[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

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/ Z4 l6 e! u0 _# j/ \/ `2 l公仔箱論壇韓式 色.香.味 料理食譜大全
. f/ ]+ n2 l7 N5 l0 u$ `) @& r0 N6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n; l0 A9 c5 [5 l
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
/ m. i; r+ k. Y6 K
$ j+ Q/ e, h$ w8 J" m% rtvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!!
5 B# Y  e( z0 n+ w: c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g8 y& |5 H4 h' {

) w. y5 S7 C" V" r. S0 b主菜
1 C+ N. {  _8 d: _( m# M! Uos.tvboxnow.com
/ a7 j: p5 T( ^5 v1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |  o% u& k& E" Z, Q8 N
泡菜豆芽炒肉片
- A& G) w6 Q+ F/ g6 t: Vos.tvboxnow.com【材　 料】
* l+ \6 R, Y5 X2 U公仔箱論壇豬肉片         120公克
  ^. G% Z+ H8 R$ G公仔箱論壇韓式泡菜         50公克
8 f8 s4 F6 S3 E4 f. h+ z公仔箱論壇豆芽         20公克
; ~: b! g, U2 G& w, x. c' _0 N# Utvb now,tvbnow,bttvb
+ y4 I: t# {- T% ?【調 味 料】os.tvboxnow.com$ k! D  C& V/ j$ J5 Z/ W
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h0 G9 f6 a5 O7 C6 ?
米酒         1大匙
' @5 K  X. E0 N! \! d# r公仔箱論壇香油         1小匙! o6 q# V+ `0 z3 J, r* l  M

9 n( {; p( d/ N6 i0 r. k【做　 法】
) i% [: c2 x* G) W- d1.韓式泡菜切快備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 e& B% j$ `; ]/ \7 f+ m' S
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
8 ^( B* p) b( |- `4 u8 h4 H/ i+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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( L' E' F4 J( K, w. g9 [- m& Z& Wos.tvboxnow.com泡菜炒鮭魚塊
8 r: u/ E  A$ h【材　 料】$ o2 [* E, M  Y0 B
鮭魚         1片os.tvboxnow.com+ Y0 n2 _  D. W
韓式泡菜         100公克
. o3 H( k7 e4 x2 c青蔥末         1支
+ i/ l1 D# u% v: o  W洋蔥丁         1/3粒
) O! k* N3 S6 y薑絲         5公克
" Q: X* q1 ~: L/ ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u* a; K/ z; q$ _3 E
【調 味 料】
% X+ e6 b& ?  O: f香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |8 D  m4 l  b' r' b" o
糖         1小匙
5 _+ X! L, R/ H+ F鹽         少許os.tvboxnow.com) e& n; p6 J  B$ O8 d% l
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Y% U! v8 ^+ ]; }$ w; j% G  t- x

