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培根烤馬鈴薯        
% f$ r" s" M) H1 P0 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! |* q4 k! o, H) Htvb now,tvbnow,bttvb培根末         10公克
7 u& [1 \/ b+ O/ l% Aos.tvboxnow.com馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb# J& z( y4 y' T* w
起司粉         1/2大匙os.tvboxnow.com; W& W: B* |; o

5 K% e1 r  k  q7 G, ~/ @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】( O, R9 t7 H  U; \8 B
奶油         1小匙
; z" {, V+ W+ y. [6 f- A, O+ uos.tvboxnow.com中筋麵粉         1/4小匙
* L/ n( C# Y% v% B! D7 x5 s公仔箱論壇動物性鮮奶油         20㏄% f0 u! ~! V: D! D( f/ U9 H
鹽         1/4小匙; t" H) _1 Y: m

4 \4 I  n' ]" j) ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 {  q) G0 B6 m: k1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^. j- |4 ~7 m( a4 V$ |4 w
2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。
( n; ^3 B0 d% |% ?- D  c/ e- B& sos.tvboxnow.com3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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os.tvboxnow.com0 a( i4 V9 G1 o5 D
迷迭香香煎蕃茄山藥        
% h& V* Z9 h  p+ X  c8 v2 c; i公仔箱論壇【材　 料】
* S# {- h/ L9 Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         4片
' d$ s2 T. r/ }os.tvboxnow.com山藥片         5片
3 D) o/ Q& R6 o' Q, u# Z' B9 Z; h9 W: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H. f" Z3 X8 Q* u8 l1 q【調 味 料】
* ~7 }. T3 |! h. ~4 k& {公仔箱論壇鹽         1/4小匙
. K% x1 s% d2 t; I; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1/2小匙
) ~: M- N% A: w- c& e2 R芥末籽醬         適量
% a4 e, D$ Y( }
$ k  M' e* w# o, Z* r% _【做　 法】
+ @) A+ Y% Y9 Z: cos.tvboxnow.com1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。tvb now,tvbnow,bttvb( t* g' L. T2 ?( Y
2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。公仔箱論壇" W3 R# t9 p+ N
3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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6 Z+ E0 A: l' ]4 htvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃鮮蝦        
$ O# t) J& _  j7 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, i6 U1 A; J" X- w
草蝦         3隻
/ `  S- Y1 w7 ], ]9 X7 v0 w0 ^1 _8 ztvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃片         3公克公仔箱論壇# S9 ]2 l1 }7 Q0 c* s
洋蔥絲         5公克
, K  O/ i$ R: H* R: Z公仔箱論壇公仔箱論壇  D6 F1 O- o9 ~* l
【調 味 料】os.tvboxnow.com- v5 \$ ?0 J0 U6 P# S# b, h+ C
蛋黃         1顆
% w' m2 X8 ]5 X2 C/ P/ \: D公仔箱論壇白酒         30㏄( t7 T8 \1 k, D8 n; G
公仔箱論壇& h7 |' N' Z; j8 r9 R7 t& t
【做　 法】
' N$ M/ o0 X3 _. i- ]( h2 Itvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦去殼，備用。公仔箱論壇6 b" {7 D. ?/ h0 b1 m5 g( I
2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。公仔箱論壇- ?' y3 R, T7 E. I# q+ J
3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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& C/ g; [4 M* q& a7 m( C+ O2 e' i
蒜味奶油肉酥盒          os.tvboxnow.com" @% l8 T) J( k, y. F$ N* l/ x* }8 ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 h4 ?2 u8 y2 G, D, p
酥皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb& |  g$ A/ t# K
蟹肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C3 I0 Q: y. `# P& |1 B
蘆筍         1支os.tvboxnow.com4 ]) l" i5 y8 J/ f  X5 o& n- Z8 V
蛋         5㏄- X5 \5 o: z; s% t# m% D. N
洋蔥碎         5公克
) F: a6 ?) P' Z5 R% X8 X! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D- |. q- Y& \! ?
【調 味 料】
$ G, K& T% Z$ v# KA.鹽         1/4茶匙
4 R+ a2 O1 J: l  ]' g, B1 D; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙, R  i; K1 j8 _5 V6 z7 E8 ^
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# A/ h8 ?/ f+ [$ K- Y2 D( U; L% N/ O
蒜味奶油醬         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }/ \) p" y" w" `
B.巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M! v& ^5 z. m* o2 B5 ~5 l% C

