BeiDouChef

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味噌炸雞        
" U$ D( {9 J% `2 F/ o- k/ S【材　 料】
1 i' p  M3 J/ W5 n- y: Btvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         1斤公仔箱論壇4 ], x3 U1 M( Z- U) W
低筋麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~4 I$ Y1 k7 x
B.味噌         1小匙
4 v. O, y8 w" j- @$ B1 b6 e6 w7 L2 Y水         1大匙
8 N7 {: W! r3 A( d( o" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         少許
! U, ~+ P7 W/ Q% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         少許) l' e" q6 |3 v* j: ]  h
雞粉         少許
5 m# S! v# E/ P) i$ D4 \os.tvboxnow.com太白粉         少許
/ b6 Q  b# `4 g) W( Q: k+ s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, f8 ]! y3 E# n: r. G% l
【醃　 料】
$ c; f% i0 M2 J; _+ m6 X. Nos.tvboxnow.com味噌         1兩# m4 F! L7 c: r, J# U6 f
砂糖         1小匙2 A" U* y% ^7 e2 [0 _# Q' S  i; C& s
胡椒粉         少許
# J0 |) f' z: o雞粉         1小匙" S0 K- }* p0 d" b8 V- O

( S& Y5 J) G' q* Yos.tvboxnow.com【做　 法】
/ r. U1 r% _5 k' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。# a% Z& Z2 k0 j' T" E6 u& |
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
$ d# r& L* h$ X) n/ m公仔箱論壇(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。os.tvboxnow.com9 p- G  S1 \' M0 V9 Z4 W+ z$ F
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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2 N8 s5 I; y% J0 W6 j, }! G香酥雞肉條        
& U, h9 o2 j0 `& t5 P/ ]& E% u【材　 料】
- O9 Z! _7 N' J4 C雞胸肉         1副
% ~2 x9 E: l7 c& q* atvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
! R! x0 j  R% F  A1 b# b4 qos.tvboxnow.com低筋麵粉         1大匙公仔箱論壇3 F6 J- O- y  |2 e4 k) m8 Z
太白粉         少許
: `  q' k$ K) u1 P水         適量os.tvboxnow.com* I" a! p8 q# o0 W. @( O
os.tvboxnow.com, j5 x& o  j2 F6 i+ ?
【醃　 料】
8 s  Y4 s  m6 u) }8 b0 ], I. d4 @; k" A玉桂粉         少許公仔箱論壇5 U+ c  j6 f3 @% c5 c# k; t; \
蔥         1根
5 G5 V4 x" ^! J: H5 o( s薑片         2片os.tvboxnow.com$ u& W6 D  [3 ~
麻油         少許
3 w4 V: l- p) s3 p酒         少許os.tvboxnow.com& m9 G  Y+ D$ T" k# d
胡椒粉         少許
$ f; W  {8 V; L9 z6 m公仔箱論壇鹽         少許
' I: T( ?' Y2 e* c- @% _8 R) ~  H! R2 ?tvb now,tvbnow,bttvb9 m" B" `* w1 k& ~- |" G
【做　 法】
% p: B# U  r* K' Dtvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。: Z- Y" E* }% f6 U; S
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
/ @1 Z, h- {( F$ M7 `& @(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* W' T2 k! n9 M6 q" w8 {% X1 n
迷迭香雞排        
: R8 t8 o( r- Q& q6 C" @) Y- ]6 \) a7 a$ I公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @$ F4 k! C$ f" h4 A  W5 s9 s" m4 g
1.去骨雞腿         1隻公仔箱論壇1 j1 Y- v9 F4 I- M3 {0 j2 h. M" W8 n# x
2.新鮮迷迭香         6枝
! E: F% J1 i: F  ]$ {1 X8 [0 t義大利綜合香料         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* g8 M$ \. J! f% b0 m/ ?! l
檸檬汁         少許os.tvboxnow.com/ b; C0 a$ V4 C2 Y3 \$ ]
蒜末         少許
  Z8 y4 ]5 X" e$ E& X. Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A1 w# c* _7 B! _. N7 U
鹽         少許
( g6 X2 k) v7 w( v, f白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J% m% [/ S& x* n7 A1 k8 M  W
胡椒粉         少許
- J1 y; E' B$ l! e$ d公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 J7 A8 ^: h# v
【做　 法】
' Y; u4 K9 L9 `# |8 Y3 A$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L2 y$ t8 ?0 t' V5 [, z$ ?( i
