[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb& {/ N. x1 n' e& L+ [6 S: {
公仔箱論壇7 H. D6 Y, S' G0 p) s# D/ f8 a
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& d+ }. S- F6 Q& i! C: h$ p
主菜
( @; t# D3 M0 r) k% Q* g( ?os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i# [) Q  `* t. n+ b$ i: @

/ H7 W; }: m: a8 Q3 C" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb% p1 Z$ w5 W* F0 o, x
【材　 料】os.tvboxnow.com0 P, Z# ~. I4 Z% h
豬肉片         120公克os.tvboxnow.com( p1 n; G" d, @
韓式泡菜         50公克$ ]9 K; }* J" q* W. ^+ F
豆芽         20公克
& y$ K9 _: s8 B5 V& O: N
' a' |( r5 Y. k! g* u【調 味 料】
4 Y5 n$ a' p% L' r糖         1小匙7 _, O# i0 A. E. {4 o# {
米酒         1大匙7 C0 G. D7 w- q- \1 B; r1 P
香油         1小匙
0 v7 s. @( \+ f5 y3 C" s, A: \& y% t# w" P  y
【做　 法】
2 s/ d4 T+ h/ n% M; j3 N' I1.韓式泡菜切快備用。
4 ^" l5 T' Q9 H, E' y3 S. Ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
' a& L8 p: o5 E公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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1 o8 x# v7 P0 ?/ x( f: f. k& H; S
泡菜炒鮭魚塊8 r1 J9 N3 B8 e$ _( e
【材　 料】
! q' d: n0 o5 k: y7 t7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚         1片
- F5 d1 C! E9 {4 n# k公仔箱論壇韓式泡菜         100公克
2 b  ^/ Q- k! [% n; o8 T$ M青蔥末         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e9 _, D% ~8 d7 I) C; n
洋蔥丁         1/3粒
% J$ a3 r- j5 E薑絲         5公克
  F+ Y2 Z, ^4 ^# D5 a7 |# i8 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?: s) S1 e( A' m8 T
【調 味 料】
7 x4 s! b& k# p$ T& Z+ r1 ]公仔箱論壇香油         1小匙
' A  p1 W5 G: d0 x4 G9 f: m9 @公仔箱論壇糖         1小匙
: w* b6 a4 R6 }# b2 I鹽         少許. w: B: A1 q; D! ?! @: o5 V
白胡椒粉         少許8 w/ d- D+ h: u& p