" f$ C) k3 g$ e5 i8 F& |【做　 法】
" T6 P' q8 v- H9 M8 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。8 O4 ~- D, x7 u9 q# X2 v& _
2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。
+ U2 p) t0 r2 L4 ~  R8 c9 {tvb now,tvbnow,bttvb3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。os.tvboxnow.com; _( ]  C8 Q4 ~0 H$ n2 ]
【備　註】
2 ^# B1 R  y' ?4 _9 ^- H/ Mos.tvboxnow.com製作時間10分鐘

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& C  @3 [/ G% o) o# A; F奶油鮮蝦土司         2 X, R9 k+ t0 Q+ ^. k5 A5 I
【材　 料】os.tvboxnow.com; \" j; U5 m9 r/ a, D( z
草蝦仁         6隻os.tvboxnow.com+ ^9 c' M3 t! J# c
奶油         1大匙
. a3 I: k! F+ P( e3 o5 a大蒜碎         1/4茶匙* H2 d1 K  v' t2 I1 J6 C( @
黑胡椒粉         少許
/ Q+ `  P' ^$ |8 B) d! K9 t) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 \+ @' p5 e# [* a1 T# x) R9 s2 L4 X
厚片土司         1片公仔箱論壇0 m: t4 f3 T) M3 t# A
起士片         1片
! p1 I- Y+ ^) F# W: Gos.tvboxnow.com生菜         30g
( o- o' i& d+ }1 z7 g  x" ^" r% mos.tvboxnow.com蕃茄片         1片os.tvboxnow.com& J0 j0 ~8 y; ^

! Z; i- y5 o3 s* X! K( F" r  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' T# A& K+ ~( _7 T1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。2 C3 L. s$ l) q* p: |7 e- K
2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。
- X! ?# R6 W5 A& B3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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2 p, D* a) J7 N% x公仔箱論壇奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬        
% T2 e9 C+ B/ B6 I' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com0 X3 D" \; q$ e
大明蝦         3尾
: R4 B* L' V$ U" n. B/ q6 f  u# Otvb now,tvbnow,bttvb小蝦子         數尾) _4 S, m1 G6 `7 }9 B
番紅花         少許
' i( P1 W. h. E) d0 o# W, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量
2 x- W) ?! q6 k# I1 {公仔箱論壇馬自拉起司         適量
1 |% g2 h6 V) l& `0 J9 \8 m: ~! O公仔箱論壇鮮奶油         適量os.tvboxnow.com# s( p8 c+ x1 E5 Y: K' J
蒜泥         少許tvb now,tvbnow,bttvb& q! H5 F' }+ T: w
鹽         少許
+ k* n/ }  f( e* `1 T( E胡椒         少許
- k6 n7 j1 @( N. `2 _, k3 O" f/ Stvb now,tvbnow,bttvb
4 E3 \, o3 O( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 @: b. K2 }0 E6 l, p1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。os.tvboxnow.com+ [* q2 y( L+ A1 @
2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。
( C% [9 ^; F, N/ x+ l* \os.tvboxnow.com3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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公仔箱論壇. s4 [8 c9 n- V6 |( @2 c
焗烤干貝         公仔箱論壇: ~) |: ]8 s& z9 k4 a7 b8 A
【材　 料】
( _; F/ L( I" D1 j( nos.tvboxnow.com鮮干貝         300公克
8 E' {3 e, d; h7 Y5 \9 _: S, a奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) P- J% W* @, a( H- N2 j
白酒         1大匙公仔箱論壇8 q/ Z+ d* |, F4 ~; @9 |
蒜香黑糊椒醬         2大匙
( n3 e! j; d' v. U% r公仔箱論壇起司         100公克" i& I7 `) g$ g( Y- z0 U* W) C
os.tvboxnow.com7 i: X! t! ?# E2 S: K( t
【做　 法】& |% c% r  V- }" @
1.鮮干貝洗淨備用。os.tvboxnow.com5 F$ O( i- D! B( L+ n' M9 _
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。os.tvboxnow.com  w: C+ z4 Z5 H1 u! M; u
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。os.tvboxnow.com4 S2 k% e+ U- B
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤咖哩鮮蠔         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H5 ?* Q3 c* g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O2 u% R! Q/ f  f% H
紅椒丁         50公克
, A/ g' Y5 u2 o. E2 Zos.tvboxnow.com小辣青椒丁         50公克os.tvboxnow.com0 p9 J1 q8 n6 k4 g0 l
洋蔥丁         30公克公仔箱論壇4 U7 _& Z' }4 A% k* Z
鮮蠔         200公克
" ~3 m/ p5 g7 R& X% y  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
& o1 x" b& O1 [- n: K& Q8 O6 O公仔箱論壇白酒         1大匙
0 P: U/ s" l: l1 ]6 _- S" N2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I* ]3 Y! Y! w* @
高湯         200cc' Y# c- X0 H0 Z8 b, B% ?, |
太白粉         少許公仔箱論壇. a# }/ C% H0 p5 r+ |% `  H" P

