BeiDouChef

( r- F) A3 k( e: z7 M
酸辣醬拌麵
" E) S, W1 {! @- t; \# n4 e' i2 C, K【材　 料】5 u/ S0 k* o! Y
粄條         200公克公仔箱論壇% Z0 h9 ]) C8 |' t9 [$ t, ~1 j7 u0 M
蝦皮         15公克
* Q( j, Z0 ]8 btvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d/ u; N0 @* z, O5 |
紅蔥末         20公克
' G- p* e; l. b/ h( \4 @$ J7 N4 H公仔箱論壇紅辣椒         50公克os.tvboxnow.com* K! K/ o4 T3 b# k7 ^) q
洋蔥末         30公克
2 t. y5 y) }9 S# C$ ?蕃茄丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u: Y9 J* d- R4 R/ w1 P  }5 i
沙拉油         2大匙
+ u: z8 c& R, n' d; b3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙, p: ~! @! i/ ]& v! m
蝦膏         1小匙公仔箱論壇% \& ?& d7 Q9 e# U5 t. W  N. k
蔥花         少許  C( n4 Z9 u% C9 ~6 I

' W0 a$ H4 j7 Z【調 味 料】
- a5 f3 p3 q. l3 G蕃茄醬         2大匙: N! a9 J1 T; ^5 ^
細砂糖         2小匙公仔箱論壇9 k5 ?, ?: T/ q4 A/ [$ f
醬油         1小匙
2 f& H8 B" E' ^鹽         1/4小匙公仔箱論壇& `+ O" s- s0 ~- ]
公仔箱論壇, U& }' k9 c/ U5 W* U
【做　 法】
' _; M: M" N; G: k% f7 O; f3 g1 U  C4 \, itvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒洗淨切末備用。% a: j$ z3 |8 j% o1 y3 p
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。os.tvboxnow.com' |3 E) A7 }1 _4 r- U+ j+ ]
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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4 V! G) ?- g5 d) G. A9 J* v- m' @7 I% J
蕃茄肉醬拌麵
) W) w. X" s  Z( t公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com3 U9 d, }! z2 `$ g5 W2 ^& w
細拉麵         150公克
. h: N7 T. b5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆" o- f. G8 D* d1 @
洋蔥末         40公克
. `1 ~0 y# b4 _9 G, z+ A6 L公仔箱論壇豬絞肉         100公克
+ Q# G# t& A& _5 f6 q& dos.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
* z2 F" e) Z8 S3 _  L4 ?8 _+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
6 l% |  A- G" v2 L6 F9 K' r  a水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `. L( _' T4 i+ V
香菜葉         少許
3 G+ O+ b7 x0 T% |  Y/ Ios.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: W( K8 ]# J4 e4 m* C5 v! x
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 U5 h1 \' k: V
鹽         1/2小匙
/ K; Y/ U8 z+ a+ |! E: X  \2 D- q蕃茄醬         3大匙
2 ^# p  I# O& @& w7 L$ u1 {( [/ Z3 g公仔箱論壇細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k0 R  o, y# p+ s, C

- y+ L& c. U6 w8 d7 l! Nos.tvboxnow.com【做　 法】
6 \6 t0 R7 {/ Q3 B: e! V( I: [# J2 k1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G5 A# M7 B* N6 t) v: K  M
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
0 Y7 ~' r! n5 B, H公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X0 c6 S: ^% G% y/ O$ z
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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os.tvboxnow.com6 [# |! m/ I# p" [8 r1 L/ `
菜脯香鬆拌麵
; f( O, a  a$ r2 a【材　 料】乾意麵         2份熟公仔箱論壇& ]+ \2 ^- X0 \$ g' l: y
雞胸肉         80公克
2 q$ ?! u- ?( `' R" B& ]碎菜脯         30公克
+ x$ h. ~, ?% ~+ e蒜末         1小匙公仔箱論壇4 V7 P8 X7 l$ ?  S1 w& t7 t
沙拉油         1大匙公仔箱論壇. D5 B$ ?- K: R2 @; q
香菜葉         少許
& {4 m* e8 N4 G/ w8 \公仔箱論壇
8 R, s% P' w' N# ~( o【調 味 料】! f. o. b# y0 p2 t  t/ }7 j! s
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q0 q0 w- E7 Q. t
細砂糖         1/4小匙
9 t& c9 N1 X, ^- U$ T8 A胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 L# R# [9 A2 s1 C! `& [7 o
醬油         1小匙
# k& X% u" W( |3 B) J
. K) p9 W, e' U4 g# k' b【做　 法】0 Q. I! j: E" n. k3 B
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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4 D, ?0 k8 i* m+ I香醋拌麵公仔箱論壇. s4 ]- p1 g0 V6 u
【材　 料】
  c+ X* D3 w7 o0 F$ L9 D( q意麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k6 }& Y" t- A" P$ @
芹菜末         1小匙os.tvboxnow.com* O' A$ J7 H$ {1 g; v

