvb, J6 n! u. B  b/ M5 P" w* H
        tvb now,tvbnow,bttvb/ A' Y5 B3 t  T; V9 X; W6 Q9 K
【做 法】
2 D, t: E3 p* B$ O4 I+ [tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
. @+ ~% Z& |- u2 t2         奶油置於室溫下軟化備用。; @/ [9 r0 A8 |
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
0 V) W8 a+ A2 @" v4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
os.tvboxnow.com6 u% G* x9 ]# I
水蜜桃布丁0 C+ R4 t. ~! S& `/ N: g+ ?
【材 料】
( M$ l' ]/ f5 d9 E1 O% Vos.tvboxnow.comA.全蛋        
( k7 }$ y1 j& A) a- r3顆
* R) w* Y! ?9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃        
/ C1 d  x3 R5 |9 f# u公仔箱論壇4顆& P8 g7 S, F1 H% c
B.全脂鮮奶        
% N* O# D9 T1 o* f225公克
) w$ W2 M, W# N& d7 o" [os.tvboxnow.com 細砂糖        
. i6 }+ }) d' _tvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇5 I8 `1 Y' Z! g9 X# s
C.動物性鮮奶油        
3 }; g; P, l1 c/ z; E+ x, ztvb now,tvbnow,bttvb225公克
! A# o, h4 i9 k. Xtvb now,tvbnow,bttvb 罐裝水蜜桃汁        
& F. @) L' H; l; |  f7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克公仔箱論壇7 o& V1 j! y: p5 ]6 h; X  Y/ W- J, A
 橙酒        
/ W# h1 z) K! d+ g- A' t; eos.tvboxnow.com少許公仔箱論壇/ I4 _; k8 H) `5 D1 v" A6 a6 G
D.罐裝水蜜桃片        
) A1 y9 x( |& O* x, l3 p; _/ X( B適量公仔箱論壇# F/ _: R0 U0 p1 {8 J
 薄荷葉        
8 P4 u7 W: w6 p* @: o; d5 w適量
- r; }9 d! G) M  Q0 E7 T/ j. B       
( S2 J( o2 h3 W5 y+ B【做 法】公仔箱論壇0 ]6 d" M7 D, ~
1         所有材料A拌勻備用。
( j- T; F8 }! Y1 J/ u6 j& C2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇) A0 b3 s8 a! D2 h" c; t
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

* g/ h9 G) ]" _焦糖布丁os.tvboxnow.com& \6 I9 E4 A  Z, A+ U" S, o
【材 料】
. t# a) X' r8 g4 I, G' g9 o& m: V! Fos.tvboxnow.comA.全蛋        
" H1 E- ?- [2 Z8 \8 t, i& i, T: T; g; ktvb now,tvbnow,bttvb6顆
2 E0 t# y1 f0 H6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb/ d1 P) l1 Z9 y9 E
60公克1 x% B" T1 g) M4 A
 全脂鮮奶         - U' F, Z0 g4 s! a4 O# ^
400公克. x% o6 m, l9 I/ G, K
B.全脂鮮奶        
& v: E% S% t2 o& \$ f; |6 c3 a公仔箱論壇600公克
/ C# u- y& {0 B 細砂糖         公仔箱論壇4 i9 u$ [( z2 I0 S
80公克: D: G1 a. ~+ z0 {$ ^" d
C.細砂糖        
- F3 B: ?* U) V- c1 [公仔箱論壇100公克
$ Y( O' Z- S" z8 k6 A" ^7 bos.tvboxnow.com 水        
3 E, y; w, P& j# ~: atvb now,tvbnow,bttvb少許% b( J; y9 Y/ [, n2 z
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H6 f# z* n( t" W+ e
【做 法】5 S/ D; U& i" g$ ~
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
0 W) @! x9 C7 @8 v3 s/ ^: y- a2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @9 b' u3 Q7 D/ j9 ~
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
* [+ I: _6 U) d! ~$ s公仔箱論壇4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
  P  l! X8 W. R4 O' f1 e) d6 q( ]% O' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
! d3 y. c$ h, w0 k6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

, y8 [0 b- `. b9 [/ L, Oos.tvboxnow.com起司烤布丁
: W% G' F  g' c【材 料】
# p0 N) {7 p2 ~) J1 w5 U" Jos.tvboxnow.comA.乳酪        
; U+ ]" L& L6 k4 U' oos.tvboxnow.com200公克
9 b! h+ r1 ~9 t4 y  p( w8 ctvb now,tvbnow,bttvb 奶油         4 g1 N1 a' x$ ?/ l+ G
100公克os.tvboxnow.com4 O' P  N) K! R" f" q
 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb, }* S1 E: y# P8 R3 j: B  n* q
100公克6 @: X# t( }! r0 d) W
B.全蛋         ' I9 o9 k, Q- p* f9 C* H! c
4顆
9 J6 v  a& F$ w0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
4 R; @# H* J  o50公克os.tvboxnow.com, c" v* Q5 k, ^6 I1 i
        公仔箱論壇9 A$ e4 E7 k" R0 w. i+ u  p3 B
【做 法】
& e! u8 k& [1 d  `) w$ r公仔箱論壇1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p) T: x* ]' S# }7 F- P# H% o
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。9 ~0 e3 }1 ?& J* Q/ T
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