- i7 m- U8 C0 j0 O) g  `* F【做　 法】& y2 z3 \' `* s! G2 ?. h: D' Q
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb! K2 @) _' |  C! e! P
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。2 r' T2 y' S9 e4 n2 V7 o
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇5 T# j- X4 `( F8 R- n4 Y* b3 u
泡菜炒肉片(6)
( x- Z! E+ R, \2 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 E, @& U1 f7 i/ i1 J% T豬肉片         200公克os.tvboxnow.com- H& i9 z# [; f8 ^) C; }5 l
泡菜         150公克& r: t6 I2 P; ?( H, a( r' r5 }8 h
洋蔥絲         20公克
, g4 Q9 {* e9 H: o( \) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
+ C$ W4 [3 V7 i7 L4 d韭菜段         15公克
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* ]$ ~, [# E! I" }9 L5 B+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇" K$ V6 E. T5 q: s
糖         1/4小匙
6 y& W8 r; U0 j4 q) K* los.tvboxnow.com鹽         少許
% N! L0 V/ }( ?( v1 Q雞粉         少許
  N+ X& {1 ~+ j1 c4 [% m1 I公仔箱論壇米酒         1/2大匙) T7 O, r$ B) D8 ~
# G# F5 k+ C4 U9 P' X2 W/ F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [" ~- l# q1 `* [
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
( Y- N3 D& d9 k% H- N( K3 Utvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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! w" W' L8 t/ a公仔箱論壇泡菜炒雞胸肉片) |4 d3 ^. V9 ]4 p: v. M% a6 M& H+ \( U
【材　 料】
7 e! y2 t. j0 ^  Stvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb$ ~* V, c6 y8 P0 _
韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H! d9 L+ e( i# V  p4 Y
芹菜         3支
4 C- T$ u7 J" d6 ~: P  B6 `4 c2 Kos.tvboxnow.com蒜苗         1支
" {* V0 k. o8 p' u$ T" r# M1 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
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1 s- L/ E) T7 Y. Q" f5 n; M+ G3 c3 K【調 味 料】公仔箱論壇2 t' i  d3 Y; d' @
香油         1小匙
% j4 i# G8 z0 n8 J8 Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙os.tvboxnow.com' w9 A: W1 {4 h4 V+ }+ s% g# S* Z
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" q5 I  U: z# p- o, h2 F
白胡椒粉         少許# |  F5 S: }, j* P. {8 f
: W+ q) v9 n& m3 [* [. H
【做　 法】
8 a7 k/ I& ^' S, P6 k1.雞胸肉切成片狀備用。
1 I4 L+ r0 z4 B, t) h. h9 @' Atvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。公仔箱論壇$ Y3 q, f' A1 J5 H2 V" M
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb" B0 p/ ^; q7 R3 y
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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( e  c7 `; A. n' {9 o$ I/ e& Y6 a% jtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒五花
( }8 ]: Z) R4 H. m: [; L公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x+ [/ E; L5 A% O: H( ?2 J
五花肉片         300公克
: I$ R6 o, m' V: `! G' B韓式泡菜         200公克0 W) x4 i) X  ]( s1 t& O! p
洋蔥絲         30公克
+ X- y; {+ d: L5 f" F* x蔥段         15公克
$ p- R3 R. M9 S+ ~辣椒絲         10公克5 S. W9 S1 q* ]# P) |+ u& W
os.tvboxnow.com8 n; z5 J+ P5 H/ v
【調 味 料】
8 K& v( ^9 B& R+ ~: D  V( ?: c鹽         少許
8 k# l. R4 r$ n4 u" E5 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
7 F! B* K0 F6 Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* w, Q+ _' {8 c1 P) {

7 i& \0 J- g% K& b/ K0 P+ ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇: B. P; P7 E; ^
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。+ ]0 [% G* i) @2 t9 ^, r! }
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
$ k" I# d4 H. E% K7 X/ Q  g6 x! _os.tvboxnow.com3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
) a5 S- M+ G, y5 G3 U6 ntvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb' k) s5 r9 [6 }2 U5 e1 r% x6 T
【材　 料】
5 A0 i4 `0 V: _0 x3 Y. q( @9 q. l- D8 S牛肉         160公克os.tvboxnow.com/ ]1 q" s8 k& v2 U3 \
小黃瓜         1條公仔箱論壇6 a+ l4 V4 }) Z* l% L
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x& @2 \- Z1 k* k: \6 Z
裝飾材料：: c4 V( s/ _3 d3 y: y' N0 k
蔥絲         少許
  I. H7 P8 s4 q8 b' }公仔箱論壇辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [0 y# s. a# n" C2 [3 ?/ P