9 @8 u9 @  R" m: k; k) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 J0 W+ J3 B# ^- L" A
鎮江香醋         1小匙
' u& z. ~7 |  F4 l  n/ O! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
; `: S! P) I/ f* c1 W; w公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
! Y- b* T) z1 a6 C$ @$ A: j4 p鹽         1/4小匙公仔箱論壇& t' n% T; w, H- k. B
豬油         1小匙7 C' T: b( }/ h

$ c1 A( L9 I: C: F" b. J【做　 法】
$ f% _: z" E6 Hos.tvboxnow.com1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。( }* h# r3 U7 b, E. x  v
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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os.tvboxnow.com7 e) T: ]: T% z- a
豬油蔥花拌麵
/ r" J0 ?4 }& ?0 k【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M1 Q$ @' {, i) ^% ]+ {, Z
陽春麵         150公克
" N; y6 i$ B& L/ \$ H豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 x5 u% g: S2 ?: W1 y; V
薑         30公克
0 h' O1 P8 o3 o6 K) h& \紅蔥頭         30公克, e: P  m5 _$ T3 O# g; O; P; o
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]/ Q# V) \1 [  I' x* i: t
豬油         1又1/2小匙+ E9 ?( L3 r7 ^6 a* p' \
蔥花         1小匙: g4 E3 I8 j3 H" k; b9 `7 s% q8 `8 z

3 W( I( r' J% v# a& S: F6 d& utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: k) R, t2 R! g( X6 N: x" k  w
鹽         1/2小匙
7 T7 ~/ ]7 c+ O. N# G2 n公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
% J& l0 k1 e. x1 i
/ |6 Q0 L# s( U" O6 H* P公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇* m6 \5 ?, {. C. T! c9 m
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
% Z7 h* C5 k% w* |3 v; R; ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。, @* ~4 H+ w1 q2 y4 |1 T' Z  k/ `
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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) f3 C  h; z3 b5 @  z& K
薑蔥拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f- Y9 @$ F; Y: ~# V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 `8 ?# z+ O" A+ ?- Y
雞蛋麵         150公克os.tvboxnow.com/ K8 L5 G5 G$ F/ z
薑絲         10公克8 e- ]1 |: r" d5 F
蔥絲         15公克os.tvboxnow.com% r- a; m$ t; O
沙拉油         1又1/2大匙
! ?: e: Y$ C6 A" g( @3 Wtvb now,tvbnow,bttvb- q4 l" V9 ?9 Q7 V
【調 味 料】
3 s# L# _& [4 N* Y蠔油         1大匙os.tvboxnow.com  {" _' b7 H) u5 D
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇& J, Q) T3 I8 A- y4 U0 |# _2 C
% t* i. v0 K! N" k# i, ?6 ~5 S
【做　 法】
0 J6 M. A  U: Y4 }% Q1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
3 J" M+ c6 o9 r' o) Pos.tvboxnow.com2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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os.tvboxnow.com7 T; C* @% F% ?7 q7 q
tvb now,tvbnow,bttvb6 u! _- o! P2 z. L