3 u% a" S7 U! S6 D公仔箱論壇南瓜布丁
  f, z6 ?. t6 s% X, D( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】( y; J# B2 a* H( a, |+ A
A.南瓜        
- w* ]% a0 |; U* B3 }# o公仔箱論壇220公克, B1 c& }% R) j% W4 p$ x
 動物性鮮奶油         ; }! F- l6 D" H8 G. M
170公克公仔箱論壇  ^% @8 W! @& B+ \, J& {
B.全蛋         ' K5 n6 B4 D4 ~$ f" m
2顆
( M; r9 o* P3 M6 X9 U! D' ~os.tvboxnow.com 紅糖        
( A1 A9 Y, z5 P- `3 A/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克os.tvboxnow.com/ [9 h, d- g; C, t  ]( Q' I( g
C.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k  {" t& M. V, T5 U: h
170公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q7 {9 d2 R7 w- g
D.橙酒         , G' i8 `7 B* j0 z3 V9 x. g1 Z
少許
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% c' A& ]) S+ i公仔箱論壇【做 法】
2 a1 L: x& Q# E' C8 A  q3 _1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l2 O' b  j! T7 S
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
) r7 V' h' p* g( v3 W2 a公仔箱論壇3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

) q& R- z- L' I. ?+ W& Tos.tvboxnow.com地瓜布丁
5 R3 Q! V. ?& _! X- Qos.tvboxnow.com【材 料】
* P  B) x1 k& A2 e2 wA.地瓜        
7 V0 C; u) O, J8 ^+ U% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
& p6 j! V  m# @& X# z; O 動物性鮮奶油        
% C1 P) h2 l# @tvb now,tvbnow,bttvb150公克os.tvboxnow.com% g! q( s! k7 ?
B.全蛋        
& f6 j. E" J( t( ?* ~' O公仔箱論壇2顆. o5 l( A* v4 [1 h- v2 M1 w
 紅糖        
& c: e) M5 i  u3 x0 S, Jtvb now,tvbnow,bttvb80公克
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- R$ p( L) L, ^. a3 }. A6 G  o170公克
! O$ l% x4 J6 O2 i5 x1 I5 z0 {公仔箱論壇D.藍姆酒        
" E" N8 l! {" f7 N; G少許
) g+ W4 N2 i1 H/ u0 _* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; Y7 Z% a4 Q' ^- Uos.tvboxnow.com【做 法】os.tvboxnow.com: L) m5 @# D1 |) Q: v
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
. ^# u" C1 H9 Z/ `: S2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。os.tvboxnow.com5 i; ~  N0 S9 g- m" x( i6 x
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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波本威士忌布丁
8 Y8 C: }! y" L! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [% u# H# p. H: ]( f1 {
A.細砂糖        
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 水         . N7 g3 \6 k+ g/ s: @* t
適量+ @1 D; T: o7 W% C3 u4 i* a# ?
 鹽         tvb now,tvbnow,bttvb9 ~1 q% J3 `1 d
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4 @4 k+ U; Y: U" e0 R( Otvb now,tvbnow,bttvb200公克公仔箱論壇8 B, q9 R- k5 I8 C  y
 全脂鮮奶        
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$ R" E+ r4 [. z! H% O  E9 q: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖         ) \1 d. ?; {7 |
10公克
" s3 g' [. m+ j" V5 l 肉桂粉         2 j9 L0 V- g2 F- I# a- u. V4 q
少許公仔箱論壇/ X- W7 B; ^' Q
D.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb5 Z3 @7 V9 z1 R' h$ }1 N- e
2顆
3 T5 `# ]# H/ e% O/ c& x/ ptvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃        
6 `8 Z; e  ^! h, @8 s5 M9 S1 M公仔箱論壇2顆
( y3 y  y. d. w; P* aE.波本威士忌         " m4 z) R: \# x% Z) w$ I( z9 d- m
55公克9 y, @) d" E2 l: I3 j2 \
 肉桂粉        
/ r6 v" r9 }0 y: [5 H4 ?) xtvb now,tvbnow,bttvb少許
  X2 N2 l! N( x- n公仔箱論壇        os.tvboxnow.com- G% ~8 b" D$ D3 W8 \+ M5 v
【做 法】7 T8 N" w- W& K4 f! {$ }7 S' x9 g
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
& U: H1 \+ g) m3 x2 _! _3 ~+ ztvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。公仔箱論壇6 s- _" O$ ~8 a) ^7 \7 u" M& x! Y9 S8 s
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
7 E- C: u: s/ M2 s5 g4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 公仔箱論壇$ F( z, W% P( z: e
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* l+ s( m- a; |9 D! e
法式布丁
6 P8 l' |2 m  x0 f0 L【材 料】
7 r7 z- F- O, y: F2 ~: x- T: yos.tvboxnow.comA.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb& ^; q) S7 T: m" h" r% S3 y0 n
2個* Q: W  a8 A; s1 i1 c+ v. w
 蛋黃         
" Y) E( \" L. k1 s, v* v- K, O# f& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克
4 N% i+ _$ w0 ~3 u7 {, Otvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         
0 i. L5 T: L9 X- j& ?: etvb now,tvbnow,bttvb90公克
# P0 C; V" U) u6 b: u" o' S 鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J- q9 o: f2 C' w. f3 S) c
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 鮮奶         公仔箱論壇  ?/ V8 o" s! N! e+ O6 x
330公克
; x! n9 v- W/ |+ g0 p+ Vos.tvboxnow.com 白蘭地酒         os.tvboxnow.com/ ?/ m+ b9 u; j- F5 k, ?5 I+ C
25公克os.tvboxnow.com$ P% |3 \4 k+ T$ B/ [6 X6 I$ l
 香草精         ; i% Y7 X0 g3 _6 E! o* i# q+ P
少許. `5 i5 u1 d3 G* ~
B.細砂糖         公仔箱論壇2 D9 `( \1 [; t8 v
50公克
. G( k+ X6 P3 }tvb now,tvbnow,bttvb        
. O( r9 M6 m' i【做 法】7 S2 F5 j9 r5 j1 H8 d
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
8 a  F9 a2 f" h0 E$ atvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
0 \$ x6 [2 H1 u0 w* U9 q0 W3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。公仔箱論壇7 ~! C& x0 |$ [
tvb now,tvbnow,bttvb4 o3 d! ~3 G( \" t

