BeiDouChef

* v1 [: A/ _  G+ G
蔥燒牛腩麵tvb now,tvbnow,bttvb' R  }6 K1 i; `1 j' u$ Y2 _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 I0 ?9 p3 j: Z8 ^7 d# P9 {
大蔥         5支
& q% \+ P: U) b9 Z9 V5 xtvb now,tvbnow,bttvb牛腩         300公克
" b, W( ^; \9 i0 Q1 p) s9 K/ F9 f2 _白麵         250公克# |6 q' o9 j! [* X/ {7 H
嫩豆苗         20公克, e* h( c$ K5 q, a
/ I  Z6 _/ B: ^% P2 A
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: s) T5 n3 K7 W
醬油         2大匙
6 G. H- o/ {+ O6 g$ s5 K2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
9 e, a1 A  q, U8 b; J3 `' ~0 l" {
5 t- T( u. h2 K! ?# F# `  s2 Y9 r; {公仔箱論壇【做　 法】
! Z% g: x0 J( los.tvboxnow.com1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。os.tvboxnow.com& }+ B; c( y/ b; O  J. x
2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。
$ R3 y5 W. @2 z' j" [+ }0 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U! n8 F+ n6 [# S
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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/ P  U& q. l9 m& W1 W' a6 r. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂侯蹄筋麵          
/ |" Y+ E/ w1 D& u7 p: E/ P# F【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D8 x5 _! l% n
牛蹄筋　         300公克
5 j# B7 m9 _9 k( Wos.tvboxnow.com紅燒湯頭        
' y; b. t# C5 h- q+ E! G; I公仔箱論壇桂侯醬         1大匙
( z2 C% `4 T1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵         250公克公仔箱論壇& S) Z2 O8 D3 m% N
蒜苗絲         1大匙
0 N9 I$ t- X  {& i) w+ x3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼萵菜         2支
. X/ F4 }$ |6 @5 a( N9 M# Q' j& W公仔箱論壇
/ A/ A! x' r" Z" |  D0 b+ b1 S5 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" l. Y4 F% y* ~' ^3 w$ A公仔箱論壇1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。
1 j5 d7 R* d/ Z/ l9 Y( btvb now,tvbnow,bttvb2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。公仔箱論壇7 ]) S5 |4 @0 `' S6 J, s3 s. U
【備　註】
9 {! K3 f4 o4 X9 ?. X0 s/ Z# `2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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tvb now,tvbnow,bttvb( D- L8 y1 X0 R" h; J
紅燒牛腩麵         ; L4 a9 W0 W- b7 I% T2 C; K% u
【材　 料】
+ @" ?: N, l+ A+ [8 Gos.tvboxnow.com牛腩         300公克
. P1 L8 Z' y8 c, O$ E5 O: }紅燒湯頭        
, t5 c1 q# v$ r& W; A% J白麵條         250公克% ]" G0 U$ [( j7 i" d. g( U& I7 f4 x
小白菜         2支
, R' L; [3 d( ?  C! I! htvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
+ I' I5 m3 r4 z' f酸菜         1小匙
& `" R8 L9 Q. Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. k/ G8 W) [% x8 s. w: C# _
【做　 法】
( u- u" h/ _; y6 J5 k3 @- Tos.tvboxnow.com1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。
, d3 d) h  Z/ N5 J/ ~公仔箱論壇
  n/ a0 `7 }1 W; b  @  ]. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
) C7 G0 C$ o# h, k6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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# H1 l4 e4 x0 ~tvb now,tvbnow,bttvb滑蛋牛肉粉絲煲        
2 R  R, {3 Q' W7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! o6 C& F1 ?1 v! e1.冬粉         250公克os.tvboxnow.com9 J! B: M: {" m2 _1 y: a; `
牛里肌肉絲         225公克
: `6 `  t2 X! f! l9 d- X7 _0 B9 D2.豆芽菜         1/2杯
" H6 q" W1 O! t$ z香菇片         3朵公仔箱論壇7 U: {3 E4 \; H6 J* I) w8 p( ~# I0 O
筍絲         1/2杯# T: w- U, [! ~, l
蔥段         1支
/ ~& o3 E: o7 x8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高湯         5杯
9 s+ {( q9 W0 x& `2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃         1個
2 P, I- ^0 p! D蔥花         2大匙- Q7 n' {, H! g" ]' d6 h
香菜         2大匙os.tvboxnow.com% O4 \! Z* U4 u$ c/ E* B3 Z
os.tvboxnow.com, e5 P* y5 Q4 r! Z
【調 味 料】
: u  Q3 v, u. q: a# X* Qos.tvboxnow.com雞粉         1小匙
' v; s# n+ v# q2 `tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1/2杯
. y# C/ b& a" O8 V; _6 p  ^, qos.tvboxnow.com5 J1 h! i+ X& N: q) h
【做　 法】
; ~, g- B4 u6 `8 N0 w( c9 U8 y: D公仔箱論壇1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。) \! o- B3 j0 ]" ?) n0 V
2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。
( N( V, _+ l+ [3 j) r公仔箱論壇3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B. i. R5 z9 ?& G
4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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蕃茄牛肉絲泡麵        
. R0 B% w& L/ G2 k; F& Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ M' E1 g. u, _% \# `% Qos.tvboxnow.com牛肉絲         50公克
: I; R! O7 w6 ^( t9 m$ U) M8 X蕃茄         1/3個
" P5 s$ e6 R  i空心菜         少許
4 ]! ]7 E/ N# Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
( ~2 C* c" _; \' b* D1 e  x' w% {* Z# G沙拉油         1小匙
& R, N/ G6 B9 j( n公仔箱論壇鹽         1/2小匙
. Z3 W5 g3 O- ]tvb now,tvbnow,bttvb水         3杯
% R) F. ?* `4 V3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵麵條         1包
& t0 u) z" V" _5 z  ?$ C+ y泡麵調味料包         全部# w$ z8 Y6 d6 Q. g2 }