  b( N3 D0 `* Y; b" v【做　 法】
( u' t' N% W! G0 v; q' S1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
! N. {% S$ s& l" Cos.tvboxnow.com2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。- R/ S6 a& O7 r: I, h' p2 r: O6 e1 T
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v, U) Z) a- G! I3 h; v% B( E6 M
泡菜炒肉片(6)公仔箱論壇1 A! U, {# B% ^' ?
【材　 料】
# [5 A0 W3 I8 M- A2 \os.tvboxnow.com豬肉片         200公克. o+ \  ?7 o, }1 c3 t+ o. n
泡菜         150公克" j$ @) Z; K' X& A" H+ N
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 K4 Q9 U! Z7 L  P- O
蔥段         15公克
& @% ?* ?2 k! {' [; h7 b7 n  V, Y韭菜段         15公克
0 U. |& Y* ^% J3 i* ?6 h, Mtvb now,tvbnow,bttvb2 j( t1 a) ~# P2 T
【調 味 料】os.tvboxnow.com) J  m: s8 l; L' l. J
糖         1/4小匙+ A5 ?2 u. {3 s
鹽         少許os.tvboxnow.com/ U3 [" B1 L" q. t# Z" @
雞粉         少許
9 v, }5 [3 J1 G+ x# T, Ios.tvboxnow.com米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  |* d# C! C1 Q2 H
os.tvboxnow.com8 b) ]+ P" F+ V& \6 o+ U
【做　 法】
8 p8 U" E: q; ~* F2 j1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
/ f3 e: s( K% F/ R* ]8 A) Ptvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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4 {. j1 u( N6 |1 i, X, Q5 D% E' U公仔箱論壇泡菜炒雞胸肉片& x( e6 r. e6 U( i2 ~7 b3 g7 Z- K7 i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 z8 B) e, K8 G. t# N
雞胸肉         1片os.tvboxnow.com: x$ A6 ?3 n/ ]& n% y; g2 m
韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 F4 c% V0 F: N; C4 K. I) |# j
芹菜         3支
% B: I$ M+ A$ W" @蒜苗         1支
( b) q4 s# G( U; k$ Ros.tvboxnow.com蒜頭         2粒
4 h2 B/ v8 F5 ytvb now,tvbnow,bttvb
) q; T+ }& \6 m# ]4 i5 `+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇- u+ v( K0 o% Z6 V* @
香油         1小匙
7 [. P& _( ~7 W5 F% d- T: Y0 k! _# m細砂糖         1小匙os.tvboxnow.com; `% D0 Z4 q9 r! e/ K
鹽         少許
3 V8 `& d5 U# Z1 b& x白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G9 Q! v. z3 p8 p. [, _0 C
  f8 O4 H8 a5 X9 c/ e
【做　 法】% c* R: l3 l2 N7 Y+ S& `9 [5 ^' Z3 L
1.雞胸肉切成片狀備用。公仔箱論壇2 j* H. F0 n& f6 Z4 L8 k
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 G( F1 G$ x9 F$ H7 B: z
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
0 p4 S) F1 d% i3 w* z; Y  vos.tvboxnow.com4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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泡菜炒五花
4 t8 U/ N! A6 J4 t: ~) m. k) Eos.tvboxnow.com【材　 料】
* Y, d# d6 i8 @* Gos.tvboxnow.com五花肉片         300公克公仔箱論壇8 c, U. l1 _/ t4 i1 F: V
韓式泡菜         200公克1 L$ Z% n) m* c$ t4 f/ e
洋蔥絲         30公克
/ I4 E0 J1 S! \+ I0 S. v9 n0 m" `os.tvboxnow.com蔥段         15公克os.tvboxnow.com0 w9 K! a5 A! H0 d
辣椒絲         10公克
$ z2 u- X. _; D' O! S1 C公仔箱論壇
' R1 _# H3 W9 b4 I公仔箱論壇【調 味 料】
0 ~* V/ p8 E6 ?$ O7 f鹽         少許
: {. o/ @1 Q1 l0 Z) a, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
* J# g7 d! [8 P! jtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
+ w; i7 i' j$ d2 U7 u; W公仔箱論壇os.tvboxnow.com, O4 p/ x3 J( P" l% r
【做　 法】
/ Q+ p3 ?  `6 e: B* z2 G* hos.tvboxnow.com1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb& E* k0 K7 z7 X# |9 O# h
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^! o; R8 X& t/ K5 @8 {& G
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
% A2 ~$ f8 S$ O: g) T: N公仔箱論壇4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& w$ M' `& V8 c) t8 _, \7 u* O
韓式辣醬拌牛肉os.tvboxnow.com; @3 {- c* f6 g4 @8 C; ]2 l
【材　 料】os.tvboxnow.com3 y) {/ i! e- c. `  n) v' q
牛肉         160公克
1 H5 d+ P6 W' Z+ q. S小黃瓜         1條9 p7 [; \: V6 z
蒜頭         2粒# T) ~4 ^3 y  J0 |; B* a# ]4 ]
裝飾材料：tvb now,tvbnow,bttvb) l$ u& @7 B* p
蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 g3 F. Y$ Y( z0 t2 I. m
辣椒絲         少許6 X3 S9 k8 D8 q- Q% g1 r- f

. Y; a' R* Z, Y) I! `) m- Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com  f- c. r7 M" w. V6 ?4 I" A3 K! {
韓式辣醬         2大匙
2 w: A* t' k. n, K7 |4 n& H- l香油         1小匙
, [* L$ s7 ~/ n' _
3 p: w7 k+ i" t4 }) {5 V2 H' }6 M( d【做　 法】
( X' A% d5 g8 D$ D  k3 n1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) a. E6 v, |/ U+ J& L
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
. v. G0 t0 X8 P5 F0 Eos.tvboxnow.com3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
( ^" y4 |2 n; Y; V4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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- n; E5 Q, \2 D公仔箱論壇泡菜炒年糕* q8 h- r6 l' U  Y6 V7 W
【材　 料】
3 Y# T& A: C! h( _. r大白菜泡菜         100公克
$ L( A# y9 X6 {. ?$ ~& }公仔箱論壇韓式年糕         250公克* i/ K/ J9 M! z$ V) I2 u( t. t
去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇$ k9 k9 P+ X6 |/ ?5 S8 V! O
韭菜         3根& [) d2 u1 r8 l! e! f
沙拉油         1大匙
7 C3 {% e. @# z6 I, N: R4 |水         1碗公仔箱論壇7 i! L4 E) Z9 \/ b3 W