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o" m% u: Q1 U. d5 C
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A' ]) [. ?2 o+ s! c0 p0 z$ O
雞肉起司卷        
. i- a( P% ]9 G( t- y8 s3 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J9 m; H' ~3 J- D7 A/ }: N7 {
雞胸肉         6片
1 u( K8 v- |4 E- U, i9 Ttvb now,tvbnow,bttvb火腿         6片
8 Q( Y4 R4 E1 F1 [3 i% \# H8 m9 `tvb now,tvbnow,bttvb起司         6片os.tvboxnow.com+ b, M! U& y4 X8 P+ ?9 F
蛋         1個
" p4 u3 C0 }6 S7 N% L5 m) ?+ `麵包粉         3杯
# X& a! ~1 Z* a* n) n9 k  w
) o8 R1 y8 X4 F: n" x2 M9 `公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com$ E0 D* t$ w5 Q* o) _& k6 B
(1)雞胸肉切薄片。公仔箱論壇) h2 T( [. Z( Q) h2 |- D) E
(2)把蛋打成蛋汁。公仔箱論壇  E+ A& u/ _- J  D3 r
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。, a6 Y; g1 S0 c1 n( E
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
$ W1 M3 v( a9 P" _8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
5 k" ?, J" k; n! S5 q0 Y9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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tvb now,tvbnow,bttvb* y% d# p% A+ e! b
酥皮烤飯捲4 l/ Q# i) W7 s0 P2 X8 Z% _6 _- a
【材　 料】
$ [; G( ~- K, j) `tvb now,tvbnow,bttvb白飯         180公克
% g6 R! K9 I: J& Z# v8 Y! s豬絞肉         80公克
$ E& f; p3 o; R% j. D, z* P8 V洋蔥         100公克
* o+ Q: H8 J2 L" \  r三色蔬菜         80公克: d7 |9 j  `6 H  f! `* A6 }
市售酥皮         6張
6 h+ a+ O8 Y8 [4 m( l" ^蛋黃         1顆
& {3 L5 D& q: L: v8 M. Tos.tvboxnow.com8 {2 q$ k& `5 B! w3 x( v
【調 味 料】
" x+ P: d" h: |) W* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙
5 D' w- {" |9 x" x) }( ]os.tvboxnow.com咖哩塊         1塊
) u  ?$ i" M' {+ y! a% a2 ^& dtvb now,tvbnow,bttvb水         180㏄
. J/ Q3 ?* z. Ros.tvboxnow.comos.tvboxnow.com! V' `2 c5 m8 \$ x4 l" ?
【做　 法】
5 u- ]1 v4 ]5 k3 V! X9 b. C公仔箱論壇1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。os.tvboxnow.com& a- K( s/ s, g4 E8 P0 j+ e
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
7 x( ~. e, n' Bos.tvboxnow.com3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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$ A  A7 C) X6 z0 L羅勒烤雞胸
6 X2 a8 C6 u- `8 ]( |公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com% m& b; G1 k( H( |
雞胸肉         1片
/ ]; _- g1 p, Y) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根
7 J4 p4 ^) s7 i" mos.tvboxnow.com新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb3 n. _- d6 ^1 c7 ~$ N4 t" u
os.tvboxnow.com1 n3 h/ b5 ^  ?
【調 味 料】
, x9 V: }+ |3 a  q# ?os.tvboxnow.com羅勒醬         3大匙
2 Y! I- }5 b: V. ?" X& h+ gos.tvboxnow.com
' e& b( p3 O! ^/ a) q【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T* ^; Q7 d& ]5 ~* ?8 x& W
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。# D0 y/ z7 [# Z( z( I9 D
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
, L7 V& X/ |* G& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
# K& z$ A, Z3 V8 C5 V) y% ?' xos.tvboxnow.com4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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3 C4 r; [0 g7 s3 o* d
馬鈴薯豬肉餅公仔箱論壇9 B2 x) {/ U2 a2 h, M3 l$ I' L
【材　 料】
" S# j% y1 y2 f/ D4 \公仔箱論壇馬鈴薯絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( P9 X  S( _4 U6 K9 h/ k  d5 {$ @0 N
豬肉絲         20公克. l% L; k! V* t7 o8 l" }! V( e
雞蛋         1顆公仔箱論壇1 T. i; q+ i9 `* s5 F