8 J/ E$ E4 B7 ~& {# k公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 y+ ]1 d# X& Z/ ]
1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。
! C! {. l- \$ y1 r9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。公仔箱論壇3 P7 z' u- X# d
3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。os.tvboxnow.com2 P. |% y# Y3 J6 a1 O5 _. t7 o
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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7 f* ~7 a. |9 X) O) P! U( a- Wtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬           ^) V) k; Y5 k* y  ~
【材　 料】
( J8 v* {3 d5 G/ q" t* T, r活龍蝦         80公克
* S- N: U) _1 A% ^" P節瓜         20公克公仔箱論壇9 L2 g$ h$ F' B
彩椒         20公克# C+ M2 ^7 y# |
巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb! P3 @/ t( u1 e0 {3 g# }! t2 J% p/ f
洋蔥末         10公克公仔箱論壇, B6 s: X* q7 F  R2 t+ _5 `2 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D1 W5 `# i2 }& w  ?! s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, u  A) @3 X( G  s" f
鹽         3公克& r3 X# w- A0 b3 u) M
橄欖油         5公克
! T& \1 e- M! i" |1 b2 }義式香料         3公克
. [3 p* K2 D& H5 Z, s$ D
8 ^3 I8 P& o1 P" N; t! Vos.tvboxnow.com【做　 法】
* P0 @& j, M' H* q( H1 J/ r1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。/ X  b( H9 ?8 i% j& G
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 ?  y+ B: I7 `) E# W
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
/ I6 f4 J' F, B- `4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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公仔箱論壇5 g" t. L4 ^! ?6 I; b. x$ E- T
鮮蝦莎莎暖沙拉        
8 I# ]- f* Y/ J/ i【材　 料】
  o( `9 \/ i& }( U1 Y鮮蝦         300公克公仔箱論壇1 a: t3 H; _" A8 H
捲生菜         150公克
8 q. ]& `/ @2 n" Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a* ^& p& H" _* @
tvb now,tvbnow,bttvb* K0 O+ s; T; _7 i0 [/ U* h& j
【調 味 料】os.tvboxnow.com- W4 _5 b( V1 H1 G
蕃茄莎莎醬         2大匙
' n/ S* x5 N7 J7 B& [- Q鹽         適量公仔箱論壇5 |: T# e, d/ Z# A6 p; ?  S0 _5 q
胡椒         適量os.tvboxnow.com) o) t4 G% ^, y7 a! S
公仔箱論壇6 H$ U2 a/ ^& O# Y7 P  i1 h
【做　 法】公仔箱論壇% F, |! ~! N" ^$ i& }! A4 a
1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s  E% ~7 L. ^' ?+ u
2.鮮蝦洗淨，去殼備用。
4 p! b' r4 T' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。os.tvboxnow.com8 ~7 D8 E! |5 W, [$ }
4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 H; U# E3 T# L, H! d) ~
海鮮蕃茄沙拉         os.tvboxnow.com5 w+ X- N! o% |" F6 p! ^5 y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' I9 A3 F% Y, V: y- D8 N
草蝦         6隻
4 R: I6 ~$ \( o% t# v: |$ j3 O  e* J- Zos.tvboxnow.com透抽         1隻
5 J) `% e6 I7 i0 b公仔箱論壇洋蔥末         少許
& \, ?: n3 U5 ]6 Q8 r8 u0 \9 j4 \紅蕃茄         2個os.tvboxnow.com7 @- D. N5 Y: U% Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j9 ^5 G2 o: c  m
【調 味 料】6 M( f, W$ `7 U8 k! q% a
辣椒末         1大匙
3 s5 t- e' C) w% v4 [9 M/ aos.tvboxnow.com蒜末         1大匙
/ T& ?  b' L3 x9 }$ J巴西里末         1大匙
0 O$ a7 L- B0 v1 Y3 O1 l公仔箱論壇檸檬汁         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l8 i* D: r! S
橄欖油         100㏄
7 q* i1 N0 `2 u6 {% l/ utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許+ K: S) X- ~3 S4 s% A7 L5 M" c9 U
黑胡椒         少許
' `- H$ P' I& q$ A! X" t+ B( d+ i" m公仔箱論壇) m% l9 Y* |& M/ M: x+ w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |; p: W! S. P) g2 M& `$ ?
1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。
4 f7 Q/ h$ l7 q1 H; Z. _+ ~. ]# c2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。
. e: W& {, t7 T3 U* c# tos.tvboxnow.com3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。
: N0 e  E' P* c2 ]) Z& q4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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3 d8 z# h0 Y/ \公仔箱論壇海鮮派        
+ ~- j6 v6 u. [7 G, q公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 L& l' N* Z* b' W# Z6 O
千層派皮         300g
$ J& u) c$ J' L$ H  z. [; `公仔箱論壇蝦仁         100g
. x! t9 Y. a) W5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         60g公仔箱論壇2 j; k' p, K9 Z- z
花枝圈         60g
( g% E4 D* h, K' i' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         60g
# q: A  R9 N8 W9 [os.tvboxnow.com蛋黃         2個
0 n  ]/ W8 ?) S5 g6 u: [/ P5 E$ z公仔箱論壇白胡椒粉         少許
* W# V4 [! c& N, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         少許os.tvboxnow.com5 i! j6 m6 h; [
鹽         1/2小匙os.tvboxnow.com  i% U4 z$ |) x6 \
公仔箱論壇0 W  D% m3 h% K( X. l. q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H, k: y$ s) }6 U. d4 M
1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
" A6 |9 _' @9 ]6 `( V' ~0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。
9 [( A  Y: a* T1 F4 L. k" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。& u/ _8 e& H+ ]0 G4 B
4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。os.tvboxnow.com7 M& s7 h# i: k
【備　註】/ K! v% B, D6 m$ c! a  O. v& O
千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