& b. D, s" H; t6 O" bos.tvboxnow.com【調 味 料】
1 c3 H" }. l& ]% E: l8 b* r韓式辣醬         1茶匙公仔箱論壇! g' O8 s. C4 p# s2 X" s; Z9 n
醬油         1/2茶匙; h; x3 x, L! f" _) L' p
砂糖         1茶匙
' U/ O4 k/ i! ~5 Y/ H  S公仔箱論壇公仔箱論壇/ }1 d0 r/ }% G% D3 D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }9 [3 O9 N2 b* C" Q/ V; R8 c
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。  D/ c, o" r* H' ]) c+ Y
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
4 Y& A1 D# o; W3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。公仔箱論壇+ _* K, F! p9 I' v+ Y' \3 t7 X
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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* l- H6 s4 T) _# ], _% A2 X公仔箱論壇泡菜炒肉片
4 S, ^' W/ k% c: W1 r【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  Y% l- Z( o% K( a' o
大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇+ f. M! L, q5 Z! C
小黃瓜         1條
7 c& E, O* @2 H* E1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B) x, y( q; F; K
太白粉         1/2茶匙
* ^7 D% F; \9 V8 v2 Los.tvboxnow.com水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb0 s9 b3 w/ M) x) _0 B$ H
太白粉水         1茶匙
$ S/ ]* v3 C" Eos.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
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& \; X: p% Z5 f& B  _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* m# w6 v1 m/ [; ~2 r8 W* M* x8 o5 R
醬油         1/2茶匙( T0 V: J. x5 C1 Z" G: R
砂糖         1茶匙- z# S  B2 j, f& C) {

4 P! C% M! }, Xos.tvboxnow.com大白菜泡菜         80公克
3 e6 u( l; ]- ]% G1 {& |  Ltvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @, l5 N) V" J) I3 d7 S6 C' Q- h) Y
豬肉片         100公克
- w0 v# j3 P: O) b! m2 w! W  C7 i太白粉         1/2茶匙
- r, [. K$ H) N' J9 i  M5 r水         1/2碗
3 ?/ i9 X( n  C太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m2 A6 @) H6 ~" K0 l- q9 _
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h* Q/ B7 }/ ?5 p; M0 e, V1 }
【調 味 料】
! q2 P8 M/ Y# j" s1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
- \" G6 ?! y. g; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
( r. R4 B2 y( _+ q1 Vos.tvboxnow.com! D% s; W: s( @) w
【做　 法】
% @/ `6 v9 Y1 ?- l公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 r( d- N! U8 Y
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。; |, K, y8 D1 `& e
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
2 H9 p) C$ h! m) [tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