9 {* b& w& U1 T9 Z3 U) h" r0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. r, x8 t5 V$ T( l: n7 m( S(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。6 m4 a' P6 u/ s8 V4 `
(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。
% {3 m# Q9 {% D. z+ M4 i' Ntvb now,tvbnow,bttvb【備　註】; J3 @' F2 ^' E3 J0 G! @& N7 }
使用泡麵種類：維力中華麵

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Pasta 更新
: s4 p1 g" M& w* v" }os.tvboxnow.com
  K+ v8 }7 T" d: q+ h- L1 B. M
* L) S( E# k9 |5 u# G2 ]" C% Ctvb now,tvbnow,bttvb
* x7 F5 K% ?! ? 匈牙利牛肉焗麵
0 ~0 d* }6 i2 f- y' ^2 W3 p% Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' u) c+ i: |' q0 C) V: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         80公克os.tvboxnow.com. e$ a* r4 Q) U# {0 k
洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, D" {6 w& j1 a# h- L% s) w
斜管麵         100公克公仔箱論壇9 K6 Q8 r+ }8 W
起司絲         30公克
; M6 k! z7 Z$ M7 L/ ^; M; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉         1/2小匙
& z8 W% Y; q/ nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A+ R+ l* r. @/ }: b! b  E& \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! w( {! z/ B1 v. A5 C6 ~, {
蒜香黑胡椒醬         2大匙
8 ]9 m% F$ m$ w9 T" r      
2 F0 u5 s1 ]( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 b* H0 D& ]4 g- j$ _' d1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
# K, a2 x9 d: s5 q/ U公仔箱論壇2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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' K2 b2 D8 |$ K/ t- Y8 g  S黃金玉米鮪魚焗麵
5 ?$ F5 E  x, o  S# G公仔箱論壇【材　 料】' w( R9 Q7 s/ f5 [: t- k% c, _
玉米粒         20公克/ p# [# r2 ^1 Q3 s3 P8 ^
青豆仁         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]. [+ Y% {* \8 h" e. ^
紅蘿蔔丁         5公克9 w! Y' U, H7 Z' {
鮪魚罐頭         50公克5 Q5 h9 o+ G" ~* |6 E
熟螺旋麵         100公克3 ~0 a8 X: K* }3 ?
起司絲         20公克os.tvboxnow.com- L8 L* C4 V0 a; K* N: a- q

