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玉米布丁- J- N+ V. h0 M3 a7 H
【材 料】
/ i; S+ Z! A, r2 t& ?+ n2 V, t9 A) Vtvb now,tvbnow,bttvbA.動物性鮮奶油        
( }- d7 [& C- H- C250公克! Q2 j) m6 h9 Z
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 R% d4 T% g; U7 p. _$ F
75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o5 c/ j5 B5 s& r! i
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A6 a( e' F( t: c: E* i
3顆tvb now,tvbnow,bttvb8 R, y4 s5 y( T/ H9 ]& i& y! s
 蛋黃         os.tvboxnow.com/ U4 J7 P( |* ?0 {
2顆- Q% _9 l* W- \( |* S0 T! K* W
C.玉米粒         3 B; q5 [( T6 R( r/ D1 [2 \2 W
200公克$ o4 [3 C; c  w8 U* [8 z7 B' d5 C
        $ ]7 r# B' [  I) w2 C( ^# f
【做 法】
8 W% J, T! b" e& Q1         所有材料B拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B4 y% q# X# s7 |* D5 |, q
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。2 F" l& ]& Y2 |- b6 m7 P! A
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

# t+ y7 J% u/ L. H0 L! itvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜燉奶布丁
/ n& \  G" V4 l) ^# H% Z4 x【材 料】
# X5 l3 n0 B9 Y; C% @- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
- O" {5 V6 ^  T) oos.tvboxnow.com450公克
$ x3 d3 y; i% W8 u) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _5 ]5 l2 w! r( I, O
45公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i; G$ y7 v! [
B.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb) m3 C! s% p( ]6 Q
135公克
1 t7 m% W% M/ U! stvb now,tvbnow,bttvbC.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb4 q' W; J# V/ y% Q, y% o! u) V9 c
10公克os.tvboxnow.com9 _/ |+ M" y5 X* P. a/ |
       
! l$ c( ^9 ?# I+ f* v' c8 W公仔箱論壇【做 法】os.tvboxnow.com- Q/ r- ^7 n( R: E) O7 F4 w# \/ y3 _
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U! ]: r' [7 _1 Z  }  {
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

1 L5 j' A3 m- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓布丁公仔箱論壇& V7 Z. C! Y# ^2 q' q  }  W: z; e
【材 料】公仔箱論壇, z7 R8 e6 s2 R5 [0 D. }5 h3 j( Y
A.水        
/ r0 W( X8 O2 B% D9 u* v300公克6 z' \. `1 E& X( c3 f- {4 b6 F6 x
 細砂糖        
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B.草莓果泥        
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+ C2 }6 u4 M  C' D, j& V( k公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
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2 d! i$ i( C. K9 \tvb now,tvbnow,bttvbE.草莓        
! G1 W& p- ~- _9 Y/ q5 Ptvb now,tvbnow,bttvb少許
" s# [" c$ c8 q- }0 |8 k& |# ~ 核桃         7 F, o: V0 B  u/ l' t
少許
4 k/ N8 ~; r' s0 m8 d        公仔箱論壇' [! T- }+ r$ V) ]2 r& a& P. j& m
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' L/ Y2 a- D. d" O7 V% w
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
9 h" I- B4 L2 d! J4 ?# o# b# T! Pos.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。3 `4 S5 N* B! ^, i) V
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
4 ^1 g# e  [0 [) T% L2 M公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
os.tvboxnow.com" o, w5 @4 u4 `5 L
椰香布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]! J' I3 z) J2 o' i4 Z
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K5 K$ w" I0 s( _. Y" v: A
A.蛋黃         公仔箱論壇6 m) E' ^1 V" a% i/ |
4顆公仔箱論壇7 |* n; G6 w+ Q4 `
 細砂糖         2 O/ u2 }) c- {7 r
75公克
( m8 q7 _2 E0 k2 o% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰子醬         4 i4 S1 {1 q; j* k- [0 q
400公克
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1 U5 d2 |5 I. v+ `9 ~( n- Nos.tvboxnow.com15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ p$ ?% O$ x: x; U. [
D.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]8 `) p! b! h, @8 F3 C" }3 ~
185公克* i  A9 u* Z3 [+ b8 j. x
E.椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb% f4 e$ _/ J2 {& H/ j4 I
適量
8 e& U7 |  d+ ~) e1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        9 M7 Q& b& m6 y  z; i, |! L
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @: M- M2 S  |0 ~( U
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
  c. U+ G! _1 g8 _3 o# wtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇, V8 i" E, Q" D/ d
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。. x. x) R' p% X5 \1 ~0 E
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。tvb now,tvbnow,bttvb2 X3 M) d1 ~2 Z
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