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韓式甜不辣os.tvboxnow.com. C( W6 Y; Q* P" Q* y, N5 I
【材　 料】
8 B0 O4 ^+ k4 v/ Q7 a9 b/ n公仔箱論壇蔥燒甜不辣         200公克os.tvboxnow.com, B7 B; {  z/ [6 o& A
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb8 @9 D0 o& \5 \) O! h
蒜末         1/2茶匙- i, z2 u" E4 @& e2 G
薑末         1/2茶匙os.tvboxnow.com2 d0 k6 v5 S( b0 B" A
油         少許
* B6 Z, j, h9 _, A水         100cctvb now,tvbnow,bttvb9 a2 z% @, s8 D/ {9 A0 N
tvb now,tvbnow,bttvb7 d7 V8 D+ }0 h1 G3 L
【調 味 料】
* b4 l2 z5 Z- Qos.tvboxnow.com韓式辣醬         1大匙
2 n8 ?! m+ N) m( i醬油         1茶匙
  s; z: W# Q, z- ]  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇% T/ `9 [4 b( r8 ^$ e: C3 R
os.tvboxnow.com; v# v( ]1 X$ T: Q( T6 T; Z- L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R+ `4 w* w0 _0 @
1.洋蔥切片；備用。' j3 }8 @( _1 c: o; x
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
+ I3 O* P# z: I$ r/ E* J3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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韓味辣豆干$ B' O+ Y5 s- o$ n5 ^8 s, H
【材　 料】
9 u# U0 h! O7 u3 S0 J2 r( [' Q1 v公仔箱論壇豆干         6塊
+ w& J4 f) U4 |% ]公仔箱論壇蔥         1根
$ B  [% {) Y# s0 eos.tvboxnow.com蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j4 `' t* E, s! \9 }
# {* t& n* h) u4 O
【調 味 料】
8 q" a4 V2 M/ `# h1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙0 W( [! L. {4 C2 [$ _: |
韓國辣椒粉         1小匙
2 v. m0 m# {1 @5 U; H8 a, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
' x$ d8 U5 L+ k% Otvb now,tvbnow,bttvb
' ^, c/ W0 M- P/ {* g2 {: P【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: G: P; Q# n2 W  N% j: t6 d
1.先將豆干切片汆燙。3 w, W) ]/ X8 ~1 l0 K
2.蔥、蒜頭切末備用。
6 t- _4 z1 ^3 |, [$ P* k公仔箱論壇3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
' I/ n0 s7 S* S% z( p* }. S7 P* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
/ H- }1 f$ ~' L" W* }8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

/ E( `9 T; b* i0 y& @  T2 H& ~泡菜炒雞球os.tvboxnow.com( C* r, M# X  E3 _, p$ u# k/ g
【材　 料】
/ T* U9 O$ w1 g" _9 s/ P- ?tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克os.tvboxnow.com$ I$ i/ v" I- h' |: p
雞柳         4條
) a5 ~: W, h9 G* e7 X公仔箱論壇蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b4 x# k, k0 @6 W& p# |
秋葵         4支
5 s5 I! r. G3 p% [; q) p$ T3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" f( |1 W9 a$ Z6 R9 m0 s- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% ^' f" H: _' X! P鹽         少許
4 [5 U% p  _5 ]* z; e1 y2 otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb) q2 n# z/ C/ t7 d6 Z8 {
香油         1小匙
" E0 h9 ^; a9 N6 {9 k5 @os.tvboxnow.com糖         1小匙os.tvboxnow.com2 Y& d) U2 M3 ?2 D- {

% E8 _& K9 B$ {) Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ P* C  a2 y1 K" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。* S% x& M" r7 b7 k$ ]: \
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g) I6 K1 Z* @0 o1 O5 U0 J. f# x. ?% E" T
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

) Y* C- f6 [1 T% u/ P9 ^
韓式辣味烤鯛魚
4 [" N5 X& k7 i% i【材　 料】
0 n/ U% L5 h: ]; C8 u, qos.tvboxnow.com鯛魚片         300公克
9 J# M5 Q0 D3 Xos.tvboxnow.com市售韓式泡菜         50公克（帶汁）tvb now,tvbnow,bttvb: u9 _& P- C( n7 a/ O$ M/ j
青蘆筍         4支) D4 l4 t1 y3 F9 M9 H( \- H" X

" o; J2 u3 P, _4 x. ?1 p- F7 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com" q5 P% d+ V+ C( D$ F2 u3 `! n
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g: s* r5 u8 E+ w
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^% d' v. q2 f& F" t1 c
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
1 H7 i2 _8 l  @2 Ros.tvboxnow.com4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