. e% `: ?5 K# \7 [4 A) @! A3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO肉醬拌麵os.tvboxnow.com, U* x6 O2 V0 q0 F
【材　 料】
6 Z9 o0 k" X7 S# z4 U* S& o細拉麵         150公克公仔箱論壇' ~$ x4 e* g3 S
豬絞肉         80公克
7 p  b; W3 w5 U& B9 `' B; A公仔箱論壇蔥花         1小匙
3 W, w0 g8 V5 K  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙os.tvboxnow.com$ B% {- ?) O/ R
水         3大匙
7 w  k  u% d+ Y3 J1 r! [os.tvboxnow.com蔥花         少許' J  P9 B1 A$ Y. q2 g+ k
- x- j5 }' Q% ]4 ~7 i3 S) x$ W
【調 味 料】os.tvboxnow.com& {0 o* Q8 g, ~1 r
XO醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M/ Y$ ?3 R8 G; m
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b1 N# ~9 \8 }8 c2 @
細砂糖         1/2小匙' `+ y  i3 S4 L* D
tvb now,tvbnow,bttvb! m  k- {: E* {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D$ G* A6 ^: v% f
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。! T6 j. C8 a( K% q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。os.tvboxnow.com( H" u5 x' k7 E2 C
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb, B: N% H( g; t2 j9 R
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0 W/ _& j2 Z; R. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬
' R9 u# Y) {- o6 z, h# `8 z9 `【材　 料】公仔箱論壇/ c- o1 s  T5 Y; u$ y2 T" k
紅蔥頭         150公克# \. h* r; I: v" ^
蒜頭         130公克
8 d( X* w! s9 w! m2 q/ c0 C8 b朝天椒         30公克
/ m3 N  [$ \! H# W5 t2 q紅辣椒         100公克
- f; E8 p9 A: U金華火腿         60公克2 `8 v: p$ W. K, o, p
鹹魚肉         50公克
! l3 ^. ]: A0 h  f; Ios.tvboxnow.com蝦米         80公克0 F* d. F8 I' q! C5 s- p
干貝         150公克
1 e- Q! y# ~  @6 n; [" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P$ w" J% z: k: k+ A% [2 l【調 味 料】公仔箱論壇% b9 d3 ?5 |  p
辣豆瓣醬         3大匙os.tvboxnow.com# k8 j; h+ e0 f& K
砂糖         1/2大匙
( X' O; Y6 w# w# ?# F* aos.tvboxnow.com雞粉         1小匙公仔箱論壇$ N( e: [$ E; O. ?: }
6 Q5 H+ s2 |  f/ d, s
【做　 法】
6 X/ T4 d2 X0 z% ptvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
' j# W: G* Y7 N( x5 y5 i2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
! d1 l0 T, X6 |( g. ~os.tvboxnow.com3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
* S9 [) s3 S8 b6 W4 J4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" E" \9 o; w* u: F' b' A
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

6 C9 c" c+ z# e- S8 |3 rtvb now,tvbnow,bttvbXO醬炒河粉os.tvboxnow.com$ H: }' g! M+ Q
【材　 料】
1 D' I; _# }  u% k公仔箱論壇河粉         250公克
% K" k! e$ p3 Q" q7 q4 wtvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克公仔箱論壇5 h5 z4 r" b# V
韭黃         30公克
+ U4 I) {& }% e/ mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克# ]0 `( x7 l! m& n

) h" g3 y! i) H" ?os.tvboxnow.com【調 味 料】
9 N; s  ~1 \) f) i$ X7 H' M- O2 {XO醬         2大匙
/ c: H) V. @1 m( i醬油         1大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G+ y5 j* r6 x0 h

% G& k# i0 y( _6 n- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- F. a% t) S/ `) ]os.tvboxnow.com1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
6 u/ j3 G1 |' i+ {tvb now,tvbnow,bttvb2.河粉切寬條，剝散備用。
8 `- m8 M/ G# |9 I; @6 `1 J6 U2 p! Y* G3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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/ Q6 E. F: f' e1 E" m' \* W* f
魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb3 w: I  s  N. m- I- z
【材　 料】
, x/ u) ^  |; ]" i+ t1 A公仔箱論壇細陽春麵         150公克
1 h- a. K3 y  z1 Z" c  R; Fos.tvboxnow.com豬肉絲         50克( E2 a  |( A" W6 P2 e
綠豆芽         30克5 M" P; [" }7 m
薑末         1/2小匙
# r- \' U5 m$ R3 M& Dos.tvboxnow.com蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e) p$ r0 f6 f: ?& s
蔥花         1小匙
  {* ^9 ~+ q( T! P) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙6 P+ E) Y- e0 Z% w& d( |
水         3大匙
! D* f+ K* W1 |8 r4 j4 l$ m4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?4 i4 X+ v4 B: j- E. s
% G  m: }, E9 I- R/ O' h+ k
【調 味 料】
2 c$ b  G( S8 A  q7 t6 d  G. dos.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1又1/2小匙
6 E5 n! T$ ?6 G& f6 F白醋         1小匙2 z/ l  G0 _0 a( ]
細砂糖         1/2小匙. X7 P5 U# H; v8 e9 l$ t+ y
醬油         1又1/5小匙9 _/ X  u3 M5 N7 \8 M# c