; q+ a5 M* O: \4 }( l玫瑰花香布丁
; q  h8 c' ?1 E1 [# s' ~+ T【材 料】
+ I' E4 E, B3 K1 H/ E3 T; o6 Wtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         0 t7 _( l; y/ ~) }7 h  ]9 |
200公克
- V$ ?( @% N" s# C) @ 細砂糖        
7 H5 n! Q& v* a' l' v/ D公仔箱論壇60公克
( D$ r0 |) D, n! o* `6 \B.吉利丁片        
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6 s( i) a2 m1 |8 J+ }9 q& X& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋黃        
* i; N7 v# m& x* d4顆
* @+ l, U$ s% m" G6 @7 V) Y 動物性鮮奶油         公仔箱論壇6 D- N5 d* p+ a, D
200公克
8 X, Y% p) _7 ^, Y$ y$ Fos.tvboxnow.comD.玫瑰花醬         os.tvboxnow.com2 }0 ?  Y' p  A! D5 D! j
75公克tvb now,tvbnow,bttvb9 i) v$ `1 K4 {* r% L
E.食用玫瑰瓣        
6 Z  s, V0 j8 [2 w. L2 P% J' U少許
6 ~7 @9 t; V& z. [" ^7 L4 Yos.tvboxnow.com        os.tvboxnow.com2 I" R, e# L  a- O/ g% m
【做 法】os.tvboxnow.com: g6 S1 d. @, Q) L
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
% y6 h* ]) {2 v( s. Y) I2         所有材料C攪拌均勻備用。# l* {5 N1 l4 ]2 [2 r4 e$ I' w
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。' x2 _: Z; |8 h# n9 J
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇/ e; J: z- N9 m
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

" M& L  _" T6 ~* ?: R+ t/ V) ^$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子布丁; }# w! ~! J6 x3 b, M7 j) O" A
【材 料】
; q2 S. i8 u" `* c/ T$ E" A9 m' QA.水         * X0 Z" i( V4 g; G! S; h% K
300公克公仔箱論壇  B. H% n* d9 ^! G3 a/ G
 細砂糖         ' z6 q2 N. G3 C+ A' u- D
50公克公仔箱論壇, f* J2 V7 J& S9 k, y
B.覆盆子果泥         os.tvboxnow.com1 F* \- N- [9 N: t9 i
330公克
9 v; O# T9 U3 n! z, S% ]1 s5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb% ]! f4 @) q7 `1 H/ X
15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j2 t# D: ^6 l
D.奶水        
) o) Y2 p* F: Wos.tvboxnow.com15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A5 S2 K, _) h7 |- u4 Q, h
 動物性鮮奶油         $ M" h4 E9 n7 N
25公克
4 U* \5 i3 }0 f- A# ]* PE.開心果碎        
; A  H/ Y+ L" A/ R少許
- C9 k/ D! I+ U3 e  ^7 E1 c1 _os.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j: I3 C# x0 X& _1 T9 j0 M- D! d
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ O# h5 @; q4 {! U+ v8 @" n7 E" s
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。$ x" y  M+ D6 J* o4 ~/ C
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。tvb now,tvbnow,bttvb; o! R/ p0 y2 O$ T8 |7 P6 k) g
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
& E* ?% F6 S4 x: a4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