( u# n& U* Z. D- wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com5 K/ J- Y/ |& J+ A
鹽         少許
! |% l4 d% W* @- a  l2 X麵粉         1/2小匙
7 q6 }2 H( t0 d  b  ~4 r0 h  l公仔箱論壇
! q: U  f& S' C/ ?1 M- W" Z【做　 法】公仔箱論壇" J- N: |! ?8 q  Y5 A! G% H0 |9 P3 G
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
% k( l8 |5 A! {7 l% e4 O& T+ R1 q+ p. Y2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 L5 d* c* T+ v6 E1 G/ Y; ]
檸檬雞柳盒' e" S; r; ^1 T% z0 i# I
【材　 料】公仔箱論壇6 O, ^* S- U$ Q/ b' w. ~
原味蛋餅皮         2片公仔箱論壇7 F7 x* k( q9 [3 f
雞胸肉         100公克os.tvboxnow.com( P1 `3 r, F0 N3 z7 z- J
美生菜         2片
* O9 n5 q$ N7 W5 ntvb now,tvbnow,bttvb起司條         20公克; V" }8 w2 f( \
. P! I, d. A3 j8 }- y! l, G. K
【調 味 料】
" I* d3 h1 O7 ?* F. K& jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u4 ]. Q6 K" J( I3 }' Z9 o4 z  e! ]
醬油         1/2茶匙
7 N7 h. d$ h+ x9 p0 ?! @) I. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         2大匙os.tvboxnow.com. H" g3 f( W! n) R; C3 ^  D9 x