3 g3 N' y3 q# |" u! G) i公仔箱論壇【做　 法】
4 N4 F" T1 Q" Z% [1 d6 f; i1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
  g+ i% o/ e& \0 p& h" J) vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。- z0 P% U4 Z& X# O5 v
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R4 _4 N: w. \$ C; S
蠔油菇丁拌麵
9 T0 ]0 L. k) m& [" ~$ X【材　 料】公仔箱論壇  J9 G& `" A) O; S' N9 ~& p2 X
意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v% a  [6 s( b0 j2 k
乾香菇         6朵$ o  |8 u8 g. ^
薑片         2片
4 F! ?6 T$ x* J  U( [! T' \; _蔥段         1根os.tvboxnow.com) W+ E9 o4 [' F6 Z, S
沙拉油         1小匙# |% X/ D- b3 ]" I( D
水         5大匙os.tvboxnow.com4 Q) N% {% u' ^' @2 _
蔥花         少許
( Z. b! F5 q; p& ~tvb now,tvbnow,bttvb! c8 _0 B! p& z& q0 j2 y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G2 V0 z9 v3 O4 G# X1 ]* I, s
紹興酒         1/2小匙
7 A& B4 e& W  jtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙os.tvboxnow.com  a7 s4 K. f  \5 K+ A
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M. q* D% t" g* M0 x/ N. h" z
公仔箱論壇" Y( h5 [' G8 z! Q2 \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, C& ^5 Z( x; ^
1.香菇泡水至軟後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ h2 R1 s3 ^6 ~! Z. X6 @, u  Q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
: a+ [* y$ H$ btvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

/ U* M1 N  ?& s5 c: e# X公仔箱論壇榨菜肉末拌麵! ~+ B8 n" M( E
【材　 料】
6 v: h3 e' @& N; y, N* I4 R& mtvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份
+ f- o$ y: Z4 W$ g1 b" D豬絞肉         100公克
# Y, u4 `$ _+ m- I0 j1 B4 F; ?榨菜         30公克
9 C/ P) V! N& T0 M% x蒜末         1/2小匙os.tvboxnow.com. V# V4 O6 m; C/ w" j
沙拉油         1大匙8 j; T" Z0 ^# [7 G' l
太白粉         1小匙
; H) }. q9 U5 m8 N# ?' t; e水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [! H1 a* d  V% ]
蔥花         少許
6 A, Q) h. P, f4 Y公仔箱論壇
1 t1 m0 T: f$ }2 ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" }/ C5 n, e! r* t7 E; ^% F4 Q* q/ m
辣椒醬         1/2大匙os.tvboxnow.com0 {$ D# V- v3 p, Y& D0 c
醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇, m9 ?: K) Z2 Z
細砂糖         1/2小匙
; U4 J" c; ?9 @; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |0 }" ^9 l5 T. ~& e  Sos.tvboxnow.com【做　 法】" _) A7 m8 U: v8 u. X5 _+ {# T
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。4 E# j/ ~0 A0 I: X
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。公仔箱論壇5 q3 h3 {! c& c( M7 [' g
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i) y; T& i( h0 }
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T4 J2 J- J4 w; C5 I4 H
韭菜肉末拌麵
! Y. e! k' \' l! K! c【材　 料】
% K7 f; i% w8 _4 `8 ~os.tvboxnow.com米苔目         100公克
, |# B. h, i2 b) L* X7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克! X1 Z. {4 l3 A4 Q' U5 F" |
韭菜         50公克
" Q2 J3 v1 j$ V* t公仔箱論壇太白粉         1小匙公仔箱論壇+ z! ~" u# j- `. H
水         50㏄% x( a' s6 H1 Q  D4 s' p
沙拉油         1小匙
+ C' [# j" Q- y( t# Utvb now,tvbnow,bttvb
. [! N7 J' W! x# x$ _公仔箱論壇【調 味 料】
( i* E% u- E8 S! V4 b. w. Los.tvboxnow.com鹽         1/4小匙公仔箱論壇8 ~3 ]3 }2 S' ]' s2 R3 o6 e
醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w2 @8 l2 f6 n) K9 I3 U7 w
辣椒醬         1小匙
* i  V; a# {3 z8 p% s7 Kos.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
# a9 F: N2 D) I3 D7 d6 A1 I2 U. e& a+ y- h! }5 G* S6 z; c. m2 r
【做　 法】
" V( a/ A+ I4 Y- g) A: C& {5 Vos.tvboxnow.com1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
# u+ M" y2 u" R* X4 {. G+ W- l9 f2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 G$ `  M' n0 v' M1 Y* b
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