' h) \3 H5 n. E8 e6 z杜蘭小麥布丁; F' G1 R# ]1 Z6 G! v+ H8 O2 h7 _  K, z
【材 料】
; R+ B+ H5 @7 x0 o) ^A.杜蘭小麥粉        
3 [9 Y, S, Z7 Y9 ~os.tvboxnow.com40公克
% a. I) S  h. {7 M! _4 c$ c公仔箱論壇 全脂鮮奶         / C' \% G% E$ M! X/ U1 a3 ?
300公克
9 ?* `+ B& R1 i& i+ P' T' |$ B. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         ! O& B2 b( U. l7 P9 m) Z
70公克
4 S6 `' c  w+ ^/ H: Sos.tvboxnow.comB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb) @8 p6 s4 o  m  ?( M
3.75公克
/ x# M/ ?: H5 n' [& @0 C 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^3 ~1 A; O( c+ {" o1 ^( M' b; ^
1顆! o! f) s: a/ D; _) S( s
 奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c1 V0 @) Y5 R0 }/ F
40公克. r9 F1 J: n& T) I0 b1 `
 動物性鮮奶油        
9 F; r8 c& c5 x! mos.tvboxnow.com200公克1 L/ \& y* t% l* k& A
C.葡萄乾         os.tvboxnow.com* r- b4 s2 e7 y/ ~& R
60公克& E' ?( V6 v: E
       
$ F0 C: t3 R) q& y1 q【做 法】公仔箱論壇) A; ^+ q6 b$ [) I9 T  o
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
; Q2 q/ U) x( s2 E6 |tvb now,tvbnow,bttvb2         奶油置於室溫下軟化備用。公仔箱論壇3 a/ K+ }  ]' V8 S6 {5 J" Y
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。& ]$ G: Q, S- Q. e2 M( M
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
- b/ j- i* i( j. @/ t9 q' S; g
水蜜桃布丁
2 k3 ~1 \( M; x8 Y$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
# b: d# J3 G+ L- `2 m1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         , l# U3 L, A, S9 A  J! H
3顆1 i( a% G5 n( i: M
 蛋黃        
% S! N: b4 m. i& W& @( S9 {公仔箱論壇4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |; X' ?7 P6 E4 A9 Z$ V6 l2 V2 \
B.全脂鮮奶         2 p2 ^( }. V' d# \
225公克
0 Q$ H/ _. Q# }( V& E% Q! U8 O; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         os.tvboxnow.com/ k6 ^, T6 B' A. _+ G
60公克tvb now,tvbnow,bttvb( \6 B" q4 g6 S$ b( E, r* `  W$ J
C.動物性鮮奶油        
1 S1 l0 e! ~- A5 x+ c- m" {9 _225公克
$ |" Z/ `+ U: N4 j2 l  q! Q' A公仔箱論壇 罐裝水蜜桃汁         公仔箱論壇" j2 U" z2 t8 j0 ~
70公克
# e$ r* o- O) b; O1 _9 H  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙酒        
- t+ S( C. E7 ?$ a& k少許公仔箱論壇  M- ]/ s/ m, }8 X3 G, @# e
D.罐裝水蜜桃片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @& t6 z, K" W1 l2 r; M0 S
適量
3 j( \4 K5 H7 E- V$ y 薄荷葉         tvb now,tvbnow,bttvb2 B  R2 q/ F; ^6 i8 o( G2 l+ O
適量
( Y9 l& f6 b  h, p# K, Y( @) b" W        ) }$ E6 F: v+ H% p7 |- t
【做 法】
) N% r8 S" N  A7 w6 q, B  Xtvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A拌勻備用。
& f6 \5 H1 `8 _' A" Q; i% c2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。# s9 _8 p8 j4 w& d
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
os.tvboxnow.com9 }4 n" b5 |! I
焦糖布丁os.tvboxnow.com0 f: e  @( ?. w
【材 料】
5 `  Z2 R$ U+ V1 n/ }# i: htvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         * G2 y* g6 l6 }7 F1 u+ d8 |9 a) i
6顆: z. B5 x% ~! M/ O
 蛋黃        
0 e: U& J; R9 G1 M8 \) vtvb now,tvbnow,bttvb60公克; z9 ?. h- M8 B: e
 全脂鮮奶        
& _0 T- f6 _3 n* }$ v400公克
0 L$ [; b; r$ n& mos.tvboxnow.comB.全脂鮮奶        
5 V: H9 c% q) [+ d% D4 mos.tvboxnow.com600公克os.tvboxnow.com0 T1 f6 D' Y* L# f  M, x1 E1 g
 細砂糖        
2 U" v' {7 e* }3 l. H+ F- J80公克
$ J7 f' \( Y+ \1 I9 y公仔箱論壇C.細砂糖        
- ?! h2 M& z5 V) O) U7 v. mtvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇+ E4 Z4 s* _1 C% k4 o9 C
 水        
- s, z! j' {2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇# i  t- n: z" A1 J: k: g8 h9 q& J. x
       