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, H: c5 }% U* O6 k8 V全麥蝦仁沙拉捲         tvb now,tvbnow,bttvb0 a, Q! n  a) X( F3 F: m
【材　 料】os.tvboxnow.com) X- S8 {' P1 v5 O( S
全麥麵粉         100公克
5 M/ v% U1 e, o" d7 b0 i# l: T& r4 L公仔箱論壇中筋麵粉         150公克
! r* L) G1 l8 d公仔箱論壇燙水         110公克
% A( p' B8 J. K$ ^" n# j; ]糖         少許
* o" V) C' B+ R( d( }7 d7 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
! v% h- _; U8 {) p$ ?0 J公仔箱論壇紅甜椒         1/2個公仔箱論壇1 H- w. U3 H+ }; i  P' l
黃甜椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G5 F% K# g/ _& ]/ I! N
蝦仁         200公克
9 ^) \+ _2 m6 I& otvb now,tvbnow,bttvb山茼蒿         1小把公仔箱論壇& A4 S, j/ T! K0 y/ W* S
青蘆筍         6支
9 F% P& o+ }1 V) r& P公仔箱論壇玉米粒         1大匙
$ Z8 f! z0 M2 n% b& W四季豆         1/2大匙
2 t0 m, }! u7 {+ o# H公仔箱論壇雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb+ h5 L$ X2 C% o" k$ h* a2 v2 C
美奶滋         1包  u2 r8 K& Y. I5 D( |5 K
紫高麗菜         1/4個
5 a+ [) z2 P& N) {( _1 T2 {" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         5朵公仔箱論壇1 m% b1 f6 ?$ _8 z
洋蔥         1/4個
% D. Y$ Q, r8 B; _) a! t2 Y/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g- p0 R# C& n% z# Y) V/ {& w7 V% i- b【做　 法】
( A7 G' t6 I5 J1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ F! D% u/ a- S" P8 j! w
2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]1 R1 Y+ n, a  s, ]3 @
3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。- Z/ A! i7 h' L8 e
4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
6 Y1 S$ o5 e, S/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