" w  z8 A5 S9 U  v) }5 f* X. l# R香菇雞絲拌麵
+ B; L  M3 G6 H# Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' B( r8 O3 d/ k' f, ]
意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [/ }! j- o& d- {) e0 d1 ]$ H8 D& Y- h1 D
熟雞胸肉         50公克os.tvboxnow.com* f" H8 Q5 y8 u! z
乾香菇         5朵tvb now,tvbnow,bttvb& C8 }8 C9 z3 b/ y; Z5 X. o. J6 g' e
薑末         1/2小匙
2 o1 H  h3 l, \( U# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙" y1 D/ v4 R8 H( M
水         5大匙
( h/ S$ S' o9 ]# Y  U+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1/2大匙! q" G: k, R1 k
蔥花         少許
* L: u- X: E1 a2 g6 ctvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com  b& E1 J' R3 I& }1 W( y+ h
【調 味 料】
( l  ~+ W8 O6 Q, Q1 i# S蠔油         1小匙
) c7 }1 i( T% T# y鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o) m0 V9 }/ ^" d( I! F7 J0 A
細砂糖         1/4小匙; J" E3 O7 I( J
香油         1/2小匙
5 M/ `! W& q7 A! X公仔箱論壇0 L/ O9 z, ^' b- X% P+ U$ ]
【做　 法】0 R6 o1 Q5 u  o0 b1 _
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
- ?* Z9 k/ i1 a; i' {4 P. x2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
# G6 H  J+ c0 |公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。& s2 Q* w( i6 T4 c! [( h" c
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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2 G) X6 b; c$ m: o5 e香辣雞醬拌麵
4 k; H) G6 Z6 m6 G6 g9 \【材　 料】
- F" E6 G* u7 c4 C/ {細陽春麵         2份
% u7 X3 C+ p9 n0 `0 e; M3 l雞胸肉         100公克蝦米         20公克
+ O% s% F/ T+ f; `+ m3 H" A4 M( E+ _紅蔥末         20公克公仔箱論壇5 Q/ b: S/ l: N0 d/ x: p0 O% x
蒜仁末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 B* Y. s0 M' f9 v( w0 r3 v) W$ s& Q
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙$ w7 Y2 u& u+ V: k$ B
沙拉油         1又1/2大匙- ]* L# |, x' q, t" r
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u( `8 m. I( L9 z# ~

7 W# u. J# N6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' y; ^$ ]  X6 b9 F0 D
蠔油         1又1/2小匙
2 R; `1 l3 q1 l公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 A; V% F8 y5 h' T
( ?: _* S( w) }6 d: s$ \
【做　 法】
. U1 i* y" F6 D0 L" [: h' Ios.tvboxnow.com1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 f* H7 ]7 Y4 f0 p; {" T
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。os.tvboxnow.com$ l; Y/ B" I4 O  Z6 F
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

3 J7 }( _1 F/ q公仔箱論壇泰式咖哩雞絲炒河粉os.tvboxnow.com6 A6 \- I+ E; \+ @  [  |
【材　 料】
9 e7 Q9 u9 K  h9 D$ mtvb now,tvbnow,bttvbA.泰式乾河粉         1/2包
" t2 }0 j  f( K4 Q$ l公仔箱論壇雞絲         80公克公仔箱論壇! b; x% O2 |. l4 i: |# k
綠豆芽         30公克
, \) }7 I! }" J! M% W2 x5 [% Z公仔箱論壇洋蔥絲         1/5個tvb now,tvbnow,bttvb# t8 s5 _& i* A, s
青蔥段         2根0 \0 P! v$ M/ X" W" c3 D
蛋         1個
( k" L2 U* ?% O1 n. ]os.tvboxnow.com沙拉油         適量
2 W& N9 Q8 Y4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜酥         1茶匙os.tvboxnow.com! \% i+ s' A8 S1 E  {/ n
紅蔥酥         1/2茶匙
! G+ H7 o/ u. Z* Z檸檬汁         1又1/2茶匙
6 a  t3 k* `& X0 K4 T: itvb now,tvbnow,bttvb
3 m- R( J: u- X% L. E- f公仔箱論壇【調 味 料】% @% X1 O1 `- w) V( ?# F( t% d
紅咖哩         1又1/2茶匙
; @% O3 k9 f, B9 e/ _1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙公仔箱論壇& Y; `+ i" R2 O; U3 n
糖         1又1/2茶匙
  u6 n) p7 G* O4 o+ K6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1茶匙
* {, A$ D/ N/ j/ {% S, a- D; Atvb now,tvbnow,bttvb
9 c8 ~1 A8 a, B' k+ Z! o【做　 法】
  H/ y* X. Q- E7 X9 S% L: O1 Z0 l3 U1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
: r0 C8 E4 m, a. f: ~$ A2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k9 [" `, F% {
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
0 k& B7 O0 g# F公仔箱論壇4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。