; ^1 ~! i) S$ [8 k1 Y! x) T% D公仔箱論壇【做 法】& Q& Y, E! _/ A% g7 D0 f
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇3 h9 y6 H" x. U4 l/ U
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
9 U  n0 f, d" f# c# }$ ~3 Z, ytvb now,tvbnow,bttvb3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
; M' ~+ j, ]2 atvb now,tvbnow,bttvb4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。8 s) g! V& o- n" a4 Y8 j5 x
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) ]2 n" B3 B% a- f5 ntvb now,tvbnow,bttvb6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

$ p: U# ^( {! {6 @8 _起司烤布丁os.tvboxnow.com- F1 V4 I$ Y9 U: s! [4 d
【材 料】
3 J! H0 U  {# G9 w公仔箱論壇A.乳酪        
; f9 a3 v- _0 h$ D200公克
/ W  T5 s- C5 O* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶油        
3 }3 Y" f% t( V7 ]& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克: f4 g) D4 J* f, Q, j" A
 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb/ {$ o) A5 S1 t, ~3 s
100公克公仔箱論壇: I8 E$ q* W$ _) \- e  M$ G
B.全蛋         0 V$ K! U. [/ A+ ^6 y8 y# U+ V
4顆tvb now,tvbnow,bttvb% x* q/ _! d( i6 f
 細砂糖        
) `. |( ~* \9 |9 `* \. `9 J0 H# r# Tos.tvboxnow.com50公克
. F. J9 f  ~. y% K9 Dtvb now,tvbnow,bttvb       
3 d2 W% r& }" n  R/ v( T【做 法】
* s) u+ K" i4 S( T1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
3 S8 z/ n* N% ]6 J  A* T7 ztvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
( c( `1 P$ T& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

3 }5 j0 Z4 Y- F公仔箱論壇南瓜布丁* g6 l& J  R) t+ X; R
【材 料】
% o) z8 u+ J  l' G# F" p公仔箱論壇A.南瓜         公仔箱論壇# Q2 }6 k6 D. |7 t# Y/ [
220公克
( `: U  L: }3 e9 m 動物性鮮奶油        
/ ?+ r4 m8 P% x7 |170公克
4 M' S: ~% K' r$ {tvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p) s. O; |) A0 A0 b! {# H; Z7 m
2顆
; N. }* }  W' ~公仔箱論壇 紅糖         / B5 j9 E$ }2 A% c" ~" P- a; R+ Y
80公克
' n2 t2 w: F& R. o( k  S, k/ oC.全脂鮮奶        
9 O4 ^$ I# H; R6 F$ M2 @2 W170公克; u3 }! p/ w# @7 Q. q9 m
D.橙酒         . r, J7 j! l5 f; ^# {# A8 W3 |6 Y
少許
* S- p( T3 @. x; K$ D* K. @       
6 p( H* C. q' \; `+ n0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】( N7 R9 p! B, o( {4 {# L
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g/ Y, h4 b* G- Q2 b, v6 M% T
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。os.tvboxnow.com* `' t, d' n9 A, i6 {. k0 H6 J9 E) w
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
6 e8 j% \1 y3 y
地瓜布丁
4 ^( H5 G% j: X; t- M【材 料】
7 q, u# w! m- a2 T/ m8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.地瓜        
) \# ]- B: {% n$ R220公克
' n* f# N" H) W- ?: |' L' Q- a; O 動物性鮮奶油        
: v0 S: B6 w3 R( s6 D3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克公仔箱論壇' S' F& H% W1 B. l: k' ~
B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 l) f; w$ ?$ Z: o8 w
2顆tvb now,tvbnow,bttvb' Y* Y* }0 b6 |4 H
 紅糖         0 h. H1 \& [  l2 N* y7 e3 M, S: s  o
80公克
" K& I3 k/ p# S6 s6 a) FC.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [# ?* l3 M; t
170公克
  z( s. t) W- Z/ R5 [$ ]os.tvboxnow.comD.藍姆酒        
1 f3 G! j1 t- a6 w1 J; u% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許& p8 Z$ U' C8 Y- {" y
       