2 H) a/ W$ A6 k# I; I5 aos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 I# E% r" F; M
韓式辣醬         2大匙
1 x0 n! O8 E' d7 p' T. Dos.tvboxnow.com香油         1小匙
# D; y9 T! G7 {% a4 I
$ }" a5 _6 O( ?3 [# B4 M' A4 f公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇( P7 @( w/ _8 `& [$ c' H1 k/ \
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。os.tvboxnow.com" S+ i1 \( Y- ^7 m' M  K9 V
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
; T/ }# p3 i; F3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O; Z. ~  v$ S- l" c, b% v0 x+ G
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 F8 B# T8 m! t
泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb8 m1 {4 j5 f: B5 b6 r7 o8 m7 U7 [
【材　 料】
# _8 P; c) ]+ q大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \. e: r4 u  n! i# Z$ z0 h  x
韓式年糕         250公克
8 K1 Q9 m5 G* n% l' ^, V. m/ I2 h公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克
6 I1 y; Q$ }7 R# a9 ]5 H/ V( Y公仔箱論壇韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z6 F& H6 N+ }" E
沙拉油         1大匙7 `# B! X( q. K7 w2 A9 @+ _4 Y
水         1碗
6 {! C: p# R, ]公仔箱論壇
9 H3 q0 A. v1 m2 {# cos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E0 ]: g, y4 @) ?
韓式辣醬         1茶匙
4 w0 _2 q" h( C' l. j' d醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com; c# v0 {9 J! y+ k/ i& J4 K
砂糖         1茶匙, L! e6 u9 \2 N2 d! ?& U$ g# S

+ W2 X- O6 ^6 n9 a5 U" ?* A【做　 法】
  h% X& |* z/ o* y) V: wtvb now,tvbnow,bttvb1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
2 f4 B# W: J7 ~; atvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
( ?4 K  b: h, q- y- A9 m3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
1 z/ J1 K7 ^6 k- T, X5 Gos.tvboxnow.com4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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) F6 }, W, G. s4 g/ h6 ~
泡菜炒肉片
$ Z* T1 [7 E3 g$ a: \) ^5 J) v/ aos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com1 ], Q8 f) r3 m+ n! x1 _# Z7 s
大白菜泡菜         80公克
- A7 p  r- d& P  w( F小黃瓜         1條
& R# N- d; @2 ?) e& l2 I1 Kos.tvboxnow.com豬肉片         100公克
) I5 g$ U  S1 m& i( S; stvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙& n* A! d1 r' y1 i
水         1/2碗os.tvboxnow.com+ g: w9 t8 B- S, m; B8 a
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 P8 b- Y2 t- o6 ?- Y
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n& J" w7 F$ D$ Y2 \

$ V1 P$ V1 N3 N$ M【調 味 料】
; h- ^- C: Z+ a* S1 Y& \公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
' S6 d+ ^4 U8 X  |5 yos.tvboxnow.com砂糖         1茶匙
! M  ]; h% s5 Z0 @) M: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 t/ i1 P  E+ X! W* T
大白菜泡菜         80公克
, q! X' T$ r* S& r! A  Tos.tvboxnow.com小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb4 z  p, z, y# h2 q/ G; v, A: j+ o
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* H% x+ ?% H9 T$ j
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T( N- A- H/ u; h# A1 N8 d
水         1/2碗
) \5 K3 K$ ?) R" D公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
* p: k. Q0 C8 V& Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙# I( {6 y+ f  I5 o; ?6 M' A
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i5 V+ f& K8 Z* s8 l
醬油         1/2茶匙
6 s: t) I2 @$ X- q  Q3 `. tos.tvboxnow.com砂糖         1茶匙
2 o* s; ^6 J) j- O  M+ q" K6 {公仔箱論壇
2 M* l9 O5 {9 @) Z9 {【做　 法】os.tvboxnow.com' f5 v1 m  d" w9 m
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
# X& h) h; p' E7 x公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* b% ~( B9 k- C0 G) b* o
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
+ _5 S/ s6 V* V! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  _. v0 K5 ^& `4 k4 R
韓式甜不辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T' n  F, w3 s- \- G8 E7 \
【材　 料】
2 i3 ]% V! c4 ~! f7 X0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒甜不辣         200公克# F5 E. s4 v: R5 }" r
洋蔥         1/2個
( V# t2 }5 c3 m, f8 vos.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
6 ]7 w5 c. a3 z4 ?" ~* P' V公仔箱論壇薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* j+ I, \4 ]6 Z, c6 J7 S( M( h& F
油         少許
4 w: F- v* U8 [水         100ccos.tvboxnow.com* i) a% W0 _2 O