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# Z3 @) q. E/ U: O/ B- r" R: f' F公仔箱論壇香煎蘑菇雞排         公仔箱論壇1 [3 a/ O. E. Y0 m+ a- Y+ \& h, X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% e+ a$ W' @6 ~+ g- c
大雞腿         1隻公仔箱論壇( `, R4 Z( n- B6 S+ }, P
甜豆         20公克
, d# k3 f% O# N/ i& w2 z小蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G6 W: [! T& T/ L
玉米筍         2根os.tvboxnow.com3 B2 E0 q$ U5 u* N. \5 A
蘑菇片         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 p; f8 o$ d( |5 Y, |- x, F, w# z
蒜末         1/2茶匙! ]$ N% \6 ^7 Y! J, o
水         50㏄6 x1 z: O! k# S, h/ w9 f
太白粉水         1茶匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( i5 J5 @8 h, i  o. i4 ?
蠔油         1茶匙公仔箱論壇8 V5 }7 j( Q, p/ b+ Y
鹽         1/4茶匙
% ]+ q% l" ?; A! D# q! z  x雞粉         1/4茶匙
6 k: r# A' `) m9 x/ B7 P! k黑胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com. S6 v+ ]+ ^6 M8 ]+ m
糖         少許
. |9 F0 v0 L( G/ L# P( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】0 F2 P6 ^' u1 Y  r' w; M
醬油         1茶匙/ n% p' _" S" Q7 p* ^
酒         1茶匙# P9 y, ^% j. N7 ]0 h/ o
太白粉         1茶匙
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% L" I% l. P" J3 G2 }" V【做　 法】
/ C6 {1 c. j# `1 L) E; b" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。
/ }% `! ]/ n( L# A1 L. j5 i- y2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。
$ ]* E9 H1 s0 K& p4 D' J公仔箱論壇3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。
/ R9 e6 U! j/ \6 C+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。7 @: h! k' b7 G9 X) p
5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。
  `7 U( Z& r9 Y( T3 c6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

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公仔箱論壇# i3 k) A) m# S4 E: G: N2 F
起司醬爆雞排        
- o4 {+ r# _( l5 s【材　 料】
# L5 G  j. O5 [# ~) k3 z7 w1 qos.tvboxnow.com無骨雞胸肉         1/2塊
$ j$ @5 w! `0 w* t* J+ m" S, dtvb now,tvbnow,bttvb起司片         2片os.tvboxnow.com* o9 O0 |. [5 t" g) e5 |
洋蔥末         15公克
9 E* @$ ]! L2 V炸油         適量
5 v4 z  ^6 B* p' mos.tvboxnow.com沾粉：
* J! J' x% |- ^" p' ]玉米粉         1/2杯
- q' ~5 a' Q  t, t% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         2顆
0 s; D# G) W( Z麵包粉         2杯
2 L0 c! P! x2 a# c; w2 k) f公仔箱論壇
: N! G9 n- d; y6 [0 s& S; e公仔箱論壇【調 味 料】
4 w# P6 v8 ~: y; ~: b7 g. R鹽         1/4茶匙7 C% L) h) L% y% ]' w7 {2 m
細砂糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com- B' n2 X, z5 J. I! i
香蒜粉         1茶匙
2 P7 q" i9 ?0 C( O% x) P- R9 Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
/ q2 q2 A% B* M5 j0 Q$ r蛋液         1大匙
$ A& [7 c* X& G公仔箱論壇太白粉         1茶匙
* i. A" \$ z: l7 A3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2大匙
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【做　 法】os.tvboxnow.com, a8 ~" O& i2 S; _# ~) b  a0 M% K3 d
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。) `1 q- u5 V% b+ q6 v, i
2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c) c5 I+ i2 h8 u8 V
3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。
0 f) ?: R' u! y( S6 [# Q+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
4 L6 ^/ g4 e2 d7 [& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。