# G* W, e% `3 H8 X, g; t8 Q7 `  Y5 d* g+ m【做 法】
" x& X# S! x5 }) J; g5 t公仔箱論壇1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v6 u* [# ^; g
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇# R( _1 U3 ?6 y3 K
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
) g) z/ t+ f" }: t
波本威士忌布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j  F- n$ ?) ~+ s
【材 料】
/ j& u& M  f1 x* p  z公仔箱論壇A.細砂糖        
* @4 r, p- r# M. X4 w; T, g公仔箱論壇120公克
/ p! ^4 k* ]# I1 Y+ Ptvb now,tvbnow,bttvb 水         tvb now,tvbnow,bttvb6 A, {* N! j1 g; O" ^4 t
適量; D9 ^. r& Z' G$ f
 鹽        
( s$ I* Q! d! A5 s8 ~: C7 p少許
0 x6 _, ?: `* m. F4 ~2 \# Dos.tvboxnow.comB.動物性鮮奶油         8 x: p% w3 r1 n( G& C" h; f9 S
200公克
* ~+ ?! i: c. l/ J1 jos.tvboxnow.com 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i/ b$ _- a3 g, _+ o: N+ p, q
400公克公仔箱論壇* d2 U  m% j% P2 p& s& {
C.細砂糖        
9 O6 `1 y& s4 A; j0 p; X8 ^# etvb now,tvbnow,bttvb10公克
$ S, ?. Y% P1 H% \os.tvboxnow.com 肉桂粉        
1 ~3 B9 w6 }" F9 B0 ]( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許5 M. o' F" n; _  v8 a* c# q
D.全蛋         2 w% u" z' O7 B% f
2顆
1 r5 ~  S+ A! m; f: o3 D& a  c 蛋黃         ! z! r) A* @* I) C' d7 k. ^
2顆os.tvboxnow.com5 e! H& q% L3 ~% Y  U3 R
E.波本威士忌        
  c; ~0 w  \2 Z: b. O55公克8 R  e% D- z, D2 k2 ?
 肉桂粉        
! j6 r" K+ H4 C( t3 v+ Gtvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb2 Z4 x5 Q2 {+ O6 T
        " q% o5 |) e. }, k8 U& @3 j  f7 C
【做 法】
2 J. l. d$ `$ q* w. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C5 ~. R: o4 q  l/ }% H
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
/ B8 U" @. c8 |& y# L- itvb now,tvbnow,bttvb3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。os.tvboxnow.com! K( K# i% S; k5 p. a
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
* k% m% g1 Y( C' Q; @9 v0 Z5 q' ]tvb now,tvbnow,bttvb
! Y" k+ Y# T9 @! o  l* {: W7 ^os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com! H: ~' B2 u2 a) I: K  B
法式布丁
# h5 r2 u! F1 ]3 Z公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇  B5 [& T. Z! ]" l+ T' S  E
A.全蛋         ( w, O, E, }5 W4 Y1 z
2個公仔箱論壇* ~8 q1 l. i% R# M  \
 蛋黃         
, A' l1 E5 V/ |7 q/ S9 I230公克公仔箱論壇7 A( ?; n' M, ~) F0 S9 n( w/ X
 細砂糖         
* ^$ x- X3 X0 K$ }2 Z8 B; I+ l90公克5 r5 B# Z) b. J/ ^
 鮮奶油         
  B1 l5 }- S: u2 u/ k* ^, e公仔箱論壇530公克tvb now,tvbnow,bttvb/ D* k; J& O" A& E8 c3 {: d
 鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t  F+ z3 e' Z$ ^+ _3 C
330公克
2 u8 l: F1 W- q  z1 T 白蘭地酒         - `+ e1 Z" l7 h) B& y
25公克公仔箱論壇0 ~" F+ M+ S+ h$ g' l0 E% \
 香草精         
! }; \( ^" `5 a/ B# T9 Ztvb now,tvbnow,bttvb少許os.tvboxnow.com3 G  ^$ G) ]7 n; W# p
B.細砂糖         ( K' ]) z! q  V
50公克
" m# _4 P- X- ~6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
! {. ^/ ]0 f& H1 S2 @【做 法】
& v$ [! ~- R: T3 r) A& Y5 V7 l& \tvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。os.tvboxnow.com1 {& ^3 t0 t4 n2 Z
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。" j8 p, d1 p  }5 e) J
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u$ J0 W$ T5 I6 p" K
os.tvboxnow.com3 V& }3 K+ j0 c9 r
8 ~6 m# x4 i" p, @" ]/ E. `$ N8 G
tvb now,tvbnow,bttvb5 J9 p5 X  E* Y- t8 F
焦糖蒸烤布丁
& G3 m  T0 x1 A* G& o' t9 sos.tvboxnow.com【材  料】
' ?* o/ @  U0 Q+ @公仔箱論壇A.蛋黃         6顆
1 [% B& S7 t- n4 |- ?鮮奶油         200㏄
( k& ^  |9 i8 m( |' ~! Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J& B; W* ]* g  U$ ^' e7 A% C
細砂糖         90公克
. O1 Z0 b/ e; G# t) ~2 G) J/ _公仔箱論壇白蘭地酒         1大匙
% |% k  Q  Z. }6 W( mB.焗烤布丁模         6個
9 e! \  {) g3 e' |' o, W, y( U5 X公仔箱論壇細砂糖         2大匙公仔箱論壇2 q* X: y, u" y6 H$ l- ?! n5 X
       