0 y1 n! p# t- X【調 味 料】
7 F0 {* L5 f7 D" u) L9 Q7 n% Vos.tvboxnow.com韓式辣醬         1大匙公仔箱論壇: l/ d; K$ ~/ D$ B2 S1 t& Q
醬油         1茶匙
4 |4 n8 {& B5 H公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
" U$ c4 r' P( r# ytvb now,tvbnow,bttvb1 g9 a- }* F' A
【做　 法】3 F# k. F3 h8 ]" z& a, k
1.洋蔥切片；備用。os.tvboxnow.com/ K& P3 ]; ~7 T7 V1 ~4 T
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
* G/ _; D2 C6 j4 s3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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: J9 H( }" ~& }# c6 z1 Uos.tvboxnow.com韓味辣豆干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o- Q" Q- S7 ?% Q2 _" X$ }
【材　 料】
* E) k( Y  Z  o" i. S公仔箱論壇豆干         6塊+ X& @6 k# M+ T: v; v& }( @4 ^
蔥         1根
. I; G) g! {8 H) B" etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb) G8 ]) i4 P* c
  p  @% E0 }# T1 F5 x* X
【調 味 料】os.tvboxnow.com$ L! J4 f+ c$ s
韓國辣椒醬         1大匙os.tvboxnow.com: z( B8 O7 q- _% u
韓國辣椒粉         1小匙公仔箱論壇* r6 c( a. i% a# E1 Z& x
麻油         1大匙os.tvboxnow.com7 J& A2 E% k1 H4 J/ a

4 g& @* k3 Q# a  X( [% _; i公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" P& E0 `1 h- }7 ^
1.先將豆干切片汆燙。4 ~/ I4 @2 a# Y; W( D" b
2.蔥、蒜頭切末備用。
; e$ k, N" D$ J. l公仔箱論壇3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
) K0 G  n. H- Z3 M$ f公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。, I& I8 P, ^$ W# \! Z; u
5.拌均勻後即可食用。

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$ F4 D. s9 n: [' N8 H/ M. l. F& P9 I
泡菜炒雞球
& w4 L4 F( A. N4 \7 jos.tvboxnow.com【材　 料】% c- o6 \* |  I) r& d+ Z1 n! A
韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P0 l  q3 _3 n6 |" N/ z
雞柳         4條os.tvboxnow.com1 b8 _# U" M  m& ^
蒜頭         1粒9 Q  |, J3 ?9 {
秋葵         4支
  `" u; C! J  H  S
+ O( n' N: b2 m【調 味 料】os.tvboxnow.com, v0 G% r* a! N2 Y' m3 Z
鹽         少許
  u3 g  K! ?/ S白胡椒         少許
- E: c+ q9 L$ Q0 S3 U) G( v6 A: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
  r9 h# g' u8 u. \7 o# i1 i2 d7 x6 xos.tvboxnow.com糖         1小匙
+ ^5 e4 J/ J2 F# z- m' U! ]* Fos.tvboxnow.com5 m3 O: S: C/ E* {5 o2 t
【做　 法】7 g) C' Z) d* W
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。公仔箱論壇! |- `$ j  v* D6 a" Q, h
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
2 I! [& [( h  u( ^) M: Nos.tvboxnow.com3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {  i+ L: [; z( a6 h' j/ G" v, c
韓式辣味烤鯛魚
( I7 u& b# H3 t0 b/ i【材　 料】
7 @0 v0 u* C6 x, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克公仔箱論壇) s6 H2 E- Z4 q' [1 k( s
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）公仔箱論壇* J% h' W( C0 R
青蘆筍         4支7 _. N. U! b* z7 H/ k" K6 o
" M0 J& _6 ^  w2 W6 Y4 i3 K& ~# e
【做　 法】
3 u; h! V" J* O, p3 B6 }$ Z( \. F3 \1 G1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
( N6 T) d; p) z( T; los.tvboxnow.com2.青蘆筍消除底部粗皮備用。os.tvboxnow.com1 w# t7 p$ d) C) g& O# a6 b, o! H
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
7 q0 d# F  C4 l( y4 C/ i公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com, R0 n3 h5 t/ ~3 @5 c9 \7 Q+ K$ K. T
韓式炸豬排* F2 q/ r8 U+ \  o( ^8 }% E& }
【材　 料】
2 b4 |' D' u( Z8 O, a豬里肌排         4片! {' m$ d! x2 |/ }
低筋麵粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb/ Z9 c% j- L) P7 @4 d
粉漿炸粉：
! P  a: Z" o( h: }  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1杯
( r* `! r9 Y4 S: Q% ]公仔箱論壇細玉米粉         2杯' q' ^( g. x8 n' _
鹽         1/2茶匙) y/ J% U7 c; z& V2 v
細砂糖         1茶匙os.tvboxnow.com/ p/ Q7 H# Q6 {; p" u
香蒜粉         1茶匙
* t2 i: C8 X& V( `) Y水         1又3/4杯
4 Z  x& f  ?9 Wos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w" Y, t3 w9 u" B
【醃　 料】% u8 ~8 X; |( P( T1 b  v
洋蔥         40公克
+ P2 f1 f! A3 z6 I: k! vtvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克
; g3 w$ h7 ^' p1 D" C蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z- X+ o2 c! z
水         50㏄
- {6 z2 A8 z- p/ Otvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         2大匙os.tvboxnow.com: d3 |$ }. w' C
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n* e2 }) i8 I+ z
魚露         1大匙
6 x1 Z& g1 e. }2 b% F& J! gos.tvboxnow.com料酒         1大匙
: H" r3 l& K) ^" N8 G" o5 D4 O
, ?  k9 ~& A" d【做　 法】
% z2 {5 H1 j% t9 s) o1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
8 r9 H) f9 T4 ^# u2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
6 t9 g' s# @& v" F) u$ b$ pos.tvboxnow.com3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。: M% T3 C, o" h9 K$ `
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
8 R4 \: z( D8 b$ _  tos.tvboxnow.com5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