% B9 C) E: J5 S* i* T0 A, [8 b1 w! O公仔箱論壇【調 味 料】' ^( S' \+ B+ L1 ^$ H2 L8 D
奶油白醬         2大匙
& E, c9 @: U( b0 e) Ctvb now,tvbnow,bttvb( [7 @( _+ y4 u6 D( C. m) i  N
【做　 法】
& e5 `- O+ R7 P7 q6 Aos.tvboxnow.com1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。公仔箱論壇. M" g& n3 I6 C+ W" L  w" Y2 w
2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
7 @* y" a: b  x+ X& }1 O( S; I3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

& \8 }, @' j" _" Q8 L
青醬雞肉焗筆尖麵os.tvboxnow.com, n1 D+ t4 B' O+ S
【材　 料】公仔箱論壇. j5 X  k5 _- g  u
雞肉片         80公克os.tvboxnow.com; U$ @- @7 E; x0 \0 J
洋蔥末         20公克
, O, I) X+ c2 i9 H1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟筆尖麵         100公克
7 p# I! X; L* o' W; a公仔箱論壇起司絲         30公克
  C/ V/ Z$ d& Ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j0 U# K. M$ N+ |8 e: [
【調 味 料】
. j' O* n7 v0 n1 v5 ~# G. ]& t- W公仔箱論壇青醬         2大匙
1 M! v6 M2 M9 \( L. W公仔箱論壇高湯         100㏄公仔箱論壇; M! R1 D# [* \1 _% ]/ o4 c) e
        1 Q! ]4 b$ S7 M2 g. }
【做　 法】
/ D$ w1 T! q$ G3 z$ ptvb now,tvbnow,bttvb1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。
2 I0 |" u. d/ L. Y  c# v# P+ ~+ Nos.tvboxnow.com2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com' a% Q# N! O; Z8 R: r
茄汁鯖魚焗貝殼麵( A' L6 @( [; a$ b- Z- M% W
【材　 料】
6 [- ?, J$ j- u0 T, }6 w% \* |' C鯖魚罐頭         50公克
9 o- E4 u+ z: T4 V3 |5 c+ O! f" \6 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克7 @& s. k( Y( a$ _
熟貝殼麵         100公克
/ o& Y. l; x8 W$ K; V3 c公仔箱論壇起司絲         30公克
  C6 a  C3 y3 ]4 m5 e' t公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) d6 V9 F, ~$ W( x- f- u. \5 r
蕃茄紅醬         3大匙
2 e2 x& F# b7 c( q5 ^. Z; Zos.tvboxnow.com       
  ~) p( h# S( z& r  y【做　 法】
- W1 g5 ?$ ?, _: ~* Xos.tvboxnow.com1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。
  q2 V$ H, m: {$ l1 m. `2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

6 e/ v5 M9 l1 w' z! L7 Vos.tvboxnow.com烤海鮮千層麵
; i+ J+ ]6 v6 ros.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 p, Q& G: Y( e/ |. h& u
洋蔥丁         20公克公仔箱論壇0 k8 W, ^: n0 [% o% W/ a9 C
冷凍三色豆         30公克
3 C0 D4 b% a/ y# Q5 g綜合海鮮         100公克公仔箱論壇% g1 R0 R0 Q; h2 [2 i: C
千層麵         4片
5 @2 X/ g- A/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         50公克, t0 Y' E  Y' v4 l2 P6 J  [
起司粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ M9 @! Q4 |) l3 w6 T
【調 味 料】
2 m) C5 d, ^# W; [4 B6 J# B' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         4大匙
- N  o: x1 Y: s6 ros.tvboxnow.com蕃茄紅醬         4大匙
" u8 o* y+ \7 a' w6 T# I3 F; w" r        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o: v2 W  J7 Y9 x
【做　 法】os.tvboxnow.com# \( ]0 z; l  x; l! G) F
1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。os.tvboxnow.com5 \+ U# A0 x; E. R# T) U
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。
+ F/ s" {, y! g" a0 F3 ]公仔箱論壇3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。os.tvboxnow.com0 q3 b; T. n5 M# B
4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。$ u( _" m. h; E, r
5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。