+ ^; d1 H! H' Y7 n) [+ i' \3 F) z; B公仔箱論壇. }' h3 A7 J0 H8 L
焦糖蒸烤布丁
6 X7 N( v# w8 L' n& ^# l【材  料】os.tvboxnow.com% }2 t- A% A2 {
A.蛋黃         6顆
- a9 i9 J2 w5 B: ]6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb' n8 ]6 G3 |1 z4 X2 n6 B
鮮奶         200㏄公仔箱論壇# z  e3 ~: P0 F) o0 O
細砂糖         90公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z0 |# p2 Q- y3 ?& F% S; f
白蘭地酒         1大匙
: g( L8 W/ q0 t4 ~  V0 _+ ~7 Xtvb now,tvbnow,bttvbB.焗烤布丁模         6個os.tvboxnow.com( O7 h) z& _  J
細砂糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y) \. I5 P# p
        : `0 S7 S1 ~3 ^) ^" _/ ~8 I
【做  法】公仔箱論壇4 ~8 B; |$ a' |* w$ V: G+ W
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w3 A/ |+ R; Q6 u5 @
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。3 e) D4 u; M3 r: G. a3 U" Z& C
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
" F- \! }, g& |8 i公仔箱論壇4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。tvb now,tvbnow,bttvb! x4 }" W+ A/ y& ]
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

. d( e. c  b2 u4 n' r* Q6 Z$ c3 y6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】# _$ |  E+ e* C
鮮奶        
7 f% u2 ?3 n$ X' gtvb now,tvbnow,bttvb511公克
$ J3 }: Z1 Q& D& f* W2 t, X公仔箱論壇鮮奶油        
+ D& |6 k+ x& p5 H1 @# Z* U236公克
. [( |7 e! b8 G$ K% j公仔箱論壇細砂糖        
' T, z/ s" J5 r) {; L/ O0 ^: W, dos.tvboxnow.com197公克
0 [& ?4 M; w' U$ @5 z公仔箱論壇鹽        
2 s* o! q. M* e& a+ r9 Ztvb now,tvbnow,bttvb4公克
& G5 {) Y+ _+ J& X- i公仔箱論壇吉利丁        
% _- t1 C" b* t" s9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12公克os.tvboxnow.com* M( y% q" b+ B5 Y4 A
白飯        
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( A! Q3 |' ~  k8 V- y: e; j) y; u公仔箱論壇覆盆子果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e* z7 R& Q  R# |1 L+ [
適量
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+ O1 g! X$ q2 N! ~- gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇3 d4 b1 Q3 G$ I/ S" b* t/ T0 h# k/ \
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇* P: x5 A# j9 g3 v$ k; X
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
9 D( ^0 e7 o" z& v7 [3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
7 y6 n2 Q+ n  V0 |* }) D1 }tvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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