! x! K. e" B5 `" K! q+ c( N
煎烤牛肉捲/ H2 L, _- R* u
【材　 料】
3 |/ E- ^$ R* y# e# x( M' w" yos.tvboxnow.com膳魔師達人原味平底鍋         1只
& L' [7 S1 R( |" E9 |蘆筍         120公克1 X5 o4 O9 D3 e+ B0 A
洋蔥絲         80公克
0 k6 t+ i) p3 @* E9 K/ a& U) y2 ]公仔箱論壇肥牛肉片         250公克" Z4 [, |1 g- I7 P

  _* _6 t- e7 a: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ b5 ]: e, S; O4 t( b+ L( R. D
韓式烤肉醬         2大匙9 u9 \  x, Q2 [7 X- w0 b0 ]4 P
蘋果泥         1大匙公仔箱論壇9 K. ^6 p$ E- b( k. C$ U" n* w1 G
沙拉油         1大匙
' p$ [+ p2 \# l' d5 X公仔箱論壇
# l9 \. k) V2 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 A& N6 C5 Y+ H- V$ nos.tvboxnow.com1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。公仔箱論壇8 M! T0 `9 {/ A
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
' g5 j+ G( ]% S+ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。os.tvboxnow.com0 r! E4 x) [7 L. W3 w
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

7 K, i' r: V; c# O韓式烤鱈魚
2 A' l% n$ R& ^* V2 T+ G$ q' P【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: R6 @3 }& l3 Z: S/ h
鱈魚         1片/ ~! |- m# k5 Y% q* h: y7 y
洋蔥碎         20公克
/ P' G3 {- C; @! Ros.tvboxnow.com蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g# R: o+ m5 ~
白芝麻         10公克
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【調 味 料】
8 `, r, Y+ H  g. v3 q% z韓國辣椒粉         15公克
% c6 R& R6 w2 rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄
4 n& C* x# h2 H$ D  ~+ ]" @os.tvboxnow.com香油         20㏄  R) D1 |6 R/ K, C" ]
糖         10公克- l8 o9 l8 m4 t

% T2 ^( ]4 ]- T- u5 q) A$ b公仔箱論壇【做　 法】
8 n/ h& Q! ^2 \% C公仔箱論壇1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
; ?5 D; F3 m; U3 V/ M; _os.tvboxnow.com2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h  p  B! H* |( c3 I
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。