0 k9 \/ g: k; ]* `* a7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 e4 [. i2 a3 t7 x8 }! M% H A.豬五花腩排 500公克& K$ R6 M, Y$ ?6 S1 X1 @
馬鈴薯 150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 k2 m0 H( |# J ~2 }
咖哩葉 1支
8 o& \. L& |1 _1 N& Y' x0 B 雞心椒 3顆% k C2 i+ G5 N$ r5 T; P5 i
洋蔥 1/2個
5 ^7 V; N: C7 O, b 紅辣椒 3根
" g0 o4 T2 V( _7 @- }4 e+ F! ?tvb now,tvbnow,bttvb 紅蔥頭 40公克2 [1 t! K1 f1 G5 R0 m5 [; @
蝦膏 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U& U# R+ X1 }- T+ j" K
蒜仁 30公克
- `" X$ q" }# w V6 {" ]公仔箱論壇 薑 15公克
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調味料
7 N/ k1 ?% I/ F8 y0 W0 Yos.tvboxnow.com 咖哩粉 3大匙公仔箱論壇2 Z1 n6 X4 [2 K z
細砂糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R5 ?! Q# ~6 M# K% F
椰奶 3大匙
( s, `* G/ w+ f J1 gos.tvboxnow.com 鹽 1又1/2茶匙& Z6 f' A* L7 w* s! {8 e4 f
水 500㏄tvb now,tvbnow,bttvb- E& X* L2 J4 D; v6 C1 ]3 h
# A$ d9 c1 \% T/ _os.tvboxnow.com作法 % i# |, z: W7 E2 Q% i. t
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
& ]- i2 r+ B) p% H @' Q H 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
8 m% Y- u. D* {& I0 p' E/ c" o6 z8 h 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 2 g; _0 g1 b3 s- U
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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