4 x$ |9 y5 ?% e- j【做  法】
( v8 {1 j# S+ W公仔箱論壇1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。公仔箱論壇# j7 \6 E1 U' p
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u- k- D, }+ F# ?' o. A
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。os.tvboxnow.com4 N# G9 l  e0 J* @& q: R
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。公仔箱論壇1 _1 k. k: u+ c. R8 i- M
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

% w8 g1 V* `: I  s( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f0 g% z3 B- K$ @
鮮奶         7 I6 F, {' Q5 p2 I9 e. d0 ]% B# J
511公克
" J! L9 v( J( ]  T2 p2 o2 |公仔箱論壇鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% G% D) J' C1 ]& J+ ^& x8 j
236公克os.tvboxnow.com2 N6 i3 q# }) S
細砂糖         公仔箱論壇7 u' z# P* S3 R2 r$ p# C
197公克公仔箱論壇1 x: ?$ P4 i" v" u" y6 i' F0 {
鹽         : G7 r5 ]0 A0 @0 Y
4公克3 b) i% O0 @) i; T. V
吉利丁        
5 b) Y4 P5 r8 w3 w  R- d9 [) Q' M12公克, g+ S# }  i( K. ]# m& n) R! v
白飯        
: L. V$ ~+ R8 w9 c3 c! Jtvb now,tvbnow,bttvb30公克
9 B( N8 o/ s3 w) A, u! Q; _, p覆盆子果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w- z5 g/ O/ k& R
適量
9 ~- A; T; A/ w% l' h       
2 ~. k, _' u6 y4 E3 ros.tvboxnow.com【做 法】
  K( u# n. c6 b; ]/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇# s: ]. D. ]7 @& o
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。os.tvboxnow.com* d0 E! f* l, }, h5 ~
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
0 G, u; g. t& x+ _1 K- B- w0 f公仔箱論壇4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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