0 X: x- m! T/ V' F% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 \, P6 h! ?: C  \, D+ ^公仔箱論壇1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。公仔箱論壇: V6 \5 U! B) u1 v$ u9 p# h, |/ |
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。公仔箱論壇% h* l* r2 M, Z. a
3.美生菜洗淨切絲。
$ K$ A+ n0 C  t6 E/ c6 \4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
$ J/ i5 `, [5 p5 [5 {. |5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。& L$ z/ |9 s4 }4 c$ e
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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0 Y8 Z, W1 w: E& a. c: Ktvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司焗烤花椰菜公仔箱論壇. w% e  j  r+ s6 j* G
【材　 料】
) b5 v$ B% b1 I9 f' K白花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 M, F9 u5 H" o- ^" p2 w; f7 v- l
綠花椰菜         100公克os.tvboxnow.com) n6 z2 z( l! E4 t) j, ?
起司絲         100公克
" R) q1 e# A: [- I公仔箱論壇
' {  o/ d8 E) ]# i' N- g# t【調 味 料】公仔箱論壇7 ^2 y1 l5 m7 ?' a! i3 ?# K
藍紋起司         50公克
6 l/ r, O  e3 e5 T/ d1 v, F" C- x- q/ L公仔箱論壇白酒         30㏄
) G4 B% c* b2 `) c+ c) p- T
9 J* Q" w- r+ ?, P2 z, Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( O3 S& z/ x/ l; ^5 w4 h
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。& v$ x1 t9 v8 }2 u
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 P: r( y4 W/ K
法式燉蔬菜
; v, V$ H* v) w, u【材　 料】os.tvboxnow.com; l" d1 O0 P# o' M  Q
紅甜椒         25公克
4 @9 T; K1 G/ p! M8 t- `& i; v黃甜椒         25公克) D4 _& Z5 Q8 X* W8 Y2 E
洋蔥         50公克
  L: k7 I3 b- B* c5 M1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克os.tvboxnow.com& h3 c2 N8 w/ |" ^$ R+ _
紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r; s7 u6 ?8 |+ D" q" U
小型鮮香菇         30公克9 Y/ a' @" p$ |$ _
玉米筍         6支公仔箱論壇* t% v3 F/ u! Z; y9 d- E
西洋芹         30公克
2 Y& G) D" l/ C; S: B! L0 g" Kos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
% i! H+ D9 T; v2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L4 v5 F& Z  }" Q8 i6 w. s! ^
【調 味 料】
/ _7 z" P) ~) C5 O. l  ^6 J  x  }, Y公仔箱論壇水         2000㏄os.tvboxnow.com4 c  s7 C# W% ?
動物性鮮奶油         200公克6 B9 H4 ]( O* e" V
起司粉         2大匙
0 }$ h! v- d! n/ ?* d- N- i
; k( M! L$ v/ G3 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* q' `; L+ u. |7 Z" c' t% A( w* U1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z. R3 f2 H3 @# e& L) b0 r
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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5 ]9 f/ y; k- N2 R, j焗烤蒜香明蝦
( e* i* b2 ], F6 D3 z  e- s: P  j  }os.tvboxnow.com【材　 料】
5 v4 k7 T$ t- Z6 B6 T! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         3尾
- m2 B9 E0 `; I; N8 }$ x$ htvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量. Q- ]9 a: o4 L* A& l
蒜碎         適量
1 C4 u8 X# f5 d: ?+ c& k5 Z( M檸檬汁         少許
  b+ z" B0 g0 g8 U1 [& Vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r7 W, p9 P% ?- \/ N! N6 ?
橄欖油         15㏄
- s0 i" ]7 H: r3 P) A  o- `- X6 Q. Dos.tvboxnow.com
' Z( M+ S" i& [+ S/ fos.tvboxnow.com【調 味 料】
% q4 \: y7 O3 o! z* K+ dtvb now,tvbnow,bttvb義大利什錦香料         少許
' ^2 _3 ]0 r: m: P0 G* \+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
6 ]- \5 c; x1 ?胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y6 Q' q, }% _3 f! y9 Q3 t
+ T, r' L9 Z* l. `6 A
【做　 法】
9 m3 ]( w2 p* x, o4 t0 p0 B: j公仔箱論壇1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
" A5 _" m' C  T4 a* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
. y9 t' h# I/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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) b4 q0 C& I+ r! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根千層捲
3 @- v5 h3 ~1 z) g+ F+ O3 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 d2 x  v# v9 r+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片
8 R; Z- `, N& N- a8 z公仔箱論壇小黃瓜         1/2根
* J. l, ]* `0 K, l  Q! h% H公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根
5 t/ ~1 n# [0 j) T& I4 g; |公仔箱論壇白蘿蔔         1/3根. R. `! N6 b9 K: @/ D8 ^
四季豆         3根
5 H/ S' z! {) Z* Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許公仔箱論壇- g3 n  }/ x% r% t* z  H
牙籤         數支
9 t3 u4 X# b! `; r0 R0 m$ Xos.tvboxnow.com
% S3 f' ^' @- @1 \8 Vos.tvboxnow.com【做　 法】
! V0 _( x9 M& A6 ?1 ~' otvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
# s- |3 L: U. \  p) F7 i1 j0 b9 L2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
  T: s( B3 ?- V  }3 F, d3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
3 I3 i5 N/ v+ I* Xos.tvboxnow.com4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
9 N' L5 [" _3 k& dtvb now,tvbnow,bttvb5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