# u, A. n; a" x5 t. P公仔箱論壇韓式炸豬排
' _  J4 i7 p4 }4 @% L. }- c3 B公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com1 }) c1 C6 |) x$ |+ u7 |7 \
豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb: ^- S2 F" J, `- n; N) b) z
低筋麵粉         1/2杯
8 s2 D. d( b2 D% x6 K' ios.tvboxnow.com粉漿炸粉：7 N0 a; ]( T  _6 s
低筋麵粉         1杯, \0 `9 S' b0 ^: O1 v2 e9 u
細玉米粉         2杯, D6 j% c: t6 _; w4 i6 T& H
鹽         1/2茶匙5 j3 i: q  V! d* C) ]% o, B
細砂糖         1茶匙+ \) K. E, J0 Y" s9 a
香蒜粉         1茶匙公仔箱論壇6 M. Z! G9 |; q
水         1又3/4杯
$ E3 T& B/ P# N& T4 k* Z公仔箱論壇
5 {+ G) V) b! T& _+ P( R; G【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 L, s6 @) e2 ]; K' d
洋蔥         40公克
: I8 R) f6 R$ [2 _* a) k; j: g; G5 U薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; i$ ?9 @6 g* P" ~- W, ]3 V( F1 i! k
蒜頭         40公克
" @% n: D& H& ^0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄* t$ o5 X9 f# M- q& ?/ x% C
韓國辣椒醬         2大匙
2 A5 ]5 L% Z' g! u+ D4 A5 q細砂糖         1大匙公仔箱論壇# L, g) c: l$ G" `7 A( n5 W9 V1 L( d" X
魚露         1大匙
  q/ A; K% k  h3 utvb now,tvbnow,bttvb料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ S9 H6 b) r' r: c+ z  M

" W: ]9 @' s6 S% B6 {4 v. P【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& ]4 Q. A: f* z" Y
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。公仔箱論壇) o# `+ ^* S9 S! [3 |! u3 y
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
9 \) l+ `. K$ M  k公仔箱論壇3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。os.tvboxnow.com  c9 p$ C# B  {0 o' [* b
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
  W/ K7 F7 z9 P) V# s6 y" e* p( t公仔箱論壇5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

" z% y0 P& l" z5 J0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲+ i- F& R" [2 D4 H
【材　 料】公仔箱論壇2 ^  F& O' ~" h  y( O* p: @9 [
膳魔師達人原味平底鍋         1只8 Y1 r8 O0 G0 T& ~; n
蘆筍         120公克公仔箱論壇; B  O) p0 w3 B) |+ c
洋蔥絲         80公克公仔箱論壇5 P2 t0 n, ]5 @: f7 C1 s
肥牛肉片         250公克公仔箱論壇! d+ t( Z: h/ Y$ E2 s4 C4 T
公仔箱論壇0 S% n) P6 V# q7 a; l* ~" h
【調 味 料】
% n; e" t; H9 P* uos.tvboxnow.com韓式烤肉醬         2大匙
6 B. p. s5 L/ T3 u公仔箱論壇蘋果泥         1大匙; _- c- f( D5 [: [! i
沙拉油         1大匙
! u6 x) A1 n2 [+ o" j3 U, M; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 f% G3 L; Q' b" ]& j8 I) k
【做　 法】
- Y" z: ]" q+ K  \$ Y0 u6 H公仔箱論壇1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
2 S% S9 m  g8 m. ltvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
# _8 ~, D; @$ n& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
4 T' z& z7 j4 j: l5 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚os.tvboxnow.com* x) v9 F. Q) i! c* o; _# L
【材　 料】
: L& u: U& [& o$ l: h7 o6 w, `鱈魚         1片
0 ^: c$ O7 w. k  p# T0 k3 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 T0 |, a$ w9 y5 b
蒜碎         20公克
. y: Z0 y2 X: E/ s* M) j  Z白芝麻         10公克
3 S3 x4 v9 j7 O/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
& @0 q' b! o. qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇7 Z, W$ `7 t  O) l5 b4 o% y
韓國辣椒粉         15公克os.tvboxnow.com% \; i& t) Y, x, W& k, R: x
醬油         20㏄
4 K; ~, O& X" n2 G! ]- T& ~公仔箱論壇香油         20㏄
, g1 @4 O- v! r糖         10公克
6 A* l7 t+ o1 `5 a- F2 w8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I- C3 h: y: j; e1 N【做　 法】
: O) `) C% L1 R, s0 G' N6 h, s/ |os.tvboxnow.com1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `+ K, U4 q. s3 }6 u
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
- a6 O+ |2 \* Q! r- Btvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。