. V; X: C! k( f/ ?5 j1 H  T拿坡里豬排  S+ l% }( O4 A- N6 m5 p0 h% ?
【材　 料】. ?5 A# \6 S  Q
豬排         80公克
/ x' S1 F3 A% {. {/ a6 A起士絲         10公克
* R0 l3 R! ^4 X$ Ros.tvboxnow.com迷迭香草         1支
: e/ L, ^+ Z1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _. E7 W( r$ C2 f
【調 味 料】
- {: a" o! ?, Sos.tvboxnow.comA.蛋汁         10公克
; \+ K1 v1 h% ?鹽         1/4茶匙
+ J# W' h" P+ t- {B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
. O0 @2 X( u& Q% f, U% T0 d  K5 d$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
1 n0 |- q3 Y) s; x4 ~& k& _% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x" z+ c8 |" M* F; P! W% v# K7 Z
【做　 法】
7 |- u7 C5 R! p6 s! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
* T. L4 b) ]) r3 ?0 mos.tvboxnow.com2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。os.tvboxnow.com8 ^! A! Z2 k+ r
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。公仔箱論壇+ I! `8 \  t4 {' Q6 s7 Q4 M" m
【備　註】os.tvboxnow.com7 Z$ O/ B: _4 s
製作時間10分鐘

BeiDouChef

0 V) Y: o: y1 o* F
起士肉丸os.tvboxnow.com6 @, J% a! U/ E2 x" ?, q( C' }
【材　 料】公仔箱論壇: v1 i6 `1 L5 v
A.絞肉         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u( W8 \. P3 A7 L5 e4 O
蛋         1個3 ^$ [& n% z" h; A
玉米粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z# [* O7 A3 ]8 p9 W, a/ G4 a) t
麵包粉         25gtvb now,tvbnow,bttvb6 X5 @9 V/ K" ]8 D4 Z( y; K& t2 r! u
紅酒         少許
# f; c6 J4 ]% R5 M% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
( u4 R# z3 N: ?% Q$ Q! A鹽         適量
- e% D! q, O" v  |9 V黑胡椒粉         適量公仔箱論壇- N; ^, p% {# K# F% d1 v
布瑞乳酪         20gtvb now,tvbnow,bttvb: Q' |% }! P) e8 [
B.洋蔥絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C6 X) ?& P7 k9 @* m
高達起士絲         20gos.tvboxnow.com3 m3 t6 M9 g/ Y8 p$ x; P
牛奶         20㏄
/ g0 Z" }6 w: {' s- c) E, Gtvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         20g
! b8 X( R; w4 b9 O9 }; u8 g5 Wos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d. [. ~) J  k( V# H
【做　 法】
. a) K- k5 r; l5 e6 O公仔箱論壇1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
. a9 ]; ^1 {) P! Oos.tvboxnow.com2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。; _- {- S1 h0 K( N9 j1 b* d0 i
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ~4 c  n0 n: i" y; n
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。

BeiDouChef

5 O5 k0 H, S& I  o  u& A0 e  Itvb now,tvbnow,bttvb培根蘆筍捲
9 w& K3 [, H8 j0 e& T3 P' itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 C' z, _4 i( z) ~7 {$ @  Stvb now,tvbnow,bttvb培根         5片公仔箱論壇5 o- u' a3 r  ]4 }
蘆筍         150公克  g0 w  P; X% z+ O  G7 v1 B
薑絲         50公克
: W: G, [6 j$ P* ~% k4 q" itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙公仔箱論壇3 @$ ?& l' K# ~4 \; [

& _+ N6 }4 H9 S& H% q公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇& O2 ^+ F+ [0 e8 y8 @8 H
鹽         1/2小匙! |, Y9 M8 k* |; _' g7 O! w
黑胡椒         1/2小匙
# l1 p  {1 P. D公仔箱論壇米酒         1大匙- v, j2 ]6 x6 A5 Y* I% O# ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X% z# h3 k, ^6 D
【做　 法】
6 p5 _/ i  w+ t0 U3 f+ k; W0 T# w公仔箱論壇1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。公仔箱論壇* y( G; b. E; x; L& s
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ p( C$ p, d* n4 W4 z8 e# o% w
3.將所有調味料拌勻備用。
. T7 h- _& p/ p/ C; p# r" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。